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2013年06月10日

実は薬品漬け!? 市販の「カット野菜」では栄養がとれないことが判明

1 名前: セルカークレックス(WiMAX):2013/06/10(月) 12:35:38.29 ID:l6fhDQj80
1健康に対する意識の高い人なら、食生活に野菜をとりいれることを心がけていますよね。たとえば、「今日は忙しいから、ランチはスーパーかコンビニのお弁当。でも、それだと栄養が偏りそうだから、カット野菜をプラス。これで栄養バランスはOK!」なんてことをやっていませんか? 残念! その組み合わせでは栄養バランスは偏ったままです。

実は、野菜不足を補うために、市販のカット野菜を頼ることは、自己満足に過ぎないことが、フードプロデューサー南清貴さんの著書『じつは体に悪い19の食習慣』
で伝えられています。


■市販のカット野菜は薬品漬けにされた不自然なもの
店頭で見かけるプラスチック容器などに入ったカット野菜。実はみずみずしく見えるのは、
工場で薬品漬けにされた結果で、栄養素などほとんど残っていないということをご存知でしょうか?
カット野菜が店頭に並ぶまでの経緯について、『じつは体に悪い19の食習慣』では以下のように
述べられています。

<カット野菜は、野菜を切った後、次亜塩素酸ナトリウムという消毒液やプールの消毒に使う
塩素水に何度も繰り返し漬けて殺菌します。においを嗅いだだけで、食べたら危ないと
わかるはずですが、そのにおいを消すために、何度も水で洗浄します。
野菜に含まれている栄養素は水溶性のものが多いですから、殺菌剤液に漬けたり洗浄したり
する間に流れ出てしまい、ほとんど何も残っていません。あえて言えば食物繊維くらいでしょうか。>

http://wooris.jp/archives/21181

カット野菜が薬品漬けと聞いても、にわかに信じられない(信じたくない)人は、
ぜひ以下のような実験をしてみてください。

自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと、
色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます。

これが野菜の自然な姿です。工場で作られて、お店まで運ばれ、さらに売り場で何時間か
経ったにもかかわらず、カット野菜がみずみずしいままでいられるのは、やはり不自然だと
見ていいのではないでしょうか。

市販のカット野菜は、見た目の鮮度を保つために薬品漬けにされたもの。その薬品を
落とすために水で何度も洗浄された結果、栄養素などほとんど残っていないことをぜひ
頭に置いておきましょう。

http://wooris.jp/archives/21181


2 : バーミーズ(京都府):2013/06/10(月) 12:37:15.59 ID:Uttituib0
知ってた

3 : アメリカンカール(神奈川県):2013/06/10(月) 12:37:27.61 ID:q25b+a3Q0
知らなかった

4 : ヒョウ(新疆ウイグル自治区):2013/06/10(月) 12:38:23.29 ID:RAMiP9yaP
薬品の方に栄養を入れればいいじゃん

5 : コラット(東京都):2013/06/10(月) 12:38:48.91 ID:vZRUl0wR0
データだしてないのでやり直し

8 : ヒョウ(庭):2013/06/10(月) 12:39:41.01 ID:LJAnJ++JP
またオーガニック厨の陰謀論か
自然ありのままの野菜()でも食って体壊してろよ

11 : ジャガー(富山県):2013/06/10(月) 12:40:41.38 ID:pWf+6CBI0
業務用スーパーの商品はこれだよな

13 : アンデスネコ(愛知県):2013/06/10(月) 12:40:58.25 ID:4dGflc4v0
薬品漬けなのは知ってるけど、水溶性の栄養素がどこまで失われてるかは不明じゃん
そこんところを知りたいのに

21 : ヨーロッパオオヤマネコ(愛媛県):2013/06/10(月) 12:44:53.71 ID:LARR3+MI0
>>13
水溶性ビタミンやカリウムなんかは、殆ど流れて無くなってるらしいけどな、
細切りの千切りキャベツなんかは
まぁ、食物繊維食ってると思って買うんだけど、オレは

14 : エジプシャン・マウ(家):2013/06/10(月) 12:41:14.28 ID:aJmMcv3e0
外食でもおんなじこと

18 : スコティッシュフォールド(長野県):2013/06/10(月) 12:42:03.04 ID:vzYlXSnE0
嫌なら水道水も飲むなよ

19 : ヒョウ(愛知県):2013/06/10(月) 12:42:24.70 ID:nLDLK+pVP
コンビニのサラダは全部そうだろそんなもん。
カット野菜より先にコンビニだってハッキリ言ったらいいんじゃね

23 : ヤマネコ(愛知県):2013/06/10(月) 12:45:13.06 ID:kwK02NF/0
こんな根も葉もない記事を読んで「そうか!危ないな!お前らも食うな!」とか言う人は
早目に滅んだほうがいいと思うのです。

24 : スコティッシュフォールド(茸):2013/06/10(月) 12:45:16.48 ID:JfneQXWg0
栄養の全部が水溶性のものでも無いし
カット野菜全部が工場で加工してるわけでも無い
あんまり嘘ばっかり書いてると訴えられるぞw

26 : ヨーロッパオオヤマネコ(愛媛県):2013/06/10(月) 12:47:00.27 ID:LARR3+MI0
ご家庭で勝手に作って勝手に食うのとは違って
店で売るものとしての責任もあるしな、そりゃしっかり洗うし、消毒もすんだろ、常識的に

29 : ヒョウ(庭):2013/06/10(月) 12:48:04.94 ID:ArYiFDPMP
あ、そうなんだ。
カット野菜は薬味しか買わないから、栄養はどうでもいいんだが。

30 : アビシニアン(新疆ウイグル自治区):2013/06/10(月) 12:48:25.55 ID:JBad9ztL0
昔からこの手の危険商法は絶えないなw

32 : アメリカンワイヤーヘア(アメリカ合衆国):2013/06/10(月) 12:49:27.26 ID:aDBjV6kCP
まぁ、そんなもんだろ。
俺は野菜好きじゃないから、青汁と食べやすいコンビニサラダを両方食べてる。
それで、栄養素と食物繊維を両方とれてるから完璧。

35 : ジャパニーズボブテイル(関東・甲信越):2013/06/10(月) 12:51:18.78 ID:2HbwFOAkO
ちっこい芋虫入ってたくらいで大騒ぎする輩がいるから仕方ない

46 : ノルウェージャンフォレストキャット (新疆ウイグル自治区):2013/06/10(月) 12:59:01.99 ID:TKUHJ4YB0
なんとなくわかってた
カット野菜と野菜ジュースにはろくな栄養がないことを…

100均で鉢植えと土買ってきて二十日大根の種でもまいて育てろ

48 : ウンピョウ(庭):2013/06/10(月) 13:00:31.85 ID:PbDwzG4V0
>>1
アムウェイの勧誘なみに臭い話だな

57 : ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/06/10(月) 13:05:59.14 ID:KtPCzTJb0
こういう聞きかじりで「カット野菜は情弱」っていいながら
肉やパスタばっか食ってるヤツが真のバカ

58 : カナダオオヤマネコ(西日本):2013/06/10(月) 13:06:31.65 ID:JNShHOyAO
ヘルシーでいいんじゃね?
3食バランスよく食べていたら、総合的に栄養は足りているでしょ。

59 : アメリカンカール(熊本県):2013/06/10(月) 13:08:10.26 ID:W+/rKmt40
そんなわけないじゃん
普通に栄養あるよ

67 : オセロット(埼玉県):2013/06/10(月) 13:13:57.72 ID:QgNUas2y0
栄養欲しいならサプリ飲めよ

74 : シャルトリュー(四国地方):2013/06/10(月) 13:21:32.07 ID:ifAyeIiCO
糞出やすくなるならいいや

75 : ジャガーネコ(WiMAX):2013/06/10(月) 13:22:54.07 ID:AbknxL2u0
病原性大腸菌で死ぬよりいい

77 : ヒョウ(やわらか銀行):2013/06/10(月) 13:23:02.69 ID:b3QBRv1SP
フライパンで炒めるとおいしいから必ず火通してるんだけど、
栄養素が壊れるとかいっても残ってるんでしょ?

102 : アメリカンショートヘア(庭):2013/06/10(月) 13:43:42.19 ID:M106967S0
>>77
ビタミンC以外は残るだろうし
ビタミンCもいくらかは残るだろう
俺も加熱した方が好きだ

81 : 白黒(新疆ウイグル自治区):2013/06/10(月) 13:25:07.76 ID:Li7EEoFK0
つか
コンビニ食品を食ってる時点で栄養気にすんなよ

82 : カラカル(東京都):2013/06/10(月) 13:26:18.58 ID:7jsVdmkO0
そんなの誰でも知ってることをドヤ顔で言われても

かさを増やして満腹感を出すためと食物繊維で便秘予防で食ってんだよ

84 : ブリティッシュショートヘア(三重県):2013/06/10(月) 13:27:14.97 ID:qvM942GS0
えっ封あけたら普通に数日で腐るじゃんカット野菜・・・
じゃあ野菜丸々買えっての?無駄に腐らしちゃうのに?もったいねー

92 : ヒョウ(庭):2013/06/10(月) 13:35:17.25 ID:ArYiFDPMP
食わねえよりマシぐらいかな。

まあ、定期的に家でカットして食べなさいってこった。

97 : エジプシャン・マウ(東日本):2013/06/10(月) 13:41:38.88 ID:Fm4TRRN60
切ったら鮮度落ちるのはまあ当たり前だけど、薬品云々以下の流れ、
酸化防止剤とか発色剤、ph調整剤なんかぶっかけたら原材料名に記載しなければいけない
カット野菜の原材料名欄には野菜名しか載ってない
チョンボしようと思えば出来なくもないが、食品表示にうるさい昨今、そんな事やすやすとできない
と、元食品製造業社員が言ってみる

98 : アメリカンワイヤーヘア(やわらか銀行):2013/06/10(月) 13:42:17.47 ID:rWbSOxB/P
野菜カットの工場でバイトしたことあるけど薬品は使わないよ
まあ栄養は抜けてるかもしらんけど

101 : ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2013/06/10(月) 13:43:31.62 ID:Uw163SX5O
いまだに次亜塩素酸をガッツリ使用してるカット野菜屋もあるしな。

105 : ヒョウ(新疆ウイグル自治区):2013/06/10(月) 13:44:08.66 ID:uogu3+dKP
普通に売ってる野菜だって時間の経過でどんどん栄養素は失われるからな
店頭に並んでるだけでどんどん劣化するし買ってから冷蔵庫で保存してる間も劣化する
一人暮らしでキャベツ1個丸ごと買ったって食い終わる頃には栄養素の損失ははんぱねーよ

109 : ベンガルヤマネコ(東京都):2013/06/10(月) 13:46:25.88 ID:AbN0ruMf0
あの独特な味と臭いはこれのせいか

110 : ヒョウ(静岡県):2013/06/10(月) 13:47:48.41 ID:ct9nbvDZP
こういうのを盲目的に信じている人って、自分で育てた作物以外何も食えなくなるのでは?

118 : スノーシュー(愛知県):2013/06/10(月) 13:55:55.66 ID:Y/gTzjeR0
ひどい記事だなぁ
こんなの処理するコストに見合わないことに気づけよ
最低限でも家庭菜園やったことあればわかるだろ

122 : マレーヤマネコ(大阪府):2013/06/10(月) 13:57:27.40 ID:Y8QnjLKx0
しらんかった
カットネギもダメなの?

123 : ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行):2013/06/10(月) 13:57:48.41 ID:tOzRGdaK0
栄養の為の食事ってわびしくね、食べたいから食べるのがいいわ

127 : デボンレックス(庭):2013/06/10(月) 14:01:02.10 ID:hLv1OVnp0
こういう、栄養がある・無いに二分しないと考えられないばかってどこにでもいるよなぁ

136 : オセロット(西日本):2013/06/10(月) 14:18:28.97 ID:CK6ARRWpO
次亜塩素酸ナトリウムなんてコンビニ・スーパーで売ってる食品、
ほぼ全てに使われてるくらいメジャーな消毒液だぞ

何を今さら

140 : ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2013/06/10(月) 14:24:51.08 ID:zQ3f4gjv0
栄養剤でも散らして食えばいいだろ

145 : ヒョウ(北海道):2013/06/10(月) 14:30:51.12 ID:WWiqHsFa0
> 殺菌剤液に漬けたり洗浄したりする間に流れ出てしまい

全部洗い流せるわけないだろ
どんだけ優秀な洗浄剤なんだよ

153 : コラット(チベット自治区):2013/06/10(月) 14:44:04.58 ID:sf1keZhl0
薬品は使わないほうが良いと思ってるけど、
使っても良いと言われている薬品を使ってもいいという量つかって、多分検査もパスしてるはず
その状態の商品にケチを付けるのなら国に対して言うべき、本なんか書いてる場合じゃないよ
もしカット野菜の売り上げが落ちたらこれこそ風評被害だろ

157 : ヤマネコ(長野県):2013/06/10(月) 14:53:49.22 ID:q+lAgxBz0
マジかよ
一人暮らしには便利だから買ってたわ

161 : ジャングルキャット(愛知県):2013/06/10(月) 14:59:13.88 ID:I1NAP92M0
残留薬品もそうだけど
除菌はかえって免疫低下やアレルギーの原因になるらしいし
普通の野菜買ったほうがいいに決まってるわな

168 : シャルトリュー(東日本):2013/06/10(月) 15:10:54.71 ID:CeRRHYdvO
野菜と一緒に薬も採れるなんてラッキーじゃん

169 : アメリカンワイヤーヘア(岡山県):2013/06/10(月) 15:12:28.68 ID:FFXN2RZrP
‐弾任靴同浜椶減ってるかもしれないカット野菜
栄養流出惜しさに食中毒になるかも知れない未消毒カット野菜
L姪櫃さいけど自分でカットするホール野菜

好きなの選べと言われたら、やっぱり,世覆

174 : アジアゴールデンキャット(北海道):2013/06/10(月) 15:39:35.70 ID:maXO4Pyp0
カット野菜もだめ、サプリメントもだめ、じゃあ何食えばいいのよ!
自炊でいいのか

181 : シンガプーラ(愛知県):2013/06/10(月) 15:46:53.01 ID:HvPil0vY0
食物繊維が欲しいから野菜食べるんだろ
野菜なんかに含まれる微量のビタミンなんか他で補えるし無問題

193 : サイベリアン(関西地方):2013/06/10(月) 15:55:32.14 ID:9xz2Rews0
野菜なんて熱加えたら栄養素なくなるのに茹でたり焼いたりしたのを普段から食ってるだろ
肉もそうだがこの程度で溶け出してる栄養素なんて気にするなら一切調理できんぞ

15 : ペルシャ(空):2013/06/10(月) 12:41:35.17 ID:QTrXGvro0
腹いっぱいなれば何でもええわ


元スレ:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1370835338/



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この記事へのコメント

1. Posted by さくにゃん   2013年06月10日 16:22
知ってた
2. Posted by     2013年06月10日 16:22
カット野菜が売れるのを妨害して得をするのってどこだ?
3. Posted by あ   2013年06月10日 16:22
そりゃーねー
4. Posted by    2013年06月10日 16:22
栄養もカット野菜
5. Posted by    2013年06月10日 16:23
知ってる
野菜ジュースも知ってる

↓碧星石
6. Posted by ミサキ   2013年06月10日 16:24
外国人参政権 ;-) 応援してます ;-)
7. Posted by    2013年06月10日 16:24
野菜で栄養取ろうとしたら、カット野菜のみならず市販の野菜も信用できないぞ?
自分で野菜育てて、牛や豚を鉈で捌いて暮らせ。
どれだけ手間かかるか、考えたこともないだろ?

8. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:26
焼肉屋とかの大根おろしなんかも、酵素が壊れちゃって意味ないんだってな。
9. Posted by     2013年06月10日 16:26
>>153が的外れなこといってて笑うわ
この記事では薬品が問題なんて言ってねーのに

ガイジかこいつ
10. Posted by     2013年06月10日 16:26
粉になるまで破砕して熱処理した野菜ジュースでも50%ぐらいは栄養素残るけどな。
そもそも体内で栄養素がどう分解されてるか考えれば、「水溶性だから水に溶けてなくなる」
って主張の程度か知れると思うんだが。
11. Posted by      2013年06月10日 16:26
>工場で作られて、お店まで運ばれ、
>さらに売り場で何時間か経ったにもかかわらず、
>カット野菜がみずみずしいままでいられるのは、
>やはり不自然だと見ていいのではないでしょうか。
ほんの一日二日程度の鮮度の差で腐るシャコのような野菜って、流通ルートに乗せられません
12. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月10日 16:27
このコメントは削除されました
13. Posted by      2013年06月10日 16:27
チェルノも大して問題なかったので
国内事故での放射能は大丈夫だと言われていたが
福島でのガンの増加傾向だったとか
携帯の電磁波も実は通話以外での検証データがなく
電波な連中が言っていた状況がディザリングや
広帯域無線時代には携帯の電磁波が
本当に脳腫瘍の外的要因になりそうとかもあるし
何が本当か嘘かは判別出来ない時代やね
何も知らないことが一番の精神的安定剤なのかなぁ
14. Posted by     2013年06月10日 16:27
2けた!
15. Posted by ?   2013年06月10日 16:29
この記事書いたのは「中田綾美」。ソース元で他の記事の見出しみて、「あー・・・」と思った。
16. Posted by     2013年06月10日 16:29
そんなめんどくさいことするか? 

簡単に信じ込まされすぎじゃねお前らw
17. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:29
毒も喰らう栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じ―――
血肉に変える度量こそが食には肝要だ
18. Posted by     2013年06月10日 16:29
田舎から採れたての野菜が送られてくるけど、美味しい野菜ほど虫食いの後はある。
綺麗な野菜は虫が食わない野菜。
まあ、農薬を全否定するつもりはないけど。
19. Posted by 名無し   2013年06月10日 16:30
そんな事言い出したら自分で調理した結果どれだけ残るのかも疑問だけどね
20. Posted by    2013年06月10日 16:30
※12
貴様がうまそうに食ってる、キュウリやブロッコリーなんかも、栄養素なんかほとんどねーんだぞww
21. Posted by .   2013年06月10日 16:31
>栄養素などほとんど残っていない

ありえねぇよwどうやったら中の栄養素を全部吐き出せるのさw
切り口部の細胞が切れた部分ならわかるが、その奥の切れてない
細胞からどうやって栄養を抽出するのさ。
22. Posted by      2013年06月10日 16:31
水溶性の栄養素って、一部ビタミンとミネラルくらいですが
あとは水溶性食物繊維とかもあるけど、
食物繊維は厳密には栄養素ではないために除外
23. Posted by     2013年06月10日 16:31
カット野菜なんて殆ど中国産だろ
栄養価が無いどころか毒入りだぞ
24. Posted by あ   2013年06月10日 16:32
どれくらい死んでんがぜよ?数値にしてくれんと、ゆとりにはわからんちゅうがぜよ
25. Posted by 名無し   2013年06月10日 16:33
フードプロデューサーなんてイミフ肩書きの方が信用できねーよ
26. Posted by    2013年06月10日 16:34
>> 23
> カット野菜なんて殆ど中国産だろ
> 栄養価が無いどころか毒入りだぞ

日本産だ。
輸送で虫とか持ち込まないように、生物は日本産。
キムチとかザーサイまでは知らんけどな。

27. Posted by       2013年06月10日 16:34
※18
ところがどっこい
農薬による栄養素や味の変化を証明した科学的な論文やデータはない
かつての美味しんぼがもてはやされていたオーガニック全盛時代ですらな
28. Posted by     2013年06月10日 16:34
そんなことよりお前ら食器用洗剤のラベル見てみろよ
使用用途:野菜
って書いてあるから
29. Posted by 名無し   2013年06月10日 16:35
実際に工場で働いているけど、薬品漬けというと誤解がある気がする。
ちゃんと水で洗い流してるわけで、プールで流す時間も薬品槽含めて10分足らず。しっかり低温管理してるし検査もしてる。

まあ栄養が無いというのはその通りだとは思うが、パッケージ野菜って基本は淡色野菜だから、食物繊維とれれば十分でしょ。水溶性ビタミン(特にVC)はいろんな食品に添加されてることがあるから、なくて困るのはカリウムくらいか。
30. Posted by     2013年06月10日 16:36
>自宅で野菜をカットして、
>プラスチック容器に入れて放置しておくのです。
>しばらく経つと、 色は変わりしんなりして、
>夏場なら変なにおいがしてきます。

「実験」と称しておきながら
「しばらく経つと」とか曖昧な表現しちゃってるねぇ。
31. Posted by    2013年06月10日 16:36
栄養が減るとか言い出すと調理も出来ないぞ
32. Posted by 取れたてキャベツ   2013年06月10日 16:36
カット野菜君、君の栄養素を1とすると俺の栄養素は100だ
33. Posted by    2013年06月10日 16:36
山岡「俺がうまいカット野菜を食べさせてやる」
34. Posted by    2013年06月10日 16:36



                     包丁を使って自分で調理すれば殆ど問題ない


 
35. Posted by あ   2013年06月10日 16:37
卵も焼いたら栄養とぶらしいね
36. Posted by     2013年06月10日 16:38
>農薬による栄養素や味の変化を証明した科学的な論文やデータはない

美味しんぼの嘘を暴け!は自分もかなり拡散してますよ。
37. Posted by わ   2013年06月10日 16:38
昔から言われている話だから、今更言われても、
「で?」
だよな。

次亜塩素酸ナトリウムって、ワイドハイターのことだったかな?
38. Posted by 名無しのはーとさん   2013年06月10日 16:39
次塩素酸ナトリウムなんて塩水(NaClナトリウム塩化物)と変わらんよ何も問題ない
DHMOと同じで名前で恐怖煽ってるだけ

細胞壁を壊さなければほとんどの栄養は外に出たりしない
水で栄養がなくなるなら、雨降っただけで駄目になってしまう、そんな馬鹿なことあるかよ
39. Posted by     2013年06月10日 16:40
データがないなら完全にいちゃもんだな
こんなことして大丈夫なのか?
40. Posted by     2013年06月10日 16:40
そうか、マックのサラダがしなしななのは薬品を使ってなかったからなのか
実は誠実な企業なんじゃね
41. Posted by     2013年06月10日 16:41
栄養がなかった→実は野菜取る必要なかった
という事になれば楽なんだけど

ところでこれはどこが行った研究データなのかが分からない
ひょっとして書くネタがない記者が妄想書いてみましたとかファンタジーじゃないだろうな
42. Posted by    2013年06月10日 16:42
具体的な数値を出せやw

「買ってはいけない」シリーズを思い出した
43. Posted by あ   2013年06月10日 16:43
フルグラ食ってれば いいと思うよ(適当)
44. Posted by       2013年06月10日 16:43
>次亜塩素酸ナトリウムって、ワイドハイターのことだったかな?
漂白剤の薬効成分として使われるものなので、多分ハイターには入ってると思う
あと、これは市販のハムにも粘りを強めるために使われている
45. Posted by     2013年06月10日 16:43
変な洗浄や薬なんて使ってなくて、単純に野菜のパックに酸化防止ガス詰めてるんでしょ?
1パック200円以下とかで売ってる野菜にそんな手間かけて儲けが出るわけがない
46. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:44
なんか反発派が多いけど、普通にほぼ事実でしょ
そもそも著者は栄養がないって言ってるだけで危険だなんて一言も言ってないし
47. Posted by 名無し   2013年06月10日 16:45
1 学校給食や病院、社食の食事にも次亜塩素酸なんか普通に使われてるよ。大腸菌の汚染でおなか痛くなるよりいいだろ?

ちなみに家庭で野菜(特に葉物)を水洗いだけでも当然のように水溶性ビタミンは流れ出るよ。
48. Posted by .   2013年06月10日 16:45
スーパーとかの惣菜や弁当は売れ残った奴の賄い
49. Posted by ぶはは   2013年06月10日 16:46
不良品を金とって売ってるのか、頭おかしいな
50. Posted by ....   2013年06月10日 16:46
何でもいいけど、数値出せよ。
じゃないと全く意味がない。
51. Posted by       2013年06月10日 16:46
まあ、信じないならそれでも良いんじゃね?
他人の健康の事なんざ親身に説得する価値ない訳だし。
52. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:46
>>45
どっかのコンビニの食品工場をテレビで見たけど
消毒液→水洗浄数回やってたよ
カットしてから洗ってたから実際栄養はかなりでてるだろうな
53. Posted by ニコニコ名無しさん   2013年06月10日 16:47
知ってた
ていうか調理しても熱で分解されるし
別途ビタミンとるのは当たり前
54. Posted by     2013年06月10日 16:47
放射性セシウムの基準値よりも有害な農薬や薬品を使っているのが、スーパーで並んでいる野菜だ。そしてその農薬や薬品はほぼ無害だ。
気にしすぎるほうが体に毒なのは明白。

本当に気にする人は有機無農薬の高い野菜買うしな
55. Posted by MG名無しさん   2013年06月10日 16:48
これが事実なら野菜ジュースの性能は化け物だな
56. Posted by     2013年06月10日 16:48
カット野菜買う層に言っても無駄だと思うけどな
57. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:48
食中毒防止のため食品衛生法で決まっとりますがな。
これしないと保健所で指導が入ります。
58. Posted by 無しさん   2013年06月10日 16:48
日本の基準をクリアしてるなら、別に問題ないんじゃないの?
59. Posted by あ   2013年06月10日 16:48
モヤシはどう説明するつもり?
60. Posted by どうしよー   2013年06月10日 16:48
これから職場でコンビニのサラダ食ってる奴みると笑ってしまうかもしれない
61. Posted by       2013年06月10日 16:49
野菜ジュースの栄養は、濃縮還元ジュースと同じで
あとから入れたものだとあれ程
62. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:49
アスペの巣窟だな
63. Posted by     2013年06月10日 16:49
某飲食チェーン店でバイトしてたが、サラダの野菜はバイトが切って
水で砂落とす程度に洗って出してたなあ

外食でカット野菜とかは使うとかえってコストかかるんじゃね
64. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:50
つうか普通の野菜でも惣菜サラダ1個分の栄養なんて高が知れてる
生野菜なんて見た目ほど量がない
65. Posted by      2013年06月10日 16:50
どうもこう、胡散臭い話だ
何かの主張の為に、何かを大袈裟に語っている奴特有の
ゲロ臭がプンプンする
この記事の主張でこいつが金儲けしてるなら尚更
66. Posted by     2013年06月10日 16:51
愛用してたわ
67. Posted by 8   2013年06月10日 16:51
オレンジ色のランプの下にある謎の肉製品の方が栄養タップリなんだろ
68. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:52
>>58
栄養がだいぶ減ってるってだけで問題があるなんて誰も言ってないよ
食物繊維はとれるし食いたきゃ食えばええ
69. Posted by     2013年06月10日 16:52
カット野菜は中国産多いぞ
農薬漬けだから寧ろ虫は少ないが
70. Posted by     2013年06月10日 16:52
処理すると何mgが何mgになるんだ
71. Posted by     2013年06月10日 16:52
カット野菜の抜けた栄養を薬で補えば完璧
72. Posted by 名無し   2013年06月10日 16:53
サラダにして余った野菜は翌朝バナナと無調整豆乳と一緒にミキサーにぶっこんで飲む
73. Posted by 名無し   2013年06月10日 16:53
元記事のサイト、メチャクチャ胡散臭い。
74. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 16:54
そんな簡単に流れ出るなら真っ白になってるわw
β-カロテンだって栄養素だぞ。

似非科学過ぎる。せいぜい潰れた細胞から流出する程度だ。
75. Posted by 名無しのオージャン   2013年06月10日 16:55
野菜なんか元々栄養駄々漏れで調理してる奴の方が多いだろ
76. Posted by     2013年06月10日 16:55
これ読んで考え方変わったとか言う人こそ危ないな
スポーツ新聞や週刊誌と同じレベルの記事だって理解しているんだろうか
何がどのくらいの期間でどの程度変化するのか、一切の裏付けなし
見出しに「?」付けりゃ何言ってもいいと考えてる程度の低い記事だぞ
77. Posted by    2013年06月10日 16:56
先日カフェインのとんでも記事書いてたとこだね。細胞壁でガッチリ守られてる生野菜の栄養素が全部垂れ流しになるなんてありえないよ。そもそも水溶性のビタミンが多いって、野菜のほとんどの成分が親水性なんだからほんとに溶け出すなら野菜の質量がほとんど無くなっちゃうよ。
78. Posted by     2013年06月10日 16:56
扇動者はこうやってまるで0と1しかないみたいな話ばっかりするな
単に損失量が多いか少ないかの話でしかないでしょうに

おこげの発ガン性物質とかと一緒だね
あらゆる物質に発ガン性があって平均値よりほんのちょっと発生率が高い(らしい)ってだけなのに目の敵にして取り上げる
79. Posted by     2013年06月10日 16:57
基本的に野菜は水を「吸う」のであって「吐き出す」事はないからな
塩やソース漬けにでもしない限り流出はあまりしないだろ
80. Posted by       2013年06月10日 16:58
カット野菜食べてないと、餓死してしまう奴が多いんだな
81. Posted by     2013年06月10日 16:58
加工食品は原産地表示が実質不要だから中国産無双の件
栄養価なんて問題は二の次だろ
82. Posted by     2013年06月10日 16:58
この人が言いたいのは、次亜塩素酸ナトリウムが問題なんかじゃない。
カット野菜で栄養を採れてると思ってる人への警告。
丸ごと野菜買ってきて、家で調理してもやり方次第では栄養価損失有り。
水溶性ビタミンの性質を頭の隅にでも入れとけと・・・
83. Posted by    2013年06月10日 16:58
誰が儲かったのか気になる
84. Posted by     2013年06月10日 16:59
>52
なるほど、確かに自動化やルーチン化がしっかりしてればコストもかからないか…
85. Posted by    2013年06月10日 16:59
結局栄養取れてないという部分の科学的なデータ皆無かよw

86. Posted by     2013年06月10日 17:00
工場で働いてるとき隣が野菜を加工する部屋だったけど次亜塩素酸は目にくる。玉ねぎが目にしみる感じと同じ感じになる。熱加えたら大丈夫とか書いてあるけど、こんなのが入ったやつ食べて大丈夫なのかと他人事みたいに思ってた
87. Posted by     2013年06月10日 17:00
>栄養の全部が水溶性のものでも無いし
カット野菜全部が工場で加工してるわけでも無い
あんまり嘘ばっかり書いてると訴えられるぞw

スーパーとか普通にそのまま丸ごとうってる野菜をスーパー内できってるだけのだったりするからなw
88. Posted by       2013年06月10日 17:01
大丈夫だ心配するな、今後もカット野菜もりもり食べて
びしばし栄養つけてくれ!よろしく頼むぞ。
89. Posted by     2013年06月10日 17:01
つーか、そもそも野菜の栄養なんて元から殆ど無い。
発酵食品のほうがビタミンは多いし、野菜は食物繊維のために食うもの
90. Posted by PCパーツの名無しさん   2013年06月10日 17:01
記事書いた奴は同じ金ならビタミン剤買った方が効率いいと言いたいのか?
91. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:02
野菜は家庭菜園で自給自足!
92. Posted by     2013年06月10日 17:02
何が知ってただよ
どうせお前らもフードプロデューサーとやらも客観的データなんて持ってないんだろ
93. Posted by     2013年06月10日 17:03
普通は輸出用の野菜のほうが農薬や保存料が多いけど
日本だと国内用の野菜のほうが危険だからな・・・
海外で禁止されてる農薬なんかも使ってるし・・・
94. Posted by       2013年06月10日 17:03
カット野菜で栄養が取れるする科学的データは皆無なのだが
なぜか、だれもこの事については疑わないんだよなww
95. Posted by おもしろい名無しさん   2013年06月10日 17:03
で、この「中田綾美」ってやつは何をやってる奴なんだ?
96. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:03
細胞壁に守られてる植物細胞の中身がやすやすと流れでるわけ無いだろうがw

雨が降ったら地植え植物の栄養素は流れ出て枯れると言ってるのと大差ないぞこれ。
97. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:03
外食産業全否定の極端な記事だな

てか、サイト見たら分かるけど
キチガイスイーツ系記事ばっかりのカスサイトじゃねーかw
98. Posted by     2013年06月10日 17:04
叩いてるカスどもは、野菜のカスでも食ってろカス!
99. Posted by     2013年06月10日 17:04
つまり使った洗浄液には野菜の栄養素がほぼ100%溶け込んでるってことですかすげー
100. Posted by     2013年06月10日 17:04
ここってこの前も胡散臭い記事のソースでとりあげられてたな・・・

2chで工作でもやってアホなやつ釣ってるのか?
101. Posted by     2013年06月10日 17:06
実際に丸ごとの野菜とカット野菜のに含まれている栄養を計って比べたわけでもないのに「だろう」や「ちがいない」で結論を出したってなんの意味も無い。
102. Posted by    2013年06月10日 17:06
これってかなり前から言われてなかったっけか
103. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:06
※94
完全に消失するとか化学処理的にも物理的にもあり得ないからw
一部栄養素が鮮度や加工工程で目減りするのは当たり前なわけでな。
104. Posted by    2013年06月10日 17:07
スーパーで働いてるけど、酸化防止剤とか使ったら原材料欄にちゃんと記載しなきゃいけないの知らないのかこのフードなんとかさんはwww

栄養より先に常識から学ぶべきだと思う

っていうか訴えてやれよこんな無能
105. Posted by    2013年06月10日 17:07
むしろこの記事が本当なら
栄養は取れないのにちゃんと腹が膨れることになるから
実はそれって画期的な発明じゃねーの?

