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午前中にカロリーを消費した上に、こちらのお店までエッチラオッチラしてるので、キッチリと補給しておきたい。

最近、その支店や経験者が増殖してる武蔵家の系列のお店で、OPEN前から気になってました。

店頭の券売機から、らーめん(700円)をチョイスし、L字型のカウンター席のみの店内に入り、食券を提示すると味の濃さ、油の量、麺の硬さ、終日のサービスライスの有無を聞かれ、全て普通&ライスでお願いします。

威勢のいいスタッフさんが5名での対応で、お客さんの中にも旧職場での知り合いの方も多いみたい。

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出て来たらーめんは武蔵家ラーメンと同様に、濁りが強めな感じのものですが、訪問時間帯もあってか?タレもスープの重さ&旨味も見た目よりはライトに感じたかな?

それでも適度なパンチと旨味が楽しめ、体が欲してた高めのカロリーも♪

平ザルで湯切りされ、酒井製麺のストレートの中くらいの太さの麺はツルモチ感があり、こちらも柔めにしても美味しそう!?

具などは、チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚で、カウンター上の卸ニンニクで味の変化を楽しみました。

ピンクカラーの部分が残るチャーシューが噛み切りづらいかも!?

サービスライスは、武蔵家ならではのキュウリの漬物と、スープを浸したライスで楽しみましたが、オレッチの定番の白胡麻は用意されてなかったな?

サービスライスは、おかわりもOKとなっており、腹ペコさんは100円違いで海苔2枚、チャーシュー1枚、味玉半分が追加される特製らーめんで更に楽しめそう!

直ぐ隣に、量産型の家系がありますが、色々な部分で勝ち抜けられるように感じた一杯だった。



【住所】 東京都港区新橋3−11−1
【電話】 03−3431−3534
【時間】 11:00〜1:00
【定休】 無休