November 16, 2009
November 04, 2009
October 30, 2009
October 22, 2009
September 11, 2009
July 20, 2009
汁日記(7/13〜7/20)
ヒキコモリ度さらにアップ↑↑
自宅警備員としての自覚がでてきた。
7 / 13(月)うすぎり餅の雑煮風?
具 :長ネギ / 大根 / 小松菜 / 鶏肉
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :醤油 / みりん / 酒
+α :しゃぶしゃぶ用のうすぎり餅 / ごま油
7 / 14(火)トマトスープ
具 :トマト / レタス / タマネギ / ベーコン / 豚肉
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / ナンプラー / 蜂蜜
+α :押し麦
7 / 15(水)なんかの味噌汁
具 :なにいれたかわすれました
ダシ :いりこ
味 :味噌
+α :青ネギ
7 / 16(木)鶏にゅうめん
具 :鶏肉 / 長ネギ / しいたけ
ダシ :鶏ガラスープ
味 :お醤油 / 酒
+α :コショー / ネギ油 / そうめん / 針生姜
7 / 17(金)トマトとちょりそのスープ
具 :トマト / タマネギ / チョリソ / 溶き卵
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 醤油
+α :押し麦 / にんにく
7 / 18(土)カブのクリームスープ
具 :カブ / タマネギ / ニンニク / カブの葉 /
ベーコン / エリンギ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 牛乳
+α :小麦粉 / チーズ / パプリカ
7 / 19(日)きのこ雑炊
具 :えのき茸 / しめじ / しいたけ / 長ネギ
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :玄米
自宅警備員としての自覚がでてきた。
7 / 13(月)うすぎり餅の雑煮風?
具 :長ネギ / 大根 / 小松菜 / 鶏肉
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :醤油 / みりん / 酒
+α :しゃぶしゃぶ用のうすぎり餅 / ごま油
7 / 14(火)トマトスープ
具 :トマト / レタス / タマネギ / ベーコン / 豚肉
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / ナンプラー / 蜂蜜
+α :押し麦
7 / 15(水)なんかの味噌汁
具 :なにいれたかわすれました
ダシ :いりこ
味 :味噌
+α :青ネギ
7 / 16(木)鶏にゅうめん
具 :鶏肉 / 長ネギ / しいたけ
ダシ :鶏ガラスープ
味 :お醤油 / 酒
+α :コショー / ネギ油 / そうめん / 針生姜
7 / 17(金)トマトとちょりそのスープ
具 :トマト / タマネギ / チョリソ / 溶き卵
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 醤油
+α :押し麦 / にんにく
7 / 18(土)カブのクリームスープ
具 :カブ / タマネギ / ニンニク / カブの葉 /
ベーコン / エリンギ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 牛乳
+α :小麦粉 / チーズ / パプリカ
7 / 19(日)きのこ雑炊
具 :えのき茸 / しめじ / しいたけ / 長ネギ
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :玄米
July 15, 2009
汁日記(7/6〜7/12)
ヒキコモリ度アップ↑
おしごとで変な汗をかく日々。
7 / 6(月)キャベツスープ
具 :キャベツ / 豚肉 / インゲン / にんじん / 長ネギ
ダシ :昆布
味 :醤油 / みりん / 酒
+α :押し麦 / ごま油
7 / 7(火)ジャガイモ牛乳スープ
具 :ジャガイモ / タマネギ / セロリ / ベーコン / 鶏肉
ダシ :コンソメ(顆粒)/ 牛乳
味 :塩 / コショー
+α :フレンチトースト / バター
7 / 8(水)あおさ汁
具 :あおさ / ときタマゴ
ダシ :昆布 / カツオブシ
味 :塩 / 醤油 / 酒
+α :きざみネギ
7 / 9(木)鶏雑炊
具 :鶏肉 / えのき茸
ダシ :いりこ
味 :お醤油 / 酒
+α :青ネギ / ネギ油 / 麦ご飯
7 / 10(金)キャベツスープ
具 :キャベツ / 鶏肉 / 長ネギ / ベーコン
ダシ :具材からでるもの
味 :塩 / コショー / 醤油
+α :押し麦 / ネギ油
7 / 11(土)鶏手羽元のスープ
具 :鶏手羽元(出しガラ) / おとしタマゴ
ダシ :鶏手羽元 / 昆布 / タマネギ / にんじん / セロリ /
にんにく / レモン
味 :醤油 / 塩 / コショー
+α :押し麦 / 三つ葉 / 刻み青ネギ
7 / 12(日)きのこ雑炊
具 :えのき茸 / しめじ / しいたけ / 長ネギ
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :玄米
