2017年12月15日

ビスターレビスターレ

網走市にあるオホーツク総合振興局。
(昔の網走支庁)

仕事で月に1〜2回くらい行きますが
そのすぐ近くにあるネパール料理店
「ビスターレビスターレ」に行ってきました。

お店に入ると香辛料の強い香りが・・・

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注文したのはランチメニューのCセット。

選べるカレーからチキンカレー、
ナンかライスでライスかサフランライスで
サフランライスを選択。

(でも、出てきたのはただのライス。
ネパール人らしき店員が
日本語がよく分からなかったのかな?)

タンドリーチキン、シークケバブ、サラダ、
ダル(豆)スープ、飲み物はラッシーにしました。

これだけでついて1100円は安いと思います。

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見た目、香りで食欲をそそられます。 (^^)

カレーはそれほど辛さはないですね。

残念だったのはライスがイマイチ。
ナンにすればよかったですね。

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お目当てのタンドリーチキンとシークケバブ。

初めて食べたシークケバブが意外に美味しい。
スパイシーなつくねのような食べ物ですね。

タンドリーチキンは香辛料が効いていました。

ボリュームがあって満足! (^^)



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2017年12月14日

「Can Do」のスグレモノ

最近、遠軽町に初登場した100円ショップの

「Can Do」

「ザ・ダイソー」は以前からありましたが
「Can Do」はありませんでした。

家の奥さんによると同じ100円ショップでも
あつかっているものが違うので
とても便利になったそうです。

その「Can Do」で買ったあるものが
とても使い勝手がイイと家の奥さん大満足。

それがこれ!

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「ミニ計量カップ」

大さじ1〜3杯、小さじ1〜6杯を測ることができて
置いた状態で斜め上から目盛をみると
正確な量になるように作られているそうです。

持ち手もついていて、計量スプーンに比べて
こぼしづらいのもうれしい。

100ショップ、侮れませんな。


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2017年12月13日

ヤマザキビスケット「ルヴァン」

親会社の山崎製パンがナビスコブランドの
ライセンス契約を解除したことによって
「ヤマザキナビスコ」から「ヤマザキビスケット」に
社名が変更されたのは昨年。

それによって「リッツ」や「オレオ」などの
人気商品を販売できなくなってどうなることかと
心配されていましたよね。

その「ヤマザキビスケット」から販売された
「ルヴァン ハニー&ゴルゴンゾーラ」を
食べてみました。

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家の奥さんが買ってきたのは

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裏に赤ワインが描かれていたから
だそうです。 (^_^;)

サクッとしたルヴァンクラッカーで
サンドされたクリーム。

ハチミツの甘さはそれほど主張せず
ゴルゴンゾーラの独特の塩味とコクが
イイ感じです。

初めて食べたルヴァンクラッカーも
塩分控えめで食感もなかなか。

これは確かに赤ワインに合うと思います。

ネットでもナビスコとヤマザキビスケットの
製品をいろいろ比較しているようですが
ヤマザキビスケットの評判が良いようですね。



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2017年12月12日

レストランあんどう

紋別市で仕事の後のランチ。

久しぶりに「レストランあんどう」に
行ってきました。

このお店は本格的な洋食を提供してくれる
1975年創業の老舗。

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内装にレンガが使われていて
落ち着いた雰囲気の内観です。

本当は、ディナーでワインを飲みながら
コース料理といきたいところですが・・・

それはまた次の機会に。

注文したのは「ポークソテー」

洋風・和風があったので聞いてみると
洋風はデミグラスソース、和風は醤油ベースのソース
だそうです。

ちょっと悩みましたが”和風”をチョイス。

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お肉はとてもやわらかくてジューシー。
軽く塩コショウで味付けがしてありました。

そのお肉に醤油ベースのソースをかけ
からしをつけて食べると・・・美味しい! (^^)

ランチで1380円はちょっと高いですが
十分満足できるお味でした。

今度はディナーだなぁ。



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2017年12月11日

M様邸 お引き渡し

9月に着工した紋別市M様邸の
お引き渡しが終わりました。

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昨年12月のCOZYモデルハウス見学会に
ご予約いただき、会場で初めてお会いして
1月には銀行の事前審査が承認。

3月にご希望の地区の土地をゲットし
3月中旬にご契約。

決断の早いM様ご夫婦のおかげで
とんとん拍子に話が進みました。

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7月には生まれたばかりのお子様を連れての
ハッピーな地鎮祭。