肉とかで同じ事ができるかやってみてくれない?
106. Posted by     2013年06月10日 17:07
知ってた
107. Posted by       2013年06月10日 17:07
こういうのは自炊しないと、わからん話やね。
カット野菜食べる連中がまさにそれな訳だし
何言っても無駄だと思う。
108. Posted by    2013年06月10日 17:07
知ってる
ってか、野菜を食うならビタミン剤を飲む方が良いわ
109. Posted by     2013年06月10日 17:08
※26
結局23みたいに危険だ〜っていわれると
それにのせられるアホにこういうウサンクサイサイトは需要あるんだろうな

ノストラダムスみたいなものか
110. Posted by 僕自身コメントする喜びはあった   2013年06月10日 17:08
日持ちの件ですが、スーパーで売っている野菜は、収穫してから何日経ってると思ってるんだろう。
111. Posted by     2013年06月10日 17:08
次亜塩素酸水は水洗いする事で食品中に残留することが無いってしっかりと論文形式で報告されてる。まあ検出限界以下ってことだけど。しかも栄養素は切断面からの溶出だけで水洗いした時と変わらない事が実証されてる。カフェインの時といいデタラメばっか書くサイトだなこれ。
112. Posted by       2013年06月10日 17:08
※103
完全に消失すると解釈したのなら、それはかなり問題あると思うよ。
113. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:09
※93
適当こいていい加減な事言ってるなぁw
114. Posted by     2013年06月10日 17:09
そんな簡単に栄養素が流れ出るんだったら雨にあたった野菜は全部アウトだろ。こいつ植物の細胞壁を電子顕微鏡で見たことあんのか?
こういう無知で馬鹿なやつが陰謀論とか信じ込むんだろうな
115. Posted by 名無しさん@ダイエット   2013年06月10日 17:09
一気に10リットルの一酸化二水素を取ったら死ぬみたいな話だな
116. Posted by     2013年06月10日 17:09
※107
放射脳とかがまさにおまえかw
117. Posted by      2013年06月10日 17:09
※107
自炊するけどこの根拠はかなり胡散臭いと思うけどねw

自炊自慢ってw
118. Posted by      2013年06月10日 17:10
散々、薬品薬品いってて、思いついたのが塩素だけか。
食いたくて食うんだから、自己満足でいいだろ。
119. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:10
※112
じゃあ栄養は残るんじゃんw
120. Posted by     2013年06月10日 17:10
野菜に栄養なんて殆ど無いよ。
成分表を見れば分かる。

栄養が欲しかったら卵とかゴマの方がいい。
121. Posted by     2013年06月10日 17:10
※114
むしろ栄養足りてないのはこれを信じるやつだろうなw
122. Posted by       2013年06月10日 17:11
※110
朝3時に起きてレタス収穫してる農家に謝るべき
123. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:11
カット野菜食べた次の日のウ◯コの臭さは異常
124. Posted by      2013年06月10日 17:11
※101
というか
調べようとおもったら
市販のものかって簡単にしらべて
データで比較できるはずだよねw
125. Posted by      2013年06月10日 17:12
※123
お前が病気なだけだろwいろいろと
126. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月10日 17:12
このコメントは削除されました
127. Posted by あ   2013年06月10日 17:13
栄養素が流れ出るって、細胞壁が破壊されてないんだから微々たるもんだろ(´・ω・`)。調理で出ていく分の方が多いと思う。
128. Posted by    2013年06月10日 17:14
カリウム制限のある透析患者の俺大勝利
129. Posted by おかむらたかし   2013年06月10日 17:14
嫌なら食うな
130. Posted by     2013年06月10日 17:14
カロチンとかの色素が残ってるのは見た目で分かるし植物の細胞が細胞壁で守られてるなんて義務教育で習うはずなんだけどな。
131. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:15
※127
どんだけ洗っても、加熱処理の与える影響の方が大きい程度だろうな。
132. Posted by     2013年06月10日 17:15
>>カット野菜もだめ、サプリメントもだめ、じゃあ何食えばいいのよ!

もうだめだーっておもったら思う壺
不安煽ってる占いみたいなものだよw
133. Posted by 大輔   2013年06月10日 17:15
これあかんのか。。。
いつも買ってたは。。。
温厚なワシも激おこやは。。。
134. Posted by     2013年06月10日 17:16
※130
そそ全部水でながれるとか
小学生レベルの知識だわ
こんなのが堂々と氾濫してることのほうが
流れる栄養素よりこわいわw
135. Posted by    2013年06月10日 17:16
根拠データ無しとか謝罪と賠償
136. Posted by     2013年06月10日 17:16
栄養がほとんど無いってのは極論だな。知ってたとか言う奴アホなんじゃないのか。
お前等、そのサブカル本とかに書かれてるその手の知識を鵜呑みにするタイプだろ。

137. Posted by    2013年06月10日 17:17
電子レンジでチンすると野菜の栄養素の9割が失われます(事実)

ってのと同じような話だろ
もっとちゃんと科学的な分析しろよ
138. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:18
現代人に足りないのは食物繊維で、ビタミンCなんぞ余裕で足りてるから、気にせず食え。ちゃんと消毒もして水で何度も洗ってあって、いいことだ。
139. Posted by     2013年06月10日 17:18
>>自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと、
色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます。
これが自然な野菜です

冷蔵してないなら当たり前だろwwwバカすぎるwww
140. Posted by      2013年06月10日 17:19
twitter
本当に放射脳がまにうけててワロタw
141. Posted by    2013年06月10日 17:19
ネットにあれば5流記事も気分次第で信じ込む人達ってのはちょっとなあ…
ちゃんと科学的な検証もされている分野に実験とも言い難い絵日記レベルの観察で
真っ向から挑もうってんだから
142. Posted by     2013年06月10日 17:20
採れたて野菜>>カット野菜>>>超えられない壁>>>加熱した野菜
143. Posted by     2013年06月10日 17:20
薬品はどうでもいいが
水溶性ビタミンは残ってなさそうだな

ちなみに色素のたぐいは脂溶性なので
水につけても色は残る
144. Posted by 馬鹿   2013年06月10日 17:20
よく食べてたお
(^q^)
まじか
145. Posted by     2013年06月10日 17:21
市販のがそんなに危険というなら
簡単に勝ってきてデータとってほらない栄養素がない!って
できるはずだがそれすらしてないのが
この主張のおかしなところのすべてだろ
146. Posted by     2013年06月10日 17:21
※144
ばかはしんじていいとおもうよ^q^
147. Posted by     2013年06月10日 17:21
(´・∀・`)ヘー
148. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:21
※143
忘れ物ですよ?
つ細胞壁
149. Posted by      2013年06月10日 17:22
※143
そんなこといったら水分全部なくなってることになるぞ?w

ぜんぶぬけるわけねーだろw
150. Posted by     2013年06月10日 17:22
※136
カット済野菜でなくとも野菜自体に栄養素は殆ど無い。
高校の家庭科なんかで使った食品成分表みるとよく分かるよ。
151. Posted by     2013年06月10日 17:22
こういういかにもなバカ女が書いた嘘情報のほうが危険だろ
152. Posted by     2013年06月10日 17:22
※150
なにいってんだおまえ?w小学生からやりなおしてこいと

野菜によってぜんぜん違うとこすらしらないのかw
153. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:23
自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと、
色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます。

それはカット野菜でも同じ事だ、それにまな板除菌してる奴がそんなかに何割いるってんだ、まな板に菌広げてたら意味ねぇぞ
154. Posted by     2013年06月10日 17:23
野菜の水分が
工場で使ってる洗浄水と入れ替わってるって事すかね?w
155. Posted by    2013年06月10日 17:23
雄山「栄養価の高い本当の野菜のある豊かな食生活を享受できるのは、わしのような選ばれた者だけなのだ(キリッ」
156. Posted by (・∀・)   2013年06月10日 17:23
食物繊維だけで充分です
157. Posted by     2013年06月10日 17:23
米143
水溶性ビタミンは細胞壁の中にしかないから切断面以外からは溶出しない
158. Posted by     2013年06月10日 17:24
※141
でも、実際、科学的な検証よりも
恐怖や不安煽ったほうが鵜呑みにされやすいからね
嘘にちょっとした真実まぜるだけで
全体としてデタラメでもその真実部分+不安で
すべて本当だと思う弱い人間は多い
159. Posted by     2013年06月10日 17:24
※138
確かに、コンビニ弁当とか加工食品とか
清涼飲料水を飲む人ほどビタミンCは取れるんだよな。
160. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:24
※150
何を基準にして殆ど無いって言ってんだろうな?
生存に必要な量摂取出来れば十分なわけだが。
161. Posted by     2013年06月10日 17:24
キャベツ辺りの栄養素はどうでもいいと思ってる
162. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:25
市販のカット野菜よく売れてるけどね
夜遅くにいくといっつも残り半分とかになってるし
163. Posted by     2013年06月10日 17:25
ふむ
文系の感想はわかった
じゃ次、
理系の人の意見を聞こうか
164. Posted by     2013年06月10日 17:25
ここは前にマジレスびっしりしたら
twitterでブロックされたw
だからtwitterの反応自体否定的な人が少なく見えるだけっぽいな

カルトみたいだなw
165. Posted by え   2013年06月10日 17:26
あほらし。なんでもまんべんなくおいしく食べるのが健康にいいのよ。そうすればリスクも分散されるし。

たとえば水俣病は、魚ばかり食べている漁師村の食習慣によってリスクが集中して悲劇を招いたわけだ。
166. Posted by    2013年06月10日 17:26
フードプロデューサー南清貴さんはこんな本を書いていらっしゃる方です

頭のいい人は亜麻仁油を飲んでいる! 結果が出る食事術

他にも著作はありますが、いずれも学術的な裏付けがない、
印象だけが先行し現代の栄養学として間違いが物凄く多いのが特徴
167. Posted by     2013年06月10日 17:27
※166
単純にそんなもの飲んでない賢い人間のほうが
大多数なことくらいわかりそうなものだけどねw
168. Posted by     2013年06月10日 17:28
※152
アタリマエのことを言うなよ。
一般人がよく食べるようなキャベツとか
ジャガイモとか玉ねぎなんてマジでビタミンCくらいしか
栄養無いからなって話だよ。
169. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:28
とか言って食わないで栄養失調にでもなってぶっ倒れるよりかはましだわな
、俺胃が弱いからいつも野菜と魚やら肉合わせて食うようにしてるけど、いっつも健康体だぜ
170. Posted by     2013年06月10日 17:28
※165
そういう問題じゃない
それ以前にでたらめすぎ
171. Posted by    2013年06月10日 17:29
マジかよ
水溶性のものは全部流れ出てるのか
放射性セシウムなんか心配いらないじゃん
172. Posted by .   2013年06月10日 17:29
野菜なんか全部自分の畑で作って事足りてるから買ったこと無いわ

米も近所で野菜じゃなく米優先の農家の人に貰うし莓とか
芋、枝豆みたいなのも片手間で作るし買ったこと無いわ

パンとかおやつも彼女が色々自分で作るからもうずいぶん買ってない
こういうの全部購入で済ます生活だと凄い金かかるんだろうな
173. Posted by     2013年06月10日 17:29
※169
野菜ジュースに栄養がない!ってデマをいうやつがいるけど
普通に栄養はあるからなぁ
174. Posted by      2013年06月10日 17:30
※172
何の自慢をしてるんだい?おバカさんはw
175. Posted by     2013年06月10日 17:30
栄養素がほんとにどばどば流れ出てたら
野菜の味が変わるレベルだろw
たまねぎの辛味は水溶性なんだぞ
176. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:30
※168
じゃがいもって飢饉を救った野菜だぞwww
痛いニュースだからって痛すぎるレスするなよw
177. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:31
食物繊維がほしいので、かまいません
178. Posted by     2013年06月10日 17:31
流石に詳細な栄養値のデータ出さずにウダウダ言ってる奴は頭が悪いと思うの
179. Posted by     2013年06月10日 17:31
>>168
たまねぎ舐めんなよ
なんのために肉料理に使われてると思ってんだ
180. Posted by     2013年06月10日 17:32
野菜ジュースとか普通に微生物とか育ちまくる時点で
栄養満点である証拠だしなぁ
〜が危険に違いない!〜は悪いに違いない!って
根拠をスタートにしてる似非科学

というか似非科学にもなってないな
せめて怪しげな計器でデータ測定したつもりになるくらいやってもらわんとw
ただのコンプレックス商法だわ
181. Posted by    2013年06月10日 17:32
次亜塩素酸につけた後、何度も水で洗浄してんだろ?
じゃあ、残ってないし問題ないじゃん。

だいたい、栄養をそんなに気にするのなら、カット野菜なんか食うな。

182. Posted by え   2013年06月10日 17:32
※172
そういうのが危険なんだよ。リスクが集中している。
183. Posted by     2013年06月10日 17:33
※178
それこそカット野菜に栄養素がないというなら
カット野菜を数社分買ってきて
名前ふせてでも、栄養素のデータ公開すりゃいいだけだもんな


まぁそれやったら普通に栄養素あるのがばれちゃうからやらないのだろうけどw
184. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:33
カット野菜の味は何だと思ってんだよw
185. Posted by ibaikal   2013年06月10日 17:34
4 コンテンツは非常にエキサイティングなしかし、多くの懸念にもかかわらず少量被災に宿泊されました。ありがとうございます。
186. Posted by      2013年06月10日 17:34
※184
お前の不衛生な口?
187. Posted by    2013年06月10日 17:35
なにが、なにに比べて何%どうなのか言え。
具体性がなさすぎて意図を勘ぐりたくなる記事だな。
188. Posted by     2013年06月10日 17:35
※176
お前はいいことに気づいたな。

実は人間ってそんなにビタミンは要らないんだよ。
ほんの少しあれば後は糖分があればなんとでもなる。
だからばかみたいに野菜なんて取らなくても芋だけで十分なんだよ。
189. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:35
>>186
コリアン?日本語でオッケーw
190. Posted by え   2013年06月10日 17:36
ファストフードとかファミリーレストランを必要以上に批判するのと同じで、「調理に手を抜いている」という軽い罪悪感を利用した流言だよね。卑怯なやり方だ。
191. Posted by     2013年06月10日 17:36
※175
たまねぎ一つ例にとっても加熱の影響は大きいって体感でわかるよなぁ
あとは長時間放置とか、塩振った場合か
カット野菜擁護するわけじゃないし新鮮な野菜食べるほうがおいしいけど、いくらなんでも記事は大げさに書きすぎなんだよな
192. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:36
※188
お前は何を言ってるんだ?
193. Posted by ブヒヒ速報の名無しさん   2013年06月10日 17:37
福島産のカット野菜は最強と言うことか
194. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:38
これが仮に事実とするなら、土付いた野菜買ってきて水洗いすらせずにまるごと食えってことか?
195. Posted by     2013年06月10日 17:38
近所のスーパーのカット野菜は買った次の日にはしんなりしてるぞ
196. Posted by     2013年06月10日 17:38
※179
一度食品成分表で玉ねぎの栄養素を調べてみるといいぞ。
ビタミンB1以外ロクな栄養がないことが分かるから。
197. Posted by ibaikal   2013年06月10日 17:38
4 運のベスト。お金は会社と同様に皆さんを調整されません願っています。ヘルプの消費に係るといくつかの他を無駄お金を保存します。あなたの製品までを点滴するそれを許可しません。
198. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:40
栄養なんて、月に二回くらいレバニラ食べとけば大丈夫。
それより、カット野菜でいいから食物繊維は毎食摂っておけ。
199. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:41
繊維質くらいは摂れるから良いんじゃね?
200. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:41
※196
硫化アリルの効能も知らんで玉ねぎ語ってるのかw
201. Posted by     2013年06月10日 17:42
※192
ビタミンを摂りたいからという理由で野菜を食べるのは情弱。
たくさんの野菜を食べないとビタミン不足でやばいと考える奴は情弱。

と言いたかっただけだよ。
202. Posted by たへち   2013年06月10日 17:42

素人が多いのかこの分野?
信じたくないから批判してしまうのは理解できます。

大量調理、衛生優先ですから、水洗い、塩素処理の過程で水溶性の栄養の多くは失われます。脂溶性ですら栄養は流れていきます



203. Posted by あ   2013年06月10日 17:42
1 もう大体オゾン水では?
次亜塩素酸ナトリウムなんてコスパ悪いもんつかってるんだろうか。
204. Posted by 、   2013年06月10日 17:43
こういうの真に受ける2ちゃんの人って…
205. Posted by 閉鎖しろゴミまとめ   2013年06月10日 17:43
クソ記事まとめんなよまとめカス
206. Posted by    2013年06月10日 17:44
取り合えず喧嘩するなら記事の事で喧嘩しろよ・・・。
あとカット野菜作る工場で働いてた人間として言わせてもらうとお前らカット野菜は買うな・・・あれは毒だから体に悪いぞ。
マジで金の無駄。
次亜塩素ナトリウムは原液が蒸発すると粘膜を激しく冒すので目や喉が痛くなるクソみたいな殺菌消毒液なんだが、大抵これは500倍に希釈する。
5分とか時間決まってるがそのまま出すと臭いので流水で洗う。
この時までに栄養素はマジでほぼ破壊され流れてると思って間違いない。
あと流水で洗わないとこも有るんだ・・・なんか得体の知れない薬に漬けて塩素の臭いを消したあと、そのまま脱水機で絞る・・・臭いは消えるけど生野菜ってこんな酷い工程を通して良いんだろうか・・・と疑問に思った。
はっきり言って人が摂取して良い物ではない。
コンビニのサラダとか絶対やめとけ!!
207. Posted by え   2013年06月10日 17:44
食物繊維とかアントシアニンなんかもかつては役に立たない無意味なものと思われていたと思うけれど、それと同じで、現在は何の意味もないと思っているものが実はとても大切なものだということはあるんじゃないの。タマネギの硫化アリルなんかもそういう可能性はある。
208. Posted by 名無し   2013年06月10日 17:44
表面の細胞は壊されて、栄養が抜けるかもしれないけど、
中の細胞の栄養素はどんなに水洗いしても抜けないと思うよ。
209. Posted by     2013年06月10日 17:44
>>196
栄養素信者はサプリでも飲んでろよ
水は栄養ないから飲むなよ
210. Posted by     2013年06月10日 17:44
切ると栄養素が流れる、これは正しい
ただしそれは細胞が壊れた部分だけの話だ
むしろ壊してから摂取するのが望ましい
211. Posted by     2013年06月10日 17:45
※201
ビタミン以外にも栄養素はあるぞ。その発想はお前が情弱なんだろうな・・・
212. Posted by     2013年06月10日 17:45
※200
お前には「硫化アリル」が栄養素に見えるのか?
お前の言い分は、昔あるある大辞典にハマってた馬鹿みたいにしか見えないよ。
213. Posted by     2013年06月10日 17:46
たまねぎのサラサラ血液効果とか
そんなの栄養素に書いてないし
イソフラボン並の胡散臭さだから敢えてここでは語らない方がいい
214. Posted by 名無し      2013年06月10日 17:46
食物繊維さえとれればウンコは出せる。夏場は体臭が気になるし、多めにウンコしたいから夏場は利用すべきだな
215. Posted by 名無しのガンダム好き   2013年06月10日 17:47
もうサプリとかで良いんじゃね
216. Posted by     2013年06月10日 17:47
コンビニ擁護コメだらけだな。
どんだけコンビニ飯に頼ってんのw
スーパーでレタス丸ごと1個100円以下で買えるのに
200円前後する出がらしゴミ買わされてると認めたく
ないんだろうけね
217. Posted by     2013年06月10日 17:47
目的は何だ?
カット野菜じゃない野菜促販運動?
実は野菜自体取る必要ないとか?
あるいは栄養剤促販運動?
それともただ批判的な衝撃的な記事を書いてみただけ?
218. Posted by     2013年06月10日 17:48
※209
栄養素の有無が主題のスレで「栄養素信者はサプリでも飲んでろ」
とかばかみたいな返しだな。
219. Posted by     2013年06月10日 17:49
>>212
世の中には色んな食べ物があるのに
全部栄養素だけで済ませてるのかよ可哀相なやつだな
食べ物が人体に与える影響が
全て解明されて栄養として載ってると思ってるんだな
220. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:50
※212
摂取して有効なわけだが、それは玉ねぎを摂取する理由に成るだろう。アホなのか?
生物学等では、「栄養素」と言うと、生物が代謝する目的で外界から吸収する物質のことを指している。

言い訳見苦しいよw
221. Posted by     2013年06月10日 17:50
>>218
そもそも生野菜の栄養素がそんなに重要なのかって話まで言ってるのに
馬鹿だなお前
222. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:51
それでも
ローソンのカットキャベツ>近場のスーパーの一個売り野菜

というところが恐怖。一箇月みずみずしいキャベツとか恐怖以外の何物でもないわ
223. Posted by     2013年06月10日 17:51
カット野菜ダイエットでも流行らす気か
224. Posted by     2013年06月10日 17:51
そんなザブザブ薬品使って洗ってたら工賃かかってしゃーないんだけど
営業妨害乙
225. Posted by     2013年06月10日 17:52
科学リテラシーを身に付けたほうが良いぞ
原発問題の頃から成長してないんだね
226. Posted by     2013年06月10日 17:52
ソースもデータなしじゃあただの憶測
227. Posted by 読者小笠原、コメントをする   2013年06月10日 17:52
こういうニュースは何か都合の悪い人が書いてる
228. Posted by     2013年06月10日 17:52
消化酵素って栄養じゃないんだろう多分
後は栄養の吸収を助けるような成分も栄養成分に入ってないのばっかだろう
229. Posted by     2013年06月10日 17:53
※216
妄言吐く前にレタスの値段みてくるといいぞ
230. Posted by    2013年06月10日 17:53
家でカットして冷蔵庫に置いてる野菜も、しっかり水切りしとけば2日3日は持つけど
常温ならそりゃすぐ痛むけどさ
231. Posted by え   2013年06月10日 17:54
それにしても、カット野菜買う人はそんなに多いの?
232. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:54
※222
それよくある勘違い。植物は雑菌さえ無ければ丈夫だから
条件を整えれば欠片から全体を再生して栽培できちゃう。切っても生きてるのよ。
233. Posted by     2013年06月10日 17:54
※219
え〜と、お前は、食べものには科学で解明されていない
マジカルでオカルト的な不思議な力が備わっているから
食べたほうがいいと言いたいわけですか?

文化の話なら分からないでもないが
ここは栄養素を主題として話してるんだから
お前の言い分「全部栄養素だけで済ませてるのかよ」は
正直アホだとしか思えないわ。
234. Posted by     2013年06月10日 17:54
>>229
今さっき近所のライフで98円で買ってきましたが????
235. Posted by あ   2013年06月10日 17:55
かと言って一人暮らしで丸ごと買っても食いきれないし切るのも面倒くさい。
丸ごとのも輸入品なんかは特に運ばれてくる段階で防腐剤たっぷり出しでもう気にしたら負けだよ。
本当に気になるなら自分で無農薬で作るしかないけど半端な大変さじゃないし。
236. Posted by     2013年06月10日 17:55
梅干を弁当に保存料代わりに入れてたのは
なんの栄養素を摂るためですか?
237. Posted by a   2013年06月10日 17:56
しってたとか偉そうな知ったかアスぺが大杉でワロタ
んなわけねーだろwww
238. Posted by え   2013年06月10日 17:56
※228
そうだね。この記事はそういうことを無視している。
なんか、無理やりな記事だよね。
239. Posted by     2013年06月10日 17:57
>>224
いやザブザブ使ってるって言っても500倍希釈だからな。
それで時間が経つと塩素って効果が無くなるから1時間とかで消毒液を作り直すんだよ。(それまでは使い回し)
工賃が〜って言うけど新鮮な野菜よりくたびれて安くなったような野菜を誤魔化して使うのが目的なんだ。
だからコストにすると(ゴミみたいな値段で仕入れた野菜を腐りにくくして流通に回す>新鮮な野菜を仕入れる)って事じゃないかと思う。
あとコンビニサラダに対して営業妨害する奴ってどんな奴なの?
240. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:57
すげーな、薬品漬けにしてそれを全部大量の水で洗い流して、野菜の栄養が全部流れ出るまで洗い尽くすんだろ?
コストと手間をかけて食物繊維だけを残して洗い尽くした野菜、食物繊維だけを摂取できるなんて凄いじゃんw 嘘だろw
241. Posted by     2013年06月10日 17:57
>>233
事実まだ科学で全然解明されてないのに何言ってんだ馬鹿
今だに栄養だのなんだのしか見てないのが現代科学だよ

あとはお前みたいにオカルト扱いしてる馬鹿
242. Posted by      2013年06月10日 17:57
やけに必死で>>1否定するやつが多いなあ
コンビニ飯買ってるくらいだから
とっくに栄養云々は諦めてるのかと思ったのに。
コンビニごときに何期待してるんだw
243. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 17:59
※234
普段買ってないのがまるわかりだなw
それは安い時期でも特売の値段だよ。サイズにもよるが普通150円〜210円くらいが通年の平価だよ。

カット野菜は割高だと思うから基本買わないけど明らかな嘘に騙される奴もどうかと思うわ。
244. Posted by     2013年06月10日 17:59
※236
今までのコメントを見ればわかるだろうけど、細胞そのものが変質する熱調理した後のものは当然劣化が早い
言うまでもなく炊いた米のことね
梅干自体もクエン酸とか色々栄養があるけどね
245. Posted by     2013年06月10日 17:59
※220
摂取しても有効とか言い出したら「水」だってそうなるわボケ。
お前こそ言い訳が見苦しいよ。
246. Posted by     2013年06月10日 18:02
※234
必死すぎw
たとえ210円でも、200円のコンビニサラダに入ってるレタスの
30倍は量あるし。 栄養で比べたら1000倍以上じゃないか?
247. Posted by     2013年06月10日 18:02
科学で解明される前から
昔の人達は食べ物を理解して料理してた

今になって昔の人のしてきた事の理由が
科学でじょじょに裏付けされてきてる

食い合わせで調べればすぐ分かる
阿呆だから科学(現代で分かってること)以外信じてねえだろうけど
248. Posted by 246   2013年06月10日 18:03
アンカミス。
※243ね。
249. Posted by     2013年06月10日 18:03
>>245
苦し紛れになに言ってんだお前wwwwww
250. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:03
※245
栄養素ってなんだと思ってるんだ?w
251. Posted by     2013年06月10日 18:03
むしろ食物繊維しか期待してませんでしたが
肉ばっかだと飽きるから食ってるだけみたいな
252. Posted by     2013年06月10日 18:04
レタス一玉だけ買ってきてそれだけ食えるキチガイがいるのか
やってみりゃわかるがすごいきついぞ
まあキチガイなら余裕なんだろうが
253. Posted by     2013年06月10日 18:04
※241
>今だに栄養だのなんだのしか見てないのが現代科学だよ

お前は現代科学では解明されていない未知の栄養について
云々いってるわけだから、この場で否定されても文句は言えないよ。
254. Posted by     2013年06月10日 18:05
>>253
人間が体にいいと思って自分で直感で判断して食べるのは科学だから

