おすすめのシャンパーニュ アヤラ
アヤラ ブリュット マジュールＮＶ（ギフトボックス入り） ￥5250（税込）
ブリュットはアヤラのスタイルを最も示したシャンパーニュです。
使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、
すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。
2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけるためにその味わいは、
ピノ・ノワールが強く感じられますが、最良のシャルドネを使っていることでいきいきとしており、
まったく重さを感じません。
品種 ピノ・ノワール 67％、シャルドネ 26％、ピノ・ムニエ 7％
アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、
スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、
コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、
シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。
1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、
アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。
そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。
また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、
グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、
また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。
2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。
シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。
家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
シャンパーニュ アヤラのお買い求めは千葉県習志野市
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ
アヤラ ブリュット マジュールＮＶ（ギフトボックス入り） ￥5250（税込）
ブリュットはアヤラのスタイルを最も示したシャンパーニュです。
使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、
すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。
2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけるためにその味わいは、
ピノ・ノワールが強く感じられますが、最良のシャルドネを使っていることでいきいきとしており、
まったく重さを感じません。
品種 ピノ・ノワール 67％、シャルドネ 26％、ピノ・ムニエ 7％
アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、
スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、
コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、
シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。
1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、
アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。
そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。
また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、
グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、
また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。
2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。
シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。
家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
シャンパーニュ アヤラのお買い求めは千葉県習志野市
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ
