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食べ歩き(その他)

2016年08月10日00:00鶴橋風月 江坂店(大阪府吹田市)
大阪府吹田市豊津町にある「鶴橋風月 江坂店」に行ってきました。
ぶたモダンをチョイス。

店舗入口
















関西のお好み焼きらしく、カップに入って運ばれ目の前で店員さんが調理してくれます。

ぶたモダン















ぶたモダン(途中)
















ぶたモダン(完成)














調理の過程が目の前で繰り広げられるのは食事の楽しさを増す効果があると思います。
モダン焼きを探すのも中々大変な静岡でこのタイプのお好み焼きを出す店だと当たりそうなのですが、静岡でもどうでしょうか?


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2016年07月06日08:36えきそば 姫路駅店(兵庫県姫路市)
シティライトスタジアムのサッカー観戦のついでに兵庫県姫路市駅前町の姫路駅ホームの「えきそば 姫路駅店」に行ってきました。
簡単に言えば駅の立ち食いそば屋です。
きつねえきそば(360円)をチョイス。

駅そば















中華麺を用いるえきそばですが、ダシはカツオと昆布と純和風です。
このダシだからきつねえきそばが成り立つんですね。
立ち食いそばですからそれなりのものですが、その中でも特色のあるものとなっていると思います。



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2016年07月05日00:00中華そば山富士 本町店(岡山市北区)
シティライトスタジアムでのサッカー観戦の前に「中華そば山富士 本町店」に行ってきました。

中華そば山富士本町店
















天ぷら中華(750円)をチョイス。

天ぷら中華














ラーメンにイカのゲソの天ぷらが具として加えられています。
何というか不思議な感覚でした。
スープはしっかりとした味があり、ストレートの麺と良く合います。
チャーシューがかなりレトロな風味です。


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2015年10月18日23:31静岡あたりの食べ歩き The Standard
K-mixの午後4時50分からの番組のようなタイトルですが、パクリではなくオマージュです(笑)。
ランチパスポート静岡の期間中であることもあって外食が非常に多い毎日ですが、家族経営だと思われるある店を訪れたときの出来事です。
パスポートランチを頼み、ほぼ食べ終わったことにお店のお子さんだと思われる女の子が帰ってきました。
女の子は小学校の低学年のようでした。
夕方だったのでおそらくいったん学校から帰ってきて、学習塾か遊びに行ってきたのでしょう。
女の子は「ただいま」とも言わずにお店のカウンターの隅に座り、漫画を読み始めました。
お母さんだと思われるお店の女性も無視するでもなく、気を使っているわけでもなくカウンターの中でお仕事を続けていました。
その様子がいかにも自然で、いい親子なのだろうなと感じました。




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2014年12月17日17:17otto nove 北新地店(大阪市北区)
 出張のランチでotto nove 北新地店に行ってきました。店は堂島川沿いにあり窓からの景色も中々です。

 こだわりパスタランチをチョイス。まずはスープが出てきます。

こだわりパスタスープ














 そしてサラダとパン。

こだわりパスタサラダとパン














 最後にパスタが出てきます。

こだわりパスタ

















お皿が二重になっていてパスタを温めるようにしているようで、最後まであたたかいパスタを食べることができます。温めた卵を混ぜながら食べるパスタはとろとろで、いい食感です。



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