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2009年07月09日

砂糖入りの「卵焼き」はアリかナシか

1 名前: セイヨウタンポポ(千葉県):2009/07/09(木) 13:21:04.21 ID:Dkpt2Ejn ?PLT
卵焼きといえば、お弁当はもとより朝ごはんにもう一品というときの定番おかず。各家庭や地域によって味付けが違い、青菜やハム・チーズや梅ペーストを巻き込んであったりと、他の家庭の卵焼きを口にして初めて知る美味しさに出会うこともあるという、地味ではあるが楽しみなもの。しかし、そんな卵焼きの味付けについて熱い議論が交わされている場所があった。

読売新聞が運営している大手小町内の掲示板、発言小町に投稿された『お砂糖入りの「卵焼き」にビックリ!!』と題したトピックスだ。7日に投稿されたこのトピは、24時間たたないうちに500を超えるレスが付き、早々にレスの投稿受付を終了してしまったほどの勢い。

トピ主(トピックスを立てた人)は「(ご主人の実家で)卵焼きに、お砂糖が入っているんですよ。不味くて食べられませんでした。」「お砂糖入りの「卵焼き」って、クレープと同じデザートです。デザートがご飯の「おかず」だなんて、不思議です。」とかなり驚いた様子。

それに対して、「砂糖入りの卵焼きがあることを知らないトピ主さんにびっくり!! 」「卵焼き
に砂糖って少数派なんですか?」「砂糖入りの玉子焼きは母の思い出の味です。」などなど、
砂糖入り卵焼きを擁護するレスが並んでおり、トピを立てた本人がレスしないままに〆られて
しまう事態に。

http://news.livedoor.com/article/detail/4241626/

記者は、砂糖を多めに入れて少し醤油を加えた卵生地を、中はとろりとなるように焼き上げて食べるのが好きなのだが、トピ主さんから見るとダメな部類のようだ・・・。

確かに、ご飯のおかずにカスタードクリームやクレープといわれるとそれはナシだろうと思うが、甘い卵焼きは別物という方が多いのではないだろうか。記者は、甘い卵焼きが口の中でご飯と融合して絶妙な味わいになるのがたまらない派だ。

東北や関西と地域によって味付けも異なるので、一概に甘い卵焼きを擁護するわけにもいかない。にしても、「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」というのはいいすぎな感がある気がするのだが、皆さんは砂糖入り卵焼きについて「あり」「なし」どっち派だろうか。

http://news.livedoor.com/article/detail/4241626/


2 : シロバナタンポポ(北海道):2009/07/09(木) 13:21:36.35 ID:CBpNPQrG
普通入れるだろ

3 : マンサク(埼玉県):2009/07/09(木) 13:21:43.38 ID:n1AmzdIC
弁当的にはなし

4 : セキチク(埼玉県):2009/07/09(木) 13:21:58.97 ID:jxsYm4k4
甘いのもおいしいし味付けしなくてもうまい

9 : ダイアンサス ピンディコラ(東京都):2009/07/09(木) 13:23:06.21 ID:Nf10tGBZ
透き通るほど砂糖入れた卵焼きは
もはやお菓子

13 : トウゴクシソバタツナミ(コネチカット州):2009/07/09(木) 13:23:42.34 ID:qJH2NEEd
塩と砂糖両方だろうが

16 : オーブリ・エチア(関西):2009/07/09(木) 13:24:21.20 ID:7dU7xlAJ
もう子供じゃないし

19 : キショウブ(catv?):2009/07/09(木) 13:24:22.67 ID:dIyFlfWu
ガキの時はあり
酒飲みの今じゃあ絶対に無し

20 : ダリア(関東・甲信越):2009/07/09(木) 13:24:24.75 ID:KDpuPyFQ
塩胡椒
真ん中にマヨネーズを巻く

21 : ねこやなぎ(奈良県):2009/07/09(木) 13:24:32.38 ID:NhSr9PR5
むしろ砂糖入ってない卵焼きなんてマズいだけだろ
ただの卵じゃねえか

23 : ワスレナグサ(コネチカット州):2009/07/09(木) 13:24:47.58 ID:+YOe936x
甘いのは卵焼き
甘くないのはだし巻き

でいいだろ

24 : ナガバノスミレサイシン(埼玉県):2009/07/09(木) 13:25:13.16 ID:WKCTnczB
どっちにしろ醤油入れないと食う気にならない

25 : ツゲ(関西地方):2009/07/09(木) 13:25:28.94 ID:bMkQ7aKs
甘いたまご焼きなんか食えるか。

26 : アメリカヤマボウシ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:25:29.80 ID:88boRnKa
砂糖入りがデフォじゃないの?

27 : カラタネオガタマ(東京都):2009/07/09(木) 13:25:40.14 ID:m/ZsBsW+
寿司はなんで甘いやつしかないん?
甘いのは不味すぎて食えない

29 : オキザリス(福岡県):2009/07/09(木) 13:25:47.11 ID:NgHvAa+6
むしろ砂糖入りじゃない卵焼きって何なの?

31 : 水芭蕉(静岡県):2009/07/09(木) 13:25:53.91 ID:7rAnhJ4J
醤油だけ入れるね

35 : ヒイラギナンテン(関東・甲信越):2009/07/09(木) 13:26:25.26 ID:4XO89ib5
あまくない玉子焼きなんか玉子焼きじゃない!
でも砂糖いれすぎると焦げるので焼くとき注意

36 : プリムラ・マルギナータ(関西地方):2009/07/09(木) 13:26:37.22 ID:vgDoh3Wn
甘いのはご飯に合わない

39 : ユリノキ(関東):2009/07/09(木) 13:27:12.21 ID:V3yBsp9D
田舎の人は甘い卵焼き苦手だよね

40 : シュッコン・バーベナ(宮城県):2009/07/09(木) 13:27:32.71 ID:lh84NSPQ
婆ちゃんは甘い玉子焼きが好きで、おれはだし巻き玉子が好き。
だからいつもその中間にしてるぜ。

47 : クモマグサ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:28:20.97 ID:Y3pqwFxI
子供のとき友達の母ちゃんが作った玉子焼きを食ったら砂糖入りだった。
おいしくて衝撃を受けた。
「甘い!砂糖がはいっとる!でもおいしい!」って。

49 : クサノオウ(高知県):2009/07/09(木) 13:28:40.26 ID:pEIKknSO
ないな。口に入れた瞬間甘かったら反射的に吐き出す

52 : ジシバリ(西日本):2009/07/09(木) 13:29:01.70 ID:dd2EDiXN
[ ::━◎]ノ 最初食たときは卒倒しそうになった.

58 : ナガバノスミレサイシン(北海道):2009/07/09(木) 13:29:58.98 ID:Y5K7FWT2
むしろしょっぱい卵焼きが食えない
出汁巻きとかは平気なんだが

61 : エビネ(関西):2009/07/09(木) 13:30:29.84 ID:648xVdg7
(ヾノ・∀・`)ナイナイ 甘いのはオカズにならないだろが。
甘くて許されるのは飫肥のプリンみたいな卵焼きだけ

65 : ポレオニウム・ボレアレ(catv?):2009/07/09(木) 13:31:03.50 ID:O/odixQ8
>>61
煮物とかほとんど砂糖使ってるけど?

72 : ヒイラギナンテン(東京都):2009/07/09(木) 13:32:20.57 ID:A7RaYPDb
>>61
甘い卵焼きはごはんのおかずというより箸休め的な感じ

63 : ねこやなぎ(福岡県):2009/07/09(木) 13:30:49.28 ID:NDkyQRLE
塩・砂糖 両方入れるだろ 
問題は加減で各家庭によって違うだけだろ

64 :_:2009/07/09(木) 13:31:02.87 ID:2ysUjukm
醤油、かつおダシ、ちょっと砂糖

66 : オニタビラコ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:31:03.27 ID:2C17k3ZA
出されれば食う。自分では作らない。

68 : スカシタゴボウ(dion軍):2009/07/09(木) 13:31:51.55 ID:PR84SfXQ
卵焼きには当たり前だし納豆に砂糖も入れてたな

71 : スイカズラ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:32:19.11 ID:PMlorgPB
醤油+砂糖入りの卵焼きはご飯によく合う

73 : アルストロメリア(北海道):2009/07/09(木) 13:32:33.37 ID:WWhsHEvJ
保育園に行ったらほぼプリン並に甘い卵焼きを出された

81 : タチツボスミレ(catv?):2009/07/09(木) 13:33:11.97 ID:vpPt1XM7
甘いのも塩辛いのも出汁巻きもぜんぶアリアリだ
自分から味のレパートリーを狭めちゃうこともなかろ

83 : ねこやなぎ(奈良県):2009/07/09(木) 13:33:27.65 ID:NhSr9PR5
>東北や関西と地域によって味付けも異なるので

何?
関西人的に砂糖入り卵焼きはあり得ないの?

102 : トサミズキ(千葉県):2009/07/09(木) 13:36:07.54 ID:+l+iL77o
麦茶と玉子焼きに砂糖入れて食う家の子とは付き合わない

106 : セキチク(埼玉県):2009/07/09(木) 13:37:10.99 ID:jxsYm4k4
甘い卵焼きにしょうゆをかけて食べるあのあまじょっぱさが良い

111 : ねこやなぎ(群馬県):2009/07/09(木) 13:37:54.62 ID:NX9vfEqC
出汁・しょうゆ・みりんがベースだけど砂糖も少し入れるな

112 : セイヨウタンポポ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:38:01.99 ID:MeNempyl
ピクニックやお花見的なお弁当用ならあり

115 : ヤエザクラ(catv?):2009/07/09(木) 13:38:17.49 ID:fea7lSiv
普通の卵焼きは塩でいいが
焼き海苔を巻き込んだ厚焼き玉子だけは砂糖入れることを許す

118 : ローダンゼ(コネチカット州):2009/07/09(木) 13:38:48.70 ID:1/q9fFFE
すき焼きも親子丼も甘いやん

123 : トキワハゼ(コネチカット州):2009/07/09(木) 13:39:36.43 ID:EMMJyglH
甘みは味醂で出せよ

124 : ねこやなぎ(大阪府):2009/07/09(木) 13:39:39.44 ID:xc2OW+TJ
チーズ入ってたら何でもいいよ

130 : ヘラオオバコ(愛媛県):2009/07/09(木) 13:40:30.54 ID:LVrgL8GN
砂糖、塩、味の素のいずれかで、溶き卵に味をつけておく。
食うときになったら、マヨ、醤油、ソース、ケチャップなどをつけて、食べる。

132 : アルストロメリア(北海道):2009/07/09(木) 13:40:54.31 ID:WWhsHEvJ
給食のホウレンソウに巻いた卵焼きにも砂糖が入ってた。

134 : トリアシスミレ(京都府):2009/07/09(木) 13:41:20.05 ID:DWkFSisV
和風の味付けに砂糖、醤油酒みりんあたりは当然入れるんだから
砂糖入れない方がおかしい

139 : ハナビシソウ(新潟・東北):2009/07/09(木) 13:41:56.81 ID:ZztFSUS2
バターで焼いた甘いふんわり卵に醤油をかけて食ううまさをしらんとか哀れだな

140 : ゲンカイツツジ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:42:02.49 ID:cZKPBIvn
うちは日によって両方でてたが両方うまいじゃん

141 : ストック(北海道):2009/07/09(木) 13:42:03.59 ID:Rx4EwAV/
砂糖を入れると黄色がきれい、香りが出る
つかおせちにあるだろ

149 : ケンタウレア・モンタナ(東京都):2009/07/09(木) 13:43:36.30 ID:j8FoHdc6
入ってない卵焼きの方がマレだろ ほとんど食ったことねーよ

167 : トサミズキ(千葉県):2009/07/09(木) 13:46:56.83 ID:+l+iL77o
田舎物と貧乏人は甘けりゃ上等って何でもかんでも甘くする
少量で満足するための知恵かもしれんが

175 : オオイヌノフグリ(愛媛県):2009/07/09(木) 13:48:26.70 ID:xbEuBhwR
逆に砂糖を入れない玉子焼きってどうやって作るのかしりたい

177 : プリムラ・ヒルスタ(長屋):2009/07/09(木) 13:48:41.46 ID:d52ozuOP
卵に砂糖と牛乳を加えて型に入れて焼いて冷やして食うとうまいよ

182 : 菜の花(長屋):2009/07/09(木) 13:49:38.64 ID:nj1h5F1o
デザートとしてなら甘い卵焼きもありだね。
卵焼きで寿司屋の力量がわかるって話あるけどあれは嘘だと思ったわ。

186 : タンポポ(東京都):2009/07/09(木) 13:50:14.48 ID:vhtBklDB
砂糖だけ入れたダルい甘さの卵焼き作って文句言ってる予感

187 : ねこやなぎ(奈良県):2009/07/09(木) 13:50:23.75 ID:NhSr9PR5
まあ結局のところどっちに慣れてるかだろ
甘い卵焼きばっか食ってるせいか弁当とかに入ってる
マズい無糖卵焼き口に入れると拒否反応がでる

188 : ヤブヘビイチゴ(catv?):2009/07/09(木) 13:50:29.03 ID:Qf4VcOIA
うちの実家(富山)では醤油だった
たまにニラのみじん切りも入れてた

今でも甘い卵焼きには抵抗があるなぁ

190 : アグロステンマ(山口県):2009/07/09(木) 13:50:48.49 ID:Ow/uYgz7
味の素を隠し味で使うと良いよ

191 : オンシジューム(千葉県):2009/07/09(木) 13:50:57.45 ID:+69wNmH7
ていうか卵焼きってそんなにご飯の進むもんじゃなくね?特に甘いやつだとさ

194 : サポナリア(東京都):2009/07/09(木) 13:51:12.68 ID:mC6qBhXj
目玉焼きに何をかけるかと同じくらい不毛な争いだ

195 : カラタネオガタマ(東京都):2009/07/09(木) 13:51:23.08 ID:m/ZsBsW+
まぁこれは子供の頃最初に食ったやつだな
大人になって変わる奴もいるだろうが

196 : サトザクラ(広島県):2009/07/09(木) 13:51:24.30 ID:tzyXv0fS
砂糖 塩 牛乳ほんの少し
食べるときに醤油かけなくても十分うまい

199 : ダリア(関東・甲信越):2009/07/09(木) 13:52:04.09 ID:OaoDanbs
甘さを目的として入れるんでなく、塩との加減で味付けとして入れるんだよ
刻みネギとか入れて焼いても違和感ない程度の甘さ
味が全くない卵焼きなんか不味いって

203 : トウゴクミツバツツジ(コネチカット州):2009/07/09(木) 13:54:09.36 ID:c9wN7in+
おろした人参混ぜて甘く味付けするとうまい
しょっぱいのはキャベツ混ぜる

204 : ミヤマアズマギク(広島県):2009/07/09(木) 13:54:36.95 ID:BVjJvKdy
お前、目玉焼きに砂糖かけるか?
はい論破www

214 : ウシハコベ(関西):2009/07/09(木) 13:56:40.96 ID:wAI+pV9J
>>204
塩派の完勝だな

205 : ナツグミ(関西・北陸):2009/07/09(木) 13:54:50.84 ID:d9POshqt
卵焼きは口の中を洗うようなつもりで最後に食う

208 : ゲンカイツツジ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:55:53.95 ID:cZKPBIvn
この時期はそうめんと一緒にプレーンな卵焼き食うと最高にうまいよね

210 : アマナ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:56:00.02 ID:IZ3ic6WG
体調に合わせて砂糖と塩のバランスをかえればいいだけなんだよね

213 : ハルジオン(アラビア):2009/07/09(木) 13:56:19.78 ID:Sb7cx+B5
刻んだ万能葱とかニラ混ぜるのはいいな。

217 : ローダンゼ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:57:35.10 ID:gMWXPVIS
醤油入れすぎて黒くなってるくらいがいい

220 : 菜の花(長屋):2009/07/09(木) 13:58:38.68 ID:nj1h5F1o
ほうれん草やニラ草入れるときもアマアマにしちゃうわけ?

222 : ねこやなぎ(アラバマ州):2009/07/09(木) 13:59:12.16 ID:wCFtm/Ki
甘いとおかずにならないだろ
何も入れないか出汁だけを入れた卵焼きに
醤油をかけてご飯のおかずにして食うのが一番美味い

227 : ねこやなぎ(熊本県):2009/07/09(木) 14:00:52.62 ID:JViv3w3l
どっちでもあり。
甘いのはおかずにならないって言ってる奴は照り焼き食うなよ。

230 : ねこやなぎ(東京都):2009/07/09(木) 14:02:04.11 ID:aQaJy0kG
砂糖だけっていうのはどうかと思うが、
甘くて旨いおかずはあるだろ
みりん干しとか

236 : ゲンカイツツジ(アラバマ州):2009/07/09(木) 14:02:41.44 ID:cZKPBIvn
俺はむしろ醤油を入れて焼くってのの方が初耳だったんだが色が悪くならないか?
それこそ醤油なんて後からかければいいじゃん

238 : ビオラ(関東):2009/07/09(木) 14:02:58.30 ID:4wDKe41x
>「(ご主人の実家で)卵焼きに、お砂糖が入っているんですよ。>不味くて食べられませんでした。」

こいつびっくりしたみたいに言ってるけど、寿司の玉子食べたことないの?
弁当に入ってる玉子焼きや、スーパーで売ってる玉子焼きなども、
みんな砂糖が入ってるはずだが。
寧ろ、甘くない玉子焼きに出会ったことがない

283 : スィートアリッサム(コネチカット州):2009/07/09(木) 14:14:07.93 ID:EIDykMK/
>>238
甘い卵焼きは寿司屋とか惣菜やの出来合いもので、まさか家庭でもあんな甘ったるい、
お菓子みたいな卵焼き作ってるとは思わなんだんだろ。

照り焼きもみりん干しもおかずになるけど、卵はお菓子になってまうんや。

242 : パキスタキス(関西地方):2009/07/09(木) 14:03:27.50 ID:JOO8N++4
小さいころ田舎で甘い卵焼き出されて吐き出したな
あの時のばぁちゃんのしょんぼりした顔を思い出す

247 : レウイシア(コネチカット州):2009/07/09(木) 14:04:35.56 ID:gxADRe7c
かわいい幼なじみが作ったのならあり

254 : レブンコザクラ(コネチカット州):2009/07/09(木) 14:06:14.84 ID:rumZzSxL
毎朝の子供とカミさんの朝食を作るのが俺の役割なんだが、カミさんと子供達は甘い卵焼き大好き派だから毎日焼いてやってるけど、こんな物をご飯のおかずにするのが信じられない。

味の素と醤油をドバドバかけて甘辛くすれば何とかご飯のおかずになるけど、
それをカミさんに話したら
「信じられない!気持ち悪い!」
言われた。甘いまま飯と一緒に食う方が余程気持ちわりーよ。

256 : タンポポ(東京都):2009/07/09(木) 14:06:26.72 ID:vhtBklDB
甘いものは全部おかずとして成立しないとかどんだけ塩漬けの舌なんだよ

260 : アマナ(アラバマ州):2009/07/09(木) 14:07:10.36 ID:IZ3ic6WG
ほんの少しなら旨みがひきたつ

270 : ねこやなぎ(千葉県):2009/07/09(木) 14:10:23.20 ID:Q0FEm3IR
普通入れるけど地方によって違うのか?

273 : ねこやなぎ(東京都):2009/07/09(木) 14:11:11.00 ID:aQaJy0kG
>>270
親の味覚によって

274 : ダリア(関東・甲信越):2009/07/09(木) 14:11:25.86 ID:OaoDanbs
甘過ぎて食えないって言ってんのは、明らかに砂糖入れすぎパターンだろ

281 : シラネアオイ(アラバマ州):2009/07/09(木) 14:13:18.76 ID:qLqAV5TV
甘い卵焼きは大有りだろ
マックグリドルとか美味いし、甘いフレンチトーストにハムチーズを挟んだサンドイッチとか
美味い
生ハムメロンはいまいち

297 : リナリア(アラバマ州):2009/07/09(木) 14:17:24.93 ID:Brt5Vt+6
コンビニのはお総菜単品も弁当に一切れ入ってるのも
全般的にちょっと砂糖入ってるよな

298 : パキスタキス(関西地方):2009/07/09(木) 14:17:52.99 ID:JOO8N++4
寿司も関西はほとんど甘くない
東京で食ったのは凄く甘かった

300 : オオイヌノフグリ(catv?):2009/07/09(木) 14:18:09.66 ID:RXJQHQlK
料理したことない奴は「甘さはうまさ」の意味が理解できないからしょうがない

301 : ねこやなぎ(東京都):2009/07/09(木) 14:19:23.61 ID:aQaJy0kG
>>300
いや、たしかに旨味と甘みは似てるけど違うだろ

310 : ヒマラヤユキノシタ(東海):2009/07/09(木) 14:22:16.41 ID:yp/Ege1X
甘い卵焼きで口の中整えるんだろうが

311 : ロベリア(コネチカット州):2009/07/09(木) 14:22:47.63 ID:gGT72Z2a
甘い卵焼き大好きだけど、ご飯のおかずではなく、ただのおかずとして食べてる。
あの卵とご飯の相性よくないでしょ。
甘い卵焼きは弁当にあったらいつも最後に食べてた。

312 : シロイヌナズナ(宮城県):2009/07/09(木) 14:22:50.48 ID:TSs5nfT6
甘い玉子焼きを、ワサビ?油で頂くというのはアリかな・・・

326 : オキザリス(埼玉県):2009/07/09(木) 14:26:39.40 ID:viVWExIx
砂糖だけじゃダメだろ。ダシと砂糖と塩のバランスを黄金比にした卵焼きが
最強。それに大根オロシと醤油でいただく。これ。

そもそも卵焼きってどういう定義なんだよ?

338 : キショウブ(catv?):2009/07/09(木) 14:28:03.30 ID:dIyFlfWu
魚醤入れてるから砂糖は合わない

363 : ローダンゼ(コネチカット州):2009/07/09(木) 14:33:35.98 ID:AlQvsoL/
甘い卵焼きとウインナーの組み合わせがうちじゃデフォ
腹持ちも最強クラス

369 : オキナグサ(長野県):2009/07/09(木) 14:35:36.10 ID:rLUl+Vr4
馬鹿か?
用途に応じて作り分けるが正解だろ
まったく最近のゆとりはこれだから困るわ

379 : ヒマラヤユキノシタ(大阪府):2009/07/09(木) 14:38:06.14 ID:d5MLzmQY
砂糖の味付けを否定したいがために砂糖自体を否定するのはどうかと思う

385 : ねこやなぎ(東京都):2009/07/09(木) 14:39:25.26 ID:aQaJy0kG
こんなのは程度の問題だ
しょっぱい玉子焼きだって食いたかねーだろ

389 : ニオイタチツボスミレ(新潟県):2009/07/09(木) 14:40:01.79 ID:Njb6uDGs
砂糖の甘みには旨みがあるよ。甘味料と比べるとわかるんじゃないかな。

400 : リナリア(アラバマ州):2009/07/09(木) 14:43:13.80 ID:Brt5Vt+6
甘くても辛くても
おいしければそれはその日のコーディネイトってことでいいんじゃないの
ありえないとか・・・(´・ω・`)

405 : スノーフレーク(アラバマ州):2009/07/09(木) 14:45:11.15 ID:u0fpbTZj
しょっぱいおかずが他にあるならありかも

425 : トウゴクミツバツツジ(コネチカット州):2009/07/09(木) 14:49:27.33 ID:IGJ4tLtL
普通は,白だし、みりん、塩。
みりんがないとき、砂糖とお酒で代用。
ただしみりんは、風味付け程度。甘味を感じるほど入れない。甘いの嫌い。

429 : ローダンゼ(茨城県):2009/07/09(木) 14:50:52.27 ID:bwWdoWgT
甘い玉子焼きに醤油ドバドバが至高の組み合わせだろ

442 : キクザキイチゲ(福井県):2009/07/09(木) 14:53:25.84 ID:661+wQ8S
みりんと薄口で十分な気がするわ
むしろそれ以外入れる必要ってあるのか

446 : ユキワリコザクラ(九州):2009/07/09(木) 14:55:29.79 ID:zch0HG5u
運動をするときの弁当なんかには
砂糖のカタマリのような玉子焼きを入れるよな?

450 : フサアカシア(大阪府):2009/07/09(木) 14:57:03.77 ID:si5ZdS7s
玉子焼きにはソースだね。

476 : カキドオシ(静岡県):2009/07/09(木) 15:05:21.90 ID:Qzjq4ZK5
むしろ、それじゃない卵焼き出す居酒屋は対象外だわ。
砂糖入れすぎて表面焦げてんのな、そんぐらいがんまい。

491 : キエビネ(兵庫県):2009/07/09(木) 15:10:50.15 ID:I+D8sU6o
まぁ砂糖入りは貧乏くさいってのはわかるような気がする

493 : ニオイタチツボスミレ(新潟県):2009/07/09(木) 15:11:37.09 ID:Njb6uDGs
そもそも玉子焼きなんて高級な食べ物じゃないし貧乏くさいって言われてもな

508 : ダリア(関東・甲信越):2009/07/09(木) 15:14:00.93 ID:OaoDanbs
卵焼きと だし巻き卵はそもそも違うものなんじゃねーのかっつー話だな

509 : シロバナタンポポ(dion軍):2009/07/09(木) 15:14:09.37 ID:h0fvX0Q7
ありも無しも少し入れないと膨らまないだろ

514 : ダリア(関東・甲信越):2009/07/09(木) 15:15:24.15 ID:OaoDanbs
砂糖加えると、しっとりして冷めても美味しいらしい

518 : アマナ(アラバマ州):2009/07/09(木) 15:15:37.02 ID:IZ3ic6WG
ほんとにちょっとの砂糖入れるのはガチでおいしくなる
うまみは甘みとセットで感じ取ることが多い

519 : セイヨウタンポポ(catv?):2009/07/09(木) 15:15:37.36 ID:Qb0xzUJv
関東は砂糖派、関西は塩派ということだろう。
うどんでも全然味が違うし、卵焼きも違うだろうな。

526 : キエビネ(兵庫県):2009/07/09(木) 15:17:34.77 ID:I+D8sU6o
砂糖入りはイメージとしては東北だなあ
佐賀も甘かったけど

529 : ハルジオン(京都府):2009/07/09(木) 15:18:04.34 ID:ok5fvUnc
塩も砂糖も醤油も出汁も全部入れるだろ
さらに食うときケチャップをかけるぜ

530 : オオニワゼキショウ(京都府):2009/07/09(木) 15:18:11.87 ID:3z/9oF9h
そんなに砂糖が好きなら後で好きなだけ振り掛ければいい
どうせ甘ければ何でも美味いと感じるカッペなんだろ?

533 : ナニワズ(伊勢):2009/07/09(木) 15:18:45.33 ID:kL05fGPo
卵1個に砂糖大さじ山盛1杯と塩ひとつまみってのが
鹿児島出身のうちのデフォ

535 : ねこやなぎ(長屋):2009/07/09(木) 15:18:52.22 ID:H2bpYLcR
みりんと砂糖小さじ1、2杯ぐらいなら許すわ

543 : レンギョウ(アラビア):2009/07/09(木) 15:19:33.41 ID:EWXIOVhY
砂糖とか正気の沙汰じゃない
幕の内とかで不意に食って甘かった時のあの敗北感は異常

551 : ミヤマアズマギク(関西・北陸):2009/07/09(木) 15:21:52.90 ID:8RmWaRP2
甘いの基準が人によって違うからなぁ。
伊達巻きは甘過ぎておかずにならないけど、卵焼きは醤油と砂糖で甘辛く仕上げる。

553 : サクラソウ(千葉県):2009/07/09(木) 15:22:04.59 ID:qdKsHYE1
子供の頃は醤油味の玉子焼きしか食ったことなかった
友達の甘い玉子焼きに憧れたもんだ

566 : ロベリア(京都府):2009/07/09(木) 15:25:06.82 ID:B+vK2j3B
卵に刻んだ紅しょうが、ねぎ、みりん、だし、醤油少々入れるとねぎ焼きみたいな味がして
うまい

577 : カンパニュラ・ベリディフォーリア(岩手県):2009/07/09(木) 15:29:30.87 ID:UMKoIULM
たらこ入れて焼いた卵焼き最強

589 : 藤(アラバマ州):2009/07/09(木) 15:34:06.79 ID:QY5jBApH
むしろ卵焼きは甘くて美味しいものだと思ってたから、初めてしょっぱい卵焼き食べたときに
あまりの不味さに衝撃を受けたわ

605 : バーベナ(関東):2009/07/09(木) 15:39:53.93 ID:jvy9gEV0
甘ったるいのも甘くないのもうまいよ
許せないのはジューシーさがないやつ

635 : ポレオニウム・ボレアレ(愛知県):2009/07/09(木) 15:49:10.73 ID:k5VPjnm0
なんで砂糖入れる派はそれが当然のように言うんだろう?

うちは居酒屋で玉子焼き注文する時「砂糖抜き」って言うよ。
だって入れられたら食べられないんだもん。

643 : ねこやなぎ(東京都):2009/07/09(木) 15:50:45.74 ID:FCdPqB9E
>>635
砂糖抜きで注文しなきゃならないってことは
砂糖入りがポピュラーってことと同義では

639 : ミツマタ(愛知県):2009/07/09(木) 15:49:45.09 ID:iTX8IPyX
普通に

砂糖入り
だし巻き
塩焼き

で使い分けてるんだが、なにをそんなにムキになってるのか不思議だ

641 : イワカガミダマシ(関西地方):2009/07/09(木) 15:50:23.52 ID:GaISPeu0
弁解臭いが、
砂糖なしから砂糖ありへの壁は、
砂糖ありから砂糖なしへの壁より高いと思わないか?

軽いカルチャーショックで、あり得ないという反応をしてしまったんだと思うよ。

653 : アマナ(アラバマ州):2009/07/09(木) 15:52:54.21 ID:IZ3ic6WG
砂糖がはっきり感じられるほど入れるのはまずい
ふわっとほのかに甘みが感じられるレベルで抑えるべき

668 : オウレン(大阪府):2009/07/09(木) 15:57:51.09 ID:+cQt0TfC
甘辛いならあり
甘いだけのは無し

675 : ヤマシャクヤク(アラバマ州):2009/07/09(木) 15:59:41.90 ID:U45ffNvh
砂糖と間違って塩を入れたってのがネタになるくらい
「砂糖入り」が普通だと思ってた

678 : ジュウニヒトエ(大阪府):2009/07/09(木) 16:00:16.45 ID:8OdxAO2N
入ってない方がいいけど、入ってても許せるレベル。
だが酢豚にパイナップル、サラダにみかんとリンゴは絶対に許さない。絶対にだ。

688 : ねこやなぎ(神奈川県):2009/07/09(木) 16:04:37.99 ID:dkvG8oGC
砂糖も塩もダシも全部旨い
ここでいがみ合ってる奴が哀れでしかたない

702 : イワカガミダマシ(関西地方):2009/07/09(木) 16:10:18.63 ID:GaISPeu0
寿司の玉子焼きは、ちょっと甘いのがいいけど、
「玉子焼き」っていうメニューを単品で頼んで甘いのが来たらかなりへこむ。

704 : クモイコザクラ(dion軍):2009/07/09(木) 16:12:25.18 ID:F2kWsZX4
砂糖とお酒で味付けした甘焼きでなきゃいやですぅ…

714 : ボケ(関西地方):2009/07/09(木) 16:19:16.76 ID:WDsYtNCZ
嫁さんがつくるのは砂糖入り
ママンがつくるのは入ってない
まあ両方うまいよ、独身のお前らにはわかんないかもしれんけど

720 : オオイヌノフグリ(関西地方):2009/07/09(木) 16:20:52.90 ID:tnXO0V7P
本当にいい卵は
何の味付けもせずそのまま焼いて十分オイシイが

725 : コブシ(大阪府):2009/07/09(木) 16:23:11.02 ID:zb2tNc+A
砂糖はおやつだろ
すきやきもあんまりだな
何か高い肉がもったいない

728 : ねこやなぎ(東京都):2009/07/09(木) 16:24:59.44 ID:FCdPqB9E
>>725
酢の物に入る砂糖の量を見たら失神しそう

732 : スイカズラ(コネチカット州):2009/07/09(木) 16:25:33.93 ID:6ZpHmdyH
砂糖と塩をちょっとずつ入れて
醤油に浸けて食う
甘辛くてめっちゃご飯がすすむ

734 : タチツボスミレ(中部地方):2009/07/09(木) 16:26:19.47 ID:fz8fCDN9
卵焼きも少量の塩だけでいい
ゆで卵に砂糖つける奴はおらんだろう
いやいるのかな?

742 : キキョウソウ(鳥取県):2009/07/09(木) 16:29:15.30 ID:5jEzQs1F
甘いの御飯に合わないって牛丼もすき焼きも砂糖使うし、照り焼きだって砂糖使うし
普段何食ってるの?

746 : アッツザクラ(大阪府):2009/07/09(木) 16:30:29.33 ID:cajaHEEy
>>742
それ甘辛いだろ?

757 : コブシ(大阪府):2009/07/09(木) 16:33:51.76 ID:zb2tNc+A
>>742
そりゃ色んな料理にちょっと位入るだろうけどあからさまは苦手なんだよ

743 : バーベナ(愛知県):2009/07/09(木) 16:29:32.54 ID:wtmOVrKo
結婚して初めて嫁にお菓子みたいに甘い卵焼きを作られた時は、さすがに殺意が湧いた。

754 : イモガタバミ(アラバマ州):2009/07/09(木) 16:33:10.63 ID:ycIOqSV9
砂糖と塩を入れてバターで焼いて中にチーズを巻く
これが攻守最強

814 : 菜の花(長屋):2009/07/09(木) 17:00:03.22 ID:nj1h5F1o
甘党は卵1個に大匙1杯平気でいれるからな。

831 : トウゴクシソバタツナミ(コネチカット州):2009/07/09(木) 17:13:56.60 ID:6dBnlB9k
ワガヤでは砂糖にタマゴと醤油を入れてたけどな。

835 : イブキジャコウソウ(山形県):2009/07/09(木) 17:18:32.83 ID:kqvTUS7A
砂糖+だし醤油(昆布)で作ったおふくろの味

文句言うな

838 : シンフィアンドラ・ワンネリ(アラバマ州):2009/07/09(木) 17:24:40.00 ID:GwsKTb27
甘い卵焼きは普通にありだろw
日本料理は醤油と砂糖で味付けるのがデフォ
甘いすき焼きを卵で食べて甘い卵焼きがなしなんてイミフだぞ

845 : ダリア(北海道):2009/07/09(木) 17:36:41.72 ID:WEyMDyI/
卵焼きに砂糖 許す
納豆に砂糖  許す
コーヒーに砂糖 許さん

852 : セキショウ(兵庫県):2009/07/09(木) 17:44:30.75 ID:XuqvjM8b
砂糖入り卵焼きにマヨネーズ醤油がデフォだろ

860 : クロッカス(千葉県):2009/07/09(木) 18:00:44.13 ID:9t4w06qU
玉子焼きって醤油入れてサラダ油で焼くだろ

866 : ムラサキサギゴケ(愛知県):2009/07/09(木) 18:09:02.71 ID:YOy1lSyu
めんつゆだって言ってんだろ

833 : ヒナゲシ(中国・四国):2009/07/09(木) 17:16:22.71 ID:YJD3T3Lp
カーチャンの作った玉子焼きが一番てみんな思ってんだろ



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この記事へのコメント

1. Posted by あ   2009年07月09日 22:07
げっつ
2. Posted by あ   2009年07月09日 22:07
あり
3. Posted by     2009年07月09日 22:07
金糸雀が1ゲット
4. Posted by ゴン太   2009年07月09日 22:07
余裕の1
5. Posted by 1   2009年07月09日 22:07
1桁
6. Posted by     2009年07月09日 22:07
ねーよ
7. Posted by いうえ   2009年07月09日 22:07
kitaきた
8. Posted by     2009年07月09日 22:07
    ! i : : !: :/: :/: : /: : /ィ: : /: : ヽ: :!: : : ! Y
    .!: :| : : !/、_/_/ _ィ//: : /∧: : : : !: : : : } |
    ! ハ: : |./> ̄/ ノ :入〈  !: : : : !: : : :! /!
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/ : : /  /\  /==Y〈`-"⌒ヽ<  / : : : |: : : : :ヽ
9. Posted by 全魚人   2009年07月09日 22:07
有り
10. Posted by       2009年07月09日 22:08
ありやっ!!!
11. Posted by     2009年07月09日 22:08
いや、普通にありだろ
12. Posted by     2009年07月09日 22:08
一桁
13. Posted by     2009年07月09日 22:08
アリ
14. Posted by .   2009年07月09日 22:09
砂糖入りが好きだ。
15. Posted by     2009年07月09日 22:09
ついに第二ドールの時代がきたか!
数少ないと言いたくない金糸雀ファンより。
ついでに2桁
16. Posted by     2009年07月09日 22:09
ありか無しかって?アリだよ
ってか美味いぞ
醤油と砂糖と生卵をかき混ぜて焼く
全部火を通すんじゃなくてちょっとだけゆるめなのがウマー!
17. Posted by     2009年07月09日 22:10
どうでもいい
塩味でも砂糖味でも美味しいから食べる
18. Posted by     2009年07月09日 22:10
甘い卵焼きに醤油かけて食べるのが好き
19. Posted by 1gsrhgfds   2009年07月09日 22:10
まじでじま
20. Posted by     2009年07月09日 22:10
砂糖入りなんて気持ち悪いだけだろ
塩胡椒にタマネギが最高
21. Posted by     2009年07月09日 22:10
むしろ卵焼きは甘いものだと思ってた
22. Posted by     2009年07月09日 22:11
あまじょっぱいのがいいんだな
23. Posted by    2009年07月09日 22:11
出汁だろ 砂糖とかねーわきめぇ
24. Posted by ありだろ   2009年07月09日 22:11
普通にあり
25. Posted by      2009年07月09日 22:12
砂糖とか普通だろwww
26. Posted by     2009年07月09日 22:13
普通に美味いけど、塩の方がもっと美味い。
一番美味いのはだし巻き卵だけど。
27. Posted by     2009年07月09日 22:13
・・・・錦糸玉子?
28. Posted by     2009年07月09日 22:13
そんなの普通だろ
29. Posted by     2009年07月09日 22:13
だから塩一択だって言っているだろ味音痴ども
30. Posted by     2009年07月09日 22:13
二桁げと
うまいと思うんだが
31. Posted by     2009年07月09日 22:14
「砂糖はありえないだろ」なんてマジレスはいいよ。
ユーモアのない連中が。
32. Posted by     2009年07月09日 22:15
完全に無しです

口に合わない
33. Posted by 2   2009年07月09日 22:15
卵焼きに限らず、デパ地下の惣菜類はなんでも甘くなってるよね。世間的には有りなんだろうけど、ウチでは無しだわ・・・
34. Posted by    2009年07月09日 22:16
関東エリアはお砂糖もお塩も入れます。

甘い卵焼きもしょっぱい卵焼きも大好きです。 (^-^)g"
35. Posted by     2009年07月09日 22:16
つーか常に入れるわけでも常に入れないわけでもないだろ。
二者択一みたいに言ったりするのがおかしい
36. Posted by     2009年07月09日 22:16
カーチャンが作るんならどっちもアリに決まってるだろ
37. Posted by    2009年07月09日 22:17
砂糖入りが無いって言う奴は料理したこと無いカス
38. Posted by     2009年07月09日 22:17
>3. Posted by   2009年07月09日 22:07
>金糸雀が1ゲット

クソワロタww
GETしたら神だった
39. Posted by ナナシ   2009年07月09日 22:17
我が家はさとう・しょうゆ・ダシで味をつける
ほのかに甘く塩気がある感じ
伊達巻なんかもあるんだし、料理として有り無しで言えばアリだろうとは思う

というか人格を否定するような言い方が気に食わん

しょっぱいだけの卵焼きとか、さとうもみりんも使わない肉じゃが食べてるような気分になる
酒のアテとしては好きだけど
40. Posted by     2009年07月09日 22:17
あり
41. Posted by     2009年07月09日 22:17
3 amazonは予想通りの金糸雀かww
42. Posted by     2009年07月09日 22:18
二桁久しぶりにゲトー
甘い玉子焼きは正義。サトウ+昆布だしのコンビで作ってる。
43. Posted by うに   2009年07月09日 22:18
ふたけた
44. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月09日 22:19
このコメントは削除されました
45. Posted by    2009年07月09日 22:20
砂糖なしのだと食べた気がしなかった
46. Posted by      2009年07月09日 22:20
冷めた甘い玉子焼きのマズさは異常
あったかいとおいしいんだけどな
ダシ巻きはいつでもおいしい
47. Posted by     2009年07月09日 22:20
金糸雀wwww
48. Posted by     2009年07月09日 22:20
目玉焼きに砂糖かけないからってので論破したとか言ってる奴の頭の悪さに脱帽。

素材が同じだったら全部同じ調味料使うのか?
どんだけ貧相な味覚してるんだか。

「料理は卵料理に始まって卵料理に終わる」だろうが。。。
49. Posted by あ   2009年07月09日 22:20
アリだろ?納豆に砂糖を入れるのもあり!旨いぜ。やってみ!
50. Posted by 名無し   2009年07月09日 22:20
>182
寿司屋の力量をはかるのはカンパチな
51. Posted by     2009年07月09日 22:21
甘いのは「卵焼き」で
しょっぱいのは「プレーンオムレツ」だと思ってた
52. Posted by     2009年07月09日 22:22
甘い卵焼きで酒が飲めないようなやつのどこが酒飲みなんだ
53. Posted by     2009年07月09日 22:22
これは伸びそうに無い予感
54. Posted by     2009年07月09日 22:22
砂糖は入れたほうがうまい。
「入れない」なんてどこの味オンチなんだ??
55. Posted by     2009年07月09日 22:22
「○○という食べ物はかくあるべし!異論は許さぬ!」

・・・なんて言う人間は頭が変なだけだろ
自分基準でしか物事を考えられない気の毒なケモノに過ぎん
56. Posted by     2009年07月09日 22:22
甘いと朝ご飯のおかずになんねーだろ
卵焼きに砂糖入れてるやつはケーキのスポンジやカステラでご飯が食えるんだろ
57. Posted by     2009年07月09日 22:22
ウコンの力!
58. Posted by    2009年07月09日 22:22
俺は好かんがよく見かけるな>砂糖入り

マジレスすると、砂糖を加えることによって旨みが増す効果がある
例えば、中華料理には汁物だろうが炒め物だろうが必ず砂糖が使われる
59. Posted by     2009年07月09日 22:22
砂糖入りの卵焼きは俺も食べるが、別におかずじゃないだろ。
弁当には他にプチトマトとかも入ってる事が多いが、それをおかずに
ご飯を食べてるわけじゃないだろ。
60. Posted by     2009年07月09日 22:23
うちの玉子焼きは、めんつゆで味付けしてある。
手抜きダシ巻き卵。
けっこう美味い。
61. Posted by     2009年07月09日 22:23
これは、最初の「トピ主」とやらが、物を知らなさ過ぎただけのこと。
ついでに、それを受け入れられない狭量な心の持ち主だっただけのこと。

「世の中、広いんだねー」この一言で終わると思うんだが。
発展系は「美味しいなら、一度やってみよう!」となる。
62. Posted by     2009年07月09日 22:24
酢飯には合っても、白米には合うかな
63. Posted by    2009年07月09日 22:24
白だし
64. Posted by     2009年07月09日 22:24
無し。砂糖抜きで、って頼むレベル
65. Posted by あわび   2009年07月09日 22:24
ふたけたあああああ
66. Posted by     2009年07月09日 22:24
※59
お子ちゃま乙
67. Posted by    2009年07月09日 22:25
ふたけた
68. Posted by エゾ   2009年07月09日 22:25
普通じゃないの?
69. Posted by     2009年07月09日 22:25
海外在住だが、「日本では茶に砂糖は入れないが、料理に砂糖を入れる」っていつも友達に説明してる。
70. Posted by     2009年07月09日 22:25
否定してる奴が意味分からん
調味料だのなんだのなんてそれぞれの好みじゃん
71. Posted by     2009年07月09日 22:25
※65
馬鹿かお前
72. Posted by     2009年07月09日 22:25
俺は砂糖入りは好かんが、大人になるまで知らないって、トピ主はどんな食生活を送ってきたんだ?
73. Posted by     2009年07月09日 22:25
納豆に砂糖入れるとおいしいよ!
74. Posted by     2009年07月09日 22:26
※56
朝ご飯に食う必要もないだろw
75. Posted by    2009年07月09日 22:26
本スレ281

