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1: ラダームーンサルト(秋田県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:24:47.57 ID:ZyWY8U5O0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典
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県西部特産の白ねぎの販売計画などを話し合う会議が米子市で開かれ新年度・平成28年度の販売目標は
今年度より2億7000万円多い26億2000万円にすることが決まりました。
米子市のホテルで開かれた会議には、県内の生産者や関西などの市場関係者、およそ80人が出席しました。
この中で鳥取県白ねぎ改良協会の谷本晴美会長が「今後も生産面積を増やすなど全国に誇れる白ねぎの
産地としての確固たる地位を築いていきたい」とあいさつしました。
続いて生産者の代表が、今年度は比較的天候に恵まれ台風などの大きな被害も少なかったため、
売り上げは23億5000万円余りと、昨年度をおよそ2億8000万円上回ったことを報告しました。
そして今後の販売計画については、栽培面積が年々増加していることなどから新年度の販売目標は
今年度より2億7000万円多い26億2000万円にすることを決めました。
谷本会長は「山陽から名古屋まで年間を通して供給できる体制が整ってきたのでこれからが
勝負になると思う。今の時期の白ねぎは甘いのでぜひ多くの消費者に食べてもらいたい」と話していました。

02月16日 18時19分

http://www3.nhk.or.jp/lnews/tottori/4045743631.html




2: レッドインク(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:25:05.86 ID:djTMyQWQ0.net
食うけど

3: 毒霧(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:25:43.43 ID:ph8bgRxg0.net
食べすぎるとうぇってなる

4: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:25:56.96 ID:CertOkVL0.net
白いところのヌルヌルだけ食って他は捨てるだろ

7: バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:26:07.55 ID:dIi9idtp0.net
豚の角煮とか手羽元とか煮る時はぶっ込んでるけどな
何となく雰囲気で

9: ローリングソバット(茸)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:27:12.11 ID:a3NCWBsk0.net
牛スジ煮作るけどネギがメインになってきた

10: グロリア(岡山県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:27:12.48 ID:sTytrLtQ0.net
すき焼きにはいれるけど、水炊きのときは破棄

12: ストマッククロー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:27:59.52 ID:qs9sfHio0.net
お好み焼きに刻んで入れるけど
他に使い道ないよね

13: バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:28:24.61 ID:uYfTbx+v0.net
インフルエンザには白いところ

15: ニーリフト(福島県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:29:06.58 ID:MIy8gPns0.net
多少は使うけど、使い切れずに廃棄することもある
九条ネギみたいに青い所を食う前提で作られてる品種でもないし
固くて臭いがきつ過ぎ
刻んで塩振って冷蔵庫に入れとくと多少臭い、えぐみが和らいで
中華スープ、かき玉汁に使ったりするけど、大量に食べられるもんでもないし
それと煮豚etcの臭み消しに使う程度

17: 16文キック(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:29:06.97 ID:43ahf7H20.net
生のまま食べるのが好き
あの歯応えと辛さが最高、納豆にぶちこんで食べるともう…

19: ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:30:30.96 ID:Iz7m+4TP0.net
ネギ食ってたら風邪引かなくなった

21: キチンシンク(茨城県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:30:34.44 ID:8xOpJr0t0.net
ラーメンに入れるなら緑のところだな

23: ダイビングフットスタンプ(新潟県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:31:34.72 ID:b75gYVWg0.net
細かく刻んで炒飯に入れる

26: フランケンシュタイナー(香川県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:33:31.14 ID:bjFZIdk00.net
九条ネギがあればいいや

28: ネックハンギングツリー(石川県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:33:47.06 ID:UccAkig70.net
青いとこ内部ヌメって腐ってない?

48: 急所攻撃(群馬県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:41:45.27 ID:ShWXw8dA0.net
>>28
内側がヌメってるのは糖度が高くて良いネギの証拠
関東のネギを選ぶときは緑の部分の先が腐りかけているほうがいい
それで白い部分が長くてのテリ・ツヤ・ハリがあったら新鮮で美味しいネギ

62: ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:46:38.85 ID:F8284Gph0.net
>>48
滑ってるとこに土が付いてたり虫がいたりする
ラーメン屋の出汁とかで無造作にネギの頭放り込まれてるけどそういうのわかってんだろうか

30: アキレス腱固め(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:33:51.33 ID:j3OwQfCW0.net
最近ローカル番組で「東京コンビニやスーパーでは刻みネギ売ってない」ってやってたけどマジなの?

