2010年06月

飲み頃のボルドーワイン〜1990年代 その2

今日もワインショップえちごやのワインセラーに眠っている1990年代のフランス・ボルドーワインを3種類ご紹介いたします。

シャトーバレスタール・ラ・トネール 1997(サンテミリオングランクリュAC)¥7560(税込)
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ラベルの詩は15世紀の詩人フランソワ・ヴィヨンの作で『バレスタールという名のネクター(神酒)を飲む・・・』とあります。濃色、よく熟した魅惑的な果実の香り、力強く重厚な風味で有名なワインです。


シャトー ラルマンド 1997(サンテミリオングランクリュAC)¥8190(税込)
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1975年からペイノー博士の指導のもと設備を近代化、酒質の向上が著しいシャトーです。厚みと深みがありバランスの取れたワインです。


シャトーボールガール 1999(ポムロールAC) ¥8400(税込)
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人気のポムロール地区のワインです。品質の高さと安定したつくりで評価を得、コクがあり香り高いワインです。

上記の3種類のワイン輸入元はサントリー株式会社です。

ワインはセラーにて保存・管理しておりますが、オールドヴィンテージ故、ラベルなどに多少の汚れなどがある場合がございます。

お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

飲み頃のボルドーワイン〜1990年代 その1

ワインショップえちごやのワインセラーにある飲み頃(1990年代)ボルドーワインをご紹介致します。お問い合わせ・お買い求めはワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

 シャトー ラ クロワ・ド・ゲ 1997(ポムロールAC)¥6720(税込)
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シャトー ランシュ・ムサス 1996(ポーイヤックAC)¥7560(税込)
グランクリュ第五級
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シャトー プリューレ・リシーヌ 1997(マルゴーAC) ¥7875(税込)
グランクリュ第四級
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上記3種類のワイン輸入元はサントリー株式会社です。

ワインセラーにて保管してありますが、オールドビンテージ故ラベルに多少の汚れなどがございますのでご了承下さい。

お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158

シャトーヌフ・デュ・パプ(白)

珍しいフランスワインが限定入荷してきました
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ガブリエル・リオジェ 
シャトーヌフデュパプ(白)2002 ¥3,990(税込)

グルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌ品種からつくられ、やや黄色味のある麦わら色、グレープフルーツやハーブ、白い花を思わせる香り。味わいにもしっかりとした果実とミネラルの要素が強く、硬質で長い余韻が特長です。シャトーヌフ・デュ・パプの白は同地区の全体の生産量のわずか1%を占める稀少ワインです。

お問い合わせはワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

YOSHIKIワイン

最近カリフォルニアワイナリーが大注目です。
発売以来、相変わらず大人気のYOSHIKIさんプロデュースの
ワイン Y by YOSHIKI
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ワイ・バイ・ヨシキ カベルネソービニヨン(赤)カリフォルニア 
Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon California 2008
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品種:76% カベルネ・ソーヴィニョン、14.4% プティ・シラー、9.6% その他
熟成:樽熟成 アルコール度:13.5%
pH:3.58 総酸度:6.25g/L
生産量:限定1200ケース
ティスティングコメント:プラムやブルーベリーの瑞々しいフレーヴァーを持ち、凝縮感の中にもエレガントさを感じさせる、口当たりの心地よい柔らかなワイン。
¥7,350の品→超特価¥6,300(税込)
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ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ(白) カリフォルニア       
Y by Yoshiki Chardonnay California 2008
品種:89.8% シャルドネ、10.2% その他
発酵:90%樽発酵 アルコール度:13.5%
pH:3.43 総酸度:5.89g/L
生産量:限定1200ケース
ティスティングコメント:柑橘系やトロピカルな香りを持ち、果実味・酸味・樽のフレーヴァーのバランスの取れた、爽やかさと共にボディも感じられる味わい深いワイン。
¥6,300の品→超特価¥5,250(税込)

ご贈答にも是非どうぞ

お問い合わせは最安値販売の老舗ワイン専門店

ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ ※毎週水曜定休です

夏季限定日本酒〜夏吟醸

数量限定の日本酒「夏吟醸」720mlが入荷しました
夏季限定生産です。
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この日本酒は冷たくして、ワイングラスで飲むことをおすすめします。

