らーめん天神下 大喜＠入谷

溜まってる埼玉のお店を大きく回ろうとしてたけど同行者の都合が悪くなりリスケと・・・

ならばと単独で予定してた埼玉のお店へと向かってみると初めての定休日設定とか！？

なんかツイてないけど前向きに沿線沿いでリカバリーを探そうと思ってたら大喜の移転先を思い出し向かってみた。

山田、喜粋の入谷店、サムライなどがあった場所で12時半過ぎの訪問ながらも3名の待ちだけだったので接続しますよ♪

本日は昼営業のみだからか？うめしおらーめん、煮干しラーメンの販売はなく、未体験なつけ麺も考えましたが変化球の納豆らーめん（1200円）にしてみました。

店主さんを含めて3名での営業で居抜き状態のL字型のカウンター席のみの店内は記憶通りに背後のストレスを感じます！？

出て来た納豆らーめんはスープ表面に半熟な溶き玉子は覆っており僧都してたよりも納豆の風味はライトかも？

納豆の粘りも手伝ってストレートの細麺はズルズルと一気に啜れスムースな喉ごしも♪

その際に肉そぼろなども絡めてくれますよ。

麺は太麺or細麺から選べるようですが食券提示時に聞かれることなく細麺がオススメなのかな？

流行りに乗ることなく煮豚なチャーシュー、生姜風味の肉そぼろ、味の染みたメンマなど仕事を感じますね♪

スープを全て飲んじゃえばOKでしょうがドンブリ底に溜まった納豆の粒などは透明度のないスープなので穴あきレンゲが欲しいかも！？

並びもなくランチ難民にもならずアンラッキーからラッキーに変わった一杯だった♪



【住所】　東京都台東区北上野２−３０−９
【公式】　Instagram、X
【時間】　１１：００〜１４：３０、１８：００〜２２：００、日祝１１：００〜１５：００
【定休】　不定休

中華そば 五郎＠浅草

軽めのランチの後に母の付き添いを終え、小腹が減ってたので通し営業なことから向かってみた。

先日、祝日と気がつかずに訪問しちゃって1人だったこともあり15名待ちで半分断られるようにフラれたお店です。

さすがにランチタイムも大きく外れてるし、調理場を背にした窓に面したカウンター席、動かせる2人がけテーブル席5卓は余裕で席が空いてます。

券売機のメニューには中華そば、塩そば、味噌そばとあり、中華そば（950円）の食券を購入しますよ。

キャッシュレスにも対応されてるみたいですが不具合が多いみたい！？

出て来た中華そばは鶏がメインと思われるものと上手く仕上げた感じの醤油スープとなってますよ。

タレは見た目よりも弱めな感じでスープで飲ませてくれる感じのものですね！？

縮れもある中細麺はスープを絡めてズルズルと啜れるもので適度なシコ感もあるものです。

店頭の木札には菅野製麺所とあり案内よるとメニューによって麺を変えてるみたい。

具などは小さいチャーシュー3枚、メンマ、ナルト、ほうれん草、薬味ネギとレトロな感じなビジュアルです♪

カウンター上には餃子用か？らー油、酢、醤油、そして胡椒、一味唐辛子とあり、スープの感じから故障が合いますよ♪

メニューの感じと価格から外国人観光客がターゲットではなさそうですが店内には外国人観光客がチラホラと。

このメニューが外国人にマッチするのか興味があった一杯だった。



【住所】　東京都台東区浅草２−１２−８
【時間】　１１：００〜２１：００
【定休】　無休

らぁ麺 富士虎屋＠浅草

出発前に知り動物好きなこともあってパンチくんが気になってたけど帰国後に直ぐニュースを確認したら少しずつ仲間に溶け込んでるみたいでホッとしてた。

おかげで動物園もパニックレベルの入場者みたいですね。

まだ体調は万全でないので近くのお店へと思い向かってみると時間帯＆祝日なのも手伝ってか？15名の待ちがあって半分断られる！？

ならばと先日にフラれたお店へと。

カウンター席、2人がけテーブル席5卓の店内に入りキャッシュレス対応なタッチパネルの券売機から富士虎白（1100円）の食券を。

4名のスタッフさんでの営業のようで店外には節をメインとしたスープの香りが換気扇から♪

出て来た富士虎白は前に体験したものの記憶よりも甘みを感じたかな！？

主張もあるストレートの中細麺もスープを絡めてズズッとね。

そういえば昨年のBIGツアーの帰りに印西店で体験しており1年ぶりなんですなぁ〜。

カウンター上にある醤油どら焼きも気になったのでおやつに購入しておけば良かったと後悔もあった一杯だった。

 

