日テレnews every.感謝と補足説明しておきます

昨日の日テレnews every.をご覧いただいた皆様、ありがとうございました!

知り合いでエビヤカフェが放映されることを知らずにたまたまevery.を観てた人から「見たよ」との連絡が多数ありまして、改めて影響の大きい番組なんだな〜と感心したりして

15年「伊勢えびカレー」を出し続けてまた多くの方に知ってもらってうれしい限りです

が、

やはりオンエアをみると誤解を受けるような表現やテレビ的に大げさな表現があったので、せっかくなので補足説明しておきま〜す

まず

その^棒えびカレーについて
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伊勢えびカレーは海老の大きさで値段が変わり、ご予算に合わせてお客様がチョイスできます

オンエアにあった250g超の伊勢海老は一番大きな「大サイズ」です

伊勢えびカレーはこの値段のものしかないように受け取られた方もいたようですね

実際今は海老が一番小さいサイズで2,800円〜あります(多少の変動はあります)

ご来店頂いてメニューを見て選んでください

メニューの中には伊勢海老の実寸サイズの写真がありますので参考にしてみてください




その◆屮ップルセット」について
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カップルがお召し上がりになってた「伊勢えびカレーカップルセット」ですが

通常100g〜300g位までの海老で作る伊勢えびカレーなんですがそれ以上の大きさの伊勢海老も入荷します

そのビックサイズの伊勢海老が入荷した時だけ、大きな伊勢えびを半身づつにしてカレーにしドリンクまでつけたお得なセットです

このお値段はもちろん二人分のお値段です

放送で「400gの伊勢海老をなかよくシェア〜」なんてありましたが海老は半身づつでもカレー、サラダ、スープ、ドリンクとちゃんと二人分ありますのでご安心下さい

先日はエビヤカフェ史上最大の1.3kgの伊勢海老が入荷しました

そしてすぐカップルセットとなりました
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でもって現在これまた超メガサイズ1.2kgの伊勢海老が入荷してます
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こちらもカップルセットでお出ししてますので早いもの勝ちです

その0棒えびとアワビのカレーについて
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一番反響のあったこれ

もちろんこれも二人分の値段です

そして放送では「二年間注文をが入らず注文されるのを待ち続けている〜」みたいな

それはそれでおもしろいかもしれないですね

でも実際は…

二年前に期間限定でやってその時は結構注文頂きまして…

その後アワビの仕入れや調理手間などを考えてやってなかっただけです

やってないので注文は入りません(笑)

それが二年前

それがテレビ的には「二年間注文をが入らず注文されるのを待ち続けている〜」となるのです

というわけで今はこれありませんので(笑)

でもまあ、いい機会なので来月あたりに久々に復活しようかな〜と思ってます

その時はまたブログやFacebookなどでお知らせしますね


以上誤解を招きそうな3点の説明をしておきましたがあくまでテレビなので細かい点は目をつむってくださいね



伊勢えびカレーはご予約なしでお召し上がり頂けます

皆様のご来店お待ちしてます

※明日16日は水曜日で通常定休日ですが14:30まで営業いたします











伊勢海老漁解禁なんで水槽の掃除をしたら

梅雨明けしたら悪い天気が続いてますね〜

さて8月1日で千葉県の伊勢海老漁が解禁となりました
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エビヤカフェ前の港でも一斉に漁に出ます

エビヤカフェでは6、7月の禁漁期間中でも新鮮な伊勢えびカレーがお楽しみ頂けるように店頭の水槽と海に伊勢海老を活けておりますので1年中安心です
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でもって先日解禁した伊勢海老を入荷するということで水槽を掃除

濾過槽のサンゴ(バクテリアが住みつき水をきれいにします)まで掃除しました

さあこれで伊勢海老の入荷準備OKと思ったらなんだか水の回りが悪い…

ポンプがおかしい。掃除で一度止めたから空気を噛んだかな
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このポンプ通常空気が入った場合は時間が経てば元通りに戻るはずなんですが今回はなかなか戻らない

そのうちほとんど動かなってしまいました

まずい、これじゃクーラーも使えず水温が上がってしまう

とりあえず予備の古いのが動いたので付け替えてこのポンプを分解してみたらそこにはなんと
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ドンゴ(ハゼの仲間)!!!