生ハムメロンは本来
ハ ム だ け 食 う 物 だ
76. Posted by _   2009年07月09日 22:26
塩入りを胡麻油で
塩胡椒入りをバターで
醤油出汁入り、砂糖入り…全て旨い
焼く前にどんな味にするかリクエスト聞いてくれたうちの母最高
暑い日はしょっぱく、疲れてる日は甘くしてもらった
77. Posted by     2009年07月09日 22:26
ありだな
出汁巻きとか一時はまったことがあっていろいろ作ってたわw
78. Posted by     2009年07月09日 22:26
最後に砂糖入りの食ってた。
もはやデザート感覚だったわ。
79. Posted by サニーミルク(京都府)   2009年07月09日 22:27
2桁
隠し味程度なら有りだと思うが

あと管理人卵焼きに砂糖入れるかどうかなんてどうでもいいだろw
80. Posted by たまご   2009年07月09日 22:27
作る側だけど旦那さんの気分に合わせて甘くしたり、だし巻きにしたり、かにかまとかツナマヨ+海苔を巻いたりする★
ばぁちゃんが作る甘い卵焼きは世界一。絶対かなわない。
81. Posted by     2009年07月09日 22:27
※76
いい母ちゃんだな
82. Posted by     2009年07月09日 22:27
米72
貧しいコンビニ食生活です
砂糖=デザート、としか思いつかない貧しい舌しか育んでません
83. Posted by    2009年07月09日 22:28
砂糖入りの玉子焼きと甘い玉子焼きは別物だろう。
なんでその区別を付けずに語る奴らが多いんだ?
砂糖大量の卵なんてフレンチトースト以外では認められんよ。
84. Posted by    2009年07月09日 22:28
親の卵焼きは好きじゃないが
婆ちゃんの作る時にしょうゆかけて作った奴が好きだわ
85. Posted by     2009年07月09日 22:28
amazon予想通り
86. Posted by %   2009年07月09日 22:28
ケチャップと一緒にといて焼くとジュワッと味が染み出てうまい!焦げやすいので注意!
87. Posted by     2009年07月09日 22:29
※82
肉じゃがとかにも普通に砂糖入ってるぞぅ
88. Posted by が   2009年07月09日 22:29
甘いと感じるほどには入れない
ほんの少しだけ入れる
89. Posted by    2009年07月09日 22:30
どっちでもいい
強いて言うなら、どちらなのか判る状態で食いたい
90. Posted by     2009年07月09日 22:30
そのトピ主とやらは、
一体どっからきたんだ
91. Posted by     2009年07月09日 22:30
   r'ー》'´`⌒ヾ‐》,.//
    i  iミ ノ リハリ//  はちゅねが2桁ゲットデスぅ!
   ! i゙瓦゚ ヮ゚ノ!'//|  取れなかった雑魚どもは……じゃなくて
   !l! ! と.フリ{つ/ !  はちゅねは卵焼きにネギを入れるといろどりも良くなり
   ノリ | v/_j_、 i!l !   栄養も豊富な卵焼きになるデスぅ!
   ゞノ  ~じ'フ~ ル'ノ  以上はちゅねミクニュースでした!
92. Posted by     2009年07月09日 22:30
甘い卵焼きはまずいって言ってる奴は加減間違ってる卵焼きじゃないか?
好みの差はあるだろうが、砂糖って味付けで加えるもんで甘さの為に入れるのは間違ってるだろ

甘い 甘味がある
↑二つじゃ全く意味が違うんだがそこんところ如何よ。
93. Posted by     2009年07月09日 22:30
※74
昼や夜に特別食べる物じゃなくね卵焼きって
94. Posted by     2009年07月09日 22:30
砂糖入りだから不味い、と断言するトピ主が馬鹿なんだろな
そやつの実家の味が自分に合わないだけの話でさ
95. Posted by     2009年07月09日 22:30
普通に玉子焼きってのはあるけどとりあえず
関東は厚焼き 関西は出汁巻き
ってどちらかというと分かれてるよね

厚焼きはお寿司に合う 甘めの玉子
出し巻きはそのまま 出汁

家庭によって違うとは思うけどね

私個人は近畿圏なので出汁か普通の玉子、もしくは少し醤油って所かな・・・
甘いのも食べられるけどあまり好きじゃない
ただ甘すぎると食べられないかも

あ、でも甘辛くした挽肉(そぼろ)を玉子で包んだのは美味しかった 弁当のおかず
96. Posted by     2009年07月09日 22:30
おい、トピ主!
中国では、お茶に砂糖いれるんだぞ!
97. Posted by    2009年07月09日 22:30
好きな味付けにすりゃいいじゃん
他人の嗜好にどうこういう方が下衆
98. Posted by     2009年07月09日 22:30
最近卵焼き食ってねーなぁ
砂糖でもアリなんじゃね
ただ基本は塩だ
99. Posted by     2009年07月09日 22:30
※83
スポンジやメレンゲの立場ないだろw
100. Posted by     2009年07月09日 22:30
ひとこと「砂糖を入れる」とかいても
人によっていれる分量のイメージがちがうから
話がかみ合う分けないよね

うちの親は砂糖をいれてたけど、それほど甘いという感じはしなかった

101. Posted by    2009年07月09日 22:31
うまいものなら甘かろうが辛かろうがなんでもオカズにするぞ。
102. Posted by     2009年07月09日 22:31
※83
誰が砂糖大量の卵焼きと言ったんだ?
文盲か?
103. Posted by     2009年07月09日 22:31
すき焼きに砂糖ぶっ掛けるのはナシだなw
いや、あれは正気のさたとは思えない
104. Posted by 51   2009年07月09日 22:31
正直にカミングアウトするが

子供の頃
甘い卵焼きが食えなかった
カスタードプリンも一口口の中に入れた途端
ガラスやゴムをこする音を聞いた時みたいな
「うわぁぁぁ!」状態になってた

大人になった今はどっちも平気で食ってる
カスタードプリンはむしろ大好物w
105. Posted by     2009年07月09日 22:31
米87
いや、だからトピ主の話であって(ry
106. Posted by     2009年07月09日 22:32
※93
それもそうだけど
要は食いたい時に好きに食えってことだよw
朝からステーキはあり得ないだろみたいに固定概念は捨てろw
食いたい時に好きに味付けして食えばいいだけ。
107. Posted by     2009年07月09日 22:32
どっちもアリだな。
旨く作るかどうかだろ、要は。

まあネタだとは思うが、条件反射的に否定してるヤツは、
捕鯨反対の連中(特に組織の下層)とかとあんまり変わらんな。
108. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月09日 22:32
このコメントは削除されました
109. Posted by     2009年07月09日 22:33
米103
味オンチ乙
110. Posted by     2009年07月09日 22:33
ふと思ったんだが砂糖で作った玉子焼きに塩加えるとちゃんと甘み強まるんだろうか?
111. Posted by     2009年07月09日 22:33
玉子2個に色が付かない程度に醤油をたらして砂糖を大さじ1杯がウチの死んだ婆ちゃんの味。
ガキの頃に作ってもらった記憶を頼りにして再現してはレシピを書き留めてるんだけど、焼き飯の味だけは何故か再現できないんだよな。 
112. Posted by     2009年07月09日 22:33
ぐちゃぐちゃにした玉子焼きには砂糖入れないけどね
もしかしたら混同してるのかね
113. Posted by 蒼   2009年07月09日 22:34
amazonは予想通り金糸雀ときたか
114. Posted by     2009年07月09日 22:35
甘いおかずでご飯食えるほうが異常
115. Posted by    2009年07月09日 22:35



ヒントはカナリヤ



116. Posted by     2009年07月09日 22:35
110
「甘いも辛いも塩の味」
と言う口伝がっあってだな(ry
117. Posted by     2009年07月09日 22:35
甘いのはどちらかというと苦手だな・・・
純粋に玉子の味か出汁が好き
118. Posted by     2009年07月09日 22:35
砂糖いれるのが卵焼きだろ
塩味とか考えられん、そんなの寿司屋にあるか?
119. Posted by     2009年07月09日 22:35
米103
ぶっかけというとアレだが、汁的なモノの中に砂糖やみりんが入っても普通だとは思う。
120. Posted by ( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)   2009年07月09日 22:36
個人の嗜好なんだから好きに食べればいいじゃん
121. Posted by    2009年07月09日 22:36
卵焼き=甘いもの

それ以外はだし巻きor厚焼きであって卵焼きではない

って思う

たぶん多数派は甘い派
122. Posted by さ   2009年07月09日 22:36
そこでマヨネーズが登場するわけですよ
123. Posted by     2009年07月09日 22:36
甘いとおかずにならないって言ってる味覚オンチは和食を食べる資格が無いな。

煮物、カツ丼、親子丼、すき焼き、めんつゆ、全部食うな。
124. Posted by     2009年07月09日 22:36
ご飯のおかずにはならないけど
単体なら食べるな
125. Posted by D   2009年07月09日 22:36
寿司と卵焼きの砂糖入りは味覚障害
126. Posted by     2009年07月09日 22:37
※118
お寿司の厚焼き卵は甘いのは普通だが
一般的には玉子焼きの中には出汁巻きであったり砂糖いれないモノもあってだな…
ようは地域差だ
127. Posted by    2009年07月09日 22:37
いーだろ別に。
アリナシ問うてどうするよ?
スレ主が最大の煽り。
128. Posted by     2009年07月09日 22:38
ユーモアのない奴は書き込みしないで黙って見てろよ。
十人十色って言葉知らんのかよ。押し付けがましい。
129. Posted by     2009年07月09日 22:38
>123

禿げ同。
みんな砂糖のおかげ。
130. Posted by      2009年07月09日 22:38
砂糖もダシも嫌いだな・・・

塩もいらん。

焼くだけで充分だな。俺は。
131. Posted by     2009年07月09日 22:38
トピ主が基地外なのは、すごくよく判るなw
釣りにしても・・・いや、やっぱ何か本気の基地外さを感じる
132. Posted by     2009年07月09日 22:38
103
「旨み」はしばしば「甘味」と味蕾(みらい)では感じられてだな(ry
133. Posted by    2009年07月09日 22:38
おかずおかずというが
甘い卵焼きをメインディッシュで食うことはないよ
サイドメニューでしょ

たくわんみたいなもん
あれもあまいだろ
134. Posted by    2009年07月09日 22:39
おれは金箔入りの卵焼きしか食ったことねえから分かんない
135. Posted by     2009年07月09日 22:39
121
どれもダメとは言わないが
卵焼き=甘いものってのには納得いかない
卵焼きの中に味付けして色々あるってのが実情じゃね?
だったら卵焼き=卵本来の味でいいじゃないか・・・
136. Posted by     2009年07月09日 22:39
贅沢な奴らだな。
砂糖有り無しどちらでも行けるようになっとけよ。
137. Posted by    2009年07月09日 22:39
※118
確かに寿司のギョクは甘いのしかないな
(作る時には塩ひとつまみは入れるが)

そう考えると日本の卵焼きのスタンダードは砂糖入りかね
和食に砂糖は基本だし
138. Posted by     2009年07月09日 22:40
甘い物に飢えていた時代でもあるまいし
卵焼きに砂糖を大量に入れる悪しき習慣は無くならんか
子どもの頃砂糖入りの釣りバカ日誌の作者だって塩派だぞ
139. Posted by      2009年07月09日 22:40
てかホテルとかのビュッフェで卵焼きを砂糖・ダシにするのやめてほしい。
140. Posted by    2009年07月09日 22:41
ごはんにあう卵焼きなんて
そうとう塩辛くないとありえなくないか?
141. Posted by (たま)   2009年07月09日 22:41
あらゆる物に醤油をかけて食うオレが、卵焼きに醤油をかけない訳が無いだろ、

142. Posted by     2009年07月09日 22:41
いかにイメージだけでモノ喰ってるかが分かるなw

何を出されてるか教えられずに目隠しして食ったら、
あんまり文句が出ない気はする。
143. Posted by     2009年07月09日 22:42
138
「卵焼きは塩派」の俺が言うのも何なんだが
塩の方が取り過ぎに注意が必要なんだな
144. Posted by    2009年07月09日 22:43
具入りのオムレツみたいなのは甘いとおいしくないけど、プレーンな厚焼き卵に砂糖はむしろ欠かせないだろ。
182あたりは本当にうまい卵焼き食ったことないんだろうな……
145. Posted by     2009年07月09日 22:43
小町ってどうしてこういう…
146. Posted by 143   2009年07月09日 22:43
142
多分、その状態で甘い卵焼き食ったら
「デザート食った」と認識する自信はある
147. Posted by    2009年07月09日 22:44
甘いおかずを拒絶してる奴等って
煮物も駄目なのか?
豆とかカボチャとか
148. Posted by     2009年07月09日 22:44
うな重
肉じゃが
すき焼き
そうめん
てんぷら(てんつゆ)
カレイの煮付け
サバの味噌煮
筑前煮


全部砂糖入ってるんだが、味覚オンチは何を食べてるんだろうなw
149. Posted by     2009年07月09日 22:44
気分次第だろこんなもん
150. Posted by     2009年07月09日 22:45
押し付けはいらん。
好きに食わせろよ!どう考えているかは勝手だけど
押し付けないでくれたまえよ。好きにさせてくれ。
151. Posted by     2009年07月09日 22:45
心の狭いひとだぁー
152. Posted by     2009年07月09日 22:46
卵アレルギーの俺にはどちらにしろ関係ないな
153. Posted by     2009年07月09日 22:46
148
それ全部
しょっぱい味がメインだろw
154. Posted by (たま)   2009年07月09日 22:46
あ、オレ、

カボチャ苦手だ、
155. Posted by    2009年07月09日 22:46
こいつらおんなじ物しか食ってこなかったのか?しょうもない人生だな。
156. Posted by    2009年07月09日 22:47
まぁ、ナシの方だが…


痛いニュースかこれ?


これが出てるのが痛い
157. Posted by    2009年07月09日 22:47
好きにすればいいが

卵焼きな砂糖は全国で多数派であり、デフォというのは認めよ
158. Posted by     2009年07月09日 22:48
米146
そうだよな。
デザート食ったって認識だって事はマズイと思った訳じゃないって事で、
だったらそれはそれで良いんじゃね?って事だよな。

イメージと合わないからダメとか言われたら、
もう感情的すぎて話が出来なくなるわけだがw
お前はそんな風には言わなそうだ。
159. Posted by     2009年07月09日 22:48
卵焼き=砂糖
だし巻き卵=塩&出汁
って俺は思っていた。
160. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月09日 22:48
このコメントは削除されました
161. Posted by     2009年07月09日 22:48
147
ぶどう豆は箸休め
かぼちゃは甘辛い煮付けになってる
162. Posted by     2009年07月09日 22:48
※156

「カテゴリ」というのがあってだな
「普通のニュース」って書いてあるだろ?
163. Posted by    2009年07月09日 22:48
ねえよwwwwwwwwwww
164. Posted by    2009年07月09日 22:49
>それ全部
>しょっぱい味がメインだろw

じゃあ砂糖無しで食ってみろ
甘いことが理解できる
165. Posted by    2009年07月09日 22:49
うちのあたりは砂糖入りだがうちだけ砂糖なししょうゆ味。
母が地元でないので。
166. Posted by jack   2009年07月09日 22:49
ナシ。砂糖とか味覚おかしいだろ?
167. Posted by     2009年07月09日 22:49
まぁ、普通に入ってるよなぁ 砂糖
友人宅で出た塩味の玉子焼きの旨さにおどろいたが
自分で塩味のをつくったらただの塩辛い玉子焼きになったけどorz
なにが違ったんだろうw
168. Posted by    2009年07月09日 22:49
※155
・親の料理が下手
・自分や嫁(旦那)の飯が下手
・ヒッキーなので外食は滅多にしない(してもジャンクなのが多い)

味で揉める奴はどれかに当てはまると見たわ
169. Posted by     2009年07月09日 22:50
島根では卵焼きにハチミツ入れてました
170. Posted by     2009年07月09日 22:50
167
塩味は砂糖より量がシビアなんだよ
171. Posted by     2009年07月09日 22:51
米153
どんだけ劇甘の卵焼き食ってんだよw

砂糖と醤油入りの卵焼きと煮物の甘みの比率は同じ
172. Posted by     2009年07月09日 22:51
米153
うな重
肉じゃが
すき焼き
そうめん
てんぷら(てんつゆ)
カレイの煮付け
サバの味噌煮
筑前煮


これらは甘さとしょっぱさの両方を認識できると思うんだが。
どっちメインってもんじゃない。
173. Posted by     2009年07月09日 22:51
俺んちも砂糖いれてたな
だから甘くないの食ったときはなるほどそうきますかって感じだったな

まぁ、今は許せるようになったよ
174. Posted by    2009年07月09日 22:51
何でいちいちこの程度の好みにアリだナシだ言い始めるの?
175. Posted by     2009年07月09日 22:51
酒飲みになると
なんで甘いもん食えないんだ?


別に甘いのいいだろ
176. Posted by     2009年07月09日 22:51
>お砂糖入りの「卵焼き」にビックリ!!
ありかなしか以前に、
知らないってすごい
177. Posted by     2009年07月09日 22:52
※167
そうなのか?
うちは作るなら出汁巻き卵だなぁ…もしくは少しだけ醤油入れる程度
ま、関西側に住んでるからかもしれないけどなw
178. Posted by 醤油焼き派ではある   2009年07月09日 22:52
砂糖はそこまで珍しくないよな。
でも、作らない地域とか家庭があるのもそんなに不思議じゃない。

食べてみて甘かったらびっくりするのはちょっと分かるよ、学生の時に母親がランダムで弁当に入れてくれてたから「今日はだし巻きだな!」って勘違いして口に入れると…
嫌いじゃないんだ、むしろ美味しいと思うんだが
179. Posted by    2009年07月09日 22:52
甘いのありえないとか

寿司食ったことないのか?
180. Posted by      2009年07月09日 22:53
ていうかなんでこんなどうでもいい記事が伸びるんだ
181. Posted by     2009年07月09日 22:53
  ↓
→※166←
  ↑
182. Posted by     2009年07月09日 22:53
お前ら味の素入れてみろ。まじうめぇぞ
183. Posted by     2009年07月09日 22:53
*174
大半の奴は自分の意見を言ってるだけの奴だ
まぁ管理人からすればそういうどうでもいい自己主張が痛いと思ってるんだろうけどな

この手の記事の場合よっぽどのキチガイが来ないとコメ伸びないのが問題だな
184. Posted by     2009年07月09日 22:54
※180
自分の意見を押し通さないと
気がすまない人達ばかりだから。

「俺はこう思ってるのにお前バカだろ?」みたいに言い負かしたいんだよwwwww
185. Posted by     2009年07月09日 22:54
てか、味覚の合わん嫁と結婚するなよ。
186. Posted by     2009年07月09日 22:54
盆暮れのおはぎにぼたもち、
正月のあんころもち、きなこもち、黒豆、くりきんとん、
食事で甘い品なんてのは山ほどある。
完全に好みの問題であって「主人が可哀想」は主観の押し付けでしかない。

自分は塩オンリー、砂糖入り両方いける口。
色々食ってみるのが一番だよ。
187. Posted by     2009年07月09日 22:55
ってか寿司屋の卵はどちらかというと厚焼き卵だ
ま、甘いのが合うから寿司になってるんだが
ただ寿司の卵と普通の卵焼きは=でないと思うんだよな
188. Posted by    2009年07月09日 22:55
どっちも好きだからいいや
189. Posted by 153   2009年07月09日 22:56
171

俺は塩派だよw
でだ
旨味は舌の上では甘味と混同され易いんだわ
なので
旨味を補助する形での甘味の添加はアリだと思ってる
(じゃなきゃ酢豚なんてレシピがはびこる訳きゃないからなw)
190. Posted by     2009年07月09日 22:56
米188
だよな、否定するとかいみわからん。
191. Posted by    2009年07月09日 22:57
ここでの話題は卵は何味がいいかではなく、
卵焼きとは何か
何がデフォルトな味かということ

勘違いするな

どっちも上手いは当たり前
192. Posted by     2009年07月09日 22:57
別に美味ければどっちでもいいよ
193. Posted by ななしりんぐ   2009年07月09日 22:57
マヨネーズ入れて焼くと、卵が「ふわっ」てなる。
194. Posted by     2009年07月09日 22:57
食べ物系が伸びる理由は
この味じゃないとダメだって人が居るってのもあるけど
単に誰もが食べる&味の好みが様々だからってのもあるだろう
どんな人でもコメしやすいタイプの記事ってことだ

最近食べ物系の記事は飽きつつあるな…定期的にあるから
嫌いではないんだけど
195. Posted by     2009年07月09日 22:57
「自分の好きなように食え」
これでいいんじゃないか?

「ありだ!なしだ!」だのうっさい!
好きにしろよって感じ
196. Posted by     2009年07月09日 22:58
米159
関西ではだし巻き玉子=卵焼きだからね。うちも母親が
カツオだしたっぷりで焼いただし巻き玉子が美味くて
子供の頃は遠足のお弁当がすごい楽しみだったなー
本文65
そうじゃねえ。煮物やすき焼きの砂糖は「あまから」を
演出してくれるけど、江戸前寿司のアレはただ甘いだけだ
197. Posted by    2009年07月09日 22:58
>ただ寿司の卵と普通の卵焼きは=でないと思うんだよな

=です
ありがとうございました
198. Posted by     2009年07月09日 22:59
つ〜か、とりあえず料理本のレシピ読んでみろ。
砂糖の有無は、料理本によって様々。
ということは、あとは好み次第ってことじゃないか?

甘い卵焼きが嫌いな人は、一生喰うな。

まぁ、オレの造る卵焼きは、砂糖・みりん・酒・醤油でつくってるけどな。
199. Posted by     2009年07月09日 22:59
砂糖入り卵焼きに醤油かけて食べるのが一番好きだな
200. Posted by     2009年07月09日 23:00
初めて砂糖はいった玉子焼き食って吐いた
201. Posted by     2009年07月09日 23:00
甘い卵焼きのことなど正直どうでもいいやw
金糸雀だ!問題は。
202. Posted by 153   2009年07月09日 23:00
180
こう言う「どーでもいい」話ってのは
政治絡みのスレと違って
肩の力抜けるんだよw

丁度いいストレッチみたいなモンで
俺は好きだ
203. Posted by     2009年07月09日 23:01
砂糖以外が入ってるのはもうたまご焼きとは呼ばない
204. Posted by ぬ   2009年07月09日 23:01
砂糖もあり。
醤油もあり
塩もあり
何も入れないのもあり

下手物じゃない限りは出されたら食べるわな
205. Posted by     2009年07月09日 23:01
時と場合によるとしかしかいえない
アホで不毛な最低の議論
206. Posted by わん   2009年07月09日 23:02
生まれも育ちも東京だが砂糖無し、塩、醤油少々だったなぁ
甘いモノはおやつでしか悔いたくないから砂糖入りは私的にはなし
でも世間では砂糖入りの方が普通だと思って、外で喰うときは砂糖の有無を聞いてた
207. Posted by     2009年07月09日 23:02
※203

砂糖入り=卵焼き
だし入り=だし巻き卵

あと何だ?
俺はチーズが入っているのも好きなんだけどw
どう呼ぼう?
208. Posted by     2009年07月09日 23:02
※196
わかるわかる うちも同じく出汁巻きだったよ〜
お弁当の中の出汁巻き卵が好きだった
まあ具入りの卵焼きもあってそれも好きだったけどねw
209. Posted by     2009年07月09日 23:03
九州出身の弟の嫁が正月にウチで伸し餅を切ってるの見て驚いてた。
「サザエさんで見る四角いお餅だ、子供のころからアレが不思議で仕方なかった」と。
砂糖醤油つけて食べるのに更に驚愕してた。

地方によってまちまちな食文化ってあるんだから良いだろ、そういうのを否定しなくて。
210. Posted by     2009年07月09日 23:04
205
酒呑んでる時にはこう言う結論出ない
(出る訳ないw)話の方がいいんだよw
211. Posted by     2009年07月09日 23:04
米204
「美味しんぼ」でやってたボールと泡立て器でまんべんなく
混ぜた卵焼きもおすすめだ…あの漫画もたまにいいネタあるね
212. Posted by     2009年07月09日 23:04
※203
関西では(近畿メインか?)だし入り=卵焼きだぞ?
まあ出汁巻き卵ともいうけど
巻いてるモノは出汁入り→卵焼きって呼ぶ人が多いと思う

多分関東関西の差なんだろうけど
213. Posted by     2009年07月09日 23:05
※212
203→207
214. Posted by     2009年07月09日 23:05
ほんのちょっと塩入りが最高
砂糖入りって食った事無いかも知れん
215. Posted by    2009年07月09日 23:05
甘いもの駄目って
日本人か?

甘いものだらけなんだけど味付け
まず寿司屋行こうか
216. Posted by     2009年07月09日 23:05
食いモンと宗教は戦争のネタもといタネだってじっちゃが言ってた。
217. Posted by     2009年07月09日 23:06
甘い卵焼きは醤油かければご飯にも合うよ
塩味なら中にホウレン草やウインナー挟むとおいしい

つまり両方アリだ
218. Posted by な   2009年07月09日 23:06
母の作るお弁当に入ってた甘い卵焼き、これ最強
冷めてなお旨い不思議
あの味を再現すべく何度かチャレンジしたが
ついぞ成功したことが無い
219. Posted by    2009年07月09日 23:07
牛乳入りが一番好き
220. Posted by     2009年07月09日 23:07
※212
地方によって違うのか。
個人的にはすべて卵焼きだと思ってる。
221. Posted by     2009年07月09日 23:07
子安武人は甘い卵焼き派らしいな
222. Posted by     2009年07月09日 23:07
甘い方が好きだけど甘くないのも好きだな

自分の好みと違うものを認められない奴はかわいそう
223. Posted by     2009年07月09日 23:08
ないな
さっき出し巻き玉子とかテレビでやってたが
関西のやつの方が美味い
224. Posted by     2009年07月09日 23:08
まあすし飯には甘いほうが合う
酒とか飯には大根おろしでものせた出汁巻きがいいな
225. Posted by     2009年07月09日 23:08
砂糖入りは貧乏臭い、ってあるけど逆だよな
砂糖が高級品だった時代を考えれば
むしろ貧乏臭いのは塩入り
226. Posted by 卵ごはん   2009年07月09日 23:09
砂糖が無いと食えねーし
227. Posted by     2009年07月09日 23:09
米208
うちはその辺ぶきっちょでね…味付け海苔をいれても
急にうまく巻けなくなってグチャグチャになってたw
だから母には「何にも入れないでいいからね」といってた
228. Posted by         2009年07月09日 23:09
大阪出身なんでだし巻き卵が一般的だが、甘い卵焼きも大好き。
どっちも作る

私がこのトピ主に対して思った事は
他文化を否定して嘲笑する嫌な人だなあという事。

「こんな不味い物を食べさせられた旦那が可哀想」
ってさ

あんたの頭の方が可哀想だよ
229. Posted by    2009年07月09日 23:09
日本は今日も平和です。
230. Posted by     2009年07月09日 23:10
卵焼きとだし巻きは別料理
卵焼きの味付けも砂糖から塩胡椒まで種類豊富
なぜ固定観念に囚われて何かひとつに絞らなきゃ気がすまないのか?
231. Posted by     2009年07月09日 23:10
相変わらず小町は狂ってて面白いなw
勝利宣言して逃亡とかテンプレすぎて吹いたぞ
232. Posted by     2009年07月09日 23:10
225
つうか出し巻きってもともとはかさ増しのためにやったらしいぞ
233. Posted by     2009年07月09日 23:11
225
わりかったな!w
俺はしょっぱくない物は
飯のおかずにならない派なんだよw

そもそも米にはカリウムが大量に含まれてだなー(ry
234. Posted by      2009年07月09日 23:11
多分九州より南は多く砂糖入れると思うんだ
235. Posted by    2009年07月09日 23:11
いまのところ
甘いのが主流か?

個人的には卵焼きとだし巻きは別
236. Posted by    2009年07月09日 23:12
なにも入れないで焼くなぁ。砂糖入りは嫌々食うし、塩入はしょっぱくて無理
237. Posted by     2009年07月09日 23:12
※227
確かに卵で巻くのは難しいよな〜
確実になら卵に混ぜるだけど具によるし
何も入れなくても卵と出汁の味がシンプルで美味しい
238. Posted by     2009年07月09日 23:12
卵なんざ塩と胡椒で十分だろ。
なんで甘くなるまで砂糖をいれるのかわからんわ。
239. Posted by ・   2009年07月09日 23:12
一人暮らしするまで、甘い卵焼きは金持ちの食べ物と勘違いしてました。
240. Posted by     2009年07月09日 23:12
※234

ごめん。俺実家が沖縄なんだけど
うちのばっちゃは砂糖なんか入れてくれなかったw
でも砂糖入りは食ってみたいと思ってる。
241. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月09日 23:12
このコメントは削除されました
242. Posted by     2009年07月09日 23:13
※220
全部卵焼きで良いと思うな
違うのは味付けだけで基本作り方は同じなんだし
243. Posted by     2009年07月09日 23:13
240
すし屋池w
244. Posted by     2009年07月09日 23:13
砂糖を少量入れるのは、ふんわりさせるのに有効だった様な気がする。
甘くなるまで入れなくても良いとは思うが。

自分は出汁巻き卵が一番好きだが。
245. Posted by          2009年07月09日 23:14
寿司の玉子みたいなやつだよね





普通じゃね?惣菜売り場にもあるし
246. Posted by     2009年07月09日 23:14
俺は気分によって
・塩と味の素
・砂糖
かなあ。
出し巻き卵ってあんま食った事ないや。
247. Posted by      2009年07月09日 23:14
※238
そういうと酒嫌いの人が酒好きに
「何であんなモノが飲めるのかわからんわ」と言うのと同じだろ。
世の中十人十色ってのがあることを覚えておくといいぞ。
今の世の中自分の価値観を押し付ける奴は嫌われるからな。
248. Posted by      2009年07月09日 23:15



なに、このニュース。




249. Posted by    2009年07月09日 23:15
砂糖入れるから甘いんであって
甘くなるまでいれるという表現はおかしい
大量にいれてアマアマにするわけではない

砂糖の加減も地域差ありそうだけど
250. Posted by     2009年07月09日 23:15
※243
そういや思い出したけど
寿司屋の玉子巻きって甘かったような気がするな。
滅多に行かないから忘れてたよw
251. Posted by     2009年07月09日 23:16
248
固いニュースが続いたから
「おまぃら肩の力抜け」
って事じゃねーの?
252. Posted by      2009年07月09日 23:16
だし巻き、大根おろし、醤油

どっちも食べたことある前提で最終的に単に個人間の好き嫌いに委ねてる記事なのに
地域差とかどっちでもいいとか聞いてる奴は馬鹿じゃないのか
253. Posted by     2009年07月09日 23:16
米246
自分でも作れる。正確じゃないが白だし使ってやってみてもいい。
本格的にやるなら、カツオで出汁取って50mlに、卵(L)3個の割合くらいかな。
254. Posted by     2009年07月09日 23:16
和食の味付けは甘じょっぱい味が基本だと思うんだが。
255. Posted by     2009年07月09日 23:16
だし汁からつくっている家庭が多くてびっくし いいもん食ってんなおまいらw
市販の粉末ダシを使うくらいなら砂糖のほうがましかねぇ
256. Posted by     2009年07月09日 23:17
※246
関西…メイン大阪か? には出汁巻き卵の専門店があってだなむっちゃ美味い
ま、家でも作れるけどな
257. Posted by    2009年07月09日 23:17
砂糖や味醂の代わりに赤酒を少々。
これがわかるヤツは熊本県民。
258. Posted by      2009年07月09日 23:17
有りだろ
俺のうちは絡めというか塩気のある
味付けだけど
これ家庭の味だから
正しいとか間違ってるとかは無いな
こどもって甘い味付け好きだしね

だが俺には
塩味のネギ入り玉子焼きがジャスティス
259. Posted by     2009年07月09日 23:18
どうでもい
260. Posted by     2009年07月09日 23:18
257
新潟の「赤い酒」とは違う物なのかな?
261. Posted by     2009年07月09日 23:18
関西じゃないが普通に入れない
262. Posted by コロネ頭   2009年07月09日 23:18
砂糖入りの卵焼きは、
アリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリアリ・・・・・・・・・・ありーでべるち
263. Posted by     2009年07月09日 23:18
米236
塩だけいれたら、そりゃしょっぱいさ
カツオとか昆布とかのお出汁をいれると塩辛く感じなくなるよ
264. Posted by     2009年07月09日 23:19
何をうまいと感じるかは人それぞれだろ。
どっちがデフォだとか一般的だとか決めたがってる奴がいるが、定義は何だよ。
265. Posted by エッグマン   2009年07月09日 23:19
文化の否定ってか、これは単に主観の押し付けだよな
書いた女の口に合わなかった、というだけならしょうがないが何故かそこで
旦那が可哀想(笑)

しかし米見てると、案外砂糖入り苦手な人多いんだな
自分もあまりご飯のオカズにはしないクチなんだが、妹たちは好きだったし文句言わずに最後に食ってた。
デザートみたいに。
266. Posted by     2009年07月09日 23:20
ない。
卵焼きはオカズだ。
お菓子ではない。
267. Posted by 糖尿   2009年07月09日 23:20
卵焼きには塩

卵焼きには塩

卵 焼 き に は 塩
268. Posted by     2009年07月09日 23:21
264
だぁかぁらぁ〜
こゆのは結論なんか出ないのをわかった上で
議論自体を楽しむもんだってばさw
269. Posted by     2009年07月09日 23:21
3時のおやつだといいかも?
白米とは食べたいとは思わないなぁ。
270. Posted by     2009年07月09日 23:21
甘い玉子焼き甘い玉子焼きって
お前ら「だし巻き玉子」のこと知らないのか?
271. Posted by     2009年07月09日 23:21
玉子焼き自体が嫌いな人ってあんまいないのかな
俺玉子焼きの匂いがダメなんだ
272. Posted by あ   2009年07月09日 23:21
甘い卵焼きだけでご飯三杯はイケる
ダシ巻き卵も、勿論好きだけど
273. Posted by     2009年07月09日 23:22
「甘いのはオカズにならない」とか言ってる奴
自炊したことないだろ( ´∀`)
274. Posted by      2009年07月09日 23:22
塩と砂糖の加減が絶妙に決まったrら
うまいぞ
外側を香ばしく焼いて中が少しとろとろの
甘い玉子焼きは絶品
オムレツにちかいか?

まあ出し巻きも好きだし
うちのメインは塩味だけどね
275. Posted by     2009年07月09日 23:22
決め付けるなとか言ってる奴はもう一度読み直すといい

俺はなし
出し巻きがうめぇ
276. Posted by     2009年07月09日 23:22
※270
俺、だし巻き玉子って言うと
味噌汁に使うようなだしのことだと思ってたんだよw
あれとは違うの?
277. Posted by    2009年07月09日 23:23
味付け以前に
卵焼きの食べ方の問題だな

甘い卵焼きはメインのおかずでは食べない
たいてい弁当に添える程度にいれるもの

大阪みたいに定食になるほどメインにはなりえない
278. Posted by tt   2009年07月09日 23:23




     どうでもいい



279. Posted by     2009年07月09日 23:23
別にどっちでもおk

甘いのは家の味だし、それはデザート的な甘さではない
甘くなくて大根おろしに醤油で食べるのも好き

伊達巻みたいなのは箸休めてきな感じでいいし
具が入ってるのも旨い

280. Posted by       2009年07月09日 23:23
ナシとか言ってるヤツは卵焼き作ったことあるのか?
281. Posted by    2009年07月09日 23:24
母親が作る卵焼きが砂糖入りだったからそれがデフォだと思って育った
自分で作る時は塩胡椒だけど
282. Posted by    2009年07月09日 23:24
弟が甘い派、自分はしょっぱい派
親が大変だった

なめたけ入れんのが好き
283. Posted by      2009年07月09日 23:24
お前ら自分の好みも言えないの?
284. Posted by      2009年07月09日 23:24
いや みんな甘いって
お菓子みたいな甘さを想像してるのか?
ほのかな甘さなんだがな

お菓子みたいな甘さにする地方もあるみたいだけど
それは特殊な例だぞ
285. Posted by     2009年07月09日 23:24
※273
砂糖入ってる=甘いではないと思うぞ?
調理過程で砂糖入るって日本食は多いと思うが
その上で甘いのは(ryって

まあそれでも地域や家庭によって甘いモノがオカズの所やそうならない所があるのは認めるけどな
286. Posted by     2009年07月09日 23:24
276
正にそれ
そこに砂糖(場合によっては『照り』出す為みりんも)
を加えた物が「出汁巻き卵」だよ
287. Posted by     2009年07月09日 23:24
>「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」

こんなもん好きな人は好きだし
嫌いな人は嫌いでいいじゃん
288. Posted by     2009年07月09日 23:25
おこちゃまは角砂糖でもしゃぶっとけよ
289. Posted by あ   2009年07月09日 23:25
食に対する日本人のこだわりは凄いなw
まあ砂糖いれたら美味いけど、ご飯には
合わないなwww そばつゆ入れると美味いよ

290. Posted by     2009年07月09日 23:25
関係ないが甘い玉子料理で思い出したのが「鶏卵そうめん」
あれは子供の頃に初めて食べた時は衝撃だったな…。
親にねだったが「高いんだから!」と買ってくれなかった。
いまググってみたら福岡名物なのね…いいな、福岡。
291. Posted by     2009年07月09日 23:25
「マックグリドルおいしい」とか言い出す時点で、砂糖入り派とは相容れないと感じた
292. Posted by     2009年07月09日 23:25
玉子焼きにはいくつもパターンがある。
甘いのもしょっぱいのも。
和食だと出汁を効かせて目一杯伸ばして少し甘くする。
出汁が多くて薄くしてもちゃんと作るのが腕なんだそうな。
寿司屋は出汁少なめで砂糖多目で甘く、ぎっちぎちに作るのが多いな。
そば屋なんかは和食に近く、甘いの控え目にして出汁で伸ばすのが多い。
逆に甘いの全く使わない方が珍しいんじゃない?
293. Posted by     2009年07月09日 23:26
※286
よく理解できました。
294. Posted by     2009年07月09日 23:26
※284
多分わかった上で言ってると思う
他の味に慣れてたらお寿司屋の卵でも甘すぎてダメって人も少なからずいてるから
何にでも砂糖入れる地域があってびっくりした憶えがあるけどw
295. Posted by     2009年07月09日 23:26
空気読まなくてすいません。
こんなの地域差や個人の嗜好だと思うんです。
皆でこんな不毛な議論で盛り上って発言小町に釣られる方が嫌だ。
296. Posted by     2009年07月09日 23:26
うちの玉子焼きは砂糖あり

だし巻きは祖父の作ってたものが一番
伯父も母もつくれない
祖父が死んでから明らかに御節の注文減ったし。
297. Posted by あ   2009年07月09日 23:26
関西系は塩分好きだから、卵焼きもしょっぱくなるんじゃ?
醤油もしょっぱいし
298. Posted by      2009年07月09日 23:27
砂糖入り卵焼きも食べられるけどあんまり好きじゃないな
299. Posted by AAA   2009年07月09日 23:28
アリかナシかで世界を二分するのはよくない
玉子焼きしかり
きのこの山VSたけのこの里しかり

食べ物に関してはうまけりゃいいのよ
人の好みまで否定はいかん
300. Posted by     2009年07月09日 23:28
※295
釣られてるんじゃなくて肴にしてんだろ。
301. Posted by     2009年07月09日 23:28
甘いとおかずにならないって言う人は
桜でんぶとかどうなん?
あれご飯にかけたり巻いたりするけども
302. Posted by     2009年07月09日 23:28
今度「砂糖のみ」を入れた卵焼き作ってみよう。
寿司屋で食うような玉子巻きとは多分味が違うよね?
どんな風になるのやら?
303. Posted by     2009年07月09日 23:29
※286
え?砂糖?
それ厚焼きじゃないの
304. Posted by     2009年07月09日 23:29
好みをあげるのはアリだが
全否定はナシだな

うちは塩派
305. Posted by     2009年07月09日 23:29
調理上砂糖を使う機会が多いからな日本食
さしすせそって言うくらいだし
それでも甘いっていうのはあるからなー・・・

出汁巻きの中でも甘みを抑えたものが好きだな
出汁の味も卵の味もして美味しい
306. Posted by     2009年07月09日 23:29
299
そんな野暮な事言っちゃアカンてw
300
同意w
307. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月09日 23:30
このコメントは削除されました
308. Posted by     2009年07月09日 23:31
297
確かにそういう所もあるが
関西はどちらかというと出汁をベースにモノを作る事が多い
カツオや昆布ね
だから塩辛いってことはないよ
それでも塩辛かったらそういう調理をするものってだけだと思う
309. Posted by     2009年07月09日 23:31
うちは昔から塩卵焼きと砂糖卵焼きと両方作ってたから、どっちでもいける
どっちもおいしいし、良かったー
310. Posted by     2009年07月09日 23:31
・玉子焼き
・だし巻き玉子
・厚焼き玉子

誰か↑この違いを教えてくれ。
311. Posted by め   2009年07月09日 23:31
卵焼きには砂糖派。
卵一個につき小さじすりきりいっぱい
と塩一つまみ、がウチの味。
ちなみにあまり焼きすぎないのがポイント。

まぁ、どっちもありだとはおもうけど
個人的には甘いのが食べなれてるしなぁ。
312. Posted by     2009年07月09日 23:32
たまにわけわからん拘り、つーか執着を見せるやつがいるよな

卵焼きは甘くなきゃダメ!唐揚げにレモンかけちゃダメ!
みたいな奴、うぜぇっての
313. Posted by     2009年07月09日 23:32
ご飯に甘い卵焼きが合わないという奴は、
その時の食卓に卵焼きしか上らないのか?

全うな料理感覚のあるカーチャンなら、
ちゃんとその辺バランス考えておかず出してくれるだろ
ただ否定だけしてる奴は、食事に恵まれなかったんだな…
314. Posted by     2009年07月09日 23:32
どっちだろうがいいじゃん
カーチャンの味付けに文句言うな
315. Posted by     2009年07月09日 23:32
301
太巻きの中に入ってるのも嫌だった子供時代
つい最近まで中にはいってた胡桃が許せなかった
316. Posted by 偽法   2009年07月09日 23:32
基本砂糖を入れるなら味醂を使う。
少々甘い卵子焼きでも普通に食う。
甘ったるいのは無理、弁当なんかに入っててみろ!
おかずじゃなくて意味不明なデザートみたいになるぞ。

一部の味覚音痴を敵に回すが、敢えて声を大にして言おう!