【住所】　東京都台東区浅草２−７−２２
【時間】　１１：００〜〜２１：００
【定休】　無休

らーめん 鴨to葱＠浅草

二日酔いでグダグダしてたらラッキーなメールが届いた！

時世的に詐欺をも疑いますが自分で応募したこともあり間違えないかと！？

さて、どのコースで行こうとウキウキ♪

納品ついでに浅草の新しいお店に向かってみると売切れ終いかな？

ってことで24時間営業なのもあって何かの時にと取っておいたお店へと。

店頭のタッチパネルの券売機には鴨らーめん、鴨汁つけそばとあり御徒町店で体験してますがマイナーチェンジがあったみたいなので鴨汁つけそば（1100円）にしてみますよ。

奥に長い店内は多くのテーブル席、調理場に面したカウンター席とありカウンターは畳生地となってあすね。

多くのカタコトなスタッフさんでの営業ですが、そちらの国のお客さんが多いこともあってかな？

出て来た鴨汁つけそばの整えられたストレートの中くらいの太さの麺を先に食べてみるとスルッと啜れて風味よく♪

国産全粒粉と小麦をブレンドしたものだそうで鴨なつけダレで食べてみると鴨ならではの濃厚な旨味＆コクが数種類の厳選された醤油により引き立てられますね。

そしてネギが薬味としてだけでなく、つけダレにも溶け込んだ感じもありいいですねぇ〜♪

具などはつけダレに鴨チャーシュー、多めなネギとなってます。

しかし昔は19時過ぎると浅草エリアでは食事に困った記憶があるけど20時過ぎでも待ちが発生しるくらいに賑わっており24時間営業は成功なのかも！？

気がつけば結構な数の支店となっておりブランド力も感じた一杯だった。



【住所】　東京都台東区雷門１−１６−６
【公式】　HP、Instagram、X　
【時間】　２４時間
【定休】　無休

牛骨拉麺 磯川＠上野広小路

今年の漢字は「熊」だそうで。

個人的には数年後までのダイビング終活の計画や色々と始めたこともあり「活」かな？

今季一の寒さから遠くに出る気がなく動きやすい23区内のお店にしようかと。

ってことで向かってみたら満席とか！

その際に気がついたのですが終わってると思ってたOPEN記念サービスがあり15分程の待ちと失敗した・・・。

寒さに耐え順番になりL字型のカウンター席の１階店内に入り券売機から唯一のサービスメニューでもある牛骨白湯チャーシューメン（1280円→500円）の食券を購入しますよ。

