2017年05月23日

うの食堂@青森市

1039dc30.jpgもやしみそラーメン
清寿司の湯飲み茶わん。懐かしい。
田舎風のあったかみそスープ。自家製麺の細縮れ麺。しんなりモヤシが入ってます。
ゆったり味わえる一杯。
1427杯目。



ドラ張りグッと!スポット。うの食堂編。
今回で13杯目。
2007年12月2日  もやしラーメン
2010年6月9日   つけめん
2010年8月10日  中華ざる
2012年6月17日  中華ざる
2013年2月6日   ラーメン
2013年3月3日   みそラーメン
2013年9月6日   中華ざる
2014年6月1日   五目ラーメン(塩味)
2014年7月2日   タンメン(塩味野菜入り)
2014年9月6日   中華ざる
2015年8月16日  冷やし中華そば
2017年1月26日  ラーメン
2017年5月23日  もやしみそラーメン

ドラトレ。
2017年5月23日、東奥日報より。

沖縄の発掘調査、田舎館出身の土岐さん活躍

大発見の陰に青森県人あり−。西日本で製作された亀ケ岡系の土器が発見された沖縄県北谷町(ちゃたんちょう)の町教育委員会で、同県田舎館村出身の埋蔵文化財調査士土岐耕司さん(43)が活躍している。青森県はじめ全国の発掘現場で磨いた眼力で、北と南をつなぐ貴重な遺物を見逃さなかった。歴史的発見の立役者の一人は、郷里ゆかりの土器片をはるか2千キロ離れた南の島で手にし「こんなに面白い人生が待っていたなんて」としみじみ。ドラマチックな巡り合わせの妙味と歴史ロマンに浸っている。
 「見慣れないけど、これ何だと思う?」「どこかで見たような…」。町教委の同僚から目の前に差し出された土器片に土岐さんは言葉を失った。その表面には、亀ケ岡式土器に見られる「工」の字のような文様「工字文」が、くっきりと浮かび上がっていた。
 土岐さんは弘前高校、駒澤大学卒。1996年から、三内丸山遺跡の調査補助員などとして5年間働いた後、2001年に自治体の埋蔵文化財の発掘調査をサポートする民間のプロ集団「国際文化財株式会社」(本社東京、入社当時は国際航業)に入社。仙台や石川、長崎、福岡、鹿児島などの発掘現場で腕を磨いた。3年前から、2回目となる沖縄県に赴任、現在北谷町教委社会教育課文化係で、派遣職員として勤務している。
 土器片の文様が工字文ではないかと思った土岐さんは、これまで培った人脈を活用し、同町教委のスタッフらと共に確認作業に奔走。最終的に、弘前大学人文社会科学部の関根達人教授、同理工学部の柴正敏教授らが、西日本で製作されたことなどを突き止め、縄文時代の人や物のダイナミックな動線を浮かび上がらせる、大きな成果へとつながった。
 同町教委の米須(こめす)健文化係長は「それまで私たちは誰も見たことがないような土器だったが、青森出身の土岐さんがいてくれたから、今回の話が始まった」と語り「全国展開の企業だから情報が多く、調査も従来よりスピーディーに進むようになりました」と、戦力として大きな信頼を寄せる。
 「土器や石器そのものよりも、今回のように酒飲み話のネタになるようなのが好きなんです」と土岐さん。同社が運営するウェブサイト「文化遺産の世界」に、「入れ歯の考古学」「大便器のはなし」など、ユーモアいっぱいの歴史コラムを次々掲載している。
 土器片が発見された、北谷町の平安山原B遺跡は、米軍から返還された軍用地の下から出てきた。「米軍が接収したのは、沖縄で一番いい土地ばかり。そこには元々、人々の生活があったんです」と土岐さん。悲しい歴史ではあるが、基地建設のため土地の上には盛り土が施されたことが保存上は幸いし、沖縄の人たちの暮らしぶりが静かに眠っている。
 土岐さんは「今後、返還が進めば、まだまだ大きな発見も期待されるが、その可否は政治状況と表裏一体」と沖縄の考古学の複雑な事情を語る。
 弘前高校で青春を送った頃は、バンドでベースの練習に明け暮れた土岐さん。「今は、私自身がベースのような存在。考古学の第一線を支える裏方として社会貢献したい」と、沖縄の人たちと一緒に汗を流している。


ドラ張りグッと!スポット。1コインランチ弘前Vol.8編。
有効期間/2017.5.10〜2017.8.9
2017年5月12日 そば処 草乃庄@弘前市で、プレ天ざる(天ぷら盛り合わせ・冷or温そばで温そばを選びました。)と単品でとろろとうずらの玉子を頼みました。
2017年5月13日 菜食健美 たかまる@弘前市で、担々麻婆丼(丼ぶり、小鉢orお新香)

