キャリア相談もできる隠れ家BARのマスターのブログ@銀座 助家

リクルート−エージェント⇨フィジー共和国の語学学校責任者を経て 飲み屋を開業。創業した池袋のお店を店長に譲り、現在は銀座のどこかでBARを営んでいます。

September 2014

    【沖縄リサーチVOL8】 【沖縄で開業しない一番の理由】 〜10年間の流浪の末に見つかった自分の居場所〜

    さて、僕のぼやきもラスト2回です。
    今日は日本最南端、波照間島からです。
    ※Facebookでのつぶやきを、リメイクして書かせて頂いています。
     今は池袋に戻って仕事中ですよー




    あなたが旅をする理由は何でしょう?

    僕にとって旅の醍醐味は


    「全てを捨てて、全てを手に入れる瞬間」




    です。
    なんのこっちゃい?


    これは、僕と経験や感性の近しい人、
    判る人には判っちゃう感覚だと思います。

    ハタチの頃から25カ国を旅し続けて僕の心に残っているのは

    チベットの僧院
    インドの孤児院
    バイロンベイの波
    ネパールの8000メートルの山
    ゴア、パンガンのフルムーンパーティー
    バンコクでの恋
    フィジーの美しい海

    一見すると何の脈絡もないように見えますが、


    「全てを捨てて全てを手に入れる瞬間」



    がそこにはありました。

    僕は心が充足する瞬間を求めて世界中を彷徨し続けてきたのだと思います。


    心の充足が目的で
    旅は単なる手段。


    そういう構造です。



    今回、久々の一人旅となった西表島Monsoon。

    昼は眼前にエメラルドブルーの海。
    夜は頭上に星空。
    最高のロケーションのハンモックで缶ビール。

    しかし、その時僕の心を占めた感情は。。。

    「早く池袋の家に帰りたい」


    僕には、二つの家があります。
    一つは自分の家。
    もう一つはとこなつ家。

    頭の中に浮かぶのは、
    家族、同僚、そしてお客さん。
    淋しい。早く帰って会いたい。

    最高の場所に旅に出ているのにも関わらずです。


    (!)


    その時ようやく気付きました。
    「自分の居場所ができたんだ。。。」


    旅をし続けるよりも心が満ち足りるシアワセな居場所ができた。

    23歳で社会人になって以来、僕はいつも
    「全てを捨てて旅に出たい!」 と思い続け、言い続けてきました。

    リクルート、フィジー。
    人に恵まれ、歓迎して頂いたにも関わらず、
    心が満ち足りることはなかった。
    表彰されても、取締役に昇進しても大して嬉しいワケでもない。
    「ずっとココにいたい」 とは思えなかったのです。

    旅>定住

    バックパッカー(アジア各国)→人材業(日本)→留学業(フィジー)→飲み屋(日本)

    20歳の頃から職業と住む場所を転々とし続けました。

    「俺の人生、こんなハズじゃねぇ!
    もっと楽しい場所が世界のどこかにあるはずだ!」

    心が満ち足りることはなかった。
    自分の心の居場所がない人生。

    しかし、今、
    ようやく旅をし続ける事よりもシアワセを感じられる居場所が僕にはできました。
    ずっと続けたいと思えた
    仕事も今の仕事が初めてです。

    旅<池袋

    家族、仲間、お客さん、
    とこなつ家。

    ようやく僕の居場所が見つかった。
    沖縄で起業する必要はない。

    大学卒業から10年間、さまよい、苦しみ、試行錯誤を繰り返し続けて辿り着いた結論は。。。

    ブクロ最高!(笑)


    こんな身勝手な自分を暖かく迎え入れてくれた居場所。
    もう、捨てたいとか飛び出したいか、思わなくなりました。

    みんなに遠慮なく甘えよう。
    みんなを守るために頑張ろう。

    久々に、涙が出ました。

    感謝なのか、なんなのか、理由は良くわからない。
    でも、確実に心が身軽になりました。



    今の僕には、壮大な夢やビジョンはありません。

    日本を変える熱い志を持ったビジネスパーソンや、豪腕経営者を目指す気もありません。

    なにげない日常に一番の幸せを感じて毎日を生きる、路地裏の飲み屋のただのオッサンです。

    33歳で辿り着いた現状にとても満足しています。


    世間的には、
    これを保守化とか、丸くなったとか、向上心をなくしたとか言うのかもしれませんね。

    まぁ、そういうことなのかもしれません。

    それでも今が一番幸せですo(^-^)o


    とゆーわけで、
    わざわざやる必要なくなっちゃった(笑)


