ちょっとした後悔の後に、こちらのお店に移動してみます。
やはり早くからのいつもの情報者のものからでしたが、セットになるお店がなかったもので後回しになってた。
お店は日光街道沿いの大型な店舗で、駐車場も十何台分ものスペースがあります。
スペースを使ったL字型のカウンター席のみの店内に入り、券売機からラーメン(650円)の食券を購入します。
食券を提示すると味の濃さ、油の量、麺の硬さ、サービスライスの有無を聞かれ、好みは全て普通、そしてライスはお願いしますよ。
セルフの給水機横にアルコール消毒液、4名のスタッフさんはマスク姿などの対策となってます。
出て来たラーメンのサービスライスにビックリ!
細切れチャーシューがトッピングされてますね♪
武蔵家の系列では武源家やぼうそう家、渡来武など、先着順でサービスしてくれる刻みチャーシューサービスもありますが、13時過ぎ訪問だったし常備サービスなのかも!?
スープはタレが強めな感じものもで重さは適度に感じられ、タレと鶏油などの油で食べさせてくれる感じですね。
ストレートで平たさもある中くらいの太さの麺はツルモチ感があるもので、系列店ならではの製麺所のものですよ。
具などは、チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、少量の薬味ネギです。
ライスはトッピングの細切れチャーシューとキュウリの漬物、そしてスープを浸した海苔、白胡麻で美味しくいただきました♪
ライスは国産米と案内がありました。
気がつけばスープも含めて少量しか残っておらず、いつものように酢と卸ニンニクは最後の一口レベルまで進んでました!
タイミングもあって好みだったのか?体が求めてたのか?髄が確認出来るスープまでキレイに♪
郊外型のロードサイド店もあれば、狭さを活かした立ち食いと、まだまだ増殖しそうな一杯だった♪
出て来たラーメンのサービスライスにビックリ!
細切れチャーシューがトッピングされてますね♪
武蔵家の系列では武源家やぼうそう家、渡来武など、先着順でサービスしてくれる刻みチャーシューサービスもありますが、13時過ぎ訪問だったし常備サービスなのかも!?
スープはタレが強めな感じものもで重さは適度に感じられ、タレと鶏油などの油で食べさせてくれる感じですね。
ストレートで平たさもある中くらいの太さの麺はツルモチ感があるもので、系列店ならではの製麺所のものですよ。
具などは、チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、少量の薬味ネギです。
ライスはトッピングの細切れチャーシューとキュウリの漬物、そしてスープを浸した海苔、白胡麻で美味しくいただきました♪
ライスは国産米と案内がありました。
気がつけばスープも含めて少量しか残っておらず、いつものように酢と卸ニンニクは最後の一口レベルまで進んでました!
タイミングもあって好みだったのか?体が求めてたのか?髄が確認出来るスープまでキレイに♪
郊外型のロードサイド店もあれば、狭さを活かした立ち食いと、まだまだ増殖しそうな一杯だった♪
【住所】 埼玉県越谷市南荻島275−1
【時間】 11:00〜23:00
【定休】 無休
- カテゴリ:
- らーめん(埼玉県)