【越前福井 水ようかん 倶楽部 by donvolga】
今日ご紹介の水ようかんは「水屋」の「水ようかん」であります。

丁寧に包装紙で封されています。
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封を解くと、少し濃いめの茶系の外箱。
ここの水ようかんは、この箱のイメージどおりの黒糖系なのです。
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というか、他に類を見ない強力な黒糖系で、甘味も非常に強い。
圧倒的な黒糖感でガツンときます!!
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柔らかめ。それでいて、ねっとりした感じは無く、ちゅるるんなんです。
(なんだかべた褒め?)
黒糖大好き派(実はどんボルガも!!)には特にオススメの逸品です。
やはりこのパンチ力がすごいのです。 
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■水ようかんメーター■
どんボルガによる感覚的分析。その日の気候、体調によっても感じ方がブレブレです。
というわけで、あくまで参考に、ねっ。 (^^ゞ 

糖度… 甘味弱い ----+ 甘味強い
黒糖… 比率低い ----+ 比率高い
弾力… やわらかめ -+--- かため
食感… ねっとり系 ---+- ちゅるるん系
 
それにしても、このお店にこんなに美味しい水ようかんがあるなんて、外観からは想像できませんねー。
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水屋  tabelog hotpepper facebook

住所: 越前市府中1-7-1
電話: 0778-22-2013
営業時間: [月~土] 7:00~20:00   [日] 12:00~20:00
定休日: 無休
公式HP: 

価格: 700円(店舗で購入。)
販売時期: 概ね12月~3月中旬


 
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