    長いぼやきにお付き合い頂き、ありがとうございますm(__)m

    さて、9年間追い続けた目標を失った僕ですが、、、

    最終回【今後の人生】
    につづく


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    【沖縄リサーチ VOL7】〜妻との会話。家族にとってのシアワセは何か?〜

    【妻との会話。家族にとってのシアワセは何か?】
    とめどないぼやきにお付き合い頂きありがとうございます。
    今回含め、ラスト3回です。


    前回までは、ビジネスとしての成功の可能性など、「ロジック」 を分解したお話でした。

    でも、みなさまご存知の通り、
    僕はそもそも、ロジックが行動の動機になってきた人間ではありません。



    「楽しいか?楽しくないか?」



    それが根本の行動の動機で、やる、やらないの判断の基準です。



    本当にやりたけりゃ、
    やります。

    周りの人にやめろと言われようが、

    勝算が薄かろうが、

    やれる方法考えてなんとか勝つまで気合いでやっちゃう。

    そういう人生を今まで歩んできました。



    でも今回は、
    「どうしてもやりたい!」
    とは思えなかったんですよね。



    今回は、「感情」のお話をさせてください。


    キーポイントは二つあります。
    一つ目は今年の6月に聞いた妻の意向。



    「妻は沖縄に移住はしたくない」

    今年は、フィジーでゆっくりと家族との時間を取りました。

    妻と向き合って話す時間をこれほど多く取ったのは結婚以来、はじめてです。

    僕と妻との付き合いは、友人時代も含めると13年目。
    僕が沖縄で開業したいことは、かれこれ10年前からちょくちょく彼女には話していました。

    でも、具体的にいつ?どこ?
    という踏み込んだ計画の話はフィジーがはじめて。



    僕)「南国住むならどこが一番いい?」

    妻)「私は今のまま、東京に住むのが一番の幸せ」

    僕)「え、そうだったの?( ̄▽ ̄;)
    いや、お前キレイな海好きじゃんか!
    南国はいいぞー!住みたくないとかありえねーって!」

    妻)「私はどこに住んだっていいけど、地元 と呼べる場所が欲しい。

    母親と子供は、周囲の子供の友達、ママ友達と一緒に成長していくのが一番の喜びなの。

    男にとっての職場がそうであるようにね。

    池袋に住んで4年。私はようやくこの街が好きになれてきたところ。

    ヤスは今まで、ずーっと
    仕事だけに夢中でいっぱいいっぱい。

    こうして家族で旅行にいく心と時間の余裕ができたのは始めてでしょ?

    私は今が一番シアワセだよ」



    僕) 「たしかに。。。
    じゃ、俺出張ベースで沖縄で開業するわ。
    家族の移住はナシ!
    ならいいべ?」



    まぁ、こんな会話があったワケです。


    僕は沖縄で開業しても、
    東京池袋の拠点とこなつ家は、バリバリ継続する気でしたから、
    僕は沖縄と東京をいったり来たりの暮らしを想定していました。
    超〜楽しそうです。

    でも、妻と子供達は違う。
    住んだ場所が地元であり、2拠点をいったり来たりする生活は有り得ない。
    ましてや、東京出身の妻は、生まれてから今までの友人は東京周辺に集中しています。

    結婚早々にフィジーにまでついてきてくれましたから、適応する能力はあります。

    でも、僕の「やりたいから」という理由だけで
    フィジーに飛び、東京に戻り、今度は沖縄。。。


    毎回その地で新しく生活の基盤を作らなければならず、
    作ったら、僕の「やりたいこと」のために全部を壊される。
    永遠に「地元」はつくれない。

    妻の立場になったら、
    そりゃ、イヤだわな。。。(´〜`;)


    「自分が夢を追い続ける事と、家族の幸せはイコールにならない」



    という事にその時気づきました。
    ※今更かよ!


