ワインショップの地震対策

ここ数日大きい地震が続きます千葉県習志野市です。

前回の震災以来ワインショップの地震対策として

全ての棚にストッパーを取り付けました。

そして商品の配置を変えました。

3.11の時はオリーヴオイルが割れて床が滑って

掃除が一番大変でした。

そして高価な商品は出来るだけ下の段に並べております。

そんな対策をしておりますが、災害は忘れたころにやってくる。

来ては困りますが準備も必要です。


我が家ではこんな感じで防災対策をしております。

・ガソリンは出来るだけ早めに満タン給油する。

・懐中電気とラジオはいつも手元に。

・夜寝る前に食用に使える水を汲んでおく。

あとは皆様と同じようにお水やインスタント食品の備蓄。
そしてガスコンロや燃料の準備を常に心がけております。

そして忘れてならないのは枕元近くに靴を置いておくこと。
これは阪神大震災を経験した人から教わりました。

実際来ると困る災害ですが、いつも準備は必要です。

他に何かアドバイスがありましたら教えてくだされば幸いです！！

蔵元直送酒〜京都・北川本家編

2015夏の蔵元直送酒の販売がスタートしました。


今年も最高級のお酒を蔵元直送致します。


京都の北川本家より出来立ての日本酒をお届けいたします。



全国送料無料のチルド輸送でお届けいたします。

・純米吟醸酒720ｍｌ×2本セット　￥3,240（税込）
　　　　　　　　　　　　　6本セット　￥9,720（税込）

・純米吟醸＆大吟醸生酒セット　￥4,320（税込）
　　純米吟醸酒720ｍｌ×1本
　　大吟醸生酒720ｍｌ×1本　

・大吟醸生酒720ｍｌ×2本セット　￥5,400（税込）
　　　　　　　　　　　　　　　　6本セット　￥16,200（税込）


お中元はもちろん、各種ギフト、父の日やご自分の晩酌用にも最適です。

お買い求めは千葉県習志野市
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

※店頭で詳しいパンフレットをご用意しております

燃えろ

最近は酒類の内容が多いブログでしたが、

今日は久しぶりにウォーキングの話題を！


相変わらず毎日5キロ早歩きでウォーキング継続中です。


歩いていると季節感を感じます。特に公園はいいですね！

今は野鳥の鳴き声や花の香りが何とも言えません。

ウォーキングをしていて良かったと思う瞬間です。

そして今日のタイトル「燃えろ」は脂肪を燃やすための意味です。

食事の制限をするのが苦手なので、食べた分はウォーキング＆ジョギングで燃やします。

これから季節は暑くなります。無理をせずに続けていく予定です。

体調を崩しては意味がないですから・・・

さてさて今年もこの分だと暑い夏になりそうです。

季節の変わり目、気温の変化も大きい毎日です。

ブログをご覧の皆様もどうぞお体にご自愛くださいませ。

シノン （ル・フュトゥロー）

フランス・ロワールより

果実味豊かな赤ワイン「シノン」が入荷しました。




シノン　ル・フュトゥロー　赤　2012　（A.O.C. シノン）

販売価格　￥1,500+税

ブドウ品種：カベルネ・フラン100 %

綺麗なルビー色の赤ワイン。
ラズベリーやカシスなどの赤い果実やスミレの香りの中に木のニュアンス。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実味と柔らかなタンニンのバランスが良く、
スパイシーさも感じられる。ミディアムボディ。

●こんな料理にマリアージュ
ロースカツ
鰻の蒲焼き
生春巻き
やきとり（タレ）

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

スコラ・サルメンティ ロッカモラ

イタリア・プーリア州よりフルボディの赤ワイン入荷です

Schola Sarmenti Roccamora



スコラ・サルメンティ　ロッカモラ　2011　赤
（ D.O.C. ナルド）

販売価格　￥1,800+税


ブドウ品種：ネグロ・アマーロ80 %　マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ20 %　

熟成は2年。若々しい印象の、ツヤのある濃いルビー色。
焙煎コーヒーの華やかな香り。
干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、
オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。
滑らかでスムーズなアタック。バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。
フルボディタイプ。

●こんな料理にマリアージュ

骨付き豚肉の炭火焼き
仔羊の香草パン粉焼き
牛ほほ肉ラグーソースのパスタ

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門酒店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

イ・ジェルシ ジェルソ・ビアンコ

標高400〜450mに位置する畑から

イタリア・バジリカータ州より新入荷の白ワインをご紹介です。

I Gelsi Gelso Bianco


イ・ジェルシ　ジェルソ・ビアンコ 2012 白
（I.G.T. バジリカータ）

販売価格　￥1,800+税


ブドウ品種：マルヴァジア・ビアンカ100 %　

アリアニコには不向きな冷涼な斜面を利用して作られる、
数少ない白葡萄、マルヴァジアのワイン。若々しく飲みやすいスタイル。
辛口タイプ。

●色合い

澄んだ輝きのある黄色。

●香り

レモン、グレープフルーツなどの柑橘系果実に、リンゴの蜜などのふくよかなニュアンスが感じられる。

●味わい

やわらかなアタックにまろやかな甘み、しっかりとした酸と、旨みを感じる苦みが特長。

●和食に良く合う辛口白ワイン。

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

アジア

ビールが美味しく感じる季節に



アジアの瓶ビールを取り寄せました。

タイのチャーン　シンガポールのタイガー
ベトナムのバーバーバー　インドネシアのバリハイ




そして東京のクラフトビール「東京ブルース」は大好評販売中！

瓶入りビールはひと味違う美味しさです。

その日の料理に合わせてビールの銘柄も国も変えるなんて時代が来ました。

イタリアより限定アマローネ入荷

イタリアより限定アマローネ入荷しました




タヤピエラ　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ赤2010
Tajapiera Amarone della Valpolicella DOC2010
（イタリア・ｳﾞｪﾈﾄ州）

販売価格　￥4,900+税


某有名百貨店の流通限定だったコストパフォーマンスの高いアマローネ。
ヴァルポリチェッラの中心部で､２５hl/haの低収量を実現させている生産者｡　
６０日間の長期醸造の後､約２年におよぶ丹念なオーク樽熟成｡

レーズンを想わせる甘美なアロマ｡　
果実の凝縮感と確かな旨味が冴えるフルボディです｡

コルヴィーナ種６０％・モリナーラ種３０％・ロンディネッラ種１０％。

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

樽詰〜ハードシードル

当店では生ビールサーバーを無料貸し出ししておりますが、


生ビールだけじゃなく、シードルもサーバーから楽しめる時代がやってきました！！


瓶で飲むより楽しい！美味しい！！


生ビールサーバーのレンタルとハードシードル樽詰のご用命は
千葉県習志野市のワインショップえちごや酒店047-474-1158までどうぞ

ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ2013

ドメーヌ・ルフレーヴのマコンヴェルゼ2013


本日数量限定にて入荷しました。


2013年のマコンは大減産に見舞われ、
入荷量も大幅減産であった2012年産と比べても、
その半分ほどの入荷量となります。


これまで輸入元では年間を通しての販売でしたが、
2013年産につきましては今回の入荷をもって完売になります。


ドメーヌ・ルフレーヴ　マコンヴェルゼ2013白

販売価格　￥5,500+税

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