カット野菜が体にいいと思って食ってるのも科学だろ
255. Posted by 名無し   2013年06月10日 18:06
食物繊維摂るだけなんだから別にかまわんだろ
ほんとに栄養素欲しいなら丸ごと食うっての
256. Posted by     2013年06月10日 18:07
※250
それは※220に聞いてくれるか?
俺は如何に※220が明後日な方向の意見を言ってるのか
わかりやすく言っただけだからな。
257. Posted by     2013年06月10日 18:07
動物がカット野菜食うかどうかで
野菜としての本質が云々
258. Posted by     2013年06月10日 18:08
>>240
確かに嘘みたいに酷い話だがマジだぜ・・・疑うならコンビニの惣菜とかカット野菜作ってる工場にバイトしに行ってみてはどうだろうか。
誰も騙そうなんて思ってない事が分かると思う。
あとこんなの危険性を知らないから情報弱者って訳じゃないからな。
あんな工程で流通に回す奴の頭がおかしいんだよ・・・。
客をなんだと思ってんだか。
常識人ほど信じられないんじゃないかっていう酷い工程だからな。
中国じゃ有るまいし金払って毒買うとか・・・。
259. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:08
※246
あーなんか不味いこと言っちゃたみたいだけど横レスなんだ。ビクつくなよw

加工賃とロスコストとられるんだから丸で買ったほうが特に決まってんだろうに(呆れ)
260. Posted by     2013年06月10日 18:08
※254
言ってることに意味がよく分からんな。
自分が良いと感じたらそれは全部科学になるのか?
261. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:09
※256
お前支離滅裂だぞwww
262. Posted by     2013年06月10日 18:10
頑なに栄養成分に載ってる成分だけを信じてる奴がいるな
日本人が科学だけで料理してたら
ここまで世界中から食文化を評価される国にはなってねえよ
263. Posted by      2013年06月10日 18:10
※252
外側から剥がして使えば1週間くらい持つ。
コンビニ飯マニア()にはこの程度の知恵すらないんだろうね。
264. Posted by     2013年06月10日 18:11
>>260
そういう風に体が出来てるって言われてるのが科学だろ
動物ならみんなやってる
人間だってその日なにが食べたいだの思うのは
その成分が不足してるからだとデータ出てるだろ

お前みたいな鈍いやつはその機能が麻痺してるらしいけど
265. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:12
※258
化学調味料は燃やすと臭いから危険とか言うインチキ商法と同じ理屈だな。科学的検証抜きに工業的手法の不安を煽って既成事実化しようとしてる。
266. Posted by       2013年06月10日 18:12
>>252
レタスは1週間ぐらい日持ちするよ
また、半玉で売ってるスーパーもあるよ
自分の無知を棚に上げて、他人を簡単にキチガイ呼ばりするの良くないよ
267. Posted by 野菜丸ごと   2013年06月10日 18:13
一人暮らしだとカット野菜便利なんで。野菜買って来て家で食べ切るまでに腐る。それがもったいないからカット野菜です
268. Posted by     2013年06月10日 18:14
※261
※220がな。
269. Posted by     2013年06月10日 18:14
※240
そうでもしなきゃ長持ちしないし見た目も悪くなるし商品として売れないだろ。この程度のこと言われなくても分かれよ。
270. Posted by     2013年06月10日 18:15
薬品は使ってないという人もいるけどどっちが本当なんだ?
プラスチック容器と真空パックで違うんだろか

271. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:15
※263
芯を抜いて水につける方が鮮度が保たれる。水は交換な。余計な部位でも日々栄養を消費するからね。専用冷蔵庫で眠らせるならひと月持つけど食べながら一週間はちょっと長すぎるかな栄養がかなり減ってくる。
272. Posted by     2013年06月10日 18:16
カット野菜ばっかり毎日食ってた友人が大腸がんになったのは、これが理由だったか
本人は何も知らずに野菜不足を補うための健康にいいものだと思って食ってたんだろうに…不憫だわ
273. Posted by     2013年06月10日 18:16
一つ疑問がある。
俺、なんで生きているんだ。
274. Posted by     2013年06月10日 18:16
カット野菜厨多すぎワロタ
三角コーナーの残飯みたいな野菜の詰め合わせがそんなに好きなのか?
量少ないし不味いしでコスパ最悪だろうに
275. Posted by     2013年06月10日 18:16
ギリギリまで食えるのが1週間ってだけで
少なくとも1週間経ったレタスは食いたくないなぁ、レタスの劣化はとにかく早いし
3日ぐらいで使い切りたいよね
276. Posted by    2013年06月10日 18:17
そんな野菜でも食べないよりは食べたほうがよくね?ってことだよね。
ちなみに次亜塩素酸は薬品じゃなくて、区分上は食品添加物で為害性はないんだぜ。
277. Posted by    2013年06月10日 18:17
要は水溶性のビタミンが流れてしまうと。偉そうに煽ってそれかよ。
んじゃ、市販のカット野菜と自宅で洗ったのとどのくらい違うかデータ出せよ。
思い込みで健康になれるなら、特になーんもしなくていいねw
278. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:17
※268
硫化アリルは栄養素じゃないって?
だから玉ねぎを取る意味は無いって?w

お前の中ではそうなんだろうなwww
279. Posted by     2013年06月10日 18:17
>>265
次亜塩素は調味料じゃないぞ。
あと人間って薬品の臭い嗅ぐとすぐにやばいか大丈夫か分かる時有るだろ?
それのやばい方が次亜塩素だ。
匂いはハイターとかに近い。
頑なに危険じゃないと思いたがるのは勝手だが、お前が危険性を知らないから危険じゃないってのは馬鹿の理屈であって非常に危険な考えだ。
それで俺が徒にお前らの不安煽る意味ってなんか有るのか?
280. Posted by テレアポの極意   2013年06月10日 18:17
マーガリンも詐欺だから絶対に買っちゃだめだよー!
281. Posted by     2013年06月10日 18:17
この記者は冷蔵庫を知らないのか
自家製サラダでも塩や油つけなけりゃ1日半くらいは色変わらんだろ
282. Posted by     2013年06月10日 18:18
レタスって値段の割に栄養なさそうだから
そんなに食ってないわ
今のたまねぎブーム並に騒いでから摂る
283. Posted by    2013年06月10日 18:18
その薬剤ってどれくらい身体に悪いんだ?
何度も水洗いした野菜食っても病気になるくらいの猛毒なのか
284. Posted by 名無し   2013年06月10日 18:19
細胞レベルで細切れにカットしてるわけでもなしに・・・・・・
断面からは栄養素が流出するだろうけど、さすがに「ほとんど」ではないだろ
285. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:19
※272
カット野菜に頼るような食生活じゃ食物繊維が足りなかったんだろう。あと刺激物食いすぎるのも良くない。唐辛子とかの過剰摂取が大腸がんを誘発する。
286. Posted by ゆ   2013年06月10日 18:19
2 防腐剤…着色料…保存料…様々な化学物質。身体によかろうハズもない。しかし、だからとて健康にいいものだけを採る…これも健全とは言い難い。毒も喰らう、栄養も喰らう。両方を共に美味いと感じ、血肉に変える度量こそが食には肝要だ。
287. Posted by     2013年06月10日 18:19
※278
別に好みの問題だから肉に玉ねぎがほしいなら
お前は自由に摂ればいいと思うよ。
栄養は別にしてだが。
288. Posted by     2013年06月10日 18:19
※272
大腸がんはぶっちゃけ野菜そのものが関係ないです
289. Posted by     2013年06月10日 18:20
カット野菜使うやつそんなにいんの?
量からしてコスパ悪すぎて買わんわ
290. Posted by     2013年06月10日 18:20
袋とかパックで売られてるサラダのキャベツの千切りは苦味があって不味い

でも生野菜嫌いだから、少しは野菜とらなきゃって時に重宝するんだよな
291. Posted by     2013年06月10日 18:21
カット野菜に栄養があるか否か
消費者、専門家、企業、誰に立証責任があるんだろうね

安全性の問題なら間違いなく企業にある
栄養面は分からないけど…
こうした指摘が科学的に有効な説明をしてるかはともかく、大きな問題として認識されるようになれば、企業も説明責任を免れないだろう
292. Posted by     2013年06月10日 18:21
スーパーのレジのおばちゃんが
暇な時に野菜切って出来たてカット野菜売れよ
暇だからって雑談ばっかりしてんじゃねえよ
293. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月10日 18:21
このコメントは削除されました
294. Posted by    2013年06月10日 18:22
直ちに影響はないけど体内に蓄積して終いに癌になる可能性が無くもないとか
言っておけば親とかが勝手に不安がってくれる
295. Posted by     2013年06月10日 18:22
>>289
そんな理由で消費者みんなが選んでるなら
更に割高のコンビニのパック野菜なんて全く売れてねえよw
296. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:23
※283
出荷時点でほぼ完璧に残留しないし不安定なので自然分解する。

まあそれ以前に栄養素流し尽くすような水洗いで残るわけ無いだろってのがこの軒の笑いどころw
297. Posted by なし   2013年06月10日 18:24
栄養が溶け込んだ水のほうを売ってくれ
298. Posted by え   2013年06月10日 18:25
野菜って、にんじんなんかは特にそうなんだけれど「食べなきゃ身体に悪いよ〜」ていう理屈抜きの強迫観念があるよね。あれは成長過程のどこかですり込まれたんだろうな。

肉とかケーキみたいなものばかり食べていること対して自然に感じてしまう罪悪感もセットですり込まれているね。
299. Posted by     2013年06月10日 18:25
>>293
野菜食わなくても生きていけるから
そもそも野菜自体が毒ではないですかね
いやそもそも食べ物自体が体に負荷が大きい毒じゃないですかね

割とまじで最近言われてる事だけどw
300. Posted by     2013年06月10日 18:25
記事読まないで毒だと勘違いしてるやつ多すぎ
301. Posted by     2013年06月10日 18:27
薬品が残ってて毒とか言ってる奴は
家で薬品を水で洗い流せばいいじゃんw
302. Posted by     2013年06月10日 18:28
やってみりゃ分かるが、レタスもキャベツも買って一週間までなら
ちゃんとシャキシャキしてるよ。
半分に切るようなことすると断面がすぐ傷むが
葉っぱを剥がすように使うだけで大幅長持ち。
303. Posted by もえーん   2013年06月10日 18:28
まあ、コンビニで食事済ました何も疑問を感じない人が、栄養がどうとか薬品がどうとかをマトモに考える必要はないと思います。
304. Posted by     2013年06月10日 18:29
防腐剤くらい食っても問題ない体に進化すればいいじゃん
日本人は海草だって消化できるように進化したんだから
305. Posted by    2013年06月10日 18:29
実は多くの野菜には一酸化二水素っていう物質が含まれていてな、
これが扱いを誤るとものすごく危険
306. Posted by     2013年06月10日 18:29
不作の時のレタスは肉より高くてうんざりする
307. Posted by     2013年06月10日 18:29
よくわからんがなんでカット野菜=コンビニ飯なんだ?
コンビニ以外にも使ってるとこいっぱいあるよね?
色んな所で普通に売ってるよね?
308. Posted by あ   2013年06月10日 18:29
水洗いで栄養素がほとんど残らないってすごくね?
309. Posted by     2013年06月10日 18:30
※303
同感。「栄養なんかどうでもいい、腹いっぱい食べたいだけ」って
言い訳してるのも多いが、だったらうまい棒の方が安上がりだろw
310. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:30
こういう事を書く奴って、まったく証拠を出さないんだよな。
薬品がどの程度残留しているとか、それがどのように人体に影響するのかとか、
栄養がどの程度失われているのかとかをデータで示さない限り、ただのFUDでしかない。
311. Posted by     2013年06月10日 18:30
はぁ???

次亜で消毒してない野菜出す店の方が
よっぽど危ないだろwwww

消毒しなかったらしなかったで
すぐ痛んだり臭くなってクレームつけるくせにwwwww
312. Posted by     2013年06月10日 18:31
コンビニとスーパーのカット野菜って
処理の仕方が違うんじゃないか?

コンビニとスーパーの弁当ほどの差は流石にないだろうけど
コンビニコンビニ言ってるのにはちょっと疑問が起きる
313. Posted by 風吹けバナナ氏   2013年06月10日 18:31
食品に使われてるのは次亜塩素酸ナトリウムじゃなくて次亜塩素酸水。
ナトリウムの方は漂白剤のアレで臭いがなかなか取れなくて大変だから
今はほとんど使われてない。
それとカット野菜がいつまでもみずみずしいってのは自分ちでやっても同じ、
水分が飛ばないようにパック詰めすれば同じ結果になる。
野菜の生命力をなめちゃいけないよ。
314. Posted by 名無し   2013年06月10日 18:31
こんなん仮説でしかないやん

誰か実験してくれー
315. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:31
※302
それあんま良くないんだけどな。
根を再生しようとして急速にエネルギーを消費する。
各種ビタミンなんか減りまくり。
316. Posted by     2013年06月10日 18:31
ドレッシングにまで難を付け始めてる時点で意味のない記事だとわかる。
既製品に文句を付けたいだけ。そんなとこまで気を使ってたら料理なんか出来ないだろ。
西洋薬は危険だけど漢方は自然の物だから安全とか言ってるアホみたいなもんだ。
317. Posted by     2013年06月10日 18:32
結局何食べたらええんや
318. Posted by     2013年06月10日 18:32
むしろ野菜を食べた方がいいって事自体が農家のステマだったりするのだろうか
319. Posted by     2013年06月10日 18:32
高校で家庭科の先生が先に教えてくれたよ
320. Posted by うp   2013年06月10日 18:32
不自然だから駄目っていうのもあれだけどね
321. Posted by 名無し   2013年06月10日 18:33
分析して栄養の含有量比較くらいしろよ
単なる印象操作記事じゃないならできるだろw
322. Posted by     2013年06月10日 18:33
※295
パック野菜は外で食うもんじゃないの??
カット野菜って袋からだして家でそのままなり、調理なりするやんけ
323. Posted by     2013年06月10日 18:34
カット野菜とプラスチックのケースに入ってるサラダを一緒にしてる奴もいるんじゃないか?

俺はスーパーのカット野菜だけど
コンビニのサラダより味が残ってて美味しいから
別物だと思ってるよ
324. Posted by あ   2013年06月10日 18:34
薬漬け以前に品種改良で見た目重視の野菜は栄養も少ないらしい
325. Posted by     2013年06月10日 18:35
野菜は半日置いたら腐るとか本気で思うような人がいるから
そういう人は信じると思う
326. Posted by    2013年06月10日 18:36
簡単だからカット野菜で肉野菜炒めばっかり作って食べてるが、健康のために野菜摂ってるわけじゃなくて美味いから食べてるだけなんだがw
健康気にするなら、カット野菜がー野菜ジュースがーとかいちゃもんつけないでサプリメントでも飲めばいいだろw
327. Posted by     2013年06月10日 18:36
>>322
家でわざわざパック野菜食ってた奴もいっぱいいるんだよ
かあちゃんが作ってくれるとか
自分で切って後片付けもするとかって奴ばっかじゃねえんだから

まあお前は当然後者なんだろ?
328. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:36
※287
誤魔化したなw

「硫化アリルは栄養素じゃない、玉ねぎを取る意味は無い」←アホで恥ずかしいキミの理屈ですw
329. Posted by     2013年06月10日 18:37
最近の食べやすい野菜は全部栄養素少ないよ元から
昔癖あったよなーって思う野菜って本当に癖があったのが今なくなってる、勘違いとかじゃなくて品種改良の結果だよな。
ものすごい濃い味してた野菜が今やドレッシングとかかけないと味気ないと感じてしまうレベルになってる。
330. Posted by     2013年06月10日 18:37
そうなんか。
まぁ野菜を取ろうとする意識があって実践してただけマシかね。
331. Posted by    2013年06月10日 18:38
とうせお前ら不摂生してんだろ
これ食おうが食うまいが大して変んねえよ
332. Posted by     2013年06月10日 18:38
※317
マジレスすると栄養が摂りたいなら卵やゴマが良い。
一日一個卵を食べて、すりゴマを沢山摂り
ビタミンC入りのジュースかサプリメンを飲んでおけば
その辺の一般人よりも健康になれるよ。
333. Posted by     2013年06月10日 18:38
※327
それこそカット野菜でいいやんけ
皿洗うのもめんどいの???
334. Posted by    2013年06月10日 18:39
へー
で?
カット野菜食べ続けてたらなんか問題起きるの?
335. Posted by    2013年06月10日 18:39
次亜塩素酸ナトリウムって水道水にも入ってるよ
336. Posted by    2013年06月10日 18:39
栄養を摂るための野菜ならジュースで十分です。
337. Posted by     2013年06月10日 18:39
試しにコンビニのサラダを肉料理なんかで炒めて食べてみたら?
糞まずいと思うよ

薬品っていうか
消毒用アルコールみたいな匂い酷かったし
あんなの調理する気にならなかったわ

カット野菜優秀だわ
338. Posted by     2013年06月10日 18:39
レタス一玉買ってきても少なくとも1週間持たせるような食い方じゃ摂取できる栄養はお察し
栄養云々ならそんな少量で済ますんじゃなくてガツンといって欲しい
となるとレタスはそもそも除外されるんですけどね
339. Posted by え   2013年06月10日 18:40
うむ。カット野菜というのがどういうものなのかをわかっていない人もここには多いみたいだね。自分で料理をしたことなければそんなもんかも知れんが。
340. Posted by 名無し   2013年06月10日 18:40
トマトとかの緑黄色野菜に入ってるリコピンだかカロテンだかって、色素の中に入ってるんじゃないの??
野菜が真っ白にならない限りは栄養もある程度残ってると思うんだが
341. Posted by jkl   2013年06月10日 18:41
>自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと、
>色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます。

俺が惣菜屋で買ってるカット野菜は色が変わってしんなりするんですが。
342. Posted by 風吹けバナナ氏   2013年06月10日 18:41
>>325
ビニール袋にいれて冷蔵庫の中で一ヵ月半放置したキャベツを
周りの皮一枚剥いたら普通に新鮮なキャベツと変わりなくなったからなw
野菜の生命力は異常
343. Posted by     2013年06月10日 18:41
俺はカレーとかも大量に作るから野菜ごとに買ってるけど
友達とかカレー作ったりする時にカット野菜便利つってよく半額狙いで惣菜見に夜行った時同じく半額になってるカット野菜買ってるわ
344. Posted by     2013年06月10日 18:43
※328
栄養のためといってわざわざ玉ねぎを
取る必要がないと言ってるだけなのに
お前がどうして噛み付いてくるのか分からんな。

お前が好きで玉ねぎを食べたければ勝手に食えばいい話だろ。
そんなに玉ねぎや硫化アリルが否定されると悔しいのか?
345. Posted by 名無しのサッカーマニア   2013年06月10日 18:43
これカット野菜売ってる業者は訴えたほうがいいと思う
346. Posted by     2013年06月10日 18:43
>>333
だから俺はカット野菜食ってるっつうのw
それでもコンビニのサラダを家で食うために買ってる奴はいるんだよ
ドレッシング付いてないのなんかなんで買うのか疑問だけど
それでもいるんだよ

お前はどうしてんだよ
347. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:44
※342
乾燥せず、雑菌が少ない環境なら相当持つからな。欲を言えば気温が低くければなおいい。
ピーマンなんて袋開けなければ常温で三ヶ月持った。
赤ピーマンに成ってたけどw
348. Posted by     2013年06月10日 18:45
>>344
うるせえサプリのんでろ馬鹿
349. Posted by    2013年06月10日 18:46
なぜサプリ?
議論ができないなら帰ってほしい
350. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:46
※344
馬鹿に物を教えてやってるだけなんだが、そんなに怖がるなよw

認めようと認めまいと
硫化アリルは栄養素だぞ、坊や(ニッコリ)
351. Posted by     2013年06月10日 18:46
※346
いやwカットは家で、パックは外出時食べるものじゃってのにそういう食いつきかたされたから、家でバック食ってるやつもいるんだよってのにカット野菜でいいじゃんって言っただけよ。

俺は料理がストレス発散で好きだからいろんな野菜買ってきて創作したりネットで使う野菜やらキーワード打ってどんなもの作れるか調べてるよ
352. Posted by     2013年06月10日 18:48
>>349
栄養さえ摂れればいいんだろ
たまねぎ食いたくねえなら食うなよ
サラダなんて体に良いと思ってくってるんだから
空気読めない発言すんなよw
353. Posted by         2013年06月10日 18:48
フードプロデューサーってのがなんなのかは知らんけどさ。肩書き名乗って専門家を気取るんなら成分分析ぐらいすればいいのに。どんな栄養が流れでて、何が残るのかを説明しろよ。
根拠になる数字すら出さないんなら、世間ではそれを憶測で語ってるって言うんじゃないの?
カット野菜で商売してる人もいるんだからさ。風評被害でしょ。
それから栄養素栄養素ばっかりいってたら野菜なんて火を通せなくなるだろうよ。
354. Posted by     2013年06月10日 18:49
消毒しないと寄生虫だらけやで
355. Posted by     2013年06月10日 18:49
>>351
じゃあ周りが自分みたいな奴ばっかだと思ってたんだ
356. Posted by     2013年06月10日 18:49
カットバックカットパックアホじゃないの
カット野菜(調理用)と既成サラダって書けば?
357. Posted by     2013年06月10日 18:50
そういやぁこの前パセリの栄養素がいいってのまとめで見て
いま育ててる。
中々育たんけど楽しいわ
358. Posted by     2013年06月10日 18:50
※348
栄養素の知識が乏しそうなお前の方こそ
サプリを飲んだほうがいいとマジレス。

玉ねぎを食べたくらいで栄養が取れてると思ってるなら
なおさらサプリを飲んだほうがいいよ。
359. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:50
※352
なんで誤魔化すの?w

玉ねぎとじゃがいもに栄養はないとか言うのは幼稚な馬鹿で、硫化アリルは栄養素だよね?w
360. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月10日 18:50
このコメントは削除されました
361. Posted by あ   2013年06月10日 18:51
まぁ、問題は

長い間漬け込まれる ってことだな。

次亜塩素酸水ってそのまま飲んでも身体に害がない検証はなされてるんかね?フッ素水くらいには
362. Posted by    2013年06月10日 18:52
熱通すとビタミン流れ出してダメになるっつーのならわかるが
保存料で栄養が死滅するなんて聞いたことがないんだが。

「フードプロデューサー」
胡散臭すぎ
363. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:52
また「買ってはいけない」の亜流かw
お前らはホント「危険詐欺師」に騙され放題やな
364. Posted by     2013年06月10日 18:52
>>356
最近はカットサラダの名称で売ってるから
また違う

調理用で売ってるんなら
多分>>1みたいな話をする奴はいなかったと思う
365. Posted by     2013年06月10日 18:52
>自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと、 色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます
申しにくいことですが、あなたの台所が工場より汚いからです。
366. Posted by 名無しさんのどどんぱ   2013年06月10日 18:52
集団調理の調理師だけど薬品漬けは本当
漬けてるとこ塩素臭くていられねーレベル
自分で買ってカットした方がマシだぞ
あとご飯とか油やらシリコン入れて炊いてるからな
某パンは柔軟剤入れてふんわりさせてるし
食っても平気な奴は食え
食って体調悪くなった奴は大量生産の外食が原因だから止めとけ
367. Posted by     2013年06月10日 18:54
※352
玉ねぎは味の決め手としては優秀な食材だと思うが
栄養面ではそうでもないのが事実だよ。
体にいいと思って食べたい気持ちは分からなくもないが
事実は受け止めたほうがいいよ。
368. Posted by     2013年06月10日 18:55
>>359
それ俺じゃねえからw

硫化アリルとかまだそんな事言ってんのかよ
コンビニ弁当食いすぎて舌おかしいんじゃねえのお前?
369. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:55
※359はレス先間違えた。失礼
370. Posted by ぴぽぱ   2013年06月10日 18:55
実家が農家だけど、
キャベツやキュウリは、半日放置するだけで、ヨレヨレで食えなくなるよ。
農薬漬けの野菜でも食べた方が良いと思うけど、
せめて、洗ってから切った方がいい。
細かく切ってから洗うのは、少なくとも良くないと思われる。

カット野菜は、細かく切ったのを、さらに保存料漬けにしてる。
371. Posted by     2013年06月10日 18:56
>>367
栄養面だけで見てたら
肉のつけ合わせであそこまで登場する事ないから
栄養厨かえれよw
372. Posted by     2013年06月10日 18:56
※355
カット野菜そんなに買う多いのかって言っただけで自分みたいなヤツばっかだと思われるって…
どうしたよ…コンビニやスーパーでの占拠率見たらシェア中々だとは思ってるけど個々で買うよりコスパ悪いのにって話をコメしただけだぞ。



373. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:57
美味しんぼ
374. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 18:57
※368
ここ十年以上食ってないが、なぜ舌?意味がわからんわ。
375. Posted by      2013年06月10日 18:58
「防腐剤… 着色料… 保存料…」
「様々な化学物質 身体によかろうハズもない」
「しかし」
「だからとて健康にいいものだけを採る」
「これも健全とは言い難い」
「毒も喰らう 栄養も喰らう」
「両方を共に美味いと感じ―――」
「血肉に変える度量こそが食には肝要だ」
376. Posted by     2013年06月10日 18:58
さっきからずっと張り付いているタマネギ厨は何がしたいんだ?

糞タマネギageんな!sageろ
タマネギage厨uzeeeeeeeeeeee!!

とかコメントして欲しいの?
377. Posted by     2013年06月10日 18:58
だから>>1のは
最近、スーパーで人気が出始めた
サラダ用のカット野菜だろ

コンビニ弁当はこういう処理されてんだぜとか関係ねえから
スーパーの弁当なんか手作りだろw

もちろん野菜はスーパーで処理してないだろうけど
378. Posted by _   2013年06月10日 18:59
難しい訳じゃないなら具体的な数値を出せ。
379. Posted by あ   2013年06月10日 18:59
1 家で野菜を切ってすぐ悪くなるのは、包丁とまな板と手が雑菌だらけだからなんだ…


食品工場の衛生管理は家庭よりはきっちりしてるよ。それを無視した記事は悪意あるね。

何を売り込みたいのか…
380. Posted by     2013年06月10日 19:00
惣菜に並ぶ野菜料理や付け合わせよりはカット野菜のが幾分かマシだと思ってる
381. Posted by AKBコロンビア速報の名無しさん   2013年06月10日 19:00
毎日カット野菜食べてHbA1cが8.4から4.8に改善されたんだけど・・・
382. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:00
※378
玉ねぎは栄養がないって言っちゃったのが恥ずかしくて言い張ってるだけだろ。
383. Posted by     2013年06月10日 19:00
>>372
だから自分で作る奴からみたらそりゃコスパ悪いって話になるだろうよ

お前以外の人間はそう思ってないから売れてるのw

384. Posted by     2013年06月10日 19:00
そもそもたったアレだけの量の生野菜を摂取したところで大して栄養なんて取れてないだろ
メインディッシュの付け合わせみたいなもんだ。
385. Posted by     2013年06月10日 19:01
カット野菜食うくらいなら、まだ野菜ジュース飲むわ
386. Posted by     2013年06月10日 19:02
>>374
食い物を栄養素だけでしか見てない
頭のおかしい人だと判断したから
10年以上食ってないとかやっぱり予想どおりおかしい人だったわ
387. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:03
コスパは最悪だが、少量の使いきりってのはたまに誘惑されるね。野菜は鮮度で味落ちるから出来る限り使わないけど。
388. Posted by     2013年06月10日 19:03
※371
文盲かよ。※367は
「玉ねぎは味の決め手としては優秀な食材だと思うが」って言ってるだろ。
それが肉の付け合せに玉ねぎが出てくる大きな理由だよ。
栄養とかは別の話だろ。
389. Posted by     2013年06月10日 19:03
全部かぁ、
それって、けっこう凄い技術だなぁ
390. Posted by    2013年06月10日 19:04
野菜の味しないし、野菜のカタチをした何かだと思っているw
普段ジャンキーな物を食べている人は
気にならないと思いますが
391. Posted by     2013年06月10日 19:05
店でカット野菜(サラダ)頼んだら
スーパーのカット野菜の3倍以上の金取られるわ
自分で作るとかせいぜい野菜3種までが限界
綺麗に切れないし
たまねぎの辛味抜く舌処理も面倒

ありえないわ
392. Posted by 定期的に見るな   2013年06月10日 19:06
どこが儲かるんだ?(゜.゜)
393. Posted by     2013年06月10日 19:06
※386
このスレというかコメ欄の主題は野菜の栄養素についてだろ?
栄養素について語る気がないなら
無理してここにいいなくてもいいんだぞw
394. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:07
※388
栄養面は無いって言ってるじゃん、話題逸らしてごまかしてるんだろ?
もしかして他人のふりした「玉ねぎに栄養はない君」本人かい?w
395. Posted by     2013年06月10日 19:07
※383
自分で作るやつからみたら〜、でしょ。
なんで食いついたの??
自分で作るやつからみた以外のことなんてそら色々とあるだろうよ
396. Posted by 名無しのみんくちゃんねる   2013年06月10日 19:07
食品工場の衛生管理はしっかりしてるって見たことあって言ってんの?悪いけどしてないよ
チェックする上役が来ると隠語でアナウンスが流れてその瞬間は綺麗にするけどね
その瞬間以外はひどいもんだよ、工場の底辺バイトがやってんだから当たり前なんだけど
自分が食うもんじゃないしえーわって感覚
一時期管理する側だったけど黙認というか、当たり前だったよ
個人レベルの店だと食中毒=終了だから爪の間ブラシで洗ったりアルコールスプレーしまくったりきっちりするのは当たり前だけど
それでも野菜は時間経てばしなびるから
ご飯は時間経てば固くなるしね
雑菌がなければそうならないとかどんな夢の世界に生きてるんだか
397. Posted by     2013年06月10日 19:08
>>388
え?本気で付け合せを"味"で判断してんの?w

消化の相性とか知らないの?
じゃあ栄養と味しか見てない人に訂正するよ
398. Posted by     2013年06月10日 19:08
必死なタマネギage厨がいるスレはココですか?
399. Posted by    2013年06月10日 19:09
つまりダイエットに最適と言う事か
400. Posted by     2013年06月10日 19:09
>>395
今度からは

自炊してるけど
コスパ悪いって書くと話がはやい
401. Posted by     2013年06月10日 19:10
飲食店の野菜の高さは異常
あれなんであんなに高いの…そら一品野菜欲しいけどさ。
402. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:10
※396
水を与えてやればそう簡単にしなびないぞ?自宅で簡単に試せる。
こういう嘘が入ってると全部妄想っぽいな。中国の工場はその比じゃないくらいには酷いから嘘とも言えないけどね。
403. Posted by     2013年06月10日 19:11
玉ねぎ論者はもうそろそろ場違いになってきていると気づいたほうがいい。
硫化アリルの効能とかこのスレでは誰も求めていないからw
404. Posted by     2013年06月10日 19:11
一緒に食べないと吸収できない栄養素があるって知ってるかな諸君は?

