あなたはどっち?The Who@武道館

2008年11月16日

カルボナーラ

カルボナーラ初めて生クリームを使わないカルボナーラを作ってみました。(イタリアでは使わないのが当然なのでしょうが^^;)

今回はパンチェッタが手に入らなかった為、泣く泣くベーコンで代用。でもカリカリに焼いたベーコンがポイントになっていてグー♪

全卵+黄身を使うので味はシンプルだけどこってり。

今度はパンチェッタにパルミジャーノを使って、もっと美味しく作りたいな〜。

それにしても、生クリームって要らないんですね。私はこのレシピのほうが好きです。 これからはこっちが定番になること間違いなしです。

 

話は変わって、今日は姉の誕生日プレゼントを買いに出かけました。

ところが、駐車場が混んでいて坂道で停車することになってしまったんです。

私の前は軽トラ、後ろはベンツ。

いや〜な予感はしていたんだけど、案の定、前の軽トラが坂道発進する時に下がってきたんです。一気に5メートルぐらい!

「おーーーっっっ!!!」 止まるわけじゃないけど、思わず声をあげてしまいました。 あの軽トラ、ギリギリのところで坂を上っていったのは計算だったのか・・・?

このまま私もベンツにぶつかっていったらどうしようかと思いました。ホント怖かった〜

 



dolly28 at 22:19│Comments(4)TrackBack(0) recipe 

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この記事へのコメント

1. Posted by せお   2008年11月16日 23:51
MAIちゃんのお料理ホントいつも美味しそうだわ。
しかし、お料理の具が私には難しかった。
恥ずかしながら。

軽トラ危ないなぁ〜。
たまにオートまでも下がる車あるある。
ぶつからなくって良かった。
ぶて蹴られてベンツに当たったんじゃ
ベンツも車間距離が開けて停止してなかったんだから
そっちも悪いんじゃないかと思います。
しかし怖い人が乗っていたら。やべ〜。
2. Posted by MAI   2008年11月17日 10:26
>せおちゃん
あの軽トラの下がり方はハンパなかったよ。
間違いなくマニュアル車だね。
後ろのベンツは私にぴったりくっついてるし、頭の中では修理代計算しちゃったよ。
3. Posted by TRUE ROMANCE   2008年11月18日 22:57
あ、新しく車をお探しならお任せ下さい。

あ、ぶつけてないか。


車業界は不景気なもんでさ。。
そういえば今日はお姉ちゃんの誕生日だあね〜
4. Posted by MAI   2008年11月18日 23:25
>TRUE
ギリギリ当たらなかったので。
売り上げ協力できなくてごめんよ(笑)

お姉ちゃんと誕生日ランチしてきたよ。
詳しくはまたブログに書くけど。
お姉ちゃんの誕生日=ミッキーマウスの誕生日
TRUEの誕生日=ドナルドダックの誕生日
私の誕生日=ホテルニュージャパンが火事になった日
子供心に傷つきました。・・・これだけは忘れたくても忘れません。

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