    これは僕にとって
    「やらない理由」にはなりません。
    今まで、自分がやりたいことは全てやってきました。
    僕は良くも悪くもそういう人間です。

    でも、これで僕にとっての「やりたい理由」
    がかなり減りました。
    (その時は気付いていなかったけど)


    資産を全部ブチ込み、
    多額の借金を背負い、
    軌道に乗せるのにも10年はかかる人生を賭けた大勝負です。

    家族を持つ父親の方ならわかると思いますが、


    「妻が喜ぶ、娘たちが喜ぶ。」
    これは、大きな仕事のモチベーションになります。

    妻は、僕が沖縄でペンション業を営むことを邪魔することはないでしょう。

    あなたのやりたい事は、やりなさい。
    ただし、家庭をきちんと守りなさい
    そういう人です。

    言ってもどーせ聞かないから諦めたらしいです。
    23の頃から10年間僕に連れ添ってくれた妻。
    さすが、器がでかい。

    でも、邪魔する事はなくても応援してくれるワケではない。
    家族たちの
    「お父さんがんばって!」
    という応援のピースが、
    僕の当初描いていた構想、幸せな将来のビジョンから欠けることになりました。


    これが、ひとつめです。

    そんな状態になった僕が
    沖縄に実際に飛び、
    一人になった時に

    「感じた感情
    「気付いた事」

    とは?
    これが二つ目。
    ラスト2回につづく

    次回は、〜10年間の流浪の末に見つけた自分の居場所〜




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    【沖縄リサーチVOL6】 〜一流企業を競合に回して戦うということ〜

    【沖縄リサーチその6】
    【一流企業を競合に回して戦うということ】
    【人間相手には戦えるが 化け物を相手に20年間も戦いたくはない】

    ビジネスパーソンとしての僕は、
    大企業で生まれ
    ベンチャーで育ち
    零細事業を始めました。
    だから、大企業と中小企業の違いは、
    どちらか片方にしかいた経験のない方よりは、よく分かるつもりです、

    大企業=一流企業ではありません。
    従業員が1万人くらいいる大企業の中にも、2流、3流の会社はたくさんあります。
    業界TOPかつ、30歳で年収1000万円くらい稼げるのが
    ここでお話をさせていただく「一流企業」です。

    世間で「一流」と呼ばれる大企業の三井物産、マッキンゼー、電通。
    リクルートはちょっと落ちるけど、
    一応この仲間に入れてみましょう。

    これらの企業に入社してから
    更に熾烈な競争の中で勝ち抜いた5%くらいのトップクラスの人材
    ってものすごーく優秀です。


    感覚値ですが、
    従業員数100人の中小企業や、
    1000人くらいの準大手企業の執行役員、部長クラス
    (50歳、年収1000万円)



    一流企業に入社後、
    熾烈な社内競争を勝ち抜いた出世頭の係長、課長クラス。
    (30歳、年収1000万円)

    であれば後者のが、圧倒的に優秀。
    Rの後輩にも、「はんぱねぇ!」と思う人がたくさんいます。
    同い年の頃の僕より、全然イケてます。
    僕が残っていたとしても、出世はできていないでしょうね。
    だって優秀な5%にはいらねーもん(笑)

    もちろん、
    単純比較はできません。

    中小企業でも、オーナーだけは別。
    独特の胆力とカリスマ性あります。
    踏んだ場数や度胸もあります。

    でもここでは従業員クラスの比較の話です。


    年収1000万円稼ぐのに30年近くかかった人と、
    8年足らずで達成できちゃう人。

    どちらの能力が高いのかは自明の理



    ではないでしょうか?
    より給与の高い仕事により優秀な人材は集まる。ミクロで見れば例外はあれど、マクロの労働市場の原理原則はそうできています。

    中小企業の社長、取締役クラスの人材を、100人単位の束で保有し、
    100億、1000億単位のお金を
    ポン!とぶち込めちゃうのが一流企業と言われる、各業界のTOPの会社です。

    星野リゾートには、
    フィジー時代の僕の部下が現在勤務しています(戦友であり親友でもあります)

