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まだ行けるかな?

ロードサイドのお店つけそばのお店の後に、こちらのお店にも寄り道してみたり。

一番軒があった建物かな?

隣にはみずさわの支店があり、店名が似てるので確認してみたら同じ会社のお店だそう。

L字型のカウンター席、4人がけテーブル席3卓の店内に入り券売機のメニューを見ると、鶏豚骨の白、黒、赤、みそ、辛みそとあり、鶏豚骨白(700円)をチョイスしてみます。

食券を提示すると細麺or中太麺から選べ、更に麺の硬さの好みも聞かれますよ。

細麺&普通の硬さでお願いしました。

券売機横にアルコール消毒液、スタッフさんはマスク姿、カウンター席には仕切りなどの対策となってます。

出て来た鶏豚骨白は、かなりな旨味が楽しめる感じのスープでインパクトがある感じのものですね。

気持ち塩分は高めに感じ、食後は唇がピタピタする粘度もあるものですよ。

選んだストレートの細麺は全粒粉混じりのものでスープを絡めてズズッと啜れます。

替玉制もあって麺も選べるみたいですよ。

具などは、トロっとしたチャーシュー2枚、キクラゲ、海苔、青ネギです。

カウンター上には卸ニンニク、紅生姜、白胡麻、酢などが用意されており、3軒目で苦しさもあったので紅生姜&酢でサッパリと♪

さすがに苦しい・・・。

ドーピングすれば良かった!?

普通使いに良さそうな感じの一杯だった。



【住所】 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2−6−6
【時間】 11:00〜23:00
【定休】  無休