2009年07月

神の雫紹介ワイン〜シャトープピーユ

98e36575.jpgシャトー プピーユ  2003  フランス・ボルドー
(コートドカスティオン) 

オーナーのフィリップ・カリーユ氏が造り出す濃く、絹のように滑らかなワインは品評会でも話題となり、専門家によるブラインドテイスティングでは、最後まであのシャトーペトリュウスと張り合ったこともある実力派ワインです。

テイスト:フルボディ
生産本数:40000本
品種:メルロー100%
18ヶ月古樽とタンクで熟成  販売価格¥2940(税込)
お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ


ワインスペクター〜画像編

5cd1081f.JPG朝紹介したワインの専門雑誌ワインスペクターの画像を忘れていたのでアップします。自分の店にあるワインも数多く掲載されているのが嬉しいです。

ワインスペクター

ワインスペクターという名前をご存知の方も多いはずアメリカで出版しているワインの専門情報誌日本で定期購読するのも難しいので、海外に行った時は必ず買うようにしている。今回はハワイに行っていた妹がお土産に買ってきたやはり今の時期の話題は白ワイン。特にカリフォルニアのシャルドネを特集していた。そして、今香港でワイン需要が伸びているらしい辞書を片手に世界のワイン情報を楽しんでいます。ワインショップえちごやホームページも色んな情報を発信していきたいと思います。

ブルネロディモンタルチーノ

2e822915.JPGイタリア アンティノリ社
しっかりとした骨組みを持つ滑らかで口当たりのいいワイン。味わいは芳醇でそれぞれの要素には質の高さを感じます。

こちらも数量限定の人気銘柄ワイン。将来への可能性を秘めたスケールの大きいワインです。

ブルネロディモンタルチーノ(アンティノリ)2000 販売価格¥8,400 (税込)
お問い合わせはワインショップえちごや

チリワインの最高傑作〜ドンメルチョー

ba18fde5.JPG今や世界的に品薄の人気銘柄。
豪華客船、クイーンエリザベス狭罎離錺ぅ鵐螢好箸砲盧椶襪曚鼻
ワインスペクター世界のトップ12にもランキングされるチリの最高峰ワイン。


ドンメルチョー 2004 販売価格 ¥6,300(税込)
お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158
までどうぞ

ソライア2002

155744ed.JPG『入手困難になったスーパートスカーナワイン。実際ワインショップでソライアを見ることは少ない。』(アンティノリ社広報)
一言でいうと「うまい」に尽きる(ワイン王国vol.2)

ソライア2002(アンティノリ)販売価格 ¥17,850(税込)
お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

生ビールのメンテナンス作業

2c539908.JPG本日二回目のブログ更新ですこれからお天気下り坂の予報の習志野市です。週末各方面で行われたイベントに貸し出した生ビールサーバーのメンテナンス作業を午前中やりましたお客様からの「うまい」の言葉を頂戴しホント嬉しく思いました。生ビールのおいしさをたくさんの人に伝えられれば幸いです。ワインショップえちごやからのレポートでした

ワインの甘口・辛口

うーん暑い暑いの習志野市からです。お客様とワインのお話をしているうちに、思ったことが白ワインの甘口と辛口の違い甘口と辛口をうまくお客様に説明するにはどうしたらいいのだろうと改めて思ってしまった。その場で両方を飲み比べていただければ一番簡単なのだがそうもいかず・・・あ、そうだ甘くないと思うのは辛口というのはどうだろうかいざとなると、なかなかうまく説明出来ない・・・うーん困ったものだ

マセト(オルネライア)

2396e203.JPG1980年代半ばサッシカイアの南側にサンテミリオンに似た粘土質の土地を購入したオルネライアはここにメルローを植え、このマセトはメルロー100%で1987年にリリースされた。

新樽で20〜24ヶ月熟成。
プラムの香りや滑らかな舌触りに上質なメルローの特徴が遺憾なく発揮されている。
過去のブラインドテイスティングにおいてメルロー100%のシャトールパンやシャトーペトリュウスなどと互角に競い合ったのは有名な話です。
超フルボディの最高級スーパートスカーナワイン

マセト2003 ¥33600(税込)マセト2004 ¥36750(税込)
お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

ティニャネロ〜スーパートスカーナ

4026d699.JPGイタリアスーパートスカーナワイン
ティニャネロ 2004(アンティノリ)

サンジョヴェーゼ、カベルネフラン
カベルネソービニヨン

トスカーナ地方の名門アンティノリ家
が造るご存知スーパートスカーナ。

豊かな果実味と凝縮感、構築美と
長い余韻に、質の高さが感じられます。

ティニャネロ(アンティノリ)販売価格 \10500(税込)
お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ
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