    早稲田政経を卒業し、
    →印刷業界一位の会社で海外営業
    →フィジーで海外営業
    →業界3位の人材会社
    を経て、星野リゾート。

    英語はペラペラ、
    海外営業も採用もプロマネもできます。

    能力は非常に高く、人間的にも尊敬しています。

    その彼を、
    「平社員」として雇い、
    数百人単位で動員できるのが業界一位の会社、星野リゾート。

    僕が苦労して習得した、「外国人向けマーケティング」のアドバンテージも星野相手には意味を為しません。
    だって、同じことできる人、既に複数雇ってるもの。

    こんな地の果て西表島でも、戦いは避けられないし勝てない。
    正攻法で惨敗してるから、
    集団訴訟や反対運動などの稚拙な嫌がらせでしか戦えない。

    広告やニュースには出てこない看板一枚を実際にこの目で見て、
    僕は良く分かりました。




    より良いものを、より安い価格で提供する


    会社が勝つし、それが商売人としての天命。
    天命に逸脱してまで商売はしたくはない。

    ベンチャーをやりたい人、やってる人のご参考になればの余談ですが、
    リクルートは、売上1兆円、営業利益2500億円の会社です。

    一流企業の看板というのはもの凄い威力です。
    25歳の小僧だった僕でも、粗利で年間5000万円を稼げるリソースが社内にありました。
    同じような、ちょっと元気のいい小僧を1000人雇えばあっと言う間に500億円稼げるんです。

    この会社に正面から力勝負の戦いを挑んだ会社は過去たくさんありますが、
    例外なく全て、粉砕されています。
    ハッキリ言って、化け物会社



    え?
    化け物相手にでも戦うのが男だろって?
    それは戦ったことがない人間だから言える事だと僕は思います。
    もしくはNTTを相手に戦を仕掛けて勝ち切った、孫正義さんレベルの社長さんが言うなら納得できます。
    そうじゃないのに言える奴は、無知が故に勝負の相手となる土俵にすら登っていないから分かっていないだけ。



    打倒リクルート?

    アジア一の人材会社を目指す?

    血気盛んなベンチャーの経営者さんで
    こういうことをいう人もいますが、


    リクルートより優秀な社員を1000人雇って平均年収1000万円払ってから言えや。


    と思ってしまう派です。



    まぁ、若い子なら言うのはいいと思います(^O^)

    僕も、「沖縄で起業する!」と24歳で言い出して、今は33歳。
    競合は星野で星野には勝てないという事を理解するのに9年もかかりました。
    自分の体を使わないと判らない。バカですね(笑)


    僕には前職で、資本力10倍の留学業界最大手、
    ラストリゾート相手に大戦争を仕掛けて超〜苦労した経験があります。
    シェアでは勝ちましたよ。送客人数で日本一を奪回!
    でも、その戦いの末、
    あまりにも多くの事、多くの社員、顧客がその犠牲になりました。


    「経営者の蛮勇は誰も幸せにしない。」


    という事を体で覚えました。

    ラスリゾは隙間業界でたったの20億。
    3流企業です。
    その3流企業ですら、最大手はけっこー強い。

    一流企業の星野リゾートともなれば、もう数段は強いでしょう。

    ANAインターコンチネンタルにも、クラブメット
    にも今回視察に行きました。
    超ーーー素敵です!しかも、2万円切ります。


    失敗しても学んで成長できるからいい。
    壊れるまで全力で働く事が大事だ。

    これはサラリーマンだから通用する論理であり、
    経営者には通用しません。


    社長が倒れたら代わりになる人はいないし、
    新規事業で赤字をこいたら中小企業は終わりなのです。
    経営者は、万が一にでも、失敗は、できない。
    独身やフリーランスならまだしも、
    僕には、妻、娘2人、うっちー、ひで、だいちゃんがいる。


    水商売や、コンサルティング業は、
    化け物とは戦わないという選択ができます。

    「一杯700円のお酒で来る者拒まず!心を込めてキャリアのコンサルします!」

    こんなくっそ儲からないマーケットには、一流はおろか、中小企業すら絶対に参入しません(笑)



