韓国風味と日本味噌が合体した「辛みそ」

大豆という栄養の宝庫と発酵という自然過程が日本味噌を作り上げました。 これに韓国食材としてあまりにも有名なキムチを作り上げている調味素材、味付けを加えた絶妙な商品が「辛みそ」です。 おかげさまでクチコミで広がっています。<辛みそ屋ショップマスター>

ありがとうございます!!

今年もお世話になりました。
本当ありがとうございます。

スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

明年もよろしくお願いいたします。

良い年を!
素晴らしい年でありますように!

明日は関東、東海はお天気に恵まれそうです。

こんな日の出が楽しめるでしょうか。

fuji_1


八王子市のTさん、
たくさんのご注文ありがとうございました!

冬はやっぱり「鍋」ですね!

寒い年にはやはり「鍋」料理ですね!
家人が鱈(たら)の鍋をつくってくれました。

DSC_0189


いま流行中だという黒麹(くろこうじ)の焼酎と一緒にいただきました。
ポン酢でいただくのが定番ですね。
締めは雑炊、この時に少し「辛みそ」を入れるといいでしょう。

当店の辛みそは夏場に好評なのですが、冬場もよろしくお願いいたします。

先日友人と飲んだ際に、ジャガイモの揚げたものに、どっさりと味噌ソースがのっかっていました。
九州の味噌に特別にいろいろと加えたものだそうです。
これは辛みそも使えると思いました。

やってみたらブログで紹介します!


■ネットでの辛みそのご注文
インターネットからもご注文はこちからどうぞ。
>>>インターネット注文
■FAXでのご注文
FAX用紙はこちらから印刷してご注文ください。
>>>辛みそFAX注文用紙

桜はすでに来春の準備中!

DSC_0185

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
心より感謝申し上げます。

横浜市の H さん、ありがとうございます!
調布市の I さん、ありがとうございます!
三鷹市の T さん、ありがとうございます!
武蔵野市の M さん、ありがとうございます!

写真は桜の木です。
もう蕾(つぼみ)が春の準備を始めています。
寒さ厳しいこの時期からが一番大切な時期だそうです。
次の写真は、ちょうどひと月前の桜の枝です。驚きです!

DSC_0158


今年もあと20日、私たちもしっかりと準備を進めていきたい。
来年のゴールや目標、何をやるのか…。
毎日、きちんと生活できますように。

今年お買い求めいただきました皆様に感謝しております。
年末年始、無事故で過ごせますように!
ご家族で集う素晴らしい食卓でありますように!


■ネットでの辛みそのご注文
インターネットからもご注文はこちからどうぞ。
>>>インターネット注文
■FAXでのご注文
FAX用紙はこちらから印刷してご注文ください。
>>>辛みそFAX注文用紙

辛みそスタッフのつくったリサイクル作品

DSC_0474


DSC_0473


製作者の辛みそスタッフのコメントです。
ウールの生地が使われないままで、さて?
何にと考えていたらバック売り場に、はっとヒントが!
そして、こちらになりました。
デザインも大きさも、まず自己流で作ってみました。


「1時間くらいで作ったの?」
つくりあげるのに、どのくらいの時間がかかったのかと聞いたら、
「とんでもない、1時間じゃできません!」とのこと。

このような作品は、格安で販売されているそうです。
スタッフのもうひとつの職場はボランティアで参加している障がい者の人たちが通う作業所です。
そこで売っているんですね。

すごいですね!
デザインすることと実際の作業を一瞬のうちに(ちょっと大げさな表現ですが、)組み合わせることができるとは。


■ネットでの辛みそのご注文
インターネットからもご注文はこちからどうぞ。
>>>インターネット注文
■FAXでのご注文
FAX用紙はこちらから印刷してご注文ください。
>>>辛みそFAX注文用紙

雲は癒しの芸術家

DSC_0148


思い出せないのですが、「雲は芸術家」という言葉を聞いたことがあります。

本当だな、と思います。

先日撮った夕方前の空と雲の写真です。
ずっと見ていても飽きません。

過行く時間とともに形が変わっていきます。
内に見えるかは人それぞれの想像力次第。

低い位置にある雲、
その上にある雲、
雲の高度もそれぞれに違うようです。

何も考えなくてもいい時間が貴重ですね。

武蔵野市のFさん、ご注文ありがとうございます。


■ネットでの辛みそのご注文
インターネットからもご注文はこちからどうぞ。
>>>インターネット注文
■FAXでのご注文
FAX用紙はこちらから印刷してご注文ください。
>>>辛みそFAX注文用紙


辛みそスタッフの作品

「辛みそ」をいつもご愛顧いただき本当にありがとうございます!
横浜の I さん、繰り返しご注文いただきありがとうございます。

さて、スタッフの作品を紹介させてください。
これは帯から作ったものです。
持ち込んできたお客様のお母様の大切な思い出の帯だそうです。

DSC_0468
DSC_0467

素敵ですね!