必死に単体だけみて栄養栄養言ってるから知ってるわけないか?w
405. Posted by くま   2013年06月10日 19:11
>>396
飲食業ですらそんな感じだからな
家で調理するのが一番安全
406. Posted by     2013年06月10日 19:12
風邪薬なんのかの吸収効率よくするために
食後に服用するのは常識だろ俺しってたもんね!
407. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:13
じゃがいもと玉ねぎに栄養はない(キリッ
408. Posted by     2013年06月10日 19:13
※400
お、おう。
なにか伝わるニュアンスが違ったんやな、コメントの難しさか。
409. Posted by         2013年06月10日 19:14
※ランの方が、結構面白い話題につなげてるな
一段落したら読み直してみよ 
410. Posted by 名無しのはーとさん   2013年06月10日 19:14
カット野菜は手軽だがコスパが悪すぎる
俺は毎日サラダ食うから
ニンジン・レタス(半)・キャベツ(半)・コーンを刻んで自分で作ってる
それで一週間のサラダ代が350円程度で済む
411. Posted by     2013年06月10日 19:14
※397
栄養素の有無が主題である記事のコメント欄で
消化の相性とかアホなこと言うなよw
お前は本当に場違いなんだよ。
412. Posted by     2013年06月10日 19:14
>>393
いや本題のカット野菜に栄養があるかなんて話誰もしてねえだろ
お前が帰れよw
413. Posted by     2013年06月10日 19:14
全部が全部そうだってわけでもないだろ。
店内でカットしてる店だってあるし。
栄養栄養言い出したらキリがない。
414. Posted by     2013年06月10日 19:16
>>411
消化できなきゃ栄養採れないだろそのレベルの馬鹿だったのかよw

袋の裏に載ってる栄養素をそのまま全部吸収出来てると思ってるんだろうなwww
415. Posted by うー   2013年06月10日 19:16
知らんかった
416. Posted by w   2013年06月10日 19:16
どれくらい栄養がなくなるか数字出せば良いのにな
417. Posted by     2013年06月10日 19:17
俺がいつもスーパーで買ってるカット野菜は、常温で置かれてたりしないけどな。。冷蔵扱いだよ。
「自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます。」
ってさ、カット野菜だって常温に置いてたらすぐにしんなりして変色すると思うが。
418. Posted by     2013年06月10日 19:17
栄養がーって思ってる奴はサプリなり野菜ジュースなりのイメージ
手軽に一品作る時に便利とかがカット野菜とかのイメージだわ
最近カロテン取ってないから人参食べよなんて考えて買うこと無いしw
419. Posted by     2013年06月10日 19:18
>>412
栄養の有無だけ見ても意味がないって話だっただろ

お前の言うような話なら
カット野菜には栄養ないし
たまねぎにも栄養なんかねえから話終了だよ帰れ帰れ
420. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:18
明らかな嘘記事に乗せられる人が割りと多いのな,
その上野菜に栄養はないっていう人まで出てくるし。じゃあ何騒いでんだよとw
421. Posted by     2013年06月10日 19:19
※414
消化吸収の話は場違いだろw
それ以前の野菜の時点での栄養素の話なんだから。
アホな指摘して話を変えるなよ。
422. Posted by 名無しのはーとさん   2013年06月10日 19:20
俺は野菜の栄養云々はどうでもいいな
野菜食うと糞の出が違うのよ
茶色い物ばかり食ってると糞がドロドロのニチャニチャになって
非常にフン切れが悪い
快便のためにも野菜は大事だぞw
423. Posted by     2013年06月10日 19:20
>においを嗅いだだけで、食べたら危ないと
>わかるはずですが、そのにおいを消すために、
>何度も水で洗浄します。

あんまり会話したくないタイプの人だ
424. Posted by     2013年06月10日 19:20
なんでもだが一番重要なのはプラシーボ効果だっけ?
だと思うわ。
425. Posted by    2013年06月10日 19:20
菅直人「かいわれは、水道水でしばらく洗い流してください」
426. Posted by     2013年06月10日 19:21
>>421
お前が他のやつと間違えてるだけだろ

カット野菜に栄養はないし
たまねぎにも栄養なんかねえよ満足したろ帰れよ
それ以上何を言いたいんだよお前自身が本題どうこう言ってたのに
しつけえよ何を俺に求めてんだよw
427. Posted by     2013年06月10日 19:23
※422
食物繊維について考えるなら野菜は有効ってことだな。
428. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:24
※426
たまねぎの主な栄養素な、糖質 硫化アリル ビタミンB1 食物繊維 リン カリウム
429. Posted by 猫   2013年06月10日 19:24
>>426
カット野菜にすると本来の何%の栄養なくなるの?
430. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:25
葉物野菜は水耕栽培で、元から栄養無いけどね。
431. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:25
※427
糠漬けが最強ということだ
432. Posted by     2013年06月10日 19:26
結論=調理してはいけない
433. Posted by     2013年06月10日 19:27
食品添加物バリバリ、大気汚染、公害ジャンジャンの中生きてきた
奴らが平均寿命のばしてんじゃん
そう考えるとこういうの意味無いんじゃないのかなあ?
434. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:27
※430
水耕栽培って栄養素を溶かした水で栽培することだからなw
435. Posted by     2013年06月10日 19:27
※426
お前が無意味に消化吸収の話を持ちだしたからそうなったんだろ。
アホなこと言ったらそりゃ誰かから指摘されるわ。
436. Posted by    2013年06月10日 19:28
>>428
お前誰だよ

相手がたまねぎに栄養なんかねえよ
あんなもんは肉料理に付いてきたら美味しいってだけだって言ってるんだよ

帰ってくれそうなんだから
話を拗らせるなよ
437. Posted by    2013年06月10日 19:28
大学かどっかの研究データかと思ったらなんだそのクソみたいな本w
438. Posted by     2013年06月10日 19:29
>>435
で?食物繊維とか
肉の消化吸収を助ける成分(栄養)は別の話だってお前が言い張ってるんだろw
439. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:30
※433
寿命の延長は死因の改善によって行われる。
つまり死因と成る病気を克服すれば平均が大きく伸びるわけで、食品に依る結果はそれに比べれば小さいだろう。検証が要るけどな。
440. Posted by ななし   2013年06月10日 19:30
根拠もなしに不安を煽って本を買わせるのが今年の流行です。
441. Posted by     2013年06月10日 19:30
※428
結局、玉ねぎには殆んど栄養素が無いじゃないか。
玉ねぎ厨はもう諦めろよ。
442. Posted by     2013年06月10日 19:32
>>441
たまねぎどころか野菜にそもそも栄養なんてもんがねえだろ
野菜に過剰な期待を持ちすぎだろw

肉食った時に快便を期待して食うもんだろw
443. Posted by 匿名   2013年06月10日 19:32
生野菜が病原菌を含むバクテリアや寄生虫に汚染されて危険なことを知らないのか?

頭悪そうな奴が書いた記事だ
444. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:33
※436
弄られて壊れちゃってるんだろ、だからって事実無視して認めてやれば帰るかっていうと難しいところだな。まあ同情する、バカの相手ご苦労さん。
445. Posted by     2013年06月10日 19:33
植物の細胞壁ってそんなしょぼくないと思うんだが…
446. Posted by     2013年06月10日 19:33
薬品をどの段階で使ってるかによるな。
カットしてから洗ったなら、確かに栄養素は流れ出てしまうだろう。
カット前なら、皮とか一番外側の捨てる葉っぱとかを主に洗うことになるから、栄養素はそんなに減らないだろう。
普通に考えて、切った後洗うなんて無駄でしかないから、カット前に洗ってると思うんだけど。
447. Posted by     2013年06月10日 19:33
大昔からそうだったんだから
これからも食べ続けても大丈夫だよ。
448. Posted by 名無しのまっしぐらさん   2013年06月10日 19:33
知らなかったけど食べない理由にはならないな
449. Posted by     2013年06月10日 19:33
※438
何の話だよ。
誰かと勘違いしてないか?
450. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:35
栄養素流れたら味もしないと思うんだがw
栄養がない厨は論外として
451. Posted by     2013年06月10日 19:36
昔、駄菓子やなんかで成長期の子供の頃に体に悪い物いっぱい取ってた奴らが70、80歳でピンピンしてんだもん
452. Posted by     2013年06月10日 19:38
※450
カット野菜は味がしなくてまずいと言う奴が居るが
それは栄養素が流れたからなのかw
453. Posted by    2013年06月10日 19:39
大手スーパー(名前は隠して)で買ったものの栄養素調べてデータを提示してから言えっての。
454. Posted by 風吹けばNaNじぇい   2013年06月10日 19:39
スーパーの社員で働いてたけど、
丸の野菜もカットの野菜も同じの使ってたよ。

もちろんカットのは多少値段高いけどね。もとは同じ。
455. Posted by     2013年06月10日 19:39
いや、こんなもん100円野菜のパックでもやってない、賞味期限が短いから無駄だし。野菜工場とかで出荷されてるようなのは大体安全だから気にせず食えよ。
456. Posted by あ   2013年06月10日 19:39
某食品工場で働いてる俺からすれば何を今更って感じ。

イチゴとかもアルコールでどっぷり付けたりするし。
457. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:40
>>452
いやいや、栄養が根こそぎ流れたらそんなもんじゃないだろ。不味いってのは鮮度じゃね?
458. Posted by     2013年06月10日 19:40
1日に必要な野菜は300g → 野菜にはあまり栄養がないので野菜で摂取するには多くの量を摂取する必要がある

実際300gも毎日ちゃんと取ってる人なんか全然いない → 必要必要といいながら、みんな取らないのは本能的に必要性を感じてないから?
野菜食べろ食べろと言われているから、ある程度は食べてるだけで
459. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:41
※454
カットフルーツとか錬金術だよな。余ると悲惨だけど。
460. Posted by    2013年06月10日 19:42
実際にサンプルを検査して栄養価の数値を出してから記事にしろよ
データも無しに思い込みだけでドヤ顔で記事にされても意味ないぞ
461. Posted by 名無しのはーとさん   2013年06月10日 19:42
※457
もしくはそいつの味覚に異常があるのかもな
462. Posted by     2013年06月10日 19:42
※457
栄養が根こそぎ流れた野菜ってどんな味なんだ?

そもそも野菜って元々無味に近いと思うから
調味料で味付けすれば味がなくても問題ないように思えるが。
463. Posted by 名無しさん@ダイエット   2013年06月10日 19:42
セブンイレブンの野菜サラダは、野菜とは思えない味がする。


あんなもん売って金儲けしてる企業は、

さっさと改めるか、消えてなくなるべき。

464. Posted by     2013年06月10日 19:43
栄養がないならサプリメントを飲めばいいのに ホーッホッホッ

健康意識の強いひとは、サラダ=健康食って考え方はあんまりしないと思うよ
全品目バランスよく食べてんじゃないのか
465. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:43
野菜に栄養が無い厨は、栄養のない野菜だけを食ってる食肉や卵に栄養が在るという事実をどう思ってるんだろうなぁw

浅はか過ぎる
466. Posted by     2013年06月10日 19:43
※97元食品製造業会社社員さん
加工工程で使われる添加物(薬品)については表示義務はありませんよ
したがって、カット野菜の原材料表示には薬品についての記載がないのです
467. Posted by     2013年06月10日 19:44
※462
>そもそも野菜って元々無味に近いと思うから

え?
468. Posted by     2013年06月10日 19:47
※465
食物連鎖を一度勉強してみるといいよ。
469. Posted by 名無しさん@ダイエット   2013年06月10日 19:47
>462
>そもそも野菜って元々無味に近いと思うから


野菜の味が無味に近いとか、ありえねえw
可哀想に、まともな野菜食ってねえんだな。
そんな奴等はコンビニの毒野菜でも満足できるんだろうなw
470. Posted by 名無し   2013年06月10日 19:48
野菜の殺菌に使われる、次亜塩素酸ナトリウムの原料は海水
口の中の殺菌とかにも使われるものなんだけど…

471. Posted by 名無し   2013年06月10日 19:48
そんな簡単に、ほとんどの栄養素を流れ出させる事が出来るなら苦労しないわ。
化学なめんな。
エセ科学のなんと多い事か。みんな騙されるなよー。
472. Posted by     2013年06月10日 19:48
※467
お前はドレッシングや味付けもせず
生でボリボリ食って「うまい」と考えるような
自然派人間なのか?
473. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:49
※466
食品衛生の窓 東京都の食品安全情報サイトより

>容器包装に入れられた加工食品では、原則として、使用したすべての添加物名を、容器包装の見やすい場所に記載する必要があります
474. Posted by     2013年06月10日 19:50
あーあ、自称「野菜の味がわかる人」が湧きはじめちゃった

メンドクさ。
475. Posted by     2013年06月10日 19:50
知ってた
食物繊維は取れるからいーじゃん
476. Posted by    2013年06月10日 19:51
スーパーの千切りキャベツは明らかに薬臭くておいしくない
477. Posted by 名無しさん@ダイエット   2013年06月10日 19:51
コンビニサラダの不味さは、マジでどうにかして欲しいわ。
478. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:51
>>472
それで味がないことになるの?
じゃあ刺身に醤油を掛けるのは味がないからか?
味覚臭覚狂ってるの?
479. Posted by 名無しのはーとさん   2013年06月10日 19:53
※472
※467じゃないけど
えっ?
ドレッシングつけずに食える野菜もあるし
つけずに美味い美味い食う奴も沢山いると思うぞ?

正直言って、それって味覚の問題だと思うぞ
人によって薄かったり濃かったりするのはよく聞く話だからな
480. Posted by あほか   2013年06月10日 19:53
すりおろして薬液に漬けたんならともかく、カット野菜で薬液に触れるのは表面とカット面のみ。
細胞壁突破して栄養が逃げるわけねぇだろアホ。
481. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:53
※474
無味はねーよw
面倒くさいやつだな。
482. Posted by     2013年06月10日 19:53
次亜塩素酸ナトリウムなぞどこも使っとるわ!
食品添加物だぞ。葉野菜で使わなければ、大変なことになる。
更に優秀な企業は浸透圧に気を使って、
栄養、味の流出を防いでいる。
密封できる容器・袋なら窒素封入で酸化防止な。
酸化防止剤などどこの後進国だ!
483. Posted by     2013年06月10日 19:55
それなりに美味しけりゃ栄養素が壊れてたっていいじゃない。
コンビニでサラダ買ったこと無いけど。
484. Posted by     2013年06月10日 19:55
自己満足に他人を巻き込もうとしないでいただきたい
485. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:55
※468
???悔し紛れで無ければ解説してくれ。
486. Posted by 名無しのはーとさん   2013年06月10日 19:55
※474
そんな崇高なものじゃなくて味覚の個人差だよ
487. Posted by     2013年06月10日 19:55
※478
刺身の話にすり替えるなよ。野菜の話をしてただろ。

お前はドレッシング無しのレタスを「味があってうまい」って思うの?
488. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:57
※487
美味い=味が在るなの?
すり替えなら苦しいし、本気なら可哀想なレベルだぞそれ。
489. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 19:59
次亜塩素酸ナトリウム溶液って、水道水だってそうだぞ
濃度が低いだけで
490. Posted by     2013年06月10日 20:00
スーパーのカット野菜買ってきて
サラダで食ってみ人気の理由が分かる

コンビニで買うのが馬鹿らしくなるし
こういう記事が出てくるのもなんとなく分かるぞきっと

コンビニのカット野菜は横で売ってる
防腐剤付けのサラダと変わらないじゃないか?
491. Posted by     2013年06月10日 20:00
栄養ちゃんと考えるような奴はそもそもカット野菜なんて買わないだろ
492. Posted by     2013年06月10日 20:00
データをつけてやり直し
そうでないとただの危険商法の亜種
493. Posted by     2013年06月10日 20:00
※488
お前こそさっきから話をすり替えるなよ。
ドレッシング無しのレタスを「味があってうまい」って思うのか?
494. Posted by     2013年06月10日 20:01
チェーン店やコンビニの多くの野菜はカットされた状態で輸入されてるんだよ
495. Posted by     2013年06月10日 20:02
レタスとかキャベツのサラダばっか食ってるんだろ
確かに俺も味ほとんど分からんわ
何故か旨いとは思うけど
496. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:02
※490
そもそも量少なすぎ。あれならトマト買って一つ齧ったほうが満足できる。
497. Posted by     2013年06月10日 20:02
栄養がないのは容認してやるけど毒は盛るなよ
498. Posted by     2013年06月10日 20:03
こんなの地域によって違うだろ
農家多い街じゃご近所農家で採れた野菜で作ったカット野菜をコンビニじか卸で売ってるし

どこの巨大マーケットのカット野菜だよ
499. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:05
※493
野菜が無味無臭って言った馬鹿の話以外なら関係ないぞ?

問題にしたのはこれだから↓
>※462
>そもそも野菜って元々無味に近いと思うから

話しすり替えて逃げるとか韓国人みたいな奴だな。
500. Posted by     2013年06月10日 20:05
どこの情報ソースなんですかこれは?
田舎のスーパーが全部そのような手順で行っていると?
501. Posted by 名無し   2013年06月10日 20:05
コンビニで食事を買う人は健康なんて気にしてなさそう。
親がまともな料理を作れない残念な家庭に育った人くらいだろ。
あんな外人バイトが作った薬品まみれの弁当とか食ってるの。
502. Posted by 名無しのジョジョ好き   2013年06月10日 20:06
まぁ、栄養気にするならサプリでいいしな
503. Posted by     2013年06月10日 20:06
伊藤園の野菜ジュース最強伝説
504. Posted by あ   2013年06月10日 20:06
野菜ジュースは詐欺だと知ってた
というか普通に書いてある栄養表示がビタミン皆無だしw
だがカット野菜のこれはデータあんの?またコラーゲン()とか有機栽培()遺伝子組み換え()とかじゃないの?
505. Posted by     2013年06月10日 20:06
>>496
俺の近所だと丼一杯分あって満足なんだけど
あんだけ種類入ってて100円でいいのって感じ

コンビニの200円ぐらいのサラダの3倍近い量がある
自分で切るのすら面倒になった
506. Posted by     2013年06月10日 20:08
中国の野菜は危険だから
アジア産の野菜は食べてはいけないってかw
アホかwwww
507. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:08
※504
ちなみに中国産野菜は遺伝子組み換えのフリーダムw
認可された以外の物も勝手に栽培してて実態がつかめていないそうなw
508. Posted by     2013年06月10日 20:08
いや野菜は無味に近いだろ

キャベツとかレタスとか
あれ何味だよミネラルウォーター緑の味って感じ?
509. Posted by     2013年06月10日 20:08
肉を食え肉を
510. Posted by    2013年06月10日 20:10
あれが食べちゃいけない部類のものなら低価格の外食もコンビニもファーストフードもダメだな
腐るぶん、何年もくさらないマックよりはマシだと思って食べてる
511. Posted by 名無し   2013年06月10日 20:10
コンビニ関係者多すぎワロタwww
512. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:10
※508
青臭いとかいう表現も知らないのかね?
一度生まんまで食ってみろよ。今のは噛み締めてると意外と甘みあるから。
513. Posted by     2013年06月10日 20:11
※499
ピンチになった途端に韓国人を持ち出すほうがよっぽど韓国人みたいだよ。

それにそもそも※462は「無味に近い」って話だろ。
味付けしなきゃ殆んど味がないという意味で。
いつの間に「完全な無味無臭」にすり替えてるんだ?
お前の言い分だと、お前こそ、話しすり替えて逃げる
韓国人みたいな奴になってしまうな。
514. Posted by     2013年06月10日 20:11
北海道産浅漬けのO157集団感染から何も学んでないのな
515. Posted by     2013年06月10日 20:11
ちょっと前まで惣菜コーナーの手作りサラダ食ってたけど
野菜のコーナー行くと量多くて種類多くて値段が安いカット野菜なんて
置いてあんだもんそっちしか買わなくなったわ
516. Posted by     2013年06月10日 20:12
この記事が本当かどうかも判らん
517. Posted by 名無し   2013年06月10日 20:13
植物の細胞は目でほとんど見えないくらい細かいから、カット野菜でも切り口以外はほぼ無傷。強固な細胞壁に守られて、水溶性ビタミンもほぼ残ってる。
それに、野菜の栄養はビタミンCだけじゃない。トマトの赤や人参のオレンジなどは色が脂溶性ビタミンそのもの。ちゃんと残ってるのは見て明らか。食物繊維もものすごく大事な栄養素だぞ。
518. Posted by     2013年06月10日 20:13
>>512
いや今時のレタスとかキャベツでそれは無理あるわw
甘みなんてそれぐらい分かるわw

ただ無味に近いとかっていうのにそこまでなんで食いついてるの?
俺が言い出したんじゃないけど
519. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:13
※513
何を焦ってんだ?味があるって言うなら文句はないぞ?最初レタスでもなかったよな?可哀想だから無視してたがトマトに味がないと思うのか?

言ってることおかしいんだよね。それが話題を逸すということだ。
520. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:15
野菜を生で齧って味がないって思うならそりゃ味覚障害だw
521. Posted by     2013年06月10日 20:15
>>519
サラダなんてレタスとかキャベツで量誤魔化してるのばっかじゃんw
トマトメインのサラダとか贅沢なもん食ってる人は
もうちょっと余裕持ちなよw
522. Posted by     2013年06月10日 20:16
※519
焦ってるのはお前だろ。さっきから話を逸らしてばっかり。

トマトでもいいが、サラダとして食うにしても
ドレッシング無しでお前はいいの?
523. Posted by     2013年06月10日 20:16
野菜自体昔と比べて栄養価が低くなってきてるって言われてるし
こういうこと言う人は普段何食べてるんだろうね
524. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:17
※521
サラダ?野菜に味がないって言うから驚いたら絡まれたんだが?
525. Posted by     2013年06月10日 20:19
野菜食わない俺大勝利!
526. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:19
※522
水掛け論で逃げようっての?
確認するが野菜に味がないって話でいいんだよな?w
527. Posted by     2013年06月10日 20:19
>>524
他のやつがトマトとか言い出したから
無味っていう事はレタスとかサラダのサラダばっか食ってるんだろうな
って解釈したんだけど

相手を馬鹿にするためにそんなに必死に絡んでるの?
528. Posted by          2013年06月10日 20:21
知らなかった
水にさらすとそれだけ流れていくのは知ってたが
529. Posted by     2013年06月10日 20:22
※524
「味がない」と言ってる奴は居ない。
「無味に近い」とか「殆んど味がない」という表現をする人がいるだけ。

野菜にソースやドレッシングをかけて食べる以上、
野菜自体に十分な味があると考えるのは行き過ぎだと思うよ。
530. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:22
※527
ん?レタスに味がないと思ってるの?

無視してもいいけど相手のキチガイ認定みたくてあまりしたくないな。
531. Posted by     2013年06月10日 20:22
ぶっちゃけ葉物野菜は食物繊維さえ取れれば良いですし
532. Posted by    2013年06月10日 20:22
脱原発極左放射脳で鍛えられたすぐ後に危険商法は通じないよ。
533. Posted by     2013年06月10日 20:23
知ってた
534. Posted by     2013年06月10日 20:23
>>530
無味に近いってのが
味がないって意味だと思ってたんだね

誤解が解けてよかったね
535. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:24
※529
>野菜自体に十分な味がある

そんなこと一言も言ってないが?
本気でそうなら絡んでる奴の誤解だね、良かったw
536. Posted by あのさぁ   2013年06月10日 20:25
いつまで経っても瑞々しい生野菜パックと
いつまで経っても、ふわっふわのおにぎり

自然の摂理を超越してるよね

そして、中国の毒鶏肉からあげは最高!
537. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:25
※534
一応言っとくと、「え?」って返しただけなw
どんだけ被害妄想なんだか
538. Posted by     2013年06月10日 20:25
誤解とか言って

曲解して絡んでただけだろよく言うわw
539. Posted by     2013年06月10日 20:26
※526
最早お前のレスは支離滅裂で反論にすらなっていない件。

>確認するが野菜に味がないって話でいいんだよな?w

※513を読みなおしてみろよ。それで理解できなきゃお前は白痴。
540. Posted by     2013年06月10日 20:27
>>537
味がないと思ってるの?って
俺に対して聞いてたじゃんw
まあええわええわ
541. Posted by     2013年06月10日 20:27
全方位否定房は、家畜の豚の如くだな
542. Posted by 名無し   2013年06月10日 20:28
「白いもやしは漂白剤が使われている」というくらいの話だな。
「食品添加物」の表記があったら要注意ということかな?
というか、今時食品添加物なしの生活なんてどれだけの人ができるんだ?
543. Posted by    2013年06月10日 20:29
自分が食ってる物を否定されたから馬鹿にしてるんじゃないだろうに
今の時代に何の科学根拠も示さずに印象だけで>>1みたいな記事出してるから
書いた奴も信じてる奴も馬鹿扱いされてるんだろう
こんなもの自炊派の俺でも否定するわ
544. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:30
※539
罵倒しないと返信できなくなってきたかw
味は在るって事を認めたならあまり追い詰めたくないが・・・

トマトは?w
545. Posted by     2013年06月10日 20:31
最初から無味に近いって言ってるのに
追い詰めるとかマジきもいんですけどwww
546. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:31
>>540
絡まれてからな。

「え?」って返したら
お前はドレッシング抜きでレタスを食うのかって意味不明なこと言い出したw
547. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:32
※545
野菜が無味って言ったんだが・・・
548. Posted by 勇者ななし   2013年06月10日 20:34
結局好きなもの食って早死にしろって事
549. Posted by    2013年06月10日 20:34
新鮮な生野菜じゃないと栄養価が落ちるって常識じゃなかったのかよ
特にビタミンCとか
いやまあ関係無い栄養素もあるんだろうけど
550. Posted by     2013年06月10日 20:36
>>546
旨いとかの話じゃなく
味がほとんどないものをそのまんまで食えるかって意味で言ってんだろ
突っ込みどころありまくりんぐだけど
それが意味不明とかwww理解する気ゼロなんだろw

もうグルメ話は飽きたから他の奴くるまで大人しくしてろ
551. Posted by      2013年06月10日 20:36
栄養気にするんならビタミン剤でも取っておけよ。
そもそも玄米が栄養に良い、五穀米の栄養バランスが良い、天然モノが体に良い、とするなら、昔の人のほうがよっぽど長生きしてるわ。

体にいいのは認めるが、余程の事でない限り食事に使う栄養素の量云々で寿命が変わるとは思えん。
体が頑丈になるかどうか程度の違いだろ。
552. Posted by あ   2013年06月10日 20:36
次亜塩素酸なんか使ったら真っ白になっちゃわないんかな?
553. Posted by     2013年06月10日 20:36
>>547
無味に近いだろ記憶障害か?
554. Posted by 名無し鮫さん   2013年06月10日 20:37
なあに、かえって免疫力がつく
555. Posted by     2013年06月10日 20:37
>工場で作られて、お店まで運ばれ、さらに売り場で何時間か経ったにもかかわらず、
>カット野菜がみずみずしいままでいられるのは、やはり不自然だと見ていいのではないでしょうか。
論点のすり替え

薬品漬けにされて水溶性の栄養は流れているってのは間違ってないだろうけどデータで出さないとどの程度か分からん
まあ切った野菜水で洗うだけでもかなり栄養素抜けるってのはどっかにデータあったからそれ以上には抜けてるんだろうけど

何でこの手の話題って全然実証データ出てこないの?
大学とかの専門機関に頼めば多少はやってくれそうな気がするんだが…
556. Posted by     2013年06月10日 20:37
※544
追い詰めるも何もお前が絡んだ※462は「無味に近い」としか言ってないよ。
それをお前が勝手に無味無臭と勘違いして突っかかっていっただけだろ。
にも関わらず「味は在るって事を認めた」なんだよw
※513を読んで「味は在るって事を認めた」と思ったんなら
※462の意見の時点でそういう意味だったってことじゃん。
どう言い逃れようとしてもお前が一人で勘違いして暴れまわってたという事実は明白だよ。

557. Posted by     2013年06月10日 20:38
栄養価のためにカット野菜食べてる奴はおらんだろ
食物繊維摂れるなら十分
難消化性デキストリンとかでもいいけど味気ないからな
558. Posted by     2013年06月10日 20:38
マックは水洗いしてないから栄養があるに違いない(確信)
559. Posted by     2013年06月10日 20:39
そもそも栄養気にするなら野菜は食べないで果物食べるような
560. Posted by      2013年06月10日 20:39
嘘くせぇ記事だな
561. Posted by    2013年06月10日 20:40
というかこういう野菜信者?で良く勘違いしている人が居るがそもそも生物として人間は生野菜を摂取する事は出来ないよ
植物の細胞壁を人間は分解することが出来ない
だから草食動物とは違って草だけで生きていく事が生物学上不可能な体になってる
人間は野菜を熱加工しなければそもそも野菜から栄養素を吸収できない
現代人に足りていないのではないそもそも吸収できない
562. Posted by     2013年06月10日 20:40
「買ってはいけない」のパターンかな
563. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:40
※550
それはないな。
488で美味い=味が在るなの?
ってちゃんと確かめたから。その時にまともな返答が在るはずだ。相手がいかにも馬鹿でも一応気を配って相手してあげてんのよ?
564. Posted by     2013年06月10日 20:41
普通に70まで生きれば御の字だよ。
それ以降は運と生にしがみつく努力の世界
565. Posted by にじんちゅ   2013年06月10日 20:42
データも無いんじゃ営業活動ででっち上げてるようにしか見えない。
566. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:42
※556
自分はレタスを無味とは思わないけど、トマトが無味だと思うなら何言っても無駄なんだろうねw
567. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:43
※561
だから噛み砕いで腸内細菌に分解させるんだよ。人間は雑食だぞ。
568. Posted by     2013年06月10日 20:44
結局のところ野菜は栄養少ないから毎日大量に食べないといけないから果物食べろって気がしてきた
569. Posted by 蟹   2013年06月10日 20:44
>フードプロデューサー

空間プロデューサーみたいなものか?
570. Posted by _   2013年06月10日 20:45
訪問販売で使いそうなトーク
571. Posted by     2013年06月10日 20:45
どんだけ含んでれば栄養が「多い」と思ってるんだろうな
572. Posted by     2013年06月10日 20:45
※563
突然

美味い=味が在るなの?

