イオンコートでのお買い物の後に、折角ここまで来たので、寄り道しちゃおうかな？って思ったよりも遠かった・・・。
桜→しずると変わって来た場所で、メニューに書かれてる字の感じや配置、スタッフさんの感じからリニューアルオープンなんでしょうか？
店内に入って券売機のメニュー見ると、鶏中華そば、濃厚鶏白湯中華そば、濃厚鶏つけ麺、親子和えつけ麺なる気になるメニューもあります。
凄く和えつけ麺が気になったのですが、既に２杯も食べてることからお腹の余裕が感じられず、一番カロリー的に入りそうな鶏中華そば（６８０円）をチョイスいたします。
食券を得渡してカウンター席に座ると、それぞれのメニューの美味しい食べ方が指南されております。
出て来た鶏中華そばは、スープ表面に油が覆っており、予期してなかっただけに口の中が少し火傷してしまうほど熱々のスープです！
鶏風味よりも、同じく表面に細かく浮いた魚粉による魚介風味が楽しめるもので、旨味として鶏を楽しむ感じてしょうか？
ほぼストレートの中細麺は、啜り、食感、喉越しも楽しく、美味しい麺だと思います。
具などは、チャーシュー２枚、メンマ、薬味ネギです。
途中でエシャロットオイルを追加することを勧められ、少し麺を残した状態で追加してみましたが、これが思ってた以上に風味が増し美味しくなりますよん！
「鶏」を期待すると肩透かしをくらいますが、普通に美味しい中華そばだと思います。
予定外のお店に行かずに、和えつけ麺を試してみたかった一杯だった。
【住所】 埼玉県さいたま市大宮区桜木町３−９０−１
【時間】 １１：００〜１５：３０、１７：００〜２３：００
【定休】 日曜日
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