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ラベルにも夏を思わせる花火が綺麗です

ここで改めてお酒の説明をします(メーカーカタログより)

花春 夏吟醸 720ml ¥1260(税込) 福島県

原料米:会津産まいひめ100%
精米歩合:55%
日本酒度:+3.0
酸度:1.3

ティスティングコメント
華やかで程よい吟醸香が鼻をくすぐる・・・
のど越しがさっぱりとして軽く
少しの酸味を感じた後に
旨みと甘味が口中にフワッと広がります。


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ビールのおいしい季節です

ビールがおいしい今の季節
大人気の生ビールサーバー貸し出しサービス
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美味いビールを飲むならこの生ビールサーバーから直接出す、フレッシュなビールは究極のおいしさです
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人気の地ビール『銀河高原ビール』も大好評取り扱い中です
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テレビで紹介後に話題の便利グッズ『ビアスムーザー2』は缶ビールに取り付けてグラスに注げば生ビールのような、きめの細かい泡がおうちでも楽しめるすぐれもの価格は¥735(税込)信楽焼きの日本製で、洗って乾かせば何回でも使えます。

ビールがおいしい今の季節ちょっと工夫でさらにおいしくビールを飲んでみてはいかがでしょうか

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会津の銘酒〜花春

取引先の酒卸問屋さんと会津の銘酒『花春酒造』さんが営業にきました内容は父の日用ギフトの提案
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そして新発売夏限定の夏吟醸¥1260(税込)のご案内
※近日ワインショップえちごやにも入荷してきます
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そしてこのラベルは何かお分かりになりますでしょうか
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答えはオリジナルラベルです。12本からお店や会社のオリジナルラベルを製作してくれるという企画なんです
例えば結婚式の引き出物に会社の記念品に色々な場面で使えるオリジナルラベルの無料作成企画です。本来は飲食店さんの屋号をいれたオリジナルボトルを作るのが目的なんですが、応用することによって様々に使えます。

そんな会津の銘酒花春(ハナハル)のお問い合わせは
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ワールドカップに合うワイン

4年に一度のサッカーのビックイベントワールドカップ南アフリカ大会

昔はサッカーが大好きでしたが今はテニスに夢中で・・・
でもこのワールドカップは別物です。楽しみです

そんなワールドカップを見ながら飲むワインはズバリこれ↓
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開催国の南アフリカ産スパークリングワイン

シモンシッヒカープスヴォンケル 2007(白)
同じく 2006(ロゼ)でどちらも辛口タイプです。

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シモンシッヒ カープスヴォンケル 2007(白)¥2520(税込)

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シモンシッヒ ブリュットロゼ 2006(ロゼ)¥2940の品→¥2520(税込)

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おまけ
自分が夢中で見ていた頃のサッカー選手

マラドーナ(あのメキシコ大会のドリブルはすごかった)

将軍プラティニ(彼も最高の選手の1人だと思います)

ゲヴェルツトラミネール

ゲヴェルツトラミネールこれはブドウの品種です。
フランス・アルザス地方のワインが有名ですが、今日紹介するのは南米・チリのものです。
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コノスル ゲヴェルツトラミネール レゼルバ (白) ¥1330(税込)

いろんなグルメ雑誌・ワイン雑誌で大絶賛の白ワインがこのワインなんです。
香りがライチの香りで味はキリットドライでそのまま飲んでも美味しいのですが、中華料理、エスニック料理に合わせれば最高の組み合わせです。これからの暑い夏にピッタリの逸品です。

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和食に合うドイツの辛口白ワイン

ワインショップえちごやのおすすめワイン
和食によく合うドイツの辛口白ワイン


Steffen Riesling Spatlese Trocken
シュテッフェン リースリング シュペートレーゼ トロッケン 白 2008 ¥1680(税込)

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テイスティングコメント

爽やかな酸味とフレッシュな青りんごやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいの本格派辛口リースリングです。

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