    競合を作らないのが

    一番の競合対策



    です。

    一流企業の機能の隙間の補完を担い、共存し、共生(寄生?)することができます。

    「競い合うより助け合う」
    ほうが僕の性に合ってるし。


    しかし、今回のお題の
    リゾート業は、勝手が違う。
    顧客にとって設備のクオリティが重要なファクターですから、
    資本力がモノを言います。

    顧客の選択肢に、星野リゾートが並列で出てしまう限り、
    最大手との正面衝突を避けることはできません。


    人間同士の戦い(中小企業同士)
    であれば戦って勝つ自信はあるし、いつか苦労が報われる時が来るでしょう。

    でも

    化け物(一流の大企業)


    相手には今後20年も戦いたくねぇ!





    というのが、
    今回のお話です。

    事実上の敗北宣言ですね。
    うん。認めますとも。
    僕には勝てません。勝てないなら、戦いません。





    乗馬中。こんなカンジでゆるーく、力まずに、
    右脳を使って考えてました。
    10625097_823427617702011_4895242331729526311_n



































    というわけで、
    夢破れた僕(笑)はどん底なのかというと、そーでもないんですよ。
    これが。

    すっきりと、今後の新しい生き方が見えてきましたo(^-^)o

    お付き合いいただき、ありがとうございます。
    たくさん吐き出して、だいぶラクーになりました。

    「命を捧げてでもやりたいこと」であれば僕は化け物が相手でも20年間、戦い続けるでしょう。

    でも、そうしたくない理由が自分の中にあることに気付いたのです。

    まだつづきますよー
    (さすがに明日以降かな。。。)



    その7 
    妻との会話。家族にとってのシアワセは何か?
    につづく。





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    【沖縄リサーチVOL5】 〜決定打 思い知らされた現実〜

    まずはこの写真を見てください。
    10418205_823406671037439_9130465904727593773_n (1)

















    僕は、この看板を見て、直感的に全てが腑に落ち、

    「自分でやるのはヤメよう」


    と最後の意識決定をしました。

    場所は西表島の国道沿いのペンション。

    ヤリ玉に上げられているのはリゾート業界最大手、
    星野リゾートが11月1日にオープンする「ニライカナイ西表島」
    http://www.nirakanai-iriomotejima.com/

    これに対する西表島住民100名以上が起こしている反対運動と訴訟です。

    「環境保護」に論点をすり替えていますが、
    僕が読み取った本質は違う。

    個人経営のペンションオーナーたちの大資本に対する

    「恐怖」

    がこの一枚の看板に全て集約されていませんか?

    ホントに環境保護するなら、
    アンタらも全員島からでていけよ。
    というツッコミどころしかない主張。
    何をしようが、大なり小なり、人間がいるだけで自然は壊れます。



    星野リゾートは見ての通り、最高のホテルです。
    <宿泊プラン>
    星野リゾート ニライカナイ西表島



    13500円で1泊2食付!
    まじでいきたい(一緒に行きましょう!)


    この島の、中〜高
    価格帯のペンションは、
    星野リゾートには勝てずに壊滅的な打撃を受けます。

    僕は、クオリティが同じなら1.2倍の価格でも個人商店やオーナー企業から買う中小企業贔屓です。

    その僕でも、お客で泊まるなら
    たぶん、星野を選びます。
    少なくとも1度は行きます。

    だって、クオリティ高いもん。

    大資本の進出に怯え、
    さらにはこういうよそ者を嫌うめんどくさい既存オーナーたちとの関係構築に腐心しながら、
    毎月140万円の負債を抱え、
    レッドオーシャンのマーケットで引くに引けない泥沼の戦いを20年間するのか?


    それとも、
    1日2万円、1ヶ月60万円を支払って、
    ゴキゲンな観光客として、星野リゾートに泊まるのか?