とか意味不明なことを言われたら誰だって答えに窮するわw
これに対する「まともな返答」って何なんだよw
573. Posted by 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします   2013年06月10日 20:46
ははーん
肉でも米でも洗えば、栄養は全部流れるからダイエットできるわけだ
すげーじゃん
発明ジャン
特許とるわ
って、んなあほな
574. Posted by ψ   2013年06月10日 20:47
南さんは週刊金曜日とかがお似合いですね
575. Posted by    2013年06月10日 20:48
これ別に市販のならカット野菜じゃなくて普通の野菜でも同じだよね
576. Posted by     2013年06月10日 20:48
薬品漬けだから云々って話を見るたびにいつも思うのだが
薬品なんか使ったらコストがそれこそ肥大するのでは?
577. Posted by     2013年06月10日 20:49
※566
済まないが※556は野菜を指して「無味」なんて言ってないよね。
反論できないからって無意味な安価はやめてね。
578. Posted by     2013年06月10日 20:50
>>563
味があるっていうなら
ドレッシング抜きで食えるほど味わえるよなって意味で言ってんだろ
お前こそドレッシング抜きじゃ味があっても
野菜味嫌いだから食えねえよぐらい返しておけよ

俺は逆にレタスぐらいならドレッシング無しで食うけどな
旨いよ、お前は食えないの?旨いのに。味分かってる?
579. Posted by      2013年06月10日 20:50
栄養なんざ気にするレベルじゃないが無駄に高いからなあ
たまに皿に山盛りのキャベツ食べたい気分になるがカットじゃ全然足りない。
食いたい分買おうとしたら500円とかなりそう
580. Posted by うっ   2013年06月10日 20:50
レタス1玉買ってきて、手でちぎってそのまま放置してみて。ちぎった所が茶色く変色するから。それが本当。カットレタスは、いつまでも切り口が綺麗。
それはおかしいことなのに見た目が綺麗ならいいんだよなあ…。
581. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:51
※572
A野菜は無味→Bえ?→Aドレッシング抜きで食べるのか!→B刺身に醤油を掛けるのは無味だから?→A刺身は関係ない→B美味い=味が在るなの?→Aドレッシング抜きで食べるのか!
582. Posted by 名無し   2013年06月10日 20:52
薬品というか、水に数十分付けただけで栄養逃げるんでしょ。
それでも食物繊維はとれるから、肉食うよりはいいんじゃないか。
583. Posted by     2013年06月10日 20:52
処理するコストに見合わないとか言ってる奴もいるが
これくらい常識だろ
あんなもん野菜くってる気分が味わえたらそれでいいんだよ
584. Posted by 名無し   2013年06月10日 20:52
植物を食べて、奥歯ですりきるように長時間噛んで飲み込んで胃に入れて口に戻してまた噛んで(を繰り返し)胃のバクテリアを使ってまでして、やっと消化できるのが「細胞壁」(ちなみに牛さん)。人間がクチャクチャ噛んだ位で細胞壁の中の栄養を消化吸収出来るはずがない。
だから洗って流れ出る分なんて気にしてもしなくても、どっちにしろ生野菜でビタミンが摂れる訳がない。と思うんが。
585. Posted by    2013年06月10日 20:52
コンビニサラダに栄養なんて求めてないし。
身体に悪いってんなら考えるけど、栄養素が無いとか言ってたらコンビニの米飯類のほとんどがそうだろ。
586. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:54
※580
消毒は必要だぞ。消毒して新しい空気も遮断すればそりゃ変色しない。
587. Posted by     2013年06月10日 20:54
だから
元の味がほとんどないから
ドレッシング掛けてるんだろって話に持ってきたかったのが失敗してんだろwww

どうせ大して味の分かる舌してねえくせして
何やってんだよw
588. Posted by wwww   2013年06月10日 20:54
>自宅で野菜をカットして、
>プラスチック容器に入れて放置しておくのです。
>しばらく経つと、 色は変わりしんなりして、
>夏場なら変なにおいがしてきます。

市販のカット野菜も、夏場に常温放置すれば痛むだろw
この一点だけでも記事の信憑性皆無だわw
589. Posted by     2013年06月10日 20:56
※581
そもそもAである※462は「野菜は無味」なんて言ってないじゃん。
勘違いを前提に話を進めるなよw

それにこれだと、どう見てもBが返答せず
話題を逸らしてをごまかしているようにしか見えないよw
590. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:56
※584
そりゃ牛ほどの効率は望めないわな。でも栄養は取れる。1か0で考え無くても良いと思うけど。
591. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 20:57
※581
キミが本人じゃないなら逃げ出したんだろ、新たに絡んでないで放っておけよw
Aが可哀想だろw
592. Posted by あ   2013年06月10日 20:59
何だこれ単に著書『じつは体に悪い19の食習慣』のステマじゃないのか?
593. Posted by _   2013年06月10日 20:59
>>588

同じくw 余計な事言わなきゃよかったのに
594. Posted by と   2013年06月10日 21:00
野菜をミルトンしてくれてんだよ。
赤ちゃんにも優しいだろ(笑)
595. Posted by       2013年06月10日 21:00
カットした生野菜なんて高すぎて買ったこと無いわ。
596. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:01
コンシェルジュが一言↓
597. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:01
カットフルーツもいいお値段に跳ね上がるがあまり不満を聞かない。
まあ楽を買ってるんだな。
598. Posted by        2013年06月10日 21:02
危ないのは中国製であってパック野菜という提供方法ではない
599. Posted by     2013年06月10日 21:02
※591
「野菜は無味」といっているAはこのコメ欄の何処にも居ないよ。
居るとしたたら※581の脳内だけ。

まあそういう意味で
「Aという架空の人物を創りだした※581の頭が可哀想」だろというのには同意だなw
600. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:03
>危ないのは中国製であってパック野菜という提供方法ではない

うむ。
601. Posted by     2013年06月10日 21:03
ならば外食産業のサラダも同様ということに
602. Posted by     2013年06月10日 21:03
元々人類って狩りで肉食うか果物食うかで野菜とか草食べる生き物じゃないような
603. Posted by hogehoge   2013年06月10日 21:04
これどれだけの栄養が無くなったのか数値的なデータが示されていないけど、キチンと実験的に分析されてるのかね?仮説としてしか受け入れられないわ。
604. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:04
>>599
Aさんですか?
無味に近いっていうから驚いたら、なんでドレッシングがでてくるんですか?w
605. Posted by にゃるらとほてぷ、即参上!   2013年06月10日 21:04
ほとんど残ってないってのは、何%?
30%なのか、10%以下なのか。
606. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:06
※ 605
それもう繊維だけだろw
607. Posted by     2013年06月10日 21:06
まーたフードプロデューサー(笑)とやらの検証もない憶測批判か
608. Posted by     2013年06月10日 21:07
>>599
Aじゃない他人の俺でも余裕で分かるけど
味がほとんどない=ドレッシングで食ってる
って話がしたかったんだろ

未だに言ってるお前の頭が心配
609. Posted by           2013年06月10日 21:07
中学を途中退場したぷち脳で懸命に考えたんだろなw まずは野菜の流通からもうちょっと調べろ。さすがにこのくらいはネットでも見つかるだろ。
610. Posted by 608   2013年06月10日 21:07
>>599じゃなくて>>604
611. Posted by 608   2013年06月10日 21:10
俺はレタスはほとんど味ないと思ってるけど
それでも旨いと思ってるからドレッシング無しで食う

俺に絡んできたら徹夜で勉強会ひらくからな
612. Posted by     2013年06月10日 21:11
※604
俺が知るかよ。
お前がBならどうして野菜の話から突然刺身が出てきたのかを説明しろよ。
※581の流れで何故突如「刺身」が出てくるのかが謎すぎる。
613. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:11
※608
随分理解がいいんですねw
なんだ、Aさん恥ずかしくて逃げたのかw

まあレタスを生で、あるいは塩で食べる人は結構いると思うんですが・・・

614. Posted by     2013年06月10日 21:12
電子レンジでチンすると栄養素9割なくなるらしいぞ
電子レンジやべえなどうするw
615. Posted by     2013年06月10日 21:12
>薬品漬け後、いくら水で洗浄したといっても、野菜の切断面から中にしみ込んだものまでは洗い落とせていないおそれがあるのです。
洗浄水で栄養がほとんど何も残っていません。
と言いつつ薬品の洗い残しを心配する。

>複数の添加物が反応すると人体にどのような影響をもたらすのかは定かではないのです。
定かではないのに危険と決めつける。

この二つの言葉だけでうさんくせー
616. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:12
>>612
ドレッシングを掛けるから無味、っていうのは違うでしょって例えでなにかおかしい?
617. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:15
食物繊維w
残念ながらサプリで取れるよ
618. Posted by     2013年06月10日 21:15
>>613
え?お前はあんな旨いもんにドレッシングかけて食ってるの?
コンビニ弁当食いすぎて味付けなしで食えない舌になってんじゃねえか?
619. Posted by     2013年06月10日 21:15
※611
お前が勝手に一人で生味レタスを食う分にはいいよ。

でも調子に乗ってドレッシングを付けるであろう一般人に対して
「味覚がない」とか言い出したら叩かれる対象にはなると思うけど。
620. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:17
おっと、そのサプリは中国産だw
ビタミンCの98%は中国産
621. Posted by     2013年06月10日 21:18
>>616
だからドレッシング論は破綻してんだよw
それと無味じゃなくてほとんど味がないだろwww

無味に近いってとこに絡んだことに対しては
どう解釈すればいいか今だに分からねえんだけどw
622. Posted by 仲買人   2013年06月10日 21:19
飯食って後悔すんなら食うなってこった
623. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:19
データがないイコール嘘だから
栄養があるわけでもないんだよ
624. Posted by     2013年06月10日 21:19
※616
ってことは、お前は「刺身は無味」だと認識したってことだな。
俺から見たらお前のその考えのほうがアレだぞw

魚類は出汁に使えるほど味があるんだからな。
625. Posted by     2013年06月10日 21:20
>>619
いやまともな味覚あったらドレッシングなんてかけねえだろwww
お前がドレッシング掛けるのは結構だけど

ドレッシング掛けてないってのを好みで終わらせるのは無理があるわ
レタスの味分かってねえんじゃねえか?
626. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:21
※619
ドレッシングかけるけど普通にレタスの味あると思うが。キャベツはキャベツの、レタスはレタスの味がするのは当然だろ?

その味が無いって言うならそれは心配だから病院行ったほうがいい。煽りでなくね。
627. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:21
健康志向の奴が発狂してて笑える
628. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:22
※624
逆でしょ、刺身は味があるけど醤油を掛ける。
レタスも味があるけどドレッシングを掛ける。
629. Posted by 名無し爺さん   2013年06月10日 21:22
川底に沈んでいる落ち葉を集めて畑の肥料にしようとしたら、本百姓に笑われた。
『栄養分は水に流れちまってるよ』
とね。流れた栄養分は海へ出てプランクトンの餌になるそうです。
カット野菜の加工処理はまさにこれ。
630. Posted by 名無し   2013年06月10日 21:22
高いから買ったことない
631. Posted by     2013年06月10日 21:22
正直ドレッシング飽きた

無味に近いってとこに絡んで
必死に無味無味言ってた時点で無理があったんじゃないですかねえ
632. Posted by ★★★   2013年06月10日 21:22
カット野菜で真空パックなら薬剤漬けにしなくても新鮮なのでは?
633. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:23
自分がしてきたことを無駄だと思いたくないって感じ
634. Posted by     2013年06月10日 21:24
野菜は無味であるかいなか


結論
無意味である
635. Posted by あ   2013年06月10日 21:24
※584
牛さんは、セルロース(細胞壁)を分解してたんぱく質に出来る。だからウシは草食ってるのに筋肉ムキムキ。
人間は、一部の特殊な例を除き、セルロース(細胞壁)を分解できない。ただセルロース以外の栄養を吸収できる。吸収できないセルロースが「食物繊維」と呼ばれ体外に便として排出される。

別に生野菜でビタミンを摂れるし、ビタミンは熱に弱いから、加熱しない方がビタミンは多く摂取できる。
細胞壁自体を分解できないだけで、細胞壁が栄養を守ってるわけじゃないぞw
636. Posted by     2013年06月10日 21:25
※625
レタス単体でレタスの味を味わう「レタスソムリエ」なんて
中二病患者とレタス生産者と高級ホテルのコック長ぐらいしか居ねーよw

もう諦めろよ、一般人相手にレタスの味の素晴らしさを説明しても
誰も分かってくれないって。

637. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:25
レタスとキャベツの味って明らかに違うんだが、無味に近いって言ってるのは区別付かないのか?

違いがあるってことは味があるってことなんだけど。無味に近いのか、哲学だねw
638. Posted by     2013年06月10日 21:25
昔から言われてた事。健康ヲタの間では常識。
639. Posted by     2013年06月10日 21:26
>>637
無味に近い=区別が付かない論wwww

水の味の違いが分かるプロが降臨なされたぞwwwwww
640. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:27
洗浄関係なくカット野菜が・・・
ネギトロみたいなもんだろ
641. Posted by      2013年06月10日 21:27
まるで酸化水素水の話と一緒だなw
642. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:27
※636
相手に極端なレッテル貼るのは負け犬だぞw
野菜に味はある。ベジタブルスティック人気だろう。
643. Posted by     2013年06月10日 21:27
勇次郎の言ってた事忘れたのかよカス
644. Posted by あ   2013年06月10日 21:27
そりゃなんらかの薬品漬けなんだろうが、
栄養が云々ってのはデータ見せてくれないと何とも言えんわな
645. Posted by     2013年06月10日 21:28
>>636


だって>>637みたいに次はグルメ勝負になるはずじゃん
土俵に上がらないとかおかしくね?w
646. Posted by     2013年06月10日 21:29
※626
レタスとキャベツの差ぐらい分かるわw
そりゃ微々たる味?の差はあるからな。

でもそれは味がないんじゃなくて「殆ど無い」の範疇の話で
そのまんま食べることへの肯定意見ではないよ。
647. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:29
まあマックや吉野家でカップサラダ食ってる奴は笑える
無駄な抵抗すんなwww
648. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:29
※639
はっきりと区別付くならそれって無味に近いといえるのか?
レタスとキャベツの味の違いって水の違いだったのか?w
649. Posted by     2013年06月10日 21:30
わかってるけど、時々野菜ジュースだけで済ましてしまうこともある
650. Posted by あ   2013年06月10日 21:32
冷蔵庫に入れているせいもあるが、2週間前に買ったカット野菜はまだみずみずしいぞw
開けたら普通に食えそうなぐらい綺麗
651. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:32
※646
微々たる?どこまでの味なら味が無い判定なんだよw
その判定で味がある野菜って何よ?唐辛子か?みょうがか、山椒の葉か?
652. Posted by     2013年06月10日 21:33
これに栄養があると思ってる人っていたのか
どんだけ天然だよ
野菜ジュース同様スカスカだぞ
653. Posted by    2013年06月10日 21:33
>>648
無味に近いっていうのの基準なんかしらんが

お前は無味に近くなんてない
はっきり区別が付くと言うんだな

じゃあ何味?
レタス味とかキャベツ味とか馬鹿な事いうなよグルメさんよお
654. Posted by らやまはな   2013年06月10日 21:33
千切りキャベツならかなりの栄養素ご流れ出てそうだけど、細切れのレタスとかならそんなに流れてねーんでねーの?
655. Posted by     2013年06月10日 21:34
その昔コンビニ弁当ばっか食ってるとキレやすくなってうんたらかんたら
この手のネタは尽きんね、危険だの何だのつって警鐘ならしときゃ
騙される奴がいて、それでどこかの誰かが儲かると

まぁそんなこと言い出したらどこだろうと食べ物買えないわな
買ったものがどういう経緯辿ったかなんて分からんし信用するしかないんだから
656. Posted by     2013年06月10日 21:34
※642
まず、レッテル云々という話をするなら
※625が「まともな味覚あったらドレッシングなんてかけねえ」とか
極端すぎる意味不明なレッテル貼ってるところからのスタートだろ。

それにベジタブルスティックだって味付けというかドレッシングは付けるよ。
657. Posted by    2013年06月10日 21:34
主張すんのは勝手だけど、成分分析の結果くらい出せよカス
それじゃ意味のないただの誹謗中傷だっての
658. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:34
※653
林檎は何味だ?林檎味とか言うなよ

って言い出したらそいつはアホですわw
659. Posted by    2013年06月10日 21:35
馬鹿でも分かる嘘っぱち。
660. Posted by あ   2013年06月10日 21:35
データ出してくれ。

いつものバカ女向けのカルトにしか見えねえ・・・
え?フードプロデューサー?整体をきっかけに食にめざめ????

あっ・・・(察し
661. Posted by     2013年06月10日 21:35
食感で見分けるのは論外だから

是非>>648
レタス味の水と
キャベツ味の水で
見分けて頂きましょう!
662. Posted by    2013年06月10日 21:36
書いてる南っておっさん、栄養素はほとんど無くなるみたいな
曖昧なこと言ってるけど、実際測ったんか?各栄養素の量。
見ただけで分かるはずないし、このおっさん科学者でも何でもない舞台演出の人じゃん。
なくなってると面白いなあ、くらいの口から出まかせなんじゃないの?
663. Posted by     2013年06月10日 21:36
※654
確かにレタスには殆んど栄養がないから流れ出たりはしないよな。
664. Posted by     2013年06月10日 21:37
ちょっと真面目に理科勉強してりゃこんなもん嘘だと直ぐ解る。
665. Posted by     2013年06月10日 21:37
ライター中田綾美
大学卒業後、塾講師・司法試験挑戦・OL経験……と
紆余曲折の末、2010年からライターとしての活動を始める。

ぽっとでのネェちゃんが適当に書き飛ばしたソース不明の
記事でどうしろと。
世の中ハクチが増えてきたねぇ。
666. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:37
※661
それって難しいか?
667. Posted by あ   2013年06月10日 21:38
それでも人類史上今が一番栄養取れてるだろ。
668. Posted by     2013年06月10日 21:38
次亜塩素酸ナトリウムは適切に使えば問題ないよ
669. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:38
データがないから栄養満点カット野菜!パクパクモグモグw
670. Posted by    2013年06月10日 21:38
>>658
じゃあ味覚の五大要素でいいよ
どうぞ
671. Posted by あ   2013年06月10日 21:39
やっぱこういう生半可な知識で、堂々と出版とか講演会とかやっちゃう詐欺師ってさあ。

何よりも自分を洗脳するっていう天才的才能があってこそだよな
672. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:40
※670
基準がわからん、林檎を求める表記で表すとどうなるんだ?伝わらないと意味ないからな。
673. Posted by     2013年06月10日 21:42
※651
塩分を加えて加工しなければ
調味料やスパイスになり得ないものは
「殆ど味がない」と言っていいと思う。

だから唐辛子は正確には味覚ではないがスパイスになるので
味があるといってもいいけど
レタスやキャベツにはそれはないから味がないという判断かな。
674. Posted by     2013年06月10日 21:42
こう言うのって中途半端に知識持ってる方が誤解しやすいんだよな
気を付けないと
675. Posted by     2013年06月10日 21:43
カット野菜はつまらん言ってる人の書き込み見て思うけど、精神は病んでるっぽいんだよね
でも、長生きだけはしそうだって思うよ
長生きして何するのか知らんけど
676. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:43
※656
人参もceleryもきゅうりも
美味いじゃん。何も付けないよ?
677. Posted by     2013年06月10日 21:43
>>672
基準が分からんとか論外失格

味を伝えらずに
無味に近いという表現を選んだのとお前の何が違うんだよ
678. Posted by あ   2013年06月10日 21:44
無味だのなんだの中学生は早く寝ろよwwwww
お前らさっきから、
各々認識してる定義が食い違ってるんだよwww

ちなみに味覚は5種類。
そして「味」の個性は、口から鼻に通る嗅覚で感じてる。

つまり、舌的には「カレーはしょっぱくてからい」でしかない。だが、カレーのあの独特の風味は、鼻で感じてる。
ためしに鼻が詰まってる時にスープ飲むと、ぜんぶ鼻水味だから、試してみるといいw
679. Posted by    2013年06月10日 21:45
コンビニのサラダは臭いから食べない
袋に入ってる野菜炒め用のやつは食べてる
680. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:46
※677
出来ないことを相手に求めたなんて卑怯なことは無いよね?

説明する努力するから林檎味を味覚の五大要素で表現してくれ。あとサンプルに西瓜といちごも頼む。
681. Posted by    2013年06月10日 21:46
水で洗い流すだけで栄養素を全部(殆ど)落とせるって発想がすごいよな
一酸化二水素ってどんだけ強力なんだよw
682. Posted by     2013年06月10日 21:47
>>680
俺が最近食ったのは
主に酸味3糖分2旨み3

はい、論破
683. Posted by     2013年06月10日 21:47
確かにここを見てるとコンビニで食ってばっかりしてるとキレやすくなるってのは本当かもW
684. Posted by あ   2013年06月10日 21:47
甘い辛い酸っぱい苦い塩辛い
685. Posted by     2013年06月10日 21:48
保存料としてビタミンCの白い粉はぶっ掛けてあるがな
686. Posted by     2013年06月10日 21:48
※678
風味は立派に味の一つだよ、にわかが。風味を重視した料理の如何に多いことか。
687. Posted by     2013年06月10日 21:48
※678
カレーってマジで色と匂いの食べ物だよな。
だから色が変わったらマジでカレーだと認知できない。

ホワイトカレーのシーチュ感は異常だと
こういう時に思う。
688. Posted by 名無し   2013年06月10日 21:48
なお人類の寿命は伸び続けてる模様
689. Posted by あ   2013年06月10日 21:49
元OLの中田綾美さんが書いた、
整体師で舞台演出家のフードプロデューサー()の本の記事wwwww

ただのバカスイーツのエセ科学()じゃねーかwwww
690. Posted by     2013年06月10日 21:49
この記事が根拠にしている『じつは体に悪い19の食習慣』という本のアマゾンでのレビューを見たけど、かなりいい加減な本だね。

そのいい加減な本を根拠にしているこの記事もあまり信用できないや。
691. Posted by    2013年06月10日 21:49
レタスやキャベツに味が無いって意見が出てるけど
そうしたら小学生とかがレタスやキャベツの好き嫌いをしているのは何故なんだろう?
水が嫌いなわけないし食物繊維が嫌いだとすれば野菜どころか果物も嫌いってことになる
論理的には破綻しているように思えるが
692. Posted by     2013年06月10日 21:50
何も飲まず食わずが一番健康的
693. Posted by     2013年06月10日 21:50
>>691
味がないって話誰もしてないから
694. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:51
※682
まったく伝わらないな。

数値の基準がわからんが、それで満足するなら
甘味一、苦味二、ってとこかな。キャベツは甘味二、苦味一、旨味一、ってところだな。

苺と西瓜は?
695. Posted by     2013年06月10日 21:52
※691
>レタスやキャベツに味が無いって意見が出てるけど

出てない。「殆ど無い」または「無味に近い」がよく出ているだけ。

野菜に関して言えば微々たる味と感触と匂いが嫌いな人が多いだろ。
696. Posted by さ   2013年06月10日 21:52
レタスやキャベツに味が無いって人はブラインド状態だと歯触りや香りだけで違いを判断するの?
697. Posted by               2013年06月10日 21:53
常識だろ
知らん奴おるんか?
698. Posted by あ   2013年06月10日 21:54
※686
そうだよwwww風味は立派な味の一つだよwww
だから、おまえら認識バラバラだろって言ってるのw

味蕾が感じるのは五つだけ。でも、風味、として感じるのはつまり嗅覚との合わせ技。
人間は味を「色」「ニオイ」「形」でも評価してる。

無味、というのを、舌が感じる「味覚」だけを差すのか
もっと広義な「味」とするかで、おまえらずっと食い違ってんだよw
699. Posted by すき家の大貴   2013年06月10日 21:54
うるせぇ黙って消毒サラダ食っとけやルンペンども
700. Posted by     2013年06月10日 21:54
※696
>レタスやキャベツに味が無いって人は

いや、だから居ないから。
そんなこと言ってる人はw
701. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:54
※696
まあ匂いも大分違うだろう。もちろん無味に近いとかが暴論すぎるだけだけど。
702. Posted by なかま   2013年06月10日 21:55
「味があるといってもいいけど
レタスやキャベツにはそれはないから味がないという判断かな。」


味がない、か
703. Posted by     2013年06月10日 21:56
>>694
なんだそれふざけてるの?www
無味に近いって言うのを
勝手に味の区別が付かないとか言い出すだけあるなw

俺は分かるがお前がわからんだけじゃんw
704. Posted by まや   2013年06月10日 21:57
いや、だから居るから。
そんなこと言ってる人はw
705. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 21:57
※698
ドレッシングって風味を足す効果が強いんだから違うだろうね。風味が味に含まれてるのは共通認識としか思えない。常識的にはね。

紫蘇ドレッシングなんか見てもドレッシングで足せる味なんて知れてる。油は味を鈍らせるから塩分が強くなるんだしな。あれはフレーバーを楽しむものだ。
706. Posted by     2013年06月10日 21:58
※704
いねーよ、もう諦めろ。
それかどうしてもいて欲しいなら
自演でもしろw
707. Posted by    2013年06月10日 21:59
>ライター中田綾美
>大学卒業後、塾講師・司法試験挑戦・OL経験……と

これ、多彩な才能に見せかけておいて
大卒当たり前のご時世で塾講師なんて単なるバイトだし司法試験に挑戦するだけなら馬鹿でもできて
男女雇用機会均等法成立から数年経ってるのにOLなんて呼ばれる職種を経験レベルの年数しか勤務できず
そりゃ単なる阿呆ですよ
708. Posted by あ   2013年06月10日 21:59
つまり、レタスやキャベツは味蕾が感じる「味覚」としては
確かに無味に近い。正解。

で、レタスの青臭い、しゃきしゃきしてる食感、という独特の「味」は間違いなく「ある」。キャベツとレタスで「味」が同じなんて思わない。

709. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:01
まあ味はどっちでもいいw
コメが伸びるってのはコンビニ飯がそんなはずはないってふぁびょってるんだろ
710. Posted by 名無しのオージャン   2013年06月10日 22:02
情報が多すぎて混乱してるな。
いったい一日で日本人に必要な栄養ってどれだけなんだよ。
「1/2の野菜が摂れるサラダ」とかって結構な量あるし。
そうかと思えば「1日分の野菜」とかってちいさなパックジュース売ってたりするし。

それにほんとに毎日野菜は摂らなきゃいけないもんか?
2日や3日おきじゃだめなわけ?
711. Posted by ななし   2013年06月10日 22:02
味がない、ってレスあるけどな。
712. Posted by     2013年06月10日 22:02
自宅で野菜をカットして、ラップをかけて冷蔵庫に入れておくのです。
設備があれば、フッ素を充填させて密封しても良いでしょう。
しばらくすると色が変わり、変なにおいが・・・してきましたか?
713. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:02
※708
いやいや、鼻摘んでも味あるだろ。キャベツは生でも甘みを感じるがレタスにそれはないが味はする。人参持ちだしたらもっとはっきりする。

野菜に味はある。少なくとも無味に近いなんて言えないね。香り抜きにしても。
714. Posted by 、   2013年06月10日 22:03
範馬雄次郎が言ってただろ?「毒おも食らえ」って
715. Posted by 名無しのオージャン   2013年06月10日 22:03
情報が多すぎて混乱してるな。
いったい一日で日本人に必要な栄養ってどれだけなんだよ。
「1/2の野菜が摂れるサラダ」とかって結構な量あるし。
そうかと思えば「1日分の野菜」とかってちいさなパックジュース売ってたりするし。
それにほんとに毎日野菜は摂らなきゃいけないもんか?
2日や3日おきじゃだめなわけ?
716. Posted by あ   2013年06月10日 22:03
無農薬栽培の野菜じゃあるまいし、栄養云々語るに値せず。
肉も果物も同じだが薬を気にするなら自給自足すればいいよ、国産の食べ物だって農薬満載だしな。アレルギーが患者は大変だろうが頑張って生きてくれ。
717. Posted by 名無し   2013年06月10日 22:03
次亜塩素酸で殺菌して食中毒を防ぐメリット>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>栄養素(笑)が失われるデメリット

つか水でアホみたいに洗浄してるんだから殆ど残留してない
食品関係者なら常識中の常識。
無知な一般人を無駄に脅かすようなマネすんなや。
こういうのフードファディズムって言うんだよ
718. Posted by あ   2013年06月10日 22:05
※705
何がちがうんだ?
そうだね。日常では、風味が味に含まれてるのは共通認識だろう。このカレー美味い?って聞いて、しょっぱくてからい。とだけいう奴は中々いない。

知れてる?味を鈍らせるから塩分が強くなる?
フレーバー?え?
719. Posted by     2013年06月10日 22:05
薬漬けの野菜食いながら中国野菜を避ける馬鹿って面白いよねw
720. Posted by     2013年06月10日 22:06
※711
文章のニュアンスを読み取れ。
「無味無臭」という意味での「味がない」とは誰も言ってないよ。
721. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:06
※710
ビタミンは多くが蓄積せず日々消費するからね。
肉なら月に数度でも十分だけど、その分野菜なり穀物食って生きてきた生き物だから。取ったほうが体調は良い。
722. Posted by     2013年06月10日 22:07
だから野菜の味(キャベツ、レタス)が無味に近くないなら
出し汁でも作ってろよwwwグルメさんはよお
723. Posted by     2013年06月10日 22:08
レタスのダシの味噌汁うんめえええええええええええ
724. Posted by a   2013年06月10日 22:09
南清貴→こいつの発言信憑性全くないんですけど。素人じゃん 
栄養士とか調理師の資格すらもってないんじゃ。
ちょっと本が売れたからっていい気になってるのかな
舞台演出家がなにほざいてるの?
725. Posted by    2013年06月10日 22:09
>夏場なら変なにおいがしてきます

おまえのワキガだよ糞ババア記者
726. Posted by 名無し   2013年06月10日 22:09
栄養価が低いのは普通だろ、これやらないと衛生的にダメだからな…

だが、栄養価はない。
727. Posted by あた   2013年06月10日 22:10
カット野菜に栄養価そんなに求めるか?
728. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:10
※718
ドレッシングから香りを取ったらそれこそほとんど見分けつかないだろ?油と塩と香りがドレッシングの基本だからだ。だから懸念するようなスレ違いはないだろう。
729. Posted by あ   2013年06月10日 22:10
※713
そうだねあるよwwwwwキャベツもレタスも人参も炭水化物はいっていて、甘みを感じるよwww苦味も感じるし、新鮮だと甘みが強くておいしいよwwwドレッシングいらないよwwwシソはフレーバーだと思うよwww

