弥助ラーメン＠弘前市

ピリ辛冷しネギ味噌麺
夏の冷やし麺。
全体的に程よい辛さ。辛く味付けされたネギが盛ってます。ネギの下には、モヤシもあります。トロリとした味噌が麺に絡み、おいしくいただけます。チャーシューが厚くて、おいしゅうございます。

Comments

1. Posted by ｱﾔ   2009年07月20日 22:54

ネギの盛り付け方がたまりませーん
ん？もやしが上げ底してたりします？？

夏にピリ辛いい感じです

2. Posted by man   2009年07月21日 07:05

冷やしﾗｰﾒﾝ、まだ一度も食べたことがないんですが、ドラゴンの張り手さんは、お好きそうですね。
青森市内にもあるもんでしょうか？

3. Posted by ドラゴンの張り手   2009年07月22日 21:24

＞アヤ様
ピリ辛のネギを存分に味わえます。
ネギの下のもやしの食感に気づくものいいものです。
夏の冷やし麺がおいしい季節です。

4. Posted by ドラゴンの張り手   2009年07月22日 21:27

＞man様
夏の冷やし麺は、ラーメンに季節感が感じられ、お店が創意工夫をしているので、夏の楽しみなメニューです。
青森市では、まだ食べたことがないですが、きっとどこかのお店でやってると思います。

5. Posted by 裕ちゃん   2009年07月24日 08:08

冷やし麺ですか〜余り聞かない響きですよね。夏にはもってこいの麺類ですね＾＾

6. Posted by ドラゴンの張り手   2009年07月24日 20:28

＞裕ちゃん様
夏の冷やし麺。この季節、するすると入っていきます。夏らしいラーメンです。

7. Posted by 坊主   2009年07月25日 14:29

大学時代に一度行っておきたかった店です。行けずに終わってしまいました。

何度もその店を通りかかったことが懐かしいです。

8. Posted by ドラゴンの張り手   2009年07月25日 22:33

＞坊主様
坊主さんは覚えてましたか。
私は何度も何度も通りかかっていたのですが、初めて行くことができました。
行くことができなかった思い出のお店ってあるものですね。