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食生活

2017年07月20日

1 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [EU]:NG.net
ある地域の食事内容が「ヤバい!」――こんなツイートが2017年7月10日に投稿され、話題になっている。ではここで、実際どんな食事なのか、見てみよう。

1

これは関西では一般的とされる、ご飯と、お好み焼きなどの「粉もん」や、焼きそばなどの「麺類」を一緒に食べるという、ボリューム満点な「炭水化物だらけ」の食事を撮影したものだ。関西では普通でも、これを関東の人が見ると「どれがおかず?」と疑問や違和感を感じてしまう場合が多いようだ。
http://j-town.net/tokyo/news/localnews/246336.html
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2017年07月13日

1 名前:記憶たどり。 ★:2017/07/13(木) 15:49:22.39 ID:CAP_USER9
1宅配業界で人手不足が深刻になる中、開発が進められている、無人の自動運転ですしを配達する車が13日、公開されました。この車は自動運転技術を開発するベンチャー企業と、すしの宅配会社が共同で開発しているものです。

全長1メートル30センチ、高さは1メートルの小さな箱型の車両で、ドライバーが乗るスペースはなく、最も速くても時速6キロと、人が歩く程度のスピードで走ります。

60人前のすしを運ぶことができるということで、利用者はスマートフォンのアプリで受け取る場所を指定し、車にスマホをかざして鍵を開けて、すしを取り出す仕組みです。

両社は安全性をさらに高め、歩道を走る使い方を目指していますが、こうした車両が歩道を走ることを想定した法律がないため、国に法整備を働きかけていくとしています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170713/k10011057071000.html
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2017年07月07日

1 名前:和三盆 ★:2017/07/07(金) 01:18:00.59 ID:CAP_USER9.net
1本格的な夏の到来を前に、各自治体が、加熱しても殺菌しにくい「ウェルシュ菌」食中毒への注意を呼びかけている。

作りおきしたカレーなどの煮物が原因となることがあり、昨年は全国で約1400人が発症した。専門家は「梅雨や夏は1年の中で最も菌が増えやすい。料理は常温保存せず、速やかな冷蔵を心がけ、食中毒を防いで」と呼びかけている。

夏場は気温、湿度が高く、他の季節以上に食べ物への注意が必要だ。ウェルシュ菌は肉や魚、野菜などに広く付着する。加熱処理さえすれば「安心」と考えがちだが、この菌は加熱しても一部は残存する。カレーやシチューのようにとろみがあり、空気が通りにくい料理だと特に増えやすい。

しかも食材の温度が45度程度まで下がると急激に増殖する特徴があり、いったん増殖すると死滅させるのは難しい。100度で6時間加熱したが、それでも殺菌できなかったという報告もあるという。

厚生労働省の統計では、ウェルシュ菌による食中毒は過去10年間、およそ500〜2800人で推移。昨年は前年の2・6倍の1411人に急増し、原因物質別でノロウイルス、カンピロバクターの次に多かった。

特に7月は大量発生が頻発する“要注意”月で、1980年には埼玉県久喜市で小中学校の給食が原因で生徒ら3610人、2012年には山梨県富士河口湖町のホテルで宿泊客の高校生126人がそれぞれ集団で発症した。
 (抜粋)
http://yomiuri.co.jp/national/20170706-OYT1T50000.html
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2017年07月06日

1 名前:ばーど ★:2017/07/06(木) 19:49:05.44 ID:CAP_USER9
1赤城乳業(埼玉県深谷市)は10日、主力のアイスキャンディー「ガリガリ君」など2000本を無料配布する。同様のキャンペーンは2006年から展開しているが、今回は「夏の朝をアイスでシャキッと爽快!」をテーマに初めて朝の時間帯に実施する。

今年発売の「ガリガリ君リッチグリーンスムージー味」と「ガツン、とアロエ」それぞれ1000本ずつを、東京のJR品川駅港南口1階広場で無料配布する。午前8時から10時半の予定だが、商品がなくなり次第終了する。【増田博樹/統合デジタル取材センター】

https://mainichi.jp/articles/20170707/k00/00m/040/022000c
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2017年06月24日

1 名前:名無しさん@涙目です。(三重県)@\(^o^)/ [TW]:2017/06/24(土) 20:45:03.37 ID:5xytSSuK0
1お菓子の「ビックリマンチョコ」とアイドルのAKB48グループがコラボレーションした「AKBックリマンチョコ」が発売。その新商品の狙いとは?

