お気楽ダイビングインストラクターの食う・寝る・遊ぶをご紹介いたします♪
仕事の後にお店に遊びに来ていたダイビングメンバーとこちらのお店へ
メンバーがらーめんだったので味見させてくれる約束後にオレッチはつけ麺（野菜、にんにく追加）を
つけダレはしょうゆ味の強い、油も多目のものですが最後までつけダレが思ったより薄まらずいい感じ
麺はしっかり水で〆てるがコシはまあまあのもので、思ったよりボリュームはなく、簡単に食べ切れちゃったです
具はつけダレに茹で野菜とチャーシューと薬味の黒コショウ、つけ麺の上に茹で野菜と刻み海苔など
味見されてもらったらーめんは油もそれほど凄くないが、つけ麺よりもボリュームを感じた
他にもあった味噌、紅ってのも気になるなぁ〜
続いてこちらのお店でラーメンとにぎりを食べる
ラーメンはあっさりした醤油味のスープなんですがスープからか麺からかちょっと苦手な風味がするもので途中でダウン
具のチャーシューはなかなかなんですがね
他には海苔、薬味ねぎ、メンマなどです
チャーシューが美味いならって期待したにぎりはなかなかいい感じ！
体が米を欲してたのかも知れませんが美味しくいただきました
しかしあの風味は何なんだろう？貝のアレしたにおいに近かったのですが・・・。
続いてオレッチが通ってるテニススクールの近くに出来たこちらのお店へ
札幌味噌らーめんが売りのようで、油少な目のあっさりと、香油の入るのこっさりから選べるので、味噌のあっさりってのもなんだし、こっさりの食券を買う
スープは白味噌でモヤシを炒めてその後スープを入れて味噌ダレを入れる昔ながらの札幌式だがちょっと甘めなのが気になる
麺も黄色く太いちぢれたものですがまあまあ
具は味噌らーめんでチャーシューが入ってるのが珍しいが、逆に炒めたモヤシなどにひき肉が入ってないからかそれがスープにも影響してるような・・・。後は薬味ねぎ、水菜、メンマなど
場所は亀戸駅からサンストリートに向かい更に平井側に進んだ右手で営業時間は11時〜15時、18時〜23時です。無休のようです
うー 二日続けて二日酔いです・・・。前日食べずに飲んだのが失敗・・・。
起きたらカロリー不足で動けません・・・。まだあったバレンタインデーのチョコレートを頬張って、しばらくして動けるようになってこちらへ
夕方一番乗りでオススメの塩らーめんを
スープは見た目よりは油が多く、さらに揚げニンニクチップが入っていてちょっとくどく感じるもの
麺は細麺のストレートで風味もコシもいい感じで、ボリュームも多し
具のチャーシュー、メンマ、煮たまご半分、のりはまあまあです
砂町銀座の路地裏にあって一番近い駅の西大島からも遠いので地元の方をターゲットにしたお店なのでしょうか
ちょっとお店が目立たなかったですが頑張ってください
今日は鎌倉で紫陽花って洒落て来ようと思ったが前日のブラジルVSガーナ戦でロナウドのシュートがあまりにもカッコよかったのでついついお酒を飲んでしまい酔った勢いでフランスVSスペイン戦も見ちゃったので鎌倉どころじゃなく二日酔いでこちらへ
食べた白湯らーめんはしょうがの利いた鶏のような白湯スープで口当たりが見た目と違って思ったよりすっきり
麺は太目のちぢれ麺でこのスープと相性はいいのかも
具はチャーシュー白髪ねぎ、糸唐辛子、薬味ねぎ、味付けタマゴ半分で細かく擂られたゴマも入ってました
今日の夜は肉肉なのに辛いものが食べたくてキムチ丼も
これが思ったより美味しくいい感じです
もう少しキムチが欲しいかな？
らーめんのスープを蓮華ですくってキムチを入れて飲んだけどキムチ白湯らーめんはもしかしたらかなりいい感じになるかも
辛いのが欲しくなる二日酔い時に試してみよっと
FILEさんがわざわざ開店チェックしてくれていてOPENしたのを知ったので怪しい夜の歌舞伎町をウロウロしながら行ってみる
食べたラーメンはスープは九州豚骨なれどやや甘めのもので濃度はなかなか
麺は茹で時間も少し長めで九州麺としたらやや柔目のもの
具はチャーシュー2枚、薬味ねぎ、そして辛味のついてるメンマでこのメンマの周りから辛味が出てくるとスープに若干のキレが出るのが面白い
またテーブル上にあるカレー粉をスプーン大さじ2杯入れるとかなりいい感じに！大大でも試しましたが、カレーが豚骨スープに合うのか、それともカレー粉マジックなんでしょうか、ちょっとお気にになりました
連食の予定が一軒目がなぜかお休み（？）だったので直ぐに移動してこちらのお店へ
上野のお店でも2種類食べた事があるので食べた事のないもぐらつけ麺、同行者がヒマラヤ塩らーめんを
つけダレはさっぱりとしたかなり甘目のもので、これだけでは途中飽きちゃいそうだけど、もぐら大根おろしを入れるとさっぱりとした感じになり、大根おろしの辛味もいい感じに
麺はちぢれた細麺で喉越しの感触が気持ちの良いもの
具のチャーシューはなかなか美味しい、後はナルト、メンマ、海苔3枚
ヒマラヤ塩はこれまたあっさりとした塩スープで結構飲みやすくいい感じです
麺はつけ麺と同じのものですが、ちょっと柔目に感じました
店内のカウンターは５名で一杯一杯
ここまでも上野店に似せるとは・・・・。
深夜までやってるこちらまで亀戸のテニススクール終了後行ってみる
食べたのはラーメンですがかなり濃厚な豚骨醤油で油とスーツを違う寸胴から供給していて油の寸胴の中にはねぎなどの野菜も入っていた
麺は置くに製麺機があり、どうやら自家製麺の様子で、なかなか麺自体は美味しいがもう少し太い方がこのらーめんには合ってるような気がする
具はチャーシュー2枚、海苔2枚、刻み玉ねぎですが、この刻み玉ねぎが薬味の役割以外にもしっかり具としての役割もしているから凄い
また店内でアピールされている宮崎産の黒豚はチャーシューに使われてるのか、豚骨に使ってるのか判らないがスープはかなりいい感じに思う
「ありがとうございました」のあいさつもしっかり頭を下げて気持ちも入っているし、美味しかったし、とても気持ちが良い思いをしてお店を出た
最近オーバーワーク＆Wカップのおかげで疲れがあるので気合入れるためにもここのお店へ
週末なので覚悟はしていたが営業時間前なのに既に行列が・・・。
中には本店からおやじさんが監督の為か、調理場の後ろで腕を組んで見守ってる
食べたラーメン小（野菜ニンニク辛め）はスープは野菜のトッピング＆麺の湯きりを見て辛めにしたが普通でも味は濃い目の背脂が浮いた醤油味
麺は極太までは行かないものの太い麺で置くの製麺機から考えると自家製麺のようでスープや野菜などにも負けず存在感がある
具の豚は二郎にしては薄く感じたけど味付けも柔らかさもいい感じですが野菜がよっと茹ですぎのように感じた
ビールで酔ってるのか親父さんが何度もちゃっちゃ入れていて漫才のような会話をしていた
