【越前福井 水ようかん 倶楽部 by donvolga】
今日ご紹介する水ようかんは「阿んま屋」の「丁稚ようかん」であります。

鮮やかな朱色の上蓋。
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全菓博大賞受賞の文字あり。
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フィルムには丁稚どんのイラストが。厚ヘラ付きです
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中庸の口当たり。
黒糖入りですがすっきりとした印象で、上品です。
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生どら焼きの人気もあってか、女性からとても高評価の品のようですね。
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■水ようかんメーター■
どんボルガによる感覚的分析。その日の気候、体調によっても感じ方がブレブレです。
というわけで、あくまで参考に、ねっ。 (^^ゞ 

糖度… 甘味弱い -+--- 甘味強い
黒糖… 比率低い -+--- 比率高い
弾力… やわらかめ --+-- かため
食感… ねっとり系 ---+- ちゅるるん系
 
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阿んま屋(あんまや)  tabelog hotpepper facebook

住所: 福井県丹生郡越前町中10-1-1    
電話: 0778-36-0179
営業時間: [月・水~土] 8:00~19:30   [日・祝日] 8:00~19:00
定休日: 火曜日(祝日の場合は営業)
公式HP: http://www.anmaya.jp/

価格: 648円(店舗で購入。)
販売時期: 概ね12月~3月

その他のおすすめ:
生どら焼き


 
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