earlgreybergamatのブログ

アールグレイを飲みながら

 おはようございま〜す   

 雨の予報ですがまだ降って

 いないようです。

 いちょうまつりも残念

 でも、明日は晴れそうです。

 
  八宝菜


 1711 八宝菜 A 









1711 八宝菜 B 








        

 おはようございま〜す 
      
            
 11月18日・19日と
                         
 恒例の八王子いちょうが
   
 行われます。
           
 土曜日はお天気イマイチかな
            
 今年もクラシックカーパレード
             
 あるみたいです。


 http://www.city.hachioji.tokyo.jp/kankobunka/001/p003255.html



  水餃子

 もちもち、アツアツ〜



 1711 水餃子 A 









1711 水餃子 B 









      
 

 おはようございま〜す 

定番の豚スペアリブのコーラ煮を

作ろうとしたら、コーラが無い!

あれ?いつも買い置きしてるのに

さては誰か飲んだのね。

コーラの買い置きはコーラ煮用

だから飲まないでって言ってるのにぃ。

近所の自販機に行けばいいけど

それも面倒〜

ジンジャーエールならあるけど・・・

ジンジャーエールで煮るのは

どう?

やったことないけどw

フライパンで焦げ目をつけたら

ジンジャーエールを投入〜

醤油を加えて味見・・・

不味くはないけど、スパイシーさ

と甘が足りない。

スパイスがたくさんと言えば

ソース! 中濃ソースを少足して

砂糖も足して。

なんだかそれらしき味になって

来た!

後はニンニクを2カケ

柔らかくなるまで煮込んで

出来上がり〜

うーん、なかなかおいしい!

初、豚スペアリブの
   ジンジャーエール煮



1711 スペアリブの・・・ A 









1711 スペアリブの・・・ B 









       

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