さて１軒で帰ろうかとも思ったのですがすず松への通り道の行きの際には気がつかなかったお店へフラフラと。
野中家は裏野中家、二代目、三代目、四代目、五代目と向かってましたがムキになって訪問するのを止め、面白そうなメニューがあった九代目、地元な十代目と間が空いてしまった。
未体験な油そばがあるのが見えたのでカウンター席のみの店内に入り券売機のメニューを見るとラーメン、油そばとあり、油そば（900円）の食券を購入します。
ヘルプ付きでPayPayも対応されておりトッピングや麺量の違いが案内されてる学生＆レディースなメニューもありますよ。
食券を提示すると並or中のサイズを聞かれ麺量を確認するとカタコトな3名のスタッフさんはグラム数は分かってないみたいで並1玉、中1.5玉とのことで並でお願いしました。
看板メニューには旨辛ラーメン、つけ麺もありますが未提供のよう。
出て来た油そばはWAVEと平たさのある中太麺の上にサイコロチャーシュー、メンマ、海苔3枚、カイワレ、白髪ネギがトッピングされており麺はタレと油が和えられてます。
ほうれん草がメンマやカイワレなどに変わる感じなのかな？
先に麺を食べてみるとモチモチとした食感が楽しめますが味付けが薄めな感じで家系ならではのカウンター上の調味料や薬味などでカスタマイズするのが前提のように感じます！？
カウンター上には野中家の名入りの無限ニンニク＆しょうが、おとりニンニク、豆板醤、酢、ラー油、ペッパー、マヨネーズが用意されており油そばだけに酢とラー油を追加してみても味の大きな変化を感じなかったので色々と追加してみましたがマヨネーズと無限しょうがが自分的には好みな感じ♪
チャーシューはスモーキーな風味も楽しめますよ。
さすがに量産タイプも含めて増殖しすぎたか？駅出口から近い立地ですがお客さんの入りは寂しい感じ！？
次はつけ麺メニューを販売されてるお店にも行ってみようと思った一杯だった。
【住所】 東京都町田市原町田６−１１−１６
【公式】 X
【時間】 １１：００〜２４：００、金土〜３：００
【定休】 無休
- カテゴリ：
- らーめん（東京区外）