2017年05月16日

三笠食堂@平川市

dc86d899.jpg自然薯五目ラーメン
野菜のダシがよく塩のスープに凝縮された一杯です。麺は柔らかい自然薯麺。よく味が染みた自然薯入りのチャーシュー。
食材の味のおいしさを感じる一杯。
うまビア―ン。
1426杯目。


ドラ張りグッと!スポット。三笠食堂編。
今回で15杯目。
2005年10月2日  自然薯ラーメン ひらかドーム@平川市
2006年11月19日 自然薯ラーメン 猿賀公園@平川市
2007年6月7日   自然薯ラーメンと自然薯ゆでまたぎ餃子
2008年10月22日 みそラーメン
2009年10月12日 酸辣湯麺
2010年4月20日  もやし広東麺
2011年1月14日  自然薯タンメン
2011年7月28日  自然薯ラーメンざる
2012年4月25日  自然薯ラーメン担々麺
2013年1月11日  自然薯ラーメン味噌
2014年1月19日  自然薯ラーメンしお
2015年2月18日  自然薯ラーメン味噌
2016年2月24日  自然薯ラーメンしょうゆ
2017年3月8日   自然薯ラーメン酸辣湯麺
2017年5月16日  自然薯五目ラーメン

ドラ張りグッと!スポット。西目屋村編。
2017年5月22日 BUNACO CAFE@西目屋村で、本日のパスタ(アスパラが乗ってるカルボナーラ)<ミニサラダ・コーヒーor紅茶付きで紅茶を選びました。>
 
ブナコインテリアのカフェです。

ドラトレ。
2017年5月22日、旧西目屋小学校をリノベーションしたブナコ西目屋工場に行ってきました。ブナコ商品の製作過程を見学することができます。
ブナコは曲線美・温かさが魅力です。
ブナコの工場を歩いているのですが、同時に小学校の校舎を歩いている感覚があります。
ブナコを見て、カフェにも行って懐かしい気分になりました。

ドラ張りグッと!スポット。1コインランチ弘前Vol.8編。
有効期間/2017.5.10〜2017.8.9
2017年5月12日 そば処 草乃庄@弘前市で、プレ天ざる(天ぷら盛り合わせ・冷or温そばで温そばを選びました。)と単品でとろろとうずらの玉子を頼みました。
2017年5月13日 菜食健美 たかまる@弘前市で、担々麻婆丼(丼ぶり、小鉢orお新香)

2017年05月14日

とんこつらーめん 大伸@青森市

351404d9.jpgらーめん塩味玉
豚ぁぁぁぁぁのダシがよく出たスープ。極細ストレート麺。本格派の豚骨らーめんを青森で食べることができて嬉しゅうございます。
1425杯目。




ドラ張りグッと!スポット。とんこつらーめん 大伸編。
今回で21杯目。
2009年2月10日  らーめん塩(極細ストレート)味玉子
2009年3月7日   油そば並味玉子  
2009年4月21日  つけ麺並あつ盛味玉子
2009年6月26日  らーめんしょうゆ(極細ストレート)味玉子
2009年7月3日   つけ麺並ひや盛
2010年2月19日  らーめんしょうゆ(極細ストレート)味玉子
2010年2月19日  替玉(極細ストレート)
2010年7月17日  らーめん塩(極細ストレート)味玉子 
2010年7月17日  替玉(極細ストレート)粉おとし(くぎ)
2011年3月4日   らーめんしょうゆ(極細ストレート)味玉子
2011年6月29日  らーめんしょうゆ(極細ストレート)味玉子
2011年11月6日  らーめん(極細ストレート)しょうゆタマゴ
2011年11月6日  替玉青ネギ
2012年10月6日  らーめんしょうゆタマゴ
2012年10月6日  替玉ばくだん
2013年7月21日  らーめんしょうゆタマゴ
2014年4月13日  肉玉つけめん並
2015年4月29日  とんこつらーめん味玉子
2016年9月2日   油そばしょうゆ太麺並味玉
2017年1月11日  油そば塩太めん並味玉
2017年5月14日  らーめん塩味玉

ドラトレ!
今日から、大相撲5月場所が始まりました。向正面には杉山邦博さんが座ってます。東にはNHKサンダースポーツのマンスリーキャスターで女子レスリング2004アテネ(63kg級)、2008北京(63kg級)、2012ロンドン(63kg級)、2016リオデジャネイロ(58kg級)金メダリストの伊調馨さんが観戦されています。伊調さんのすぐ前にはキャスターの杉浦友紀さんがいます。
幕内後半の取り組みから皇太子ご夫妻が観戦されました。

