千葉から戻り同行者が見つかったので向かってみた。
和渦、MENクライ、ひなり竜王、和渦製麺の系列店で仁香→MENクライからの再リニューアルのお店店だそう。
変わらぬ店内に入って券売機のメニューを見ようとしたら聞き覚えのある声が!?
おっと!お互いに本日に行ってなったら翌日に誘ってみようと思ってたいけ麺さん♪
帰りの際は入れ違いでsomenmenさんと注目されてるのが窺えますね。
メンバーさんが予想通りに中華そば(800円)をチョイスしてので炒麺(750円)の食券を。
他にはカレーが用意されてます。
出て来た炒麺はカジュアルステーキなどで見かける熱々な鉄板で提供されジュージューと音が聞こえますよ!
数種類の醤油と岩中豚の燻製の脂からの香りで食欲を刺激しますね♪
不揃いな形状の極太麺に数枚の岩中豚チャーシュー、メンマ、玉ネギ、薬味ネギとラーメンな感じのトッピングされております。
モッチリな食感と焦げの部分のカリとした食感が楽しめて面白く、そして醤油ダレなどがキッチリと行きわたっており車でなければビールが欲しい!?
麺量は200gだそう。
味見させてもらった中華そばはグループ内の既存のものとは違い当店オリジナルのものだそう。
背脂が浮いた醤油スープとなっており鶏と豚と野菜からのスープとなってます。
こちらは平たさと縮れのある太麺となっており啜りの際のビロビロ感や独特な喉越しが楽しめますよ♪
具などはチャーシュー数枚、メンマ、薬味ネギです。
両方の価格設定に驚いてましたが勢いのあるちゃん系を意識したメニューだそう。
中華そばの販売も750円設定で色々と頑張ってみたけど800円が限界だったみたい。
この後に近くのちゃん系を予定してましたが改めて次回に訪問してみよっと。
焼きラーメン、焼きそば、焼うどんとも違う食感と楽しさのある一杯だった♪
【住所】 東京都千代田区神田神保町3−1−19
【時間】 11:00〜15:00、17:00〜20:30
【定休】 日曜日
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