らすた＠代々木

このところらーめん屋さんのOPENが多いような？こちらも昨日OPENのお店で11時半からだったので余裕こいて11時半行ったらすでに20人以上の行列でした

なんとか自分の番になったら開店記念メニューとしてらすた麺、SPらすた麺の２つのメニューのみでそれぞれネギめしなるものが付いてくる

普段は具を持て余すので基本のらーめんしか食べないけどネギめしが付いてるならおかずとして海苔やチャーシューがあった方がいいかな？って思いSPらすた麺に

出てきたSPらすた麺は海苔7枚がドンブリ一杯にかぶせられていて中が見えませんのでどかしてパチリ

家系に近いトンコツ醤油のスープに海苔を浸してネギめしとチャーシューを巻いて食べると美味しい

麺はオレンジに近い色で一瞬ビックリしたけどなかなか美味しいがスープ出汁がちょっと薄く感じたかなぁ

10月1日までらすた麺が300円、SPらすた麺が400円で食べられるそうです

喜八や＠九段下

今日からOPENのお店にテニス前に行ってきました。２９日までは３００円の記念価格で味噌、醤油、塩があったのですが醤油をオーダ

食べた醤油らーめんは都度鍋に小分けしたラードが多めの熱々スープで麺はちょっと柔らかめでまずまず

このスープだったら味噌の方が合うような気がしてオーダしてから気が付いたお店のメニューのらーめんの味の一番上が味噌だったので選択ミスにちょっとショック

 

 

香妃園＠六本木

もう一つ気になってたアマンド横の「伊佐治」だが本日OPENの看板やメニューは出てるがやってる様子がないのでずーっと前から何度か訪れ場所が判らなかったこちらのお店へ

かなり前からこちらに移転してたのね！さすがに有名店だからなのか１１時４５分開店と同時に訪れたが後からお客さんが来るわ来るわで１２時にはほぼ満席です

オーダしたのは特製鶏煮込みそばでランチメニューではないが他にも沢山お方がオーダしてました

土鍋で運ばれてきた鶏煮込みそばのスープは今流行りとされてる鶏白湯をかなり前から出していたようで元祖的な存在なんでしょうかね？麺も中国そばらしい麺でらーめんの麺とはかけ離れたもので柔めです

お水代わりの冷えた烏龍茶が美味しかったので販売してるか聞いたら今は在庫切れでお店の分しかないって聞いたのですが中国系の方がこっそり数パック渡してくれました！ありがとう　謝謝

桃李＠西麻布

休みだけど雑務が多かったが午前中に済ませこちらのお店へ

ネットで調べた時は新規OPENって聞いたんだけど券売機の横には「５周年記念割引き」って書いてあった！？

割引きで３９０円のつけ麺を食べてみたけど調理場に酢がなく客席に手を伸ばしてそこから酢を取り出して入れたり、間違えて中華そば作ちゃったり他にお客さん２名なのに大丈夫でしょうか？食べてみたけど本来の価格の７５０円だったらもう来ないかも・・・・。

麺屋 ゆいま〜る＠亀戸

海はまだ水温が高くなってきましたが地上はちょっと涼しくなってきましたのでそろそろ食欲の秋！これからターボかかっちゃってまたお腹がでてきたらどうしよう？夜はそろそろ控えめにしなきゃ・・・・。

一軒だけなら前から気になってたけど営業時間も長いし近場であるこちらのお店は後回しになっていたので本日行ってみる

オーダしたゆいらーめんは背油の浮いた濁りのあるトンコツ醤油のスープで麺もなかなか美味しいが全体的に何か物足りなく感じちゃいました

２１時半頃の訪問で回りの環境とかあるのでしょうがオレッチ以外にお客はなく席数も多いので店員さんも３名もいるし余計なお世話ですが心配になっちゃいました

地鶏水炊きらーめん 有明＠九段下

木場にある鳥料理の「有明」がランチタイムのみに出していたらーめんが鶏白湯ブーム（？）に乗ってその勢いでそのらーめんだけの専門店が本日OPENだったので行ってみた

聞いていた営業時間が２３時半までだったけどOPEN初日なので売り切れが心配されたけど２１時過ぎでも営業していた

出てきたらーめんはかなりとろみのあるスープで麺も美味しい！ただ記憶では木場の印象が良かったんですが後味がちょっと強めかな？麺を食べ終わった後に雑炊風に入れる洗いめしもポン酢をちょっと入れても美味しいです

辛さの極地 吾郎＠学芸大学

道も空いてたしお腹もまだまだ行けそうだったので先日悲しい思いをして帰ったこちらのお店に！コインパーキングに入る前に財布を確認して辛しマーボ坦麺の食券を買う

食べた感じでスープや上に乗せた辛しマーボはなかなかの辛さですが旨味を出す為なのかかなり後味が残ります・・・・・。炒めた野菜などはなかなかなんですが食べ終わった後に気分が悪くなるくらいの後味です

元気のよさげな店主と思われる方の気の配り方はなかなかなので改善されるのを楽しみにしております

ときん＠武蔵新田

ダイビングツアーから思ったより早く帰れたので一度帰宅して休養してからこちらのお店へ

ネットの情報ではかなり前に行った事がある蒲田の香花の店名を変えての移転らしいので熊本トンコツ、和風トンコツ醤油と選べるが熊本トンコツの白を食べてみた

その当時の記憶が定かじゃないけど麺がちがったような気がします。こちらの方が好みでメニューにもあるつけ麺がかなり気になります。具のきくらげも茎ワカメもいい素材のような気がしますしなかなかでした

オレッチ以外はどうも常連や知り合いだらけだったので色々な裏話をしてました。麺についての話にはなるほど！って思いました

湾内＠西伊豆 大瀬崎

岬の先端への早朝ダイビングをやる気マンマンだったのですがもの凄い雨でメンバーのやる気もショボショボになっちゃったので中止して普通に朝食後のダイビングへ

水温１９から２３℃、透明度５〜１０ｍ、波風波、流れ無し

見られたもの　テングノオトシゴ、ダテハゼ、テンクロケボリガイ、クサハゼ、イシダイの幼魚の群れ、キンチャクダイの幼魚＆子供、アオリイカの子供＆大人の群れ、ムレハタタテダイ、ゴンズイ玉など

湾内（ナイト）＠西伊豆 大瀬崎

久々の大瀬崎のナイト担当です！

水温１９〜２２℃、波無し、流れ無し

見られたもの　イシダイの幼魚の群れ、クロホシイシモチ、テングノオトシゴ、マメダコ、ハツユキダカラガイなど

写真はメンバーdecolumbaさんのもの