    後者のほうが楽しそうで、
    かかる金額は半額以下。
    うーん。

    「俺はこの看板を出す側にはなりたくない。」

    見た瞬間の直感です。

    9年の夢の終わり。
    それは ほぼ、一瞬の出来事でした。


    その6 「一流企業を競合に回して戦うということ」
    につづく





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    【沖縄リサーチVOL4】〜誤算〜 物価、不動産価格、競合、仕入原価

    実際に石垣島に足を運んで
    飲食店やペンションを訪れてわかった「誤算」は、、、


    1 物価が安すぎる


    東京の半額くらいです。
    タクシー初乗り430円
    これじゃ商売になりません(´〜`;)



    2 不動産価格が高い

    土地は安いが建物が高い。建築資材は本土から運ぶので輸送コストが非常に高いため



    3 競合が多く、強い

    ◯素敵なペンションもうまいメシ屋も既にたくさんあります。

    【腕の観点】今回発見した行きつけのBarのオーナーは、元インターコンチネンタルホテルの料理長、
    一品ALL500円で5つ星ホテルの味!ありえん\^o^/(それでも石垣では高いほう。。)

    【資金力の観点】
    税金対策で簡単に3億くらいブチ込んで豪華ペンションを安〜くやってる資産家のオジサマオバサマ多数。
    10億持ってりゃ勝つ必要もないわな。
    資本力が違い過ぎるっす(*_*)



    4 食材原価が高い

    肉も野菜も東京の1.5倍。
    仕入原価が50%値上がりするのはかなり収益構造を圧迫します。



    5 人も空気もユル過ぎる(笑)

    ここにいると仕事する意欲を失います( ̄▽ ̄;)



    1〜5を鑑みると、
    稼ぐ側よりも使う側に回った方がどう考えても得(笑)

    軽く試算してみましたが、気合いで成功させてもギリギリ食えるか食えないかのボーダーライン。


    数字は厳し目に計算してたので、このくらいの誤算があってもまだ戦えます。
    死ぬ気でやれば、なんとかなる。

    でも、
    最後に僕にとどめを刺した「現実」とは?


    僕は石垣島を原付きでドライブしている時、
    あるものを見ました。



    VOL5「現実」 につづく




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    【沖縄リサーチVOL3】 〜海外向けマーケティングに活路〜

    前回までのあらすじ
    ○土地ナシ
    ○ダイビングなし
    ○ブラック企業作る気ナシ
    日本の友人たちが毎週末に満室で来てくれたとしても、あと月間売上が70万円足りない。


    【勝つ方法】
    平日は、外国人観光客法人研修
    で埋めるしかないでしょ!
    日本に旅行でくる外人に土日はカンケーないし、
    法人研修は平日に団体のお客さんだもの。



    実際、今回のリサーチでも僕の目論み通り、
    石垣島にも外国人観光客は来ています。
    海外のWEBの勝手サイトの投稿にクチコミがチョコっ乗っただけで顧客が集中して宿側は満室の爆発状態でした。

    でも、
    石垣島の旅行業や飲食業では海外営業や英文WEBマーケティングどころか、英語力の堪能な
    人自体がほぼ皆無。

    対応が全くできず、「来てもらってもシンドイ。。カンベンしてくれ、、」とどの宿でも上手く受け入れられていません(僕が知る唯一の成功例は、長野の白馬の一部のペンション。八方村、イイカンジですよー(^O^))

    法人向け直販営業ができる人もほぼいません。

    ココの入れ食いのマーケットで、圧倒的な競合優位性を作る構想をしたのです。

    営業代行な受託開発などの下請けの仕事ではなく、
    「自社オリジナル事業での起業」

    となると他の人が真似できない「最強必殺技」を
    最低でも1つ、できれば2つくらい持たないと成功しないし、絶対に継続できません。

    僕は日本人が一番好きだし、外国人にそんなに興味があるわけじゃないけど、
    「夢を実現するリスクヘッジ」の準備を25歳の時に始めたんです。

    10604440_823402927704480_4779610838715592905_o

























    【リクルートを退職し、フィジー留学会社に転職した理由】
    だから僕は前職でフィジー留学の英語力を鍛え、
    海外営業を含めたマーケティング、販促を死ぬほどやりました。

    ○月間220万円売らねばならぬ

    という起業後の命題に対して、
    起業前に近いプロダクトである南国留学事業(衣食住含む)で

    月間売上 1000万の事業を2年間で月間売上5000万に育てました。

    年商1億5000万円の事業を2年で7億に。
    年率220%成長。
    リーマンショック後の経営危機もも8ヶ月で営業利益率を20%改善する経営改革で乗り切る。

