成増のお店と後にし、本日のメインイベントのお店へ訪問してみる事に。
一緒に焼肉食べたりと、仲良くさせてもらってるＱＴ鈴木さんを通して知り合った洋食店のマスターからの情報のお店へ。
話によると、「代紋」ってお店が有名になったスタミナラーメンなるメニューがあり、この店が今年の１月で閉店してしまったそうで、寂しい思いをしていたそうです。ところが、その味を受け継いでいるお店を発見したそうで、代紋で最後まで店長をしていた方が、こちらのお店でメニューを復活したらしく、とても感激してたので気になっていました。
店内に入ってみると、週末の１１時半ですがほぼ満員。空いていた一番奥のカウンター席に座り、メニューを見ると、そのスタミナらーめんがメニューの一番先に！続いて、らーめん、味噌らーめん、塩らーめんなど。
一軒目も行ってるし、少しお腹のスペースが心配だったけど、店頭でも餃子を販売している事から、餃子も気になっていたら、ランチサービスでスタミナらーめん＆チャーハンｏｒ餃子５個＆ライスが７００円とあり、スタミナらーめんが単体で６５０円、餃子が８個で３５０円だったこともあり、ランチサービスをオーダするオレッチ・・・。大丈夫か？
ランチタイム禁煙などとは程遠い店内の雰囲気の中、出てきましたよオレッチのランチサービスが！
気になるスタミナらーめんのスープは、ニンニク風味が強めの、かすかな薬膳のような風味もある醤油スープで、背脂なんかも浮いています。
麺は縮れのある、やや細めの麺で、少し柔目のものです。でもスープの絡みはなかなかいい感じですね。
具などは、チャーシュー２枚、メンマ、偶然か普通なのか双子の煮玉子半分、ワカメ、カイワレ、薬味ネギです。
ランチサービスの餃子ライスセットは、ニラやニンニクの強めに下町らしい餃子で、何か懐かしさを感じちゃいますね。
２軒目だってのに気がついたら固形物は全部お腹の中に・・・。もう４０過ぎなのに大丈夫なのか？
スタミナをつけるには十分な一杯だった。
【住所】 東京都板橋区上板橋２−１−１２
【電話】 ０３−３９３１−７０５４
【時間】 １１：００〜２０：３０
【定休】 火曜日
