ここ、カラチはもうすっかり春である。
今日は、友人宅でいちごがいっぱいのタルトケーキをごちそうになった。これだけイチゴをお花のように盛りつけたMannyに感謝!

味は、最高だ。人間の五感には、我々が外界からの環境情報をつねに判定する要素であるが、食欲は、料理の味の前に、視覚からの情報が大いに関係する。この資格が刺激されると、食欲期待値は最高に盛り上がる。さらに匂いも抜群に食欲を刺激してくる。

自然界には、現在わかっているだけで、10万通りの匂いがあるそうだが、その匂いの要素は、色を掛け合わせると違う色が出てくるように、匂いもまた、掛わせることで匂いを合成できる。この方程式が判明すれば、AIで見た目がよい、食欲をそそる料理がAR(仮想現実)空間の中で実現できる。食材は低カロリーでも大きな満足が得られるダイエット料理もできるわけで、女性やメタボ男性諸君には、よいWeb Appになるような気がする。

20180204