そうだなwww味が無いってのも、普通にほぼ無いと感じるから無いって言ってるんだろうなくらいの理解は俺はするけど、主観的な味に対する認識で客観的な指標は無いがその通りだなwww

730. Posted by     2013年06月10日 22:10
やっぱりレタスダシのスープなんて何処にもないじゃないか(激怒)
731. Posted by    2013年06月10日 22:11
こう言う嘘記事書いてお金貰っている人がいると思うと複雑な気分になる
732. Posted by あ   2013年06月10日 22:11
ちなみに、モスバーガーもレタス専用の洗剤使ってるよ。
マックも同じじゃねw?
733. Posted by キャベツ主義者   2013年06月10日 22:12
真空でも容器でも何でも殺菌処理の工程で
基本、次亜塩素酸殺菌はやるよ。
工程管理の中でも時間と濃度は特にシビアに管理する。
あと品目毎に処理マニュアルは決められている。
処理量が多い場合は殆どの工程が機械化されている。
食中毒なんて起こしたらその会社は吹っ飛ぶねから

それと薬漬けで、そのあとジャブジャブ水洗いする
ってのは誤解が生まれるわ。適当な感じが特にwww
734. Posted by あ   2013年06月10日 22:12
野菜ジュースと比べて、ソースがカルトくせえな。
コラーゲンと同じ匂いがするわ。
735. Posted by    2013年06月10日 22:13
※722
フォンドボーを始め、出汁作りに野菜は必須だぞ?
無知だなぁ。
ああ、レタス限定?じゃあ味があるものは全部だしに使うのか?www
736. Posted by a   2013年06月10日 22:14
別に「栄養」のために食べるんじゃないんだけどなぁ、現代の日本で(失笑)
食物繊維だけで十分

まあ、カット野菜はハムスターですら残すから薬残りすぎなんだけど
737. Posted by あ   2013年06月10日 22:14
あとね、オーガニック厨は農薬すべて害だといってるけど、
殺菌消毒しないことによる寄生虫のほうが怖いんですけど。
一度とるのめんどくさいよ。自分の体に別の生物がいるとか嫌過ぎませんか?
回虫、ぎょう虫、
738. Posted by 7   2013年06月10日 22:15
文章のニュアンスを読み取れ。


リアルじゃ空気読めって怒られ続けているお前がなぁ………
739. Posted by     2013年06月10日 22:16
※715
マジレスすると
食物繊維以外の理由で野菜を摂取しなければいけない理由はない。
大体の栄養は肉か魚か卵か牛乳で取れる。
砂糖を取っていれば米・麺・パンすら要らない。
それでもビタミンCは取りにくいのでこれだけは
サプリか柑橘類でとればOK。
740. Posted by 、   2013年06月10日 22:17
不安を煽って本を買わせる手法。
ソースが本だからな。これは本の宣伝だ。
741. Posted by    2013年06月10日 22:18
知ってた。
完全に栄養が無いわけじゃないけど、市販の安いサプリメントと変わらない程度の栄養しかないよ。
742. Posted by わ   2013年06月10日 22:18
食物繊維?(失笑)
もっと効率的にとれよ、カット野菜どれだけ食べるんだよ、流石青虫。
743. Posted by 名無しさんのどどんぱ   2013年06月10日 22:18
全面的に嘘とは思わないがかなり胡散臭いな
744. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:19
野菜の苦さは往々にして毒なわけだろ
745. Posted by     2013年06月10日 22:19
※738
自分もそうだからといって
他者も空気がよめない人と決め付けないほうがいいとマジレス。
746. Posted by     2013年06月10日 22:20
>>735
また曲解ですかぁ?
野菜が無味に近いって話から
キャベツ、レタスの話になって

また味の濃い野菜の話に戻るとか阿呆ですかぁ?
さっさとレタス水だのキャベツ水でも飲んでこいよw
さぞ味のある美味しい水だろうよ
747. Posted by     2013年06月10日 22:20
知ってるけど食ってる
748. Posted by あ   2013年06月10日 22:20
保存料や添加物を加えるには訳がある。
腐敗したり酸化したり、カビが付着したほうが、健康被害のリスクが圧倒的に高くなる。

発がん性のある保存料を使った食品より、
無添加の食品のが、酸化して発ガンのリスクが高いとかホントよくあるバカな話。

正直、時間置いて輸送されてくる食材に健康もクソもないよ。少しでも良いものを、なんて医者や科学者だって分かってない。必須栄養分すら摂りすぎたら毒になんだからな。
749. Posted by    2013年06月10日 22:21
そうは言っても仕事しながら野菜丸々買ってきて調理するのは至難の業でして。
やって出来ないことは無いけど、だったら調理する時間を他に費やしたほうが有効だわ。
750. Posted by     2013年06月10日 22:22
無味に近くないって言うなら
当然水に溶かしても味はするだろ

水溶性の成分が多い野菜ならなお更だろ
751. Posted by ̵̾�����ٿͤ���   2013年06月10日 22:22
こいつ、細胞膜とか細胞壁とか知らないんだろうな。
752. Posted by     2013年06月10日 22:23
具体的な数字が欲しい。これだけじゃ説得力ない
753. Posted by     2013年06月10日 22:24
で、ソースは?
754. Posted by     2013年06月10日 22:25
普通にスーパーのバックヤードでカットしてるけど?
755. Posted by     2013年06月10日 22:25
ダシは所詮ダシだろ
ダシだけで飲んだら薄い味に感じるんだから
十分味があるとは言いがたいな
756. Posted by 名無し   2013年06月10日 22:25
コメ伸びすぎだろww
玉ねぎについてとかレタスとキャベツの味の有無についてとか内容も笑える
食について真剣な国民性を無駄な所で発揮するなよ
757. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:26
※476
味があるなら出汁取れるのか!とか言う恥ずかしいのが曲解なw
758. Posted by あ   2013年06月10日 22:28
マズいから買わない
759. Posted by     2013年06月10日 22:28
>次亜塩素酸ナトリウムという消毒液やプールの消毒に使う塩素水
なんで同じ事二回も言うんだろうなw
760. Posted by     2013年06月10日 22:29
いいかげんにしろよ。
俺はさっきからレタスダシのスープを待ちわびてるんだぞ。
このままでは俺の寿命がストレスでシュウマッハなんだが・・
761. Posted by     2013年06月10日 22:29
>>757
事実、味の濃いものが出しに使われてる傾向があるのに
味のあるもの全部がダシに使われてるみたいなのが恥ずかしい曲解なw

番号おかしいから
味のあるの解釈をどうしていいか分からんけどな
762. Posted by     2013年06月10日 22:29
食いたい人は食えばいいじゃん
栄養ないけどw

つーか加工食品の野菜に栄養あると信じてる馬鹿がいるなんてことに驚き。
763. Posted by     2013年06月10日 22:29
昔、仕事でこの手のカット野菜のビタミン含有量分析させられたことあっけど
丸のままのキャベツとカットキャベツで同じ重量で比較して
ビタミンCは5:3くらいだった

丸のままの6割を「全然無い」ってどんだけw
764. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:31
757れす間違えた。757

※746
味があるなら出汁取れるのか!とか言う見てて恥ずかしいのが曲解なw

※761
レタスで出汁取れとか言う奴は狂ってるわなw
765. Posted by     2013年06月10日 22:31
自分で作ったら今度は寄生虫でやられるし…
結局自分の使いやすいもん使えってことだろ。
中国産や韓国産は論外だけど…。
766. Posted by     2013年06月10日 22:31
で?ダシだけで十分味があると言えるんですか?
俺はその答えを待ってるんですけど?

どうせまた変なこと言い出すだろうけど
767. Posted by     2013年06月10日 22:32
※756
タマネギ厨が塩化アリルでファビョって
野菜は味がする厨がレタスとキャベツの味の優位性で揉めてるんだから
本当に日本は平和だよな。
768. Posted by Posted   2013年06月10日 22:33
データがないな、漠然としすぎててカット野菜が全部だめなわけないだろ、栄養ものこる。だまされるなよ
769. Posted by あ   2013年06月10日 22:33
水溶性ビタミンは難しい。熱に弱いし、肉や魚に入ってる量自体それほど多くない。
たんぱく質と炭水化物と脂質は確かに最悪お前の言うとおりだし、脂溶性ビタミンと鉄やマグネシウムは摂れるが、その他ミネラルとビタミンは足りない。
770. Posted by AZ   2013年06月10日 22:34
だから何?

771. Posted by あ   2013年06月10日 22:35
10年ぐらいコンビニ弁当と野菜ジュースだけで生きてきたけど
健康診断でもやや肥満ってだけで血圧も脈も特に問題なしだったよ
とりあえず野菜っぽいの食ってりゃそれなりに栄養は採れるよ
772. Posted by     2013年06月10日 22:35
無味に近くなくて味があるならダシは取れるだろ

レタスも味があるからダシは取れるだろ
>>764
狂ってるのはお前の味覚
773. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:36
※767
野菜栄養無い派(笑)を無視するなんて貴様どこの患者だw
忍びの者よ
774. Posted by     2013年06月10日 22:37
レタスでダシとるのが狂ってるとか
どっから得た知識と思いこみですかねえ?
味あるんだからダシで使うの普通ですけど?



確かに存在しないがw
775. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:38
※772
取れないことはないと思うぞ?
美味いかどうかは知らないがね。味があるから万能ってのは物を知らない。
776. Posted by わらぽん村の名無しさん   2013年06月10日 22:38
で?何をしたらどの物質が何に比べてどのくらい減ったの?
もちろん科学的手法を用いて実験したんだよね?
じゃなきゃただの名誉毀損営業妨害だもんね
777. Posted by     2013年06月10日 22:40
※774
野菜に味があるならレタスで出しとった味噌汁作れんのかおらぁ、っていうやつが居たら狂ってるな。
そんな恥ずかしい生き物居るわけないけどなwアハハハ
778. Posted by わらぽん村の名無しさん   2013年06月10日 22:40
そもそも栄養が抜けるのは切断面の細胞だけだろ
じゃなきゃ雨で栄養だだ漏れじゃねーか
何のために細胞壁があると思ってんだよ
779. Posted by あ   2013年06月10日 22:41
野菜切るぐらいめんどくさがらずに切れよ。夏野菜のキュウリやトマトなら生で食えるしね。
780. Posted by ああ   2013年06月10日 22:41
プラシーボで多少は健康維持に役立ってたかもしれんだろ
781. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:42
キュウリ塩揉み込むだけでメチャ美味いよな。言うまでもなくトマトはそのままいける。
782. Posted by t   2013年06月10日 22:44
知ってる。栄養ないから絶対買うなとおふくろが言っていた。キャベツ1玉、玉ねぎ人参じゃが芋。これだけで使い切り料理に徹したら料理上手になった。
たまに買うのは良いんだよ、忙しいしな。栄養抜けたカット野菜を毎日はダメだ。
783. Posted by     2013年06月10日 22:44
>>777
料理しらんくせして
何を根拠に言ってんだよwwwwwww

いい加減レタスは水に溶かしても
味わからんぐらい無味に近いって認めろよ恥ずかしいwww
784. Posted by     2013年06月10日 22:44
※773
野菜栄養無い派って、野菜は「食物繊維」しか期待してないよ派でしょ。
わざわざ区分が必要なほど騒いでないだろw
785. Posted by 名無し   2013年06月10日 22:45
じゃあ買わねえよ。
誰が無駄金叩くかよ。
786. Posted by まとめブログリーダー   2013年06月10日 22:45
もう買わん。
いや、ごくたまにしか買ってないけど、もう買わん。
787. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:47
青汁飲んでるから野菜は食わなくていいと思ってたら
1年後には口のできものがまともに治りきらなかったり
随分体が弱くなってしまった。
それでスーパーによく売ってるドールのカット野菜
ほぼ毎日食べてたら一ヶ月もしないうちに体調が良くなってきたので
カット野菜が無意味ってことは無いと思うけどなぁ
788. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:47
知らなかったが、カット野菜なんぞ買ったことのない俺に死角はなかった。
789. Posted by     2013年06月10日 22:47
775
レタスで普通に取れるだろ当たり前だろ何言ってんだ?
なんだとれない事はないぞって
ちょっと料理しってます的な雰囲気だしたかったのか?
更に、味があるから万能とかどこみて言い出してんだ?
790. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:47
※783
>レタスは水に溶かしても
>味わからんぐらい無味に近いって認めろよ恥ずかしい>www

何この生き恥w
すり潰して濾しとって飲んでみたら?
791. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:50
※789
レシピ教えて、美味いの?
792. Posted by     2013年06月10日 22:50
研究が進み食物繊維のいろいろな働きが発見され、たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルの五大栄養素に加え、六大栄養素と呼ばれることもあります。

いまじゃ食物繊維も栄養素と呼ばれてるらしいんだけど
793. Posted by    2013年06月10日 22:50
規格外の野菜をただ同然で仕入れてカットして使い捨てるから儲かるんであって
さすがにここまで手かけてたらコスト高で割に合わんと思うんだが…
794. Posted by     2013年06月10日 22:50
話違うけど写真の食い方が気色悪い
795. Posted by 466   2013年06月10日 22:52
※473

野菜の殺菌に使用される薬品は「加工助削」に含まれます。
最終的に商品(カット野菜)として提供されるときには、
既に薬品は水で除去されていますので、表示を免れることができるのです。

以下、あなたが挙げてくださったページより
>栄養強化の目的で使用される添加物と、加工助剤、キャリーオーバーに該当する添加物は、表示が免除されています※。
796. Posted by     2013年06月10日 22:52
791
お湯で煮ろよ
そんだけだよ

レタスに味が十分あるというんだから
ほとんどお湯に成分が溶けるレタスのダシにも味が十分あるのは当然

俺はグルメでレタスマイスターだから余裕で味分かる
797. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:53
食物繊維なら芋とバナナでいいべ
きゅうりは洗浄、加工関係なくガチ栄養ないらしいけど
798. Posted by あ   2013年06月10日 22:53
何をいまさら…でも買っちゃう
栄養バランスというより、野菜なしだと食事つらいからつい買ってしまう
799. Posted by     2013年06月10日 22:53
>>790
無味に近かったで〜す
なにこの生き恥w
800. Posted by    2013年06月10日 22:54
サブウェイはどうなるんだよ。
801. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:54
>>791
何言ってだこいつ?
802. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:55
801
間違った。訂正しますね。

>>796
何言ってだこいつ?
803. Posted by 774   2013年06月10日 22:56
3 基本的にコンビニを含めて 外食産業のほとんどの生野菜は
何らかの塩素系消毒をする。
そうじゃないと残留した雑菌が繁殖して食中毒なんかを引き起こすことになる。
食中毒を起こす様な最近が必ずついているとは限らないが、目で見て判断できるようなものではないので必ずせざる負えない状況。
万が一起こった場合の食中毒のエビデンスのために一定量のサンプルを保管して検査なんかをするが、塩素系消毒を行わない場合は ほとんど検査落ちになるらしい。
804. Posted by     2013年06月10日 22:57
レタスダシ厨は早く美味しいレタスダシを用意しろよ。
レタスにはうまい味があるからダシにするとうまいんだろ。

言い訳はいいから早く用意しろよw
805. Posted by      2013年06月10日 22:57
ちなみに次亜塩素酸ナトリウムは
水道水にも含まれていることはこの著者はご存知だろうか?
806. Posted by     2013年06月10日 22:57
>>802
お前何言ってんだ?
レタスには十分味があるんだよ
だから当然ダシにしても味は分かる

何がおかしいんだよ?頭おかしいんじゃねえのお前
それとも話分からないのに割り込んじゃったのか?w
807. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 22:57
※799
百回言えばなんとやらかよ、爆笑
何言いたいんだこいつw
808. Posted by      2013年06月10日 23:00
NaHClOとNaClが同じだと?
コメ欄にも適当な奴がいるな
809. Posted by     2013年06月10日 23:00
>>804
いつから旨いとかの話になったんだよw
無味にちかいと言うのはおかしい
味は十分にあるって話だろ馬鹿か?w

無味に近いというの否定して
十分味が分かるという奴以上に
俺は味覚がするどくてレタス出汁も味分かるの
絡むならもっと勉強してこいや
810. Posted by     2013年06月10日 23:01
>>807
お前が何言いたいんだよ
ばっかでえwwww
811. Posted by 名無し   2013年06月10日 23:01
たしかに妙にみずみずしくて野菜独特の匂いがないのは違和感を感じていた。
自分で切った野菜は青臭いしすぐにへなへになるもんなあ
それが野菜なんだなあ
812. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:02
※806
それじゃ味が出るってだけじゃん、要領を得ないが何を話してんだレシピを聴いたんだぞ?

ちなみに野菜には味があるね。当然だ。無味に近いという変な味覚してないから安心してくれ。
813. Posted by     2013年06月10日 23:04
※809
レタスに味が十分にあるならレタスだけで
良い味のレタスダシができるだろ?

おう、はやくしろよw
814. Posted by     2013年06月10日 23:04
>>812
は?そういう話だろ

え?レタス出汁で旨い料理つくらなきゃいけない流れなのwwwww
じゃあレタスジュース飲めようめえから
お前みたいなうそつきの馬鹿舌じゃ味わからねえだろうけどなぁ?w
815. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:04
※810
野菜には味があるよね、無味に近いとか無いよねって言ってんだが?
お前は何が言いたいの?逃げまわってわからなくなったか?w
816. Posted by ※   2013年06月10日 23:05
変色変化しないから薬品漬けだろって決めるつけるのはどうかと。
普通は窒素か酢だろ。
817. Posted by     2013年06月10日 23:06
>>813
だからどっからいい味とか勝手につけたしてんだよw

じゃあレタスの味噌汁でも飲んでろようめえからw
お前じゃレタスの味感じられないだろうけど
818. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:06
※814
そもそもレタスで出汁を取ることに何の意味があんのって思うんだが・・・

言い出した馬鹿は何考えてたんだ?
819. Posted by     2013年06月10日 23:07
>>815
野菜は無味に近いよね、味はあるけどって言ってんだが
お前は何がいいたいの?わけのわからんこと言い出してw
820. Posted by     2013年06月10日 23:08
>>818
なんで意味がないと感じるんだよw
味は十分あるわ世の中の奴が
レタス出汁の味わからない味覚障害なだけだろ
821. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:09
※795
含んでないもの表示しないのは当たり前だと思うけど。
822. Posted by    2013年06月10日 23:10
これは常識
手間でも野菜買って調理するのが情強
823. Posted by     2013年06月10日 23:10
>世の中の奴がレタス出汁の味わからない味覚障害なだけだろ

>世の中の奴がレタス出汁の味わからない味覚障害なだけだろ

>世の中の奴がレタス出汁の味わからない味覚障害なだけだろ

wwwww
824. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:11
※820
野菜には味が無い派患者による成りすましテロ活動か、了解にんにんw
825. Posted by    2013年06月10日 23:11
※821
薬品入ってるか庶民に分かるわけないんだから
わざわざ載せるかよ
産地さえ書いてあれば疑いなく買うだろ
826. Posted by     2013年06月10日 23:12
>>824
まだ野菜には味がない派とかいない奴作ってんのかよ
827. Posted by ななし   2013年06月10日 23:13
食べてもおいしくないでしょう
ふつうに
828. Posted by     2013年06月10日 23:13
>>823
え?お前レタス出汁の味わかるんだ?
829. Posted by AC   2013年06月10日 23:13
反論する側も実は根拠を示してなくて、ただの感情論な件。
なぜ、素直に、「そうかもしれない」と思えないのだろうかねえ。
830. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:13
※825
入ってるのは載せなきゃきゃならないって義務の話だけどね。なんかリンク貼れないから調べてね。
831. Posted by    2013年06月10日 23:14
食物繊維があればそれで十分
832. Posted by     2013年06月10日 23:15
※824
野菜には味が無い派患者なんてどこにもいません
それはあなたの願望です。まぼろしです。患者はあなたです。

早く病室に戻って下さい。
833. Posted by     2013年06月10日 23:16
根拠も糞も

無味に近いって表現に突っかかって
味はあるって言ってるだけだからな
そうだね味はあるねで終りなはずなのに
何故か揚げ足とりみたいに相手に絡んでる

俺の方が味分かるしと言い出したら
wwwwwしか言えなくなっちゃったし
834. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:17
※829
カット野菜は栄養減ってるけど当然残ってるってだけの話だね。
835. Posted by     2013年06月10日 23:18
※828
全然分からねえよw
誰だよ嘘教えた奴は(怒)

青臭い水でしかねえよ馬鹿かよ。
836. Posted by 名無しさん@ダイエット   2013年06月10日 23:18
一人暮らしの奴は、たまには面倒くさがらずに八百屋行って野菜かって自炊しろって話だな
旬の野菜も判るし

売ってるサラダは触感を楽しむものだわ
837. Posted by      2013年06月10日 23:20
カット野菜がしなびないのは薬品を使ってるから、は分かるけど、栄養素がほとんど残ってない根拠って、何度も水洗いしてるからだけだろ?
薬品もどの程度健康被害が考えられるのか全く情報がないし
やるならもうちょっと数字かけるような検査してからにしろよ
こんな記事じゃ、そうかもしれないしそうじゃないかもしれないね、くらいしか言えない
もう陰謀論のたぐい
838. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:20
なんだ、野菜は無味に近い(キリッって暴れてた奴等は逃げたか趣旨替えしちゃったのかつまんね。
839. Posted by     2013年06月10日 23:20
添加物や塩素消毒だとかの真偽はともかく、便利だから食べたい方は食べればいいと思うし、危険だから食べたくないって方は食べなければ良い
どっちが正しいって問題でもない

自分は産直コーナーで会う農家のおじいちゃんから直接買ってる野菜が安くて安心できるし、何よりうまいよ
840. Posted by     2013年06月10日 23:20
>>835
青臭いと分かるのは
無味に近いではなく
味が分かるに入る

俺は更にその先を行ってるが
841. Posted by AC   2013年06月10日 23:21
>カット野菜は栄養減ってるけど当然残ってるってだけの話だね。

元記事は「ほとんど残ってない」と言っており、逆にいうと少しは残っているとも言い換えられる。
で、残っていたとしても、量的に、野菜を食べたと言えるようなものでないと言うわけだ。
そんなに目の敵にするような話では無いと思うのだが。
842. Posted by    2013年06月10日 23:21
山岡さんかよ
843. Posted by     2013年06月10日 23:22
※833
自分以外の全ての人間を指して
レタスの味が分からない「味覚障害」だと罵る
お前に対して誰が「そうだね」と同意してくれるんだよw
844. Posted by     2013年06月10日 23:22
無味に近い
いや味がある

の個人の言葉選びでどこまで頑張らせる気だよw
845. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:22
※832
ノリ悪いよ。
必死だなぁ、引くわぁ
846. Posted by     2013年06月10日 23:24
>>833
事実お前はレタス水の味が分からない味覚障害だろうが
847. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:24
※844
いや無味に近い派は淘汰され消えたらしいぞ、いらしゃったらご返事くださーい。
848. Posted by     2013年06月10日 23:25
>>845
そこでその寒い返しのが方がひくわぁ
なんで味が無い派がいるって言い出したんだ?さむぅ
849. Posted by     2013年06月10日 23:25
※840
>青臭いと分かるのは無味に近いではなく味が分かるに入る

入らねーよ。調子に乗るなw
さっき飲んだら青くっさーい生暖かい味のない水だったわ。

その先とかなんだよw もう付き合いきれんわ。
850. Posted by     2013年06月10日 23:26
かといって少しでも小さい虫などが入っていたらファビョるのでしょう?
851. Posted by     2013年06月10日 23:26
>>847
レタス水の味が分からんくせして
味が分かる派のつもりかよお前w
852. Posted by     2013年06月10日 23:28
そもそもサラダによく入っている
キャベツやレタスの栄養価が低いからな・・・
853. Posted by     2013年06月10日 23:28
>>849
入るんだよ
うえのほう読んでねえだろw

お前はじゃあ無味に近い派になるつもりか?
854. Posted by     2013年06月10日 23:29
※846
一般の生活様式ではレタス水の味なんて分からなくても
生活に困らない以上、「障害」じゃないだろw

お前は「障害」の意味をきちんと理解してから
もう一度出なおせw
855. Posted by 1   2013年06月10日 23:29
ゲップが豆の味のするコンビニのサンドッイッチの謎がとけました。あのレタスが豆ゲップの原因なんだよなw
856. Posted by     2013年06月10日 23:30
まあ派とか言ってるけど
半分以上わたしの自作自演なんですけどね
857. Posted by     2013年06月10日 23:30
俺が普段買ってるカット野菜、1日で変色しちまうんだが。
ふざけんなよ。
858. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:30
※848
気配り出来ずスマンでござるな、オウムどのw
湧いてたのは無味に近い厨でしたねw
859. Posted by     2013年06月10日 23:31
※853
>無味に近い派になるつもりか?

当たり前だろ。お前以外ほぼすべての人がそうだよ。
もう諦めろよw
860. Posted by AC   2013年06月10日 23:31
元記事は、カット野菜を食べるなとは言っていない。個人の自由だ。

野菜本来の栄養が無いことを指摘しているだけのことで、野菜を食べた気になるのは間違いだ、と指摘しているだけだ。

これは穏健な方であり、美味しんぼの手にかかればこんなものではすまないだろう。
861. Posted by     2013年06月10日 23:33
>>854
レタス水の味=レタスの味だろ
"水分"多いぐらいで野菜の味が分からないなんて
あるわけねえだろ無味に近いわけでもないのに
862. Posted by    2013年06月10日 23:34
>>859
いや無味に近い派に全員するためにやってんだろうが

そこに行き着いたら
そうだねで終わるんだよw
863. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:34
※859
なん・・だと?