AKBックリマンチョコとは、ビックリマンチョコと、女性アイドルのAKB48グループがコラボしたもので、6月6日に東日本エリア(静岡含む)で「チームEAST」、西日本エリアで「チームWEST」バージョンを発売した。おまけのシールには、16年6月に開催された「AKB48 45thシングル選抜総選挙」の結果を基に、選抜メンバーからアップカミングガールズまでの80人のメンバーが描かれている。チームEASTはAKB48とNGT48メンバー、チームWESTはSKE48、NMB48、HKT48メンバーで構成。同商品のマーケティング担当者によると、現在、コラボシリーズの平均店頭販売数と比べて1.4倍ほどの売り上げだという。

なぜAKB48だったのか。「国民的なアイドルであるAKB48グループとコラボすることで、ビックリマンを知らない層も含めて、幅広い人々に興味を持ってもらえるきっかけになると考えたから」と担当者は語る。

http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1706/24/news018.html
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dqnplus at 23:21|この記事のURLComments(611)

2017年06月23日

1 名前:原唯之 ★:2017/06/23(金) 09:06:26.03 ID:CAP_USER9.net
1春日部市の一部小学校の給食で、調理が給食の時間に間に合わなかったり、調理に失敗して焦げるなどしたとして、市が調理を請け負っていたさいたま市の業者との契約を5月末に解除したことが22日、分かった。市がこの業者と給食業務を委託したのは初めてで、業務開始からわずか2カ月だった。児童の健康被害はないという。

市教委によると、市は今年4月から、市内の5小学校計約3千食分の給食調理をこの業者に委託。5校のうち複数の学校で、給食開始時間までに調理が間に合わなかったり、調理を失敗するなどのトラブルが続いた。ある小学校では、給食開始が最大で1時間半遅れた。チリソースの調理で具材を焦がし、約700人分の総菜を提供できず、レトルトの卵焼きに献立を変更したこともあるという。

市は業者に指導を実施したが、改善されなかったため、5月末で契約を打ち切った。4月からのわずか2カ月間で、調理は33回だった。6月1日から、別の小学校に委託している業者2社が事業を請け負い、給食は問題なく提供されているという。

http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/06/23/02_.html
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dqnplus at 20:16|この記事のURLComments(342)

2017年06月21日

1 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/21(水) 15:34:07.11 ID:zNTbhBqs0●.net
1激しく美味しいハンバーガーレストランとして世界中で人気を博しているモスバーガーが、良い意味でモスバーガーらしくないハンバーガーを発売。モスバーガーらしくないのに、激しく大人気だという。

・パンの炭水化物がない
そのハンバーガーの名は「にくにくにくバーガー」。パンを使用せずに、肉と野菜とソースだけで構成されたハンバーガーで、パンの炭水化物がないぶん、ある意味ヘルシーなハンバーガーといえる。価格は単品850円だ。

・豪快すぎるハンバーガー
にくにくにくバーガーの構成は、ハンバーグとハンバーグで焼肉とテリヤキチキンとレタスをサンドし、そこにソースで味付けをしたものとなっている。豪快すぎるハンバーガーに思えるが、パンがないのでヘルシー。

・肉好きにとって激しく嬉しいハンバーガー
実際に食べてみたが、肉と肉と肉と肉があまりにもジューシーすぎて、肉汁がどんどん溢れる事態に! これは肉好きにとって激しく嬉しいハンバーガーなのは間違いない。

http://buzz-plus.com/article/2017/06/21/mos-nikunikuniku/
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dqnplus at 19:05|この記事のURLComments(284)

2017年06月18日

1 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/17(土) 08:11:08.85 ID:kPHcZMZs0.net
1首をかしげたくなる写真も見かける。回転寿司店で撮られたと見られる寿司のネタだけ食べられて残されたシャリ。目撃した女性は、「シャリを残すなら、なぜお寿司屋さんに? スーパーで刺身を買って食べたほうが安くすむのではないのでしょうか。非常にもったいない」と、嘆く。

