ＯＰＥＮしてたは知ってたのですが、築地の竹若の息子さんでもあり、汐留らーめんの店主さんだった方のお店と知り、エッチラオッチラして向かってみたよ。
関連店の竹井幸彦のように、昼はラーメン専門店、夜は肉酒場に変身となっており、調理場に面したカウンター席は少なめで、４人がてテーブル席がメインとなってますね。
豚骨ラーメン（７５０円）をオーダし、松戸市にあったBamboo! Youngの豚骨らーめんが好印象だったのでワクワクしながら待ちます。
出て来た豚骨ラーメンは臭みのない豚骨スープで、髄などのザラつきもなく、トロッとした感じのもので旨味も適度な感じのものですね。
ストレートの極細麺はスープも絡め、そしてサクッとした歯切れのもの。
具などは、チャーシュー、キクラゲ、青ネギで、カウンター上にはありませんが、紅しょうがや白胡麻なんかが欲しくなるかも！？
飲みの〆にも良さそうな感じですね。
１０００円でのせんべろセットなんかもあり、〆にマー油豚骨ラーメンなんかも乙に思えた一杯だった。
【住所】 東京都中央区日本橋小伝馬町１０ー８
【電話】 ０３−３５２７−３１２９
【時間】 １１：３０〜１４：３０、１７：００〜２３：１５
【定休】 日曜日