おしごとで変な汗をかく日々。
7 / 6(月)キャベツスープ
具 :キャベツ / 豚肉 / インゲン / にんじん / 長ネギ
ダシ :昆布
味 :醤油 / みりん / 酒
+α :押し麦 / ごま油
7 / 7(火)ジャガイモ牛乳スープ
具 :ジャガイモ / タマネギ / セロリ / ベーコン / 鶏肉
ダシ :コンソメ(顆粒)/ 牛乳
味 :塩 / コショー
+α :フレンチトースト / バター
7 / 8(水)あおさ汁
具 :あおさ / ときタマゴ
ダシ :昆布 / カツオブシ
味 :塩 / 醤油 / 酒
+α :きざみネギ
7 / 9(木)鶏雑炊
具 :鶏肉 / えのき茸
ダシ :いりこ
味 :お醤油 / 酒
+α :青ネギ / ネギ油 / 麦ご飯
7 / 10(金)キャベツスープ
具 :キャベツ / 鶏肉 / 長ネギ / ベーコン
ダシ :具材からでるもの
味 :塩 / コショー / 醤油
+α :押し麦 / ネギ油
7 / 11(土)鶏手羽元のスープ
具 :鶏手羽元(出しガラ) / おとしタマゴ
ダシ :鶏手羽元 / 昆布 / タマネギ / にんじん / セロリ /
にんにく / レモン
味 :醤油 / 塩 / コショー
+α :押し麦 / 三つ葉 / 刻み青ネギ
7 / 12(日)きのこ雑炊
具 :えのき茸 / しめじ / しいたけ / 長ネギ
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :玄米
July 07, 2009
汁日記(6/29〜7/5)
ヒキコモリは続く。
6 / 29(月)レタススープ
具 :レタス / トマト / おとしたまご /
タマネギ / ベーコン
ダシ :具材から出るもの
味 :塩 / コショー
+α :レモン / 玄米
6 / 30(火)トマトまるごとスープ
具 :トマト / タマネギ / セロリ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / 蜂蜜 / コショー
+α :押し麦 / 刻み青ネギ
7 / 1(水)豆腐とわかめのスープ
具 :豆腐(5mmさいの目)/ わかめ / タマネギ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 醤油ぽとり
+α :オリーブオイル
7 / 2(木)ワンタンスープ
具 :ワンタン(豚ひき肉 / ネギ / 生姜 / 醤油 / 砂糖)
ダシ :昆布×鶏ガラスープ
味 :お醤油 / 酒 / 塩 / コショー
+α :白髪ネギ / ネギ油
7 / 3(金)ほうれん草スープ
具 :ほうれん草 / タケノコ / 長ネギ /
肉団子(昨日のワンタンの具の残り)
ダシ :鶏スープ(昨夜魔法使いが鶏をゆでた汁)
味 :塩 / コショー / 醤油
+α :押し麦 / ごま油
7 / 4(土)みんなサイの目汁
具 :豚肉 / 大根 / にんじん / シイタケ / なす
(以上全部サイの目切りごま油で炒める)
長ネギ / インゲン
ダシ :昆布
味 :醤油 / みりん / 酒
+α :餅(これもサイの目)
7 / 5(日)おろしそば
具 :だいこんおろし / 卵黄 / 小松菜
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻み青ネギ / もみ海苔
6 / 29(月)レタススープ
具 :レタス / トマト / おとしたまご /
タマネギ / ベーコン
ダシ :具材から出るもの
味 :塩 / コショー
+α :レモン / 玄米
6 / 30(火)トマトまるごとスープ
具 :トマト / タマネギ / セロリ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / 蜂蜜 / コショー
+α :押し麦 / 刻み青ネギ
7 / 1(水)豆腐とわかめのスープ
具 :豆腐(5mmさいの目)/ わかめ / タマネギ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 醤油ぽとり
+α :オリーブオイル
7 / 2(木)ワンタンスープ
具 :ワンタン(豚ひき肉 / ネギ / 生姜 / 醤油 / 砂糖)
ダシ :昆布×鶏ガラスープ
味 :お醤油 / 酒 / 塩 / コショー
+α :白髪ネギ / ネギ油
7 / 3(金)ほうれん草スープ
具 :ほうれん草 / タケノコ / 長ネギ /
肉団子(昨日のワンタンの具の残り)
ダシ :鶏スープ(昨夜魔法使いが鶏をゆでた汁)
味 :塩 / コショー / 醤油
+α :押し麦 / ごま油
7 / 4(土)みんなサイの目汁
具 :豚肉 / 大根 / にんじん / シイタケ / なす
(以上全部サイの目切りごま油で炒める)
長ネギ / インゲン
ダシ :昆布
味 :醤油 / みりん / 酒
+α :餅(これもサイの目)
7 / 5(日)おろしそば
具 :だいこんおろし / 卵黄 / 小松菜
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻み青ネギ / もみ海苔
June 30, 2009
アザミはいつも

こちらを見ていない花だとおもいます。
花には視線があると思う。
なつの夜。
なんか気配を感じて後ろをみると。
花、だったり。
アザミはこちらをみない。
まっすぐに咲いてるこの花が、
後ろ姿にみえるのは、
なぜなのかな?