ドラトレ2!
今場所の優勝予想について。
北の富士さん
「豪栄道は前評判がいい時はよくない。豪栄道も入れましょうか。」

ドラトレ3!
2017年5月14日、東奥日報より。

相撲人生充実の半世紀、友綱親方定年退職へ

14日に初日を迎える大相撲夏場所を最後に、旧天間林村出身の友綱親方(64)=元関脇魁輝=が、日本相撲協会を定年退職する。13歳で入門して半世紀余り、土俵と共に歩んできた。優勝5回の大関魁皇(現・浅香山親方)を筆頭に、師匠として育て上げた幕内・十両力士は5人。一方、本場所の勝負判定や取組、番付編成を行う協会の花形部署の審判部に通算15年ほど在籍し、協会理事を通算4期8年務めた。「自分なりに考えたことが、まずまずできたかな」。江戸時代から続く年寄「友綱」。その11代目は充実感をにじませる


ドラ張りグッと!スポット。1コインランチ弘前Vol.8編。
有効期間/2017.5.10〜2017.8.9
2017年5月12日 そば処 草乃庄@弘前市で、プレ天ざる(天ぷら盛り合わせ・冷or温そばで温そばを選びました。)と単品でとろろとうずらの玉子を頼みました。
2017年5月13日 菜食健美 たかまる@弘前市で、担々麻婆丼(丼ぶり、小鉢orお新香)

2017年05月06日

太陽食堂@青森市

4c1ee1e6.jpgみそ中華そば
スマイル0円のお得食堂。
昭和の食堂で地元のおばちゃんの集いの場。温かい雰囲気。
「休みはいとまが。」
店内には横綱稀勢の里や横綱隆の里の写真が多数飾られています。若の里と並んで映っていた隆乃若はとても懐かしかったです。
横綱稀勢の里と横綱隆の里の明治神宮での土俵入りの写真も飾られていました。やはり横綱土俵入りは華があります。もう一枚白黒の明治神宮での土俵入りの写真がありました。近づいてみると、二代目横綱若乃花のものでした。二代目若乃花の写真は初めてみたと思います。貴重な写真です。
相撲ファンをうならせる写真の数々です。
田舎風のみそのスープ。辛みとキレがあります。麺は細い縮れ麺。麩となるとのトッピング。年輪を刻んだ味のある一杯です。
うわっうまい
1424杯目。

ドラ張りグッと!スポット。弘前さくら祭りグルメ2017編。
2017年4月30日  津軽魂食@弘前観光館で、とげ栗ガニのガニ汁
2017年5月1日   工藤商店@弘前公園で、おでん1皿
2017年5月1日   神商店@弘前公園で、餃子ドッグ
2017年5月1日   菊地商店@弘前公園で、トルネードポテトガーリック
2017年5月1日   くどう勝酒店@弘前公園で、黒いコンニャクジャンボおでん
2017年5月1日   成田専蔵珈琲店@弘前公園で、コーヒー
2017年5月6日   下山商店@弘前公園で、やきそば
2017年5月6日   山勝屋@弘前公園で、つぶとたこ
2017年5月6日   浜の町 亀屋のたこやき@弘前公園で、亀屋たこ焼
2017年5月7日   もつけ28@弘前公園で、もつけ焼き
2017年5月7日   魚民@弘前公園で、陸奥湾ホタテ浜焼き

やじドラ!
2017年5月7日、この日は弘前市運動公園球技場で、2017東北社会人サッカーリーグ1部第1節 ブランデュー弘前FC対メリー戦を観戦。今シーズンの開幕戦です。
試合は3対1でブランデューの勝利。
前半にブランデューがゴール前でパスを回してる時、相手に取られ、そのまま決められ先制点を許す。ゴール前でのパス回しは危ない。ミスからの失点でペースを握られる。
その後、ブランデューはしっかりと切り替えて攻撃的になる。そして、新加入の#9姜曉一(かんひょいる)選手の浮かせたシュートでゴールで同点に追いつく。
1対1で前半を終える。
後半、フリーキックから#10高谷清太郎選手のシュートがキーパーをはじいてそのままゴールに吸い込まれ2対1と逆転する。その後、姜選手のループシュートが決まり3対1でリードを広げる。姜選手は前にガンガン切り込み、また浮かせたシュートを決め、剛と柔を兼ね備えた選手だ。開幕戦2ゴールで今後もゴール量産に期待。
今回の試合のキーパーは#29尾関良繁選手。決定的な場面をよく守った。#11笹森祐太選手はうまい。ドリブルで突破し湧かせた。

