2008年10月

高級美容用清酒 美肌

96acdea3.JPG寒くなってきましたこちら習志野市です。今日は京都の老舗北川本家さんで醸造している純米酒「美肌」の紹介です。このお酒はすごい飲んでよしお料理にもよし更に洗顔、お肌や爪のお手入れ、酒風呂マッサージにと京都の舞妓さんは昔からお酒で洗顔していたんだとか・・・だからお肌が艶々なんですねそしてプロ野球選手がお酒を疲労部分にすりこんで故障を克服してるのは有名な話ですそんなすごいお酒「美肌」はえちごや酒店の税込みで販売しております是非、機会がありましたらご利用下さい

ボジョレーヌーヴォー

0971c37d.JPG11月20日(木)は毎年楽しみにしているボジョレーヌーヴォーの解禁日今年も限定生産ボジョレーをご予約にて承っておりますが、おかげさまで残りわずかになってまいりました今年は昨年に比べ輸入量が少ないのだそうです。それと今回の円高ユーロ安は今回の価格には反映されないのが少し残念です。しかし、ボジョレーヌーヴォーの綺麗な紫がかったルビー色に、フレッシュな新酒の独特な美味しさ今から楽しみです。ワインショップえちごやでは、ご予約を承っております。お気軽にお問い合わせ下さいませ写真は昨年度のボジョレーヌーヴォーです。(見本)

出来立てのお酒

今日は朝一でお酒が届いた前にも紹介した栃木県の若駒酒造さんの善十郎という日本酒これは霞ヶ関で開かれた利き酒会でテイスティングし、直接造り手さんのお話を聞き買い付けた『ライスワイン』だこの若駒酒造さんからお話を聞くとうちではライスワインという呼び名を前から使っているとのことでした。家族中心で造るこのライスワインほんと美味しいです。まだ取扱店は千葉県では少ない(ほとんど無い)ようですが、えちごや酒店で購入できます是非どうぞ追伸このお酒は低温配送され低温管理した酒質を完璧な状態にしています

2008のワイン

今年のヴィンテージ2008のワインが入荷してきたチリワインのコノスル社のもので南半球だからこそ出来るのである今回は長く品切れしていたリースリングの2種類が入荷したわけですが、是非出来立てのフレッシュさを味わっていただきたい

ボジョレーヌーヴォ

ボジョレーヌーヴォの予約を開始しましたもうこんな季節なんだと思うワインショップえちごやですこれを飲まないと始まらない普段ワインは飲まないけれどボジョレーは必ず飲むなどいろんなお客様からありがたい声をいただきます。ワインショップにとってこれはケーキ屋さんのクリスマスに匹敵するイベント今年も皆さんのご予約お待ち申し上げます

コンタツ展示商談会〜完結編

b7fb8cf6.JPGコンタツさんの展示試飲会の目的は買い付けです。他のお店に無い物や、売れそうなものを仕入れるのがバイヤーの仕事ですが、この業界に長くいると自然に人とのつながりが出来てきます。大きな会場で懐かしい人に会うのは仕事を忘れ、人としての絆を感じますし、いい人との出会いはすばらしいものです。コンタツさんの商談会には退職された元支店長を始めコンタツOBの方もご出席で当時のことを思い出し、初心に帰れるいい機会でした。ところで仕事の話に戻り、このインターネットの時代なんでもネットで買えるなんて思っていませんか?先々はネットで販売するのでしょうがとりあえずはお店のみ販売という商品も多数あります。こんな商品を多く見つけて皆さんに紹介していきたいと思っています。以上コンタツ展示会編はこれで完結いたします。コンタツ関係者の皆様ありがとうございました。

頑張れ日本酒 その2

22ce8dd7.JPGコンタツ展示試飲会の続きです。最近、日本酒に注目し始めました。理由は簡単で飲んでうまいのと、ワインと同じ醸造酒だからです。当然ワインショップにも並ばなくてはならない商品です。これから冷蔵庫で管理をした720ミリの日本酒を充実させてみようと考えております。どうぞこれからのえちごや酒店の品揃えにご注目くださいませ。続く・・・

ワインのぶどう試食

4b1c1b49.JPG昨日のコンタツ試飲展示会でのことです。サッポロビールのブースでぶどうが3房。どうぞ試食してくださいということで食べたのが写真のワイン用のぶどう(甲州、メルロー、カベルネソービニヨン)山梨の勝沼にあるサッポロビールワイナリーで収穫したぶどうをこの展示会のためにもってきたとのことった粒の小さなワイン用ぶどうはカベルネもメルローも甘くてめちゃくちゃうまいそして皮ごと食べると渋みや風味がまさにカベルネソービニオンだったりメルローだったりですごいうれしい体験でした。このぶどうでできた今年のサッポロワイン絶対美味しいはずです。サッポロビールご馳走様でした展示会の話はまだまだ続きます

ミウラ入荷

feab4aad.JPGカリフォルニアの激レアワイン「ミウラ」が入荷してまいりました。先月、丸の内のフォーシーズンズホテルの試飲会で買い付けたものです。が、数量は限定で割り当てでの入荷となりました。それもそのはず、お店に並ぶほうが珍しい激レアワインが「ミウラ」なのです。先入観なしにテイスティングしたこのワインは一言「うまい」に尽きます。数が少ないのでご希望のお客様はお早めにワインショップえちごやまでお問い合わせ、ご来店くださいませ。
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