翌日から東京を留守にするので、その前にスタミナを♪
竜葵、濃厚鶏そば葵に続く葵の新しいお店で、川口エリアで増殖してるんですね。
そういえば同じように同じ地域で増殖してる新小岩の一燈、国分寺のムタヒロ、松戸のとみ田も、それぞれ燈郎、ブタヒロ、雷とガッツリ系なお店を出してますね。
同じガッツリ系だったJAPANの跡地かな?
営業開始とともに、への字型のカウンター席のみの店内に入り、券売機かららーめん小(750円)の食券を購入します。
無料トッピングの案内には、つけ麺、まぜそばの案内もあるけど、そちらはボタンがありませんね!?
食券を提示すると先に無料トッピングを聞かれ、やさい、にんにく、あぶら、くらげと全てをお願いしてみます。
たまたま一番奥の席だったのですが、製麺機から自家製麺なのかな?
殺菌されてないけど、セルフながらもおしぼりがありますね。
出て来たらーめんは、結構な濁りのあるスープで、豚骨などのパンチはありますが、想像してたよりは脂分がなく、普通に飲みやすい感じのものですね。
追加の脂が別皿で提供され、らーめんに追加したり、つけ麺風に楽しんだりと、色々楽しめるのもいいね♪
縮れと平たさのある太麺はムチモチなもので、麺量は小200g、大300gだそう。
具などは、厚みのあるチャーシュー2つ、茹でモヤシ&キャベツ、刻みニンニク、キクラゲで、キクラゲは辛味があるのね!
チャーシューはトロッとしてて美味しい♪
思ってたよりも楽に食べ切れたかな?
台風に負けないパワーをもらった一杯だった。
【住所】 埼玉県川口市幸町2−16−3
【時間】 11:00〜14:30、18:00〜22:00、日〜21:00
【定休】 不定休
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