そいえば、店長の母はもう91歳、認知症のグループホームのお世話になって6年余り。
実家のタンスの中に、着物がきれいにたたまれていたのを思い出しました。
今度帰省したときに持ってこよう。

「もののけ姫」の世界がそこにありました

DSC_0111

DSC_0109

DSC_0112


近所の小学校のとある場所に苔が青々と群生していました。
蛍光ペンのように鮮やかに発色していました。

見とれていて、アニメ「もののけ姫」に登場する森が思い浮かびました。
なるべく近くによって撮影したものです。
写真でそれを表現したかったのですが、うまくいきませんね。

不思議な世界ですね。

宮崎さんは観察眼の鋭い人ですね。考え抜かれて作品を作り上げているんですね。

透明な秋の光

DSC_0108


秋ですね。
散歩が楽しくなります。

秋の光には透明感がありますね。
近くの小川がキラキラ輝いていましたので、撮影してみました。
水面のきらきら感がうまく撮影できませんでした。

店長はパソコンの講師もやっています。

いつも受講生の方々から辛みそのご注文をいただいています。
本当にありがとうございます!

先週は、12個もご注文をいただきました。

有さん、慶さん、石さん、丸さん、富さん、鈴さん、松さん、齋さん、

重ねて御礼申し上げます。
本当にありがとう!

みなさんの食卓がにぎわいますように!
これからもご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

「辛みそ」スタッフの特技は着物のリサイクル

辛みそをつくったり、ラベルを貼ったり、梱包したり、お近くの方にはお届けさせていただいたり、スタッフのお世話になってます。

そのお一人は、裁縫が特技です。少し離れた調布市というところの職場で活躍しています。
もう着ることがない着物などを再加工してしています。ちょっとその作品を紹介しておきましょう。もし加工して作ってもらいたいと興味をお持ちの方のご相談に乗ってもいいそうですよ。

このブログの右サイドに、「店長へのメッセージ」という欄がありますので、お気軽にお問い合わせください。

さて、スタッフの彼女からのコメントです。
着物。最近、着る人を見なくなりましたよね。日本古来からの宝物を蘇らせたらステキと思って作っています

DSC_0466

DSC_0465

DSC_0464

DSC_0463

DSC_0462


すごい腕前ですね!



ネットからの注文が、「めんどうくさいわ」という方もいらっしゃいます。

そのときは電話でもかまいません。
042−316−1786(FAX兼用)
電話の場合、留守電になっていることがありますので、
お名前、連絡先電番号、注文商品を録音してください。

また、FAXでもかまいません。
FAXは、特にFAX注文用紙を使用しなくても大丈夫です。
通常の紙にお名前、ご住所、連絡先電話番号、希望の商品をメモして、送ってください。

折り返しご注文確認の連絡を差し上げます。

■ネットでの辛みそのご注文
インターネットからもご注文はこちからどうぞ。
>>>インターネット注文
■FAXでのご注文
FAX用紙はこちらから印刷してご注文ください。
>>>辛みそFAX注文用紙

昨夕の虹

プロテニスプレイヤーの伊達公子さんが引退しましたね。46歳ということです。大変にお疲れさまでした。たくさんの勇気と希望をありがとう!

引退試合後のあいさつをTVで見ました。あいさつの最中に虹が出ていましたね。

店長は全く別なところにいましたが、美しい虹に見とれていました。その虹がこの写真です。北東に2017年9月12日17時50分頃でしょうか。
DSC_0082

ちょうど西の方角はこんな夕焼けでした。
DSC_0083

横浜のIさん、「辛いか」のご注文ありがとうございました!
三鷹のKさん、「辛みそ」のご注文ありがとうございます!

これからもご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

ネットからの注文が、「めんどうくさいわ」という方もいらっしゃいます。

そのときは電話でもかまいません。
042−316−1786(FAX兼用)
電話の場合、留守電になっていることがありますので、お名前、連絡先電番号、注文商品を録音してください。

また、FAXでもかまいません。
FAXは、特にFAX注文用紙を使用しないで、通常の紙にお名前、ご住所、連絡先電話番号、希望の商品をメモして、送ってください。

折り返しご注文確認の連絡を差し上げます。


■ネットでの辛みそのご注文
インターネットからもご注文はこちからどうぞ。
>>>インターネット注文
■FAXでのご注文
FAX用紙はこちらから印刷してご注文ください。
>>>辛みそFAX注文用紙
辛みそ屋店長
店長の内山です。よろしくお願いします。
辛みそ屋の店長の内山です。よろしくお願いいたします。
livedoor プロフィール
店長へのメッセージ

ブログ管理者の店長にメッセージが直接届きます。 お気軽に、身の回りのことなどお知らせくださいませ。

名前
メール
本文
Archives
Recent Comments
記事検索
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