ワインショップえちごやの若旦那日記 : 2016年07月

2016年07月30日11:14

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夏におすすめ甘口白ワイン

真夏の暑さ千葉県習志野市からお伝え致します。

今日のおすすめワインはチリ・コノスルの限定生産品です。

コノスルコセチャノーブレレイトリースリング2012白
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（375ｍｌ）

販売価格　1,100円＋税

極限まで冷たくしてお飲みください。
やさしい甘さが疲れた体を喜ばせてくれます。
個人的に疲労回復する美味しさと思います。

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ

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2016年07月27日00:44

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フェランディエール　リザーヴ　ヴィオニエ

コストパフォーマンス抜群！！

和食に最適な仏・ヴィオニエの白ワイン（辛口）

フェランディエール
Ferrandiere
生産者名：d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)

フェランディエール　リザーヴ　ヴィオニエ白2015

販売価格　￥1,500＋税

ブドウ品種：ヴィオニエ100 %　

華やかで豊かな香り立ち。
アプリコット、黄色い花に、ジャスミンやトースト香を感じる。
ふくよかなアタック。
滑らかで豊かな果実味があり、酸はしっかりと溶け込んでいる。
余韻で感じる塩味が味わいを引き締めている。
フルボディ辛口タイプ白ワイン。

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2016年07月26日10:51

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フェランディエールマルサンヌクラシック2015

～フェランディエール～
マルサンヌ編

ジャン・クロード・マス氏の新シリーズ白ワイン

フェランディエールマルサンヌクラシック2015

販売価格 1,250円＋税

白桃やメロンの力強い香り。
微かにシナモン・ホワイトペッパーのニュアンス
果実味豊かなな柔らかいアタック。
よくなじんだ酸。辛口タイプ。

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2016年07月25日09:49

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ドメーヌ・フェランディエールリースリング 2015

～和食に最適な仏・辛口白ワイン入荷です～

ワイン造りの天才ジャン・クロード・マス氏の新シリーズ

ドメーヌ・フェランディエールリースリング 2015

販売価格 1,500円＋税

(スクリューキャップ栓)

個人的に和食には日本酒と思いますが、このワインを飲んで
考えが変わりました。というぐらい日本食によく合います。
スッキリ辛口なリースリングをお楽しみくださいませ。

～テイスティングコメント～
フレッシュでフローラルなアロマ。
新鮮な青リンゴ、白い花、僅かに柚子のニュアンスや、塩味を感じる。
引き締まったアタック。リンゴの果実味に、
フレッシュな酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。
辛口タイプ。

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2016年07月24日10:00

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ヴォーヌロマネレゾルム2012

～新入荷ワインのお知らせ～

仏・ブルゴーニュ編

ヴォーヌロマネレゾルム赤2012(Jカシューエフィス)

販売価格 8,500円＋税

豊かな果実味を得意とする。
中でもゾルムはストラクチャーのあるタイプ。
赤い果実味の風味が強いワインです。

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2016年07月22日10:05

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ニュイサンジョルジュシャルモット赤2011

仏・ブルゴーニュより新入荷

ニュイサンジョルジュシャルモット赤2011
(ショーヴネ・ショパン)

販売価格 6,500円＋税

*樹齢60年の古木からなり、粘土質な土壌から肉付きのよい
ワインが生まれます。緻密な構成の赤ワイン。
(ピノノワール種)

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