卵焼きに砂糖とか料理下手、味覚音痴が押し付ける卵焼きに過ぎない。
手前のショボイ物差しで他人の味覚までコントロールできると思っている浅はかさには病院が来い。
317. Posted by     2009年07月09日 23:33
だし巻きはそもそもみりんで甘み自体も薄く作ってるもんだが
厚焼きはきついな・・・
@東海
ていうかそもそも食文化の違いらしいが
318. Posted by    2009年07月09日 23:33
食えない訳じゃ無いけど、2つ出されたら断然甘くない方

昔っから苦手なんだよね。甘いの
319. Posted by     2009年07月09日 23:34
310
味付けの違い
320. Posted by    2009年07月09日 23:34
どっちも全然あり
目玉焼きもケチャップソース醤油塩なんでもあり
321. Posted by     2009年07月09日 23:34
砂糖入り卵焼きって普通かと思ってた。

甘いとおかずにならないって…そもそも卵焼きをおかずにしようと思わないなw
322. Posted by 偽法   2009年07月09日 23:35
人それぞれの好み

強要はするなってだけの話

終了
323. Posted by      2009年07月09日 23:35
※310
だし巻き:出汁でみりん、味薄め
厚焼き:砂糖、濃い
卵焼き:単に塩、こしょう。まさしくお好み
324. Posted by     2009年07月09日 23:35
※316
味覚オンチとか関係ない。
寿司屋に行って「おたくの玉子焼きは砂糖入ってますか?」って聞いてみ?
ほぼ100%入ってるから。
自分の味覚を信じるのは結構だが、他に文句言うなら色々知ってからの方がいいぞ?
325. Posted by    2009年07月09日 23:35
ちなみに甘い卵焼きにも塩入れるからな
入れないやつは手抜き
326. Posted by     2009年07月09日 23:35
※307
多謝
327. Posted by    2009年07月09日 23:35
砂糖入れる=甘い って安直に考えるバカおおすぎ
要は加減だろ
328. Posted by    2009年07月09日 23:36
これはどっちでもいいが
酢豚にパインとお好み焼きにマヨネーズはない
329. Posted by     2009年07月09日 23:36
320
・・・それはそれで呑む時に絡み辛いな・・・(^ω^;)
330. Posted by     2009年07月09日 23:36
「砂糖入りは」有りだ。
エネルギーが足りないときは助かる。
331. Posted by w   2009年07月09日 23:36
吐き出すとか言ってるやつの気持ち悪さがやばいな
絶対理解できないししたくもない
332. Posted by    2009年07月09日 23:36
>卵焼き:単に塩、こしょう。まさしくお好み

ウィキペディア行け
333. Posted by     2009年07月09日 23:37
※322
いやいや
こういう味付けの話題は最初はともかく
後の方は地域差家庭差があるのをわかった上で
うちではこうだ〜とか言う風になってるから
ま、これはダメだって言うのはよくないけどな

だから終わらせるのは間違いだぜw
334. Posted by     2009年07月09日 23:37
※323
なるほど、ためになった。
そういった指標がないと話がごっちゃになっていかん。
335. Posted by     2009年07月09日 23:37
砂糖入れるとしっとりするからいいよね
塩でパサついてるのも好きだけどw
てか卵焼き自体好きだからメジャーな調味料なら何入れてもいけそうw
336. Posted by     2009年07月09日 23:38
砂糖入りアリだな
だし巻きも大好き
たまごってウマーだよねぇ
337. Posted by    2009年07月09日 23:38
>お好み焼きにマヨネーズはない

いれるだろ
どーかんがえても
338. Posted by     2009年07月09日 23:38
328
酢豚のパイン否定は同意だが
お好み焼きのマヨはアリだろ!
339. Posted by 矢田ね   2009年07月09日 23:39
意外到着優しいコメントだね。
340. Posted by     2009年07月09日 23:39
卵焼きはおかずじゃないって・・・
あきらかにおかずだろ
341. Posted by     2009年07月09日 23:40
※331
ま…家庭の差がわかった上でもどうしてもダメだという人もいるんだ
自分がダメだからこの調理方法はダメだって言うのはマズいだろうけど
その人の好みまで否定するのは止めておかないか?

否定ばっかしてたら雰囲気も悪くなるしさ
342. Posted by 偽法   2009年07月09日 23:40
※324
寿司屋とか笑わせるな。
寿司の食い方も知らない分際で何を言ってるのかね?

>ほぼ100%入ってるから

頭悪すぎ
何故寿司屋の卵を出してきた?
ほぼって何?
確実に入ってるんだけどw

お前、論点ずれてるから出直しな。
343. Posted by ?   2009年07月09日 23:40
かーちゃんが作ってくれる卵焼きは甘いのがデフォだ。美味いしさ
ただし自分で作るなら甘くないのな
344. Posted by     2009年07月09日 23:41
米310
出し巻き玉子と厚焼き玉子は全然違うよ
厚焼きは砂糖みりん醤油で味付けだから玉子味が濃く
歯ごたえがある。焦げ目もあったりするね

出し巻き玉子はおだしをたっぷりいれているので
ふわふわとしてぷるぷるしてる。玉子は厚焼きと比べると
少し薄いし、焦げ目はない。というか焦がしちゃダメ
345. Posted by     2009年07月09日 23:41
普段は甘くしないけど、たまに甘いのが食べたくなる
どっちもウマいよ
346. Posted by     2009年07月09日 23:41
自分が嫌いだからってキチガイとか言うのは流石にどうなんだかな
とりあえずアリなんじゃないか
どっちも好きだから何とも言い辛い
にしても本文の754の卵焼きはちょっと食ってみたい
347. Posted by     2009年07月09日 23:41
酢豚のパインは有りだ。
市民権がないから、無くなってしまったジャマイカ。
もう、悪く言わないでほしい。
348. Posted by     2009年07月09日 23:41
※342
そういう喧嘩みたいな討論は他でやってくれよ。
ここの連中ってこういうどうでもいいことですら
喧嘩みたいに議論するんだよな。
349. Posted by       2009年07月09日 23:42
蕎麦屋の出汁巻卵焼の美味さは異常
砂糖入ってるよ
350. Posted by マヨも適量ならアリ。   2009年07月09日 23:42
どっちもアリ。
トピ主だけは絶対ナシ。

以上。
351. Posted by     2009年07月09日 23:43
※342
なんで煽られてるのかさっぱり意味がわからんw

>卵焼きに砂糖とか料理下手、味覚音痴が押し付ける卵焼きに過ぎない。

こういうアホなコトを書いたのはお前。
なぜもクソもないだろ。
多分、お前は家庭の玉子焼きに限定したとか言いたいんだろうが、そんな風には読み取れないんでね。
だからこそ書いたんだよ。
お前こそ出直してこい。
352. Posted by    2009年07月09日 23:43
とーほぐ地方じゃ、基本甘いものなんだがなあ…卵焼き

宮城ではところてんも砂糖醤油だ
関東で酢醤油+カラシのところてん食ってビックリした。嫌いじゃないが
353. Posted by       2009年07月09日 23:43
改行幅広くね?
354. Posted by     2009年07月09日 23:44
要は美味けりゃそれでいい。
355. Posted by     2009年07月09日 23:44
348
そそ

こゆ結論が出っこない話は
まったりやるに限るw
356. Posted by    2009年07月09日 23:45
※316は、自分で「病院が来い」って言ってるほど
自分がおかしいってことがわかってるのかw
357. Posted by     2009年07月09日 23:45
ちょっと嫌味を言わせてもらうと
こういうどうでもいいことで喧嘩になるのが
日本人の悪い癖だよ。心に余裕持て。
と言うわけで、砂糖入り結構じゃないの。
358. Posted by     2009年07月09日 23:45
※342は日本の寿司屋を牛耳ってる政界の人間か何かか?
何で顔真っ赤にして煽っているのか解らんw
359. Posted by     2009年07月09日 23:45
子供の頃、母がフライを作ったのね
パイナップルの
確か直接フライになってたんじゃなくて、鶏ササミに包まれてたと記憶してる
しかしあれは最低だった
360. Posted by     2009年07月09日 23:45
甘かったら吐き出すとかいってるのは信じられない.
自分の価値観で他人に不味いと断言できる奴も信じられない.

吐き出すとか言ってる奴は,人の気持ちを考えたことあるんだろうか.
361. Posted by     2009年07月09日 23:45
※348
つっこむべきじゃないと思うがそれでも…だから一言
喧嘩腰になるやつは一部なんだ
他はわかった上でどうこうって話してる

その言い方だったら全員って思えてしまう
まあ全員だと思ってなかったら良いんだ
自分が過剰反応だろうな〜とも思うし
362. Posted by あ   2009年07月09日 23:45
どっちも好き
だからどっちかに凝り固まって、自分以外の好みを否定する人は嫌い
363. Posted by 偽法   2009年07月09日 23:46
※351
そもそも、お前って卵食った事あるの?
本当の卵の殻はゴム状じゃないんだよ?

先ずは本物の卵を知った上で書き込もうな^^;

お前みたいな阿呆も久々に見たわ。
364. Posted by       2009年07月09日 23:46
>こういうどうでもいいことで喧嘩になるのが
日本人の悪い癖だよ。

何じゃこりゃ?
365. Posted by      2009年07月09日 23:46
管理人、>>814以降手抜きだなwww
366. Posted by    2009年07月09日 23:47
偽法って他スレでも煽り捲ってた池沼の構ってチャンじゃねぇかよ。
ホっとけ、ンなキチガイ。

367. Posted by     2009年07月09日 23:47
※361
もちろん全員とは言わないよ。
だからもう終わろう。喧嘩している連中は勝手にやってちょーだい。
368. Posted by    2009年07月09日 23:48
食事の好みなんて千差万別だろうに・・・
自分が「美味しい」と食べて幸せを感じられることが一番重要じゃん。

他人にもそう思ってもらえれば尚いいけど、個人の嗜好だしな〜

とりあえず、「〜に決まってるだろ。他はありえない。」とか主張する奴は間違いなく自己中。
369. Posted by 卵エンジェル   2009年07月09日 23:48
塩・みりん・砂糖・出汁を入れる。基本は薄味にしておいて醤油をかけて食べる。


卵焼き繋がりで豆知識教えておくと、だし巻きには御麩(ふ)を入れると美味しくできます。
冷めても出汁が流れ出にくくて、いつまでもしっとりとしただし巻きになります。
お弁当などに向いてます。御麩がない場合はデンプンで代用できますが、御麩の方が味が薄くなりにくく、手間もかかりません。
御麩自体にも旨味がありますので御麩がおすすめ。粉々に砕かなくても軽く潰した感じで平気です。
370. Posted by     2009年07月09日 23:49
人それぞれ
他人の嗜好に文句言うことはない
371. Posted by    2009年07月09日 23:49
アリに決まってるだろ
372. Posted by     2009年07月09日 23:49
うまい事入れれば、コレはコレで美味いんだけどな・・・。
373. Posted by     2009年07月09日 23:49
口げんかくらいいいじゃんw
それだけみんな卵焼きに思い入れがあんだろ

なれ合うなとは言わないが、そんな文章読んでてもちっともおもしろくないし
374. Posted by     2009年07月09日 23:50
明日ローゼンのマンガ買って来る!
375. Posted by     2009年07月09日 23:50
※367
そうだな 気を悪くしたならスマン
半荒らし状態の言い合いはスルーするに限る
376. Posted by .   2009年07月09日 23:50
基本的に料理に砂糖は使わない
素材を活かすにはダシが一番
        by管理栄養士
377. Posted by     2009年07月09日 23:50
199 : ダリア(関東・甲信越):2009/07/09(木) 13:52:04.09 ID:OaoDanbs
甘さを目的として入れるんでなく、塩との加減で味付けとして入れるんだよ
刻みネギとか入れて焼いても違和感ない程度の甘さ
味が全くない卵焼きなんか不味いって


 ↑
この人の意見が正解だと思う。
378. Posted by     2009年07月09日 23:51
砂糖入りなのは普通。
問題は、砂糖の量。
379. Posted by    2009年07月09日 23:51
卵焼きはしょっぱい派と甘い派にわかれるよね
どっちが多いんだろ
380. Posted by     2009年07月09日 23:51
甘いの食べたいときにしょっぱいのが出てきてしょっぱいのが食べたいときに甘いのが出てくる(゚Д゚)
381. Posted by r   2009年07月09日 23:51
結論
人それぞれ
382. Posted by     2009年07月09日 23:52
醤油派だな

まあ砂糖でも事実うまいけど・・・
383. Posted by    2009年07月09日 23:52
金糸雀の人工無能に「出し巻き卵」って入れたら邪道って言われた…
酷いよカナ
384. Posted by     2009年07月09日 23:53
ええー・・・関西では卵焼きって甘くないのかw

正直日本全国甘いもんだとてっきり・・・
確かに甘くないのはあるけど、関東ではそれは「ダシ巻」なんだよねー
385. Posted by q   2009年07月09日 23:53
甘いのに醤油 これ最強
386. Posted by     2009年07月09日 23:54
別に何でもいいと思うが

ゆで卵に砂糖かけないから
卵焼きに入れるのもおかしい、っていうのは違うと思う
387. Posted by    2009年07月09日 23:54
お菓子感覚で頂いてる
388. Posted by さ   2009年07月09日 23:54
正解なんて無いって
あるのは好みだけ
389. Posted by アームド赤ちゃん   2009年07月09日 23:54
俺の中ではどうでもいいニュース
390. Posted by     2009年07月09日 23:54
383
「出汁巻き卵」で再チャレンジw
391. Posted by     2009年07月09日 23:55
コーヒーシュガー1本入れて醤油かける
ズッキーニの細切れ入れて塩
コンソメポテチ砕いて入れる

他なんかあったら教えて
だけど、納豆だけは勘弁な!
392. Posted by    2009年07月09日 23:56
海原雄山だって卵焼きに砂糖を入れることを認知している

最も、本人は体にいい砂糖の変わりに蜂蜜を使ったがな
393. Posted by     2009年07月09日 23:56
母の愛を受けて手作りを食べてる
「甘い卵焼き」
共働きやキチガイママで店売り
「甘くない卵焼き」
偏見になるけど、実際こういう可能性もありそうだ
394. Posted by     2009年07月09日 23:56
入れるわけねーだろみりんが甘いんだから
みりんだばだば入れて、アツアツの割るとアルコールが飛ぶ分
湯気2割増しになるのがいいのすぁ
395. Posted by     2009年07月09日 23:57
393
売ってるヤツって大抵
甘くないか?
396. Posted by この国は国民をメタボ星人にしたいのか?   2009年07月09日 23:58
最近本当気になるんだが、味噌にも砂糖が入っているんだよね!普通、みそ汁に砂糖入れるかよ?本にもコーラは砂糖の固まりと書いてあったしね!
397. Posted by     2009年07月09日 23:59
※391
それはタマゴの話か?
なら甘辛いそぼろを巻くと美味しいぞ
多少味付けに家庭差はあるだろうが

あとは…卵自体に混ぜるのが刻んだ紅ショウガとか
それと刻みピーマンと細かくしたハムとか
お弁当に入れる場合こんな感じ
子供の好き嫌いを直すのにいいかも
398. Posted by     2009年07月09日 23:59
入れないで、最後にかければ良いじゃね。
いい意味で。
399. Posted by     2009年07月09日 23:59
※390

代わりに入れてみたら
同じく邪道扱いされてワラタ
400. Posted by     2009年07月10日 00:01
※393
可能性を話してるのはわかってるが
出汁などの薄味を食べてる私としてはショックなんだ・・・その分け方
401. Posted by     2009年07月10日 00:01
※396
コーラはおもに水分だぜ。
402. Posted by    2009年07月10日 00:01
基本的にナシ
どうしても甘くしたかったら味醂使えや
403. Posted by ど〜でもエエ   2009年07月10日 00:02
アリでもokなネタでしょ。

そもそも子供専用板だったのかな?
404. Posted by     2009年07月10日 00:02
※399
なら厚焼き卵でチャレンジだっ
405. Posted by    2009年07月10日 00:03
プリンで飯が食べれる自分にはどうでもいい話。
406. Posted by さとう   2009年07月10日 00:03
甘い玉子焼きはアリだろ。
てか普通。
弁当でも店でも甘いのあるし。

昔弁当屋だったから、親が作る玉子焼きは甘い。
407. Posted by あ   2009年07月10日 00:03
えっ

玉子焼きには砂糖と生クリームと牛乳とバニラビーンズだよ。

卵Lサイズ6個分の卵黄に砂糖60を加え混ぜる。(※砂糖を入れてすぐ混ぜないと黄身が固まり玉に成ります)
生クリーム200〜250牛乳250バニラビーンズを混ぜ合わせ約60℃くらいまで温める。(※あまり温度が高すぎるとタンパク質が凝固してしまいます)
少し冷ましあら熱がとれたら黄身と混ぜ合わせます。(かき混ぜながら少しずつ加えてください)
あとは耐熱容器に注ぎ入れ湯煎にかけてください。(裏ごししてもしなくても平気です)
お好みでカラメルソースや薄めたジャムなどをトッピングすると尚美味しいです
408. Posted by     2009年07月10日 00:04
※403
家庭差あるのわかって書いてるからな
たまにこれ以外は邪道みたく書く人はいるけれど
気にしなくておk
409. Posted by     2009年07月10日 00:04
※404
卵料理は卵焼きが一番らしいと言うお答えが
410. Posted by     2009年07月10日 00:04
米400
俺も出し巻きで育ったが米307の動画を改めて見ると
「玉子120cc(2こ分)に出汁100cc」というのは
ちょっとびっくりした…プロはかなり配合比高いんだね
411. Posted by     2009年07月10日 00:05
※405
器用だなぁ〜。
412. Posted by     2009年07月10日 00:05
味付けは砂糖のみって話してんの?
それはねぇわ。

しょうゆ・白だし・砂糖なら激うま。
413. Posted by     2009年07月10日 00:05
>プリンで飯が食べれる自分にはどうでもいい話。
「モロゾフ」のあまくないプリンは醤油で食べても
合うんじゃないかと思いつつ、怖くてまだ試してない
414. Posted by     2009年07月10日 00:06
同じ材料でもスクランブルエッグにするのと出し巻きにするのとでは味がぜんぜん違うから不思議だな。
415. Posted by     2009年07月10日 00:07
なんでもいいじゃない。
416. Posted by     2009年07月10日 00:07
父方の婆ちゃんが作ってくれた甘い卵焼きは飯時前によくつまみ食いした。
母方の婆ちゃんが作ってくれた出汁巻きはご飯に良くあった。

母が作ってくれた卵焼きは見た事がない、あるのは目玉焼きとスクランブルエッグ。

とりあえずそんな俺は出汁巻き派、ご飯好きだからかな。
417. Posted by    2009年07月10日 00:07
この時間にだし巻き卵食いたくなったんだが
どうしてくれよう
418. Posted by     2009年07月10日 00:08
うちは寿司屋の卵は押し付け合いになる
甘い卵は駄目だな、飯じゃないだろ
と思っていたら外の卵って甘いんだよな
外じゃ卵は食わん。
419. Posted by     2009年07月10日 00:08
お弁当に砂糖卵焼きが入ってなかったらがっかりするレベルで甘い卵焼きが好き
420. Posted by     2009年07月10日 00:08
金糸雀か、なつかしいなw
421. Posted by     2009年07月10日 00:08
※409
ま・・・卵焼きが一番卵ってわかりやすいからな
(卵の黄身だけ食べるとかは別として)
シンプルイズベスト
422. Posted by     2009年07月10日 00:09
甘い厚焼きなら母ちゃんによく作ってやってるよ
俺自身は、あんな下品なもん食わねえ
423. Posted by    2009年07月10日 00:09
厚焼きがうまい寿司屋はうまいとかオヤジに言われた
424. Posted by sato   2009年07月10日 00:09
これは恥ずかしい。
目玉焼きに、醤油以外のものをかけるより、普通なのに。
425. Posted by     2009年07月10日 00:09
砂糖は入れないわ
外で食べるのも甘いのはどちらかというと苦手
426. Posted by     2009年07月10日 00:09
※410
そーなんだよ。
和食の世界だと出汁割の率が高ければ高いほど腕が良いとされてたりするぐらいw
だから高級和食なんかの出汁巻きは玉子の味より出汁の味が強かったりする。
その辺は好みだとは思うけどね。
427. Posted by     2009年07月10日 00:09
※384
関東じゃ厚焼きだろ
428. Posted by     2009年07月10日 00:10
※423
その厚焼きは大抵、下っ端が作ってるんだけどなw
429. Posted by     2009年07月10日 00:11
父親が作ると砂糖が入る

俺は嫌いなんだが
430. Posted by 是   2009年07月10日 00:11
好みの問題だから、どっちでもいいだろwww

個人的には何もなしでもいいけど、おかずにするなら醤油かな?

431. Posted by     2009年07月10日 00:11
味付けに種類があるだけじゃないか
ばかばかしいなーと思うわ
432. Posted by     2009年07月10日 00:11
卵焼きの中で
関東は厚焼き 関西は出汁巻き ってのが多いかな
勿論その中でも地域差はあるけど
433. Posted by の   2009年07月10日 00:11
ねらーは別にいいけど料理で砂糖使っただけで文句とか
どんな三流四流主婦だ
434. Posted by     2009年07月10日 00:13
どっちもあり派
435. Posted by f   2009年07月10日 00:13
こういう単純なネタなら摩擦は起きないんだがなw
ほんと人によるとしか言えない話題だ
436. Posted by    2009年07月10日 00:14
こういうのは色んな意見があるから面白いのに
どっちもどっち、人それぞれで纏めようとする男の人って
437. Posted by     2009年07月10日 00:14
俺はだし汁で割って塩と砂糖を適度に入れたのが好きだな。
でも彼女は甘いのが苦手で、作る時は隠し味程度にしてる。
ま、どちらにせよそのままより大根おろしと醤油が合う味付けが好み。
438. Posted by あ   2009年07月10日 00:15
好みの問題

なのに他人の好みを否定したがる奴は何なんだ?
439. Posted by     2009年07月10日 00:15
味噌を入れても旨いんだよ。
このとき砂糖は絶対に入れない。
440. Posted by    2009年07月10日 00:16
三重県の伊勢出身の母親が作る玉子焼きは当然に甘い。
おにぎり、ウインナーといった塩味組みとのコンビネーションは最強だぞ。
441. Posted by     2009年07月10日 00:16
米426
それはやはり出汁の配合が増えるほどに焼くのが
難しくなる→腕が評価される…ってことなのかな

ハモ料理が「骨だらけの魚→だからこそ、骨切りが
できて一人前の料理人だ」みたいな
442. Posted by    2009年07月10日 00:16
豚丼にフレンチドレッシングも否定されるんだろうか。
443. Posted by     2009年07月10日 00:17
甘い玉子焼き好きな人は寿司以外でもご飯と一緒に食べるの?
おやつ感覚で食べるのは凄い好き、飯食い終わった後に玉子焼きだけ食べる。
白飯口にいれてそこに入れるのは、俺パスだなぁ。
444. Posted by     2009年07月10日 00:18
うちは砂糖じゃなくてみりん入れてる。
やっぱりちょっと甘いのが母の味。
445. Posted by     2009年07月10日 00:19
※441
ま、出汁自体の味加減もあるが
出汁を入れる事によってとろけ具合(と言っていいのかな?)が変わるから焼き加減が難しいってのもあるな
出汁巻きは焦がさずプルプル感を出すってのが難しいし
446. Posted by どうでもいいだろ   2009年07月10日 00:19
人の好みだ
以上
447. Posted by     2009年07月10日 00:19
まあ太る率が違うだけなんだけどね
448. Posted by    2009年07月10日 00:20
こんなに砂糖入れてもOK派がいるとはおもわんかった…
甘い卵焼きはくえねぇなぁ
寿司屋でも頼まない
449. Posted by    2009年07月10日 00:20
甘くてもだし巻きでもどっちもうまいよ
だが単純に塩辛いやつ、テメーはダメだ
450. Posted by     2009年07月10日 00:21
今更だが・・・アリナシ言う人が多い原因の一つに気付いた(遅いがw)

管理人のタイトル
「砂糖入りの「卵焼き」はアリかナシか 」
じゃねーか

だから記事の内容はともかく定期的に〜はアリ、〜はナシって言う人が出てくるわけだな
451. Posted by     2009年07月10日 00:21
※441
そうみたい。
俺の友達の板前からの話だけど、
「俺んとこは○対○で割ってるぜ」みたいな自慢話(?)とかあるんだって言ってたよw
452. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 00:22
このコメントは削除されました
453. Posted by      2009年07月10日 00:22
別に否定しないというか、少し入れる程度なら俺もむしろ好きだが、
特殊な味付けだという事は理解しておくべき。
454. Posted by     2009年07月10日 00:23
出し巻きのほうがが食えん
455. Posted by    2009年07月10日 00:24
砂糖入りは「おやつ」に感じてしまうなぁ
初めて食べたときはビビった

塩味がデフォな俺は沖縄人
456. Posted by ?   2009年07月10日 00:24
玉子焼きは砂糖醤油だなぁ。
不味くて食えんとか公の場で書くのが悪い。
457. Posted by ヌコ   2009年07月10日 00:25
砂糖入り≒甘いお菓子 ってイメージすることがなんとなく、貧弱な食生活を想像させますねwwww

お菓子は甘いだけですか?wwwwww

458. Posted by さ   2009年07月10日 00:26
甘い卵焼きは十分メジャーリーグだろ
特殊と言う程砂糖を入れるなら話は別だが
459. Posted by     2009年07月10日 00:26
卵+砂糖

ここに,小麦粉いれたらお菓子になるんだぜ?
460. Posted by    2009年07月10日 00:28
今、小麦粉関係ない。
461. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 00:28
このコメントは削除されました
462. Posted by 名無し   2009年07月10日 00:28
結局それぞれの好みじゃね??
463. Posted by     2009年07月10日 00:29
甘味を感じない隠し味程度でも砂糖入れるとふんわり仕上がるよ
卵料理の基本
464. Posted by     2009年07月10日 00:30
どちらが美味いかは人それぞれ。
卵に砂糖を入れるか否かはカーチャン次第。
つまり、ここまでヒートアップするってことは全員カーチャンの玉子焼きが最強だって思ってるってこと。
美味い玉子焼きって結構あると思うけど、やっぱカーチャンのが美味いって思った。
ゆとり学生には分からんか。
465. Posted by るる   2009年07月10日 00:31
卵焼きに砂糖入れるのは有り。質問がまずおかしいでしょ。色々な料理に隠し味などで砂糖や塩などを入れたりするでしょう。「まずくて食べれなかった」って作った方に失礼かと。「自分の舌には合わなかったかな」など言うべき。 卵焼きよりもさ・・・ 甘い梅干しにはちょっと理解に苦しむ・・・。
466. Posted by どっちも正解   2009年07月10日 00:32
大正生まれのじいちゃんばあちゃんに聞いてみたんだが…

家庭の味が基本になるのと地方で違うのが正解だけど、

実際は【昔は砂糖は高級品】の時代があったり、【戦後で砂糖が貴重品】だった時代を経験した者から言わせてもらえば、

料理屋さんや裕福な家庭では【砂糖入り】が多いそうだ。

うちの家の卵焼きは砂糖も塩も入れる。ニラやネギや鶏そぼろやじゃこが入る時は、当然塩気が強い味付けになってる。

その時々で味付けを調整するのが正解であって。自分が食べ慣れていないからといって、反対の意見を馬鹿にするのは悲しいな。
どっちも食べ慣れたお袋の味がベースなんだし好きな方を食べればいいじゃん。
467. Posted by    2009年07月10日 00:32
おれ建築職人で、夏場は大汗かくから弁当には
これでもかってくらい塩っからい卵焼きがいいなあ

でもねえ、ふだん食う卵焼きが甘いのは
これはこれで実にイイ

よって両者引き分け!
468. Posted by EMANON   2009年07月10日 00:33
中学生ぐらいまで、タマゴ以外のものが入ったタマゴ焼きが許せなかった。
砂糖はおろか、だし汁もNG。
寿司屋の玉子も嫌いだったし茶碗蒸しも嫌だったよ。
469. Posted by     2009年07月10日 00:33
おせちとかの甘い卵焼きは食べられるけどおかずにはならないな
ていうか煮物とかに砂糖入れるんだから卵焼きにだけ入れないわけないとか言ってる奴馬鹿?
煮物は砂糖みりん醤油で辛味入るだろ。
スーパーによくある砂糖の味しかしない生ゴミとは違うの
お前んちの煮物は砂糖の味しかしないのか?
470. Posted by あ   2009年07月10日 00:34
つーか、地方の味の違いなんてルーツを辿ればすぐ答えが出るだろ
日頃の疑問をそのまま記事にするなんてどんだけ手抜きなんだよ…
471. Posted by     2009年07月10日 00:34
俺のイメージでは、寿司とか弁当に入ってる程度の甘さだと思ってるんだけど、ちがうのか?
472. Posted by     2009年07月10日 00:34
※465
卵の話からはズレるけど
甘い蜂蜜漬け梅干しは苦手
本来の酸っぱさがね・・・

でも苦手な人でも食べられるってことでそれはアリかな〜と思う和歌山県人
473. Posted by (´・ω・`)   2009年07月10日 00:35
5 卵アレルギーの人にはどうでも良い話だ…
474. Posted by 最近   2009年07月10日 00:37
姉の実験で、チーズ入りを食ったな。
これはこれで、有りと思った。
475. Posted by あ   2009年07月10日 00:37
砂糖入り卵焼きを、まずすぎて食えないっていう人は
親子丼とかも食べないの?
イミフ。
476. Posted by     2009年07月10日 00:38
※450
だから最初から個人の好き嫌いを聞いてるんじゃないか
477. Posted by 名無し   2009年07月10日 00:38
さっきケンミンショーで大阪は出し巻き定食があるとかあったけど、出し巻きだけおかずとか頭おかしいだろ。
あとカレーに生卵とか、蕎麦にうずらの卵とか。
どんだけ卵大好きなんだよ。
安いもの好きだからしゃあないか。
478. Posted by     2009年07月10日 00:38
うーん、自分は入れない派だけど入れる入れないの二択じゃないと思うんだよね。
入れないのは入れないで決まるけど、
入れる派も「ほんのり入れる」と「がっつり入れる」がいるみたいで
多分この両派って互いに入れない派に対するのと同じようにありえないと言うのでは。

結局は好みの問題かと。目玉焼きに何かける?のと同じような世界。
なんとなく入れる入れないの2択に見えるから決着つけたくなるだけ。
479. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 00:39
このコメントは削除されました
480. Posted by     2009年07月10日 00:39
※475
そうだなぁ・・・
でも親子丼の場合卵以外の味があるからね
むしろそっちの方が濃い場合がある
卵焼きみたいな卵&その味付けメインと比べるのはちょっと違うと思うよ
481. Posted by     2009年07月10日 00:41
目玉焼きには入れんが、卵焼きにはスティック
砂糖を混ぜ込んで焼く。
味うんぬんの理由でなく、砂糖入りはふっくら
焼きあがるから。
482. Posted by 名無し   2009年07月10日 00:42
金糸雀とは珍しいw

玉子焼きは甘いものも塩辛いものも両方好き。
卵は色んな調理法に耐える万能な食材だと思う。
483. Posted by     2009年07月10日 00:42
477
おま・・・関西でもそれがメインだと思うなよ?
特に大阪は大阪のみ通用する味付けというか料理が意外と多いんだ(ケンミンショーで紹介されてるのはそういう系が多い)

でも本場の出汁巻きは美味しいんだぞ?専門店があるくらい
484. Posted by     2009年07月10日 00:43
思えば給食の玉子焼きは無味だった。甘党辛党どっちでもいけるようにしてたんだろうか。自分は甘いと食えない
伊達巻は我が家では誰も箸をつけないので1度出たきりおせちから消えた
485. Posted by     2009年07月10日 00:44
ヤマキ白だし大匙1+卵3個で完璧
486. Posted by     2009年07月10日 00:44
卵焼きはご飯のおかずじゃないからな。
487. Posted by あ   2009年07月10日 00:44
米480
世の中には、玉子丼というものもあるよ。
味付けは親子丼と一緒だし。
488. Posted by     2009年07月10日 00:44
※478
まあこういう話題にはよくある流れだからな
そもそも地域差家庭差個人の嗜好差があるから決着つく話題でもないしな
489. Posted by     2009年07月10日 00:45
人それぞれでいいじゃん
玉子焼きひとつにアリナシでどんだけ目くじら立ててんだよ
490. Posted by     2009年07月10日 00:45
本スレ>>19は酒飲みとしての程度が低すぎるだろjk。
甘辛い玉子焼きと大根おろしと醤油の取り合わせを知らないとは、普段どんな色付の安酒しか飲まないんだよ。
そんなんで酒飲み代表みたいな面すんじゃねえよカス。
491. Posted by     2009年07月10日 00:46
ちょっと問題のトピ読んできたんだが…
トピ主のウザさが尋常じゃない件
高慢が大罪に数えられる意味がなんとなく理解できたわ
492. Posted by     2009年07月10日 00:48
関西圏だが塩入れるのが家の味だな

そうそう弁当とか買うと卵が甘かったりするよね
あれ昔から不思議に思ってたわ
なんで変な味付けしやがるんだって
子どもながらに砂糖入れた方が保存利くんだろうと勝手な解釈して不味さを受け入れたもんだ

いまは別に不味いとは思ってないがやっぱ塩味のが好き
493. Posted by るる   2009年07月10日 00:48
スレ違いごめんなさい
和歌山県人 さんスレ違いな質問なのに意見をくださり有難うです! 個人的カキコでごめんなさい
494. Posted by     2009年07月10日 00:48
え?砂糖は必要だろ。卵焼きって基本甘じょっぱいモンじゃねぇの?
495. Posted by     2009年07月10日 00:49
※487
私自身の考えだから他の人とは違うかもしれないけど
〜丼はこういう味(多少甘くても)って確立されてるからじゃない?
卵も子供の頃から砂糖入れない家庭で育ったら入ってるとどうしてもダメって人は居てると思う

〜丼はこういう味、卵はこういう味
外れすぎると「自分には」合わないなって

それでも他人にまでこういう味はダメだって強制するのは良くないけどね
496. Posted by    2009年07月10日 00:49
幼稚園の頃は砂糖入りだったが、今はだしだなぁ
うちの地方てか父方の親戚が
茶碗蒸しに砂糖入れてるようなものと似てる気が

食べたくなってきた
497. Posted by      2009年07月10日 00:49
砂糖wwwwwwwwwwwwwwwww
たまご自体甘いのにさらに甘みを足すとかwwwwww
498. Posted by    2009年07月10日 00:50
ナシは唯一、ナニサマな糞トピ主だけってコトで。
イイよね?
499. Posted by    2009年07月10日 00:50




ごはんのおかずにする卵焼きだったら塩



単体で食べる卵焼きだったら砂糖



俺のこだわり
異論は大いに認める
500. Posted by     2009年07月10日 00:51
スクランブルエッグ限定だが、うちは砂糖とマヨネーズと2種類がある。
どっちもおいしいがマヨは入れすぎると卵がどうでもよくなるのが難点だな。

でも目玉焼きにかけるとか言い出さない限りは
卵と砂糖って良く合うと思う。
菓子作りでも基本だし、おかずにしたって良い味わいだし。
501. Posted by     2009年07月10日 00:52
※464
結局はそれだよなー
久々に帰省したくなったわ…

しかし人様の食卓を在り得ない呼ばわりはねーわ
作ってくれる人に感謝の気持ちはねーのかよ…
502. Posted by     2009年07月10日 00:52
関西はだしの文化だから卵焼きに砂糖は入れない
甘いのはオムレツのイメージが強い

たまごやきは味より焼き加減のほうが重要に思うなあ
甘いたまごやきは好みじゃないだけで、否定はしない
503. Posted by     2009年07月10日 00:52
出汁巻きを作るなら入れるな
ただ焼くだけなら塩だけだ
504. Posted by (*´ω`*)   2009年07月10日 00:52
そもそも卵焼きなんて一年でも一回食うかどうかだわw

だから、甘くても醤油でもどれでもおk。
505. Posted by 472   2009年07月10日 00:53
※493
卵然り梅然り 色んな人が居るのですよ
…とわかってても他の人の意見が聞けて個人的に嬉しかったりw
506. Posted by ゚∀゚   2009年07月10日 00:53
寿司を食うと必然的に甘い卵焼きに出会う。
つまりいい年して甘い卵焼きを知らない、受容できない人間というのは下流。
可哀相だからお前らあまりいじめるなよ。
507. Posted by ななし   2009年07月10日 00:54
かなりの性悪女


お砂糖入りの卵焼きにビックリ!! の回答ですが。

うさんごろ
2009年7月8日 14:38


たくさんのレスをありがとうございました。前トピが「投稿受け付け終了」となってしまいましたので、新トピにて、お答えさせていただきます。

まず、みなさんが私の出身地を知りたいようなので…。
私は生まれも育ちも「京都市」ですが、今は住んでおりません。

私の母の卵焼きの味が「お塩、お出汁」だったのです。この味は代々私の実家に伝わっており、私の姪は「お婆ちゃんの卵焼きが大好き!」と言ってます。

私の叔母達(父のきょうだい)も、「お砂糖入りの卵焼きは、不味い」と言って食べませんね。
お寿司屋さんでも、卵のお寿司は食べたことがありません。だいたい、卵焼きを「買って食べる」ことはしませんので。

我が家の子供達にも「お塩、お出汁」の卵焼きを作って食べさせていますよ。「お袋の味」ですから。子供達は大好きですね。

夫の実家は田舎なので、「お砂糖=ご馳走」らしいです。それにも驚きです。夫の実家では「卵焼き」だけは、私が作らせてもらっています。
「デザートの卵焼き」を朝からを出されたら、気分悪いですから(笑)
508. Posted by       2009年07月10日 00:54
卵焼きは甘くなきゃ卵焼きじゃないだろ。
砂糖の代わりに出汁で味付けたのがだし巻きであってあれは卵焼きとは似て非なる別メニュー。
甘いの嫌いな人は目玉焼き食えばいいだろ。
砂糖入れないのに卵崩す意味がわからん。
509. Posted by     2009年07月10日 00:54
寿司食ったら上流ってのもなんだかなw
俺は回転しか食いに行ったことないから下流かぁ
510. Posted by     2009年07月10日 00:55
正直子供のお弁当に入れるなら色んな味付けがあると思うんだ
卵はおかずになりやすいけど毎日同じっていうのも(飽きる子はいるしね)
ちょっと混ぜたり包んだりすると味が変わったり見た目も変わったりでイイカンジ
511. Posted by     2009年07月10日 00:55
卵焼きっても種類たくさんあるだろ
厚焼き玉子(1時間以上かけて膨らますもの)出汁巻き卵、卵焼き
全部作り方が違うし、出汁の種類によっても甘みが強く出るものもある
そもそも米見てると料理したこと無いやつ多すぎだろ、一度ぐらい作ってから言え
512. Posted by     2009年07月10日 00:56
いや、出汁巻きにも砂糖はいれるだろう
513. Posted by      2009年07月10日 00:58
だし巻きに入れるとしてもそれは日本料理の技法で言う隠し味であって、ここで言う「砂糖を入れる」と一緒にするのは無理があるかと。
514. Posted by     2009年07月10日 00:58
卵焼きと目玉焼きは人類存亡に関わる
重要なテーマ
515. Posted by     2009年07月10日 00:58
※512
出汁の場合大体はみりんでほんのり甘みつける程度だと思う
家庭の違いまで持ち出されると言い切れないけどw
516. Posted by .   2009年07月10日 00:59
砂糖は焦げやすくなるから
みりんのみってだし巻きもあるよ
517. Posted by      2009年07月10日 00:59
>「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」

ちょ…お前はそんなに偉いのかよww
細木ババァと同レベルの屑じゃん。

地域ごとに味付け含む食文化って綺麗に違ってくるってのにな。
自分の環境こそが絶対無二みたいに語るな!



細木ババァが愛のエプロンで杉田に

あなたはこんなもの(八丁味噌)で朝の味噌汁を作ってるの?
舌が馬鹿になってるとしか思えないわね。日本人じゃないわね。

みたいな感じのことを言ってた。
 ※課題が「日本の朝ご飯」みたいな感じだった

他の出演者は笑うばかりでフォローなし。

余りにも糞むかついたわ。その場に自分が居たら、声を荒げて意見してたわ。
…つか、下手すればボコりかねなかっただろうけどなw

創作面で色々と料理の参考になるので、結構気に入って見ていたし、この回も録画してたけど…
余りの糞発言&フォローなしに録画中止して即チャンネル切り替えた。
以降一切見ないまま終了した。


そういや、細木は偉そうなこと言うわりには、私生活(家族関係)はボロボロですからw
518. Posted by     2009年07月10日 00:59
甘いのはお寿司でなじみがあるし、
自分で作るときは、甘くしないし、
甘いのも甘くないもの両方ともあり。
519. Posted by     2009年07月10日 00:59
>>507
性格悪すぎ、家の味覚が全て正しいと思ってんのか
ここで砂糖入ってる卵焼き食う奴なんて味覚がおかしい言ってる奴も変わらんが
520. Posted by    2009年07月10日 01:00
要するにトピ主がナニサマぶる事で京都のイメージ悪くなる、と。
怒れよ京都民。
521. Posted by     2009年07月10日 01:00
833が見事な結論
あれこれ言い合ってるけど、結局我が家のが1番だと思いたい
522. Posted by       2009年07月10日 01:02
だし巻きは旨いが単に塩味だけの卵焼きなんて不味い物食いたくないよ。
523. Posted by     2009年07月10日 01:02
>>507
うわ、吐き気してくるな。
まぁ、京都人らしいといえばらしいけど、普段どんなもの作ってるのか聞いてみたくなるなw
524. Posted by     2009年07月10日 01:02
やはり金糸雀きたのかw
525. Posted by     2009年07月10日 01:02
長崎を敵に回したな!
行ったことないけど^^;
526. Posted by     2009年07月10日 01:03
※507
いや〜、ムッカムカきますわwww
自分の言ってることが理解出来てないんだろうね。
味覚はひとつの価値観なんだから、人を指差してバカにすることがどういうことなのか分かってない。
同様に「おばあちゃんの味とか言って、自分の味覚の狭さを自慢しちゃってばっかじゃないの?www」
って言われたいんでしょうかね?w
527. Posted by .   2009年07月10日 01:03
アリかナシかじゃなくて、好きか嫌いかで話せばいいのにね
他人の味覚や好みや食環境を「ナシ」って完全否定して、喧嘩にならないわけがない
528. Posted by     2009年07月10日 01:04
砂糖入り玉子焼きは好きではないがトピ主が京都出身と知って納得
お高くとまって夫の実家を田舎だからと見下す陰険さまさに京都人
529. Posted by     2009年07月10日 01:06
※527
そうだよね。
「私はムリです」と言うのと、「アナタの味覚はナシです」と言うのは話が全然違うからね。
530. Posted by      2009年07月10日 01:07
砂糖なら桜海老と青海苔入れて作るのが一番美味い
531. Posted by     2009年07月10日 01:07
俺んちの玉子焼きはしょうゆで味付けしたものだった
で、遠足で友達の玉子焼きを貰ったとき
砂糖甘くてまずかった・・・

なぜ弁当なのに、卵を甘くするのか理解不能

おかずだろ?お菓子じゃねーよ
532. Posted by あ   2009年07月10日 01:08
塩分の摂りすぎで脳みそ萎んでるんじゃね?このトピ主
533. Posted by     2009年07月10日 01:08
甘いの好きな奴はかんとうw
関西は出汁巻きだからな
534. Posted by     2009年07月10日 01:09
※531
はいはい、んじゃお前は甘いおかずを全部否定してればいいじゃん。
よかったね〜w
535. Posted by    2009年07月10日 01:09
玉子焼きに砂糖と片栗を入れるとフックラ妬きあがって美味しいけど
甘くなるまで砂糖いれるのは間違ってると思う
536. Posted by     2009年07月10日 01:10
>>533
関東or関西で割るのはナンセンスだと思う
537. Posted by     2009年07月10日 01:11
砂糖入りも砂糖無しも両方ベーシックな扱いを受けてるし、
そもそもこの2つはある意味表裏一体
どちらか片方を自分の好みの範囲外で否定してる奴等は
人間を縦半分に割って生きれるに決まってるって言ってる位の間抜けだぜ
538. Posted by あ   2009年07月10日 01:11
甘いおかずの意味がわかんねって簡単に言うけど、
すき焼きや肉じゃがや照り焼きに代表されるように、和食の半分は甘いんだぞ。
539. Posted by (   2009年07月10日 01:12
なんで甘い卵焼きが嫌だって言ったら砂糖入ってる料理は嫌だってことになるんだよ馬鹿
540. Posted by    2009年07月10日 01:12
おさとの程度が知れる
541. Posted by     2009年07月10日 01:12
カステラの出来損ないと思えばアリ

弁当にはちょっとと思うが
542. Posted by    2009年07月10日 01:12
>>531
人から頂いたものに偉そうにけちつける性根が直らないと、お前みたいなクズになるんだな。よくわかるわ。
543. Posted by AKARU(わむし)   2009年07月10日 01:12
みっちゃんのたまごやきかしらー?