    課題にしていた
    海外営業は10ケ国以上を新規開拓成功。
    法人研修も3000万円規模の案件を受注し、納品。

    スゲー頑張りました。

    もちろん、
    これは100人以上の従業員を動かして出した結果であり売ったのは僕一人の力ではありません。

    でも、過去に経営者として月間5000万を売った能力と経験を持つ自分なら
    独立しても20分の1の、
    月間220万円売るくらいはイケるだろう。


    そう考えました。

    ※これは今でも売る自信があります。
    実際に国内のリゾートから、COOや海外営業マネージャーとしてのスカウトは何件か頂けるのは嬉しい。


    僕は、ビジネスのメインストリームの世界はもう一線をドロップアウトしてしまった自覚があるので普段はあまり言わないけど、この場ではぶっちゃけます。

    僕はベンチャー経営に関してはかなり自信があります。(サービス業しかわかんないけど)

    10億くらいまでの会社の取締役までとの比較なら、経験もセンスも実績もそうは負けない。
    これは、見る人が見れば、すぐにわかります。

    フィジーで身につけた経営や集客スキルに加えて、
    ペンション業の品質を高めるために独立して飲食業をさらに4年。

    現場の掃除、皿洗いから全ての実務を全身に叩き込み(全然センスないけど)
    心強い最強のスタッフ達も揃いました。

    沖縄ペンション事業は、前述の通り厳しい採算なので死ぬ思いはするでしょうが、
    月間220万円は僕達とこなつやに達成できる数字。

    7年間、
    他の全てを捨てて、贅沢もせず、そのために生きてきたし
    死ぬほど努力もしたし
    実際に結果も出した。

    そこまでベンション開業のために準備した他の人、見たことないです(笑)


    研ぎまくった刀を持参して、

    満を辞して石垣島に出た


    のです。
    「我ながら、完璧じゃねぇのか?俺がやらなきゃ誰がやる?」
    くらいに思っていました。

    はい!
    自分で自分を持ち上げるのはココまで!

    上げた分、
    ちゃんと、オチは付けますから(笑)


    そんな僕を
    襲った「誤算」



    思い知った「現実」とは?


    VOL4〜誤算〜につづく



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    【沖縄リサーチ VOL2】 〜 数字の話〜具体的経営目標〜

    最初に結論です。

    【月間損益分岐点】
    売上165万円/月
    客単価2万円
    客数83人/月

    【売上目標】
    220万円/月


    6LDKのペンション経営を具体的に数字を起こすとこんなカンジです。(僕の身の回りには、起業したい、している若者や、いつかペンションを、、という方は少なくないのでお役に立てるかも)

    投稿向けに超〜簡略化すると

    【初期投資1億円】
    不動産投資 8000万円
    (海沿い6LDKの豪邸購入)

    設備投資 2000万円
    (飲食店舗、家具、車、ジャグジーなど)

    これを、
    不動産15年償却
    設備10年償却
    で回すと
    初期投資の回収だけで月間60万円ペースで稼ぐことが必要です。

    【ランニングコスト】
    月間80万円
    人件費
    25万円×2 社員
    10万円×1 アルバイト
    水道光熱費 12万円
    雑費8万円(燃料、保険、消耗品)


    【月間ランニングコスト
    以上を合計すると
    毎月140万円、経費でかかります。

    宿泊業+飲食業の合わせ技なら原価率は15%くらいまで落とせますから、

    事業継続に最低限必要な月間売上目標は165万円。

    月間最低売上目標165万円/月
    客単価2万円
    集客目標83人/月



    という数字が出せます。
    165万円を毎月稼がなければ事業としては存続できない
    のです。


    提供商品はこんなカンジです。
    「海辺のちょっとラグジュアリー素敵な宿に泊まって、
    愉快なイケメン?とカワイイ女子がスタッフで、
    とこなつやのお酒と食べ物3食食べ放題+ビールカクテル終日飲み放題で2万円

    どうでしょう?

