somenmanさんのblogで知り、複数メニューが気になっていたので、同行者が出来るまで我慢していたお店に訪問してみます。

しょうゆラーメン、塩ラーメン、つけ麺、つけ辛麺、マンモスラーメンとベースメニューがあり、同行者がマンモスラーメンをチョイスしたので、オレッチは塩ラーメンをオーダします。

「塩ラーメンにはコーン、バター、うめぼしがオススメ」とメニューに書かれてますが、どれも興味が湧かなかったので追加せずに・・・。

２１時過ぎですが、L字カウンター＆壁に向かったカウンター席は満席で、外には待ちなんかも！？

出てきた塩ラーメンは、表面の香味油と魚介風味がマッチしている、判りやすい旨味を感じるもので、少し業務チック（？）に感じますが、見た目からの裏切りを感じないものです。

縮れのある細麺は、見た目よりはスープとの絡みがイマイチに思えますね・・・・。

具などは、チャーシュー、メンマ、ナルト、水菜、薬味ネギです。

オレッチ個人的には飲んだ後には、この位の重さがいいかなぁ〜！？

味見させてもらったマンモスラーメンは、見た目にも二郎を意識させたものですが、花鰹が踊っていますよ！

背脂が浮いたスープは、想像よりも大人しめな感じで、刻みニンニクの風味が全体を支配しているようにも思えます。

縮れのある太麺は、啜る事が出来るタイプのものですね。

具などは、チャーシュー、茹でモヤシ＆キャベツ、花鰹、刻みニンニクです。

隣の方のオーダした「つけ麺」は、こちらのタイプのつけ麺のようでした。

目の前の九州ラーメン店を含め３店、並びにも新規ラーメン店があり、どれも待ちがあったり、８分の入りだったりと繁盛してるなぁ〜！

そんな中、数種類のメニューのチョイスが出来るのが、嬉しく思える一杯だった。

 

【住所】　東京都港区新橋３−４
【時間】　１１：３０〜２３：００
【定休】　日曜日

Comments

1. Posted by ライダーマン   2009年10月28日 21:48

マンモスラーメンを頂きましたが、
結構好きな味でした。
ただニンニクの効きが強く、午後に影響が・・・。
でもそのときよりニンニクが増えてるような気がします。

2. Posted by がぶ   2009年10月29日 09:51

確かにニンニクマシな景色に見えます。＾＾
塩ラーメンも"妙に"バランスの取れた味わいが何気にいーっすよね。＾＾

TBが相変わらず不調ですみません。＾＾；

3. Posted by nonch   2009年10月29日 11:58

複数で行きたいお店ですねー

やっぱどっかの
資本系なんスかねぇ？

4. Posted by しらけん   2009年10月29日 14:25

ライダーマンさん
こんにちは！
翌日までニンニク凄かった！

がぶさん
こんにちは！
確かに妙にｗ

nonchさん
こんにちは！
どうなんだろうね？
そ香りはするけど！？

5. Posted by somenman   2009年10月30日 01:29

文中リンクありがとうございます！

マンモスも気になりますが、そこまでニンニクがきついと結構場合を選びそうですね。来週あたり狙ってみようかな。。

6. Posted by りゅう   2009年10月30日 06:56

こんにちは。りゅうと言います。

しょうゆとマンモス食べました。
しょうゆが昔ながらの感じがして良かったです。

7. Posted by しらけん   2009年10月30日 12:54

somenmanさん
こんにちは！
翌日も大変でしたｗ

りゅうさん
こんにちは！
しょうゆも気になったのですが・・・。
もう１名連れて行けば良かったｗ

8. Posted by ふらわ   2009年11月01日 13:52

私が食べた時にはトッピング１００円無料券を配っていました。

中休みがあるようなので、再訪される時にはお気を付け下さい。ま、代替えのお店には困らない場所ではありますが。

9. Posted by しらけん   2009年11月02日 14:43

ふらわさん
こんにちは！
情報ありがとうございます
危ない危ないｗ