まあ 入ってれば食べる…
544. Posted by     2009年07月10日 01:12
は? 甘い卵焼き?
日本人の味覚崩壊もここまで悪化したかと悲しくなるわ
545. Posted by     2009年07月10日 01:12
>おかずだろ?お菓子じゃねーよ

こうやって書くからだろ。
546. Posted by     2009年07月10日 01:12
※538
それって「甘辛」じゃね?
547. Posted by     2009年07月10日 01:14
その地域や食環境を否定する人間は同じものしか食べてないように思える
食に対しての見解が狭すぎるくせして、自分の味覚が正しいとかなめてんじゃねーぞ
それでもってタバコ吸ってて舌がイカレテル奴が味を語ってたら殴りたくなる
548. Posted by     2009年07月10日 01:14
日本は今日も平和だな
549. Posted by あ   2009年07月10日 01:14
砂糖入りの卵焼きには、砂糖以外に塩や醤油が入っていますよ。
つまり、甘辛ってわけですけれど。
550. Posted by      2009年07月10日 01:15
>>523
京都生まれの俺に言わせて貰うと、京都人全てがこれじゃないからな。


こいつは自分の感覚が世界の中心だと思ってる屑。DQNの最たるものってだけ。
551. Posted by     2009年07月10日 01:15
>>544
いやぁ、お前の視野が狭くて、脳みそが崩壊してるだけだ。安心しろ。
552. Posted by    2009年07月10日 01:15
スイーツ(笑)だらけかこのスレはww
でもスイーツ(笑)の勢いは馬鹿にできないからな。そのうち砂糖卵焼きも一部で流行るんだろうな
553. Posted by     2009年07月10日 01:16
533
それでもどちらかというと関東は厚焼き、関西は出汁巻きってなってるよ
関西の場合出汁文化だからね 
ナンセンスって言いたいのはわかるけど「大体」それくらいにわかれてる

勿論全員に当てはまるわけじゃないってのも理解してるから誤解しないでね
554. Posted by あ   2009年07月10日 01:16
自分の好み以外の味を許容出来ない奴って
世界も器も狭いのを露呈してるわな
555. Posted by     2009年07月10日 01:16
※547
タバコは気にならんが、口の臭いヤツが味を語ると、お前は何食べてもその匂いがすんだろ!
ってなるw
556. Posted by     2009年07月10日 01:16
そういえば昔から寿司の卵食べられなかったな
砂糖入りだったのか
言われてみれば甘かったような
557. Posted by ぁ   2009年07月10日 01:16
馬鹿と書いてる方 色々な方が見る場所でそういう事書いてると恥ずかしいですよw おかずと思わないならおかずと思わず食べればいいこと。
558. Posted by    2009年07月10日 01:16
砂糖と塩を入れて、甘みを強調するのがオレ流
559. Posted by       2009年07月10日 01:16
だから出汁巻きは卵焼き系料理の1ジャンルであってここで言う卵焼きとして表現するのはおかしい。
同じクマ科でもヒグマとジャイアントパンダくらい違う。
560. Posted by     2009年07月10日 01:17
おっと553の※
533を536に変更 間違えたw
561. Posted by     2009年07月10日 01:17
しょっぱい玉子焼きはありえ無いな・・・。
562. Posted by     2009年07月10日 01:17
砂糖はねえわと言いたい所だけど
これ目玉焼きとかと同じ論争だな
563. Posted by     2009年07月10日 01:17
母親入れてたなぁ…

今は食べたくても食べれないなぁ…
564. Posted by     2009年07月10日 01:18
※556
実は寿司酢にも、砂糖が入ってるワナw
思い出して連想しちゃっただけだよwきっと
565. Posted by    2009年07月10日 01:18
※552
流行るも何も、砂糖の入った玉子焼は昔っからポピュラーなものですが何か?
566. Posted by      2009年07月10日 01:18
※531
砂糖を入れると、さめても固くなりにくい&パサつきにくいのよ。
567. Posted by     2009年07月10日 01:18
>>552
寿司の「玉」がスイーツと呼ばれ時代になったのか
568. Posted by     2009年07月10日 01:19
甘い卵焼きなんてまずくて食えん…
友達の家で食べた甘い卵焼きを一口食べただけで思わずはき出してしまったのは苦い思い出
569. Posted by    2009年07月10日 01:20
※551
バカはバカらしくマヨかけ飯でも食ってろよ
何を食おうが勝手だけど、自分の食生活がスタンダードだと思い込むからバカはタチが悪い
570. Posted by     2009年07月10日 01:20
※559
いや・・・少なくとも近畿では出汁巻き卵or卵焼き(玉子焼き)っていう
作り方がほぼ同じで調味料の違いの場合は同じ卵焼きで良いと思うよ
571. Posted by    2009年07月10日 01:21
江戸前寿司って甘い卵焼きだよな。
酢飯やら魚の味から変えるのには良いと思うが、
それ以外の弁当とかには入れられたくないわ。
572. Posted by     2009年07月10日 01:21
※559
なるほど!!
だとすると、どれがクマーでどれがペドベアーなのか…。
573. Posted by     2009年07月10日 01:22
砂糖+醤油なのだが
しかもうちのおふくろは料理下手だからペシャンコなんだぞ!
574. Posted by     2009年07月10日 01:22
ちゃんとしたのなら普通に両方喰えるけどな。
駅弁のおかずみたいなカスカスしたのを出すメシマズ実家だったんだろか。
575. Posted by     2009年07月10日 01:22
>>569
そいつが否定したレス見てみろよ、馬鹿
576. Posted by    2009年07月10日 01:22
※565
ああ、幼児向けとしてはポピュラーだったね、忘れてたわ
さっさと卒業しろよ
577. Posted by      2009年07月10日 01:22
どっちも普通にありです。
578. Posted by あ   2009年07月10日 01:23
基本的に、塩や醤油のみの卵焼きって少数だよ。
ほぼ、家庭でしか食べられないと思う。
お店で出るものや売っているものには、たとえ甘く感じなくても、みりんや砂糖は入ってるよ。
579. Posted by も   2009年07月10日 01:23
昔から卵焼きは砂糖入りだったよ
酒と醤油+ネギの甘くない卵焼きとか。
他に出汁巻きもあるし。
バター醤油のスクランブルエッグとか
塩胡椒スクランブルエッグとか
マヨと牛乳を少量入れたオムレツとか
580. Posted by     2009年07月10日 01:23
>>569
阿呆かお前は。

>日本人の味覚崩壊もここまで悪化したかと悲しくなるわ

自分の食生活がスタンダードだと思ってるのはお前のほうだろうがw
いつこっちが甘い玉子焼きおよび塩味の玉子焼きを否定したよw
日本語もわからんのならネットじゃなくて小学校の国語の教科書でも読んでろ。
それが分相応だ。
581. Posted by ≡   2009年07月10日 01:24
卵焼きに砂糖は必要だろ。
あってこそ卵焼きって料理が確立するんだろうが。
582. Posted by     2009年07月10日 01:24
何が痛いニュースなんだろうと思ってたが…
痛いのはそれぞれの反応なのねと納得。
583. Posted by     2009年07月10日 01:25
スイーツ的にはアリだろうか
しかしながらツマミ的にはナシかもしれない。

つまりだな。

作る側としてはどっちでもいいよ。
好みに合わせて作ってやるから、下らんことでゴタゴタもめるな。
584. Posted by     2009年07月10日 01:25
※578
砂糖が入ってるっていうより、「甘い」玉子焼きが嫌いなだけじゃない?
585. Posted by     2009年07月10日 01:25
※576
そんなつまらん煽りされてもなぁw
知らなきゃ知らないでもいいけどさ、
外でそういうこと言うと恥かくから気を付けなよ?w
586. Posted by    2009年07月10日 01:26
>>559
             /)
           ///)
          /,.=゙''"/   
   /     i f ,.r='"-‐'つ      こまけぇこたぁいいんだよ!!
  /      /   _,.-‐'~/⌒  ⌒\
    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\
   /    ノ    il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
      ,イ「ト、  ,!,!|     |r┬-|     |
     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     /
587. Posted by    2009年07月10日 01:27
※580
思ってるも何もスタンダードですから
いくら主張してもゲテモノはゲテモノのままですよ
588. Posted by    2009年07月10日 01:27
てか>>ALL
             /)
           ///)
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   /     i f ,.r='"-‐'つ      こまけぇこたぁいいんだよ!!
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589. Posted by     2009年07月10日 01:28
うちの玉子焼きは入れる
でも甘くなるほどは入れないな
隠し味程度にほんの少し入れる
590. Posted by     2009年07月10日 01:29
※588

             /)
           ///)
          /,.=゙''"/   
   /     i f ,.r='"-‐'つ      こまけぇ事がいいんだよ!!
  /      /   _,.-‐'~/⌒  ⌒\
    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\
   /    ノ    il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
      ,イ「ト、  ,!,!|     |r┬-|     |
     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     /
591. Posted by     2009年07月10日 01:29
>>587
なるほど、お前は主観と客観の境がわからない病気なわけだな。
性犯罪とか殺人とか犯す前にさっさと加療しろ。
592. Posted by     2009年07月10日 01:29
甘い卵焼きは「無し」「味覚崩壊」
じゃなくて自分にはあわないでいいのに
なんでそこまで否定するんだよ、お前らの舌はそこまで素晴らしいものなのか
傲慢な507の女や細木と同じ、俺様の感性が全て正しいんだよって人間だなのか
593. Posted by     2009年07月10日 01:29
砂糖入りの玉子焼きが
所謂、おふくろの味だった

だからそう言うもんだとずっと思ってた
594. Posted by      2009年07月10日 01:29
おいおい
俺のおふくろの味に文句付ける奴は許さねぇぞ
595. Posted by     2009年07月10日 01:29
お前ら釣られ過ぎだw
596. Posted by      2009年07月10日 01:30
米569
いや、どう見てもそれ米551じゃなく米544に言うべきだろ
597. Posted by    2009年07月10日 01:30
「スタンダードですから」
引っ込み付かなくなって必死で笑える。
ゲテゲテ言ってろw
598. Posted by さ   2009年07月10日 01:30
俺も甘い卵焼きはお袋の味だ
599. Posted by     2009年07月10日 01:30
※592
最後にちょっと噛んでますよ
600. Posted by    2009年07月10日 01:31
人の好みも食べ物の習慣もそれぞれなんだからいちいち否定しなくても
いいじゃないかとおもうのだけど。
誰だって自分が美味しい、と思うものを頭から否定されたら良い気分しないでしょ?
相手と自分のその「美味しい」って感覚が違うんだ、と理解してそれを
相手に強制しなければいいだけの話なのになんでこんな喧嘩腰とか
真っ向否定とかが大半になっているのかね。
601. Posted by    2009年07月10日 01:31
砂糖入り卵焼きも
だし巻きも
プレーン卵焼きも
全部あり。

みんな違ったうまさがある。

一つだけしか知らず、他を否定するところから、もう人生損してるね。
602. Posted by     2009年07月10日 01:31
つーかスイーツ並に甘いもんじゃなくね?
サツマイモとかトウモロコシとかとそう変わらんような。
まぁ地域や家庭で極端な味付けするとこもあるかも知れんけど。
603. Posted by ヌコ   2009年07月10日 01:32
コメント欄見ていて気がついたんだけど
塩派は砂糖派より、いらいらしやすいね。
604. Posted by     2009年07月10日 01:32
隠し味としてなら入れるが
砂糖味になるほど大量には入れないな。
605. Posted by     2009年07月10日 01:32
結構長いことたまご焼きは甘いものだと信じていた
606. Posted by    2009年07月10日 01:32
※591
どれだけ吠えたってムダだよ
マヨかけメシと同じく、どこまで行っても外道は外道。楽しむのは勝手だが少しは自覚しろ
607. Posted by     2009年07月10日 01:32
ツナ入りでマヨつけて食う
それだけ
608. Posted by    2009年07月10日 01:33
甘い物好きな人は性格もおっとりした感じ受けます。
609. Posted by     2009年07月10日 01:34
醤油派の子供に生まれてよかった…
砂糖とかありえんから
610. Posted by     2009年07月10日 01:34
甘くてもかまわないが、甘いこと自体を売りにしてるのはアウト
デザート主体じゃないんだ
611. Posted by あ   2009年07月10日 01:34
「甘い玉子」っていうからスイーツっぽく聞こえるんよ
「甘辛い玉子」だったら、うまそうでしょ
和食の王道だもんね
612. Posted by     2009年07月10日 01:34
米606
いいからポテチとピザとハンバーグ喰ってろ。
大好きだろ?
613. Posted by     2009年07月10日 01:34
むしろ砂糖やみりんのような甘(アマ)を一切入れない玉子焼きが少数なんじゃないか?
特に店で出てくるヤツなら入ってないなんてことはないと思うなぁ。
味を深くしたり、コクを出すためにもちょいと入れるのがデフォだろ。
逆に甘いものにも普通に塩とか入ってるしな。
味のコントラストが理解できないやつは可哀想だなぁ。
614. Posted by     2009年07月10日 01:34
何かさっきから日本語がおかしいヤツがいるな
主にマヨかけメシを連呼してるヤツ
615. Posted by    2009年07月10日 01:35
甘くない方が好みだが、ストライクゾーンは広いので甘いやつでも別にかまわない。
616. Posted by     2009年07月10日 01:35
>>606
寿司の玉も上質の出汁巻も食ったことのない貧民に外道といわれても笑いしか出てこないわけだがw
617. Posted by も   2009年07月10日 01:35
家のご飯が世界スタンダードだと思っちゃう人もいるし、考えの違いはしょうがない。
たまに自分の嫌いな物は悪いもの判定して考えを押しつけるする人がいるけど、そういうスタンスが嫌われるだけで。
618. Posted by     2009年07月10日 01:36
※612
横だが、全部美味しいじゃねぇーか
ポテチなんて自分でも揚げちゃうぞ
ハンバーグにマヨネーズは必須だよね
619. Posted by     2009年07月10日 01:36
玉子焼きはお袋の味だから、否定されたら傷つくだろ。俺は出汁+しょうゆ派だ。砂糖入りが嫌いというより、甘い物嫌いだから仕方ない。甘い物平気だったら砂糖入りもおいしいだろう。
620. Posted by    2009年07月10日 01:37
※612
当たり前だ、真っ当な料理だもの
ファストフードジャンキーはそれ全部混ぜて食うんだろうな。で、今はこれが流行ってるとか自分を騙すw
621. Posted by はいはいごくろーさん(棒)   2009年07月10日 01:38
テメエのブザマ自覚して無いアフォが他人フン捕まえて「自覚しろ」だとさ(爆)
622. Posted by    2009年07月10日 01:39
どうして、こんなに可愛らしいスレッドなのに、殺伐とした空気流れているの?

(*`θ´*)不思議ねッ
623. Posted by     2009年07月10日 01:39
>>620
え?ポテトチップが料理?
なにそれ、こわい。
624. Posted by ななし   2009年07月10日 01:39
砂糖よりも味の素入れるのはありえない

あれこそ味覚障害の素だぞ
625. Posted by     2009年07月10日 01:40
砂糖を多用した和食とかだんだん苦手になってきたけど、
甘い卵焼きは依然として「あり」だな。
626. Posted by    2009年07月10日 01:40
※623
イギリス人に謝れw
627. Posted by     2009年07月10日 01:40
※624
企業?
628. Posted by     2009年07月10日 01:41
※624
わかるけど、入れるヤツ多いよ。
簡単に味に深みが出た気になるんだよね。
だまされる人も多いけど、まともな舌してるとあれが気持ち悪く感じる。
629. Posted by    2009年07月10日 01:41
『味の素』はハイミーのことでしょうか?
630. Posted by    2009年07月10日 01:41
>>630
無知。イギリス人に謝って来い
631. Posted by    2009年07月10日 01:41
殺伐としたヤツが必死で粘着。ああヤダヤダ。
632. Posted by あ   2009年07月10日 01:42
味の素ってなんかだめなん?
昆布由来の旨味成分とかじゃないの?
633. Posted by     2009年07月10日 01:42
今までの経験から、いくらかでも砂糖が入った玉子焼きが一般的だと思う。

個人的な印象だから実際は違うかもしれないが。
634. Posted by    2009年07月10日 01:42
うちは砂糖入りだったから、食べると
頭痛くなるし不味くて玉子焼き嫌いだった
でも市販のを食べたら甘くなくて
おいしいって発見してからは好き
甘いもの大好きだけど、玉子焼きに砂糖はないわ
635. Posted by     2009年07月10日 01:42
え?ハンバーガーが料理?
なにそれ、こわい。
636. Posted by くくし   2009年07月10日 01:42
それよりも俺は卵焼きに玉ねぎ入れる奴の気がしれない。入れるとしたら塩こしょうのみ?
637. Posted by    2009年07月10日 01:42
>>623
無知。イギリス人に謝って来い
638. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 01:42
このコメントは削除されました
639. Posted by    2009年07月10日 01:42
※622
京都ないし関西人のお国自慢が始まるとギクシャクするよね
【自分の他は全て間違い】ってのは彼らのお家芸っていうかアイデンティティだと思ってる
640. Posted by     2009年07月10日 01:42
>>626
フィッシュアンドチップスかw
まぁ、ジョンブルに料理のことで抗議を受けるのは釈然としないけど、抗議がきたら謝罪するわw
641. Posted by     2009年07月10日 01:43
※630の荒業に噴いた
642. Posted by     2009年07月10日 01:43
砂糖入りは食べたことないけどそれはそれで美味しそうだと思うなぁ
自分はだし巻きが好きだけど、甘い卵焼きってクレープっぽくて良さそう。

ともかく、こういう味覚で「田舎者pgr」とか罵っちゃうのは変だよね
643. Posted by     2009年07月10日 01:44
>>630
さぁ一人土下座いってみようか
644. Posted by     2009年07月10日 01:44
※635
アメリカ人に謝(ry

・・・あーやっぱいいやww
645. Posted by     2009年07月10日 01:45
砂糖とチーズ入れて作る卵焼きも結構いかすぜ
646. Posted by     2009年07月10日 01:45
※636
タマネギ?
それオムレツじゃんw
玉子焼きに入れていいのはネギかほうれん草だな。
647. Posted by aaa   2009年07月10日 01:45
ダメ!とかご飯に合わないって人は卵とひき肉の2色丼の卵にも砂糖いれないの??

あれホントうまいんだけど。

静岡出身
648. Posted by     2009年07月10日 01:46
※645
適量の砂糖入りは文句なしかと…
649. Posted by     2009年07月10日 01:46
そもそも卵と砂糖の相性は悪くない。
自分が嫌いなら嫌いだと言えばいい話。
650. Posted by 630   2009年07月10日 01:47
  ブス…  ∫ ;′ ∫  ,;′
   ブス…',. -――-゙、  ;'  ジジジ…
    ;  /      へ `>、'; ∫
   _;'___{.  ,>-/、/=;´イヽ;'_
  /三三j='rー、\_>、)_??, >;;〉三'`、ジジ…
 /三三└'゙ー:;‐;;‐;;'`ー;;ヾ'`"´三'三;`、
 囮ヱヱヱヱヱヱヱヱヱヱヱヱ囮
 囮災炎災炎炙災炒炎災灸災炭囮
651. Posted by     2009年07月10日 01:47
小さい頃によく甘い卵焼き作ってもらったなぁ
だし巻きも甘い卵焼きもどっちも好き。ちなみに大阪府民
何となく、弁当に入れてもらうならだし巻き、おやつとして食べたいのは甘い卵焼き、って感じ。
652. Posted by    2009年07月10日 01:47
カロリー高い卵にわざわざ砂糖まで入れる
神経がわからん。
他にオカズないの??w
653. Posted by    2009年07月10日 01:47
けっこうイカす♪
イカす卵焼き食べてみた〜〜〜〜〜い♪

( ̄ー+ ̄)くく
654. Posted by     2009年07月10日 01:47
※647
分かるわ〜、二色丼の炒り玉子はちょっと甘めの方が美味しいよな。
あれの甘味がなかったらガッカリくるわw
655. Posted by     2009年07月10日 01:48
何にでもチーズって・・・マヨラーならぬチーラーだな!
656. Posted by     2009年07月10日 01:48
※639
お国自慢および批判がウザいのは、どこだって一緒だと思う。
657. Posted by     2009年07月10日 01:48
※649
それ言い出したら、卵と相性の悪い食材なんて滅多になくね?
658. Posted by -   2009年07月10日 01:49
くだらねー
人それぞれ好きな味が違うのが普通
他人の好みを否定したり見下したりしてるところが人としてダメだ
659. Posted by     2009年07月10日 01:49
「そばとうどんどっちが好き」「犬と猫どっちが好き」
って聞かれてる感じがする
甘いのも辛いのも別の次元の問題なのにアリ?ナシ?って…。
660. Posted by     2009年07月10日 01:49
※652
釣り乙
塩や醤油ならいいのか?
って話じゃねーだろ。
味覚が貧相なのを自慢しなくてもいいよ。
661. Posted by     2009年07月10日 01:50
正直気にしないかしら
662. Posted by 630   2009年07月10日 01:50
アンカミスしくったorz
でもスイーツ(笑)のゲテモノ賛美だけは我慢ならんわ
663. Posted by    2009年07月10日 01:50
卵焼きは奥深いねッ!

レストランでは 卵料理[オムレツ]美味しく仕上げれたら、一人前よ♪
664. Posted by     2009年07月10日 01:51
米652
だってここ卵焼きの討論じゃん
665. Posted by 三途   2009年07月10日 01:51
トピ主の言う「玉子焼き」とやらがどんなのかだな。
盛大に「出汁巻き卵」だったりするんじゃないの?
自分がどうか言わないで他人の否定ばっかりやってる人って居るよねorz

ちなみにこう言うのはどれが良いと言う「結論を出さない」のが大人の論議だそうで。
まぁ、個人の味覚と言うか好みの問題だからなorz
666. Posted by     2009年07月10日 01:52
>>657
塩辛はあわないと思った。
ほかにどんなもんがあるかな。そっちのほうが難しいよな。
667. Posted by     2009年07月10日 01:52
※659
ご飯のおかずとしてアリかナシかでしょ
ご飯のおかずにビールはアリかなしかみたいな
668. Posted by     2009年07月10日 01:52
店屋の玉子焼きには、少なくとも隠し味で砂糖が入っているハズ。

砂糖を入れる料理は意外と多いよ。
669. Posted by     2009年07月10日 01:53
アリといえばアリだしナシといえばナシ。
どっちでもいいじゃん。
それだけ優れた料理でもあるってことだよ。
適当にダシ入れたりしても旨いし。
うまけりゃなんでもいい。
細かいこと気にしてんなよと思う。
670. Posted by     2009年07月10日 01:53
※666
塩辛が好きな人って、あれだけのお茶漬けとかしちゃうけど、
そういう人ならいけるかもw
671. Posted by      2009年07月10日 01:53
誰かが思いつきで書いたようなことに、化学反応を起こしたかの如く爆発する奴らってどこにでもいるんだな
672. Posted by     2009年07月10日 01:53
>>662
ミスをしくじるとはいかなるものか
673. Posted by    2009年07月10日 01:55
626だけど…
すまねぇ。無知は俺だった

ポテトチップス(和)→フライドポテト/フレンチフライ(英)
しかも日本人の想像するポテチは米国発だったと言う罠…
フィッシュ&チップスの芋はフランス揚げの方だったorz
674. Posted by     2009年07月10日 01:55
>>670
あ、ごめん。
玉子と塩辛は食材的に合わないんじゃね?っていいたかったんだ。
675. Posted by あ   2009年07月10日 01:55
だし巻きが甘かったら嫌だ
厚焼きに魚のすり身や片栗粉が入っていたら嫌だ
卵焼きは甘くないと嫌だ
でもそれは自分の好みの話であって、それらを好きな人のことを否定したいなんて思わない
676. Posted by     2009年07月10日 01:55
砂糖か蜂蜜をいれるもんだとばかり……
いや、入れないのがあるのは知っているが。
うちは入れるのがスタンダード。
677. Posted by     2009年07月10日 01:55
中房のころカーチャンの作る玉子焼きが恐ろしくしょっぱかったから甘いのに憧れて
今も甘い卵焼きが大好きに

しょっぱいのも好きだけどさ
678. Posted by    2009年07月10日 01:55
お弁当の王様は卵焼き! 女王様はウインナー、お姫様は、梅干し。
679. Posted by     2009年07月10日 01:56
※662
お前ってヤツはwwwwwwwww
680. Posted by 名無し   2009年07月10日 01:56
砂糖入りを否定したら元気だった頃のばあちゃんが毎日作ってくれたものを否定することになっちゃうから・・・
681. Posted by    2009年07月10日 01:56
>お前、目玉焼きに砂糖かけるか?
>はい論破www
振りかけるのと混ぜるのとでは全然違うだろ・・・
682. Posted by      2009年07月10日 01:56
食べたことないけど、こんなにやいやい言われてたらどんな味が気になってきたw
クレープみたいな感じなのかね…
朝になったら作ってみる

それにしても卵ってすごいんだな
683. Posted by     2009年07月10日 01:56
これは単に姑の悪口がいいたいだけだろ。
甘いのにびっくりした、っていうだけならわかるけど
「不味くて食べられない」っていう文には悪意があるよ。
684. Posted by     2009年07月10日 01:56
一味唐辛子と海苔だろjk
砂糖と卵はゲロマズ
685. Posted by 。   2009年07月10日 01:57
子供の時は甘いのは嫌いだったけど今食べたら美味しいかな・・・ 
おかずにはならないけど食べてみたい
686. Posted by     2009年07月10日 01:57
京都人をどうこう言うつもりはないが、このトピ主は京都人の嫌なところを凝縮したような人なのかなぁと思った。
687. Posted by    2009年07月10日 01:57
うまいよ。伊達巻きとか大好きだわ。
以上
688. Posted by     2009年07月10日 01:58
お前ら少し前のちびまる子ちゃん見なかったのか?
花輪君もママが作った卵焼きが世界一と言っていたじゃないか
689. Posted by     2009年07月10日 01:59
>>682
出来るだけふんわりと焼くことと、少し醤油も使うことをオヌヌメ
690. Posted by    2009年07月10日 01:59
卵焼きのオフ会するかぁwww
691. Posted by     2009年07月10日 01:59
お前らしょっぱいばっかりの飯くってうまいの?

甘い、辛い、すっぱい、いろんな味があるから飯がうまいんだろ?

そもそも塩一辺倒の味付けとか味覚どうにかしてんじゃねーの

砂糖の中に一つまみの塩入れるから味が引き立つんだろ

砂糖の文句言う奴は台所から砂糖投げ捨てて来い

間違いなくカーチャンに怒られる
692. Posted by     2009年07月10日 01:59
※684
俺も甘い玉子焼きは嫌いだけど、卵1個に小さじ1杯程度の砂糖は入れるよ
完成品が滑らかになるよ
693. Posted by      2009年07月10日 01:59
※665
残念だが、だし巻きにも基本的に砂糖は入るのだよ。
694. Posted by     2009年07月10日 02:00
○○な○○って普通なんですか?って
煽っておいて、私はダメでしたって否定して。
こういうのでトピを立てる人はたいてい共感して欲しいだけだから。
たとえ世界基準ですって明確な証拠があろうが、どう説得しようが「えー、でもーry」って受け入れないからさ。
自分の耳障りの良い言葉しか聞かないから。

そう言う所が透けて見えて嫌な感じを受けるんだよな。
695. Posted by @   2009年07月10日 02:00
3 それはそれでアリ

けど俺は醤油派b
696. Posted by    2009年07月10日 02:01
甘いのもしょっぱいのも好きだなぁ
でも甘過ぎるのはちょっと勘弁だわ
友達の家で砂糖おおさじ10杯ぐらいの卵焼きが出てきて大変だった


697. Posted by    2009年07月10日 02:02
これから、卵焼き作って来ます。おやすみなさい。
698. Posted by    2009年07月10日 02:02
砂糖の入ってないプレーン卵焼きはなし。
居酒屋で出る具の入った卵焼きで塩やダシが入ってるのはあり。
冷凍食品や安店で出る出汁巻き卵はごみ。
699. Posted by     2009年07月10日 02:02
目玉焼きに何をかけるかの話題と同様に
人それぞれ好みの問題だから、全部アリが結論な気がする。
他の人の食べ方・作り方を否定するのはナンセンス。
多種多様の方が世の中おもしろいだろ?

・・・と、トピ主の女に言ってやりたい。
700. Posted by     2009年07月10日 02:02
>>砂糖おおさじ10杯ぐらいの
砂糖派の俺としても流石にそれはないわw
701. Posted by     2009年07月10日 02:02
※686
ここまで嫌味なトピックスを上げるのは、
逆に京都人が嫌いだから?と思えてしまう。
702. Posted by    2009年07月10日 02:02
砂糖入り卵だけ食べるんなら普通にクレープ食べるわw
703. Posted by    2009年07月10日 02:02
※696
それはもはや卵食ってるのか砂糖食ってるのかわからんなw
704. Posted by     2009年07月10日 02:04
なんでもバランスが大事だろ
705. Posted by     2009年07月10日 02:04
寿司ネタの甘い卵焼きといっしょ
ただの子供だましだろ
大人になっても甘い卵焼きとか言ってる奴はきもい
706. Posted by w   2009年07月10日 02:04
否定したり煽ったり笑えますねw 恐らくいい歳して否定や煽りをしてる人々がきっといるんでしょうね〜恥を知ってほしいwさて、また笑わせてもらうかな
707. Posted by     2009年07月10日 02:05
>>703
でも、そこんちの子供にしてみればきっとその玉子焼きが世界一うまい卵焼きなんだよね。

ただそれだけのことなのに、トピ主の女はそれすら認めたくないんだろね。
家族がかわいそうだ。
708. Posted by     2009年07月10日 02:06
※705
安心しろ、お前の味覚と視野が狭いだけだから
709. Posted by     2009年07月10日 02:06
※696
それは、玉子焼きじゃなくて、名前忘れたけどデザートだよw
710. Posted by あ   2009年07月10日 02:07
>>61
許されてんじゃねぇか。

大体甘い味付けのものなんざいくらだってあるだろうが。
佃煮だって甘辛ければ、正月の黒豆やキントン、伊達巻だって甘い。
洋風のものにしたって、キャロットグラッセなんか肉料理の付け合わせの定番だ。

調味料以外にも、素材の甘さを感じるもの、楽しむものだって挙げればきりがない。

単なる好みの問題を、知らないだけで「ある」だの「ない」だの…今まで貧しい食生活を思うと、同情を禁じ得ないわ。
711. Posted by    2009年07月10日 02:07
東北育ちだけど砂糖入れるよ?
まぁダダあまにはしないけどね。
ちょっと甘い玉子焼きに醤油もしくはケチャップの組み合わせは至高の極み
712. Posted by     2009年07月10日 02:08
そもそも甘いとご飯のおかずにならないってのが思い込みだね
豚肉ソテーのいちぢくソースがけとか
ラム肉のりんごソースがけとか
普通にあるだろ
フォアグラだって甘い味付けが多いし
713. Posted by 630   2009年07月10日 02:09
好みは人それぞれだから、食うなとかいう暴論を言う気は無いが
例えば隣の奴がいきなり米にケチャップとマヨネーズかけ始めたらどう思うよ、って話だ
お袋の味とか、もうね。そりゃ惣菜並べるよりマシだが手料理なら何でもいいとはならんだろ
やっぱり常識と恥は持って欲しい、それだけなのに最近の若者の頑ななこと
714. Posted by     2009年07月10日 02:09
>>707
姑を貶めるのに卵焼きをネタに使っただけだと思う。
相手憎けりゃ袈裟まで憎いって奴で、題材は何でも良い訳。

だからどんな卵焼きも悪くはないよ。好きなもん食えよ。
715. Posted by     2009年07月10日 02:11
>>713
常識と恥を持った結果がセルフ土下座なんですね。わかります。
716. Posted by    2009年07月10日 02:12
うちの父方のばーちゃんが調味料に塩しか使ってないのに甘い卵焼きを作れる人だった
ばーちゃんがいったいどんな作り方をしてたのか、今でもすごく気になる
717. Posted by     2009年07月10日 02:13
うちの母ちゃんが作ってたから有り。
718. Posted by      2009年07月10日 02:14
※682
量を間違えるなよ。
少量なら、味や香りが引き立つ。
多くなってしまうと、超濃厚ミルクセーキの牛乳抜きだからな。

それに、塩っ気を足すことをお薦めする。
塩なり醤油なり出汁なりと、自分のお好みで。
出汁はだしの素系(+溶けるくらいの水)や液体出汁(出汁のみやめんつゆみたいなのもあり)でおk。
その手の出汁には塩っ気もあるので、出汁を入れるときは塩抜きで。

まぁ、それぞれの量は少なめで始めるべし。


※686
超がつくほどの自己中かつ本音と建て前も使い分けられない社会不適合な輩ってだけなんだが。
地域云々に関係なく、どこにでも居るぞ。こんな馬鹿は。
719. Posted by     2009年07月10日 02:14
※716
愛情という調味料





クサッ!!
720. Posted by    2009年07月10日 02:16
※716
1.みりんが入っていた
2.塩を極限まで抑え、かき混ぜる段階できめ細かな空気を取り込んでいた
3.実は塩に見せかけて砂糖と混合した粉を使用
4.殻の付いた状態から卵を特濃の砂糖(みりん)ベース液に浸していた
5.おばあちゃんマジック

5が良いな
721. Posted by     2009年07月10日 02:16
砂糖入ってないと卵焼きという気がしない
722. Posted by     2009年07月10日 02:16
>>716
多分、卵自体の甘さとコクを塩で引き立たせる調理をしてたんだと推測するけど、間に合うのならやり方教えてもらったほうがいいと思うおw
卵焼きだけじゃなく、ほかの料理にも転用できる重要な技術な気がする。
まぁ、たまごの質の良さもてつだってるんだろうけど。
723. Posted by    2009年07月10日 02:17
※712
そうだね、フォアグラをリンゴやナシなんかのフルーツとあわせるのはポピュラーだね。
中華でも高級食材の金華ハムを蜂蜜漬けにしてパンにはさんだりする。
砂糖はお菓子のためだけにある調味料じゃないのになw
724. Posted by     2009年07月10日 02:18
>>720
ねるねるねるねが脳裏に浮かんだ件。
てーれってれー
725. Posted by     2009年07月10日 02:19
だし入りも砂糖入りもそれぞれ違った美味さがあるのに。
726. Posted by    2009年07月10日 02:19
※724
ちょっと明日駄菓子屋探してくるわ
727. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 02:19
このコメントは削除されました
728. Posted by     2009年07月10日 02:20
※721
ああ、その感覚わかる。
塩味だけだとオムレツの親戚くらいに思ってしまう。
あれはいわゆる玉子焼きとちょこっと違う感じ。
729. Posted by もう寝る   2009年07月10日 02:20
204みたいな論破厨は、本当に論破出来てると思ってるんだろうか。

俺は、すき焼きに醤油をかけるようなことはしないが、割りしたには醤油が入っているのは知ってる。

完成してる味噌汁に味噌は入れんしな。

何を考えて、後から足さないもの=最初から入れないもの、と結論付けたのか。
730. Posted by 名無し   2009年07月10日 02:23
弁当によく入ってる甘くてツヤツヤした卵焼きってどうやって作ってるんだろうか
731. Posted by     2009年07月10日 02:24
>>723
そうそう。
そもそも調味料の基本のさしすせそって
砂糖
醤油
酢醤油
せうゆ
ソイソース
なんだから、甘みのない料理に砂糖が使われてても不思議じゃないんだよな。
732. Posted by 123456   2009年07月10日 02:25
713
>例えば隣の奴がいきなり米にケチャップとマヨネーズかけ始めたらどう思うよ

びっくりするか斬新だ〜って思うけど、
それくらいかな。

常識云々・・恥とかまでは思わない。
まぁ、少数派だけどケチャやマヨって聞く話だし。
それこそ好みの問題でしょ。

そもそも、他人に常識云々語れるほど
自分ができているのか疑問だしね。

713は、いったい自身がどれほど「世の中の標準」と思っているのかね?ww
733. Posted by    2009年07月10日 02:25
※730
つ【※307】
734. Posted by     2009年07月10日 02:26
砂糖入り玉子焼きはあの独特のコゲ目が良いよね
735. Posted by     2009年07月10日 02:26
人それぞれでいいんじゃないの?
ワシはコドモの時から砂糖ナシだったからそれがデフォだけど

736. Posted by 716   2009年07月10日 02:26
※722
塩だけで甘さが引き立つものなのか・・・
教えてもらうには遅すぎたから、これからも地道に調理法を工夫してみるよ
737. Posted by     2009年07月10日 02:27
甘いのは食べられない。
醤油味か塩味しか作らない。
砂糖入り玉子焼きって聞くと伊達巻みたいなのを連想する。
うちで唯一許容されてる甘い玉子焼きは甘辛く煮てあるナメタケを混ぜて焼くときくらい。
738. Posted by     2009年07月10日 02:28
※731
ちょwwwちょっと待てwww
料理のさしすせそは

さ:砂糖
し:塩
す:お酢
せ:醤油(せうゆ)
そ:味噌

だろw
739. Posted by     2009年07月10日 02:29
>>736
スイカに少量の塩かけて食うだろ?
そうやって食べたことなかったら一度やってみるといいよ。
多分いってる意味がわかってもらえると思う。
かけすぎたらもちろんしょっぱくなるけどなw
740. Posted by     2009年07月10日 02:29
>>731
ソイソースって…
しょうゆがかぶってるぞ
741. Posted by 名無し   2009年07月10日 02:30
さ:砂糖
し:塩
す:酢
せ:青雲
そ:それは
742. Posted by 731   2009年07月10日 02:31
>>738、740
あんたらきちんと突っ込んでくれるいい人だw
743. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 02:31
このコメントは削除されました
744. Posted by    2009年07月10日 02:32
砂糖 もってのほか
塩 少量
焼き加減 狐色?いや茶色寄り
ニラ大量に投入

おかずっていうのはこういうのだろう?
745. Posted by     2009年07月10日 02:32
731に嫉妬した
希に見る大人気w
砂糖以外全部醤油ww
746. Posted by    2009年07月10日 02:33
>>1
両方食える柔軟なやつがほとんどだと思う。
747. Posted by     2009年07月10日 02:34
甘いのはないわー
珈琲、紅茶、卵焼きに砂糖を入れる奴とは仲良くなれない
748. Posted by     2009年07月10日 02:35
>>744
それはニラ玉という料理でだな。
お菜に砂糖を入れること自体を否定してるのなら、甘露煮とかを食ってから物を言えと。
749. Posted by     2009年07月10日 02:35
砂糖と塩の加減で、焦げ目の付き方とか変わってくるから
その辺に注意して入れるかな

弁当とかだとなおさら
見かけも大事だし
750. Posted by     2009年07月10日 02:36
※733
ありがとう〜
751. Posted by     2009年07月10日 02:36
743は砂糖消滅運動をがんばるといいよ。

リスクばかり取り上げたら何も飲食できなくなりそうだけどね。


744、
知らん。
少なくとも俺が思うおかずとは違う。
というか、もっと色々あるしな。
752. Posted by     2009年07月10日 02:37
甘くてもしょっぱくても美味しく出来てればどちらでもいいよ。
お店なんかでどっちが出てきても「あぁ、ここんちのはそうなんだ」って思うだけのコト。
両刀な俺からしたら片側支持の人って損な気がしちゃうなぁ。
753. Posted by     2009年07月10日 02:37
砂糖入りでバターとチーズ入れた玉子焼きは最高だ
754. Posted by    2009年07月10日 02:39
>>743
時々いるんだよね。お前みたいに摂取過剰を大前提で話す詭弁屋が。
適量って言葉を知らない、限度を知らない国の人かい?
755. Posted by     2009年07月10日 02:39
くそう・・いつもの事ながらこんな深夜に・・・
全部うまそうじゃねぇか
太ったらどうしてくれるんだ
756. Posted by     2009年07月10日 02:40
>>最近はどんな料理でも砂糖を使うよね・・・
昔は砂糖なんて使われてなかったんだ
わーしらなかったー
757. Posted by    2009年07月10日 02:43
※751
日本料理って地味に発ガン性物質の宝庫だからねw
758. Posted by     2009年07月10日 02:43
運動するときに持っていく弁当に入れるならアリだなただし塩も少し入れるならばだがな
と言う俺も消防の頃運動会で母親が持ってきた弁当に砂糖入り卵焼きが入ってたのを思い出した
759. Posted by      2009年07月10日 02:43
つーか
出し巻きと玉子焼きは
まったく違う料理なんだが、、、、

俺はどっちも好きだ
760. Posted by     2009年07月10日 02:44
※743
ネタか?
最近も何も砂糖なんて大昔から使ってんだろうがw
過剰に摂取したら身体に悪いのはなんでも同じだろ。
761. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 02:44
このコメントは削除されました
762. Posted by あ   2009年07月10日 02:46
つーか、砂糖の過剰摂取より、塩の過剰摂取を心配したほうがいいんじゃね?
段違いにやばいと思います
763. Posted by      2009年07月10日 02:46
厚焼きといわれると
凄く甘いのをイメージするんだが
俺だけなのかな?
764. Posted by     2009年07月10日 02:47
は?硬く焼いたらニラ玉じゃねぇよ
765. Posted by    2009年07月10日 02:48
>>757
それは「米を食べる日本人の平均寿命はわずか120歳に満たないので米は健康のためによくない」という論法か?
766. Posted by    2009年07月10日 02:48
実家じゃニラ玉はお吸い物の具だ
767. Posted by .   2009年07月10日 02:48
え、ニラ玉ってやわらかいの?
堅焼きのニラ玉しか食ったことねえ
768. Posted by      2009年07月10日 02:49
>>764
そうだなニラ入り玉子焼きだな
ネギ入りもうまいぞ
769. Posted by    2009年07月10日 02:49
弁当時代に砂糖入りの卵食ってる奴は全員デブだったな。
逆にダシ巻き食ってる奴は全員ガリだったがw
770. Posted by     2009年07月10日 02:51
※757
何の説得力もないな。
現代日本に溢れている冷凍食品やジャンクフードや外国産食材の話だというのなら理解出来るけど。
771. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 02:51
このコメントは削除されました
772. Posted by     2009年07月10日 02:51
和食に砂糖は基本
ていうか砂糖入り卵焼きはおかずではない。箸休めだ

おかず用なら塩+刻みネギ+マヨネーズを少々がママンの味。
773. Posted by     2009年07月10日 02:51
美味ければどっちでもいい
774. Posted by         2009年07月10日 02:52
砂糖入れる作り方があるのは知ってるが、あり得ない。

ほんとにあり得ない。

他人が甘くして食う分には勝手にどうぞ。
775. Posted by     2009年07月10日 02:54
甘い玉子焼きが駄目って行っているのは、市販品(弁当や惣菜、
真空パックで売ってるもの)の砂糖とダシしか使ってない味の良くない物しか
食ったことがないんじゃないか?