夏をつげる匂い

クチナシ。
この匂いを感じた日がわたしの
夏のはじまりの日であります。
今年は、6月23日。
四谷から五反田まで歩いた。
途中の迎賓館のちかく。
歩くと、頭の中に地図ができていく。
東京の地図を作り中。
山の手線は丸くない。
June 29, 2009
汁日記(6/22〜6/28)
仕事あっぷあっぷ。
手抜き気味の一週間。
時の流れが早すぎる。
6 / 22(月)キャベツうどん
具 :キャベツ
ダシ :昆布×干し椎茸×煮干し
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻み青ネギ / うどん(細めの乾麺)/ ごま油
6 / 23(火)ニラたまスープ
具 :ニラ / しいたけ / タマゴ
ダシ :鶏ガラすーぷ(顆粒)
味 :塩 / お醤油ぽとり
+α :コショー / ごま油
6 / 24(水)千切り野菜のスープ
具 :キャベツ / エリンギ / タマネギ / ベーコン
ダシ :具材からでるもの
味 :塩 / コショー / オリーブオイル
+α :押し麦 / カイエンペッパー
6 / 25(木)かきたまにゅうめん
具 :エノキ / タマゴ / 鶏ささみ
ダシ :昆布×けずりぶし
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻み青ネギ / そうめん / 七味唐辛子
6 / 26(金)鶏だんごスープ
具 :キャベツ / 長ネギ / 鶏だんご
ダシ :鶏ガラすーぷ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 醤油 / 酒
+α :ご飯
6 / 27(土)ゆし豆腐の雑炊
具 :ゆし豆腐 / 溶き卵 / エノキ
ダシ :昆布×干し椎茸
味 :塩
+α :刻み青ネギ / 生姜 / ネギ油
6 / 28(日)おろしそば
具 :だいこんおろし / 卵黄 / 小松菜
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻み青ネギ / もみ海苔
番外:きゅうりのつめたいスープ
具 :きゅうり / ヨーグルト / 牛乳
ダシ :野菜のコンソメ
味 :塩 / コショー
手抜き気味の一週間。
時の流れが早すぎる。
6 / 22(月)キャベツうどん
具 :キャベツ
ダシ :昆布×干し椎茸×煮干し
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻み青ネギ / うどん(細めの乾麺)/ ごま油
6 / 23(火)ニラたまスープ
具 :ニラ / しいたけ / タマゴ
ダシ :鶏ガラすーぷ(顆粒)
味 :塩 / お醤油ぽとり
+α :コショー / ごま油
6 / 24(水)千切り野菜のスープ
具 :キャベツ / エリンギ / タマネギ / ベーコン
ダシ :具材からでるもの
味 :塩 / コショー / オリーブオイル
+α :押し麦 / カイエンペッパー
6 / 25(木)かきたまにゅうめん
具 :エノキ / タマゴ / 鶏ささみ
ダシ :昆布×けずりぶし
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻み青ネギ / そうめん / 七味唐辛子
6 / 26(金)鶏だんごスープ
具 :キャベツ / 長ネギ / 鶏だんご
ダシ :鶏ガラすーぷ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 醤油 / 酒
+α :ご飯
6 / 27(土)ゆし豆腐の雑炊
具 :ゆし豆腐 / 溶き卵 / エノキ
ダシ :昆布×干し椎茸
味 :塩
+α :刻み青ネギ / 生姜 / ネギ油
6 / 28(日)おろしそば
具 :だいこんおろし / 卵黄 / 小松菜
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻み青ネギ / もみ海苔
