牡蠣に合うワインといえばシャブリ!

白ワインの辛口といえばシャブリ!

昔から知られている有名ワインといえばシャブリ!
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前置きが長くなりましたが定番の人気白ワインシャブリをご紹介いたします。
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アンリ・ド・ブルソー シャブリ 白 2013 
(A.O.C. シャブリ)フランス・ブルゴーニュ
販売価格 ¥2,300+税

ブドウ品種:シャルドネ100 % 

黄色いリンゴ、洋梨のキャンディの様な香りとミネラルを感じさせるノート。
フレッシュでフルーティー、酸に張りがあり、切れ味のある辛口ワイン。
 
●こんな料理に良く合います
生牡蠣
鯛の塩焼き
海老の塩焼き
 
※Wine Enthusiast (ワインエンスージアスト) 90点

お買い求めは千葉県習志野市のワイン専門店
ワインショップえちごや047-474-1158までどうぞ