卵,醤油,砂糖,塩を適量混ぜて作ってみれば
甘いのもありだと分かると思うがね。
776. Posted by     2009年07月10日 02:54
※774
あり得ないと思うのは勝手だ。
しかし、おそらくお前が外食で口にする玉子焼きのほとんどには
砂糖が入っているということも覚えておくといい。
777. Posted by     2009年07月10日 02:54
とりあえず出された物は黙って食べる
まあ美味しいからどっちでもいいけどね
778. Posted by     2009年07月10日 02:54
卵焼きにケチャップつけて食べてた。ケチャップで猫の絵を書くんだけどいつもしっぽがデカくて顔が入りきらない。
にゃー。
779. Posted by     2009年07月10日 02:55
砂糖を入れると卵白と卵黄が混ざりやすくなるよ

ちゃんと混ざってない卵焼きが嫌だから、少し入れるようにしてる
780. Posted by     2009年07月10日 02:57
出汁巻き卵のウマさはヤバい
普通に主食になる
781. Posted by     2009年07月10日 02:57
寿司の卵って甘いのが普通だろ…
782. Posted by     2009年07月10日 02:57
>>771
グーグル先生の画像検索でニラ玉と検索してみろ。
お前が知ってる以外の形状のニラ玉も相当存在するぞ。
そういうことをガン無視して「ニラ玉食ったことあるのか」というのはトピ主と同じ病気か?
783. Posted by .   2009年07月10日 02:58
米771
どうやら今までニラ玉だと思っていたものはニラ玉じゃなかったようだ
ちょっと衝撃を受けた
教えてくれてありがとう
近所の中華屋のおやじがニラ玉だと言って作るのは、ニラたっぷりスパニッシュオムレツのようなものだった
もう騙されないぞ
784. Posted by     2009年07月10日 02:58
俺も黙認して食べるけど、
頭の中ではプリンつくれよ!って思う
785. Posted by      2009年07月10日 02:58
>>780
あつあつの奴を大根おろし
とかが居酒屋の定番だな
うますぎる
醤油をかけて一気に食った後に
ビールをいっぱい 

だが奴は出汁巻き卵であって
断じて玉子焼きじゃねえ
うまいけどさ
786. Posted by    2009年07月10日 03:00
※765
そうね
お焦げを日にドラム缶一杯×一ヶ月も食ったらそりゃ体おかしくなりますよ
っていう話

※770
いやギンナンとかも発ガン性物質を含んでることは確かだよ。魚肉もそう。山菜もそう
適量なら体に良いものばっかりだけどね
787. Posted by     2009年07月10日 03:00
出汁巻き卵はうまい
我が家の玉子焼きはしょうゆ味
砂糖が入ってるのは店で買ったお弁当とか
788. Posted by    2009年07月10日 03:01
人それぞれの味覚はあるが、美味い玉子焼を創るとしたら、砂糖は掻かせないんじゃないか?

飽くまでも自分の味覚の判断だけどな…

789. Posted by     2009年07月10日 03:02
>743
知識披露できてよかったねw

何でも過剰はよくない事くらいは、
たいていの人は知ってるけどね。

次はもうちょっと「なるほど」と思える
知識を疲労してね♪

というか、得意げに知識披露しても、
だれも743を尊敬したりはしないよ?w
それでもよかったらよろしくね♪
790. Posted by 。   2009年07月10日 03:02
どっちもうまいよ。
791. Posted by     2009年07月10日 03:03
>>786
つまりお前は自分が言ってることが「過剰摂取が大前提の詭弁です」と認めるわけだな。
お前みたいな阿呆が風評被害とか起こすんだろうな。
792. Posted by     2009年07月10日 03:04
>寿司も関西はほとんど甘くない
「甘さは関東と比べて甘くない」なのか
「ほとんどの店は甘いの出さない」なのか…

後者だったなら、うちの近所はどこも甘い卵だ
793. Posted by 男尊女卑   2009年07月10日 03:04
バカじゃねぇ〜の?
クソでも入れて食ってろカスどもが。
794. Posted by    2009年07月10日 03:05
昔は卵とか砂糖とかは高級品扱い。
鳥飼ってるところはともかく、今みたいに好きなときに食べられるようなものじゃ無かった。
食べるときは特別な日。
高級品をあわせて作った甘い卵焼きは最高のごちそうだった。
ってのは60代以上の身内がいればよく聞く話だけどね。
甘くしたくても砂糖が手に入りにくくて他の物で味付けすることもあったみたいだけど。
卵も砂糖も安くなって、料理の種類も増えてきたから味付け方法も増えた。
795. Posted by    2009年07月10日 03:05
だし巻き卵にも、隠し味に砂糖が入ってたりするけど…

味覚の善し悪しは国それぞれだからね
796. Posted by     2009年07月10日 03:06
ふつう砂糖は入るだろ、塩も入れるし…
そんな基本的なことをなぜいちいち
797. Posted by     2009年07月10日 03:08
玉子焼きに砂糖使おうが使わなかろうが、決まりはない。
んなこといったら目玉焼きの、
醤油派と塩派とケチャップ派とソース派、
と四派もあるんだぞ。

798. Posted by     2009年07月10日 03:08
これでトピ立てた女が言う「出汁」が本ガツオの素とかだったらおーい磯野野球しようぜ
799. Posted by    2009年07月10日 03:11
※791
ピーマンが苦手だった子供時代、
「ピーマンの苦み成分はアルカロイド(トリカブトの毒もこの一種)に由来するんだよ!」
っていってBBQでピーマン抜いて貰ったりとか便利だったよ
800. Posted by     2009年07月10日 03:13
米799
それをやったらBBQの肉の毒性を説かれてたまねぎばっかり食わされる危険性がある諸刃の刃。
801. Posted by      2009年07月10日 03:13
>>797
また新たな火種を、、、
いや
マヨネーズ派
塩コショウ派
も忘れないでくれ
802. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 03:14
このコメントは削除されました
803. Posted by 寝ろよ   2009年07月10日 03:14
砂糖っていろんな料理に使うしね、
甘いから食えないってのはないな。
別の食べ物って事でいいでしょ。
どっちもうまいと思うよ。
804. Posted by      2009年07月10日 03:15
まあ794が真理だな

戦時中とか戦後の世界だよねえ
今は簡単に手に入って良い時代だ

卵かけご飯が食べれるレベルで
管理されてて最高ですよ
805. Posted by     2009年07月10日 03:16
俺が卵焼きを作った日には卵焼きがスクランブルエッグになっちまうぜ!ヒァッハァーwwwwwwwwww
806. Posted by     2009年07月10日 03:18
甘いのは砂糖・塩。
甘くないのは塩・胡椒・醤油・味の素。

両方ウマー
807. Posted by     2009年07月10日 03:18
ま、この世は人間のためにあるわけじゃないからな
体に悪いなんていったらきりが無い
人工物も自然物も危険要素はある

病気になる確率が極稀なのに、人口甘味料やら農薬やら怖がって
無農薬ベジタリアンにはなりたくないよな
808. Posted by     2009年07月10日 03:19
>>801
OK、次は目玉をつぶして食べるか最後に残しておくか、ご飯に乗せて食べるか単独で食べるかの論争だ。
ヒャッハーホント玉子料理は地獄だぜww
809. Posted by     2009年07月10日 03:19
砂糖入れるのがデフォだと思うが、
出汁・牛乳・バター配合した卵焼きの方が旨い。
810. Posted by     2009年07月10日 03:20

うちの嫁は、出汁と砂糖と醤油と塩を使うぞ。
配分は不明だが。

たしかに、甘すぎるのは不味くてキライだ。
俺も子供の頃にお袋が作った甘い玉子焼きが嫌いだったが、嫁のなら食う。

「甘味がある」と「甘い」は違うからな。


811. Posted by     2009年07月10日 03:20
オムレツが好きです。
812. Posted by    2009年07月10日 03:22
※800
なぁに、そんときゃホルミシス効果を説明して肉ゲットだぜw
ピーマンも食わされる危険は変わりないけどww

人間は毒と上手く付き合って生きてるって言いたかったのさ
813. Posted by     2009年07月10日 03:22
父親の作る卵焼きは砂糖どっさりでかなり甘め
母親の作る卵焼きは砂糖少量でほんのり甘め

どっちにしても子供のころから食べてるもんだからおかずになります
だし焼きの方が味がピンとこないな…環境的に
814. Posted by     2009年07月10日 03:27
味の前に・・・
スイーツ(笑)風に言えば、「ふわっとろっ」ってやつ?
牛乳とかバター使ったりして、中が柔らかい玉子焼きが嫌いだ。
もうそれもうオムレツだっつーの。
特にオムライス・オムレツの割るとドロッてなるのが嫌だ。

815. Posted by     2009年07月10日 03:30
好きにやらせろや
くだらん
酢豚のパイナップルも
醤油orソースも
うどんorそばも

くだらんニュースに変えたらどーや?
816. Posted by    2009年07月10日 03:33
>>814
卵焼きはオムレツみたいにならんだろ。
なぜなら、薄く焼いて巻いていくから。
牛乳・バター混ぜると、滑らかになって、ちょっと塩味がつくって感じか。

卵焼きでドロっとしてるのは卵焼きではない。
817. Posted by     2009年07月10日 03:35
醤油は少数派なのか?
818. Posted by     2009年07月10日 03:39
「卵焼き」って呼ぶくらいだから単に卵に火が通ってればいい。
変な味付け要らない。

醤油と味醂や砂糖の組み合わせはセーフだが、基本甘いだけの食べ物なんてお菓子だ。
819. Posted by      2009年07月10日 03:40
味覚なんて個人の嗜好丸出しのもんに、
あれはありえないとかこれは信じられないとか
どうしてここまで長く言いあえるの?
自分はこれが好き、自分はこれ、って住みわけすればいいだけの話じゃん。
誰も無理矢理嫌いなもん食べさせてるわけじゃなくて、その人にとってそれがデフォなだけでしょ。
嗜好ってのは他人に迷惑かけない限りイーブンだよ。
820. Posted by 理屈上   2009年07月10日 03:43
じゃあお前らは砂糖入りの目玉焼きも食えるよな?
821. Posted by    2009年07月10日 03:44
まぁピザは砂糖入り食べていればいいんじゃない
822. Posted by     2009年07月10日 03:46
>>820
砂糖入り目玉焼きを食べる人間をことさら頭ごなしに否定しない、それだけの話だ。
馬鹿かお前は。
823. Posted by     2009年07月10日 03:47
出汁巻きやフレンチトーストの残りものだったらわかるけど、それ以外はやらないな。
でも、うまければいいでしょ。
824. Posted by      2009年07月10日 03:49
砂糖を入れるのは長持ちさせるためだろjk
時間が経っても食べれるようにっていう先人の知恵ということがわからん奴らが居るみたいだが
825. Posted by     2009年07月10日 03:51
甘かろうと辛かろうとウマけりゃいいや
826. Posted by        2009年07月10日 03:53

甘さ控えめほんのり甘いとかならナシ

それ以外ならありだね
827. Posted by    2009年07月10日 03:53
砂糖のみの玉子焼きは不要。
おかずにならん。
弁当の中にあったら醤油かけて食べる。
醤油がなかったら不快ながらも我慢して食べる。
828. Posted by     2009年07月10日 03:56
酒のつまみでもなきゃ甘いのでいいだろ
弁当の玉子焼きが辛いと箸休めがなくて困る
829. Posted by     2009年07月10日 03:56
浅草のなんとかっていう(連れて行ってもらったから忘れた)
小料理屋の玉子焼き、美味かったなぁ。
甘味と塩加減が個人的には絶妙だった。
でも店が乗っ取られて、無いから、もう食えないなぁ。

でも、どんなに美味くても、おかずが玉子焼き一品で飯を食うのはつらいな。
メインのおかずにはならない。
830. Posted by     2009年07月10日 03:56
さすがおまいら、食に妥協無し
てかめんつゆでおk
831. Posted by     2009年07月10日 03:57
てかり具合で砂糖入りか無しか分かるよ
832. Posted by     2009年07月10日 03:59
こんなので叩かれるなら白米を牛乳で食う俺はどこにいけばいいんだ
833. Posted by    2009年07月10日 04:00
砂糖+塩だな
こういうのは地域の差なのかな、面白い。
834. Posted by      2009年07月10日 04:02
おれん家は ※810 に近い

835. Posted by     2009年07月10日 04:04
砂糖入り旨いし、ダシ巻きも旨い
甘いおかずと言えば、さくらでんぶやかぼちゃの煮物は嫌いだけど
嫌なら食べなきゃいいだけだし、
気持ち悪いとまで思わない
このトピ主の旦那実家を馬鹿にした態度が腹立つ
836. Posted by あ   2009年07月10日 04:04
鮭ワカメでよろ
837. Posted by    2009年07月10日 04:06
甘くてもしょっぱくてもいいから
出汁入れてくれ
838. Posted by あ   2009年07月10日 04:07
食べ物のスレなのに画像がほぼないとか舐めてんのか?
839. Posted by     2009年07月10日 04:09
味の多様性を認められない人間の味覚レベルがどの程度なのかということだ。
840. Posted by     2009年07月10日 04:10
トピ主女が旦那実家を馬鹿にしてるかどうかわからんが、
不味いものは不味い。
どんな有名な郷土料理でも口に合わないこともある。
841. Posted by      2009年07月10日 04:13
東京の店で少量でも砂糖入れてない店はほとんど無いよ。
どんな店でも大概は少量は入ってる。

砂糖を全く入れない場合は、相当だしを取らないと本当にただの焼いた卵の味になる。
でも作ってて思うんだけど、まったく砂糖いれずに味を出すぐらいの卵焼きのだし汁って結構難しくない?
鰹をかなり煮詰めるじゃん。じゃないと卵崩れるしさ。

いまググったらレシピに普通に「だしの素」とか「だし汁」とか書いてて笑ったぐらいだよ。

そうそう、ただの卵焼いただけのもので良いとか言うヤツもいるなぁ。たしかに……。
作る方は楽でいいけどさ……。
842. Posted by     2009年07月10日 04:15
偏食は人それぞれだからなー・・・
玉子焼きに納豆と一味唐辛子とキムチ混ぜて食ってた奴も居るくらいだからなw
843. Posted by    2009年07月10日 04:18
卵焼きじゃないが天津飯の味付けが甘酸っぱいのは絶対に許せんな。
ありゃ罰ゲームだ。
注文する際は、甘く無いか確認する必要がある。
844. Posted by     2009年07月10日 04:18
※842
オイラは納豆とキムチがダメだ・・・・

つーか、調味料以外使うと、卵の味がわからなくなる気がする

845. Posted by       2009年07月10日 04:19
好きなように好きなときに食えば良いじゃん

砂糖要らない時はいれないで、欲しい時は入れれば良い。

それだけの事じゃん。

ちなみに自分は醤油とそこそこの砂糖いれてあるのが好き。 オムレツはねぎとハムとチーズ。
846. Posted by     2009年07月10日 04:20
まぁ味付けは、なんでも「程度」だよな。

847. Posted by    2009年07月10日 04:22
トピ主痛すぎるわ
寿司屋の卵食ったことないんかね?
848. Posted by    2009年07月10日 04:22
どっちも食べるし、どちらもおかずたりえると思うけど
事前に知らないと予想した味と違うから面食らうかな。

甘い卵ダメな人はフレンチトーストとかもお菓子扱いなのかね?
849. Posted by     2009年07月10日 04:28
伊達巻
よって有り。
850. Posted by     2009年07月10日 04:30
フレンチトーストは普通に食えるけど、
甘い玉子焼きがお菓子だとしても
個人的にうまくない。
851. Posted by チャッピー   2009年07月10日 04:33
好みの問題だろ
どっちでも良くね?
出されたら残さず食べろ
852. Posted by     2009年07月10日 04:38
砂糖入り麦茶もヤバイよね。
ガキの頃に友達の家で出されて文句言ったら出入り禁止になったわ。
853. Posted by 743   2009年07月10日 04:42
米751
気分で書き込んだだけだからこのレスで終わります
リスクの程度によりますね
僕は病気なのでなるべく悪いものは減らしたいのです。ストレスたまらない程度に

米754米789
よく分かります、どんなものも摂りすぎると害になりますよね
砂糖は1.5キロ食べると死に至るみたいですね(ソースはめんどいので略
普通一回ではありえないですけど黄金伝説とかはどうなんだろう
あなたが言う過剰摂取は何gでしょう。僕は常人が日々健康を害さないっていえば60gぐらいだと思うので100g以上ですかね
ありえない数値じゃないと思うんですよね致死量に比べて。スイーツとかコーヒーとか

米756米760
太古から使用はされてるんですね
ただ戦前あたりから(?)の使用量の増大化がハンパなかったと思います(大量生産できるようになったから?
料理に使用される量が増えてるっていうか甘くないと美味しくないってなってるのは異常な事ではないかと・・・

米762
塩の摂取平均は12,3gなので10gより少し超えてますね
でも塩の場合は過度の減塩は逆に悪いですよ。(でも過度の減塩は現代ではありないか
糖尿病は砂糖が原因ではない。高血圧は塩が原因ではない。らしいですよ

塩も砂糖も減らそう(少ないほうが良い)という風潮ですよね
塩も砂糖も美味し過ぎるが問題だと思います。いとも容易く量を摂れてしまう、しかも喜んで。
特に子供は砂糖20gがラインなのでジュース1本で超えてしまう(ジュースは砂糖より悪い糖だったり
医学がコレほどまでに進歩しているのに病人は増える一方、日本人の1/3がアレルギー疾患、医療費が・・・
本当に健康な人なんて稀有でしょうね、みんな未病以上でしょう
もっと簡単に正しい健康情報を知れたらいいのに、もっと簡単に健康になれたらいいのに。難しい・・・
皆様ご自愛ください
854. Posted by ポルナレフ   2009年07月10日 04:44
トピ主が世間知らずで終了だろ
甘い卵焼きはありえないとかほざいてる阿呆は甘いの苦手なだけのガキだろ
855. Posted by 理屈上   2009年07月10日 04:46
ちょっと思いついたのだがゆで卵に塩じゃなく砂糖かける人もいるのか?
856. Posted by    2009年07月10日 04:48
※689
※718

ありがとう!
朝食に作ってみるよ。楽しみ
857. Posted by     2009年07月10日 04:50
うちは砂糖の代わりにみりん使ってた
みりん入れると甘くなるんだよな
砂糖は少数派だと思ってたから意外だ
858. Posted by    2009年07月10日 04:51
小さい時に母に作ってもらってたたまご焼きは砂糖入りだった(ちなみに母は大阪出身)。
思い入れがあるのは甘い卵焼きだけど、からい卵焼きもウマイよね。
卵焼きは偉大。
859. Posted by     2009年07月10日 04:52
コンビニの卵焼き、料亭の卵焼き、旅館の卵焼き、ファミレスの卵焼き、ほとんど砂糖入ってるだろ。
砂糖入ってるのが嫌とか言ってる奴は今までどういう卵焼き食べてきたんだ?
外食とかしたことないのかよ。
860. Posted by あ   2009年07月10日 04:57
砂糖入ってても美味しい卵焼きを食べた事ない
砂糖入ってても美味しい卵焼きを作れない

んだね。 
砂糖は少しでいいのに
バカみたいに入れる人がいるのね
861. Posted by あ   2009年07月10日 05:00
砂糖入りの卵焼きは無しと言う人は寿司屋にいくと
「たまご砂糖抜きで!」
って言うのか?
862. Posted by 砂糖入り派   2009年07月10日 05:05
うちは家族揃って砂糖入り派
兄貴は彼女の家でしょっぱい卵焼き出されて衝撃うけたらしい

話違うけど先日の話

うち母親いなくて兄妹の弁当は私が作ってたんだ
母ちゃんに教わった卵焼きの味を思い出しながら必死で作ってた

でも最近は仕事が早朝シフトで5歳下の妹に弁当作ってあげてる暇がなくて親父にまかせっきりだった

たまには一品だけでも作るかなって前の日の夜に卵焼きだけ作って寝たんだ

次の日の朝に仕事行くのに支度してたら早起きした妹が弁当箱片手に壁からひょっこり顔出して

壁|ω・`)<お姉ちゃん卵焼きありがとー
見ただけでお姉ちゃんの卵焼きってわかったよ

泣いた

8年母親代わりやってきて良かった
上手く表現できないけどすごく嬉しかった

家庭の味って大切だな


スレ違&長文スマソ
863. Posted by      2009年07月10日 05:06
だし巻き卵とかオムレツも食べるし、
普通の甘卵も食べるし…

…なんだろう甘い卵焼きを食べたことないとか
あんなのありえないとか言ってる奴は日本人じゃなくて
どっかの土人じゃねぇの…?

いや、マジでそれぐらいの衝撃なんだが?
土人が自演してんだよね?元スレもここも?
日本人は両方食べてるよね?
864. Posted by    2009年07月10日 05:08
コンビニ弁当の卵焼きは砂糖入りばっかだよな
ほんとありえねーわ
865. Posted by     2009年07月10日 05:08
親子丼も砂糖みりん醤油で甘く味付けだしなぁ。

どっかの島の人間だよね? 日本人じゃないよね?
866. Posted by 塩だろ   2009年07月10日 05:11
プレーンの玉子焼きに好きなほうかければおk

でも一般的には塩だろ
焼き魚 焼き鳥 焼肉 どんな料理にもたいていは塩味ってのが存在する
料理の基本は塩
867. Posted by     2009年07月10日 05:12
そういや桜でんぶがダメな人とかいたなぁ…
…甘いのでご飯が食えるか!とか意味不明のこと吹いてたっけ…
佃煮で甘み抜きの駄駄辛いだけの奴なんてあるかよ…
868. Posted by    2009年07月10日 05:13
米861
醤油つける
そのままじゃとてもじゃないが食えん
869. Posted by     2009年07月10日 05:13
甘い卵焼きはおかずにならないってさ
卵焼きってご飯に乗っけて一緒に食べるようなもんじゃないと思ってるんけど
870. Posted by     2009年07月10日 05:14
甘いのはご飯に合わないって意見に、
○○も砂糖使ってるんだけどって言ってる奴はネタなのか本気で言ってる文盲なのか


読解力無さ過ぎの極論すぎ
日本大丈夫か
871. Posted by     2009年07月10日 05:14
>プレーンの玉子焼き

これ、どんなもんを思い浮かべてるわけ?
ただ割った卵をかき混ぜてフライパンで焼いただけの代物?
それってプレーンオムレツじゃね?

卵焼きじゃぁないよね、それ?

そっちの田舎じゃそんなもんを卵焼きとか思ってんの?
バカじゃね?
872. Posted by     2009年07月10日 05:16
>甘いのはご飯に合わないって意見に

単におまえが土人なだけじゃね?
873. Posted by あ   2009年07月10日 05:17
でも真面目な話卵焼きはかなりの高確率で朝食になるから

普段は砂糖抜きにしといたほうがいいのでは糖尿病になるよ。
874. Posted by あ   2009年07月10日 05:17
てゆーか普通卵焼きは塩味と砂糖味の二種があるのくらい常識だろ
なのになんでショックなんかうけるんだ?

味の好みに関することだからどうともいえんが
875. Posted by     2009年07月10日 05:19
>単にお前が土人なだけなんじゃね?
別に俺は甘いのが合わないって言ってないんじゃね?w


国語からやり直して来い
876. Posted by    2009年07月10日 05:20
醤油オンリーの溶き卵をどんぶりご飯の上にのせて食べるのが一番旨いのだが。
877. Posted by     2009年07月10日 05:22
箸休めなのかー。ずっとおかず扱いだった。

うちは、塩、白だし少々だったな。
878. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 05:23
このコメントは削除されました
879. Posted by    2009年07月10日 05:26
米878
たまごかけごはんに砂糖でも入れてろよ。
880. Posted by     2009年07月10日 05:26
マジで甘玉子があり得ないとか言ってる地方を割り出したいな。
どっかの県とかに集中するんじゃね?
881. Posted by     2009年07月10日 05:27
>たまごかけごはんに砂糖でも入れてろよ。

つ【親子丼】

バカじゃね?
882. Posted by    2009年07月10日 05:29
アリかナシかは個人の自由。玉子に砂糖なんて普通。
日本全国どこでやっててもおかしくない。
だいたい人ん家で飯くわせてもらって自分家と味付けが違うと騒ぐ奴は頭が弱い。
883. Posted by    2009年07月10日 05:29
*879

つ【玉子丼】
884. Posted by     2009年07月10日 05:31
結論

甘いタイプ→箸休め
塩、出汁巻きタイプ→ご飯うけ
各家庭の単なる好み
全然言い争いをする話題じゃないのに、さっきから言い争ってる朝鮮系土人共は一体なんなの??ってこと、低脳??。
885. Posted by    2009年07月10日 05:32
米881
程よく醤油とダシ入ってこそだろwww
マナー上カレーライス混ぜるのありえんとか散々言ってたお馬鹿ちゃんだな?
暇だねぇ。
886. Posted by    2009年07月10日 05:35
玉子焼に塩味、砂糖味があることなんて
カレーに甘口、辛口があるのと同じくらいスタンダード。
そんなことも知らん奴は日本人じゃない。
アホを通りすぎて信じられん。
887. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 05:37
このコメントは削除されました
888. Posted by    2009年07月10日 05:45
「甘いものがおかずに出てくるとかありえない」って言う人結構いるけど、
これっていわゆる中二病をこじらせてる状態だと思うんだよねぇ。
なんか自分のこだわりというかポリシーに反するから絶対に認めない、
お前ら解ってないみたいな勢いで否定するんだよねえ。酢豚のパイナップルとかさ。
889. Posted by    2009年07月10日 05:52
東京は両方アリだなぁ。
寿司で甘い玉子もあるし、
完全なダシ巻きで塩味のもあるし。

関西でも玉子ものに薄くてもみりん砂糖はつきものだろ

トーホグとかじゃねぇの?
890. Posted by    2009年07月10日 05:52
甘味が卵焼きも出汁巻きも食べられない
ただし過度に甘いものはアウト
891. Posted by     2009年07月10日 05:55
砂糖使う料理なんていくらでもあるのに「甘い物はおかずにならん」とか言う奴はアル中の屑。
892. Posted by    2009年07月10日 05:58
青森だけど少なくともウチでは甘いな。
塩?抵抗感ナシ。
どっちもアリでイイでしょ。
893. Posted by    2009年07月10日 06:00
神聖な卵焼きが...キモい京都女のトヒ゜のせいで、大変迷惑流れになりました。トヒ゜主 卵焼きに謝れ屑!!!!!!
894. Posted by     2009年07月10日 06:08
どちらもあるだろ。
地域によって差があるのは常識だろ。
不毛な争いよくないね
895. Posted by     2009年07月10日 06:11
調味料の基本

さしすせそ

コレって入れる順番でもあるんだけどなw
896. Posted by    2009年07月10日 06:13
あまりにもくだらないネタだな

食べ物ネタはスレが盛り上がると勘違いしてるんだろうか?
897. Posted by    2009年07月10日 06:14
砂糖入り嫌いなのは勝手だけどそれが好きな人をおかしいと言って貶すのは人として最低だな。
あと、不味くて口から出したとか言ってる奴は親の躾がなってない証拠。

898. Posted by     2009年07月10日 06:14
カーチャンの玉子焼きはどっちも美味かった…
899. Posted by    2009年07月10日 06:16
随分前になんかの番組で、街頭で素人にぶっつけ本番で料理させるコーナーがあって。観たのはキンピラ牛蒡だったんだが、調味料何も入れずにタダ炒めて「味が無い」とツレに言われた途端「アタシは薄味なのよ!」と逆ギレした池沼女がいた。
当然の意見&カメラの前なのに…と思ったのを、トピ主の傲慢な態度で思い出したわ。
多分同類の糞池沼。
コイツ嫁にしたヤツ、不幸だな。
因みにオレ、好みは塩だが甘いのは否定しない。
900. Posted by     2009年07月10日 06:18
韓国では玉子焼きに砂糖を入れるそうだ
そして大阪人も砂糖玉子焼きの家庭が多い

因果関係ありそうだな
901. Posted by    2009年07月10日 06:19
そういや東京に出て来た頃、トマトに醤油かけてサラダみたいに食ってるの見て驚いたな。
うちの田舎じゃ砂糖付けてデザートみたいに食べてたから。

食いもんなんて好きに食えばいいんじゃないの?
そもそもハウス物と天然物の区別すらできない人の方が多いんだからさw
902. Posted by    2009年07月10日 06:22
「好き嫌い」ならわかるが「アリナシ」ってなんなんだ?
偉そうに。
903. Posted by    2009年07月10日 06:23
※900
イタリアでもアメリカでも砂糖入れるところは入れるだろ。
少し落ち着いて物事を考えてみようね
904. Posted by    2009年07月10日 06:25
何でジャンクフード漬けの都会人がかっぺの舌馬鹿にしてんの?w

甘味と旨味がセットってのは同意
これを理解して無い奴は味覚障害予備軍かさして食に喜びを感じない胃袋で飯を食ってる人種

本当に美味い米には甘味が有るんだよね
905. Posted by    2009年07月10日 06:28
コメ900は煽りたいだけだろ。スルーしとこ。
906. Posted by    2009年07月10日 06:30
米904
砂糖と米の甘みは全然違う成分だが・・・
907. Posted by    2009年07月10日 06:31
※900
誰から仕入れた情報か知らないが、韓国人は甘い卵焼き食わせると驚く人の方が多いよ。
彼らは「ご飯のおかずに甘い物なんて有り得ない」って人の方が多数派だw
908. Posted by    2009年07月10日 06:32
※900
因果関係とかねえよ。馬鹿かおまえ。
そうやってなんでもかんでもチョン差別に誘導しようとすんな。
おまえみたいな愉快犯は消えろ。
909. Posted by     2009年07月10日 06:34
大阪に住んでるが砂糖ぶち込んだ卵焼きなんて食ってるヤツ知らねえ
頼むから韓国と結び付けないでくれorz
910. Posted by オレもひでえなw   2009年07月10日 06:36
>900
関西にケンカ売りたいだけじゃん。
あほらし。
韓国なんて辛味とウンコ味がメインだろ。
911. Posted by     2009年07月10日 06:43
大阪では玉子焼きにはダシいれるからなぁ
砂糖いれるなんて考えられない
東京では普通なのか?
912. Posted by    2009年07月10日 06:44
甘い玉子焼きに醤油はうまいよな
913. Posted by     2009年07月10日 06:45
世田谷に住んでるけど甘い玉子焼きなんて聞いたこと無いなぁ。
これ管理人が恣意的に編集してるだけじゃないか?
寿司屋は確かに甘いけど厚焼き玉子って感じ。
914. Posted by    2009年07月10日 06:47
結局地域性じゃ無いか。gdgd言うヤツイタく見えるぞ。
915. Posted by     2009年07月10日 06:48
お前ら何でもコメで争うんだなw
たかが玉子焼きだぞwwww大丈夫か?
916. Posted by     2009年07月10日 06:50
甘い!(・∀・)
って感じるほど入れなきゃいいじゃない
煮物とかにもお砂糖は使うし
甘いおかずだって美味しいのはいくらでもあるでしょう
917. Posted by     2009年07月10日 06:53
黙って食え!
ご飯と合わないなら最後にに食えばいいだろ

ケンタッキーがご飯のおかずになるか?
なんて話が身近でもあったな
単品派が多かったが別に一緒に食える
918. Posted by    2009年07月10日 06:57
寿司屋の厚焼き好き
あんなうまく作れないなあ
919. Posted by     2009年07月10日 06:59
砂糖ダメとか、出汁巻き卵どうやって作るんだよ
920. Posted by     2009年07月10日 07:00
ケンタッキーはただの鳥唐揚では???
921. Posted by     2009年07月10日 07:00
好みの問題なのに絶対ナシとか有り得ないとか断言する奴ってなんなんだろう

自分には合わない、でも好きな奴もいる
それで良いじゃない
922. Posted by     2009年07月10日 07:09
ありだな
たまに食べる機会があるが
ああいうのも悪くない
923. Posted by    2009年07月10日 07:09
砂糖は有り得ないって言ってる奴は、料理作れない奴だろ

醤油使う料理やってりゃ、結構な種類で砂糖使うだろ
924. Posted by     2009年07月10日 07:12
甘いとオカズにならんて奴は
肉じゃが・蒲焼・照り焼き・甘露煮・おでん・伊達巻・おはぎ

ここらへんの和食を食えないんじゃないか?
925. Posted by    2009年07月10日 07:12
卵焼き(砂糖入り)→メインのおかずじゃない。サイドメニュー。卵焼き≠だし巻き

だし巻きを卵焼きとしている地域はメインのおかずにするらしい

塩しかいれないのはだし巻きの手抜き版じゃね?一人暮しでよく作ってた
926. Posted by    2009年07月10日 07:13
絶対無しって考えは絶対無しっていうのはどうかと
927. Posted by    2009年07月10日 07:14
12時間たたないうちに1000レス行きそうじゃないか おまいら・・・
928. Posted by     2009年07月10日 07:16
梨入れる奴も居るのか?
929. Posted by     2009年07月10日 07:16
隠し味程度ならいいが、あからさまに甘ったるいのは論外
930. Posted by <emoji:note>   2009年07月10日 07:17
卵焼きは、砂糖多めに塩も少し入れるとうまい。
931. Posted by     2009年07月10日 07:17
米926
テメーの考えを相手にまで押し付けるなってこと

>砂糖入れる奴は全員味覚障害

↑こういうのな
932. Posted by ふぁ   2009年07月10日 07:17
そんなに深夜食堂の影響力ってあるのか…
933. Posted by    2009年07月10日 07:19
ケランマリ(玉子焼き)。作り方はだし巻き卵に似ているが、だしは入らない。
卵と具に入るねぎ、塩の味の単純な卵料理。

韓国版玉子焼き。
砂糖なんて入れてなくね?
あと、大阪で玉子焼きって言うとダシ巻きだろ。
934. Posted by     2009年07月10日 07:25
女の子の作る砂糖入り卵焼きの破壊力は絶大
935. Posted by    2009年07月10日 07:26
どっちも食えるけど、うちのカーチャンの砂糖入りが最強
936. Posted by     2009年07月10日 07:28
関西だけど卵焼きに砂糖入れる料理法なんて初めて知った。
塩かだし巻きかしょうゆで食ってたから。
たまに外で食うと甘い卵焼きがあったのは砂糖が入ってたからなのか。
937. Posted by     2009年07月10日 07:29
どうしてウチのカーチャンの玉子焼きが不味いのか長年の謎だったが
普通の家庭では調味料を入れるのか!!!
938. Posted by     2009年07月10日 07:30
砂糖入りもうまいよ
おかずにはあんまり…だけど
939. Posted by エウレカ   2009年07月10日 07:31
絵本「ぞうのたまご」の
「ふんわり あま〜い たまごやき」

この一文を見てから甘い卵焼きの虜になりました。
塩のもいいけど、やっぱり甘いのは旨いな。
940. Posted by ほね   2009年07月10日 07:37
砂糖なんて信じられない。っていってるやつの半分は,母親が隠し味に砂糖を入れているのを知らないやつらだと思うね.

塩・砂糖・だしこの辺を適量入れてるんだよ。普通は.
941. Posted by     2009年07月10日 07:39
自分でつくるときは入れないが、外で食べる卵焼きに砂糖が入っていることは知ってる

ただこれとは別格で、関東の甘い卵焼きには大量の砂糖が入ってた。
評判の卵焼き専門店だとうたわれ、駅で販売していたものだ。これは好きになれなかった
入れる入れないより甘さ加減に違いがあると思う
942. Posted by     2009年07月10日 07:39
砂糖を使ってるのって単なる洋風かぶれだろ。
そういう奴に卵焼きを語って欲しくないね。
一生洋食食べてれば良い。
943. Posted by AAA ABA   2009年07月10日 07:42
にんにく醤油[自家製にかぎる]を加えて溶いた卵でやわらかく焼くとチーズが入ってるような味がするよ。
発見以来いろいろやきかた変えて試した結果、にんにく醤油の場合スクランブルエッグが1番うまかった
944. Posted by     2009年07月10日 07:43
>砂糖を使ってるのって単なる洋風かぶれだろ。


本気で意味不明なんだが
945. Posted by    2009年07月10日 07:44
どっちでも食えるなぁ
もちろんごはんのおかずとして。

まぁー、マイ七味、マイマヨとか
持ち歩いてる人いるし
自分が美味しく食べられればどうでもいんじゃね
ありなし論議とか不毛であほらしすぎ
946. Posted by     2009年07月10日 07:44
>>942 寿司って洋風かぶれなのかw
947. Posted by たまごん   2009年07月10日 07:45
砂糖を入れた玉子焼きに濃い口醤油をたらして食べるのがウマイ食べ方だなw
948. Posted by    2009年07月10日 07:45
うちのは塩胡椒。
控えめに砂糖の入ってる和食は好きだ。ただし卵焼き、テメーは駄目だ。たとえ微量でも嫌だ。

オムライスにかかってるとろとろ卵が甘かったら腹立つだろ?
949. Posted by     2009年07月10日 07:47
個人個人で好き嫌いはともかく、甘い卵焼き食ったことがないって…
料亭はおろか、スーパーやコンビニの玉子焼きすら買えない貧乏人か
深層のスイーツ様かどっちかかね。
950. Posted by    2009年07月10日 07:48
砂糖入りっていってもドバドバ入れるんじゃなくて隠し味的に使うもんだと思う
あと炒り卵にも砂糖入れてるんだけど駄目なのか?
951. Posted by    2009年07月10日 07:50
そういう食べ方がある
ただそれだけでいいのに
ありえないってどれだけ器小さいのだろうね

こういう人って
しょうゆ、ソースなどでも自分の食べ方以外は認めないのだろうな
952. Posted by    2009年07月10日 07:52
砂糖入りもあり。
とはいえ個人的には砂糖で甘いのは苦手。
出し巻きが一番いいな
953. Posted by     2009年07月10日 07:52
千葉が都会気取りでレスしてるのに吹いたw
東京ですが砂糖入れるし
人の作ったものとか、人の好きなものを
まずい、食えない、とか言ってるやつの
気がしれない
最低かつ失礼極まりないだろ
両成敗
954. Posted by     2009年07月10日 07:53
>>946他
食事に砂糖を入れるのは長崎県民から派生した流れらしい。
長崎に伝わるまで日本に砂糖はなかった。
南蛮渡来の品としてトウキビは貴重品だった。
だから欧米かぶれという言葉は正しい。
955. Posted by     2009年07月10日 07:54
>ありえないってどれだけ器小さいのだろうね
はっきりバカといっていいよ
956. Posted by     2009年07月10日 07:55
砂糖使ってる奴は自分がメタボ宣言してることに気づけ
957. Posted by 秋秋   2009年07月10日 07:55
この食べ物に関することは一番どうでもいいことだな人の好みだっつーの
958. Posted by     2009年07月10日 07:59
大葉を挟んだ卵焼きが好き
甘いのも好き
959. Posted by    2009年07月10日 08:00
・・・
関西で、「塩入り醤油かけ」で普通で育ったので、
父の田舎の高知で「砂糖入り」を初めて食べたときはびっくりした。
子供だったので、そのトラウマから、卵焼きを食べるときは、
まず一口「砂糖入り」か「塩入り」かを、おそるおそる確かめてから食べる癖が付いた。

今は、薄めの砂糖入りなら「美味しいかな」と思えるくらいまで慣れてきました。


960. Posted by    2009年07月10日 08:02
ありえないじゃないだろ。
あるんだよ。知らない奴は恥ずかしいよ。
961. Posted by      2009年07月10日 08:03
甘い梅干も文句言う人が多そうだ
962. Posted by ぱか   2009年07月10日 08:03
知らん奴なんかおらんやろ‥‥
963. Posted by     2009年07月10日 08:04
つかお惣菜コーナーの玉子焼きとか甘いのあるし、知らんってことはありえないだろ
964. Posted by     2009年07月10日 08:04
米957
たんぱく質や炭水化物と塩を一緒に摂ると
砂糖より体に吸収されて太るんだけど知ってる?
965. Posted by 凡人2号   2009年07月10日 08:05
私は砂糖派ッス(・ω・`)
966. Posted by     2009年07月10日 08:05
(砂糖入りで)そういう調理法で
【プレーンオムレツ】を作ったとして、
作り手のスキルとクオリティーが問われる
また それの味による
967. Posted by    2009年07月10日 08:05
普段の弁当は鰹節&醤油だけど、運動会とか花見とかイベント時には砂糖をたくさん入れた卵焼きだったなぁ
ってかどっちも好きなんで、言い争いしてるのを見てると悲しくなるorz
どっちも美味しいでいいじゃんよー
968. Posted by     2009年07月10日 08:06
米963
中国地方より南には甘い玉子焼きが存在しないんだってば・・・
ダシで味付けしたのしかない
厚焼き玉子もダシ味だし
969. Posted by    2009年07月10日 08:10
ほんの隠し味量の砂糖と、同じくちょっとの醤油、出汁。
煮物と同じ、味付けラインナップだが……。

正解はないのに、こういうのにダメ出しして思考を止めるヤツって、創意工夫の日本人としては底辺スキルだよなw
970. Posted by     2009年07月10日 08:18
甘いたまごと辛いたまごは見た目が似てるだけの別料理みたいなものだろ
比べることがおかしい
971. Posted by     2009年07月10日 08:18
はーい!佐藤蟻派でーす!
972. Posted by    2009年07月10日 08:18
甘め、塩味
どっちも美味しいのに…
973. Posted by    2009年07月10日 08:19
卵+砂糖なんて
プリン一歩手前じゃん
牛乳入れたらプリンだ
974. Posted by     2009年07月10日 08:22
米973
砂糖と玉子と牛乳だけプリンになると思ってんのか???
975. Posted by     2009年07月10日 08:26
砂糖入りの卵で具無しのチャーハン作ってみ。
ウマ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!

飯というよりおやつだがな
976. Posted by     2009年07月10日 08:27
なんか「味噌汁は赤味噌か白味噌か」での論争を思い出した。
結局は作り手の腕じゃんか。あと食い手の舌。
977. Posted by    2009年07月10日 08:28
家庭によってそろぞれだと思うけどウチは砂糖と塩だったな。砂糖入れるのは普通だと思ってたけど違うとこもあるんだな〜
978. Posted by     2009年07月10日 08:30
オカンの卵焼きは甘くてうまい。
高校の頃は毎日交換希望者が来るほど人気おかずだった。

いまだにその卵焼きを超える味を俺は知らない。
979. Posted by 通りすがり   2009年07月10日 08:30
甘いのも塩味も出汁巻きも全部美味いだろ。
味覚レンジ狭い人多いな。

プロの人が弁当に甘いの入れてるのは、冷めてから食べるのに向いてるから。
出汁巻きは冷めてからの食感・食味が劣るし、出汁がにじみ出て他のおかずに移る場合がある。
980. Posted by --   2009年07月10日 08:34
そんなもん人の好みの問題だろ。アリかナシかなんて永遠に答えはでねーよ。

ただ公に不味いと書く気がしれないな。そりゃ叩かれるぜorz
981. Posted by 7氏   2009年07月10日 08:36
箸休めとして立派なおかずだろ。ごはんに合うことだけがおかずじゃないと思うが。
982. Posted by    2009年07月10日 08:38
子供と動物出せば視聴率が稼げるなぞとTVがほざいてたが
ここは食べ物の話題をだせば管理人が稼げるw
983. Posted by     2009年07月10日 08:42
甘いのは旨いが、高校以来食ってないな。
今はダシ捲が主やな。。てか卵焼きを作らないな。目玉ばかりだ。

最近は、少醤油のみだが・・・。
984. Posted by 名無し   2009年07月10日 08:45
御節や寿司屋の卵焼きに砂糖入ってんのは賞味期限伸ばす為だって知らないのか…砂糖は昔から防腐剤の役割もしてたから昔の盆暮れ正月に店がなっかなかあかなかった地域ほど砂糖が多いんだよ
985. Posted by    2009年07月10日 08:50
親が砂糖/塩どっちの味付けで作っていたか、
それが常識のよりどころになってる気がする
986. Posted by     2009年07月10日 08:52
小学校の家庭科では普通に入れるようにしてたけど
987. Posted by あ   2009年07月10日 08:53
俺はどちらでもおk
ただ、梅干しを砂糖や蜂蜜で漬けるのだけは許せん。
988. Posted by    2009年07月10日 08:56
>>984
ニューカスも昔VIPに行ったゴミが戻ってきてカスさに増してゆとり成分も増えたしゴミカスしかいないんだよ
レスからアホさがにじみでてるだろ?w
989. Posted by     2009年07月10日 09:00
目糞鼻糞を笑う
990. Posted by    2009年07月10日 09:01
卵焼き、納豆、ポテトサラダ、どれも分るくらい砂糖入れるのは糖尿の家庭だろ(納豆はそもそも入れない)。

それと出汁巻きが甘いのはみりんが入っているからで、砂糖が入ってるからじゃねーんだよ。
田舎もんは砂糖入れるみたいだけどな。
991. Posted by ・   2009年07月10日 09:03
そもそも甘い卵焼きは
ご飯と一緒に口に放り込むって
考えるからだめなんよ

他の塩気のあるおかずでご飯を食べ
甘い卵焼きは同じ食卓に並んでも
単品として食う。

…って言うか俺的には
砂糖の代わりに醤油のみがはいった卵焼きがアウト
甘い卵焼きに醤油を垂らすのはOKなんだが
992. Posted by ゆ   2009年07月10日 09:05
どの卵焼きもおいしく頂ける俺の大勝利ってわけだ
993. Posted by     2009年07月10日 09:07
>「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」

この嫁殺してもいいよ^^許す
994. Posted by     2009年07月10日 09:11
俺は…。
かーちゃんが卵焼きには砂糖を入れない派だったため、
知り合いの家の夕食にお呼ばれされた時、
卵焼き食って即座にはき出した記憶がある、25年くらい前に。
そういうことがあってからか、
甘いおかず(芋天とか)は基本あまり得意じゃない。
三つ子の魂百まで。なんだよな、この辺はまさに。

卵焼きに関しては今はある程度食えるようになりました。
でも母が今更砂糖入れたら喧嘩になると思う。
995. Posted by    2009年07月10日 09:11
結局のところ人それぞれ
自分で作るときは醤油と塩と味の素だな
996. Posted by    2009年07月10日 09:15
どのくらい甘かったのかわからないけど、
食事に甘いものって土地もあるし、
風味付けに入れるみりんは酒+砂糖だし
できる人はいるけど、最近だと、砂糖を使わずに和食の味付けするのってかなり難しいと思うんだけど・・・
997. Posted by     2009年07月10日 09:17
というかよくよく考えればこのトピ主はあれだな
よほど付き合いの少ない人生を送ってきたんだな…。

砂糖入れるか入れない派かって割と比率拮抗してるよな?
お泊まり会とかに関わらず遠足の弁当
その他で子どもの頃に相当他の家の卵焼き食う機会があると思うんだがな…。

やっぱり知っておりながらの釣りなんだろかね。
998. Posted by     2009年07月10日 09:19
どっちも別々の料理だろ
999. Posted by     2009年07月10日 09:19
というか
行間のマージン変わって米欄のAAに違和感出てきたな。
1000. Posted by nanashi   2009年07月10日 09:19
これは目玉焼きにかける調味料議論と同じぐらい無意味。
1001. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 09:19
このコメントは削除されました
1002. Posted by    2009年07月10日 09:21
甘い料理とか味覚障害者の食べ物だしな
障害者に何言っても無駄
1003. Posted by     2009年07月10日 09:22
砂糖なんか些細な問題
大事なのはみりん入れて照りを出すことだ
1004. Posted by     2009年07月10日 09:23
卵焼きの味付けにケチをつけるやつは人生の50%を損している
1005. Posted by      2009年07月10日 09:24
甘いの嫌い おぇ!

