2010年03月

お燗酒でお花見を〜富久娘の燗番娘

こんにちは今日も寒い千葉県習志野市です。
お花見もこれだけ寒いとじゃなくて熱燗が欲しくなるのではないでしょうか灘の富久娘酒造さんでは特殊な仕掛けでボッチを押すと熱燗になるお酒(ワンカップサイズ)を発売しています。このお花見シーズン特に夜夜桜見物には是非おすすめの燗番娘という商品です。

燗番娘のご注文はワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

パスタの太さにこだわる

ワインショップえちごやの二代目です内食ブームで自宅でお料理する人が最近多いと聞いています。外食よりも安いし、おいしい、高い食材も買うことがワインも自宅で飲めば、レストランに比べてかなり安いそんな今日はワインショップえちごやでも売っているイタリア・アントニオアマートのパスタの紹介
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素麺のような細さのパスタでおなじみのカペッリーニ。これは冷たいパスタで最高そして定番のスパゲッティーニ。そして、うちで一番人気のチョイ太のパスタリングイネ。ソースが絡んで食べ応えのあるパスタです。
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でも最近はこのスパゲッティーニでアサリのパスタボンゴレビアンコが我が家の食卓に登場する回数が増えています地元千葉県の菜の花をパスタの彩りに添えて白ワインとあわせれば最高です。

3種類のパスタで同じボンゴレビアンコを試しましたが、パスタの太さで味が違ってきます。ボンゴレビアンコにはやっぱりスパゲッティーニですね。

※ワインショップえちごやではアントニオアマートのパスタ全品20%オフで販売中です。

本日再入荷〜常きげん

bb55250f.jpgNHKプロフェッショナル仕事の流儀で放送後に大人気になった今話題の日本酒常きげんが限定入荷です。発売元の鹿野酒造さんによれば現在1ヶ月から2ヶ月の順番待ちで出荷体制だそうです。そんな写真の常きげん特別純米幻の加賀の庄1.8Lが出来たての鮮度抜群でワインショップえちごやに入荷です。前回同様、早い完売が予想されます。商品のご注文・在庫のお問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158までお気軽にどうぞ

やっぱり本物〜イタリアワインデコ

fbb8a567.jpg昨日入荷したイタリアの赤ワインデコを改めて試飲しました。2月の試飲会場でその香りと味に驚き、さらにその価格に驚きで即注文したワイン。シンプルにパンとオリーブオイルをお供にデコを試飲開始ん美味しいやっぱり本物でした。そして凄いワインです。数量限定の販売ですので、このデコをお試しになりたい方はワインショップえちごやまで047-474-1158へどうぞ。以下ワインの詳細です。
デコ IGT 2007 (レオポルド・プリモ) イタリア・トスカーナ(赤)
カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 30%             
オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成 6ヶ月(フランス産新樽比率80%)/瓶熟成 3ヶ月以上

エッジにオレンジがかった深い色合い。熟したプラム果実、珈琲の魅惑的なアロマ。鉄っぽいミネラルや杉のニュアンス。甘みのある黒果実系の風味。柔らかく、旨みが詰まったワイン。ワイン業界話題の過去最高レベルのコスパワインの登場です。フルボディ。  ※輸入元第一便分完売

販売価格 ¥1,575(税込) ※数量限定    在庫あります

明日デビューします〜イタリアワインデコ

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先月試飲会で注文したイタリアワイン「デコ」がいよいよ明日入荷そして発売になります。高くてうまいワインはたくさんありますがこの1575円のイタリアワインのコストパフオーマンスの高さには驚かれることでしょう詳細はまた明日のブログで・・・
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銘酒頒布会〜最終回

大人気の企画ふるさと銘酒頒布会が今月で最終回です。今月は最終回にふさわしく酒処北陸・加賀の銘酒です。2本セットで¥4200(税込)なんと単品でかうよりも¥735もお買い得なんです。
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今月の中身は純米酒 高砂 石川門 ¥2625 1.8L入り

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そして純米酒 北美雪 ¥2310 1.8L入り
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限定数の出来立て直送のお酒をこの機会に是非どうぞ!お買い求め・ご注文は千葉の老舗酒専門店ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ。

※大人気の日本酒常きげん販売中です。

常きげん その3

NHKプロフェッショナルで放送紹介後に大反響の日本酒常きげん(鹿野酒造)が本日入荷です
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まだ出来立てのフレッシュな常きげん純米幻の加賀の庄です。¥2625(税込)
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瓶の裏面にもこだわりの説明がかいてあります(農口流)
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お問い合わせ・ご注文は千葉県習志野市の老舗酒専門店ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

1000円以下で買える!美味いアルゼンチンワイン

先日の試飲商談会で即買い注文した945円(税込)で買える美味しいアルゼンチンワインのご紹介です。
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ミシェルトリノ社のコレクションシリーズ。赤はピノ・ノワール南米らしく少し濃厚なピノ・ノワールなんですが、¥945でこの味わいは大満足です。
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そして白はトロンテス種の辛口タイプでこちらも¥945(税込)まだ瓶内で熟成中らしく飲んだときに僅かながら微発泡な感じがします。こちらも大満足な味わいです。
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お問い合わせ・ご注文はワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

新入荷のワイン〜オーストラリア編

先日の試飲会で買い付けたオーストラリアワインが入荷しましたオーストラリア・ペタヴェル社のイヴニング・スターシリーズ。2010_0306wain0001

共にスクリューキャップ栓使用。まず赤ワインのシラーズ¥1470(税込)
シラーズ100%で柔らかく丸みのある口当たりのフルボディタイプ。お肉料理に良く合います。
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そして白ワインのソービニヨンブラン¥1470(税込)ソービニヨンブラン100%で梨やライチなどを連想させる豊かな果実味とシトラスのような爽やかさをもった辛口タイプ。
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赤・白共にテイスティング後にすぐオーダーしたほどの美味しさでした

ご注文・お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ
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