リストランテ ASO 旧山手通りの洋館イタリアン

　旧山手通り、緑豊かな一角に、通りに面した「カフェ・ミケランジェロ」に隠れるように、昭和初期の洋館がひっそり建っています。「リストランテＡＳＯ」です。
恥ずかしがりやの、お姫様のよう。
　入り口でウエイターさんが、にこやかに迎えてくれました。
　期待に、心がはずみます。

　ランチＢコースです。

前菜　ポルチーニのスープ。運ばれてきてびっくり。なんとその場で、ポルチーニからスープを作り、出来立てをいただきました。香りが立ち上がり秋があふれるよう。
　きのこと海老のフリットはカリッと、軽い仕上がり。レースのように薄い衣が、海老をやさしく包みます。
　サラダです。生きの良いさんまのマリネー、新鮮な野菜、盛り付けがとても美しく、うれしくって目じりが下がっちゃう。


パスタです。紫色の貝のふたを開けると、帆立のソテーが隠れていました。周囲の、野菜と一緒に食べるのです。
　わたしは、紫貝でしたが、友人は鮮やかな山吹色の貝でした。色合いが、とても美しくて、わくわくします。
　牛のほほ肉のパイ包み焼き
パイを、開けるとアニスの香りが広がります。
ほほ肉は、パイ皮のなかで、柔らかくおいしい仕上がり。


　この日のお楽しみ。デザートワゴンから選んだケーキとブリュレ。
　至福のときです。


　お茶とともに供される、ミニ菓子です。お花のようにかわいい。ミニエクレアやミニシュークリームの中に、ちゃんとクリームがはいっていました。




　渋谷区猿楽町２９−３
０３−３７７０−３６９０　定休日なし
ランチ　12時から15時半（ＬＯ13時半）
夜　　　18時から23時　（ＬＯ20時半）
ランチＡ　4000円（税込み、サービス料13％）
ランチＢ　5250円
ランチＣ　8400円

☆☆☆　美人ポイント　☆☆☆
さすが、ミシュラン☆二つです。
シェフの阿曽達治さんは「サプライズのある一皿を、常に提供していきたい」とのこと。
　美味しいだけではなく、それ以上のものを味わえるステキなランチです。
イタリア料理とかフランス料理とかを超えたもの。
「生きる喜び」に出会えることでしょう。