醤油か塩 出汁

甘いのはお袋の味  おぇ!

妻も甘いのばかり作る おぇ!
1006. Posted by    2009年07月10日 09:27
1002
元ネタのトピ主か?
1007. Posted by      2009年07月10日 09:27
中をとろとろにした卵焼きなら砂糖
海苔とかベーコンとか巻き込んで作るなら塩
かっちり焼くなら出汁巻き

常識じゃね?
1008. Posted by    2009年07月10日 09:28
砂糖入れない日本の料理ってあるのか?

そもそも日本語の「うまい」は「あまい」がなまった物だって知ってるのかな?
1009. Posted by    2009年07月10日 09:29
AとBの答えの
どちらか一方しか選ばせないように
誘導するのって多いよね
1010. Posted by     2009年07月10日 09:31
どちらも食べるが、米と食べるなら塩かな
1011. Posted by     2009年07月10日 09:34
溶いた卵にめんつゆ、砂糖、マヨネーズを少々。
これを使って薄焼き卵を何枚か作って、その薄焼き卵でご飯巻く。
箸を使って海苔でご飯を巻くようになぁ
そして醤油を一滴たらして口へ
これ最強。無敵。
1012. Posted by     2009年07月10日 09:36
1008
ある。
っていうかそういうやり方があって、本当にこだわる人は砂糖(みりん含め)を使わずにきちんと味をつける。
できる人間ほとんどいないけどね。
1013. Posted by    2009年07月10日 09:37
塩だけの方が食えないと思うかな
1014. Posted by     2009年07月10日 09:39
元ネタのトピは

甘い卵焼きなんか食わされてきた夫が可哀相
夫の実家は「砂糖はご馳走」らしいからドバドバいれやがる。

と、味付け以前に猛烈に夫の母、夫の実家をバカにする文章炸裂で、追加レスには

自分の親戚一同甘い卵焼きなんか食べない。
卵焼きを買うなんて(トピ主は「買う卵焼き」の価値というか位置づけを誤解している)と
高度に香ばしい面白いトピだった。
1015. Posted by    2009年07月10日 09:39
※1008
お前味噌汁とか刺身も砂糖で食べるの?
秋刀魚も砂糖焼きとかにして大根おろしっすか?
1016. Posted by      2009年07月10日 09:39
卵焼きの甘いか否かってのは
基本的にはおふくろの味だから、
他人の嗜好をトピ主みたく全否定したらダメだろ。

中坊林太郎にボコボコにされるぞ。

「俺の親は○○で偉いんだぜ!(だから俺も偉いんだ!)」
って言ってるのとベクトル違うけど同次元。

1017. Posted by    2009年07月10日 09:41
結論
いい大人が好き嫌いすんな
1018. Posted by    2009年07月10日 09:42
味付けには好き嫌いあって当然だろバカ
1019. Posted by     2009年07月10日 09:42
カラのカップ麺の容器に生卵を一個入れて
そこに熱湯ドブァ!
カラにヒビ入るけど気にしちゃいけない。
冷えたら完成半熟ゆで卵!成功率100%
葱ポン酢で食らうとウマー
1020. Posted by     2009年07月10日 09:42
「妹とたまごやき」のコピペ思い出すな
1021. Posted by     2009年07月10日 09:43
※1017
いや−、こればっかりは原体験だから矯正するのは結構難しいよ。
好き嫌いすんなじゃなくて「汝の敵を愛せよ」じゃないかな。
1022. Posted by    2009年07月10日 09:43
※1016
だねぇ
人間の駄目な所を煮詰めて作ったみたいな人だなぁ…

卵焼きの味付けより、トピ主の人間性について意見するレスのが圧倒的に多いのが笑える
1023. Posted by     2009年07月10日 09:45
外はカリカリ中はモフモフってのがいいのよ玉子焼きめろんぱんなちゃんこなべやかん
1024. Posted by 名無し   2009年07月10日 09:48
塩しか認めない!

とか言ってる奴は大概統失気味だよな?
1025. Posted by     2009年07月10日 09:49
わわわわすれもののけひめんちかつくしんごーしんゴリらっぱせりんごりらっぱせりんごりr
1026. Posted by     2009年07月10日 09:51
中に入れる物によって違うけど

なにも入れないんだったら
醤油や白だしをベースに砂糖少し入れるけどな
甘ったるくはないしおかずにもなるとおもうけど
あとみりんと白だしっていう味付けもするよ
みりん自体に糖分があって甘いから
その場合は砂糖入れないけど

目玉焼きに砂糖は掛けないが
卵焼きは醤油や白だしが入ってるし
卵と完全に混ざってるわけだから味が全く違うだろ

ついでに言うが
出し巻き卵もみりん使ってる場合が多いから
甘みがあるぞ

甘い卵焼きだめっていう奴
みりんも砂糖も使わないんだな〜

そもそもみりん干しも結構甘みあるし
甘いのがだめって結構制限あるな

甘いのがデザートとしか感じれない人がかわいそう

ついでに言うと外国は甘い味付けを好む傾向があって
日本人は塩味を好む傾向があるんだよ

外国の料理のソースは結構甘め

甘い味付けが駄目な人は
親がみりんと化砂糖をあまり使わない
塩味の料理や辛い料理(カレーなど)ばっかりだったんじゃない?
ついでにシチューも野菜から甘みが出て
塩味っていうより甘い味だけどおかずにならないの?それ以外にも中華丼だって甘い味付けだし里芋の煮っころがしも甘い味付け

本スレなどで甘いのはおかずにならないと言ってる人がいるけど
甘いけどおかずになると思うのは僕だけでしょうか?
1027. Posted by     2009年07月10日 09:52
玉子焼き食いたくなったじゃねーかこのやろう
1028. Posted by    2009年07月10日 09:52
ご飯のおかずにケーキ食べるのって違和感ないの?
1029. Posted by    2009年07月10日 09:52
一般家庭のたまご焼きって代々ていうほど歴史長くないんじゃ…昔は高級食材だったわけで。
トピ主はアホだな…京都を辱めてるw
1030. Posted by      2009年07月10日 09:53
ばーちゃんが作ると砂糖入りだったな
子供の頃は玉子焼きは甘いもんだと思ってたよ
あるとき親父がしょっぱい玉子焼き作って衝撃を受けたのを覚えている
よし、うちではしょっぱいのしか出ないから
今日は俺が甘いの作って子供をびびらせてやんぜ
1031. Posted by あとは醤油かな   2009年07月10日 09:54
小さいころに一度砂糖入りを食ったが、駄目だった。それから家の玉子焼きは塩に変わった。半熟も嫌なので、しっかり焼いて貰うようになった。by北九州
1032. Posted by <emoji:b_heart>   2009年07月10日 09:54
和食の家庭では入れない
毎朝トースト食べる本格的な家ではそもそもスクランブルしか作らない
いわゆる日本的な洋食が好きな人は砂糖を入れる
1033. Posted by    2009年07月10日 09:55
>外国の料理のソースは結構甘め
米国でも照り焼きソース人気らしいしね。俺にはイマイチ想像できないんだが
おたふくソースみたいに容器に入ってそれぞれのご家庭に何気なくおいてあったりするらしいし
1034. Posted by    2009年07月10日 09:56
他の味の中に甘みを加えてる料理と、ただ甘いだけの卵焼きを同列に語ってるアホのほうがよっぽど味覚障害
1035. Posted by    2009年07月10日 09:57
>>1029
安定供給されるようになったのって戦後だもんね
1036. Posted by     2009年07月10日 09:58
味がありかなしか云々より
相手の家の味を完全否定するトピ主の性格に
問題があると思います
1037. Posted by 名無しクオリティー   2009年07月10日 09:59
砂糖なんて入れるの信じられないとか言っつるヤツらは料理したことないだろ。
刺身や焼き魚なんかは別としてもどんな料理にも砂糖は入ってる(原料含む)っての。
1038. Posted by    2009年07月10日 09:59
何をどう食おうといいじゃないか。
放っておいてやれよ。
1039. Posted by あ   2009年07月10日 10:00
甘いの卵焼き、しょっぱいのだし巻きってイメージあるけどなぁ
まあ、甘いのもしょっぱいのどっちもすきだけどw
1040. Posted by 名無し   2009年07月10日 10:04
この排他的な態度まさに京都人
1041. Posted by     2009年07月10日 10:04
※1026
甘辛のボーダーがあるんじゃねぇの?
なんというか同じ理屈で言うと君の親御さんは砂糖しか入ってない中華丼や煮っ転がし作ってたの?
ってなっちゃうよ。
1042. Posted by 賃貸マンション(遺産)経営   2009年07月10日 10:04
娘(年長組)いわく、
「おとうさんのはオムレツ、おかあさんのはたまごやき」
フライパンの形が丸か四角かで区別しているようだ。
1043. Posted by 名無し   2009年07月10日 10:06
このクソ嫁長崎にでもブチ混んでおけ
あそこはとにかく食い物が甘い
1044. Posted by    2009年07月10日 10:07
833 : ヒナゲシ(中国・四国):2009/07/09(木) 17:16:22.71 ID:YJD3T3Lp
カーチャンの作った玉子焼きが一番てみんな思ってんだろ

これだな。
あと甘いの好きだけど色が変わるほど入れてるのは流石に無い。
おやつで出されたら食えるけど。
どっちにしろ甘いのも甘くないのもうまい。
どっちかだけとか相手をバカにするとか
それこそ馬鹿げてると思った
どっちもいいんだからそれでいいじゃん
1045. Posted by     2009年07月10日 10:08
※1042
それはお父さんの卵焼きが「ちゃんと巻けてない」からでは無かろうか。
失礼ながら
1046. Posted by     2009年07月10日 10:09
京都ってほんと性悪だな・・・
相手の嗜好全否定とか
1047. Posted by     2009年07月10日 10:09
こんなどうでもいい記事拾ってんじゃねーよw
全然痛いニュースじゃないし。
1048. Posted by (・∀・)ニヤニヤ   2009年07月10日 10:10
どっちも美味しく食べれる俺は勝ち組^p^
1049. Posted by     2009年07月10日 10:10
またカテゴリ見ない人が現れた…。
1050. Posted by な   2009年07月10日 10:12
目玉焼きに砂糖かけるかwwはい、論破w
って言ってる奴痛いな
醤油にはバリバリ入ってるだろ?
1051. Posted by     2009年07月10日 10:14
自分はどっちもあり
卵って甘くても辛くてもあうから好き。
でも、ケーキとか作るときみたいに、卵一個に対して砂糖が山盛りみたいな分量の卵焼きだと自分は米とは合わせたくないなと思う。
どちらかというと、さらにケチャップつけてパンと合わせたい(笑
1052. Posted by     2009年07月10日 10:15
砂糖は入れても入れなくてもどっちも好きだけど、うちはめんつゆをほんの少し入れて焼いてます。

北海道は何でも砂糖入れる傾向があるかなぁ。
納豆とか。トマトにもかけたり。
1053. Posted by 賃貸マンション(遺産)経営   2009年07月10日 10:15
*1042

ちゃんと丸めてるよ?
「フライパン、トントン」で。
1054. Posted by 名無し   2009年07月10日 10:15
料理しない奴ばっかでワロタww
砂糖入れるだろjk
1055. Posted by     2009年07月10日 10:16
※1050
醤油は「調味料」な。
1056. Posted by    2009年07月10日 10:17
ラストは流石に舌がやられてるwww
うちは4人分=砂糖大さじ1
これに醤油とだし少々でまろやかになる。
最近はマヨに粉チーズ、砂糖で食べてるが
これもうまい
1057. Posted by     2009年07月10日 10:19
※1053
いや、丸めるのは確かにオムレツ、
卵焼きは巻かなきゃ。
そりゃ娘さんの認識が正しい。

細かいこと言うとバターで焼いてないなら
「なんだか分からない卵料理(オムレツ風)」
にしかならない気がします。
1058. Posted by     2009年07月10日 10:19
ここにいる連中は砂糖おにぎりを何とも思わないのか。
キモッ。
1059. Posted by    2009年07月10日 10:21
醤油ソースケチャップ塩胡椒デミグラスソースウスターソース砂糖マヨネーズetc…

なんでもつけられる卵の万能っぶりときたら…

その上、卵一種類だけの料理でも数十種類以上。

こう考えたら化物だよな
1060. Posted by    2009年07月10日 10:22
俺がジャッジをしてやる
味付けゆで卵が最強だ
1061. Posted by     2009年07月10日 10:24
卵焼には普通に入れるもんかと…
出汁巻きとは別物でしょ?
1062. Posted by     2009年07月10日 10:25
※1059
加えて栄養価も豊富で流通が基本無加工。
そりゃぁ「物価の優等生」とか揶揄されてたのもうなずけるよな。
1063. Posted by     2009年07月10日 10:25
うちは醤油とカツオだしとねぎ
1064. Posted by       2009年07月10日 10:27
家庭によって基準が違うだけだろ。
〜しか認めないとか、〜はありえないとか、アホばっかだな。
1065. Posted by     2009年07月10日 10:28
※1062
あんまりこういうことは言いたくないんだけど、揶揄の使い方が間違ってるよ。
1066. Posted by    2009年07月10日 10:29
白身に塩、黄身に砂糖を別々に混ぜて横シマに焼き上げた上にお好み焼きソースとオイスターソースとオモババでも逃げ切る栗毛のホースをかけ、ホロコーストとゴールドコーストを夢で結びたい

ようするにナシだわ
1067. Posted by    2009年07月10日 10:30
※1046
京都って書けばレスして貰えると思ってんじゃねぇっ
こういうバカはどこにだって居る。何で京都って付いただけで目の敵にされなきゃいけないのか

と、京都とは縁もゆかりもない俺が言ってみる
マジレスすると京都民がキレるのも見たくないし新たな火種を生むからやめれ
荒れるの楽しいって分かるけど根っこが深くなると後が大変だ
1068. Posted by     2009年07月10日 10:32
※1065
安定しすぎて投資の対象にならないとかそういう
皮肉も含めてるところもあるかなと思ってたんだが。

と言い訳してみる。
売れる売れないとは別だもんな。

1069. Posted by    2009年07月10日 10:34
ちゃんとサイト見てみろ。カテゴリにどうでもいいニュースってのがある
わかるよな?ちなみに俺は甘い卵焼き大好きだ
1070. Posted by     2009年07月10日 10:34
幼児=砂糖入り大好き/パパ=砂糖入り嫌いだけど食える
よって幼児の圧勝、うちの弁当卵は砂糖入りです
1071. Posted by 粕   2009年07月10日 10:39
塩のみだろJK
1072. Posted by 冷めた   2009年07月10日 10:39
卵焼きは料理の基本。
工夫はなんぼでもできる。
そん中で自分にあったもんを食べればいいやん。

くだらん記事書く記者の低脳さにびっくりやわ。
1073. Posted by    2009年07月10日 10:40
お前らはこれをただの味音痴女の愚痴だと思ってるようだが、
>「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、
>可哀相に思えました。」
この一文から察するに、姑に対しての嫉妬心や反抗心が窺えんか?
もしそんな気が無いとしたら、自分以外を認められない、むしろ除外しようとする味覚障害者の発言になるが。

※942みたいなのは論外だな。
洋風かぶれ?
スクランブルエッグやベーコンエッグ、カルボナーラが甘いのか?
お前は、店の「玉子」焼きに少量の砂糖が入ってるのを知らんのか?
塩が簡単に手に入る日本では、だからこそ醤油や味噌など塩分の高い食品が食べられてきたし、味付けもやはり塩っからいものが多い。
その中で、卵や砂糖などの高級品を使った「玉子焼き」ってのは、そりゃもう日本人の垂涎の的だったんだよ。
アホが適当なことを抜かすな。
1074. Posted by    2009年07月10日 10:41
ケースバイケースでどっちとも作ってくれた母親に感謝
おかげでどっちもおいしく食べられます
1075. Posted by ソーニャ   2009年07月10日 10:41
他のおかずだって砂糖入れるの沢山あるでしょ
1076. Posted by どっちもいける派   2009年07月10日 10:45
※1073
いや、そういう理論展開すると
「垂涎の高級品だったから一般的な日本人に馴染みが少ない」≒「西洋(外国)かぶれ」
というような論調も成り立つんでは?
1077. Posted by    2009年07月10日 10:46
ソーニャ→ソフィア→知恵→知の歴史・・・

こんな時間にまた出張ってきたのかおまいさんは
1078. Posted by     2009年07月10日 10:46
基本の和食、って本に載ってるレシピでは入れてるけどな
1079. Posted by     2009年07月10日 10:50
「砂糖使う料理は他にもある」
という意見がすごく多いけども、
甘さメインになっているか、
塩っ気がメインになっているか
どうかを判断基準にしてくれ。

塩と砂糖はオリオン座とさそり座なのかよ。
1080. Posted by    2009年07月10日 10:51
甘ったるいのはまずいけど、砂糖入りの存在を否定するほどじゃないな。
出されたら我慢して食う
1081. Posted by     2009年07月10日 10:52
そもそもおかずにならないからな
だったらいっそ甘い方がうまい
1082. Posted by     2009年07月10日 10:54
OH!MYコンブの、料理修行する話の逆だな。
1083. Posted by    2009年07月10日 10:54
同じ甘い卵焼きでも、ほんだし+みりん、砂糖、味の素などで違う甘さがある。
塩、醤油、ごま油、だし汁(かつお、昆布)、牛乳、コンソメ何でもOK。
卵は万能だな。

あと、人の家の味付けを「不味い」ならともかく、
「ありえない」呼ばわりする奴はザザ蟲でも食ってろ。
1084. Posted by ママ   2009年07月10日 10:55
どうでもいいニュース
卵焼きに群がるお子ちゃまが多いようでちゅねぇwww卵焼きは甘い方がいいでちゅかぁ〜それとも甘くない方がいいでちゅかぁ〜
お昼のお弁当がたのちみでちゅねぇ〜www
その前にちゃんとお勉強やお仕事しましょうねぇ〜w
1085. Posted by もう後は無い。さぁ   2009年07月10日 10:55
政治家に怒り心頭のあなた

あいつらの横暴を止める方法なんて、とても簡単なんですよ?


誰でもいい

その辺で演説している女性議員に

鋭い銀色の金属を持って

「そいつ」の二の腕あたりに


・・・・・・えいっ!!


それだけで
あなたを迫害する政治家どもは

もう何も言えなくなります

腕一本なら罪はとても軽いんですね

なぁんだ。以外とあっけないね

簡単じゃないか

たやすく日本を汚染する国賊に天誅を下せる


思い知らして見ませんか?

1086. Posted by     2009年07月10日 10:55
あんなもんコーヒーや紅茶に砂糖を入れるか入れないかと一緒で
どっちが味覚音痴とかじゃなく単なる好みの問題だろ

それを屁理屈こねて自分の好み以外は否定しようとするからメンヘラに見える
1087. Posted by 甘い卵派   2009年07月10日 10:56
元の記事で
お砂糖入りの「卵焼き」
と書いてあるんだから多いか少ないかではなく、入っているか入っていないかの話になるのは当然だろう
1088. Posted by     2009年07月10日 10:56
「甘い卵焼きなんて」と言っている人は砂糖、みりんを
使っていない卵丼(親子丼・カツ丼)を食べてみればいい。
すごく物足りなく感じるはず。

砂糖を入れる入れないの二元論ではなく、どの程度入れるかで
全く違ってくるのだと言うことが判らない人は、
想像力が無く頑なに過ぎるだろう。

ちなみにボクは 卵1個(M)に対して
砂糖小さじ1位を目安に入れてる。
1089. Posted by     2009年07月10日 10:57
料理した事ある奴なら
「砂糖入ったのはおかずにならない」
がどれだけアフォな発言なのか判る筈。

まともに料理した事無い奴。良い機会だ、料理本の1つでも買って中身見てみな?
きっと世界が変わるぞw
1090. Posted by    2009年07月10日 10:57
米996
みりんは酒に砂糖入れて作ってんじゃないぞ
あれは餅米が入るから
1091. Posted by あは   2009年07月10日 10:59
牡丹餅と思えばアンコでもおかずになるはずだ
1092. Posted by     2009年07月10日 11:00
>1076
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
ああ、いや、うん。無理に考えるとそんなのもありなのかな・・・
成り立つかどうかは別として。

つーか、記事を読んでる内にこの嫁がおかしいって書き込みがいっぱい増えてた・・・
1093. Posted by      2009年07月10日 11:00
魚の煮つけなんかは相当砂糖使ってるよな
1094. Posted by     2009年07月10日 11:00
甘いオカズがありえないと言う奴は、
煮さつまいもも煮かぼちゃも食わんのか、かわいそうに。
1095. Posted by     2009年07月10日 11:01
大学芋も好みは分かれるが甘いおかずの一つ
1096. Posted by 2   2009年07月10日 11:02
おかずにならない
1097. Posted by 。   2009年07月10日 11:02
誰も甘ったるくなるくらい砂糖入れるとは言っていない。適度に入れようぜ。牛乳と砂糖入れた卵焼きはフワッとして美味いんだぜ
1098. Posted by      2009年07月10日 11:03
ここまでもりあがるとわ。
あの小町の投稿は卵焼き屋の陰謀だったとしか思えない……
1099. Posted by     2009年07月10日 11:03
※1089
「砂糖入りのおかず」がNGなんて意見はほとんど無いぞ。
「甘いおかず」は苦手という意見ばっかりだ。

1100. Posted by     2009年07月10日 11:04
ぐぐれかす
でFA
1101. Posted by    2009年07月10日 11:05
米1008
日本料理の大半なんて、砂糖が貴重だった頃に成立したものの派生だろうが

なんにでも砂糖入れるようになったのは砂糖が安くなったから
贅沢品が大量に手に入った=ふんだんに使う、って貧乏人の発想
1102. Posted by    2009年07月10日 11:05
だから小町のこういうトピは釣りだと何度言ったら…
1103. Posted by       2009年07月10日 11:05
そのそも砂糖って
甘い味付けよりも
味をしみこませる触媒として使うものではないんか?
1104. Posted by     2009年07月10日 11:08
プリンもおかずにならんけど茶碗蒸しもおかずにならない
甘いか辛いかだけでしか判断できずにクレープ持ち出すアホに関心さえする

カプサイシンでもいれとけよ
1105. Posted by    2009年07月10日 11:09
好きなほう食えよ
1106. Posted by    2009年07月10日 11:11
砂糖入りとかガキっぽい
別に好きなの食えば良いと思うけど、
砂糖入りが好きな奴を見るとこいつはガキっぽいなって思うわ
1107. Posted by    2009年07月10日 11:11
「砂糖入り卵焼き」って、砂糖の分量が微妙じゃね?
少ないといまいちだし、多いと甘いし。

1108. Posted by     2009年07月10日 11:11
コース料理じゃないんだしさご飯と一緒にでてきたとしても
甘い卵焼きや大学芋なんて箸休めかデザートみたい位置づけだろ
ごはんと一緒に出たものはご飯のおかずなんて変な先入観で喰うからおかしくなる
1109. Posted by     2009年07月10日 11:12
豚丼や牛丼のタレですら「甘」辛いというのに
甘いのはおかずとしてダメとは。
味覚が腐ってるとしか思えん
1110. Posted by     2009年07月10日 11:13
甘い筈のない卵焼きを咥えた
おやつ食っているようだ
ちがう きっとちがう
心が叫んでる

甘くては食べてゆけなくて
でも 好んでる人は居る
こころ 哀しくて
おかずにできない

la la la la la la おかずにできない
1111. Posted by    2009年07月10日 11:14
どっちも大丈夫な私勝ち組?
しかしこのトピックの女は苛っとくるんだが…
1112. Posted by     2009年07月10日 11:16
1104
茶碗蒸しって一般的にはやっぱり食後のデザート的なものじゃなかいのか・・・デザートとして食べてた・・・。

1113. Posted by     2009年07月10日 11:16
※1109
「『甘辛い』と『甘い』を一緒くたにするなんて
 味覚が腐ってるとしか思えん」
っていわれるぞ。

1114. Posted by あ   2009年07月10日 11:17
トピ主何様
1115. Posted by      2009年07月10日 11:18
ほっとけーきはすてき
ほっとけーきはすてき
まぜたら、あとは、ほっとけば
ぷつぷつあまい、いいにおい

1116. Posted by    2009年07月10日 11:19
うーん、うちは塩胡椒と砂糖を
両方いれるけどなー

甘いといえば甘いが、おいしいよ?
1117. Posted by      2009年07月10日 11:20
そういう料理なんだからアリもナシも無いだろ。
議論するだけ馬鹿らしい。
1118. Posted by      2009年07月10日 11:22
>>1111
そうしないと誰も食いついてこないからだと思う。
自分もあえて挑発的に書いて多くの書き込みを得ようとすることは多々ある
1119. Posted by     2009年07月10日 11:22
甘すぎるというか
「あー、砂糖だ」ってわかるほど砂糖入れるならそりゃ無しだろ

普通は味を引き立たせるためほんの少量程度いれるもんだ
1120. Posted by     2009年07月10日 11:23
塩だけの卵焼きとか、卵の素材自体がよほどうまくないと食えたもんじゃねーよ
砂糖と塩いれるの前提で、量を変えて調節しろよ
1121. Posted by     2009年07月10日 11:24
俺はどっちも好きだけど、
スレ見るかぎり砂糖あり派は「どっちでもあり」
が多数なのに対して
砂糖否定派は「ありえない」「殺意が湧く」「不味い」「貧乏臭い」と
やたらケンカごしだなぁ
そのせいで否定派のほうが駄目人間が多いように思えてしまう

主人の実家で出されたメシをボロクソに言って
「こんなんで育てられた旦那が可哀相」とか言い出す奴のほうが
性根が貧しくて殺意湧くわー
1122. Posted by k   2009年07月10日 11:25
砂糖を入れるか入れないかでは無くて
最終的に「甘い」とだけしか認識出来ない
味付けの卵焼きがアリかナシかでは?

オーストラリアのマヨネーズでびっくり
しない奴はいないだろ?

砂糖・醤油・出汁で
甘い■■■■■■□■■■しょっぱい
この辺じゃねえの?普通は。
1123. Posted by    2009年07月10日 11:25
大学芋というかサツマイモ系は単体でしか食えないな
ご飯や他のおかずとは組み合わせられない
1124. Posted by     2009年07月10日 11:26
普通、調味料って他の調味料とのバランスを保ちながら使うもんだよね
甘さを感じないような料理にも味に深みを付けるために砂糖は使うし
丼やすき焼きなども醤油とのバランスがあるから甘くても許せる

前面に砂糖の味が強調されるような、甘ったるいだけの卵焼きは関西ではNGだな

ほんのりと甘く、その裏に出汁や塩の旨みが隠れているような
そんな卵焼きが関西では一番!
1125. Posted by ななし   2009年07月10日 11:26
うちの母ちゃんの卵焼きは激甘だった
すげー量の砂糖入りだけど焦げてなくてまっ黄色
まるでお菓子みたいで嫌いだった
大人になって、しょっぱい卵焼きも、母ちゃんの激甘卵焼きも、無味卵焼きに醤油かけるのも
どれもうまいと思うようになった
人の好みに「ありえない」って言う奴の心の狭さがありえないわ
みんな違ってみんないい
1126. Posted by     2009年07月10日 11:28
※1114

  奥  様 

1127. Posted by    2009年07月10日 11:29
ガキっぽいから砂糖入りは食べないとか

いう思考は背伸びしたがりの中学生の時

点で卒業しろよw

お前がガキだよw
1128. Posted by    2009年07月10日 11:34
※1126
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
       |                    |
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     /    評価する     /  /   /
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1129. Posted by 玉子王子   2009年07月10日 11:36
紀文の玉子焼きって甘口だよね。
是か非かはさておき、それくらいにはメジャーだと思う。

後は人の好きずき。
俺はどっちも好き。
1130. Posted by     2009年07月10日 11:36
つぶあん対こしあん思い出してワロタ
1131. Posted by     2009年07月10日 11:39
ラーメンばあのチョコチップ味はアリだった。
1132. Posted by ワロス&ワロス   2009年07月10日 11:39











































































1133. Posted by     2009年07月10日 11:40
※1123
単体で喰えばいいんじゃね?
ご飯とか他のもの食い終わった後にでもさ
出した本人も含め他のと一緒に喰えとは言っていないんじゃね?
1134. Posted by     2009年07月10日 11:41
砂糖入りだと気持ち悪くなるから俺は無理
子供のころ弁当が苦痛で仕方なかった
オカンが作ってくれるもんだから文句は言わなかったけど
1135. Posted by     2009年07月10日 11:43
カロリーメイトのチョコ味が出たときの違和感、
ってのははじめて甘い卵焼き食ったときのそれに似てたな。
両方全く大丈夫だけどね。
1136. Posted by 名無し   2009年07月10日 11:44
そもそも卵焼きなんかおかずになんねーよ
1137. Posted by     2009年07月10日 11:45
砂糖は入れるけど、明らかに甘いって分かるほどは入れない。
むしろ少し入れると艶が出て綺麗に見える。

醤油も入れるけどこれも薄口醤油を僅かに入れる程度。
1138. Posted by     2009年07月10日 11:46
砂糖醤油は熱すると化学変化が起こって
旨み成分のアミノ酸が発生すると
なんかで聞いた

おいしいって言われたもん沢山食ったほうが幸せだろ
片方しかありえないとか世界が狭すぎる
1139. Posted by .   2009年07月10日 11:46
>>720
>>本当にいい卵は
>>何の味付けもせずそのまま焼いて十分オイシイが

こういう奴って何なんだ?
おにぎりの具で何が好きかってスレで
「何も入れない旨い米の握りだろ」とか言っちゃう奴と同類。

俺って違いの分かるいい男ってか?wwwww
1140. Posted by     2009年07月10日 11:46
胡麻油をさ、
焼くときに引くんじゃなくて
味付けとして入れると風味がほのかに出て良いよ。
1141. Posted by z   2009年07月10日 11:51
親は錦糸卵作る時は砂糖を入れていたが、
玉子焼きには砂糖を入れなかったな。
でも出汁巻き卵には砂糖入れてたな・・・・
1142. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 11:52
このコメントは削除されました
1143. Posted by .   2009年07月10日 11:55
まてまてまて
旦那の母親がマズ飯嫁の可能性もあるぞ
1144. Posted by    2009年07月10日 11:57
》本当にいい卵

いやたまごは所詮たまごだよww

1145. Posted by    2009年07月10日 11:57
トピ主がものを知らないだけ。

甘さは程度の問題。
甘さは温度によって感じ方が変わる。
1146. Posted by ななし   2009年07月10日 12:00
母親が料理上手だったからどっちもおいしかった。どっちもすきだ。超勝ち組
1147. Posted by     2009年07月10日 12:00
だし巻きは甘いってイメージだったんだがなぁ

母ちゃんの卵焼きはしょっぱかったけど、ばあちゃんのは甘かった
しょっぱい方が好きだったけどね。
1148. Posted by 料理って大切だな   2009年07月10日 12:01
砂糖がメインになっとる卵焼きは不味い。
1149. Posted by w   2009年07月10日 12:02
甘い卵焼き食べて育った夫がかわいそうw

頭カッチカチやぞ!
頭カッチカチやぞ!

1150. Posted by    2009年07月10日 12:05
目玉焼きとか握り飯に砂糖入れんのかって言ってる奴は勝手に入れてろよ
今は卵焼きの話してんだろーが
1151. Posted by あ   2009年07月10日 12:07
砂糖ありえないって言ってる人は加減を知らないんだろうね。
そりゃバカみたいにドバッと入れたら確かに不味いよね。 
少し砂糖入れたら旨みが出るしご飯のおかずに十分なるよ。
要は加減、料理の腕。
腕がある人は有、無 両方作ったって美味しい。
1152. Posted by     2009年07月10日 12:08
卵掛けご飯に砂糖かけている人も居るみたいだしね。
「自分は苦手」はいいけど「あり得ない」はやめようぜ。
1153. Posted by _   2009年07月10日 12:11
自分で作るときは入れない
仄かに甘いぐらいなら有りだけど、甘いとハッキリ分かるようなのは無し
1154. Posted by    2009年07月10日 12:13
トヒ゜の女屑www
1155. Posted by    2009年07月10日 12:18
さしすせそをわかっているコメ者がいて安心した。
煮物、煮魚、すき焼きだって砂糖は当たり前だ。
玉子焼きだって砂糖入ってないと味ないだろ。


1156. Posted by     2009年07月10日 12:19
甘いのに大根おろしと醤油!
1157. Posted by やす   2009年07月10日 12:20
寿司屋の卵焼き殆ど甘いじゃん!!ということは砂糖入れるが標準。
1158. Posted by      2009年07月10日 12:22
隠し味としてほんのちょっと入れる場合から
甘みを味わうために多めに入れる場合までいろいろだよね

まあ発言なんとかは釣り師と基地外の溜まり場だからな
1159. Posted by    2009年07月10日 12:22
amazonやっぱりかw
母ちゃんが砂糖派で親父が醤油派だから昔からどっちも好きな俺は異端なのだろうか?
1160. Posted by     2009年07月10日 12:23
>玉子焼きだって砂糖入ってないと味ないだろ。

何で最後にこんな余計なこと書いちゃうんだろうね…。
1161. Posted by     2009年07月10日 12:24
ほどほどに入れて暖かいうちに食べるのがいい
冷めた玉子焼きはまずくて食べれない

わがまますぎるw
1162. Posted by ()   2009年07月10日 12:24
寿司屋やコンビニで卵食べたことないわ。連れ周りで、太ってるやつばかり砂糖入りの卵食ってた
1163. Posted by ね   2009年07月10日 12:25
トピ主の見識の狭さがかわいそう
1164. Posted by      2009年07月10日 12:26
甘い食べ物に塩が入っていたり
辛い食べ物に砂糖が入っていたりするのはよくあることだしねえ

釣りだろやっぱり
1165. Posted by     2009年07月10日 12:27
味よりもカロリーの低さが気になるお年頃
1166. Posted by     2009年07月10日 12:29
両方別にいけるが、甘いほうは単体でしか食えない。
1167. Posted by      2009年07月10日 12:29
築地にあるテリー伊藤の実家で
う巻き買ったけど、甘すぎて吹いた

関東のう巻きはあの甘さがデフォなの?
1168. Posted by ああ   2009年07月10日 12:29
>玉子焼きだって砂糖入ってないと味ないだろ。

味覚障害かよ。卵の味わかんないんなら砂糖でも食べてるんだな
1169. Posted by      2009年07月10日 12:30
おかずにならないとか、
どんだけ質素な食卓?

卵焼きって漬物的ポジションだろ?
福神漬と一緒だ。
1170. Posted by    2009年07月10日 12:30
TPOに合わせて味付け変える
てか、どっちでもいい
1171. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 12:31
このコメントは削除されました
1172. Posted by 担熊   2009年07月10日 12:31
砂糖、砂糖って言ってる奴はお子ちゃま。やっぱ一番旨いのは麺つゆで味付けした卵焼きだろ!それか何の味付けもしてない卵焼きに醤油を少し付けながら食うのが旨い。
1173. Posted by たまごまん   2009年07月10日 12:31
誰か〜!

卵焼き入りの砂糖を食ってみて。

または1:1で焼いて〜。

…焼く匂いは良さげだな。
1174. Posted by    2009年07月10日 12:32
卵の味w

卵の味なんて別に大したもんじゃねええ ww

あはははははは
1175. Posted by 〃    2009年07月10日 12:33
クレープみたいに焼けば美味い。
1176. Posted by ’   2009年07月10日 12:33
俺もどっちでもいいよ。
たいした問題ではない。

むしろトピ主の見識が問題
1177. Posted by だ   2009年07月10日 12:34
「実家の卵焼きはめちゃめちゃしょっぱいんだぞー」と恋人に言われ続けていたので頭きて、塩大さじ2くらい入れてめっちゃしょっぱくして食べさしたら吐き出された。それぞれの故郷に合わせるのは不可能に近いくらい難しいこと
1178. Posted by     2009年07月10日 12:34
関西人だが我が家では卵焼きに砂糖は一切入れない。
塩・だしの素で味をつける。
これは出汁巻きというのかもしれんが、卵焼き=塩・だしの素 の一択。

砂糖アリ派の意見の方が大多数杉で驚愕なんだが・・・。
個人的には「ねーよwww」だわ。
1179. Posted by 砂糖   2009年07月10日 12:36
関西人だけど普通に甘いのも食べるよ
ダシ入りも塩も好きだ
親父は目玉焼きに砂糖入れるんだが、これも慣れたら食べられる

醤油入りは食べたことないから食べてみるかな
1180. Posted by     2009年07月10日 12:37
俺、京都育ちで卵焼きは出し真樹だったけど
中学の時、関東からきた転校生の弁当の卵焼きは
チョット甘めで味が濃くて美味しかったなぁ。

弁当の時間は、いつもそいつの隣りに座って
から揚げと卵焼きをトレードしてもらってた。
1181. Posted by     2009年07月10日 12:39
甘いおかずって結構あるけどなぁ
きんぴらごぼう、照り焼きチキン、煮豆、大学いもとか

前から思ってたんだが、ご飯に合わないと言ってる人は、
もしかしておかずをご飯と一緒に口内調味しないと食べられない人なのか?
1182. Posted by     2009年07月10日 12:44
「大学いも」はどう考えても「菓子」の部類だぞ。
1183. Posted by    2009年07月10日 12:44
屑トヒ゜主のせいで、つまんねぇコメント欄になっちまった。

本来なら、全国区の卵焼きのレシピ入手できたすばらしいスレッドなのに、残念です。

トヒ゜主は 今後一切、卵焼き並びに砂糖食うなよ!
1184. Posted by     2009年07月10日 12:44
きのこの山VSたけのこの里スレかと思ったが、
痛いニュースに貼られるだけで、
ただのファシズム記事に見える!不思議!
1185. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 12:45
このコメントは削除されました
1186. Posted by 名無し   2009年07月10日 12:47
たけのこの里>>>>>>>>>>>>越えられない壁万里の長城ベルリンの壁ブラックホール>>>>>>>>きのこの山
1187. Posted by …   2009年07月10日 12:48
だし巻きは食べれるがしょっぱい卵焼きは無理。吐くわ。

甘い卵焼きは至高。
1188. Posted by     2009年07月10日 12:48
※1185
またわざわざ荒らすネタを持ってくる…。

なんで一緒に飯食ってないの?意味不明のシチュエーション。


というかこれは韓国のマナーじゃないか。
1189. Posted by     2009年07月10日 12:49
※1185
ごめん、「アレ」が「アリ」に見えてたわ…。
1190. Posted by    2009年07月10日 12:49
ここまで冷やし中華の卵に言及する奴無し
1191. Posted by    2009年07月10日 12:49
砂糖か味醂を入れる。
1192. Posted by    2009年07月10日 12:50
》担熊 それが美味しいんだ(笑)

賤しいな ボンビー

あはははははは
1193. Posted by    2009年07月10日 12:50
どっちが良かろうとそれは個人の勝手だが、自分が常識だと考えてること以外のものは非常識と決めつけるようなコイツの考え方は改めた方が良い。
1194. Posted by    2009年07月10日 12:51
和食は結構砂糖使う物が多いんだけどな。
このトピ主さんは料理しないんだろうな。
1195. Posted by    2009年07月10日 12:51
絶対なし

料理に砂糖を入れる人間は味覚障害
1196. Posted by    2009年07月10日 12:52
米1195
煮物も肉じゃがもすき焼きも砂糖使うんだが。
1197. Posted by      2009年07月10日 12:53
にくじゃがとか甘くて好きだけどなぁ
1198. Posted by    2009年07月10日 12:53
だし巻きにはお砂糖入れるけど
玉子焼きは醤油のみ。

でも五目寿司にのせる玉子焼きは甘い方が美味しい。

まーそれぞれの好みでいーんじゃないんですかね?

