さてさて…
ラーメン日記かなりサボってましたねw
月に2回までと言うラーメン制限もありますので
ボチボチ再開しようかと

今回は相模原市の清新にあります
塩ラーメン 六花 です。

店内にPOPが有りましたが
函館しおラーメン と味噌ラーメンの二本立てと言う事らしいです。
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全部入りの塩! 1000円
レアチャーシューが…これは絶品!
昆布と和えたシナチク
味玉
自家製ワンタン x3
おふが2つに
その下には帆立の貝柱フレーク(多分)が隠されています。

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函館から取り寄せていると言う
コシが強い細麺。
昆布や鷄豚、魚介の効いた味わい深い塩スープと非常に相性が良いです!

おふの下に隠れていた貝柱フレークが絡まると
新たな食感となり
これは新感覚!

今回はライス切れで
丼ものメニューやチャーハンなどは品切れでしたが
常連さんの話を聞くとそちらも大変美味いそう!

リピート確定ですね(^^)
御馳走様でした!

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評価 ★★★☆☆(星3.5!)
住所 神奈川県相模原市中央区清新8-6-18
営業時間11:00-22:00
定休日 不定休
駐車場 店舗左横に4台併設