番外:きゅうりのつめたいスープ
具 :きゅうり / ヨーグルト / 牛乳
ダシ :野菜のコンソメ
味 :塩 / コショー
June 22, 2009
汁日記(6/15〜6/21)
朝の汁はめがさめる。
6 / 15(月)野菜と豆のスープ
具 :キャベツ / タマネギ / ひよこ豆 / えのき茸 /
にんじん / ベーコン
ダシ :具材からしみでるもの
味 :塩 / コショー
+α :ニンニク / 押し麦
6 / 16(火)かきたまほうれんそうめん
具 :ほうれんそう / 干し椎茸 / タマゴ
ダシ :昆布×干し椎茸×けずりぶし
味 :塩 / お醤油 / みりん
+α :七味とうがらし / キザミネギ / 梅干し(たたいたやつ)
6 / 17(水)レタスとトマトのスープ
具 :レタス / トマト / タマネギ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / オリーブオイル
+α :カイエンペッパー
6 / 18(木)ホタテとあおさのにゅうめん
具 :あおさ / ホタテ(ほぐし身缶)
ダシ :昆布×干し椎茸×けずりぶし
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻みネギ / 針生姜 / そうめん / 七味唐辛子
6 / 19(金)ネギたっぷりかき玉スープ
具 :長ネギ / タマゴ / 干し椎茸
ダシ :鶏ガラすーぷ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 醤油 / 酒
+α :押し麦
6 / 20(土)にんじんポタージュ(★辰巳レシピ)
具 :にんじん / タマネギ / トマト / ニンニク / 米
ダシ :具材からしみでるもの
味 :塩 / コショー
+α :クラッカー
6 / 21(日)麦おじや
具 :だいこん / にんじん / 長ネギ / しいたけ / おとしタマゴ
ダシ :昆布×干し椎茸×煮干し
味 :味噌
+α :押し麦
6 / 15(月)野菜と豆のスープ
具 :キャベツ / タマネギ / ひよこ豆 / えのき茸 /
にんじん / ベーコン
ダシ :具材からしみでるもの
味 :塩 / コショー
+α :ニンニク / 押し麦
6 / 16(火)かきたまほうれんそうめん
具 :ほうれんそう / 干し椎茸 / タマゴ
ダシ :昆布×干し椎茸×けずりぶし
味 :塩 / お醤油 / みりん
+α :七味とうがらし / キザミネギ / 梅干し(たたいたやつ)
6 / 17(水)レタスとトマトのスープ
具 :レタス / トマト / タマネギ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / オリーブオイル
+α :カイエンペッパー
6 / 18(木)ホタテとあおさのにゅうめん
具 :あおさ / ホタテ(ほぐし身缶)
ダシ :昆布×干し椎茸×けずりぶし
味 :お醤油 / みりん / 酒
+α :刻みネギ / 針生姜 / そうめん / 七味唐辛子
6 / 19(金)ネギたっぷりかき玉スープ
具 :長ネギ / タマゴ / 干し椎茸
ダシ :鶏ガラすーぷ(顆粒)
味 :塩 / コショー / 醤油 / 酒
+α :押し麦
6 / 20(土)にんじんポタージュ(★辰巳レシピ)
具 :にんじん / タマネギ / トマト / ニンニク / 米
ダシ :具材からしみでるもの
味 :塩 / コショー
+α :クラッカー
6 / 21(日)麦おじや
具 :だいこん / にんじん / 長ネギ / しいたけ / おとしタマゴ
ダシ :昆布×干し椎茸×煮干し
味 :味噌
+α :押し麦
June 17, 2009
June 15, 2009
汁日記(6/8〜6/14)
なんか楽しくなってきた。ちゃんと手順をふめば、野菜だけでもいいダシでる。
ベースのスープはたくさんつくって使い回し。