1199. Posted by     2009年07月10日 12:54
※1196
ステビアかなんか使ってんじゃねぇの、彼は。
1200. Posted by    2009年07月10日 12:54
絶対なし

料理に砂糖を入れない人間は味覚障害

の間違いだった
1201. Posted by     2009年07月10日 12:54
よそはどうか知らんけどうちの卵焼きは甘い。
あと醤油の話してるが鹿児島は醤油もあまいんだが。
1202. Posted by     2009年07月10日 12:54
俺はマヨネーズを混ぜて砂糖ちょっとだけ入れるな
まろやかで適度な甘さがサイコー
1203. Posted by     2009年07月10日 12:56
※1202
ふむ。今度作ってみよう。
1204. Posted by       2009年07月10日 12:56
動物性たんぱく質で砂糖はいってるものと言えば・・・

魚のみりん焼き・西京焼き、チキン照り焼き、牛のすき焼き、イナゴの佃煮
あと親子丼とか普通に甘く味付けしてるよな

別に料理的におかしかないだろうな
1205. Posted by    2009年07月10日 12:56
絶対なし

料理に砂糖を入れない人間は味覚障害

の間違いだった
1206. Posted by    2009年07月10日 12:58
※1201
九州から関東へ出てきたら、醤油やそれをベースにした料理がしょっぱからくて困る。スーパーでわざわざ九州の醤油を買って使ってる。

逆に、関東の人間が九州の醤油使ったら驚くみたいだね。刺身に甘い醤油はあり得ないと言われた。
1207. Posted by     2009年07月10日 12:58
※1201
甘いのは刺身醤油だけ、
ってのは九州の一部の地域だけなのかな。
刺身醤油は料理等には使わない、うちらの地元では。
1208. Posted by    2009年07月10日 12:58
お醤油のお話しください。
お醤油神ねッ♪

お付け物は必ず お刺身醤油つけて食べるお父さん。
1209. Posted by     2009年07月10日 12:58
普通にアリだろ。
ダシ巻とか有るの知らんのか?
1210. Posted by    2009年07月10日 13:00
刺身醤油はお魚の煮付けます。
1211. Posted by    2009年07月10日 13:01
5 焼きたての甘い卵焼きに、マヨネーズつけたら
ご飯のオカズに最高。
1212. Posted by     2009年07月10日 13:01
お題自体懐浅すぎwwwwww

どちらが好きかのが面白いだろうによ。
1213. Posted by    2009年07月10日 13:02
※1206
東北民だからか最初食べたときは面食らったけどワサビとの相性が良くて両方好きだよ

どっちがダメって事はないでしょ
1214. Posted by    2009年07月10日 13:02
けど、実際和食に砂糖をふんだんに使うようになったのはここ100年くらいの話っぽいよ。和食は甘くなりすぎた、と嘆いているお年寄りもいる。

あと、欧米では料理に砂糖を使うことは少ないみたいだね。現代の日本人の感覚としては「料理に砂糖は普通」だけれども、そう思わない人もいるってことも知っておいた方がいい。

…まあ、トピ主さんは料理を知らないところ、砂糖の加減を間違えた恐ろしく甘い卵焼きを食べさせられて、勘違いしちゃったんだと思うけど。
1215. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 13:02
このコメントは削除されました
1216. Posted by     2009年07月10日 13:02
アリだろ
朝は糖分が必要だから効果的
1217. Posted by     2009年07月10日 13:02
太巻きや寿司、おせちの卵焼きなんかは甘いのが当然と思ったけど

寿司屋ご用達の専門店もあるくらいだし
1218. Posted by    2009年07月10日 13:09
あぁ、お腹空いてきた。卵焼き入りのお弁当食べたくなりました。
1219. Posted by     2009年07月10日 13:11
自分で美味しいと感じられるならどっちでもいいと思うんだけどね。
ちなみに私んちは砂糖入れたり塩入れたりめんつゆ入れたり、母の気分次第で毎回違ってました。
1220. Posted by 名無し   2009年07月10日 13:15
砂糖入りがガキっぽいとかwwwww
頭に糖分行ってないからこんなマヌケな発言できるんだなwwwwwwwwww
1221. Posted by         2009年07月10日 13:15
砂糖・味醂・醤油少々→厚焼き玉子
塩・出汁・醤油→出汁巻き玉子

東京出身だが両方家庭で出てたから、どちらも違和感は無いな
1222. Posted by     2009年07月10日 13:16
甘いのは「卵焼き」
甘くないのは「だし巻き卵」
って思ってたからどっちもアリだと思う。
1223. Posted by     2009年07月10日 13:18
ニラ入りとかだとあまり砂糖効かせて欲しくないよな。

1224. Posted by あ   2009年07月10日 13:19
出汁巻きだけでご飯を食うのは大阪人。
って「ケンミンSHOW」でやってた
1225. Posted by    2009年07月10日 13:23
いろんな地域の卵焼き食べてみたい。
1226. Posted by     2009年07月10日 13:23
なんとなくだが、貧しい地方では、
砂糖をあんまり使わない料理法が伝統的に染み付いてる気がする
1227. Posted by    2009年07月10日 13:27
ヨーロッパでも 甘い食べ物は、貴族の食べ物だったらしいからね。
1228. Posted by    2009年07月10日 13:27
どう考えても塩だろ。
焼きあがったら醤油をかけるとなお良し。
1229. Posted by 名無し   2009年07月10日 13:34
砂糖入りの方が好きだ。そりゃ入れすぎはアレだがほんのり甘い程度に入った玉子焼きは最高だわ
1230. Posted by     2009年07月10日 13:34
弁当用なら夏場はしっかり火を通す必要がある。
隠し味に砂糖を少量加えないとパサパサの卵焼きになるぞ。
1231. Posted by     2009年07月10日 13:37
出汁巻きはおかず
玉子焼きはデザート
寿司に乗ってくるのは厚焼き玉子

       砂糖 しお ダシ
玉子焼き  ◎
出汁巻き      ○  ○
厚焼き玉子 ○   ○  ○

うちの玉子焼きはとろけるように甘かったから
塩味の玉子焼きには違和感を覚えるけど嫌いではない
ちなみに関東です
1232. Posted by     2009年07月10日 13:37
アリかナシかは別として
卵焼きに塩だけ入れたりあとから醤油かけるのって少数派じゃね?
1233. Posted by     2009年07月10日 13:38
>>1224
言わずもがなだが、ケンミンSHOWは大げさで一部の稀有な行動をその地方全ての様に見せかける番組なのでそれをそのまま信じられても困る

甘いのは懐かしい母の味だよなぁ
出汁巻きもネギ入りもカニカマ入りも全部美味しかった
砂糖入りも塩辛いのも地方色も、好き嫌いはあってもそれぞれ家庭の味って事でいいじゃないの
1234. Posted by あ   2009年07月10日 13:39
玉子焼きなら砂糖入りでも許せる。ただ、だし巻きの砂糖入りは許せない。
1235. Posted by 中尾慎吾   2009年07月10日 13:42
一 二 三 四 五
1236. Posted by 1228   2009年07月10日 13:43
>1232
少なくともこれまでの知人で
玉子焼きに砂糖を入れている家庭の人は一人しか知らない
醤油は俺の趣味
1237. Posted by     2009年07月10日 13:44
※1232
玉子焼きじゃなくて居酒屋の出し巻きならありだろうね
大根おろしと醤油をかけるとおつまみにはいいね。
1238. Posted by     2009年07月10日 13:45
有りだろ
俺にとってはお袋の味だし
マザコンではないが、他人にお袋の味を批判されるのは良い気分せんな
1239. Posted by      2009年07月10日 13:46
すし屋のたまご焼きってどこでもみんな甘くね?
ぶっちゃけ砂糖のが多数派で、塩のが少数派だと思うんだが関東だけなのかな
1240. Posted by <emoji:ok>   2009年07月10日 13:46
高知県民だが、刺身醤油は甘い。他県の人間に驚かれたことがある。…おっと、卵焼きのハナシだったな。味付けは各家庭バラバラで、特に決まりはなかったな。俺はほんのり甘いくらいが好き。
1241. Posted by     2009年07月10日 13:47
旅館の食事の玉子焼きとかだと、
甘いのとだし巻きが半分くらいの確率の気がする

甘いのは旧都の旅館が多く、だし巻きは田舎の旅館が多い気がする
地方によってそれなりに偏りがあるのでは?
1242. Posted by     2009年07月10日 13:50
ふと思ったけど、やっぱ各家庭で味付けが違うから
どれが何だって言っても仕方なくないか
1243. Posted by      2009年07月10日 13:50
>すし屋のたまご焼きってどこでもみんな甘くね?

太巻き・ちらし寿司・冷やし中華なんかも甘いな
酸っぱいものには甘いほうが合うとかか?

おせちなんかも甘いけど、まぁあれは保存が利くようにか
1244. Posted by      2009年07月10日 13:55
卵焼きは甘い味付けが好き。
人それぞれだからどちらでもいいと思います。
1245. Posted by    2009年07月10日 13:56
1242
そんな野暮言っちゃいかんてw

みんな分ってて
遊んでるんだよw
1246. Posted by     2009年07月10日 13:59
関東圏では関西で言う「玉子焼き」に「出し巻き玉子」or「厚焼き玉子」という別の名前を付けて
玉子焼きは甘い味付けの別料理になっただけだと思うんだけどな。
関東圏では他の地域で言う「桜餅」が「道明寺」という名前で
桜餅と呼ばれるものは餅がクレープ状のモノみたいなのと同じかと。
1247. Posted by    2009年07月10日 14:00
この質問者、バカか釣りだろ。
自分の無知棚に上げて「こんな卵焼きを食べて育った夫が可哀想」とか書いたら反感買うのは当然。
しかも自分の出身京都と違って「田舎は甘い物がご馳走」って京都イメージダウンの為の刺客かよ。

まあ甘い卵焼きはあんまり好きじゃないけど、人それぞれだし、外で食う卵焼きって大抵甘いよな。
1248. Posted by    2009年07月10日 14:00
関東と関西では、餅の形すら違う。
1249. Posted by     2009年07月10日 14:02
甘いとお菓子食ってるみたいで気持ち悪くなるんだよな。プリン食ってる感じ
出し巻き卵が最強だよ
1250. Posted by    2009年07月10日 14:03
自分で作るときは、砂糖と牛乳と塩をちょっとだけ入れる。
砂糖のしつこい甘さを避けたいときは、かわりに味醂を入れる。
1251. Posted by    2009年07月10日 14:07
甘い「玉子焼き」の対照候補として「だし巻き玉子」を挙げている方が居ますが
「だし巻き玉子」もレシピによっては砂糖入ります。

私も、好みと分量の問題だと思います。
ちょい甘のだし巻きを大根おろしと醤油で...
たまりません。

(まぁ、ちょい甘なんで砂糖じゃなく、みりんで充分ですが)
1252. Posted by     2009年07月10日 14:08
ほんとお前らはどうでも良い話題で煽りあうの好きだなw
1253. Posted by     2009年07月10日 14:09
※1249

どんだけ砂糖入れてるんだよ?
分量教えて。
1254. Posted by     2009年07月10日 14:09
※読んでて腹が減った
誰か責任とって玉子焼き作ってくれ
1255. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 14:11
このコメントは削除されました
1256. Posted by あ   2009年07月10日 14:12
>現代の日本人の感覚としては「料理に砂糖は普通」だけれども

現代の日本人が和食の話してんのに、それ以外の何の感覚が必要だというの?

砂糖を使いはじめてまだ100年しかたってないって、100年も歴史ありゃ充分じゃね?
肉食う文化だってそのくらいしか経ってないぞ
1257. Posted by     2009年07月10日 14:13
※1255
砂糖なし派自爆
1258. Posted by    2009年07月10日 14:14
味醂は甘さを出す調味料ではありません。
あれは、艶を出すための調味料です。
1259. Posted by     2009年07月10日 14:14
元記事のトピ主さんは、むしろ甘い卵焼きを知らなくてかわいそう。
卵焼きに砂糖を入れる地域では、たいがい出汁巻きって料理が別にあるからね。
1260. Posted by     2009年07月10日 14:19
食い物の話にまでチョンの話もって来る1255に失望した
1261. Posted by     2009年07月10日 14:23
砂糖を料理によく使うのは九州です
他の地方の人が見たら『何にでも入れるな』と思うぐらいです

それとおめでたい料理として田舎では砂糖を入れます
これは砂糖が高かったからでしょう

関西は昆布をだしによく使います
昆布のダシを使う場合は砂糖は合わないです
そばつゆとそうめんつゆが良い例でそうめんつゆに砂糖やみりんを入れてみたら分かりますが食べられません
当然だし巻きを作る関西で砂糖が入る機会は減ります
1262. Posted by 糖分命   2009年07月10日 14:25
エエエー(-_-;) 砂糖と醤油は基本でしょ
1263. Posted by 旦那さんカワイソス   2009年07月10日 14:26
トピ主さんが旦那さんをそんなに好きじゃないというか、見下しているのは分かった。
1264. Posted by    2009年07月10日 14:29
トヒ゜主の嫁さんは貧乏人だった証www
1265. Posted by    2009年07月10日 14:30
金持ちお嬢様なら いちいち、こんな事を拘りませんよね。
1266. Posted by <emoji:ok>   2009年07月10日 14:33
トピ主さん、義母の悪口ばっか言ってそう。
1267. Posted by うちんごろ   2009年07月10日 14:37
「終わりよければ全て良し」
1268. Posted by あ   2009年07月10日 14:38
関西人のキャラでチキン南蛮の甘さを馬鹿にしてるキャラがいたなあ
1269. Posted by え   2009年07月10日 14:39
砂糖入れる事もあるが「甘い」と感じるまで入れるってどんだけだ
明確に「甘い」と感じるたまご焼きってそりゃまずいんじゃないか
塩だって塩辛いと感じるまでは入れんだろ普通

ちょっと味に色を付けるって風につかうもんだろ調味料としての砂糖と塩って

トピ主の旦那の両親は年取って味覚が鈍くなってたんじゃないのか
これが真相ではないだろうか
1270. Posted by     2009年07月10日 14:41
京都の卵焼き甘くないんだよな
京都に旅行行って卵焼きが出たとき
無意識に甘いの期待して口にいれたら
しょっぱくて不味くてすげーショックだったわ。
1271. Posted by     2009年07月10日 14:41
最後に同意。
なんだかんだでカーチャンの卵焼きはうまい
1272. Posted by 寿司屋   2009年07月10日 14:42
記者さんは寿司のたまごも駄目な分類の方だと思われ。
1273. Posted by     2009年07月10日 14:46
飲んべえなんじゃないの
酒飲みは甘いもの苦手で煮物の隠し味の砂糖すらダメってほど味覚崩壊してる奴多いよ

プリンをつまみに日本酒飲める俺も
別の意味で味覚が変とよくいわれるけどなw
1274. Posted by あ   2009年07月10日 14:46
甘辛い味ってすごくポピュラーだと思うし、その甘辛い味の中の甘味を指して「甘い」と発言しているのに、お菓子だのなんだのと言うのは何故なんだろう
すき焼きも照り焼きも味噌煮も、全部甘いじゃないか
親子丼だって甘いぞ
1275. Posted by    2009年07月10日 14:46
204は釣りだろ?
そもそも調理方法が違うんだから、
味付けが変わるのも当たり前。
野菜炒めにドレッシングかけるのかよ。
1276. Posted by    2009年07月10日 14:48
昔から我が家では砂糖と塩なわけで。
1277. Posted by Posted by M   2009年07月10日 14:49
むしろ『甘くない卵焼き』を知ったのが最近だよ
俺的には甘くないと卵焼きって感じがしない

ご飯と合わないって意見があるけど、そもそも俺は

おかず・おかず・おかず・・・・・・・終了。
ご飯・ご飯・ご飯・・・・・・ごちそうさまでした。

だからあんまり関係ないww
1278. Posted by     2009年07月10日 14:49
明確に甘いと感じるほど甘ければおやつになるだけ全く甘さのない卵焼きよりはマシだな。

だし巻きならともかく卵焼きで砂糖なしとか
存在意義がわかんないよ
1279. Posted by    2009年07月10日 14:49
どっちもあり
1280. Posted by     2009年07月10日 14:49
砂糖云々は地方によって仕方ないとして
醤油かけて食べるとか言ってる人がいるのがカルチャーショックだった。
出汁じゃなくて醤油?え?
1281. Posted by 豚は食うな   2009年07月10日 14:56
甘いは旨い( ^-^)_旦〜
1282. Posted by      2009年07月10日 14:57
1280
目玉焼きと一緒かと
1283. Posted by nanashi   2009年07月10日 15:02
このスレに食わず嫌いが何人いるかな

もし食べたことないのに批判してるのなら
とりあえず食べて見れ
それから批判すべし
1284. Posted by    2009年07月10日 15:03
まあ、いいんじゃないの、そういう味付けがあっても
昔から、蓼食う虫も好き好きと言うし。こちらは何も干渉しませんよっと
1285. Posted by     2009年07月10日 15:06
※1277
>おかず・おかず・おかず・・・・・・・終了。
>ご飯・ご飯・ご飯・・・・・・ごちそうさまでした。

その癖は早めに変えた方がいいと思う。
1286. Posted by gg   2009年07月10日 15:08
煮物にだって砂糖が入るよ。
大匙2くらは。
1287. Posted by    2009年07月10日 15:10
醤油と砂糖だっつーの
1288. Posted by    2009年07月10日 15:10
※1277

おかずをご飯にワンバン→おかずを食う→ご飯を食う

これを繰り返すようにするんだ!
1289. Posted by     2009年07月10日 15:11
玉子好きな俺はどっちもいける
単純に甘いだけだったらご飯のおかずとしては無理だけど
すし屋とかお弁当の甘い玉子は
味醂とかそういう類の甘さだから全然ご飯のおかずとしていける
1290. Posted by     2009年07月10日 15:11
旨ければ何でもいい
下品じゃなければ何でもいい

クチャラーは氏ね
1291. Posted by     2009年07月10日 15:11
砂糖を入れることと、甘く味付けすることでは全然違うからな
1292. Posted by カップ焼きそば現象   2009年07月10日 15:14
甘い卵焼きを食べたいときとしょっぱい卵焼きをたべたいときは違う
1293. Posted by     2009年07月10日 15:15
砂糖入りが一般的で多数派なのにこのスレタイはおかしいだろ
1294. Posted by    2009年07月10日 15:20
※1277
おかずが邪魔になるくらい、旨いご飯を食べているのか?!
しかし、人前ではその食べ方はしない方が良いと思う。
1295. Posted by    2009年07月10日 15:21
砂糖入れるのは、醤油や塩の味を良くするためだろ
1296. Posted by     2009年07月10日 15:28
*1293
砂糖入りは一般的ではないよ
関東地方の特色
1297. Posted by     2009年07月10日 15:29
デフォで入れられるってのは嫌だな。砂糖入りのもあるのはいいけど。
1298. Posted by     2009年07月10日 15:37
もともとは砂糖入れるのがデフォだったとは思う といっても食パンとかの甘さ程度に感じる程度に入れるくらいだったけど

料理手伝う人がいなくなって、上手い人は大抵あまり甘みを感じさせない程度に入れるから、そういうところは次第に入れなくなって、下手で砂糖入れまくるところは甘い卵焼きとして伝わってったんじゃないかな
後半は完全な想像だけど
1299. Posted by    2009年07月10日 15:39
他人様に作って頂いた物にケチつけるトヒ゜主 うざい。

文句言うなら、テメェがすばらしい卵焼き作って皆さんに食べて頂きなさいな!
1300. Posted by    2009年07月10日 15:40
※477
>さっきケンミンショーで大阪は出し巻き定食があるとかあったけど、出し巻きだけおかずとか頭おかしいだろ。

俺もその番組を見て、頭がおかしいと思った。

大阪はいつから、「出汁巻き」ではなく、「出し巻き」という出して巻いた様な紛い物を食べる様になったのか。
大阪以外の近畿はちゃんとした「出汁巻き」を食べているのにも係らず。

勝俣(静岡出身)が「そんなもの食べたら死ぬ」
と言うのは正論だと思った。
1301. Posted by    2009年07月10日 15:41
トヒ゜主屑女は田舎の貧乏人
1302. Posted by     2009年07月10日 15:44
主人の家族をフルボッコにするつもりでトピ立てたら、自分が叩かれる事になって憤死ですね、わかります
常識も良識もないヴァカは死んだ方が良いと思います^^
1303. Posted by     2009年07月10日 15:44
砂糖入ったらデザートってお前は砂糖入りのおかず食べたことないんかい。
九州だが砂糖も入れることもあるし、のりを中に巻いてるのも俺は好きだなぁ
1304. Posted by    2009年07月10日 15:51
※900
>韓国では玉子焼きに砂糖を入れるそうだ
>そして大阪人も砂糖玉子焼きの家庭が多い
>
>因果関係ありそうだな

※911
>大阪では玉子焼きにはダシいれるからなぁ
>砂糖いれるなんて考えられない
>東京では普通なのか?

東京が上品な出汁の玉子焼き。
大阪が下品な砂糖の玉子焼き。 by ※900

そりゃ、砂糖入りの玉子焼きなんか下品な大阪しか食べないよ。
それに比べて、東京・築地のテリー伊藤の兄のアニー伊藤が作った出汁巻き玉子は絶品。
1305. Posted by     2009年07月10日 15:51
「スイカには塩をふるんだよ」と言われて塩味になるまで振り掛けるような話だろ
砂糖は入れるけど甘味にまで行ってるのは間違ってるからそれ
1306. Posted by (゚ω゚)   2009年07月10日 15:57
子供の頃は、砂糖いりで焼いてもらってたなあ。
味覚が子供ならアリなんじゃね。
1307. Posted by     2009年07月10日 16:03
実家の玉子焼きは、砂糖入りかごま油&塩入だったなぁ
というか本記事が荒れたのは、
>不味くて食べられませんでした
こういう非常識さが原因だろwww
1308. Posted by     2009年07月10日 16:07
赤飯に甘納豆を入れる北海道出身のうちの親の卵焼きは当然のように砂糖入り
俺も砂糖なしは受け付けない
1309. Posted by     2009年07月10日 16:14
>>1296
関東の人口多いから一般的なんじゃ
あと中国地方と九州も甘い卵焼きが主流だよ

むしろ甘くない卵焼きが主流の地域どごがあるんだ、京都はそうらしいけど
1310. Posted by //   2009年07月10日 16:14
ためしに砂糖入りを作ってみたらクレープ生地になったでござるの巻
1311. Posted by     2009年07月10日 16:17
>>1307
>不味くて食べられませんでした

まあしかし自分は甘くない卵焼きなんて
とてもじゃないが食えたもんじゃないから
逆の人がいても不思議はないな

わざわざトビたてたりはしないけどなw
1312. Posted by どっちも好きだー!   2009年07月10日 16:20
冷蔵庫が無かった昔は、保存を良くするためにおかずの味付けは塩も砂糖も今よりきつめで、おかずは少量、ご飯をたくさんで食べてたんだよね。
ご飯が玄米だったから、それでも栄養が取れた。
白米食の現代では、いろんなおかずを幅広くたくさん食べないと栄養が足りないから、たくさん食べられない濃いめの味付けは時代に合わないのかもしれない。
行き過ぎた減塩志向で、梅干しが甘くなったり漬け物が甘くなったりするのは残念に思う。
1313. Posted by     2009年07月10日 16:21
糖尿患者が多いな
1314. Posted by    2009年07月10日 16:21
出汁巻きの出汁にも砂糖入るのに何言ってるんだろう…
1315. Posted by     2009年07月10日 16:22
「三角食べ」って学校での食育の基礎だと思うんだけどねぇ。
今は違うのかも知れないな。

ていうか今の小学校の先生って箸とかお椀の持ち方だとかって
ちゃんと注意してくれるのですかね。
1316. Posted by    2009年07月10日 16:22
お嫁に行くなら、絶対に甘い卵焼き作るお家に嫁ぎたいです!


お母さんと、甘い卵焼き作ってみたいです。
1317. Posted by     2009年07月10日 16:23
「砂糖入りの玉子焼きはオカズにならない。」
→「なら照り焼き食べんなよ?」
ってコメがあるけどさ。

「砂糖」を入れた玉子焼きに対して
照り焼きは「砂糖」以外にも「醤油」とか入れた物だよな。
全く別物だよな・・・味的にも・・・・・・。


>>1304
お前大阪に何の恨み持ってるんだ・・・?
1318. Posted by 赤ん坊   2009年07月10日 16:23
東京vs大阪って図式を、どうしても持ち出したいんだね。
おじさんたちは、それしかやることないの?
能なしなの?
馬鹿なおじさんたちが、東京最高、大阪最低なんて言ってるのが痛々しいね。
地域に何一つ貢献してないのに、なんでそんなに偉そうなの?
1319. Posted by     2009年07月10日 16:24
トピ主が叩かれてるワケは
卵焼きの味付け云々よりもっと低いところにあるというのは
よくわかった

うちの母親は東京生まれ東京育ちだけど甘い卵焼きが大好き
1320. Posted by     2009年07月10日 16:24
卵焼きに醤油をかけて大根おろしを乗せて食べるのが一番うまい。
1321. Posted by     2009年07月10日 16:26
東京出身だが正直どっちでもいい
1322. Posted by Posted by   2009年07月10日 16:31
金糸雀が好きという訳でアリでしょう。

えっ?俺は砂糖入りは嫌いだけどねw
俺は金糸雀好きだから。
1323. Posted by     2009年07月10日 16:31
あまーい卵焼きで メシウマ
キムチ入り卵焼で シネばいいのに
1324. Posted by     2009年07月10日 16:32
こいつら好き嫌い激しすぎだろ…
普通にどっちも食えるのが当たり前なんじゃないのか
1325. Posted by     2009年07月10日 16:32
スレの流れが卵焼きとだし巻き玉子がごっちゃになってるな
1326. Posted by     2009年07月10日 16:33
>1298. Posted by   2009年07月10日 15:37  もともとは砂糖入れるのがデフォだったとは思う


おまえが思うことにいったい何の意味があるんだ?


1327. Posted by    2009年07月10日 16:36
要するに、東京で出される玉子焼き以外の味付けは邪道ってことさ。
1328. Posted by Posted   2009年07月10日 16:42
どっちでもいいじゃん
1329. Posted by    2009年07月10日 16:44
ありもなしも両方良いな。

ただし伊達巻、てめーは駄目だ。
1330. Posted by     2009年07月10日 16:45
和食はもともと甘みがあるのが特徴だからな。
もっとも安易に砂糖が使われるようになったのは最近でかつては野菜や出汁の自然の甘みが使われてた。
1331. Posted by     2009年07月10日 16:45
どっちもうまい
甘辛いのも好き
1332. Posted by フツーに   2009年07月10日 16:45
砂糖を【少し】入れるぜ
1333. Posted by     2009年07月10日 16:46
卵焼きは甘いもの
だしまき卵は甘くないもの
だと思ってた
1334. Posted by    2009年07月10日 16:47
甘いと感じるか感じないかくらいの砂糖を入れたものは別に良いが、普通に甘いと感じるほど入れたのは不味い。
1335. Posted by アーカンソーネズミ   2009年07月10日 16:47
砂糖とか塩やらの調味料は隠し味か家庭の味でよくないか?
それに、地域は地域で土地柄や住んでる人間が考えて作って認められてるからこその現状だろ?

いちいち批判して煽る奴の考えが解らん。
1336. Posted by     2009年07月10日 16:48
最近は酒飲みだから甘いものが苦手ってあんまり聞かないぞ
1337. Posted by     2009年07月10日 16:51
東京の玉子焼きは砂糖入れるのがデフォってのも、そもそも本当なのかと。少なくとも、うちは砂糖なんか入れないし。
1338. Posted by    2009年07月10日 16:53
※1326. Posted by   2009年07月10日 16:33
>>1298. Posted by   2009年07月10日 15:37 > もともとは砂糖入れるのがデフォだったとは思う
>
>おまえが思うことにいったい何の意味があるんだ?

東京で主流の食べ方がデフォに決まっているだろ。
1339. Posted by     2009年07月10日 16:55
ウチは家系全て東京だけど卵焼きは甘くないぞ
1340. Posted by     2009年07月10日 16:58
食えればいい

てかこれ、雑煮と一緒でその家庭(親)次第だよな
1341. Posted by     2009年07月10日 17:02
さとーは いれっだろ! ったりめーだろ
1342. Posted by     2009年07月10日 17:02
砂糖じゃなくて醤油だな
砂糖入りは回転寿司でしか食わない
1343. Posted by    2009年07月10日 17:10
※1323
>あまーい卵焼きで メシウマ
>キムチ入り卵焼で シネばいいのに

マジで考えて、なぜ「キムチ入り卵焼き」はないのか?
豚キムチ等があるから、キムチを焼くのは決して合わないわけはないと思うが。

玉子+キムチの2つだけだと合わないとか。
チャンジャとか、もう1つ具を入れると美味しくなるとか。
1344. Posted by     2009年07月10日 17:11
砂糖否定派は肉体労働家系
1345. Posted by     2009年07月10日 17:13
関西人って他県のもん否定してばっかで大嫌い
入ってようが入ってまいが「吐く」とか何なの
しねばいいのに
1346. Posted by     2009年07月10日 17:16
ユンソナが「日本の味付けは甘ったるいばかりで
ごはんのおかずになんかならない」っておせちにケチつけてた

つまり韓国と大阪民国は同意見ってこった
わかりやすいな
1347. Posted by     2009年07月10日 17:18
ああ、amazon予想通りアイツか
確かキム・シジャンって名前だっけ?
1348. Posted by    2009年07月10日 17:19
出汁入り → 上品 → 東京風
砂糖入り → 下品 → 大阪風

じゃないのか??
1349. Posted by    2009年07月10日 17:20
砂糖無しはおかず、基本御飯といっしょに食べる。
砂糖入りはデザート感覚、単品で食う。
(弁当に入ってる場合は最後に食べる)

母親は砂糖入れる派だったけど嫁は砂糖入れない派。
最初が砂糖入りの場合後から砂糖無しは受け入れやすいが、
逆は受け入れ難いんだろうなぁ。

嫁が料理上手だったから砂糖無しもすんなり受け入れられたと考える事も可能。
1350. Posted by     2009年07月10日 17:21
だからダシ入れたら卵焼きじゃなくて
それはダシ巻き玉子だってば
1351. Posted by    2009年07月10日 17:24
ただいまッ゛

(; ̄Д ̄)ゲッ!!まだ卵焼き合戦やってんのか?

1352. Posted by クッキング<emoji:parking>   2009年07月10日 17:27
おい!卵味噌を知ってるか!

卵と味噌と砂糖を混ぜてフライパンで炒るんだ!
メシに合うぞ!
1353. Posted by ・   2009年07月10日 17:33
砂糖?
ありだと思うよ
おいしいし
1354. Posted by 携帯厨   2009年07月10日 17:34
レス番分からんが、ユンソナよ、おせちはご飯のおかずじゃねえ!
誰も教えてくれなかったんだろうか?
1355. Posted by     2009年07月10日 17:34
佐藤さん涙目
1356. Posted by あ   2009年07月10日 17:36
焼き餅に砂糖醤油つけて食うのと一緒かな?正月の昼飯はよく砂糖醤油のおもちだった。

結局どっちもありで、個人個人好きに選べばいい問題だよね。

1357. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 17:38
このコメントは削除されました
1358. Posted by     2009年07月10日 17:39
卵焼きに甘みをつける場合、関東は砂糖で、関西はみりんなんだよな。
うちは、他のおかずとの兼ね合いでみりんの時もあれば、塩の時もあるし、マヨネーズ混ぜる時もある。
おかずなんだから臨機応変にな。
1359. Posted by い   2009年07月10日 17:47
醤油のみが一番美味いと思うんだが…


砂糖入りは駄目だわ。米と食えん
1360. Posted by (=ω=.)   2009年07月10日 17:51
どっちでもいいだろ…と
1361. Posted by あ   2009年07月10日 17:52
卵焼きをあまーーーくするのは
個人的に無いわ。
ただ隠し味として小さじ1/2ぐらい入れる
話題の元となった主婦は料理に関して無知だという事だろう。
1362. Posted by う   2009年07月10日 17:54
うちは、塩コショウ+ほんのり砂糖だった
塩だけの時もあるが、少し砂糖入れたほうが美味しい。
出汁の素を入れてもうまい。

甘すぎるのは無いわ。
それかスレ主の家は、塩を入れすぎていて、
料亭みたいなほんのり砂糖でも甘すぎると感じたのか?
1363. Posted by     2009年07月10日 17:56
砂糖を入れたら卵焼きやのうて玉子焼きや
1364. Posted by    2009年07月10日 17:57
塩の卵焼きってどこらへんを味わうんだ?
1365. Posted by    2009年07月10日 17:58
うおお?!
た、玉子味噌だとおー!!
確かにアレはウマー
メシの為に在るよアレは〜♪
1366. Posted by     2009年07月10日 17:59
885
甘い卵焼きには程よくダシと塩(醤油)が入ってるから
親子丼や卵丼と同じイメージでいいんじゃね
1367. Posted by     2009年07月10日 18:04
塩辛いおにぎりと甘い玉子焼きの組み合わせは王道
1368. Posted by     2009年07月10日 18:05
1343
卵焼きに混ぜ込むの汁気があぅて難しいし、中に入れると火が通りきらないから弁当に入れられないだろう。
中途半端に酸味が出るし、じゃあキムチ一度炒めてから入れれば良いのかもしれながめんd(ry
明太子とかは普通にうまいが。


鹿児島の卵焼きは甘いです。てかまぁ他県民からしたら料理全部甘辛いと思うが・・・
全国放送の料理番組とか、料理の本とかそのまま作らずに砂糖と醤油足さないと不味い。
1369. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月10日 18:09
このコメントは削除されました
1370. Posted by     2009年07月10日 18:14
近所のババアの作った玉子焼きが甘い上に糞まずくて吐きそうになったの思い出した…
家がゴミ屋敷な上に料理もできないのかよ!と呆れたわ
1371. Posted by     2009年07月10日 18:17
なにも混ぜずに卵をやいたものが一番好きです
1372. Posted by ( ̄ー ̄)   2009年07月10日 18:18
Amazon良く解ってるじゃねーかw
1373. Posted by 福岡県民   2009年07月10日 18:22
九州は(長崎とか鹿児島とか)甘い卵焼きが多いかな。家は甘い卵焼き派。

お隣の韓国や北朝鮮の人達は砂糖入りの甘い卵焼きが許せないらしいから、
少なくとも甘〜い卵焼きが好きな奴は皆日本人だ、て事になるみたいだ。
1374. Posted by     2009年07月10日 18:24
甘い玉子焼きあってこそのおにぎりやおかずの塩気だろ
1375. Posted by    2009年07月10日 18:33
バカみたいwww

卵焼きしか食わない訳じゃないくせに。

1376. Posted by     2009年07月10日 18:36
ほぼ毎日食ってるよ
卵焼きは大体の弁当や定食に付いてるだろ
働いてないと理解できないでしょうけどw
1377. Posted by あ   2009年07月10日 18:41
日本語が不自由な人が多くておじさんは悲しい

卵焼きはどっちも美味しいですよ
1378. Posted by    2009年07月10日 18:44
砂糖はうまみを引き立てるために入れるだろう
1379. Posted by    2009年07月10日 18:47
むしろ目玉焼きでお願いします。

淡泊な味の白身がいいんじゃん
1380. Posted by    2009年07月10日 18:48
砂糖入れよーが
塩入れよーが
美味く作る術はあるだろうがよモオ〜
互いに無いだの味障だの貶し合ってるヤツらは糞トピ主の量産型かぁー!!

メンドくせぇなモオ〜

1381. Posted by    2009年07月10日 18:53
佐藤敏男「私のためにもう争わないで」
1382. Posted by あ   2009年07月10日 19:14
お弁当彩りには、綺麗だけど…
ご飯のおかずには、ちょっと無理です(;_;)
1383. Posted by     2009年07月10日 19:20
>182
寿司職人が切る・茹でる以上に手を掛けている卵で腕が分からないとは…
アナタの味覚が心配です…

ちなみに実家では、甘・辛の両方が出ていましたが、両方美味かったです。
1384. Posted by あ   2009年07月10日 19:23
寿司の卵焼きは、子供の頃から、大嫌いです(>_<)

ごめんなさい。
1385. Posted by     2009年07月10日 19:24
何この金糸雀が興味示しそうなスレ
1386. Posted by    2009年07月10日 19:34
どの作り方のが一番おいしいかっていうのはそれぞれ自分の中に持ってるだろうけど、他の作り方になんだかんだケチをつけて貶めようとする奴は論外だわ。

そうやって何事につけても自分以外の意見を排除するような人間は、いつまでも自分が一番だと勘違いしながらクソつまんねぇ人生送っていけばいいさ。
1387. Posted by     2009年07月10日 19:38
砂糖のあるなしの好き嫌いじゃなくて
トピ主の「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました」がありえないわ。
人間性を疑う心の狭さ。
どっちも家庭の味それぞれだろうに。
1388. Posted by         2009年07月10日 19:45
京阪神エリアだけど、玉子焼きは甘いっす。
てか、出汁文化圏=砂糖入れないみたいになってるけどそんなことはない。
砂糖入れて、ほんのり甘めにしてます。

発言小町の元トピのトピ主、京都って言ってるけどほんとかね?怪しいなぁ。

京都を中心にした文化圏って元来甘いもの好きさんの集まり。
一緒くたにするなって怒られそうだけど、ところてんとか、くずきりに黒蜜かけたりするし。

うーん、なんだかなぁ。
1389. Posted by    2009年07月10日 19:45
おかずにはけっこう砂糖が含まれてるのが多いよ
1390. Posted by     2009年07月10日 19:49
※1388
そんな奴は納豆嫌いこそが京都人(関西人)だみたいな決め付けを自分でして悦に入っているような馬鹿なんだろうな
1391. Posted by    2009年07月10日 19:57
どうでもいいわw
こんなのお袋の味とか思い出の味とか育った環境、好みの話しなんだから。否定したからってどうなるもんでもないだろw
アリ・ナシじゃないだろw
アリの人はアリでナシの人はナシでそう変わるもんじゃないんだから。
好みに対する議論なんて不毛なんだってばw
1392. Posted by .   2009年07月10日 20:04
今時は「王子の狐」も知らんのか
1393. Posted by    2009年07月10日 20:04
痛ν的たまご百珍ができそうな勢いだなおいw
1394. Posted by     2009年07月10日 20:06
ご主人のお母さんが作ったものを不味くて食べられませんでしたって言えるトピ主に不快感を覚える。

初めて食べたなら知らなかった・びっくりしたと言ってもいいけど「口に合わなかった」って言えないの?
1395. Posted by K   2009年07月10日 20:07
砂糖入り卵焼きは

「お店で買ってくる味」

ですね。

ちなみに、俺の母親が作るのは基本塩味で胡椒を少し、パセリとハムのみじん切りが入るやつでした。

出汁は入ってなかったからあまり膨らみはなかったけど、俺的にはこれがデフォ(笑)
1396. Posted by     2009年07月10日 20:11
アリだろバカー!
1397. Posted by     2009年07月10日 20:16
味付けに文句付ける=その家の習慣を否定って多分姑とうまくいっていないんじゃない?
驚いた・口に合わないなら分かるけど、旦那がずっと食べてきたものを不味いとか失礼
釣りじゃなかったら引く
1398. Posted by    2009年07月10日 20:17
スレタイ自体がナンセンスだね。
相当数の意見がどっちも有りとか両方美味いだし。
卵料理の調理法としても問題があるとは思えない。
どちらかしか認めないという時点で幸せ半分だね、自分はどっちを食べても美味いから良かったと思うし。
インスタントの出汁で作った出汁巻きはイマイチだし、砂糖だけで作った卵焼きも何かが足りない。
両方きちんと作ればちゃんと美味しいもんだよ。
1399. Posted by 名無し   2009年07月10日 20:18
玉子焼きは甘いのが普通な気がするけどな、玉子焼きに醤油をかけるのか?、玉子焼きに醤油をかける位なら、普通目玉焼きを作らないか?逆に、甘い目玉焼きなんて聞いた事も見た事も食べた事も無いし、            何か卵焼きに醤油や胡椒をかけるとか言ってる人・・・目玉焼きと勘違いしてないか?
1400. Posted by    2009年07月10日 20:24
トピ主吊せ!!
フルボッコぢゃ!
1401. Posted by KT   2009年07月10日 20:24
砂糖が入ってて甘いのが嫌だという人は、すき焼きとか角煮も嫌いなのかな?
もちろん限度はあると思うけど、ほのかに甘い卵焼きは美味しいと思う。
まぁ結局は好みの問題なので、「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」なんていうのは絶対に言いすぎだと思う。
1402. Posted by あ   2009年07月10日 20:24
甘い卵焼きとか完全にキチガイだろ
死んだほうがいいよ
1403. Posted by    2009年07月10日 20:29
またぁ…煽りにしても今更無いわ。
1404. Posted by    2009年07月10日 20:39
シュガー(笑)より
出汁巻き卵だろjk
1405. Posted by キチガイはオマエ   2009年07月10日 20:40
マジだったらコメ1402は余計無いわ。
1406. Posted by     2009年07月10日 20:40
出汁だけでおk
1407. Posted by 昔を思い出す   2009年07月10日 20:57
昔な・・・バアちゃんが作ってくれた卵焼きにな、砂糖が入っておらなんだや。

マズくて喰えん買った。砂糖の入ってない卵焼きなんて卵焼きじゃなかったんや。


もう死んじまったケド、エラい悪いことしたわぁ。
1408. Posted by       2009年07月10日 21:05
砂糖も塩も入れますねぇ。

こないだ友達の前で作ったら
大層驚かれたけど。

逆にカルチャーショックだった←
1409. Posted by マリアージュ   2009年07月10日 21:12
甘い卵焼きは箸休め的に使えばいいだろ
なにがなんでもオカズは白メシと一緒に食えなきゃヤダヤダ甘いからオカズにならないからヤダヤダとか貧乏くせーんだよ
食事に楽しみ方一つ見いだせないてめーのセンスのなさをまず嘆け
1410. Posted by     2009年07月10日 21:18
卵焼きの味付けの好みって本当にいろいろあるよなあ。
我が家だけでも
爺=やや甘めが好き
婆=しょっぱい
父=めんつゆ
母=出汁なしでほんのり塩味が感じられる程度が好み
俺=卵3個、出汁のもと小さじ1、砂糖一つまみ、塩少々、水少々
妹=ひたすら砂糖たっぷり、出汁ちょっと
弟=入るものは俺と一緒だが分量が違う

で全員違ったんで、もう味に文句つけるくらいなら最初から自分で作ってたよ。
1411. Posted by あかべこ   2009年07月10日 21:23
卵焼きってこんなうまいものないと思う。

どっちでもいい。
かわりばんこがいい。

一時期ダイエットで砂糖入りをやめてだし巻きばかり作ってたけど、寂しくなって復活させた。

両方交互がいい。

ちなみにどっちにも醤油少しかけるのがいい。
1412. Posted by     2009年07月10日 21:26
風邪を引くとオフクロが作ってくれた
甘い卵焼きの味がする「甘い卵チャーハン」
これが食べたくて風邪を引きたいと思ったほど
これを俺の嫁が否定したら別れるかもしれん

まぁ嫁はなかなかモニタから出てこないけどな
1413. Posted by ケン   2009年07月10日 21:27
ダシと砂糖と少量の塩で醤油と大根おろしで食ってみろやー!
1414. Posted by     2009年07月10日 21:29
モエモエな幼馴染が作ってくれた物ならなんだってアリなんだ!
1415. Posted by     2009年07月10日 21:34
アンチ砂糖厨は弁当に金時豆入ってると
家に帰ってからかーちゃんをフルボッコするレベルのキチガイ
1416. Posted by     2009年07月10日 22:13
塩と砂糖両方だな
入れ忘れるとまずいんだこれが
1417. Posted by     2009年07月10日 22:40
どっちも食べられるが
どっちが非常識かは自覚しておこうな
1418. Posted by まぁ   2009年07月10日 22:40
ほうれん草に巻くときは砂糖を入れない。玉子焼き単品のときは砂糖を入れる。
また、どっちの場合でも塩は少し入れる。とマジレスするテスト。
1419. Posted by    2009年07月10日 22:47
どっちでもいいじゃん
きのことたけのこかいな
1420. Posted by     2009年07月10日 22:49
甘いパン食べた後ってしょっぱい惣菜パン食べたくなるだろ?
しょっぱい惣菜パン食べた後って甘いパン食べたくなるだろ?
そゆこと
1421. Posted by    2009年07月10日 22:57
いちいちケナすヤツが唯一非常識。
トピ主みたい。
1422. Posted by /   2009年07月10日 23:04
>>その昔、砂糖は貴重品だった。

砂糖あり
 裕福だった先祖をお持ちな方。

砂糖なし
 貧相だった先祖をお持ちな方。



これが真理。
1423. Posted by    2009年07月10日 23:07
コメ1422が短絡的過ぎてガチか煽りが判断に困る件。
1424. Posted by 名無しさん   2009年07月10日 23:08
醤油orだし+砂糖でおk
1425. Posted by     2009年07月10日 23:19
コメ1422

ネタトピに大勢釣られた。


これが真理。
1426. Posted by ・・   2009年07月10日 23:22
もうね…文句言わんと好きな方だけ食ってろと、小一時間(ry
いちいち他人の好みにケチつけんでもww
1427. Posted by     2009年07月10日 23:26
砂糖 めんつゆ 塩ひとつまみ 
ごま油ちょっぴり 酒


 おいしーよ


ちなみに
卵ごはんには 
油少量でかるく揚げた小ねぎ
油ごとドーン めんつゆ ドーン
               まぜる

 おいしーよ








1428. Posted by     2009年07月10日 23:37
本スレの
甘いのはおかずにならねーだろ
      ↓
すき焼きとか煮物とか砂糖入ってるよね?
      ↓
あれは甘辛いからいいんだよ!
の流れに吹いたw
なんというダブスタ。甘いのにおかずになってるじゃねぇかw
それとも味を分けて見ることも出来ないほど味覚が鈍いのか?
1429. Posted by     2009年07月10日 23:49
出汁巻き卵と勘違いしてたでFAで。
1430. Posted by     2009年07月10日 23:52
砂糖入れるのは傷みにくくするようにでしょ?
甘い卵焼きは嫌いだから弁当に入れるときも砂糖入れないけど。
1431. Posted by     2009年07月10日 23:54
すき焼きとか煮物とか砂糖入ってるって言ってる奴は何なの?
本当に甘いおかず嫌いな奴どんな料理にも砂糖は入れねーよ
少しだけ味醂入れる程度だ
甘いのなんかご飯にあわねーよ馬鹿
1432. Posted by    2009年07月11日 00:04
はいはい煽りごくろーさん
1433. Posted by w   2009年07月11日 00:08
偏狭な価値観って怖いね。

十人十色。
人の数だけ味の好みがあるしな。
ご飯にチョコレート乗っけて食べる奴とか変な味覚の奴は異常だし
度を越えた味の好みも考え物だが
この場合は否定しあうもんでもない。

俺はどっちでもいいよ
甘いのも旨い、甘くないダシ巻きもう旨いアレンジした卵焼きも旨い

それでいいじゃねーか。

1434. Posted by     2009年07月11日 00:12
甘いのは不味くて食えないって言ってるやつ馬鹿じゃねーの。
加減して入れろよ。
お前のママンが料理ヘタなだけ。
甘い味付けのオカズなんか腐るほどあるっつーの。
1435. Posted by あ   2009年07月11日 00:24
甘い味付けのおかずなんかないね

1436. Posted by あ   2009年07月11日 00:24
腐るほど甘い味付けのおかずなんかないね
1437. Posted by     2009年07月11日 00:28
あるね。
1438. Posted by    2009年07月11日 00:30
メンドくせぇから「あ」なんかホっとけ。
1439. Posted by あ   2009年07月11日 00:31
私は「卵焼き」に砂糖を入れない派。

他の料理の味付けに砂糖を使うのは"調和の為"であって、決して"甘い味"にする為ではないはず。
1440. Posted by     2009年07月11日 00:32
※1433
>俺はどっちでもいいよ
ここまではわかる。

>それでいいじゃねーか。
が、これはお前の価値観の押し付け。

偏狭な価値観はどっちだよ。
1441. Posted by あ   2009年07月11日 00:33
腐るほどの甘い味付けの料理を教えてくれや(笑)
1442. Posted by あ   2009年07月11日 00:37
甘〜い 卵焼きで飯食える奴等って、プリンをおかずで飯食えるのか?

