【越前福井 水ようかん 倶楽部 by donvolga】
今日ご紹介する水ようかんは「ラメール・大壁羽山堂」の「水羊かん」であります。

汎用の箱を使用。プラのスプーン付き。
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お店のシールが側面に貼られています。
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やわらかい口当たり。
沖縄黒糖を使用とのことですが、黒糖感を強く出したものではありません。
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フラットで上品な味わいといっていいでしょう。
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■水ようかんメーター■
どんボルガによる感覚的分析。その日の気候、体調によっても感じ方がブレブレです。
というわけで、あくまで参考に、ねっ。 (^^ゞ 

糖度… 甘味弱い -+--- 甘味強い
黒糖… 比率低い -+--- 比率高い
弾力… やわらかめ ---+- かため
食感… ねっとり系 --+-- ちゅるるん系
 
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ラメール・大壁羽山堂  tabelog hotpepper facebook

住所: 福井市毛矢3-5-21    
電話: 0776-36-0130
営業時間: 8:00~19:30
定休日: 無休
公式HP: 

価格: 650円(店舗で購入。)
販売時期: 概ね12月~3月

その他のおすすめ:


 
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