こんにちは、めん処土田八です(^^)!☆ 
今回は当店で使用している

~~お醤油【大久保醸造店】のご紹介です~~

長野県松本市の温泉郷の近くにある
大久保醸造店は

*昔ながらの製法*で

*醤油造り*をされている

長野県内で10数件あるうちの1件です。
(全盛期は県内で150件以上あったとのこと)

本物の醤油造りをされている『匠』です。
その匠である大久保さんが

**三年の歳月をかけて造られた**

*味に深みあり♪*
*香りあり♪*
*色合いのよい♪*
三拍子揃った

**珠玉の醸造の醤油**です。

あの料理研究家の辰巳芳子さんも絶賛する

***珠玉の醤油を使用した***
***土田八の中華そばを是非ご賞味ください(^^)♪***

                        by土田八店主m(_ _)m☆

(写真のラーメンは土田八の醤油旨味ラーメン☆ごまんえつ☆です)
大久保醤油ケース画
ごまんえつラーメン画2
ごまんえつラベル