降雪予報があったのでオレッチお店の一泊伊豆ツアーを中止したので、急遽お店番担当となったのですが、天気もいいし、先月OPENとされていたが、フラれたお店に訪問してみる事に。
今回は、念の為に営業前に電話確認して訪問したんですが、１２時前の訪問だってのに店内は満員です！
券売機のメニューを見て、らーめん、つけめんとありましたが、つけめんは３月からの提供の予定みたいで、らーめんの食券を購入に、カウンター席に後ろの席で空きを待つことに。
店内のお客さんは地元の方が多いらしく感じましたが、黙々とらーめんを食べてる姿に少し緊張してきたりして！？
空いた席に座り食券を渡し、直ぐに提供された「らーめん」は、鮪の下アゴを使用したとされる動物の旨味も感じるスープですが、余計な臭味も無く、香ばしさもいい感じのもので美味しいですね。
縮れのある中太麺ですが、スープとの相性もいい感じで、口の中だけでなく、胃袋の中まで踊るような食感を感じるものです。
具などは、素材の良いチャーシュー、ナルト、メンマ、薬味ネギです。
店名も含めたリニューアル前の本店、船橋店、川崎のお店に比べると生臭さがなくなり、全体的なバランスがいいのか？気がついたらスープと一緒に全てを完食していましたよ。
ツアーを中止した天気を恨めしく思っていましたが、思わぬ嬉しい出会いに、お気楽なオレッチは機嫌が直っていた一杯だった。
【住所】 東京都東久留米市東本町１−６
【電話】 ０４２−４７５−７００３
【時間】 １１：３０〜１５：００、１８：００〜２４：００
【定休】 無休
生臭さ、やはり賛否両論だったのでしょうか？
アレはアレで良かったのに。
今のと、昔のと、選択できれば最高ですが。