大麦もゆでておいて2-3日使う。
そうめんとか、スパゲッティとか
乾麺はぱきぱき折って一緒に煮ちゃう。
乾物大活躍。
6 / 8(月)ワカメスープ
具 :ワカメ / 鶏ひき肉 / 干し椎茸
ダシ :鶏のブイヨン(★辰巳レシピ)
味 :塩 / お醤油ちょっぴり
+α :刻みネギたっぷり / そうめん / 七味唐辛子
6 / 9(火)薬味どっさり冷そうめん
具 :長ネギ、大葉、三つ葉(細く切ってまぜる)
/ 卵黄
ダシ :昆布×干し椎茸×けずりぶし
味 :塩 / お醤油 / みりん
+α :わさび / 梅干し(たたいたやつ)
6 / 10(水)車麩の味噌汁
具 :長ネギ / 車麩 / 干し椎茸
ダシ :昆布×干し椎茸×けずりぶし
味 :塩 / お醤油 / みりん
+α :七味唐辛子
6 / 11(木)あおさ汁
具 :あおさ / おとしタマゴ
ダシ :昆布×干し椎茸×けずりぶし
味 :塩 / お醤油 / みりん
+α :万能ネギ / そうめん
6 / 12(金)カレースープ
具 :じゃがいも / タマネギ / にんじん / ベーコン / アスパラ
ダシ :コンソメ(顆粒)
味 :塩 / コショー / クミンシード / カレー粉 /
+α :スパゲティ(二つ折り少し) / パセリ
6 / 13(土)ごま汁うどん(冷)
具 :焼きなす / 千切りきゅうり / にんじんナムル / 卵黄
ダシ :昆布×カツオブシ
味 :醤油 / 練りごま / コチュジャン / みりん
+α :うどん(細めの乾麺)/ 長ネギ / 大葉 / 針生姜
6 / 14(日)かぼちゃのポタージュ
具 :かぼちゃ / タマネギ / セロリ / にんじん / ニンニク
ダシ :野菜のコンソメ(★辰巳レシピ)/ 牛乳
味 :塩 / コショー
+α :ニンニク / バゲット
June 11, 2009
丹田にホホエミかける
おとうとホセのすすめで、TAO YOGA体験した。
あじさいがキレイな鎌倉にて。
こんなかんじ。この人が先生。かわいい。
↓
丹田を意識した呼吸とストレッチ。
体のなかに空気が行き渡った感じしてとてもきもちよかった。
ゆるやかな動きですが、
足をぴたっとそろえてこのような動きをするのはなかなかに難しいです。
ヨロヨロするよ。
「すってー はいてー」って指示してくれるけど、
この動きがちゃんとできれば、
おのずと呼吸はついてくるような気がした。
汚れた「気」は地球に返し、きれいな新しい「気」をいただくのです。
「丹田にホホエミかけてー」
「胸の真ん中にお花をさかせてー」
「気のタマを両手でだくようにー」って
夜眠るまえに、仰向けになってリラックスしてお腹に手をあてて、
自分の呼吸を感じてみるだけでも効果はあるそうです。
薬なしで健康になりたいものだ。。。
あと、これマスターすると最終的に仙人になるらしいぞ。
June 10, 2009
ヒキコモリ気味の日々に その2

どのくらいヒキコモリかというと、
どっちかというとインドア派だった魔法使いが心配するくらい。。。
それはさておき。
日曜日久々のプチ遠出で、っても横浜だけども。。。
すごいのみた!
巨大クモマシーン。

動いてるのはYoutubeでみられるよ。
でも、横浜行って生でみてね。すごいよ。
でかいよ。うごくよ。
Youtubeにはクモのほかにもイロイロあった。
ぶほ。
おフランスはナントにいらっしゃる方がつくったらしい。
ナントっていえば勅令だが。
ヒキコモリ気味の日々に
先週末。同じくヒキコモリ気味のつると、
阿修羅に会いに行った。
雨の中の50分待ちは、なにかの試練なのかとも、
昔の人からみたら、甘い甘い甘い試練ではありますが、
こういう方々には試練なしには会えないものなのかとも、
おもいつつ。
八部衆のなかではやはり際立っていた阿修羅。
初めてヨコ顔と背中をみました。
でも、わたしは迦楼羅も好き。
阿修羅、ヤゴに似てるっていったらおこらりる
だろうか?


