2013年04月

生原酒を夏まで蔵で熟成

生原酒を夏まで蔵の中で熟成した限定酒
2013年度分 ご予約販売開始致しました。
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2013まなぐ凧 蔵生囲い純米吟醸 720ml ¥1365(税込)

※ 数量限定酒 (販売は7月頃からになります)

商品説明
酒造りに最適な寒中に仕込んだ「純米吟醸酒」を瓶詰めし、
蔵囲いに最適な定温のまま、夏まで蔵元で完全管理しました。
瑞々しい香りを残したまま、とろりとした口当たりに変化した頃に、
加熱殺菌後、急冷保管した商品です。

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門酒店
ワインショップえちごや酒店047-474-1158までどうぞ

オルネライア2010 25周年記念ボトル

オルネライア 2010 25周年記念ボトル (イタリア・トスカーナ州)
ご予約承り中です
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オルネッライア 2010(数量限定記念ボトル)専用箱入り
¥23100の品→超特価¥18,480(税込)
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1985年に誕生したワイン「オルネッライア」の25周年記念ボトル。
収量を抑え、細心の注意を払って生み出されるこのワインは、
世界屈指のワインの一つとして数々の賞を受賞するとともに、
著名なワイン評論家の間でも不動の評価を得ています。
洗練されていながら、パワフルで濃厚なワイン。
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【テイスティングコメント】
濃いルビー色、ベリー系の果実、スパイス、パイプタバコなどの複雑かつ力強い香りが特徴的。
上品で包みこむような優しさで、絹のように滑らかなタンニンが、いきいきとした酸と見事に調和。
洗練された、パワフルで濃厚なワイン。

ご予約・ご注文は千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや酒店047-474-1158までどうぞ

生ビールサーバーレンタル

大好評の生ビールサーバーレンタル
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生ビールサーバー無料で貸し出し致します

一般家庭から会社や町内会・自治会のイベントまで

コンパクトで設置が簡単なビアサーバーです

詳細はコチラ←クリック

お問い合わせ・ご予約は
千葉県習志野市えちごや酒店047-474-1158までどうぞ

千葉県産の黒酢ドリンク

健康と美容に黒酢ドリンクがおすすめです
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私市醸造 純玄米黒酢ドリンク(濃縮タイプ) 500ml瓶入り
     販売価格 ¥945 (税込)

くろずドリンクは選抜した原料と、
質の高い酢酸菌の純玄米黒酢に
はちみつとりんご果汁、オリゴ糖をブレンド。
キサイチNO,1の人気なお酢ドリンクです。
毎日でも飲めるドリンクに調整。
冷水で4〜5倍に薄めて飲んだり、
お湯割りや焼酎割り等、お楽しみいただけます。
健康に気を使う方におすすめのドリンクです。

お買い求めは千葉県習志野市
ワインショップえちごや酒店047-474-1158までどうぞ

      

オルネライア2009

オルネッライア2009 SALE特価にてご注文承り中
(お取り寄せになる場合がございます)
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オルネッライア2009 赤  Tenuta della 'ornellaia
¥21630の品→¥16,800(税込) 数量限定
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D.O.C. ボルゲリ / D.O.C. Bolgheri イタリア・トスカーナ州

【商品コメント】
1985年に誕生した、オルネッライアの旗艦ワイン。
収量を抑え、細心の注意を払って生み出されるこのワインは、
世界屈指のワインの一つとして数々の賞を受賞するとともに、
著名なワイン評論家の間でも不動の評価を得ています。
洗練されていながら、パワフルで濃厚なワイン。

【テイスティングコメント】
熟成感とバランスの良さがオルネッライア2009の特徴と言えるでしょう。
香りは広がりがあり、程よく、それでいてしっかりと熟したフルーツの香りに
爽快感のあるハーブやチョコレートの縁取りのある香りを感じます。
味わいは、まずボリュームがありながら、かつ繊細な甘味が口の中をしっかりと覆い、
荒々しさの無い甘くシルクのようなタンニンが口の中を引き締めつつ、
最後にフレッシュないきいきとした酸をも感じさせます。

お買い求め・ご注文は千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ


オルネライア2009年ヴィンテージ評価
ワイン・アドヴォケイト97点
ワイン・スペクテーター94+点
ジェームス・サックリング96点



ゴールデンウイークも営業いたします

ここ数日冬を思わせる寒さの千葉県習志野市です。

なんでこんなに寒いのでしょうか・・・

気が付けば、はやいもので4月も下旬になってしまいました。

そんな今週末からはゴールデンウイークのスタートです。

皆様のご予定はもうお決まりでしょうか?