勝利宣言キタ━(゚∀゚)━!
864. Posted by まとめブログリーダー   2013年06月10日 23:35
野菜の中の一部の栄養である水溶性ビタミンが溶け出して、それが足りない野菜ですよ。
たまには自炊しましょう。
ってことかな
後、加熱して消えるビタミンと水に溶けるビタミンを比べて話してるやつナンセンス
865. Posted by     2013年06月10日 23:36
>>859
中身のねえからっぽの意味のない寒いレス厨でござるな
一生ロムってるでござるよ
866. Posted by    2013年06月10日 23:37
塩素が嫌なら水道水使うなよ
安全な水道水が使えるのは常に配水管内が流れる水によって塩素消毒されてるから
水道水より美味しいとかわかりもしないくせに家庭用ウォーターサーバーなんか使ってるやつは殺菌できてない蛇口から雑菌だらけの水飲んでるんだぞ
867. Posted by ゎ   2013年06月10日 23:37
一言言わせてくれ。
HACCPな工場と一般家庭の台所を同等に見るな。
台所なんて不潔極まりない所でカットしたら、そうなるに決まってるだろうが!
868. Posted by あ   2013年06月10日 23:37
すげえこいつらレタスの味でどこまで米伸ばすつもりだよwww

夏休みはまだ先なのに最近の若者は立派だな
869. Posted by ワロタwww   2013年06月10日 23:38
次亜塩なんて水道水に使用してんだから少々くらいなら問題なし。
逆に次亜塩無しで雑菌繁殖させる方がヤバイっしょ。
870. Posted by     2013年06月10日 23:39
野菜に味があるって言ってるやつも
レタスの味なんかほとんどわからんくせしてようやるわw
871. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:39
そもそも市販サラダで栄養とろうとは思ってないもっぱら食物繊維目的
872. Posted by     2013年06月10日 23:39
まあ、無味に近い派の肩も持ってみようか。
先ず人参トマト最悪西瓜といった野菜はカテゴリは無視し、
せろり紫蘇茗荷といった薬味も除くことが支持を受ける最低条件だろう。

グリーンカールとレタスより味の薄い野菜ってあると思うんだ、
それを見つけて他に目が向かないように誘導できるなら説得されてやってもいい。
873. Posted by あ   2013年06月10日 23:40
今更ねぇ…(笑)(^_^;)
874. Posted by AC   2013年06月10日 23:40
そもそも、レタスなんて淡色野菜なので、カット野菜でなくても、栄養素は少なそうだけど。
875. Posted by     2013年06月10日 23:42
健康系の記事は機密情報に関わるようなデータではないのに
明確なデータや実証した写真や動画を挙げないのは何故?
言葉だけでは曖昧すぎて信用する根拠がないんだよね。
ちなみに寿命だの病気を根拠にするのも
実証のしようがない基準なので信用する価値はない。
876. Posted by     2013年06月10日 23:42
>>872
最初に"野菜"は無味に近いって言ってるんだから
一般的に野菜と言って思い浮かぶものじゃねえとおかしいから
877. Posted by     2013年06月10日 23:42
※870
そうそう、まずはレタス限定の話題であるかのように印象付けるのは大事だね、少し挑発的な物言いもGJw
878. Posted by AC   2013年06月10日 23:44
ビッグマックはレタスも挟んでいるが、
あれは味的には歯ごたえ要因であり、ヘルシーな気分を演出するエクスキューズだ。
栄養的バランス的には焼け石に水だろう。
879. Posted by    2013年06月10日 23:46
>>877
少なくとも人参とかトマトの話ではないからな
無味に近いって言ってるんだから
うえの奴みたいにそんな事言い出すやつはもう居ないだろうが
880. Posted by    2013年06月10日 23:46
>> 822
> これは常識
> 手間でも野菜買って調理するのが情強

本当の情強は、冷蔵庫の中で野菜腐らせたりしない。
一人ぐらしなら、栄養がなくてもカットレタス買って一回で食べ切る。
キャベツ一玉買って、お前食べ切れるのかよ?
881. Posted by あ   2013年06月10日 23:46
ローソンでサラダスパゲティの類の買って食べてたら
ちっさい白い芋虫が這って出て来た
薬品とかかいくぐって生き延びたって事になるのか
882. Posted by 栄養士なんだけどさ。   2013年06月10日 23:48
これは、細菌やウィルスから体を守るために理由があってやってるんだけど。
この記事だけだと、切り取りの内容過ぎて誤解を生むよね。
野菜についた、細菌。
中にはO -157なんかあるし、ノロウィルスなんかの唯一の殺菌手段なんだ。

生の鶏肉には、9割カンピロバクターが付着してるし、そういうのは、中心温度が75度を一分以上加熱で殺菌できるけど、野菜に関してはそうはいかないでしょ?
だから、次亜円粗餐
883. Posted by    2013年06月10日 23:49
カット面以外は細胞そのままだろオーガニック基地外
884. Posted by     2013年06月10日 23:50
いうほど野菜に味ねえだろw
885. Posted by     2013年06月10日 23:50
※856
俺のことも忘れてもらっては困るな。
俺はこのスレの仕掛け人150と462だ。
886. Posted by      2013年06月10日 23:50
そもそも国産じゃないものが混じってるし…
どこの国が多いかって言うと毒国さんだし…
887. Posted by     2013年06月10日 23:51
食物繊維は大事だからね。舐めすぎ。そもそも言い出したらキリがないよ。ふつうのスーパーに出回ってる野菜のほとんどが、見た目や色を良くするのにありとあらゆる科学肥料や薬品使ってるっていうのに、カット野菜にそこまで目くじら立てなくてもいいからw
野菜からちゃんと栄養採ろうとしたら、サプリか無農薬・無化学肥料のもの以外に選択肢はないからな。
888. Posted by     2013年06月10日 23:51
>>876
野菜は無味に近いって負け戦を前提から無視し
場の規程事実であるかのように話す、いいね花丸だよ。

さり気なく当たり前のはずの該当品種に触れないのも評価できる。戦略の幅が出来るからね。巻き返すんだ、野菜は無味に近い派よっ
889. Posted by     2013年06月10日 23:51
>>885
よし、しね
890. Posted by      2013年06月10日 23:52
なんかコメ欄本スレと論点ずれまくってるなw
891. Posted by まとめブログリーダー   2013年06月10日 23:53
やったデータを出さないと説得力なくなるよね
実際、茹でたり炒めたりしても栄養素はロスされるからね
892. Posted by     2013年06月10日 23:53
※885の続き

俺は中途半端に適当なことを言うと
「完璧主義者」と「基地外」が釣れるということを知っているから
絶妙なタイミングで種を撒き、議論として開花するのを待っていたのだ。
その結果がこれだ。予想通りの大激論。
俺ってほんとうに最高だろw
893. Posted by     2013年06月10日 23:53
>>888
野菜は十分に味がある派が
全く中身のある言い返しできないで

ぐぐぐgばーかばーかしか言わなくなったから無理
894. Posted by 名無しさん   2013年06月10日 23:54
※885
いい仕事したなw
895. Posted by         2013年06月10日 23:55
食物繊維取るだけで相当違うぞ?
便通改善、腸内環境改善、先に食物繊維摂取してから食事すれば
糖の吸収がゆっくりになるから糖尿病予防、肥満防止にもなる
カット野菜でも何でもいいから少しでも多く喰うのが勝ち組
896. Posted by     2013年06月10日 23:55
正直、たまねぎは俺
897. Posted by     2013年06月10日 23:58
※983
ちょっとバットだな。

そこは自説の説得力を語るところだ、俺の勝ちだやーいやーいと騒いでるだけで第三者からは自分が子供に見えるっことを忘れてはいけない。相手を恐れては行けないということだね。もっと標的を見つけて攻めていくんだっ
898. Posted by sdfhng   2013年06月10日 23:59
畑で出来た野菜も昔と違って栄養素落ちてるらしいけど
899. Posted by    2013年06月10日 23:59
やり直し

※893だった
ちょっとバットだな。

そこは自説の説得力を語るところだ、俺の勝ちだやーいやーいと騒いでるだけで第三者からは自分が子供に見えるっことを忘れてはいけない。相手を恐れては行けないということだね。もっと標的を見つけて攻めていくんだっ
900. Posted by     2013年06月10日 23:59
水溶性の殺菌成分は洗っても危ない(気がする)
表面を殺菌して洗ったら中の栄養が全部流れ出す(気がする)
殺菌したら腐りにくくなるのはおかしい(気がする)
901. Posted by     2013年06月11日 00:01
※894
もっと褒めていいんだぜ。
「野菜には栄養がないという中途半端な事実」で
玉ねぎ硫化アリル連呼厨を散々ファビョらせ
「そもそも野菜って元々無味に近いと思うから」と言うことで
細部に拘る神経症的基地外を議論の場にひきずり出した。

まあ、楽しいスレっていうのは俺みたいな仕掛け人が必ず居るものだから
あんたも気が向いたら探してみてくれ。
902. Posted by     2013年06月11日 00:02
>>893
無味に近い
味がある

の表現の違いレベルだったから

俺の方が味分かるしってアクティブに攻めたじゃないかw
903. Posted by     2013年06月11日 00:03
※896
実際、玉ねぎに栄養は無かったよな。
アリル中毒患者の演技、ご苦労さん。
904. Posted by     2013年06月11日 00:05
※901
野菜は無味に近い派教祖が教義は捏造だと暴露してしまったかw

これは終わりだな。
905. Posted by     2013年06月11日 00:08
※904
「野菜は無味に近い」は一般的な事実だろ。
お前のような神経症的誇大妄想基地外は
もう自分がマジものの病気だって理解しろよ。
906. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 00:08
>>903
だがもう遅い、硫化アリルはキューピー公式ページで栄養素認定を受けるに至ってしまったw

【栄養の話】新玉ねぎも玉ねぎも、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などを含みます。特筆すべきは、辛みのもとになる成分、硫化アリル。硫化アリルは熱に弱いので生食するのがおすすめ。新玉ねぎは生食向きなので効率よく取れるでしょう。ただし、水溶性のため、食べるときには水に長時間さらしすぎないよう、注意しましょう。
907. Posted by 名無し   2013年06月11日 00:11
判明っていうか、みんな普通に知ってるだろそれくらい。
908. Posted by     2013年06月11日 00:11
野菜はジア塩素に浸すと聞いたが。
909. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 00:11
※905
これが「生野菜スティック否定派」の台頭である。
910. Posted by 震える牛に書いてた   2013年06月11日 00:13
相葉英雄の震える牛に書いてた
911. Posted by    2013年06月11日 00:13
そりゃまあ、栄養はあらかた溶けて流れてるだろうね。それでも野菜を食べな
いよりはましなんだろうな。一応頭に留めとくけど
912. Posted by     2013年06月11日 00:13
>>909
これが無味に近い=味がない派を作る教祖である
913. Posted by     2013年06月11日 00:15
※906
往生際がわるいね。

それ少量含んでいるだけで、「豊富」とは言ってないよね。
それに硫化アリルは別に取らなくてもいいしさ。

玉ねぎを絶賛したい気持ちは分からなくもないがそれは正直悲しい努力だよ。
もう諦めな。
914. Posted by 名無し   2013年06月11日 00:15
消費者の不安を煽るだけの簡単なお仕事です。
915. Posted by     2013年06月11日 00:16
※912
ごめん、すでに野菜には美味しい味がある派、西瓜支部に所属してるんだ。
916. Posted by    2013年06月11日 00:18
※913
く、く、く、玉ねぎの最後も近いなw
917. Posted by     2013年06月11日 00:18
※909
生野菜スティックはソース使うし
そもそも生野菜スティックは代表的な
野菜の食べ方というわけでもないから
それを持ち出してきても意味ないよ。

もう諦めな。
918. Posted by     2013年06月11日 00:18
カット野菜もだめだしチェーン店の外食なんてもっての外
野菜ジュースもだめだしサプリも意味ない
普通に野菜で栄養摂ろうとしたらばかみたいな量になる

結論、それでも健康に生きてる人は多いから気にするだけ無駄
919. Posted by     2013年06月11日 00:19
数字が出てない話は聞き流した方がいいよね。
特に栄養関係はガセが多過ぎ。
920. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 00:20
※913
少ないから無い派はAカップ同盟に滅ぼされたはずだが・・・
921. Posted by     2013年06月11日 00:22
記事書いてる奴は無知か。
今はオゾン水洗浄とかが主流でいちいちコストのかかる薬品洗浄なんざするかよ。
922. Posted by     2013年06月11日 00:22
※916
ああ、勿論だ。
玉ねぎは料理の風味を良くする味の名脇役としては優秀だが
栄養的にはあまり期待できないというのが現実だ。

玉ねぎアリル中毒患者はこの事実を粛々と受け入れるべきだな。
923. Posted by      2013年06月11日 00:24
※917
人参は無味に近いと?
レタスを捨てた先進的かつアグレッシブなカルト団体が「生野菜スティック否定派」だぞ。
924. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月11日 00:25
このコメントは削除されました
925. Posted by     2013年06月11日 00:29
※923
そうだ。人参も無味に近い。
焼いたり煮たりすれば甘みは感じられるかもしれないが
砂糖やリンゴのような確定的で明らかな甘さではない。
あくまで補助のさらに補助的な風味だ。
926. Posted by     2013年06月11日 00:32
情弱のバカは栄養ゼロのカット野菜と野菜ジュースで健康に気をつけているつもりかw
927. Posted by      2013年06月11日 00:36
この手の本も恣意的なおかしいの多いからな
928. Posted by     2013年06月11日 00:36
今の時代、食物繊維以外の効能を求めて野菜を食べる奴は情弱だよ。
ビタミンがほしいならサプリメントの方が効率的だし
それが嫌なら肉や卵、乳製品を食べたほうがいいよ。
929. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 00:37
※925
曖昧だなぁ
930. Posted by     2013年06月11日 00:41
※929
キャロットジュースですら
100%キャロットが一般的ではない以上
「人参の味」を引き合いに出しても
一般人からはそっぽ向かれるだけだよ。
931. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 00:45
意外と野菜は必要ないんだよな
味の話はほかでやれwww
932. Posted by    2013年06月11日 00:47
ずぼらな一人暮らしの希望に対してなんて記事だ・・・
野菜ジュースより糖分がないだけマシってレベルかw
933. Posted by      2013年06月11日 00:48
後半の実験の部分、なんで常温が前提なんだ?
輸送も販売時も温度管理してるだろ。
アホじゃないのか。
934. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 00:51
※930
多くの子供はキャロットの味を嫌うからりんごジュース入れるんだけどねw
935. Posted by     2013年06月11日 00:51
コメ欄みて初めて思ったが野菜って栄養ないんだな・・・。
食物繊維が野菜の主たる栄養だったとは知らなかった。
テレビでは昔、栄養のため野菜をモリモリ食べましょうとか言ってたけど
あれって半分はステマだったんだな。
今まで騙されてきた俺が情弱だったよ。
936. Posted by     2013年06月11日 00:51
1
今更感がぱねぇ。

知ってた。

野菜ジュースも知ってる。
937. Posted by あ   2013年06月11日 00:55
コンビニのサラダもな
938. Posted by     2013年06月11日 00:57
※934
それは人参が青臭いのが原因だろ。

味だけなら砂糖入れればいい話だ。
味云々の問題ではないよ。
939. Posted by    2013年06月11日 00:58
摂取した物質がそのまま体内で同じ役割のままでいるわけはない。食物は消化吸収の際に分子レベルで分解されて、体内の各所で必要な形態に再構成される。必須な微量物質を直接口から必要量だけ摂取しても意味ないのは想像に難くない。
以上を要約すると、毎日カップ麺でも平気という事。ただし、そのために日の当たる生活は必須なようだ。
940. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 01:00
※938
キャロットジュースは飲むが、これを砂糖水と同じだと言うのは無理があるな。当然人参の味はするよ。
941. Posted by オイコラ   2013年06月11日 01:01
こいつは業界が訴えたほうがいい。
消費者のためにも法廷で真実を明らかにしないと。
942. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 01:09
次亜鉛素酸なんて普通の水道水にも入ってるじゃん
カリウムなら、お茶飲んでりゃ十分摂取できるし問題ないな
943. Posted by 禿   2013年06月11日 01:11
農薬野菜は酢を少し入れた水につけておくと少し農薬は取れるらしいぞ水に対して酢何%か忘れた
944. Posted by     2013年06月11日 01:12
※940
>キャロットジュースは飲むが、これを砂糖水と同じだと言うのは無理があるな

一体どこから「キャロットジュースが砂糖水と同じ」という言葉が出てきたんだ?

俺は人参に味があるからではなく青臭い匂いがあるから、
りんごとかで匂いを薄めているという事を言いたかったわけだが。
945. Posted by    2013年06月11日 01:13
もともとサラダに栄養なぞほとんどないだろ。
946. Posted by ふぅ・・・   2013年06月11日 01:16
次亜塩素酸ナトリウムは水道水の消毒に使われてるものと同じですね多分野菜についた土やら農薬やらを落とすために水道水で洗っているということなんでしょうけど、実にひどい表現。
 栄養分はほぼ水溶性なので、各家庭で洗っても減るといえば減るでしょう。こんな飛ばし記事はいただけない。
947. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 01:20
※944
人参て特徴的な味あるよねって言ってるだけだが。
948. Posted by     2013年06月11日 01:23
コンビニのサラダなんて一口食った瞬間に吐き出すレベルだからな
なんとなくそうなんだろうと思って買うのやめてたわ
949. Posted by        2013年06月11日 01:30
カット野菜作ってる会社に喧嘩売ってるとしか
ただでさえクソまずい野菜を食う理由がなくなったわ
950. Posted by    2013年06月11日 01:38
おそらく合ってるんだろうけど
実際に成分分析してみない限り推測のまま
この記事はナンセンス
951. Posted by あ   2013年06月11日 01:43
普通の野菜も売れ残ったら根っこの方を次亞塩酸ナトリウムを薄めた水に漬けてから裏の冷蔵庫に入れて保存してるよ
952. Posted by     2013年06月11日 01:45
それなりのスーパーのカット野菜はオゾン水で洗浄しております。
イオンやコンビニはいまだに次亜塩素酸ナトリウムだけどな。
953. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月11日 01:50
このコメントは削除されました
954. Posted by     2013年06月11日 01:51
※946
次亜塩素酸ナトリウムの濃度的にいうと、洗浄に使うのは水道水の1000倍以上だよん
まあ、そのあと水道水で数度にわたって流し落すので問題ないんだが。
955. Posted by いい事考えた   2013年06月11日 01:52
客の目の前で野菜をフードプロセッサーにかけて袋に入れて売れば、あとは家で洗うだけで使えるから売れるんじゃね?
956. Posted by 名無し   2013年06月11日 01:54
だからって脂ばかり食うなよ
957. Posted by    2013年06月11日 01:59
野菜ジュースは栄養が減少しているけど、無になったわけではないから
ジュースの代わりとして飲むのは良いかもしれないけどな(予算が許すなら)
今回のコンビニ野菜についてもそうだけど、オマケとして考えて食せば良いんじゃないかな?
958. Posted by    2013年06月11日 02:00
気休め程度に選ぶ奴は居ても本気で大丈夫だと思ってる奴は居ないだろ

何を今更
959. Posted by まとめブログリーダー   2013年06月11日 02:00
化学調味料、着色料、保存料は悪!とか思ってるおばちゃんが好きそうな記事
960. Posted by    2013年06月11日 02:01
※948
たまにそういった味に敏感すぎるだろって思う書き込み見るけど、
逆に人生損してるんだろうな・・・って思う、なんていうか、可哀想。同情してあげるよ。
961. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 02:04
野菜よりその分、肉に金かけたほうがいい
食物繊維はさつまいもでいいだろw
962. Posted by ぴーたん   2013年06月11日 02:09
陰謀だとか都市伝説だとかw
こんなんググれば腐る程でてくるわ。
963. Posted by    2013年06月11日 02:09
※961
20代前半で肉にある程度金をかけると、20代後半で安い肉でいいやって感じになるから、経済的だよ。

超高級肉じゃなくても良いから、ステーキ店で150g〜200gが1万円〜2万円ぐらいの肉にハマって
周2回ぐらいのペースで食べてたら、霜降りが多い肉をちょっと脂っこく感じるようになったw
964. Posted by    2013年06月11日 02:11
※963訂正

>周2回ぐらいのペースで食べてたら

2周に1回ぐらいのペースで食べてたら



流石に周2で食ってたら1ヶ月で飽きるw
965. Posted by     2013年06月11日 02:13
ポスティング会社はブラックばかりだから気をつけろ!
業務委託だから、マネージャーが気に入らなければあっさりクビにする。
配分員は使い捨て労働力。
人間を粗末にするポスティング屋に滅びあれ!
966. Posted by .   2013年06月11日 02:14
炭水化物抑えたいときに米の代わりに食ってる
低加リーだから良いんだよ
967. Posted by     2013年06月11日 02:15
そりゃ普通の野菜よりは、とは思うが
記事の書き方がすげえ嘘くさすぎる
これ信じてカット野菜買うのやめよーとか言う奴は
買ってはいけないの本とか大好きなアホだろ
968. Posted by    2013年06月11日 02:16
DHMOネタをドヤ顔で紹介してるくらいの酷い記事だな。
こんなん信じるやつこそ真の情弱だな。
あるある何とかの番組とかでよくやってたヤラセとかデータ捏造の類だぞw
「知ってた」とか言ってるやつ大丈夫か?
969. Posted by     2013年06月11日 02:21
そんな事いったら世の中のもの加工だらけで食えませんわ
無農薬無加工の野菜を直売で買ってきたらいいんじゃないんですかね
970. Posted by あ   2013年06月11日 02:27
そもそも無農薬で野菜作る事自体相当難しいからな
出来てるのは一部の農家だけ
971. Posted by まとめブログリーダー   2013年06月11日 02:42
中国ならありそうって思うけど
972. Posted by    2013年06月11日 02:48
カット野菜が無くなったら形悪かったり虫くいの野菜を大量廃棄することになって国産野菜が倍額になり、結果的に中国野菜に占領されることになるんだけど、その方が安全で栄養豊富だと言ってるんだよね?
そこまでわかった上で知ってたとか賛同してんだよね?
973. Posted by SEIYUの名無しさん   2013年06月11日 02:55
結論だけ言えないやつは総じてクズ
974. Posted by     2013年06月11日 02:56
よくある〜が危ない商法の広告記事にいちいち釣られんなハゲ
975. Posted by    2013年06月11日 03:00
ぶっちゃけ一品が栄養面で乏しかろうと
日々の食事で栄養失調にもならず肥満体系一直線な時点で切羽詰った事柄ではない
976. Posted by    2013年06月11日 03:04
文系まっしぐらのおばちゃんが語る「科学」にまんまと騙される情弱って居るんだなぁ。そりゃマイナスイオンが大流行するわけだw
977. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 03:09
食わないよりましという論理に安易に帰結しがち
978. Posted by    2013年06月11日 03:13
爆笑太田が語る政治並みに根拠がない感情論だな。
人前で披露するなら少しは勉強しろよという感想しかない。
979. Posted by    2013年06月11日 03:19
この人、司法試験に落ちてライターの仕事にありついたって経歴でしょ?
なんでまったく畑違いの栄養学とか薬品学をドヤ顔で語ってんの?
フォトショで脳内放射能汚染マップを自作して発表した作家と同じレベルのデマじゃんww
980. Posted by ななしさん@スタジアム   2013年06月11日 03:59
こういうのでデータを出さないのは大抵印象でしか
語ってないことが多々ある
981. Posted by     2013年06月11日 04:00
栄養表示されてるわけじゃないんだから
水溶性の栄養が減ってる程度の話は常識の範囲内だろ
それで倒れた奴がいるってんなら少しは話も変わってくるけど
982. Posted by f   2013年06月11日 04:08
栄養素の問題じゃなく薬品漬けと価格の問題だろう
100g100円とかになってるが、ぼったくられすぎw
あと食い続ければ薬品が体に蓄積して肝臓に負担がかかり
年とともにそれが出てくると。野菜は自然の姿が一番
売られてる姿でほとんどの野菜は生きているが、カットされたものは死んでいるからな
983. Posted by ゴルゴ   2013年06月11日 04:08
パン屋や飲食店で働いていれば野菜を塩素に漬けるのは常識なのです
984. Posted by       2013年06月11日 04:31
もう丸かじりするしか方法がねーな
985. Posted by    2013年06月11日 04:53
※982
ワロタ
次亜塩素酸で殺菌した野菜を食べることで、一体何が肝臓に蓄積するんだw
986. Posted by     2013年06月11日 04:57
こういうオーガニック厨は、一般の知的弱者に「そうだったのか」って思わせるのが目的で、信じたアホをゲラゲラ馬鹿にして笑ってるぞ。
ここ見てるアホは、どれくらい信じてんだろなw
987. Posted by     2013年06月11日 05:08
俺はあのなんか独特なにおいというか味が嫌いだから食べない
988. Posted by あ   2013年06月11日 05:18
日本人は野菜の薬品漬けでも大丈夫だし
放射能汚染地帯でも大丈夫な人種ですよ
989. Posted by 名無し   2013年06月11日 05:33
お菓子とかばくばく食ってて何を今更って感じる
牛乳だって日本人が飲んでも栄養にならないし
990. Posted by 名無し   2013年06月11日 05:45
野菜切って放置しとけば水分抜けるし酸化するのは当たり前こんな当たり前尽くしな今更なこと書くなら野菜ジュース売ってるブランドにも喧嘩売ってこないと全然つまらん
991. Posted by 名無し   2013年06月11日 05:46
安全第一てかぁwwwwww
992. Posted by オーガ理論ッ!   2013年06月11日 06:03
オーガニック厨はキモい
不自然な野菜ほうが人体に適応してるんだけどね
993. Posted by 名無し   2013年06月11日 06:12
しってた、というか味が違う
コンビニのおにぎりとかお弁当もだけど
おいしいまずいとか安全とか以前に
本物?(生もの?)と違う味がするよね

カット野菜やサラダ野菜とまるごとの野菜は
レトルトのハンバーグと家のハンバーグくらい違う味がする
994. Posted by     2013年06月11日 06:18
害がなけりゃいいよ
995. Posted by     2013年06月11日 06:22
この作者の本は読んでみれば分かるが美味しんぼレベル
科学的データも無いのに信じるほうが馬鹿
996. Posted by あ   2013年06月11日 06:31
内部被爆が怖い
997. Posted by まとめブログリーダー   2013年06月11日 06:48
栄養素も取りたいけど、繊維質が欲しいよね。
便秘が嫌なんだよなー。
998. Posted by     2013年06月11日 06:53
次亜塩素酸ナトリウムは
食品添加物にすら指定されているごく有り触れた一般的な消毒殺菌薬品
調理師の試験やマニュアルにも、これを使った食鮮品の消毒方法が書かれてる。
食料を扱う仕事に就いてる人なら、ほぼ全員がやった事ある位に
ありとあらゆる食品はこの薬品で殺菌がなされています
水道にも添加されていて、これは義務にもなっている

な に を い ま さ ら
だわ。
999. Posted by    2013年06月11日 06:57
薬品漬けとかwwアホ丸出しすぎてワロタ
致死量比較なら塩素より含有DHMOの方がはるかに致死量に近いぞwほらほら騒げよオーガニック厨
1000. Posted by    2013年06月11日 07:06
毒性で言えば農薬に比べて次亜塩素酸ははるかに低いし、残留濃度は農薬の方がはるかに高い。
それなのに農薬たっぷりの丸ごと野菜をお奨めして、誤差にもならない次亜塩素酸をわざわざ話題に出すこのエセ科学っぷり。
これに共感するアホは太陽光の自然放射線を恐れて原発施設内に閉じこもる方が安全とか言われたら信じるのか?ww
1001. Posted by    2013年06月11日 07:14
買って来た野菜を自宅の水道で洗った方が余計にその「薬品漬け」の濃度があがるのに、カットされてない野菜の方が安全かのようにミスリードしてる。
読む価値ない駄文なのにいっぱい釣れるもんだな。
1002. Posted by あ   2013年06月11日 07:23
カット野菜は味が違うというのを薬品のせいだと言ってるやつ、論理破綻してるよな。
水道水で洗った生野菜の方ががその薬品とやらがたっぷりなのにその方が美味しいとかいってんだろ?
1003. Posted by あ   2013年06月11日 07:26
中には薬付けじゃないその日に採れたモノを即カット→出荷するカット野菜もあるというのをお忘れなく。
1004. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月11日 07:30
このコメントは削除されました
1005. Posted by ふ   2013年06月11日 07:49
司法試験の勉強しかしてない(しかも落ちた)輩が取材もせずに何となくの感覚だけでドヤ顔で科学っぽく書いた記事。
同じ薬品が水道やプールで数倍使われてるのは下手すりゃ小学校の社会科見学でも学ぶレベルの話すら前提から抜けてるのに、こんな程度の妄想書いて金貰えるんだからライターって仕事はうらやましいわ。
1006. Posted by    2013年06月11日 07:55
数値をだせよ数値を
再提出だ
1007. Posted by パイプカットされた名無しさん   2013年06月11日 07:57
アムウェイやハーバライフなど連鎖商法やってるアホが健康食品を売りつけようとするから、こういう記事は要らねー
1008. Posted by シベリア超特急   2013年06月11日 08:11
弁当屋もそうだよ♪
1009. Posted by    2013年06月11日 08:29
パクリかよ
1010. Posted by ハゲ   2013年06月11日 08:38
本気で一日分の栄養を野菜から取るためには段ボール一個分ぐらいの量を取らないといけないんじゃないのかよwwwwwwムリムリそんなの
1011. Posted by    2013年06月11日 08:39
知らなかったけど、一回だけ買ったときに
変な味がすると思ってそれ以来買ってない。
薬品の味だったのか。ベビーリーフは大丈夫なのかな?あれも便利。
1012. Posted by 888888   2013年06月11日 08:48
ここ一ヶ月ぐらいの食事が

・コーンフレーク、一袋
・成分調整豆乳(Ca入り)、1リットル
・ヨーグルト
・トマトジュース(自家栽培で自作)、、1リットル

なんだけど、なんか問題あるのかな?
1013. Posted by    2013年06月11日 08:49
>1011
情弱。騙されてる。水道水で洗う方がその”薬品”濃度が高い。
薬品とか言って毒があるように見せてるが食品添加物として認可されてる上、材料表記しないでもいい濃度は水道水よりはるかに低濃度。
1014. Posted by     2013年06月11日 08:50
なんか人によって言ってる事が違うw
自分が正しい合戦ですかい?
1015. Posted by おいおい   2013年06月11日 08:55
パクリ記事のうえに元ネタは全然違う話みたいじゃないか!
1016. Posted by      2013年06月11日 09:17
※1013
野菜の洗浄に使う次亜塩素酸ナトリウムは100〜200mg/Lくらいなんだが…
ちな水、0.5mg/Lくらいな
1017. Posted by まとめブログリーダー   2013年06月11日 09:18
とりあえずマルチビタミンのサプリメント飲んどけば大丈夫
あれ安いし
1018. Posted by    2013年06月11日 09:25
米1016
塩素で洗ったまま浸して売ってるわけじゃないでしょ
残留物で表記しないでいいのはppmレベルだから桁が違うじゃん
1019. Posted by あ   2013年06月11日 09:42
よく知りもしない言葉を、なんかカッコイイからという理由で使うガキが多いな。
阿呆丸出しだから止めておけ。

最近は「ミスリード」が流行りらしい。
1020. Posted by     2013年06月11日 09:48
※1019
言葉狩り乙
「誤読」とでも言えば満足か?
1021. Posted by     2013年06月11日 09:49
こういうセンセーションなこと書いて、恐怖をあおって金儲けする文章って嫌だねえ。

なんかいかにも薬品しみこませてるみたく書いてるけど、次亜塩素酸ナトリウムって消毒であって薬漬けとは違うぞ。
でも、水洗も必要なので、最近はもっといいやつできてきてる。
1022. Posted by      2013年06月11日 10:02
※1016
うん、次亜塩素酸ナトリウムで洗浄した後、数度に渡って水道水で洗い流すよw
ところで、「ppmレベルだから」の意味がわからない。
ppmとmg/Lの関係性わかってる?
1023. Posted by あ   2013年06月11日 10:04
「だったらサプリに漬け込めば良いじゃない」
1024. Posted by    2013年06月11日 10:19
カット野菜なんてもとから買ってないわ
だってあれ割高じゃん
1025. Posted by    2013年06月11日 10:23
一人暮らしだとカット野菜に頼りがちだよなあ
そりゃ野菜をまるごと買って切って使うのが
一番体に良いと分かってるけどさ…
1026. Posted by 眉唾   2013年06月11日 10:50
信じる者は掬われる
思い切り足元掬われるがいい
1027. Posted by まとめブログリーダー   2013年06月11日 10:51
今野菜とエビカツ買ってきたで
1028. Posted by あ   2013年06月11日 10:55
コメ欄伸びてるな、そんなにカット野菜食べてんの。
1029. Posted by     2013年06月11日 11:06
コンビニおにぎりの不自然な白さは、絶対にやばいだろ。
1030. Posted by    2013年06月11日 11:08
まあ楽しようとすればそれなりの代償は仕方ない
1031. Posted by 風吹けバナナ氏   2013年06月11日 11:09
週間金曜日商法じゃん
1032. Posted by    2013年06月11日 11:24
これ他紙の専門家のインタビュー記事をパクった上に専門家が言ってないような嘘の尾ひれつけて煽ってるよな
1033. Posted by おもしろい名無しさん   2013年06月11日 11:37
>>97が真理
カット野菜にはph調整剤が明記されているよ
1034. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月11日 11:48
このコメントは削除されました
1035. Posted by 1   2013年06月11日 12:01
もやしの量が多いような
1036. Posted by      2013年06月11日 12:13
具体的にどのぐらい減っているのかを示してほしい。流れ出てるから悪いよってだけじゃ判断できないだろ。普通の野菜を食べれば10取れるけど、カット野菜になると5しか取れなくなる。でも人間に必要な栄養素は3で十分。と言う話なら5だったとしても全く問題ないだろ。そういう説明が出来ない文系は使えない典型だよ。
1037. Posted by      2013年06月11日 12:17
カット野菜と同じもん作るために
野菜全種類揃えるのとかさすがに無理だわ。

結局スローライフやらオーガニックやら
胡散臭いオサレ健康生活するには金が必要なんよね…
1038. Posted by      2013年06月11日 12:19
典型的な「文系がドヤ顔で語るエセ科学」
1039. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 12:31
きちんと栄養素がどれだけ残ってないか、というのをデータ出さないとダメだよ
これでは、憶測で物言ってるだけと変わりない
1040. Posted by すすき野 心   2013年06月11日 12:34
カットはじぶんでしよう 自己防衛ですよ
1041. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 12:35
野菜の栄養素自体が少ないだろ
葉野菜なんてほぼ水分だぞ
1042. Posted by 8888888   2013年06月11日 12:37
自分使って趣味で実験してるけど、年間の生野菜摂取量3kg程度でも問題ないよ。自分で作ったトマトと、オクラ以外食べないんだけど。仕事はナス農家だけど、ビタミンってそんなに必要なのかなと思う。

天敵昆虫とか使って減農薬はやって、防毒マスク使わない状態まで行ってるけど、農業でブームになってる有機肥料(液肥)の費用対効果も疑問に思うし。
1043. Posted by    2013年06月11日 12:40
信じて食ってたやつら発狂
1044. Posted by     2013年06月11日 12:41
カット野菜工場で働いてたけど、千切りキャベツが15mの次亜塩のプールをコンベアで流れながら、ジャブジャブしてたよ。
洗ったばっかりは、べちょべちょのくたくたなんだけど、巨大な脱水機で水を飛ばすと、シャッキとするんだな。
カットフルーツもあったけど、次亜塩の風呂に漬けて消毒して、カットした後に、アルコールをスプレーしてた。
底辺の人がたくさん働いててね、衛生的に管理された場内で、立ちションする気の狂ったおじさんがいたよ。
1045. Posted by a   2013年06月11日 12:43
まあ新鮮な野菜を食ったからって何が変わるかも分からんが
1046. Posted by 名無し   2013年06月11日 12:46
これはオーガニックのステマ名無し
1047. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月11日 12:48
このコメントは削除されました
1048. Posted by 名無しのはーとさん   2013年06月11日 12:49
ダイエットには最適?
1049. Posted by あ   2013年06月11日 12:50
呆れた‥安い上にカット済みの野菜にいったい何を求めてるの?
嫌ならそれぞれ丸ごと買って自分で切れば?
ちなみに野菜は水にさらすと栄養(ビタミン)が流れるのは常識。
それさえも嫌なら楽できるカット野菜をわざわざ買わないで栄養が流れないように切る前に水にさらすっていう『手間』を自分でかければ?