35: アンクルホールド(禿)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:35:25.64 ID:zN8OVqKc0.net
>>30
わきげなら売ってるよ

47: ブラディサンデー(東日本)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:41:44.24 ID:VXzwoliF0.net
>>35
わきげかよ
それなら自分のを毟って食えばいい

31: エルボーバット(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:34:49.26 ID:qX2iPLD30.net
白いところを縦に切ったのがうまいんだよなあ

32: ミドルキック(空)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:34:51.66 ID:dBiM6AkT0.net
ミドリを油で炒めて
味噌と醤油とみりんを大さじ1杯づつ入れたタレで味付けすると

白米が足りなくなる旨さ

葉玉ネギでやるとさらに旨し

75: キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:51:54.25 ID:s4Z/1BIR0.net
>>32
味噌と醤油を大さじ1って塩分摂りすぎじゃね

33: メンマ(広島県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:35:11.64 ID:kDzcA4TG0.net
あんなとこ食うのはクソ貧乏人だけだろ

34: ボマイェ(愛知県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:35:24.43 ID:xb9Uy9HK0.net
基本、野菜は捨てるとこなんてないから。

38: グロリア(新潟県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:36:02.69 ID:1jtgoxaH0.net
肉煮るときに使ってます

39: ミドルキック(禿)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:37:00.96 ID:ZXdDU8L10.net
えっ、普通に食ってたんだけど

42: ボマイェ(茸)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:38:57.55 ID:kCl5dWGJ0.net
ほとんど料理したことないような知恵遅れは捨てるんだろうね

53: ニーリフト(福島県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:44:24.06 ID:MIy8gPns0.net
>>42
料理するし、白ネギも大量消費するけど、青い所の消費が追いつかないだけだよ
全部そのまま煮込んじゃえとか乱暴なことしないと全消費無理だろ
青いところを使った料理作りたいなら、普通に万能ねぎやら九条ネギ使ったほうがうまいし

96: ボマイェ(茸)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:05:49.28 ID:kCl5dWGJ0.net
>>53
青いとこなんてちょっとしかないんだから消費が追いつかないわけねーだろ池沼
てめぇの足りない頭で使い道考えられないだけだろ

44: ファイナルカット(禿)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:40:50.02 ID:KG8xpdg20.net
緑の部分は細菌に気をつけろ

50: フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:43:12.48 ID:1G82t+b90.net
長ネギ、玉ねぎ食べると胸やけが酷い
好きなんだけど食べるの控えてる

51: ハイキック(奈良県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:43:15.12 ID:bxquj09f0.net
それはネギの種類によるだろ

56: 毒霧(禿)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:45:06.83 ID:yE9ifZx00.net
(あの部分には農薬が濃縮されとる)

市販のなら食わないな

57: 目潰し(茸)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:45:08.46 ID:eECyHUAA0.net
そもそも葉の部分が美味かったらわざわざ切られて売ってないわな

61: ジャンピングエルボーアタック(禿)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:46:10.96 ID:r5y13V0+0.net
>>57
農薬やばいから切ってるのよ

76: キチンシンク(茨城県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:52:05.34 ID:8xOpJr0t0.net
>>61
まあ農薬もそうだけど洗剤や化粧品、薬など
ありとあらゆる化学薬品からの経皮毒のほうが危険度は高いよ
皮膚病やシミや出来物の原因のほとんどが径皮毒

59: ダブルニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:45:18.53 ID:OGJvLIJX0.net
お好み焼きに入れる以外に使い道が無いな
辛うじ魚の煮付け作る時に臭み消しに入れる位

63: ドラゴンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:47:11.07 ID:oKy8ib+K0.net
煮込み料理やスープストックでポワロの代わりに使うだろ
常識だぞそんなもん

64: スターダストプレス(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:47:36.83 ID:LS2KkD6N0.net
関東から関西へ嫁いできた人にネギの調理を頼んだらほとんど捨ててしまったっていう笑い話思い出すわ

