金曜日恒例の築地市場の仕入れが不景気だからか、思ったより早く終わったので、少し遠くへ食べ歩きしようかな?って思っていたんですが、明日からオレッチお店の八丈島ツアー担当だし、準備など色々あることから、当初の予定通り、こちらのお店へ訪問してみる事に。
少し暗めの店内に入り券売機のメニューを見ると、えび塩、塩そば、梅塩そば、梅えび塩そば、そしてそれぞれのつけ麺、また干しえびが大量に乗った神デラなる恐怖のメニューもあります。
塩そば、梅塩以外は全てえび風味がしそうだったので、普通に塩そばをチョイスします。ここのお店は相模原店、富士本店、川崎店と訪問しましたが、塩専門なのは初でしょうかね?
カウンター席に座って食券を渡すと平打ち麺か中太麺の、いずれかを選択するよう聞かれたので、なんとなく中太麺でオーダしました。
直ぐに出て来た塩そばは、富士本店のようにニンニクの有無を聞かれることがなく、相模原時代に食べた塩らーめんに似た、スープの出しよりも塩ダレで食べさせてくれる感じのものですね。
WAVEのある中太麺は、少し引っ掛かりがあるもので、歯切れがいいもので、スープとの相性はいいのですが、個人的には、もう少ししなやかな感じのものが好みだったりして。
具などは、脂身のないチャーシュー、薄味のメンマ、海苔、白髪ネギ、水菜です。
全体的にあっさりとしてライトな感じのもので、オレッチが苦手としてるえび塩、そしてオーダの度に都度干しえびを揚げている神デラなんかだと満足度も高いのでしょうね。
先日ほどではないですが、まわりの海老臭にKO寸前でしたが、怖いもの見たさで神デラを一口でも味見してみたくなった一杯だった。
【住所】 東京都千代田区内神田1−9−10
【電話】 03−3292−9557
【時間】 11:00〜22:00
【定休】 当面無休
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えび香強いからパスかと思っていました〜。
初日に来れば神デラ一口味見させてあげられたのですけどね〜(^^;)