1050. Posted by あ   2013年06月11日 12:51
こんなの当たり前だろ

カット野菜なんかバカが食うもんだ
楽するバカはさっさと死ぬように世の中は出来てる
1051. Posted by 名無し   2013年06月11日 12:53
買うのほぼ単身者とか学生なん?手間と無駄を避ける為に重宝してんのかな。
あれ、消毒してんのだけは確信してたけど…
1052. Posted by 名無し   2013年06月11日 12:55
栄養の流出より薬品が問題なんだろうに。アホばっかだな。
1053. Posted by      2013年06月11日 12:55
薬品漬けってアホか!
やらなきゃ行政指導されるし食中毒で死人が出る騒ぎになる工程を悪いことのように書いてるってだけで食品に対する知識がゼロ、そこらの主婦並み、農家未満ってさらけ出してるじゃん
そんな無知まるだしの文章に賛同してアホさらすやつが居るのが驚きだわ
1054. Posted by     2013年06月11日 12:57
平均寿命は延びているのだから
昔より食は安全だよ。
1055. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月11日 12:57
このコメントは削除されました
1056. Posted by    2013年06月11日 12:59
このニュース結構前にもあったのに※欄のびーる
1057. Posted by     2013年06月11日 13:02
普段、マスゴミwwwとか言ってるくせに、自分の感性にあうと駆け出しライターが取材なしに書いた駄文にもマンセーしちゃうんだなw
1058. Posted by ぷ   2013年06月11日 13:07
※1052
エセ科学にあっさりひっかかってんなー
ひょっとして血液型占いとかで結婚相手まで決めちゃうタイプ?
1059. Posted by あ   2013年06月11日 13:13
まじでもうなんもくえねえな。
健康食品として売られているものに金賭けてる連中は毒買ってるのかもしれない現実
たしか特保に指定されてたお茶もアメリカとかで発がん性物質満載で問題になったとか聞いた
日本では未だに特保扱いのままだとか
1060. Posted by    2013年06月11日 13:15
カット野菜ってレタスとかでしょ
もともと緑黄色野菜じゃないしな
1061. Posted by ̵̾������   2013年06月11日 13:50
18 : スコティッシュフォールド(長野県):2013/06/10(月) 12:42:03.04 ID:vzYlXSnE0
嫌なら水道水も飲むなよ

↑こういうこと書くバカが一番嫌い
水道水に塩素が入ってることで水に含まれる栄養分が流れてしまうとでも?
1062. Posted by       2013年06月11日 13:52
臭いの問題もあるし次亜水つかってるとこがそんなに多いとは思えないけどなぁ。今は臭いの無い殺菌洗剤あるだろ。

匂いを消すため水で何度も洗浄する位なら、臭いのない殺菌洗剤使ってなるべく水を節約しようとするのが工場ですがな。
1063. Posted by     2013年06月11日 13:56
栄養素が無くなるほど洗浄するなら、そもそも塩素の危険はないわけで。
食物繊維しか残ってないというのも嘘。味がするでしょ。味がするってことは栄養が残ってるということ。採れたて新鮮野菜ほどじゃないにしてもね。
だいたい鮮度も保たせる「薬品」と指摘されるものには、「クエン酸」や「ビタミンC」も含まれる。危険厨はこういうことを絶対に書かない。
安全性に疑問を持つことはかまわないけれど、都合の悪いことは隠し、データもないまま想像で記事を書くのは良くないな。
1064. Posted by あ   2013年06月11日 14:00
※1061
いちいちスレと関係ない事で文句言ってる奴俺嫌い
1065. Posted by あ   2013年06月11日 14:10
安くて楽で栄養ない野菜が嫌なら買うな!
日本ってカット野菜しか売ってないわけ?
安心安全を安く手に入れようなんて図々しすぎ!
嫌なら普通の野菜を買って自分で切れ!

高いって文句言うなら自分で一から苦労して無農薬の安心安全な野菜でも栽培したら?

何の苦労もせずにただ食べるだけのくせに馬鹿みたい!
1066. Posted by     2013年06月11日 14:14
そりゃ、まぁpH調整剤なり使っているだろうが、薬品漬けってのは胡散臭い言い分だな
昔から言われてるフレーズだが、こういう言葉を声高に言う奴の言い分が正論だったことなんて、ただの一度もない
もちろん、鮮度を良く見せるための小手先を擁護するつもりはない。けど、そんな事、野菜だけじゃないわな(むきエビはプリプリ感を保つために保水剤を使用してたりするしな。クソみたいに不味いエビになるが)
一昔前に流行った「買ってはいけない」みたいなもんだな。今なら「マーガリンは食べるプラスチック」か。ま、似非科学だな。
アホウどもとしか言いようが無い。
1067. Posted by    2013年06月11日 14:18
薬品漬け!ギャー!
…ってしなくていいんならしない方が売る側も楽なんだが
食中毒予防にしなくちゃいけないんだよ
むしろその手のもので消毒してない方が怖いわ

嫌なら自分で切る手間を惜しまなきゃいいだけじゃん
つか普通の葉ものサラダに栄養なんざ元々そんなにないでしょうよ
1068. Posted by Cl   2013年06月11日 14:32
次亜塩素酸って・・・カルキだぞ?判ってんのか?
水道水には「入ってなきゃいけない」もんだぞ(塩素として)

濃すぎると目がしばしばするのはプールで体験してるよな
1069. Posted by     2013年06月11日 14:35
確かに薬品臭いと思っていた
1070. Posted by あ   2013年06月11日 14:38
少なくとも食物繊維は取れる
1071. Posted by 七氏   2013年06月11日 14:54
頭おかしいんじゃねぇの?
どんな野菜のカット品か知らねぇけど、キャベツやレタス、白菜や大根やカボチャなんかは全部店で切ってパック詰めしてんだぜ?
このままサラダに使えますーなんて書いてある袋詰め商品は流石に取り寄せたの並べてるけどさ
プラ容器のは店でやってるし、まな板と包丁の殺菌はしてるけどこんな馬鹿な事してない
少なくとも俺が居た店はそうだったけど
1072. Posted by あ   2013年06月11日 14:59
まじかよwwカット野菜便利だから結構食ってたわww
1073. Posted by このコメントは削除されました   2013年06月11日 15:45
このコメントは削除されました
1074. Posted by か   2013年06月11日 15:46
でって感じ
1075. Posted by 名無し   2013年06月11日 16:03
栄養やら薬品のことは知らんが、野菜くらい自分で作ったらええやないの
簡単だぞ?ミニトマトとかほっときゃ勝手に育つし
葉野菜がほしいならメキャベツが楽ちん
うまいのは間違いないんだから
1076. Posted by あ   2013年06月11日 16:08
貯水タンクをとおった水道水とかもそうだが、塩素臭は気になる人とならん人で結構分かれるんだよな
俺は駄目だわ
1077. Posted by tubidy   2013年06月11日 16:08
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1078. Posted by さむい   2013年06月11日 16:08
比較するなら、
とりあえず、家での実験も冷蔵庫に入れてやれよ
1079. Posted by mp3 indir   2013年06月11日 16:08
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1080. Posted by tubidy   2013年06月11日 16:08
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1081. Posted by mp3 indir   2013年06月11日 16:09
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1082. Posted by 名無しのはーとさん   2013年06月11日 16:25
薬品つけたら栄養が無くなるってのがよく理解できないんだが?
1083. Posted by     2013年06月11日 16:37
知ってたw ハイターに漬けた野菜なんぞ誰得
1084. Posted by    2013年06月11日 16:38
米1082
筆者の空想上の産物だから理解できるわけがない。
事実はそんな事はない。いや無くはないが比率として測定誤差程度であって、ほとんど残ってないは完全な嘘。
JAとか利害関係のあるところが訴訟したら賠償と謝罪広告が確実。
1085. Posted by    2013年06月11日 16:39
コメントのひとつも読まずに、知ってた、とか知ったかぶりするやつ、イタイよな…
1086. Posted by     2013年06月11日 16:40
まずいから栄養ないと思ってたよ
コンビニのサラダしか野菜食ってない奴はまあ太く短く生きるタイプだろ
1087. Posted by さ   2013年06月11日 16:42
栄養分の多さでは自分でカットするのが得策、新鮮かどうかは基準と見なす見た目の価値と野菜の質的な鮮度は別個に考えるべきだろう。
正しくはより身体の体調管理によい物を選ぶのは消費者の購買欲がどの観点で取捨選択するかだけ、科学的な認識で見る人は身体の免疫力を落とさない物を取るしかないが、大半の人間はその場の一回の購入で考えるから中身の問題に触れてみることはない。
全体的には健康な野菜を取得するほど持久力は維持される、ただそれだけの為に必要な野菜の栄養分を取るだけだろう。
人間の認識の隔たりは大きく、健康を度外視すれば何事も問題ないのだろう。処理された野菜を有り難がる消費者は手間とコストを省いたつけは考えない。食べられたらOKの人間に野菜の重要性を説いても録に身体の免疫や基礎体力のことは頭にないからカット野菜で満足なんだろう。繰り返しになるが、水浸しした野菜は野菜ジュースとたいして変わらないと言うことだ。
1088. Posted by     2013年06月11日 16:44
なんで怒ってるやついるの?
自分で野菜切って洗って食えばいいやん
その程度の事も面倒なん?
1089. Posted by    2013年06月11日 16:46
文系あがりのOL風情が科学と称するデタラメをまんまと信じてるやつなんなの?馬鹿なの?しぬの?
1090. Posted by 主婦   2013年06月11日 17:10
割高だから買わない。
栄養じゃなく 食感とか気分を味わうには いいんじゃないでしょか。

あれは まさに儲けるための商品だと思ってる。
1091. Posted by    2013年06月11日 17:19
>>1084
食品学の本でも野菜は洗えば洗うだけ栄養が落ちるって書いて有るんだが?
無学なのは構わんがお前の足りない脳味噌の中から考え出した確実さなんかゴミに等しいわ。
みっともない。
1092. Posted by     2013年06月11日 17:21
>>1071
それがまともな店なんだよ
まともじゃない零細の惣菜工場とかがマジで酷いって話
お前が言うようにあいつらマジで頭おかしいぜ
1093. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 17:31
サプリでも飲んどけ
1094. Posted by うん   2013年06月11日 18:05
市販のスーパーの弁当も消毒なのかスプレーばんばんかけてるよな
そうしないと腐るからw
野菜なんぞもっと痛みやすいから、痛まないようにバンバン薬使ってる
あれだってラーメン屋さんが言ってたけど、ラーメンでも消毒して出さないとダメなんだってさ保健所時には
実際はしないけどねwと言ってた

売られてる生食品はそーゆうもんだw
1095. Posted by      2013年06月11日 18:12
>>1091
洗えば洗うほど落ちるのは当然として「ほとんど残らない」というのはどこの学派が唱えてるのかね?
1096. Posted by は   2013年06月11日 18:16
>>1091
そういう1を調べた調査結果で100まで語るのをエセ科学というのだが?
1097. Posted by     2013年06月11日 18:22
使い分け。
毎日使うわけじゃないし。
1098. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 19:08
なんで薬漬けにすると栄養素が消えるんだよ
1099. Posted by     2013年06月11日 19:43
プロテインがある!
1100. Posted by     2013年06月11日 19:49
だから何だ?商品の性質上仕方ないだろ。
具体的な数字も一切データとして出ていないし、これだけじゃ判断できない。
フードプロデューサー南清貴とかいう奴?不安を煽ってないで少しでも世の中に役に立つような本を書けよ。あと、二度とカット野菜食うなよ。
1101. Posted by 名無し   2013年06月11日 20:03
知ってた()

キモいキモいキモい
1102. Posted by     2013年06月11日 20:05
まぁ野菜に虫ついてただけで大騒ぎするやつらだから
これくらいでちょうどいいだろ
1103. Posted by あ   2013年06月11日 20:27
なんとなくそう思ってた

根拠はなかったけど
1104. Posted by     2013年06月11日 20:30
次亜塩素酸水によって流れる栄養素は水道水使った時と変わらないって結論が出てるからな。要は切り口の壊れた細胞からしか栄養素流れでないんだよ。残留量も水洗い軽くするだけで検出限界以下になる。論文検索すればいくつか出るだろうし、厚労省でも消毒で使われる薬品の効能は文書で公開してる。フードアナリスト()よりよっぽど信頼できるぞ。
1105. Posted by      2013年06月11日 20:51
栄養が「ほとんど残らない」状態にするには千切りじゃなくてすりつぶした上で洗浄する必要があるんだが。
千切りでもみじん切りでも形状が残っている以上は栄養が「ほとんど残らない」にはならない。
はい論破。
1106. Posted by お   2013年06月11日 21:43
大手外食チェーンも産地は表示して欲しい。中国産じゃないかと不安で食べに行けないよ。
1107. Posted by 名無しさん   2013年06月11日 21:48
次亜塩素酸ナトリウムは分解すると
世界的に人体に有害だと証明されてる塩化ナトリウムとジハイドロジェンモノオキサイドになるからな
1108. Posted by 匿名。   2013年06月11日 21:49
4 大手牛丼屋の紅しょうがは、中国産。
1109. Posted by    2013年06月11日 21:50
消毒液を洗い流すためにしつこく水につけるから、確実に水溶性の栄養はカット野菜の限界まで流れ出るのは分かる。
実際にどのくらい残るものなのか数値が欲しい。
あと加熱したら栄養素が壊れるから同じことだって人は通常の野菜を切ってその場で加熱してすぐ食う時の壊れ具合と
限界まで壊れてるところにさらに加熱して食う時とが同じ条件の訳がないのを忘れてるね。
1110. Posted by 名無し   2013年06月11日 21:52
4 加工食品の半分以上が、化学調味料漬け。おまけに、着色料漬け。
1111. Posted by 名無し   2013年06月11日 21:54
4 外国産の果物は、皮ごと食べてはいけない、農薬が強く撒かれているから、危ないよ。アメリカ産の果物は、皮ごとは、危ないよ。リンゴやグレープフルーツはね。
1112. Posted by あ   2013年06月11日 21:58
栄養の事を言い出したら、今時なにも食えないじゃん。どんな過程で作られているか見えない分、なんでもアリだよな?添加物や輸入物の安全性を本気で調べたら、食うもの何もなくなるし外食もできない。怖い事だ…でもこれが現実なんだよな…
1113. Posted by 元・栄養士。   2013年06月11日 22:05
4 コンビニのサラダや、お弁当は、薬漬けなのは、知っています。PH調整剤や酸化防止剤とかいろんな薬が使われています。食品が腐らないように。
1114. Posted by (´・ω・`)   2013年06月11日 22:12
有機野菜も肥料にし尿を使ってると
回虫など寄生虫に感染するリスクがあるだろ
薬品まみれのとどっちがヤバイと言うと…(((((゜∀゜;)
1115. Posted by あなたはどこかの名無しさんです!   2013年06月11日 22:24
水にさらしたキャベツが食物繊維の塊にすぎない事とか
とっくに知ってた

>>153
同意したいが、どこの誰が何に基づいた基準で
どういう検査をしてパスさせてるかがハッキリさせるのが一番大事なところだよ
思考停止のために人は安心に金を払うんだよ、本当に安心かどうかよりも自分が安心できればそれでいいんだ
だから看板さえ掲げてれば思考停止してしまうし、したくなる。実際は産地偽装だって普通にある世の中でも。
1116. Posted by 名無しの権兵衛   2013年06月11日 22:46
レタスとかキャベツとか所謂葉物野菜の産地は輸送農業で
形や見た目を厳しく管理するため農薬の使用は避けられない。
そんな高原野菜の産地で日々農薬散布に晒されてる長野県の
人がご長寿TOPクラスの県だったりするわけで。
農薬恐怖症の方々はどんな食環境望んでるんだろ??
そんなに農薬が恐ろしいなら長野県の農家のご老人が真っ先に影響受けるはずなんだけどな・・・直接吸い込んでるんだぜ
1117. Posted by     2013年06月11日 23:29
食物繊維がズタズタになるレベルの薬品なんて通るわけ無いだろ
と思ったら食物繊維は残るのね
1118. Posted by    2013年06月11日 23:29
薬漬けで洗いまくって栄養が飛んでるなんて、何を今更。
そんで農薬の話じゃ無いのに、なぜこんなに農薬云々の※が?
1119. Posted by    2013年06月12日 00:06
これは普通に有名な話だろ
カット野菜で栄養摂ってるつもりだった人には信じたくない話だろうし
申し訳ないだろうけどな
1120. Posted by    2013年06月12日 00:27
"栄養素"とか"栄養価"って言葉使ってる連中の健康論は
イマイチ信用できないんだよなあ…
1121. Posted by    2013年06月12日 00:34
ねずみ講やってた人が、スーパーやコンビニの弁当は防腐剤がーとか色々言ってたの思い出した。
なのにねずみ講やってる人達よく夜な夜なマックで集会してるよねワロタ。

だからねずみ講の人が言うと、だから何だよって思うけど、栄養ほとんどないなら買うの辞めようかな。
1122. Posted by    2013年06月12日 01:42
でも、そういうのを食ってる日本人は世界でも長寿な部類に入るんだけどね
1123. Posted by    2013年06月12日 01:46
>自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと、色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます。

そりゃ常温で置いてるからだろ。
自宅で切った野菜でも冷蔵庫に入れてれば、そんなにすぐに変色したりしないし、カット野菜でも常温で放置したら一日後にはエライ事になってる。
1124. Posted by どーでもいーか   2013年06月12日 03:29
これを言うなら、成長盛りの子供に毎日食わせてる学校給食がどれだけ体に悪いか説明すべきだろw
それこそ大量にカットした野菜をプールで何度も洗いまくってるではないかw
1125. Posted by 違う?   2013年06月12日 03:39
そもそも市販のカット野菜を買う奴が、本気で健康に気をつかってると思うのが間違いだろ。
本気で野菜からビタミンなどの栄養を摂取しようとする奴は、カット野菜などに手を出さない。
野菜を気軽に食べられるようにすることで、野菜離れを防いだり、なんとなく健康を意識した消費者時代に応えるべく生まれた商品なんだから。
1126. Posted by 名無しさん   2013年06月12日 04:22
しらなかった・・・
独り身だとキャベツ一玉とか買うと消費しきれないから
多少割高ではあるけど余って腐らせるよりは良いと思って
カット野菜に頼ってたんだけど無意味だったのか
1127. Posted by 名無しさん   2013年06月12日 04:59
これ名誉毀損とか営業妨害とかで訴えられるだろ
1128. Posted by     2013年06月12日 05:06
野菜なのに根も葉もない噂とはこれいかに
1129. Posted by 名無し   2013年06月12日 05:23
それ言い出したら野菜全部アウトだろ。
半分とか4分の1とかが日をまたいで売られ、丸ごとみたいなのでももぎ取られてから同様だ。
それらが数間で痛まない腐らないのだから、こいつの論理なら全部アウトだろう。
アホすぎる。
1130. Posted by     2013年06月12日 08:03
料理番組見てると、下拵えの時点で素材の臭みや苦味を取り除くために驚くほど洗ったり煮たり色々やる。
普通に料理しても栄養素とやらはほとんどなくなってると思う。
1131. Posted by あ   2013年06月12日 09:38
野菜の目的なんて、食物繊維取ってお通じをよくする以外は無いだろ…
1132. Posted by 名無し   2013年06月12日 10:12
※1126
普段から、こういう記事を鵜呑みにしてるんだろうな
1133. Posted by 名無し   2013年06月12日 11:55
だからって野菜を取らなくてもおなじってわけじゃないことは、
野菜抜きで生活してみれば分かるけどな

カット野菜やコンビニのサラダでも、バランスよく食べることで十分体調は改善されると感じるよ
1134. Posted by    2013年06月12日 11:56
これって有名な「デマ」だよねw
んで都市伝説で耳にしてた連中が、知ってた〜有名だよね〜当然じゃん、と鼻高々なのが滑稽すぎる
1135. Posted by    2013年06月12日 11:59
ちゃんとした研究では、栄養素ごとに70%〜ほぼ100%残るという結果が出てるんだが、デマに踊らされた輩の脳内では70%というのはほぼゼロと換算されるw
1136. Posted by     2013年06月12日 12:33
一日三食しっかり食べて、しっかり動けば、まず死なねーよ
ちょっと違うかもだけど、健康の為なら死んでもいいみたいな奴って本当に居そうだね
1137. Posted by      2013年06月12日 16:12
フードプロデューサー=高い野菜を売りたい人
1138. Posted by     2013年06月12日 16:39
栄養厨はサプリでも飲んでろwww
1139. Posted by      2013年06月12日 18:34
マジレスすると最近の食傾向だと、丸ごと野菜であっても一日に必要とされるビタミン類はどのみち満たせない。それでも誰もビタミン不足で死んでない。
カット野菜で丸ごと野菜より栄養が減ったとしても、必要量の3割しか取れない状態が2割しか取れないになるだけではっきり言って大差ない。
こういうガセネタに人々が踊らされて野菜を丸ごと買ってきてほとんど腐らせるという循環になって店頭からキャベツやらレタスが無くなる光景をニヤニヤながめて得意げになりたいだけのフードプロデューサの自己満足に付き合う必要はない。
1140. Posted by    2013年06月12日 20:05
見るからにマズそうだから買おうと思った事すらない
1141. Posted by     2013年06月12日 20:34
こんなのに騙されるのはゆとりの糞餓鬼だろうなwwwwwwwwwwww
1142. Posted by     2013年06月12日 20:37
kangasGahn
BF3特有の味方にファック言いまくるキチガイ害人
1143. Posted by     2013年06月12日 21:42
何らかの手を加えた時点で当たり前だろ
なんのロスもなく栄養そのまま全て取るなんて金も時間もかかるんじゃね
1144. Posted by あ   2013年06月12日 21:45
次亜塩素酸ナトリウムなんて赤子の哺乳瓶消毒にも使うくらいのものを棒大に。
1145. Posted by     2013年06月12日 22:34
なお、去年次亜塩素酸で野菜を消毒するのを怠った北海道の
浅漬けメーカーはO-157食中毒を引き起こして8人殺した模様。



文系オーガニック厨はさっさとこの世から消滅しねぇかな〜
1146. Posted by 名無しさん   2013年06月12日 23:47
・カット野菜なんて栄養ほとんど残ってません
・熱に弱かったり水溶性だったりで調理中にどんどん失われていきます
・丸ごと1玉買ってきても収穫でカットしてるから同じです

もう世の中のほとんどの人がどうやって生きていられるのかを
疑問に思うレベル。

厚生労働省の言う1日に必要な野菜摂取量350gって、
調理とかで流れ出た分はどう考えているのだろう。
1147. Posted by 名無しさん。   2013年06月12日 23:59
野菜ジュースとサプリのステマか?w
1148. Posted by    2013年06月13日 00:05
コンビニサプリとコンビニサラダで問題なし。
1149. Posted by     2013年06月13日 00:41
こういう記事書くなら実際栄養がどれぐらい残ってるのか調べろよ
そっちのが記事として面白いし信憑性も増すだろうに
雑談中に話すような無駄知識を記事にしてドヤ顔してる馬鹿はもう生き残れない時代になって来てるのにな、アホス
1150. Posted by wWw   2013年06月13日 01:58
一人暮らし用の野菜とかキャベツ丸々1玉買うわけにも行かんしなぁ
半身でも多いわ、1回で使いきれる分だとカット野菜に手が出る
1151. Posted by あ   2013年06月13日 03:45
千切りキャベツの袋よく買うんだけど…。あれもなのかな?安いしいっぱい入っててかなり重宝してるんだけどな。
1152. Posted by あ   2013年06月13日 08:46
しかし本は売れるのだから笑いが止まらんだろうな。
1153. Posted by    2013年06月13日 09:00
手っ取り早く金を稼ぐ鉄則
「バカを騙す」
まさにこの本だな
1154. Posted by     2013年06月13日 09:11
これが本当ならカット野菜はジャンクフードや嗜好品にしか過ぎないことになってしまいますね。
1155. Posted by xx   2013年06月13日 14:02
ちゃんとカット野菜に残ってる栄養素の量を調べた研究とか論文とか結構あるのに、そういうのをガン無視して自分の感性だけを根拠にしてる
自分に都合のいい数字だけ採用する放射脳連中よりタチ悪いわ
1156. Posted by Berita CPNS   2013年06月13日 19:12
これ別の人がやってるの見たことあるわ
1157. Posted by a   2013年06月13日 19:21
次亜塩素酸ナトリウムによる消毒によって野菜切断面から栄養が溶出するのは事実。
それに厚生省資料にある通り、カット野菜の消毒が低ph濃度による強殺菌ならどれほど栄養が残るやら。
こればっかりは実際に素材と市販物との比較検証でもせんとわからん。著者は検証したかもね。
1158. Posted by 名無し   2013年06月13日 20:57
自家製の野菜時々もらうけど、スーパーのとは全然鮮度が違うもんな。
カット野菜が水浸しなのは他でも言われてたw
1159. Posted by    2013年06月13日 23:55
スーパーで売ってる、お惣菜とかはどうなの?
あれも材料は薬品漬け?
1160. Posted by    2013年06月14日 01:36
次亜塩素酸Na消毒が危ないとか言ってる脳弱は
そこらの土から生えてる野菜そのまま水で洗って食べて
O-157に腸内かもされてしまえ!
1161. Posted by 自然の敵(笑)   2013年06月14日 05:52
※1145,1153,1160

稀に見る馬鹿。

1162. Posted by    2013年06月15日 01:31
↑ むしり取られる一方の情弱www
1163. Posted by 歯磨けよ!   2013年06月15日 04:49
書き込んでる奴らが誰一人として健康的な生活を送っていない現実に乾杯。
1164. Posted by     2013年06月18日 08:02
別に栄養とか気にしないで食いたいもんだけ食ってもまず病気なんかもしない健康体だし好きなように食えばいいと思うよ。
1165. Posted by え?   2013年06月19日 01:27
消毒剤洗い流したら消毒しないときと同じようにじきに腐るんじゃね?
一度消毒したら二度と雑菌がつかないのか?
あるいは消毒の効果が残ったまま消毒剤と栄養だけ流れる水洗いって何?
1166. Posted by 名無しのガンダム好き   2013年06月22日 18:02
↑問題になるような雑菌は消毒で消えて水洗いで消毒の匂い消しがメインだからだろ 水洗いしたら問題になるような雑菌まみれの水使わんだろ普通
1167. Posted by 名無しのガンダム好き   2013年06月22日 18:05
つうか『自分で作ったのしか〜』とかいってるのは農協の直販とかそういうのもあるやん 気にする人は結構利用してる

農協とかは1/2カットとかしても包装だけで特に何もしないで農家直だし 農協自体は窓口だけで加工しないから

まぁその農家を信用できるかどうかは知らん それもできないなら自分で作れになるが
1168. Posted by 1165   2013年06月24日 02:01
>1166
いや、きれいな水で洗っても時間が経てば何か雑菌はつくだろうし、ほっとけば繁殖するだろ
冷蔵するから問題ないなら初めから冷蔵すればいいだけだし
皮肉でもなんでもなくロジック的に気になるから書いたんだが
1169. Posted by 名無しさん@ダイエット   2013年06月29日 16:23
まあ、他人のいうこと簡単に信じちゃう人多いんだよね。
だから、詐欺が世の中からなくならないんだけどさ。
1170. Posted by ニート準2級   2013年07月07日 15:53
>自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと、
>色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます

店で買ってきたものでも、夏場にその辺に放置したら変なにおいするだろ
1171. Posted by thoi trang   2014年04月13日 17:40
って主張の程度か知れると思うんだが。
1172. Posted by agen texas poker dan domino online indonesia terpercaya   2014年11月18日 10:39
外国人参政権 ;-) 応援してます ;-)
1173. Posted by Agen Bola   2014年11月19日 12:16
ガイジかこいつ
1174. Posted by Agen Bola   2014年11月20日 16:58
ガイジかこいつ
1175. Posted by Agen Judi Bola Online, Agen Judi Casino Online Indonesia Terpercaya   2014年11月21日 10:40
ガイジかこい
1176. Posted by chung cư hh2 linh đàm   2015年03月13日 17:42
誰が儲かったのか気になる
1177. Posted by 近寄られたくないんだな   2015年05月19日 17:25
5 カット野菜がみずみずしいままでいられるのは、
>やはり不自然だと見ていいのではないでしょうか。
ほんの一日二日程度の鮮度の差で腐るシャコのような野菜って、流通ルートに乗せられません
1178. Posted by Pendaftaran Online Bidikmisi   2015年11月10日 11:47
5 取れなかったザコ共と翠星石は
1179. Posted by PMB   2015年11月11日 18:41
5 ついていけないf^_^;

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