    ココで、ぜひご自身で想像してみてください。

    ダイニングルームはとこなつ家のクオリティはそのままに、
    ラグジュアリーな部屋と、美しい海のオーシャンビューに、広々とした庭とゆるーいデッキチェアとジャグジーまでさらに付けちゃいます!

    さとみんとまりにゃんは機嫌のいい時はたまーにビキニを着てくれます(頼む!)
    ヒデはプールで無駄にブーメランパンツで踊っちゃいます。
    それは真冬でも毎日です。

    けっこー楽しい宿だと思いますよ☆

    これが、一泊二日2万円。
    アリですか、ナシですか?
    たぶん、この文章を読んでいる僕の友人の中で、アリだ!と思って頂ける人は25%くらいはいると思います。

    これを、
    5部屋で毎週のべ21人。
    金、土、をほぼ満室(大繁盛!)の超〜繁盛!
    してる状態にして

    も、、、

    まだオーナーの僕はタダ働き!
    1円もお給料が貰えません(笑)

    売上165万円でプラスマイナスゼロ。
    ちゃんと事業として成り立ちち家族を養うなら
    220万円くらいは売上が欲しいところです。

    でも週末だけでは売上150万円が限界。
    お客さんの大半は平日これるワケがない。
    ココまでは、とっくに計算の範囲内。

    どうしてもあと月間70万円が足りません。

    沖縄で個人でペンションやって経営が成り立っている方は(というか全世界共通)はこの2つ。

    ○土地持ち(地代がゼロ)



    ○ダイビングショップ(アクティビティは高単価で原価ゼロ)

    このどちらかがない個人は、勝負になりません。

    どれも持たない僕(!)はどうしたら勝つ(月間売上70万円をさらに上積み)
    ことができるのか?

    どっちも持たない高橋歩さんの沖縄ビーチロックビレッジは、
    ○従業員をタダ、もしくは実質時給300円くらいで使う。

    人件費をくっそ削ることで成り立っていますが、
    これは、経営の外道。

    家族経営もこのパターンがほとんどです。

    リゾートバイトはほとんどが労基法違反レベルの薄給ですが、
    事業企画段階から違反を計算に入れちゃカッコイイ経営者とは言えないでしょ。
    (※ビーチロックは素敵なところですよ!宗教、サークル団体としては日本最高傑作とも言える素晴らしい出来で僕も大好き。事業としては経営がイマイチというだけです)

    キャリアのコンサルティングに携わり、従業員を使い捨てや激務薄給で使い倒す経営者にだけはなりたくない僕は、
    できればその選択肢は真似したくない。

    じゃあ、どうする?
    その答えは、、、

    その3へつづく





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      Profile

      YAS@銀座 助家

      <本名>鈴木 康弘(とこなつ家店主)

      <経歴>
      米国カリフォルニア州で幼少時代を過ごす
      2004年3月早稲田大学 商学部卒業

      2004年4月〜2006年10月
      (株)リクルートエージェント
      にて企業の採用支援と、第二新卒者の転職支援を経験。

      2006年12月〜2010年4月
      南太平洋フィジー共和国にて
      語学学校FreeBirdInstitute
      サポートオフィスMGR 兼 本社取締役

      2010年10月〜
      転職相談のできるBAR
      Dining DJ Cafe とこなつ家 起業

      <教育基本方針>
      〜向き不向きよりも前向きに〜  
          
      やんちゃな日本人を
      もっともっと増やしたい!
      世界中を元気にしたい!

      <好きな言葉>  
      「知好楽」
      by孔子
      「love,peace,freedom」   
      by Bob Marley
      「我が生涯に一片の悔いなし」
      byラオウ 北斗の拳

      <好きなものたち>
      海/山/寺
      料理/麻雀/飲み会/バイク
      熱い人/アホな人
      べっぴんさん
      DJ/バンド/海外放浪

      <Personality>
      マイペースな寂しがり屋
      大人数での団体行動は苦手
      だが一人では死んでしまう!

      人を愛し
      人に愛され
      自由でいたい
      そんだけの単純な人間です。

      飲みのオファー⇒基本的に断りません。

      皆様こんな小生ですが、
      どうぞ宜しくお願い致します。

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