“シャリの食べ残し問題”について、回転寿司チェーンの中には刺身の販売などで対策した店もあるが、大手チェーン店の広報担当者はこう訴える。

「私たちは寿司屋なので、お米にもこだわっています。魚だけでなくお米を含めお寿司をおいしく食べてもらいたい、というのがお店の思いです」

環境省で食べ残し問題に取り組むリサイクル推進室の小林豪室長補佐は、ひとりひとりの食べ残しが大量に集まれば地球規模のダメージをもたらすことについても語る。

「食品は捨てられると生ゴミになります。水分を含む生ゴミは非常に燃えにくい。他のゴミよりも焼却のための燃料を消費します。食べ残しを減らすことは、実は地球温暖化対策など環境問題ともつながっている」

そのため今年5月、環境省は消費者庁、農林水産省、厚生労働省とともに、『飲食店等における「食べ残し」対策に取り組むにあたっての留意事項について』を発表した。

食べ残しの持ち帰り推進や宴会での食べきり、ほかにも消費者に対し、自分自身の食事の適正量を知ること、食べ放題の店で元を取るために無理して皿に盛らないように、といったことが書かれている。

http://www.jprime.jp/articles/-/9907
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dqnplus at 21:08|この記事のURLComments(1136)

2017年06月15日

1 名前:記憶たどり。 ★:2017/06/15(木) 09:30:54.73 ID:CAP_USER9
1回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、食べ放題プランを期間限定で始めたところ、各店に客が殺到して大混雑の状況が続いている。

「待ち時間660分」。横浜市内のかっぱ寿司北新横浜店を2017年6月14日13時半過ぎにJ-CASTニュースの記者が訪れると、レジのモニターにこう表示された。

食べ放題プランは、平日の14〜17時限定で、70分の制限時間内にサイドメニューも含め80種以上を自由に食べられる。男性は税抜1580円、女性は同1380円などとなっている。全国の20店舗限定で前日の13日から始め、期間も7月14日までの1か月間限定だ。

ツイッター上などでは、初日から各店に行列ができる様子の写真が次々に投稿され、大きな話題になった。10時間以上の待ち時間になったとの報告も相次いだ。さらに、食べ放題を行った店の中には、17時の終了を前に予約が上限に達したとして、受け付けを打ち切ったと店頭に掲示を出すケースもあった。

この混雑ぶりは、翌14日も変わらず、記者が訪れた北新横浜店では、レジの店員から「すでに113組のお客さまがお待ちになっておられます」と告げられた。食べ放題の順番は、予約の発券で受ければいいが、この店の営業時間は、23時までとなっており、11時間の待ち時間ではその時刻を過ぎてしまう計算だ。ただ、店員からは、14日中に席は用意できる予定だと説明を受けた。

店内に入ったのは、食べ放題の時間が始まる14時前だったためか、座席に客の姿はまばらだった。しかし、順番待ち用の椅子には、40人ぐらいが座っており、食べ放題がスタートする時には、店の外に10人ぐらいが予約の発券を受けるために並んでいた。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170614-00000010-jct-soci
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dqnplus at 18:31|この記事のURLComments(573)

2017年06月12日

1 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/12(月) 17:59:20.05 ID:1wCs23IV0
1かっぱ寿司で「食べ放題」がスタート。6月13日〜7月14日に全国20店舗で試験的に実施されている。平日14時〜17時限定。

80種以上のメニュー、70分間の食べ放題。定番の寿司をはじめ、サイドメニューやデザートなどが楽しめるそう。

料金は次の通り。プラス680円でアルコール飲み放題をつけることも可能。
※表記価格は税別

男性 1,580円
女性 1,380円
小学生 780円
65歳以上 980円
小学生未満 無料
実施店舗は次の通り。

http://image.itmedia.co.jp/business/articles/1706/12/l_sk_kappa_03.jpg
https://entabe.jp/news/gourmet/17029/kappa-sushi-tabehoudai
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dqnplus at 20:37|この記事のURLComments(236)
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