junya2懐かしい味の一杯に思わず涙を浮かべながら、同じくフラれ続けていたこちらのお店へ訪問してみると、こちらも営業していた!

同行者とBGMがジャズの店内に入ってコの字型のカウンターに座ってメニューを見ると、醤油ラーメン、味噌ラーメン、辛味噌ラーメンとあり、同行者が醤油ラーメンを選んでくれたので、オレッチは味噌ラーメンをオーダ出来た。

奥の調理場に入ったまま店内は誰も居なくなってしまうので、少し寂しく感じちゃいますね。

先に出てきた味噌ラーメンは、少しの魚介風味も感じる味噌スープですが、動物などの出汁が弱いんですが、味噌ダレがいい感じで、この味噌ダレで食べさせてくれる感じです。

縮れの強い平たい太麺は、スープとの相性が良くないのか絡みがイマイチに感じました。

具などは、少し臭味のあるチャーシュー、メンマ、モヤシ、薬味ネギです。

junya味見させてもらった醤油ラーメンは、魚粉の入った、やはり出汁が弱めの醤油スープで、表面の油が風味を消しちゃってるのかも知れませんね。

軽い縮れのある細麺は、少し粉っぽく固めに設定されています。

具などは、チャーシュー、メンマ、海苔、薬味ネギです。

店頭の看板では辛味噌がオススメのように書いてあったので、こちらを試しても良かったかも!?

しかし、フラれ続けたお店を制覇出来たので、少し微笑みながら食べていた一杯だった。

 

【住所】 東京都調布市飛田給2−13−10
【時間】 18:00〜23:00
【定休】 月曜日