他には牛骨醤油、牛骨麻辣などのスープ違いのメニューがあります。

2階席もあるみたいですが未使用のようで何人かの至福の中国人スタッフさんが行き来してますよ。

出て来た牛骨白湯チャーシューメンはタレにもか？甘味もある牛らしいスープとなってますね。

覚悟してたよりもライトで飲みやすいかも！？

緩いWAVEのある中太麺は短かさもあって啜りやすくツルムチな感じのものですね。

大輝家グループの大輝家製麺のものとされてます。

具などはチャーシューでなく角煮、メンマ、モヤシ、豆苗、青ネギでモヤシやメンマが冷たいなどツメの甘さも！？

見た目、高級ぽく見えるドンブリはプラなもので形も含めて食べ辛さがあります。

お店の場所や牛からハラルな感じなのかな？とも思ってましたが日本人などをターゲットにした感じなのですね！？

松坂屋前の交差点にお店はあり大きな看板が目立つ一杯だった。



【住所】　東京都台東区上野２−１−１０
【公式】　X
【時間】　１１：００〜１６：００、１７：００〜２３：００
【定休】　無休

二代目 らーめん若崎家＠上野御徒町、御徒町

翌日の海の準備をし寄り道して向かってみた。

珍満の並びにお店はあり若崎家の関連店とされ他の家系なお店と一緒で出店ペースが速いな！？

窓に面したカウンター席、2人掛けテーブル席2卓の店内の入り券売機かららーめん（900円）の食券を購入しますよ。

食券を提示すると麺、味、脂の好を聞かれ全て普通でお願いします。

東南アジアらしいホールスタッフさんの気遣いや挨拶が立派でスタッフさんの教育が良さそうなお店ですね！？

提供前に何故かライスサービスの有無を聞かれキュウリの漬物がありますが訪問時間から遠慮しておきます・・・。

出て来たラーメンは豚骨の旨味が適度の楽しめるスープとなっておりタレはライトな感じかな？

なのでパンチが欲しくもあり個人的には味濃いめ＆油多めでも良さげ！？

調理場内には大きな寸胴2つから湯気が出てますね。

平たさと縮れのある太麺はピロモチな食感も楽しめ、そして短さもあって直ぐに啜れて軽く汁はねするくらいのスープの拾いを。

具などはピンクカラーのチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚でカウンター上には七味の醤油漬け、おろしニンニク、ペッパー、酢が用意されておりお願いすれば白胡麻、おろししょうが、豆板醤、マユネーズを出してくれ酢＆おろしニンニク＆白胡麻で好みに仕上げました。

お店の場所から〆でも辛くなさそうに仕上げた感じの一杯だった。



【住所】　東京都台東区上野３−２８−１０
【公式】　X
【時間】　１１：００〜２３：００
【定休】　無休

茶々亭＠鶯谷

秋らしい晴れの日が気持♪よく♪

海も地上も食事的にも個人的には一番好きな時期です。

さすがに熱中症を気にしなくて済みそうなので久々にエッチラオッチラしてみた。

壁や調理場や窓などに面した1人用のテーブル10席の店内に入りメニューを見てみると醤油ばんめん、塩ばんめん、たんたんばんめん、みそばんめん、背油ばんめん、煮干ら〜めん、とりがらら〜めん、とんこつら〜めん、野菜たんめん、たんたんめん、みそら〜めん、煮干つけめん、とんこつつけめん、たんたんつけめん、みそつけめんなど多くのメニューがありますよ。

醤油ばんめん（750円）をオーダしますよ。

こちらのエリアで絆麺を体験した覚えがあるけどお店が思い出せない・・・。

カタコトな女性スタッフさん2名での営業となってますよ。

出て来た醤油ばんめんは平たさとWAVEの太麺の上に厚みのあるチャーシュー、太めなメンマ、レモン、花飾り切りニンジン、青菜、薬味ネギがトッピングされてます。

ドンブリの底には濃いめなタレが沈んでおり混ぜ混ぜして食べてみると茹で加減がジャストな感じでモッチリと食感よく油とタレを纏ってストンと胃に落ちる感じの喉越しが楽しめます♪

店頭には大栄食品の麺箱が積まれており全粒粉混じりなもので風味よく、ばんめん＆つけ麺メニューは太麺＆ら〜めんメニューは細麺と麺は2種類用意されてるみたいで、どちらも50円ブラスで麺の変更が出来るそうですよ。

麺量は意思疎通で確認できませんでしたが1.5玉レベルのボリュームとなってます。

チャーシューはバーナーで炙り香ばしい感じのものでメンマは柔らかく好みな食感♪

カウンター上の酢、ラー油、ミルペッパーで油そばのように変化も楽しみました。

汁が欲しくなったら海老ワンタンス〜プとセットも良さげです。

個人的には経験が少ないタイプなものなので本店にも行ってみたいと思った一杯だった♪



【住所】　東京都台東区根岸１−１−１７
【時間】　１１：００〜２４：００
【定休】　無休

桂花ラーメン＠御徒町

もう虫の声も聞こえて夕方には過ごしやすくなって来てるんだねぇ〜♪

留守の間も猛暑日は無かったみたいだけど。

ステーキ三昧だったので昼は寿司とつけ麺で魚介を楽しんだら今度は豚が食べたくなって来たから夕活で♪

こちらのラーメン集合施設に来たのは何年ぶりだろう？

調理場に面したカウンター席、4人掛けテーブル席4卓の店内に入りキャシュレス対応のタッチパネルの券売機から太肉麺（1300円）の食券を購入すますよ。

食券を発券してから未体験なメニューがあるのに気づいたけど来年の夏の楽しみにしておくかな♪

出て来た太肉麺を見てテンションが上がるね！

香ばしいマー油に欲してたライトな豚骨スープ、そしてツルプツな丸みのある中くらいの太さの茹で加減もよく♪

何より柔らかな角煮が大きさとパーツが嬉しく生キャベツの食感もいいですね。

スタッフさんは2名のカタコトな方が対応されてますが元気よく愛想よくキッチリと境域されてますよ。

ニンニクをお願いして追加し一気に食べ終えます。

ランチに続き色々と感じることがありニヤニヤが止まらない一杯だった。

 