数年前に子供が海で捕まえてきた2〜3cmのドンゴを数匹おもしろがって水槽に離したら濾過槽内で7〜8cmくらいに成長して生きていたのです

そして二日後もまたポンプの回りが悪くなりやっぱりポンプ壊れたかなと思ったらもう一匹ポンプの手前で発見されました

たしかもう一匹くらいいたような気が…

とりあえず大事には至らずで

現在は新鮮な伊勢海老が水槽内で自分の出番を待つべく皆様のご来店をお待ちしております




やってくるぞ夏休み

房総では今年の梅雨は本当に雨が降らないですね

もうとっくに梅雨明けしてるようです

今日鴨川市の海水浴場も海開きです

市内の海水浴場案内や状況はこちらから→カモなび

エビヤカフェでもたくさんの新鮮な伊勢海老をご用意してお待ちしております


夏休みの営業について

●夏休み期間ご予約は承っておりませんのでご来店順のご案内となります
(伊勢えびカレーは予約なしでご注文頂けます)

●夏休み期間は一部お休みするメニューがございます
(もちろん伊勢えびカレーはあります)

●人気のマンゴーパフェなどでの喫茶利用は14:30〜でお願い致します
(14:30前でもお食事ご利用のお客様にはご注文頂けます

●海水浴場が近い為濡れた水着でご来店される方が毎年いらっしゃいます。テラス席をご案内してますのでお声かけ下さい

●駐車場が満車になることが多くご迷惑おかけします。お隣の道の駅や目の前の漁港などたくさん駐車可能です。

7月25〜27日は臨時休業させて頂きます

●8月16日は水曜日ですが14:30まで営業する予定です
(その他早めに閉める日もありますのでお電話でお問合せ頂くかFacebookでご確認ください)


リニューアルしたテラス席のご利用が増えてます。お客様にスタッフを呼ぶ手間をお掛けしないためにテラス席にコールボタンを設置しました。遠慮なく押してください
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映画の撮影

先月から地元の方などから「こないだ夜すごい人数の人がいたけど何やってた?」

と言われてましたが、「ちょっと撮影で…」みたいな返答しかできないのが昨今の情報規制?

先日情報が解禁されましたのでご報告します

人気漫画「あのコの、トリコ。」の実写化映画のワンシーンの撮影がエビヤカフェで行われました
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主演の新木優子さんと吉沢亮さん、スタッフ50名くらいで撮影していきました

でもって情報解禁されたので二人のサインが送られてきました
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新木さんとは休憩時に伊勢えびカレーの話をしたので書いてくれました。

今はめちゃくちゃ忙しそうですね
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吉沢さん

公開は来年らしいです

うちのシーンがカットされなければ奥のほうで我々二人が店員役で写ってたりして〜

エビヤプランツ

ブログがご無沙汰すぎました<(_ _)>

梅雨入りしたもののあまり雨が降りませんね

それでもやっぱり夏が待ち遠しいです

今の季節は植物にとってどんどん成長する季節です

エビヤカフェでもいろいろなプランツたちが元気です

一部紹介します
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これはユッカです。オープン記念にもらった鉢植えを植えてみたらこの通り
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分岐したものは挿し木にしてみます
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多肉植物をさざえの貝殻に
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ハイビスカス数種類
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昨年たくさんの花を咲かせたプルメリア
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今年大工さんにもらった立派なプルメリア
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南国ムードを盛り上げるフェニックスロベも元気です

他にもワシントンヤシやトックリラン、ストレリチア、ソテツなどなどたくさんありますので是非ご来店の際に鑑賞してみてください


そうそう、南房総は今ビワの季節です
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小さいビワをもらったのでコンポートにしました
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あるだけですが寒天あんみつやパフェなどに添えたいと思います

雨の日もご利用できるリニューアルした海を臨むテラス席で皆様のご来店お待ちしてます

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