konpeiFILEさんとお別れした後に、オレッチは次の目標店に。今年の春にこのお店の関連店(?)に何度か訪問してフラれまくってたので、少しドキドキしながら訪問です。

ちょうど、営業開始時間前だったので、店頭にディスプレーされたウルトラマンを繁々と見ていたら女性スタッフに店内に案内された。店内にも鉄腕アトムなどのフィギュアなどがあり、少し高価そうなものまで。

少しおしゃれなキッチンみたいなカウンター席だけの店内でメニューを見ると、店名に掲げてる「つけめん」以外にも「和中華めん」のメニューもあり、迷ったけど店名にもある「つけめん」をチョイスする。

少ししたらお客さんが来るわ来るわ!気がつけば待ちが出来るほどです!

WAVEのある中太麺は、コシうんぬんでなく、少し固めのもので神応えが十分ですね。

魚介風味豊かなつけダレは、最近見かける濃厚なタイプでなく、少しライトな感じのものです。

具などは、タレに刻みチャーシュー、穂先に近いメンマ、カマボコ、薬味ネギ、麺に海苔です。

スープ割りはカウンター上のポットに入っていてセルフサービスで、単体で飲むとカツオ&煮干し風味の効いたスープで、割ると魚介風味が更に強まり美味しいです。

店主らしきかたの気の使い方もいいし、接客も気持ちがいいですね。

改めて関連店に行けなかったのが悔やまれる一杯だった。

 

【住所】 東京都新宿区高田馬場2−14−27
【電話】 03−3207−3739
【時間】 11:30〜15:00(当面の間)
【定休】 日曜日、祝日