魚介類に合うワイン代表 仏ロワール地方の白ワイン

ドメーヌ・デ・オート・ノエル
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リー2013 白
¥1500の品→特売¥1,300+税
1930年に創業した家族経営のドメーヌで、
ミュスカデの生産地の中の『ル・ランドル』というところに位置しています。
所有している10ha程のブドウ畑には良質の古木が多くあり、
古木ならではの良さを感じさせる絶妙な香りと熟した果実味を持つワインを造っています。
ミュスカデは、一般に酸味が強く、厚みに欠ける性質のワインとされておりますが、
このドメーヌが醸し出すミュスカデはそんなイメージを覆すものとなっています。
酸味のフレッシュ感はあるものの、バランスが非常に良く口当たりがまろやかな味わいで、
これぞ本物の美味しいミュスカデと思わせる美味しさです。
辛口タイプ。
お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

ドメーヌ・デ・オート・ノエル
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リー2013 白
¥1500の品→特売¥1,300+税
1930年に創業した家族経営のドメーヌで、
ミュスカデの生産地の中の『ル・ランドル』というところに位置しています。
所有している10ha程のブドウ畑には良質の古木が多くあり、
古木ならではの良さを感じさせる絶妙な香りと熟した果実味を持つワインを造っています。
ミュスカデは、一般に酸味が強く、厚みに欠ける性質のワインとされておりますが、
このドメーヌが醸し出すミュスカデはそんなイメージを覆すものとなっています。
酸味のフレッシュ感はあるものの、バランスが非常に良く口当たりがまろやかな味わいで、
これぞ本物の美味しいミュスカデと思わせる美味しさです。
辛口タイプ。
お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