【住所】　東京都台東区上野５−１０−１４
【公式】　HP、Instagram
【時間】　９：００〜２２：００
【定休】　無休 

風神の豚＠上野

昨夜に夜活の快適さを感じてたのですが今夜の花火大会もあってランチタイムに動いてみたんだけど既に人出は凄いね！

長年の地元民は自分も含めて興味が少ないけど・・・。

L字型のカウンター席のみの店内に入りタッチパネル券売機かららーめん（900円）の食券を購入しますよ。

この券売機の時点でらーめん→麺量200g→野菜普通300g→ニンニク少し→アブラ普通と無料トッピングがチョイスできるようになってますね、

なぜかBGMがオペラなのが不思議な空間のようにも！？

出て来たらーめんは濁りのない豚骨醤油スープとなっており覚悟してたよりも重さはなく普通に飲める感じのものですよ。

なのでパンチが欲しい方はアブラ多めが正解かも！？

温度管理された小さな寸胴からドンブリ直にスープが注がれてます。

縮れと平たさのある極太麺はツルムッチリとした感じのもので重さがあって啜るでなく口に運ぶ感じのものですよ。

＋100円で300ｇの大盛を対応されてます。

具などは豚、茹でモヤシ、追加してもらった味付されたアブラ＆刻みニンニクでオーダ毎に個別で茹でられるモヤシがシャキシャキですよ♪

ガッツリ系とは思えない外観や雰囲気なのが面白いですね。

場所的に1メニューだけでの営業なのが気になった一杯だった。



【住所】　東京都台東区東上野４ー３ー１
【時間】　１１：００〜１７：００
【定休】　月曜日

昇龍＠上野、京成上野

ハンセンとタッグを組んでた頃にオーラを感じて全日のフレアーとともに推し外国人レスラーだったなぁ〜。

まだ若いと思われる歳なだけに残念だ・・・。

お昼は母親の元に行くだけで暑さに耐えきれず近場の鰻屋でランチとした。

まだ海などの疲れも取れてないので良かったのかも！？

餃子だったかな少し気温が落ちた夜に餃子だったかな？チャーハンだったかな？リストアップしてた町中華へと。

ガード下にお店はあり珍々軒の目の前にありますね。

少し店頭で待ち1階に小さなカウンター席、2階はカウンター席＆テーブル席と広い店内に案内されます。

メニューを見てミルとラーメン、タンメン、やきそば、もやしそば、麻婆めん、肉汁つけラーメン、ざるラーメンなどの麺メニュー、中華丼、ナスひき肉丼、カレー丼、チャーハンなどの飯もの、ギョウザ、ハルマキなどの一品ものとあり、どちらか忘れたのもあってチャーハン（900円）、ギョウザ（700円）、そして夏季限定な冷やし中華（1100円）をオーダしますよ。

付近のお店は暑さにも負けず屋外のテーブルにもお客さんが溢れておりアメ横の人出は凄いね！


先に出て来たギョウザは普通のお店の2つ分はあるレベルの大きめなもので焼き面はカリッと厚みのある皮はモチッと餡がミッチリとした感じのものですよ。

重さも手伝ってプラ箸だと少し掴みづらいかも！？


続いて提供されたチャーハンは刻みハムなどから家庭的な感じも♪

薄味で餃子とセットで楽しめる感じのものですよ。

マイルドor辛口と選べるカレーチャーハンも気になりますね。

スープは強めな行が風味と味付けで口の中を矯正的にリセットする感じかも！？

最後に出て来た冷やし中華を見てビックリ！

春雨？って慌てたけど刻みチャーシュー、刻みハム、錦糸玉子、刻みキュウリの下にはストレートの細麺があってホッとします♪

少し甘めなタレとなっており酢や和からしで自分好みに。

長めな麺なので混ぜにくさや食べづらさがありますが珍しさや面白さがありますね。

個人的には有料でもいいのでキュウリをメインにトッピングは多めに欲しかったかな！？

他に使えるメニューがないか！？

飲みなお客さんが多かったけどサクッと食べ終えて「この時期は夜活もいいかも♪」と思いながら帰った一杯だった。



【住所】　東京都台東区上野６−１０ー１４
【公式】　Instagram
【時間】　１１：２０〜２１：３０、日祝〜２０：００
【定休】　水曜日、第２火曜日