65: ビッグブーツ(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:48:09.50 ID:wws07+mI0.net
緑は勿論捨てるけど、根っこから5㎝くらいの真っ白いとこもまずいから捨ててる

67: 膝靭帯固め(北海道)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:49:05.17 ID:rL8ydCnz0.net
葱なんて草食ってる層とか本当にいるの?信じられない・・・

70: ストマッククロー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:49:48.71 ID:hCeyeyIH0.net
根っこのついた白いとこを水入れたコップとかに入れておくと
ネギがどんどん伸びるぜ

72: ジャーマンスープレックス(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:50:45.26 ID:OUAhu7jt0.net
緑のところだけがある程度集まってきたらネギ油にするといいよ

73: トラースキック(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:50:50.28 ID:6qJMLGkz0.net
なんでマイケルおまえらネギくせえんだよ

77: 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:52:09.14 ID:3HuzYPox0.net
品種が違うからもう比較出来ないだろ

79: ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:53:51.97 ID:N+8SoUau0.net
ねぎの先や野菜の芯で出汁をとると、ベテラン主婦っぽいよね・・・

80: マスク剥ぎ(家)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:54:35.02 ID:U1osAdpD0.net
青いところは冷凍できるぞ
保存しておいて、臭み取りに使え

84: クロイツラス(静岡県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:57:43.02 ID:tuzR7Dl+0.net
>>80
意外なことに、ワカメも冷凍できるんだなや
湯通し塩蔵わかめ を買ってきて
水にさらすと途方も無い量に増えるけど
細かく切って小さいパックで冷凍すると
これが便利に使えるんだわ

85: アキレス腱固め(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:57:50.92 ID:p2m3gVSv0.net
捨てるなよ。
ビタミン成分は白い部分の方が豊富だぞ。

86: 垂直落下式DDT(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:58:14.07 ID:OKS/wrP10.net
確かに風邪ひいた時にア○ルにネギ入れるイメージ
白いほうから挿入すっから余った緑はラーメンに

87: ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 18:59:00.59 ID:1J0gbsvt0.net
青い部分に栄養と効能があると聞いてから食べてる

91: アイアンフィンガーフロムヘル(茸)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:01:41.90 ID:MbIEAkDd0.net
オレが風邪ひかないのは小諸ソバのおかげ

92: アンクルホールド(愛知県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:01:57.52 ID:sirQOdxY0.net
普通全部捨てるだろ

101: ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:08:53.03 ID:6io7J7eu0.net
>>92
じゃあ買うなよ。

94: アイアンフィンガーフロムヘル(茸)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:04:19.16 ID:MbIEAkDd0.net
っていうか、ネギの一番外側は剥いて捨てるよな?
誰が触ったか分からんし

95: 32文ロケット砲(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:05:00.72 ID:AiEhIIOq0.net
青いとこのヌルッとしたやつが風邪予防にいいと聞いて捨てずに食べるようになった
子供らにネギばっか食べさせてるわ

99: ミッドナイトエクスプレス(三重県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:07:13.08 ID:e88vKW7W0.net
汚くないところは全部食べる

100: ハーフネルソンスープレックス(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:08:44.30 ID:ncFhSnyv0.net
緑のとこは豚の角煮作る時とかに使うもんだと思って食べてなかったけど
正月親戚とか集まった時に食べないで捨ててるって言ったら全員からフルボッコされた

103: ハーフネルソンスープレックス(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:09:34.65 ID:ncFhSnyv0.net
けど白ねぎは鍋する時以外使わないけどね

105: スターダストプレス(北陸地方)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:12:23.10 ID:h+i/JqeP0.net
たまに鼻水みたいなのが詰まってる

107: ファイナルカット(空)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:13:47.75 ID:Ubo+S/Cq0.net
しょうがとタッグ組んで匂い消しに使え。

108: タイガースープレックス(茸)@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 19:13:58.91 ID:P74l6ANK0.net
捨てません(キリッ

引用元: ネギって白い所だけ食って、緑は捨てるよな。



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9999: 以下、再びDr.2ちゃんねるがお送りします 9999/99/99(??) ??:??:??.?? ID:Dr2ch

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