earlgreybergamatのブログ

アールグレイを飲みながら

2016年10月

 おはようございま〜す

 ハッピーハロウィン〜

 いつもながら渋谷は賑やかですね。

 小池東京都知事のリボンの騎士もなかなか

 かわいかったです。

 我が家は小さい子もいないし

 とりあえずかぼちゃのスープを作りました。

 本来は食べるものじゃなくて飾るものなんでしょうが

 なんだか冬至ののかぼちゃみたいに食べる人

 多いですね



 バターナッツのスープ



1610 バターナッツのスープ B1610 バターナッツのスープ A










                   
                    
  

 

 おはようございま〜す 

最近自然派志向というのでしょうか、自然のものがいい

自然のものは害がないという考えの方多いようですが

自然のものが体にいいとは限らないと思います。

あまり、一方に偏ると食べたい物も食べられないし

かえってストレスになりそうです。

何事もほどほどにということでしょうか。



 なす味噌炒め

 味噌炒めのグリーンがかってるのは、ブロッコリーの茎です。



1610 なす味噌炒め A1610 なす味噌炒め B 











                   

 おはようございま〜す   


昨日は一気に冬みたいになって寒かったですね〜

温かい鍋がいいけど野菜が高い〜



 ゆば

 濃い豆乳で湯葉を作りました。
 ちゃんと湯葉になりましたよ〜



1610 電気鍋 A※普通の鍋でもいいですが
  こんな電気の鍋があれば
  温度調節が簡単。









1610 湯葉 A※鍋に豆乳を投入〜
  お約束w
  温めます。









1610 湯葉 B※温まってくると中央付近から
  だんだん薄い膜が出来てきます。
  見えるかな。










1610 湯葉 C※全体に薄い膜が出来たら
  お箸を片方くぐらせて
  すくいあげます。









1610 湯葉 D※これを繰り返します。
  濃い豆乳は焦げやすいので
  注意。









 ※一通り頂いたら、お水とつゆかお味噌などを足して
   豆乳鍋でいただきます。



1610 豆乳鍋 野菜A1610 豆乳鍋 野菜B










 ※豆乳鍋〜ぐつぐつ。



1610 豆乳鍋 A1610 豆乳鍋 B











                    


おはようございま〜す 

そろそろ街中の街路樹が落葉をはじめました。

商店街の方たちが毎日歩道を掃除されています。

一時的とはいえ毎日たいへんですよね。

八王子は銀杏が多いので、いったん落ちだすと

雨が降るように、ハラハラと落ちてきます。

見てる分にはきれいなのですが、踏みつけると

滑りやすいので、要注意です。

あと、銀杏のなる木は臭いし実を踏んずけると

つるっと行きます。

気を付けましょう〜






 鶏と大根の煮物



1610 鶏と大根の煮物 A1610 鶏と大根の煮物 B  









                 

 おはようございま〜す   

 お見舞いに某大学病院へ

 駅からバスが出ているので利用しました。

 バスを待っている時から、少し挙動不審なおばさんが

 すごいせき込んでいました。

 普通そんなにせき込むならマスクをしそうなものですが

 お構いなくゲッホゲホ。

 マスクをしていないお客さんは、とても不安そうでした。

 狭い車内ましてや病院行き (T_T)

 そりゃ不安になりますよね。

 私のバッグには最近マスクが備蓄されているので

 大丈夫で〜す。


  サーモンのマリネ

1610 サーモンのマリネ A1610 サーモンのマリネ B  










                   
                 

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