前置きが長くなりましたが、

ワインショップえちごやはゴールデンウイークも
   通常どおり営業いたします。
        
    (水曜日は定休日です)

皆様のご来店お待ちしております!!


新入荷のイタリアワイン〜ヴェネト州編

新入荷のイタリアワインを紹介します

SANTI サンティ 社(ヴェネト州)

1843年カルロ・サンティがヴェローナ県イッラージの丘にサンティ社を設立。
ワイン醸造技術発展の駆け出しであったその時代、
彼は家庭消費用ワインから商業用ワインへといち早く生産を切り替えます。
また自社畑で収穫されるのと同様に厳しく品質管理して栽培されたブドウを買い取るなどして、
自社セラーで最新技術を取り入れた醸造を始めました。
努力の結果1900年代に入るころには同業者より「模範的存在」と唱えられるようになり、
現在では安定した品質と供給量・高いコストパフォーマンスを掲げ
世界中で多くの人々に毎日飲める味わいと価格を備えたワインとして愛されています。

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白ワイン3種(辛口タイプ)
・ソアヴェ クラシコ ¥1470の品→¥1,260(税込)
・ピノグリージョ ¥1680の品→¥1,470(税込)
・イ フラーリ ¥1365の品→¥1,260(税込) 
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赤ワイン2種
・レ カレゼッレ ヴァルポリチェッラ・クラシコ
・バルドリーノ クラシコ カ・ボルデニス
各種共 ¥1575の品→¥1,365(税込)
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・スパークリング シャルドネ・ブリュット 
¥1890の品→¥1,575(税込)

合計6種類が入荷しております!
さらにキャンペーンとしましてSALE販売中です。

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SALE〜オルネライア2008マグナムボトル

イタリア・トスカーナの最高級ワイン 
 (テヌータ・デル・オルネライア)
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC
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オルネライア2008 マグナムサイズ(1.5L)
¥50,400の品→超特価¥45,000+税
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専用木箱入りです
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オルネライアの刻印が輝きます
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オルネライア2008はパーカー97ptの超高得点を獲得

マグナムサイズ(1500ml)ならではの更なる長期熟成が楽しめます!

飲み頃は2014年〜ですがワインセラーでゆっくり寝かせておきたいワインです

お問い合わせ・お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや酒店047-474-1158までどうぞ

以下輸入元による商品説明です。

丁寧に手摘み・除梗した後軽く潰す。
テロワールを表現すべく品種や区画によりロット分け(54種)して醸造。
ステンレスタンクで1週間のアルコール発酵後、
10〜15日間のマセラシオンを経てバリック(新樽70%・1年落ち30%)でマロラクティック発酵。
そのまま温度管理されたセラーで約20ヶ月間熟成。
始めの12ヶ月を経てブレンド、再びバリックに戻してから8ヶ月間熟成。
瓶詰め後10ヶ月間寝かせてからリリース。非常にエレガントかつフレッシュ。
複雑でリッチなブーケは、甘く濃密なタンニンと生き生きとした酸によって引き立てられ、
全ての要素が見事に調和。素晴らしく洗練されたパワフルで濃厚なワイン。

ぶどう品種
カベルネソーヴィニョン 54% メルロー 27% 
カベルネフラン 16% プティヴェルド 3%

マカロニ

イタリア ラ・モリサーナ社のマカロニが入荷です

色々な形で食感の違いが楽しめます
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定番のペンネ・リガーテはグラタンやサラダに最適。
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アビッシーネ・リガーテは貝殻の形をしたユニークさが人気です。
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フジッリは、らせん状の形とプルプルした食感。サラダに最適です。

上記のマカロニは各種500g入りで販売価格¥378(税込)です

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

ボルドー当たり年のワイン〜特売編

フランス赤ワイン特売情報です
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Chateau Au Grand Paris Rouge
シャトー・オー・グラン・パリ ルージュ 赤 2009(ボルドーシュペリュール)
¥1890→SALE特価¥1470(税込)

サンテミリオン南西部の粘土質・石灰質の丘に、7ヘクタールを所有。
平均樹齢30年の古木。オーナー醸造家クリストフ・ランジェル。
ステンレスタンクでシュール・リー熟成。ノンフィルター。
パーカーが評価する稀なボルドー・シュペリウール。
メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%。
アメリカ市場向けの綺麗なラベルデザインも印象的なワインです。

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えちごやの二代目

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