そして、先日ついにM様ご家族のこだわりと
夢がいっぱい詰まったCOZY住宅が完成しました。

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M様、これからも長いお付き合い
よろしくお願いいたします。 <m(__)m>


dokenyaoyaji at 12:30|PermalinkComments(0)住宅 

2017年12月09日

道の駅 とうべつ

2019年秋に供用開始予定の遠軽IC道の駅。

道内唯一、スキー場のロッジを併設した
道の駅になります。

現在、皆様に愛される道の駅になるよう
さまざまな検討をおこなっています。

私も時間を見つけて、道内各地の道の駅を
見て回っていますが、11月中旬出張の帰りに
今年9月23日にオープンしたばかりの
「道の駅 とうべつ」を視察してきました。

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北欧風のベンガラ色に大きな三角屋根の
外観が特徴。

中は吹き抜けになっていて、光が降り注ぎ
解放感があります。

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有名なイタリアンの堀川シェフが手掛けるレストラン
「カフェテルツィーナ」地元の食材を使った料理が
提供されていました。

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レストランで食べるほどでは・・・という人のための
軽食・テイクアウトコーナーは

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スープカレーやカップそばがおススメ。

その他にもカップを使って団子なども
提供されていましたが、テイクアウトしやすい
カップを利用するのはイイですね。

札幌近郊の道の駅ということで
立地条件はまったく違いますが
いろいろと参考になりました。





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2017年12月08日

今年の12月は・・・寒い!

毎日、会社の日めくりカレンダーを
めくっていますが・・・

気が付けば今年も残すところあと20日あまり。

いやぁーあっという間に一年が
経ってしまいますねぇ。  (^_^;)

それにしても、今年の12月は寒い! (>_<)

今日までの最低気温がプラスになった日は
一日もありません。

12月の最低気温の平均はなんと

マイナス12度!

昨日もマイナス18度まで下がりました。

最高気温がプラスになったのは
たったの1日だけ。

ずーっと零度以下の気温の中で暮らしています。

12月なのに・・・寒すぎる! (>_<)

会社の敷地内はツルツルでスケートリンク状態。

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歩くのも車を運転するのも大変!

転んで骨折しないように気を付けます。


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2017年12月07日

たらばがに風味ラーメン

自宅でお酒を飲んだ後に小腹が空いたので
ついつい食べちゃいました。

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「北海道オホーツク海 たらばがに風味ラーメン」

このラーメン、お隣の湧別町中湧別にある
「アサヒ食品工業」で作られているんですよ。

オホーツク海で獲れた新鮮なタラバガニの風味を
生麺に練り込んでいるそうです。

さて、そのお味は・・・

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中太の縮れ麺は、コシがあって美味しいですね。
もちろん、ほんのりカニの風味も。

4〜5日熟成乾燥させているのが分かります。

スープはあっさり塩味。飲んだ後にピッタリ!

この他に「醤油味」や「味噌味」
「毛ガニ風味ラーメン」もあるようなので
食べてみたいですね。



dokenyaoyaji at 12:30|PermalinkComments(0)ラーメン 

2017年12月06日

3連敗しているので・・・

最近のラーメンチョイスで
札幌、旭川、北見と3連敗中! (>_<)

ということで・・・

今回の北見でのお昼は「麺屋 創介」で
と思ったのですが・・・

なんと、駐車場が満車!

前回の「臨時休業」といいアンラッキー。 (T_T)

午後の会議まで時間がなかったので
こちらも安心できる「本丸」に行きました。

注文したのは「塩ラーメン」

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相変わらず、存在感のある大きなチャーシュー。
私好みの味付けです。

スープは、魚介が前面に出ていますが
豚骨とのWスープ。

とろみがあって濁ったスープですが
意外にあっさり。美味しいです。

麺は、加水率高めの中太縮れ麺。

店主の見た目と同様に
真面目に真剣に作られたラーメンという感じです。

本丸の”塩” 満足できました。 (^^)


dokenyaoyaji at 12:30|PermalinkComments(0)ラーメン 

2017年12月05日

”ワインがおいしくなる どこでもバル” その2

先日、ブログに書いた「チョココ プレミアム」

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「ワインがおいしくなる どこでもバル」
シリーズ。

かなり美味しかったので
調子にのって、こちらも買ってみました。

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同じシリーズの「トッポ」

「アーモンド&ヘーゼルナッツ味」

アーモンドを練り込んだプレッツエルの
食感がイイですね。 (^^)

太いトッポならではの食感です。

アーモンド&ヘーゼルナッツが入ったチョコは
濃厚だけどくど過ぎず美味しい。

ワインにピッタリ合いました。 (^^)

「ワインがおいしくなる どこでもバル」
シリーズ。 イイね!


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