試合では攻撃のスピードを作るために、#8濱屋豊選手がドリブルで攻めている時にボールを止めて高谷選手にスイッチしてスピードを作る場面が見られた。
また、濱屋選手がドリブルで攻めている時に、高谷選手が外側から走り、「流して。」と言ってパスをもらう場面を見ることができた。
また、高谷選手がドリブルで攻めている時に、#22佐藤拓選手がサイドを駆け上がっていくが、高谷選手が「止まって。」と言って、ボールを佐藤選手が受け、高谷選手がサイドを走り、相手の裏を取ってパスをもらおうとする場面が見られた。
こういったボールを持っている選手、持っていない選手の動き、チームの連携が大切である。

ドラトレ。
笑点で、好楽さんが、すき焼きと言えば笑ってしまう。肉の入ってないすき焼きネタは大爆笑。

ドラ張りグッと!スポット。1コインランチ弘前Vol.8編。
有効期間/2017.5.10〜2017.8.9
2017年5月12日 そば処 草乃庄@弘前市で、プレ天ざる(天ぷら盛り合わせ・冷or温そばで温そばを選びました。)と単品でとろろとうずらの玉子を頼みました。
2017年5月13日 菜食健美 たかまる@弘前市で、担々麻婆丼(丼ぶり、小鉢orお新香)

2017年05月04日

笑堂 Koboパーク宮城@仙台市

4ffed000.jpg三ツ干そば
Koboパーク宮城 麺まつりに埼玉県川越市より出店。お店の名前は「しょうどう」と読みます。
いりこ・鯛・トビウオの3種類の厳選した煮干の旨味を、じっくりと丁寧に煮出したラーメン。
煮干しを炊き出している寸胴鍋を見ましたが、煮干しの姿がわからないほど炊き出してました。
濃厚魚介のスープ。麺はややストレートのコシのある麺。ネギではなくタマネギのトッピング。
1423杯目。

ドラ張りグッと!スポット。Koboパーク宮城編。
スタグル。
2017年5月4日   イーグルスビール 19番ゲート横@Koboパーク宮城で、イーグルスビール 香りと苦味 GOLDEN ALE

ドラ張りグッと!スポット。仙台グルメ。
2017年5月4日   ルイーダのワイン食堂@仙台市で、イタリア産ポルチーニのパスタとグラスワイン赤
2017年5月4日   鮨 仙一@仙台市で、おまかせにぎり十二かん

やじドラ!
この日はKoboパーク宮城で、楽天対オリックス戦を観戦。観衆27294人。
楽天が首位で2ゲーム差でオリックスが追う試合。
試合は2対1で楽天の勝利。楽天はゲーム差を3ゲームとし、貯金12とする。
試合結果はこちら。

楽天はドラフト4位ルーキー#45菅原秀(すがはらしゅう)投手が5回2死満塁で登板し中島を抑えプロ初勝利。菅原のチャームポイントは腕を触れること。
楽天先発は#60古川侑利(ふるかわゆうり)投手が先発。プロ初先発だったが、プロ発勝利ならず。いいストレートを投げこんでいた。
dorahariは古川投手を2013年8月14日、古川投手擁する有田工業対常葉菊川戦を観戦してました。このような形で古川投手の成長した姿を見ることができて嬉しく思います。
楽天は古川、菅原、福山、森原、ハーマン(ハーバード大学卒)、松井裕のリレーで1点差を守り切り勝利。乱打戦もいいが、このような試合もしびれるいいものだ。
楽天は茂木が犠牲フライ、守備でも好プレーで活躍。下妻も送りバントからの犠牲フライだった。下妻はプロ初先発マスクだった。よくがんばった。
楽天は犠牲フライと小谷野の悪送球からのホームインでの得点。エラーからつけこむソツのない野球を展開。こういうことをしっかりできると強い。

楽天貯金12、新人の菅原が3球でプロ初勝利
楽天松井裕樹12S「今日は菅原さん」年上新人に花
楽天菅原プロ初勝利、チャームポイントは腕が振れる
楽天古川プロ初勝利目前もスルリ 梨田監督は及第点
楽天2度目、菅原白星でルーキー初勝利もう3人目
楽天菅原3球1勝 大学で遠回り…ガストでバイトも
楽天松井裕樹12S「菅原さんに勝ちをつけたいと」
楽天梨田監督が通算725勝 首位攻防は勝ち越し
楽天下妻「うれしい」2年ぶり1軍出場で“初勝利”

この試合の観衆27294人。2日連続での歴代観客動員数を更新。7回終了後にアナウンスされ、そこで、球場内の飲み物がすべて100円引きになると発表されました。
後ろの方でオヤジさんが、
「もっと早く言え。」
と叫んでました。場内大爆笑でした。
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