だいだいにして甘味がおかずに適してるとは思えない。

納豆に砂糖入れて喰う奴等もキモいね。
1443. Posted by    2009年07月11日 00:38
「玉子焼きの味と地域の関係を考察する」
ってトピが小町に立ってたよ。
例のドン退きトピがきっかけみたいだ。
1444. Posted by    2009年07月11日 00:41
>それでいいじゃねーか

コレが価値観の押し付け、てのも強引な気がするが…受け止め方の差なんだろか。
1445. Posted by あ   2009年07月11日 00:41
砂糖は昔、高価だったから卵焼きに砂糖入れる奴等って「うちは貧しくない!!」ってアピールしてるのかね(笑)

甘い卵焼きを喰う奴等は、ついでに牛乳とか生クリームとかも入れて焼いて喰うのか?

1446. Posted by     2009年07月11日 00:46
うまけりゃ
なんでもいい
1447. Posted by    2009年07月11日 00:47
「あ」の必死具合が笑おうにもイタ過ぎて笑えん。
ここまで必死で粘着だと哀れ。
1448. Posted by あ   2009年07月11日 00:49
「卵焼き」に砂糖を入れる・入れない、醤油・ソース・ケチャップ・マヨネーズ・塩胡椒…

何か「卵焼き」が好きなんでなく、「調味料の味が好き」なだけにしか思えんね(笑)。

本当に卵焼きが好きな人って…
普通に卵だけ焼いて、日本の文化の調味料の"醤油"を垂らすんだろうね。

俺は、それが"まとも"だと思うな。

1449. Posted by    2009年07月11日 00:51
客観的に一番常軌逸してるヤツが「まとも」について語っているでござるの巻
1450. Posted by あ   2009年07月11日 00:54
ニックネームに何も入れない奴って、自分のコメントに反論されたら困るから何も入れないんだろうな(笑)

自分の正体バレるとマズいもんね〜(笑)

小心者(笑)

1451. Posted by     2009年07月11日 00:54
甘〜い卵焼きは普通にアリかと

でもチーズ入りが好きだったりする
1452. Posted by     2009年07月11日 00:55
矮小すぎる あ(笑)
あ(笑)の両親(笑)
1453. Posted by     2009年07月11日 00:55
卵焼きじゃないけど卵でプリン作った(´∀`)作り方わすれたけど。
自分の理想とする黄金比はカスタード:カラメル、1:1にしてみた。
砂糖だけてカラメル作るから焦がすと苦くなるので細心の注意で温める。
完成してスプーンで一口すくってみたらカラメルが多いせいか上のカスタードがぷかぷか浮いてしまった。でもうまかったなり。
1454. Posted by  (京都府)   2009年07月11日 00:55
料理にハマった夫が料理本見ながら作った卵焼き、
いわゆる関東風の甘甘の卵焼きだった。
2人で1口食べて噴いた。

レシピは卵3個、砂糖大さじ3、塩少々。
1455. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月11日 00:57
このコメントは削除されました
1456. Posted by     2009年07月11日 00:58
ウチの会社土日は休みなんです(笑)
1457. Posted by    2009年07月11日 01:00
とりあえずトピ主のあの傲慢はねえわな。
…実はあのトピ自体が釣りや煽りってコトはあり得るんだろうか。
1458. Posted by あ   2009年07月11日 01:00
お前の両親には、かなわないよ(笑)

1459. Posted by 公務員   2009年07月11日 01:02
土日休みだから何?

何で土日休みだと「(笑)」なの?

普通、土日休みだろ?
1460. Posted by    2009年07月11日 01:02
「あ」って名乗ってるから同一人物とは限らんが、小町のトピ主の劣化版なのは確かだな。
1461. Posted by 三途   2009年07月11日 01:03
>米693
>残念だが、だし巻きにも基本的に砂糖は入るのだよ。

ああ、要するに
「玉子焼きが甘いのは邪道だ!! 玉子焼きとはこれの事だ!!」
つーて出した物に
「違うやんけ!!」の総突込みが入る可能性がありそうだな・・・と。

個人的には他にきちんとした名前があるのは「玉子焼き」に入れるべきでは無い気がするなorz
ややこしいっしょorz
1462. Posted by    2009年07月11日 01:03
とりあえずトピ主がある種の地雷を踏んだというのは理解した
1463. Posted by    2009年07月11日 01:03

粘着!
粘着ゥー!!
1464. Posted by     2009年07月11日 01:04
祝日も休みだろJk
1465. Posted by     2009年07月11日 01:06
玉子焼きに砂糖入れると焦げやすいから難しい
1466. Posted by    2009年07月11日 01:07
玉子焼きに砂糖を入れるとお菓子になる
コーヒーに砂糖を入れるとジュースになる
ナシに決まっている
1467. Posted by    2009年07月11日 01:10
コーヒーに砂糖を入れるとジュースになる
コーヒーに砂糖を入れるとジュースになる
コーヒーに砂糖を入れるとジュースになる
コーヒーに砂糖を入れるとジュースになる

釣りにしとくにゃ勿体無い面白いギャグだ(笑死)
1468. Posted by    2009年07月11日 01:14
さっさと寝ろ。
1469. Posted by    2009年07月11日 01:18
製造業は祝日がお休み率低いのさ(泣)
1470. Posted by     2009年07月11日 01:19
頑張れ!
1471. Posted by     2009年07月11日 01:19
小町でアクセス数の多いスレはたいていネタスレ
1472. Posted by みや   2009年07月11日 01:24
子供の頃は桜臀部を出されたらご飯何杯も食ってた不思議
まぁ甘い卵焼きは元々ダメだったが

市販の弁当によく甘い卵焼きが入ってるが、そのときは必ず誰かにあげてるな
1473. Posted by     2009年07月11日 01:26
誰も土日の休みで公務員の話しなんかしてないんだけどwウケるwwww何自分から名乗ってんだw
普通土日休みだろ?だってwww
世の中何でも土日が祝日が休みじゃないのだって知ってるくせにwwww
あぁ、知らなーいんだねwwww
1474. Posted by     2009年07月11日 01:27
どうしてこんな関係ない話題でまで故郷を馬鹿にされなきゃいけないんだろう
ほんと毎回心が痛い

大阪でも砂糖入りも出汁巻きも食べるよ
友達とお弁当交換してどっちのたまご焼きでも美味しく食べてたよ。
うちのメインは砂糖入りだけど驚く人なんかいなかったけどなぁ

1475. Posted by     2009年07月11日 01:28
食文化比較などの比較ネタはよく釣れるよね。わはははwwww
1476. Posted by     2009年07月11日 01:29
大の大人が知らないなんてw
1477. Posted by     2009年07月11日 01:36
とりあえずお寿司屋の玉子はあまかった(´∇`)
好きだけどさ
1478. Posted by     2009年07月11日 01:56
まーたスイーツ(笑)か
1479. Posted by     2009年07月11日 02:05
玉子焼き甘いだけにスイーツ(笑)ウケるw
1480. Posted by    2009年07月11日 02:06
もう甘いのもアリってことでいいんじゃね?
このしつこさは不毛すぎるわ
1481. Posted by     2009年07月11日 02:07
醤油入れて焼いて、マヨかけて食うのがマイベスト
1482. Posted by    2009年07月11日 02:26
屑女のトヒ゜主が全部悪いのでとりあえず寝ます。おやすみ〜(ρ.-)
1483. Posted by     2009年07月11日 02:38
永遠におやすみなさいませ
1484. Posted by ,   2009年07月11日 02:38
砂糖入りの卵焼きはお菓子といってる奴は、どれだけ砂糖入れると思ってるの?
1485. Posted by      2009年07月11日 02:46
好きなように作って好きなように食え。
もしくは、料理屋じゃないんだから相手にリクエストされた通りに作ってやれ。
1486. Posted by      2009年07月11日 02:51
卵焼きの味付けくらいでもめるような夫婦はアリかナシか
1487. Posted by     2009年07月11日 02:53
※1486
むしろ卵焼きの味付けくらいでもめるような人間はアリかナシか
1488. Posted by       2009年07月11日 03:03
出汁巻き作る際に少しの砂糖か味醂を少し入れる場合もあるが
甘さが前面に出てくる事はないよ

スレの砂糖って名古屋や高知のような砂糖テンコ盛りを指す意味なのか?
1489. Posted by     2009年07月11日 03:57
玉子焼きが甘いってだけでNGってどんな味覚障害だよwww
普通に食えるだろwww
1490. Posted by     2009年07月11日 04:14
※1489
甘い卵焼きが嫌だというだけで味覚障害というあんたには脳に障害がある。
1491. Posted by       2009年07月11日 04:20
少なくとも甘い卵焼きがあることを知らないような世間知らずの嫁はナシ
1492. Posted by        2009年07月11日 04:25
俺の想像だけど、
昔はおにぎりは保存きかせるため塩分多めだったから、
その口直しに卵焼きを甘めにすることが考えだされたんじゃねえの?
1493. Posted by      2009年07月11日 04:31
甘い卵焼きの是非じゃなく、この嫁の性格と態度を問題にすべきじゃね?
1494. Posted by    2009年07月11日 04:38
>>39
先入観だけで言うな
田舎だが卵焼きはいつも砂糖派だ
1495. Posted by 名無し   2009年07月11日 05:25
卵焼きにはなにも入れず焼いて、なにもつけず食べる。
だし巻きならダシ、醤油、味醂を入れる。後者二つはほんのちょっとだけね。

甘い卵焼きは母が作らなかったので今でも無し。
結局お母さんの舌に因りけりだゆね。

カレーみたいなもんさ。各家庭に因って差が出るだけ(´ω`)
1496. Posted by     2009年07月11日 07:00
そもそも砂糖は料理で普通に使うもんだろ
お菓子用アイテムとでも思ってるのか?
甘いおかずなんてまだまだあるだろうに。
1497. Posted by    2009年07月11日 07:02
砂糖入りや塩入りも存在そのものは認めるが、やはり卵焼きは何も入れないか、もしくは出汁巻きに限る。
1498. Posted by     2009年07月11日 07:05
卵自体に甘味があるから、砂糖は入れたくないんだよね。
1499. Posted by     2009年07月11日 07:05
自分の世界に無かったものだからって馬鹿にしすぎじゃね
1500. Posted by     2009年07月11日 07:39
何が入っていても、料理が上手い人が作れば美味いし、ヘボが作れば不味い。
1501. Posted by 3   2009年07月11日 07:41
おかずになるってばよ
1502. Posted by     2009年07月11日 07:43
アリで良いと思うが、俺は砂糖入りの玉子焼きは嫌いだから食わない。
1503. Posted by     2009年07月11日 07:45
一番美味いのは、醤油を混ぜて焼いた玉子焼き。
色は少し黒くなるけど味は絶品。
1504. Posted by    2009年07月11日 08:28
ない。とか言ってる奴は間違いなく、知らずに砂糖入り玉子焼きを食ったことがある。
1505. Posted by      2009年07月11日 08:34
ああ、知らずに甘い玉子焼き食ったときは
マジで吐きそうになった
1506. Posted by    2009年07月11日 08:37
こんな事、1日かけて論じる事じゃね〜ってw

本当、あまいらは暇人だよな〜w

1507. Posted by     2009年07月11日 09:12
まぁ砂糖入ってる卵焼きは絶対残すがな
1508. Posted by     2009年07月11日 09:31
どっちも美味しく頂けるオレは勝ち組だな。
1509. Posted by     2009年07月11日 10:47
えええええええええええええっ

卵をふっくら焼き上げるための界面活性剤として、しょっぱい卵焼きでも、ほんの少量、砂糖は入れるものなんだよ!

そんな料理の基礎も知らないのか!

嘘だと思ったら、料理のレシピ本
買ってきて読んでみな

ゆとり教育、ここに極まれり
1510. Posted by    2009年07月11日 10:50
他人の好みにとやかく言う気はないが
「砂糖入りはデザート」って論はよく分からん。
驚くほど多くの和食に砂糖使われてるのに。
砂糖だけの純粋な甘みは認識できても
それ以外の風味が加わると甘みを認識できなくなるんだろうか。
1511. Posted by     2009年07月11日 10:55
砂糖入りとか絶対認めないから
1512. Posted by    2009年07月11日 12:04

でもオレは食う。
他の誰かも食う。
オマエが拒否ろうがどうでもいい。
1513. Posted by     2009年07月11日 12:11
ゆとりじゃなく馬鹿だな
1514. Posted by     2009年07月11日 12:42
子供のころからろくでもないもんばっか食ってると、
こういう味覚の大人に育つってことかね。
1515. Posted by Posted by     2009年07月11日 12:55
甘いのは好みじゃないな
1516. Posted by     2009年07月11日 12:56
うちのばあちゃんは塩入れたり砂糖入れたり
おそろしいくらい毎日味が違ったぞ

しょっぱすぎて食えないときとかあったしな

やきにくのタレ、からあげの下味、牛丼、すきやき
その他さまざまな料理に砂糖は使われる
実家じゃトマトを砂糖漬けにして
あますっぱくして食ってたし。


だから俺は否定派じゃないぞ
1517. Posted by     2009年07月11日 13:07
なんでもおいしくいただけるな。

ただ、人に作ってもらって、殺意とか言ってるやつは感謝の気持ちを忘れすぎ。
1518. Posted by カネボウストッキング(株) 元社員   2009年07月11日 13:20
5 カネボウストッキング(株) 元社員
1519. Posted by     2009年07月11日 13:49
そもそも玉子焼きをおかずとして食べるつもりは無い
1520. Posted by 中肉   2009年07月11日 13:50
馬鹿は糖分を取ろう!

デブは糖分を控えよう!
1521. Posted by あ   2009年07月11日 13:50
卵焼きは味の素と醤油を入れる。
でもこんな作り方してるところはうち以外に無さそうなのが不思議
旨いのに
1522. Posted by     2009年07月11日 14:23
※1521
ウチは味の素ではないがお出汁を入れる。醤油も入れるから多分味的には似たような感じ。
砂糖を入れるのよりそのほうが絶対美味しいよな。
1523. Posted by    2009年07月11日 14:37
よんけた
1524. Posted by     2009年07月11日 15:00
古くは桃山時代とも室町時代とも言われる卵焼き。
江戸時代には普及していたが、このころの卵焼きには砂糖は入っていなかった。
つまり「卵焼き」とはもともと砂糖が入っていないもの。

砂糖を入れるのが悪いとは言わないが、本来の卵焼きと区別するためには「砂糖入り卵焼き」等と名乗ったほうがいいな。
1525. Posted by 個人の好みじゃん   2009年07月11日 15:13
なんで砂糖入れない派はこんなに必死なんだ?
1526. Posted by     2009年07月11日 15:55
我が家で定番のお昼ご飯は

甘い卵焼き
皮がパリパリしたウインナー
千切りのキャベツ
鮭と梅が入ったおにぎり

すげぇ美味かった
母ちゃんが作ったご飯が食べたい
1527. Posted by     2009年07月11日 16:06
※1511
玉子焼き限定?
それとも料理すべて?
1528. Posted by .   2009年07月11日 16:23
卵焼きと玉子焼きの違いじゃね?
甘いのは玉子焼きだし
甘くないのは卵焼きだし
1529. Posted by     2009年07月11日 16:53
ありえねー。
砂糖なんか入れたら醤油に合わなくなるだろーが。
1530. Posted by びっくり   2009年07月11日 17:11
塩少々、砂糖も少し入れて、だし汁か醤油入れるけど何かおかしいの?普通に美味しい。タマゴもふっくら(^^)すき焼きや煮物にも砂糖入れるから全然おかしくないよ。
1531. Posted by    2009年07月11日 17:15
>ありえねー

ありえねーのはここまで来て今更こんなヤスい煽りをするオマエ。
相手したヤツは煽られたと言うよりオマエが可哀相だったんだろよ。
1532. Posted by いや   2009年07月11日 17:16
1 塩だけでいいよ
1533. Posted by        2009年07月11日 17:44
母親が砂糖入り作るから当然どこででも甘いんだと思ったら、関西行って甘くなかったワナ。

出汁巻きもおいしいとこのは美味しいけど甘党なわたしは砂糖入りがいいなァ。それってやっぱり、母親の好み受け継ぐんだからいいも悪いも無いと思うけど。

卵焼きに醤油かけようが、砂糖入れようが、それは個人の主観の問題ってことで解決。
1534. Posted by びっくり   2009年07月11日 17:49
塩少々、砂糖も少し入れて、だし汁か醤油入れるけど何かおかしいの?普通に美味しい。タマゴもふっくら(^^)すき焼きや煮物にも砂糖入れるから全然おかしくないよ。
1535. Posted by びっくり   2009年07月11日 17:54
今更、塩だけじゃ物足りないよ。オフクロの味は確か塩のみだったけどタマゴにふっくら感が足りない。一度砂糖入りも試してみてください、ぜひ(^^)タマゴがふっくらしてめちゃ美味しいよ!
1536. Posted by     2009年07月11日 18:15
この記事で1.5k行くとは予想してなかったw
1537. Posted by     2009年07月11日 18:23
「卵焼きに、お砂糖が入っていないんですよ。不味くて食べられませんでした。」「お砂糖抜きの「卵焼き」って、小麦粉と同じ原料です。原料がご飯の「おかず」だなんて、不思議です。」
1538. Posted by 当たり   2009年07月11日 18:35
食べてたらガリ…
卵焼きに小さな殻が入っててカチィーンきたね
どんな味でもいいが
殻は入れるな
1539. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月11日 18:45
このコメントは削除されました
1540. Posted by 甘ったれた野郎だぜ   2009年07月11日 19:16
甘い卵焼きは好きだけど、ご飯のおかずとしてはナシだなー。

オカズで、ふっくらしたいの食べたい時は出汁巻きにしちゃうな。

あまい卵焼きはおやつだ!
1541. Posted by    2009年07月11日 19:21
一体いつまでループすりゃ気が済むんだよエンドレスエイ…じゃ無くてこのコメ欄。
1542. Posted by     2009年07月11日 19:48
まずは塩ひとつまみで卵をよく混ぜる
塩で混ざりやすくなって若干透明になる

そこに
砂糖を入れて焼いたのが弁当のおかずの「たまご焼き」
子供達にとっては幸せな栄養源だ

だし汁と醤油少々をいれると和風のおかずの「だし巻きたまご」
大根おろしを添えて旅館の朝食にでてくるから
大人にとっての幸せのひとときだ

「たまご焼き」って言えば砂糖が入るのが普通だろうな
よっぽど昔に砂糖が貴重品だった頃は別かもしんない
子供を学校に送り出すのに体が大きくなって頭も良くなりますようにって
お母さん達は甘いたまご焼きをせっせと作って入れたんだよ
糖分は脳みその唯一の栄養だもんな

料理の本を見ればだいたい砂糖入りだろうから
トピ主が変って言われてもしかたない


1543. Posted by    2009年07月11日 19:53
砂糖派が必死すぎるから話が終わらないんだろう
もうそれはそれでアリだって大勢は認めてくれているんだから、いい加減冷静になれよ
1544. Posted by     2009年07月11日 20:05
麦茶に砂糖の方がびっくりだろ
1545. Posted by    2009年07月11日 20:58
※1544
確かにビックリしたが、「まあそういうトコもアルだろ」で終わった。
1546. Posted by ほの字   2009年07月11日 21:30
砂糖多めに入れた玉子焼きは焦げやすいんだけど、焦げた香りがとても食欲をそそるよ。
出汁巻き玉子はしょう油も入れるのが一般的です。 やはり焼いた時に香りを引き出すためだと思うけど。
砂糖入れない習慣の地方もあるかも知れないけど、入れた美味しさも理解してほしいな。
1547. Posted by       2009年07月11日 21:41
甘味でもいいけど、甘い卵焼きにも市民権をよこせみたいなしつこさが醜いのよ
好きな人だけが楽しんでいる分には何の問題もないのに勝手すぎ
本当に好きなら世間の評価や他人の目なんか気にするな
1548. Posted by    2009年07月11日 22:09
コーヒーはブラック。砂糖は邪道とかいってブラック缶コーヒーうめえ〜とかいう人らと同じだね

あはははははは
1549. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月11日 22:20
このコメントは削除されました
1550. Posted by     2009年07月11日 22:30
分かった分かった
卵焼きに砂糖入れようがご飯にマヨネーズかけようがコーヒーに牛乳入れようが、美味ければいいんだよね
まあ実際不味いわけでもないし、人それぞれでいいと思うよ

ハア
1551. Posted by    2009年07月11日 22:35
自分が美味ければ何でもいい
世も末だね
1552. Posted by     2009年07月11日 22:55
なんで荒れてんだw
元はといえば認められない味付けが出てきて逃げ出したトピ主がアレなだけなんだろ

どんな味付けをしようが人の勝手で自由だ
でも同居する人や他の人にだす時は先に味付けについては聞くのは当然
聞けないならなにも入れないのが無難
それが絶対という味付けは絶対に無い、おれは卵焼きにソースかける

他人の味付けを認めない(食えと言ってるわけではない)なんて日本人らしくない
そういうのもあるんだな、これが日本人だろ
1553. Posted by    2009年07月11日 23:16
自分では作らないけど、駅弁とでは甘いの多いよね。
嫌いではないけど好きでは無い。
けど、残さず食べるよ。

自分で作るには出汁醤油かマヨネーズが多いかな。
1554. Posted by    2009年07月11日 23:25
>>1528
明石以外の土地で明石焼といわれているのが、
明石では玉子焼といいます。
たこ焼より古い食べ物です。
1555. Posted by a   2009年07月12日 00:08
人によって好みがあるから別にそれはいい

でも甘いもの嫌いな俺かっこいいって奴と砂糖入れずに産廃みたいなの作る奴は消えてくれ。つーか食べ物に謝れ
1556. Posted by     2009年07月12日 01:42
砂糖入れたものではご飯が食えないとか、確実に料理をした事のない奴。

ウチの親父がオカンが旅行に行ってる間、何を思い立ったか突然料理を作り始めた。
オレ、たまたまその日、残業でかなり遅くなった。
帰ってきたら、鰯を煮たやつが鍋に入ってて、好物だから大喜びで食べたら・・・、おげぇ・・・醤油だけで煮てある・・・。

親父はちょっと失敗しただけ、とか言ってたが、明らかに醤油のみで煮てある。
あまりの辛さ、あまりの不味さにビビるオレ。

砂糖の甘さが際立たないから、料理をしないやつらには分からないんだよな。
1557. Posted by    2009年07月12日 03:57
砂糖を入れることと、甘い味付けにすることをごっちゃにする奴がいるから話がややこしい
砂糖は入れるが卵焼きは甘味にまでしません。入れすぎ
1558. Posted by      2009年07月12日 06:18
味を調えるための砂糖が間違って解釈されちゃったんだろうね
1559. Posted by     2009年07月12日 10:33
味覚も頭も幼稚な人が多いね。俺には…

「ボク(ワタチ)のママンの作ってくれた卵焼きの味付け以外、食べられないでちゅ〜」

って言ってる様にしか聞こえん。

甘かろうとしょっぱかろうと美味い物は美味い。
普通の人はむやみに相手の好みを否定したりしないものだって事位理解しような。

あと「××派必死」とか、やんわりながらも気に入らない味付けを完全否定してる連中は一番脳みそがお粗末だから。
1560. Posted by    2009年07月12日 11:35
砂糖入りの卵焼きとハムを一緒に食べるのがおいしいんだよなー。
1561. Posted by     2009年07月12日 11:41
甘い玉子焼きって、ポピュラーな食べ物だと思ってたが…
西の方では食べないのか、さすが関西地方はしょっぱい食べ物がお好きだ
1562. Posted by 甘い物はほどほどにした方がいいよ!   2009年07月12日 13:01
知り合いの家族は甘い物が好きでご飯に、サイダーをかけて食べたりする(お金が無くて、買えない時)その、お父さんが糖尿病になりインスリン、注射をしないと、おかしな行動になるらしい!
1563. Posted by 甘い物はほどほどにした方がいいよ!   2009年07月12日 13:02
知り合いの家族は甘い物が好きでご飯に、サイダーをかけて食べたりする(お金が無くて、おかずが買えない時)その、お父さんが糖尿病になりインスリン、注射をしないと、おかしな行動になるらしい!
1564. Posted by 諺右翼wwwww   2009年07月12日 13:10
個人的にはありだな。まあ、「ご飯のおかず」としては微妙だが。

熱々の所をおろし乗っけて醤油かけて食う。酒の肴としては最高の一品の一つだと思う。
1565. Posted by    2009年07月12日 13:16
否定派には、もう砂糖も味醂も無くていいんじゃね
1566. Posted by     2009年07月12日 14:51
砂糖と塩両方入れるだろjk
1567. Posted by    2009年07月12日 15:18
卵…
それ単体でも様々に調理可能な程シンプル故に個性が出易く、極めて奥深い食材…

多めにバターとかマーガリン入れたのも旨いよ
1568. Posted by     2009年07月12日 15:35
はっきり甘いのは無しだが、ほんの少し程度の砂糖なら、一品としてなら有り。
だが、ご飯のおかずとしては絶対に無いな。
1569. Posted by n   2009年07月12日 15:45
思い切り甘いのもあり。
しょっぱいのもあり。
ほんのり隠し砂糖の、ダシ巻きもあり。


味覚がおかしいな、この件を言い出したババアは。
料理には色んな形があるだろうに。

よほど味覚バリエーションの無い糞オカンに育てられたらしいなw
無様。
1570. Posted by n   2009年07月12日 15:49
レス読んでみたら、ちょくちょく味覚が貧相なヤツのレスがあって受けるw

料理ヘタそうだな、砂糖否定派は。
1571. Posted by jyx   2009年07月12日 15:53
ロクな食育を受けてないヤツは可哀想だね。
何が入ってるか、ではなくてバランスの問題なのにさw
1572. Posted by    2009年07月12日 16:27
卵焼きくらいで他人をバカにする奴は、
自分の罵る姿を見つめなおした方がいいぞ。
1573. Posted by     2009年07月12日 16:30
砂糖を入れることと甘い味付けの区別もつかない無知がうるさすぎ
1574. Posted by    2009年07月12日 17:04
自分で作る時は砂糖入れない派だけど、どっちもうまいと思う。今度砂糖入れるのも試してみようかな。

「甘い」って言うと確かにご飯に合わなさそうに聞こえるけど、「あまじょっぱい」って言われると凄くうまそうに聞こえる。
1575. Posted by     2009年07月12日 17:06
いちいち見下さないと気が済まない奴が多いな
1576. Posted by    2009年07月12日 17:31
世間に認知されなきゃ気がすまないって奴が狭量でしょう
1577. Posted by    2009年07月12日 17:54
卵焼きが甘くないと気が済まないってんなら、作ってからシロップでもかけてろよ
料理オンチを棚に上げんな
1578. Posted by    2009年07月12日 18:00
…また涌いてるよ。
…(;¬¬)…ナンカイイエバ…
1579. Posted by     2009年07月12日 19:08
何回言えば自分達が異端だって認めるのかね
ほんと呆れ果てるわ
1580. Posted by    2009年07月12日 19:09
卵焼きは
甘くても、しょっぱくても、味無くても美味い
1581. Posted by    2009年07月12日 19:52
どっちも抵抗無く食えるが
卵焼きはしょっぱい物。当たり前
1582. Posted by    2009年07月12日 20:01
両方あって当たり前。
1583. Posted by     2009年07月12日 21:18
どっちもいいだろ。見下さなきゃ気がすまないやつらばっかだな。

だから2ch系、まとめブログ※住民はゴミなんだよ。
※でしか主張できないもん。日常生活ではおまえらバカにされてるか空気でしかないからな。
1584. Posted by ヶ   2009年07月12日 22:13
スイーツ(笑)の方がでしゃばり過ぎなんだよ。いい加減にしろ
砂糖は味付け目的じゃないって家庭科で習っただろうが。義務教育ぐらい受けろ
1585. Posted by     2009年07月12日 22:28
そうやって自分の正当性ばかり主張して回りの価値観を認めることができないから社会に適応できないんだよ
1586. Posted by     2009年07月12日 22:33
おばあちゃんの作る砂糖どっさり入れた
あまーい卵焼き大好きです
1587. Posted by ヶ   2009年07月12日 22:40
何味でも好きにすればいいと、認めてやったのになんて言い草だよ
ゲテモノはゲテモノとして楽しんでいる分には何も問題ないの
1588. Posted by     2009年07月12日 22:50
見下すことしかでしか自尊心を満たせない歪んだ性格だから現実では相手にされないんだよ。

インテリのグループにもDQNのグループにも入れない。そんなやつは学歴があっても人は寄ってこない。そしてその原因も自分では分からない
1589. Posted by ヶ   2009年07月12日 22:54
自己紹介乙
1590. Posted by       2009年07月12日 22:59
>>田舎の人は甘い卵焼き苦手だよね
へえそうなんだ
土井仲臭いやつって以外と多いんだな
1591. Posted by ヶ   2009年07月12日 23:09
甘い卵焼きは都会派(笑)
いかにもスイーツ(笑)が好みそうな権威付けですね
1592. Posted by    2009年07月12日 23:32
奄美生まれの母さんが作る卵焼きはしょっぱい
たまに塩の固まりが入ってるくらい
北海道の友達は皆甘い卵焼きだったけど、俺は塩味が好き
1593. Posted by     2009年07月13日 00:37
プレーン(塩)、砂糖入り、ダシ、チーズ入り、葱入りetc

全部食べてる俺は勝ち組
1594. Posted by カク   2009年07月13日 02:24
自分の好みで叩いた結果〆かwww
砂糖が入ってるとOUTならとんかつソースもOUTだね。
トンカツもデザート扱いになるんだろうかwwwwww。
1595. Posted by     2009年07月13日 03:34
厚焼き玉子=甘い味付けの玉子焼き
出汁巻き卵=しょっぱい味付けの玉子焼き
でいいんじゃねーの?
1596. Posted by ryubise   2009年07月13日 05:34
玉子焼きの人気に嫉妬

1597. Posted by    2009年07月13日 11:06
好きな味付けして食えばいいじゃんw
”卵焼きの味付けはこうあるべき!”みたいに決め付けてるやつ、ウザいよw
1598. Posted by    2009年07月13日 13:37
チーズとかマヨネーズとかオムレツと混同してるやついるな
1599. Posted by            2009年07月13日 15:03
昔と言っても数年前だが・・・

おでんは「からし」と「七味」しか使った事無かったが、
結婚して嫁が味噌をつける文化を持ち込んだ。

試してみると、案外いける。

特に卵とコンニャクは神

俺は三河出身、嫁は名古屋

何でも柔軟に試せる奴が、新たな味覚を知る。
1600. Posted by    2009年07月13日 16:13
甘いのは苦手だなぁ
でも、甘いのがナシとは思わない
1601. Posted by     2009年07月13日 16:30
どっちも美味いでFAだろ
うちはかーちゃんが出し巻きしか作らんけど
市販の甘い卵焼きも普通に美味いとおもけどな
1602. Posted by de   2009年07月13日 16:46
煙草に嫌煙派の人が居るのと同じく、砂糖にも嫌糖派の人が居るですよ。
私がそうなんですが。

分煙があるのと同じように分糖もそのうち出てくることでしょう。
1603. Posted by    2009年07月13日 18:16
完全に無しだな
1604. Posted by    2009年07月13日 19:15
1605. Posted by    2009年07月13日 19:17
まだやってんのかよ。
両方ありだろ。
1606. Posted by    2009年07月13日 21:10
すし屋の玉子焼きだって甘いじゃん。
1607. Posted by Posted by   2009年07月13日 21:24
別に入れてもいいだろwww






ただし10ppmまでだ、それ以上は駄目だ
1608. Posted by    2009年07月14日 00:44
子供の頃のお弁当のやつには入ってたな。
大人相手でも砂糖や塩適量の料理ってのは基本的にだいたいセーフでしょう。
凝ってるくせにイマイチな料理とかもうね。
1609. Posted by     2009年07月14日 01:53
京都市民だが
数年前のこと、木屋町に出来たばかりの和民で玉子焼きを頼んだら、
砂糖のたっぷり入ったのが出てきてびっくり
やっぱり関東のお店や、と思ったもんだが
数年経った今では同じ和民でも砂糖の入ってない(入ってたとしても隠し味程度)ダシ味の“出し巻き”に変わってたぞ。
クレームが多かったんだろうな。
1610. Posted by くくし   2009年07月14日 07:51
日本酒とか入れてみてー
1611. Posted by     2009年07月14日 10:23
砂糖アリの卵焼きに醤油をかけて食うのが好きだ。異論は認める。
1612. Posted by くくし   2009年07月14日 12:57
回転寿司の玉子の握りってなんか甘過ぎないか?
1613. Posted by    2009年07月14日 13:24
あんなモンだよ。
1614. Posted by     2009年07月14日 14:27
※1422
>砂糖あり
> 裕福だった先祖をお持ちな方。

>砂糖なし
> 貧相だった先祖をお持ちな方。

貧乏臭いなら、むしろ逆だろwww
貧乏だからこそ、砂糖が手に入りやすい今頃になって何にでも砂糖を入れまくる。
1615. Posted by どっちも有る。   2009年07月14日 14:46
勝手な思い込みと肥大化した自己顕示欲で香ばしいのが多いな。いちいち罵倒しなきゃレスる事も出来んかね。
1616. Posted by 4   2009年07月14日 14:47
味覚が貧弱なヤツって、意外と多いんだね。
1617. Posted by 1919   2009年07月14日 16:53
3 地域によって食文化が違うのは当たり前。
家庭には家庭の味がある。
相手を全否定する様な真似だけはやめた方がいいよ・・・
1618. Posted by     2009年07月14日 17:09
好き好きでOK で終わる話だなw

俺は飯に甘いのは苦手だから砂糖は入れない派
1619. Posted by     2009年07月14日 18:20
卵焼きに砂糖を入れることに違和感を感じる奴は、きっと料理とかしたことないんだろう。
1620. Posted by はぁ?   2009年07月14日 18:39

普通に、
寿司屋の玉子焼きは甘口じゃないか?

玉子焼きとだし巻きと区別が出来てないだけじゃないか。

その区別ができないまま大人になった人こそ、人として可哀想だと思うが…


甘い玉子焼きこそ、ごはんに合うと思うんだけど…


ろくな食べ物食ってないから美味いものの味が分からないんだろう…
1621. Posted by <emoji:p_hand>   2009年07月14日 21:38
みんな寿司寿司って言うが寿司屋なんかで卵くうのか。あんなやすもんくってるってことはやっぱ砂糖派は貧乏人なだけじゃねーか
1622. Posted by くくし   2009年07月14日 21:46
いやぁ、こないだ回転寿司に食べに行ったとき、最後に玉子を食べたんだけどちょっと酢飯に合わないなぁと思ってさ。前に全く同じ店で全く同じものを食べたときは普通においしかったけどね。店の味が落ちたかあるいは味覚が少し変わったのかな?
1623. Posted by    2009年07月14日 21:50
つくづく上からナニサマ目線レスがなあ〜見苦しくてなあ。

両味肯定。それだけ。
1624. Posted by     2009年07月15日 00:25
砂糖入りの卵焼きもありだが。
発端である発言小町のコメントつけてる人間どもの頭の悪さには辟易するな。
ま、もともと、大手小町は鬼女と一緒で、キチガイどもの集まりだから、今さらではあるけど。
1625. Posted by    2009年07月15日 09:40
砂糖だの塩だの人の勝手だろ・・・・
人様から自分の味覚ネチネチ文句言われたいのかよ・・・・
1626. Posted by     2009年07月15日 19:18
どっちも美味しいよ!
1627. Posted by     2009年07月15日 22:24
1619
きっと卵焼きに砂糖入れる奴は料理とか作った事なんだろ
1628. Posted by    2009年07月16日 21:53
「作った事なんだろ」
    ↓
「作った事あんだろ」

じゃ、問題ないね。
アリで。
1629. Posted by このコメントは削除されました   2009年07月17日 12:48
このコメントは削除されました
1630. Posted by     2009年07月17日 23:33
弁当の玉子焼きが甘いのはな、
砂糖には保湿と腐敗防止の力が
有るからなんじゃよ。

半熟トロトロのダシ巻きなんぞ
すぐ腐るでー
1631. Posted by     2009年07月18日 14:40
卵にマシュマロ混ぜて卵焼きにしたら
おいしかった〜
焦げやすくなって焼くの難しかったけど・・・

あの時はおかずっていうよりお菓子感覚だったけどね。

私は普段は砂糖派、たまに無砂糖でも作るけどね。
1632. Posted by     2009年07月20日 02:12
トルティーヤ(スペイン料理。ジャガイモ入りの甘くない卵焼き)うまいよ
1633. Posted by     2009年07月20日 14:39
小さいころ食べてたのは砂糖入りの甘い卵焼き
大きくなるにつれて塩入り卵焼きになった

でもどっちも好きだ

もちろんしょうゆ入りもね
1634. Posted by     2009年07月21日 15:56
高校の頃、友達の卵焼きもらって食べて
びっくりしたwめちゃくちゃ甘い…。
よく、売ってる弁当に入ってる卵焼きよりも
甘かったww

やっぱり、おかんが作るしょっぱい卵焼きが好きだ。
1635. Posted by -   2009年07月22日 01:56
別にどっちもありだろ
ただみりん干しとか照り焼きと甘い卵焼きを同列に考えるやつは馬鹿としか思えない
1636. Posted by     2009年07月23日 22:01
途中から太文字になってる
1637. Posted by 名無しさん@十周年   2009年07月24日 23:56
砂糖と醤油の組み合わせって少数なのか?あむぁい卵焼きももちろん好きだが。
ちなみにその中に子葱入れるのが美味い
1638. Posted by     2009年07月25日 07:33
味の問題じゃないでしょう。どっちも食べられるし
調味料の砂糖と甘い味付け用の砂糖をごっちゃにしてる料理オンチがひどい
1639. Posted by サラダ   2009年07月30日 08:13
砂糖入り卵焼きを食べているやつを馬鹿にするやつは自分が受け入れられない物は全部だめとか思っているかわいそうな奴なんだから許してやれよ。
どうせそいつの親も先祖もくそゴミみたいな奴なんだから。血縁ごと全滅すればいいのにな。
1640. Posted by     2009年08月04日 03:15
育った環境と好みの違いなだけじゃん
自分の好きなラーメンが塩か味噌か醤油か
タケノコノサト派かキノコノヤマ派か
こんなの幾らでもある話
どっちもそれなりの数存在するんだから
どっちも認めればいいだけのこと
つかもはやある程度の歴史があるんだから認めるも何も無いがなw

1639は大丈夫か
だいぶ頭がやられてないかw
1641. Posted by たまお   2009年08月15日 18:11
たまご焼きに砂糖をいれるのはあたりまえだと思っていたが違うのかよ
1642. Posted by 信じられない…!   2009年08月17日 09:38
私の家は砂糖入りだ……
出し巻きとかが多数派で、砂糖入りは少数派なのか?
1643. Posted by m2   2009年08月22日 06:29
何もいれずに焼いてケチャップつけて食べるけど?
1644. Posted by     2009年08月23日 18:26
ごはんのおかずになるのはだいたい砂糖とかみりんとか甘い成分が入ってることが多いよね
甘しょっぱい、っていうのがいちばん白飯すすむよ。
分量にもよるんだろうけど、「料理に砂糖入れるのはありえない」という感覚の人は
料理したことないんじゃないかと思うよ
1645. Posted by    2009年08月24日 18:46
評価:「うーん」
1646. Posted by    2010年07月17日 02:24
給食で出た卵焼きは甘いやつだったなあ。
親が作るのはしょっぱい卵焼きだったから、地域的にどっちが主流なんだろう。
1647. Posted by もいち   2012年03月02日 07:14
甘くすりゃ旨いと感じるのは関東から東の田舎モンの感覚。めんつゆなどのダシで味付けした卵焼き(ダシ巻き)を一度食ってみろ。砂糖入りの甘みのついた卵焼きなんて食えなくなるから。
1648. Posted by Software Toko Program Kasir Terbaik   2012年11月04日 16:56
私の家は砂糖入りだ……...........?
1649. Posted by 名無しの偉人さん   2013年02月05日 12:59
みんな何の話をしている?
かーちゃんのたまごやきは
黒焼派と残骸派の争いだが
1650. Posted by ぽんさく   2013年07月16日 00:40
砂糖入れた甘い玉子焼きを「それが普通だろ」とか「逆に甘くない玉子焼きなんてありえない」とか言ってる奴は、アンコとかチョコレートも弁当のオカズとしてありなんでしょ?スゴイなwww
1651. Posted by kem dưỡng da chống nẻ   2013年09月13日 16:06
普通にあり
1652. Posted by sewa mobil surabaya   2014年02月02日 21:38
ビニにしか外出しないようなおっさん
1653. Posted by 名無しさん   2014年02月06日 15:13
田舎はなんでも甘いか辛いかで極端なんだよ…
玉子本来の甘さも感じられん味覚でどーする
入れるとしても極々少量で甘味目的でなく焼きやすくするだけよ
だし巻きはまた違うけどな
1654. Posted by alfamart official partner merchandise fifa piala dunia brazil 2014   2014年04月09日 14:29
金糸雀が1ゲット
1655. Posted by unit link terbaik di indonesia commonwealth life investra link   2014年05月02日 17:05
余裕の1
1656. Posted by Cipto Junaedy   2014年05月28日 18:08
金糸雀が1ゲット
1657. Posted by Populer Situs Pendaftaran   2014年09月28日 08:32
Populer Situs Pendaftaran これはボッタクリ。消費者庁の出番ですよ。
1658. Posted by Agen Texas Poker Dan Domino Online Indonesia Terpercaya   2014年11月21日 12:37
いや、普通にありだろ
1659. Posted by Agen bola   2014年11月24日 01:09
有り
1660. Posted by giấy dán tường   2015年11月19日 11:23
いや、普通にありだろ

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