オレッチお店の日帰りダイビングツアーの帰りに、この時期ならではの水温によるカロリー消費の激しさからか、参加メンバー全員が重めのラーメンが食べたいって事で、少し帰路には遠回りながらも、オレッチが前回フラれた、こちらのお店まで付き合ってもらうことに。
営業しているのを確認してから、オレッチお店のスタッフにラーメンのオーダをお願いして、メンバー全員を先に店内に誘導してもらい。オレッチはコインパーキングに車を停めてから店内へ。
店内は空いているカウンター席があったけど、テーブル席に陣取っていて、ラーメンは醤油、塩があったらしく、オレッチお店の女性スタッフは「どちらにしますか？」って聞いてきたけど、「好きな方でいいよ！」って目を泳がせながら伝えると、どうやらしっかり前回の事を知っていて、「じゃあ塩を
」とニッコリしながらチョイスしました・・・。
本日の海の思い出話をしながら待っていたラーメンは、油は少な目の豚骨醤油スープですが、しっかり白濁されたスープで旨味もいい感じのものですね。
軽い縮れのある独特の太麺は、短めであることが啜りやすく、ツルツル感もいい感じです。
具などは、チャーシュー、ほうれん草、味付けうずら玉子、海苔、薬味ネギです。
味見させてもらった塩ラーメンは、スープそのものの旨さを感じさせてくれる塩豚骨スープで、やはり醤油より家系は塩味の方が美味しいんじゃないか？って確信しそうですが、もしかして新鮮さが、そう思わせるんでしょうかね？
麺は一緒で、具などは、味付けうずら玉子が茹でうずら玉子に変わっています。
先日食べた家系ラーメンと見た目の具材やメニューなどが似ているけど、同じ系列の出身なんでしょうかね？
体の中から温まり、ツアー参加メンバー全員が満足満足の一杯だった。
【住所】 東京都町田市森野１−３４−１３
【電話】 ０４２−７０５−７５５５
【時間】 １１：００〜２２：００
【定休】 月曜日、第２日曜日
